Neoporečni vodni viri ponujajo zdrave in kakovostne ribiške in ribogojske pridelke

Ribe in ribji izdelki se že tradicionalno uporabljajo v prehrani ljudi.

Prednost dajemo svežim ribam iz lokalnih ribogojnic in iz domačega morja.

RIBE IN RIBJI IZDELKI

Dimljena postrv

Ali veste:Ali veste:

Ribe so zelo pomembne v naši Ribe so zelo pomembne v naši prehrani, saj so lahko prebavljive in prehrani, saj so lahko prebavljive in imajo visoko biološko vrednost. imajo visoko biološko vrednost.

Ribe vsebujejo lahko prebavljive Ribe vsebujejo lahko prebavljive beljakovine, vitamine, minerale in beljakovine, vitamine, minerale in imajo ugodno maščobno kislinsko imajo ugodno maščobno kislinsko sestavo (veliko omega 3 maščobnih sestavo (veliko omega 3 maščobnih kislin), ki so pomembne v zdravi kislin), ki so pomembne v zdravi prehrani in nujne za človekov prehrani in nujne za človekov organizem. organizem.

Ribje beljakovine se prebavijo v 3 do 4 Ribje beljakovine se prebavijo v 3 do 4 urah, goveje meso se prebavi v 8 do urah, goveje meso se prebavi v 8 do 10 urah. 10 urah.

Ali veste:Ali veste:Kako pri nakupu ribe preverimo njeno Kako pri nakupu ribe preverimo njeno svežost?svežost?

-Bistre, izbočene, svetle očiBistre, izbočene, svetle oči-Gladka in bleščeča koža brez sluziGladka in bleščeča koža brez sluzi-Čvrsto in elastično meso, ki se mora ob Čvrsto in elastično meso, ki se mora ob dotiku vrniti v prvoten položajdotiku vrniti v prvoten položaj-Škrge morajo biti svetlo rdeče barveŠkrge morajo biti svetlo rdeče barve-Značilen prijeten vonj Značilen prijeten vonj

Priporoča se uživanje 150 do 200 g Priporoča se uživanje 150 do 200 g različnih vrst rib enkrat do dvakrat različnih vrst rib enkrat do dvakrat tedensko. Pomembno je, da otroke že v tedensko. Pomembno je, da otroke že v predšolskem obdobju naučimo jesti predšolskem obdobju naučimo jesti različne vrste rib!različne vrste rib!