Upload
vuongmien
View
216
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Szanowni Państwo serdecznie witamy w Golden Barze.
Karta, którą trzymacie Państwo w ręku skomponowana zo-stała w oparciu o klasyczne receptury, uwzględniając jedno-cześnie najnowsze trendy w miksologii. Kolejne sekcje karty oddają wyjątkowy charakter miejsca, a autorskie kompozycje pozwolą poznać członków naszego zespołu. Mamy nadzieję, że nasze propozycje zaspokoją nawet najbardziej wyszukane gusta, a każdy odnajdzie w nich swoje ulubione smaki.
Na życzenie nasz zespół chętnie przygotuje coś specjal-nego zgodnie z Państwa chwilowym pragnieniem. Mamy nadzieję, że czas spędzony u nas pozwoli również na zgłę-bienie historii nietuzinkowych trunków. Na zdrowie!
Zespół Golden Bar
Ladies and Gentlemen, sincerely welcome to Golden Bar.
This menu you hold in your hand was composed based on classic recipes, as well as all latest trends in mixology. All fol-lowing sections of our menu will show you the character of this unique place you’re in. Original compositions will allow you to get to know members of our team. We hope that our suggestions will satisfy even the most sophisticated tastes, and each of you will find your favorite flavors.
Upon request, our staff will be happy to prepare something special, according to the momentary desire, and the time spent with us will also allow you to explore the history of sensational beverages.Cheers!
Golden Bar Team
1
NAPOJE ZIMNESOFT DRINKS
Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic Kinley 0,2l
9PLN
Nestea 0,25l 11PLN
Burn 0,25l 12PLN
RedBull Energy Drink 0,25l 16PLN
RedBull Sugar Free 0,25l 16PLN
Woda mineralna gazowana / Mineral water sparkling
Perlage 0,33l 10PLN
Perlage 0,7l 17PLN
S.Pellegrino 0,25l 20PLN
S.Pellegrino 0,75l 30PLN
Woda mineralna niegazowana / Mineral water still
Classique 0,33l 10PLN
Classique 0,7l 17PLN
Evian 0,25l 20PLN
Evian 0,75l 30PLN
SOKI OWOCOWEFRUIT JUICESok owocowy Cappy 0,2l Fruit Juice Cappy
9PLN
Pomarańcza / OrangeCzarna porzeczka / BlackcurrantGrejpfrut / GrapefruitJabłko / ApplePomidor / Tomato
Sok ze świeżych owoców i warzyw 0,2lFreshly squeezed fruit and vegetables juice
18PLN
Pomarańcza / OrangeGrejpfrut / GrapefruitJabłko / AppleMarchew / CarrotMieszany / Mixed
KAWYCOFFEES
Espresso 10PLN
Espresso macchiato 10PLN
Podwójne espressoDouble espresso
17PLN
Czarna kawaBlack coffee
10PLN
Biała KawaWhite coffee
11PLN
Cappuccino 13PLN
Latte macchiato 15PLN
PIWOBEERŻywiec 0,3llany / draught
12PLN
Żywiec 0,5l lany / draught
14PLN
Żywiec Białe 0,5lbutelka / bottle
15PLN
Żywiec Marcowe 0,5lbutelka / bottle
15PLN
Żywiec Bock 0,5lbutelka / bottle
15PLN
Żywiec 0,33lbutelka / bottle
14PLN
Żywiec Porter 0,5lbutelka / bottle
13PLN
Żywiec Niskoalkoholowy / low alcohol 0,33lbutelka / bottle
14PLN
Koreb Herbowe 0,5lbutelka / bottle
15PLN
Koreb Łaskie Żywe 0,5lbutelka / bottle
15PLN
Koreb Miodowe 0,5lbutelka / bottle
15PLN
HERBATYTEASDzbanek herbatyPot of tea
11PLN
Darjeeling Royal Second FlushAssam SpecialEarl Grey PremiumOwoce Letnie / Sommerbeeren Ziołowy ogród / Krauter gardenSłońce Azji / Asian sunZielona herbata / Green Tea
Herbaty kwitnąceTea flowers
20PLN
Chińska róża Mu Dan / Chinese rose Mu DanChińska herbata z kwiatem lotosu / Chinese tea with Lotos Flower
Herbaty LiściasteLeaf teas
16PLN
Darjeeling Royal First Flush Earl Grey PremiumJapan Genmaicha - szlachetna zielona herbata typu Sencha z prażonym ryżem / Japan Genmaichanoble green tea Sencha type with roasted riceBiała herbata z Tajwanu Formosa Pai Mu Tan / White tea from Taiwan Formosa Pai Mu Tan
Słońce Azji zielona - herbata aromatyzowana mango / Asian Sun green tea flavored with mangoKrólewskie słońce Azji - zielona herbata aromatyzowana trawą cytrynową / Asian Sun Royal green tea flavored with lemon grassLetnie owoce / Summer fruitsOgród owocowy / Fruit gardenRumianek / CamomilleMięta / Mint
2
Latte smakoweFlavored latte
25PLN
Kawa mrożonaFrappe coffee
19PLN
Kawa z likierem Bailey’sBailey’s coffee
29PLN
Kawa po IrlandzkuIrish coffee
29PLN
Czekolada na gorącoHot Chocolate
15PLN
Heineken 0,3llany / draught
14PLN
Heineken 0,5llany / draught
18PLN
Guiness 0,33lbutelka / bottle
16PLN
Paulaner Naturtrüb 0,4lbutelka / bottle
18PLN
Paulaner Dunkel 0,4lbutelka / bottle
18PLN
CYDRYCIDERS
Cydr Lubelski 0,33lbutelka / bottle
16PLN
WINA DOMOWEHOUSE WINE
10 CL
75CL
Neblina Sauvignon Blanc (Chile)
15PLN
80PLN
Reserve Saint Marc Sauvignon (France)
16PLN
90PLN
Rocca Ventosa Pinot Grigio (Italy)
18PLN
99PLN
Neblina Cabernet Sauvignon (Chile)
15PLN
80PLN
Reserve Saint Marc Merlot (France)
16PLN
90PLN
Rocca Ventosa Montepulciano d’Abruzzo (Italy)
18PLN
99PLN
WINA MUSUJĄCE SPARKLING WINES 10
CL75
CL
Beltoure Brut 16PLN
80PLN
Cava Castellblanch Brut Zero Reserva
129PLN
Onbrina Prosecco 22PLN
129PLN
Bepin De Eto Prosecco 22PLN
129PLN
SZAMPANYCHAMPAGNE
75CL
Nicolas Feuillatte „Reserve Particuliere” 470PLN
G.H. Mumm Cordon Rouge 490PLN
Bollinger Special Cuvee Champagne 540PLN
Moët & Chandon Rosé 590PLN
G.H. Mumm Brut Le Millésimé 690PLN
Bollinger La Grande Année Champagne 900PLN
G.H. Mumm Blanc De Blanc 1200PLN
G.H. Mumm Cuvee R.Lalou 1900PLN
Louis Roederer Cristal Champagne 1900PLN
3
MOVIE COCKTAILS
„SHAKEN, NOT STIRRED…”SEAN CONNERY, ROGER MOORE, GEORGE LAZENBY, TIMOTHY DALTON, PIERCE BROSNAN, DANIEL CRAIG IN ANY „JAMES BOND“ MOVIE
Classic Martini Gin, Martini Extra Dry, oliwki Gin, Martini Extra Dry, olives
28PLN
„YOU KNOW, I THINK I CALL THAT A VESPER...”DANIEL CRAIG AS JAMES BOND IN „CASINO ROYAL”
Vesper MartiniGin, Wódka, Lillet Blanc Gin, Vodka, Lillet Blanc
28PLN
„I’M PERFECTLY CAPABLE OF FIXING MY OWN BREAKFAST. AS A MATTER OF FACT, I HAD A PEANUT BUTTER SANDWICH AND TWO WHISKY SOURS.”TOM EWELL AS RICHARD SHERMAN TO HIS SECRETARY IN „THE SEVEN YEAR ITCH”
Whisky SoursWhisky, sok z limonki, syrop cukrowy Whisky, lime juice, simple syrup
18PLN
„I NEED A DRINK THERE’S SOME ICE AND STUFF BACK THERE WHY DON’T YOU MAKE US SOME OLD FASHIONED (…) YOU JUST PRESS THE BUTTON BACK THERE MARKED „BOOZE”. IT’S THE ONLY WAY TO FLY!”JIM BACKUS AS TYLER FITZGERALD IN IT’S A „MAD, MAD, MAD, MAD WORLD”
Old FashionedBourbon, bitters, woda gazowana, kula lodowaBourbon, bitters, sparking mineral water, ice ball
22PLN
„RUM COLLINS? YES. JUST ABOUT THAT HOUR.”ADOLFO CELI AS LARGO TO SEAN CONNERY AS JAMES BOND IN “THUNDERBALL”
Rum CollinsRum, syrop cukrowy, sok z cytryny, woda gazowana Rum, simple syrup, lemon juice, sparking mineral water
18PLN
„SHASCHA! FRENCH 75 PUT OUT A WHOLE ROW FOR US, STARTING HERE AND ENDING HERE! WE WILL BEGIN WITH TWO…”MADELEINE LEBEAU AS YVONNE AND HANS HEINRICH VON TWARDOWSKI AS GERMAN OFFICER IN „CASABLANCA”
French 75Gin, sok z cytryny, syrop cukrowy, wino musujące Gin, fresh lemon juice, simple syrup, sparkling wine
26PLN
SO
SO
SO
S
S
SWB
4
S Mocny / Strong C Kremowy / Creamy F Owocowy / Fruity SW Słodki / Sweet R Odświeżający / Refreshing B Gorzki / Bitter SO Kwaśny / Sour SP Pikantny / Spicy
„THIS JOINT IS ONE OF TWO PLACES IN ALL OF NEW YORK CITY...THAT MAKES GREAT DAIQUIRIS. I'LL BE BACK TO TELL YOU...WHY THEY TASTE LIKE HEAVEN.”BRUCE WILLIS AS HARRISON HILL TO HALLE BERRY AS ROWENA PRICE IN „PERFECT STRANGER”
Hemingway DaiquiriRum, sok z limonki, syrop cukrowy, maraschino, sok grejpfrut Rum, lime juice, simple syrup, maraschino liqueur, grapefruit juice
26PLN
„SOME PARTY... WHO ARE ALL THESE PEOPLE ANYHOW? WHO KNOWS, THE WORD GETS OUT”GOERGE PEPPARD AS PAUL VARJAK AND AUDREY HEPBURN AS HOLLY GOLIGHTLY IN "BREAKFAST AT TIFFANY'S"
Breakfast at Tiffany’sWódka, konfitura brzoskwiniowa, sok z cytryny, bitter pomarańczowy Vodka, apricot preserve, lemon juice, orange bitters
17PLN
„DO WE WANT ANOTHER ROUND? WHAT DO YOU THINK?! FOUR MORE PLEASE”KIM CATRALL AS SAMANTA JONES AND SARAH JESSICA PARKER AS CARRIE BRADSHAWIN “SEX & THE CITY” SEASON 2 EP. 18
CosmopolitanWódka, Cointreau, sok z limonki, sok żurawinowy Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice
21PLN
„DOLORES DO YOU STILL HAVE THIS BOTTLE OF VERMOUTH? – SURE.WHO NEEDS VERMOUTH?! – WE’VE GOT BOURBON WE CAN DO MANHATTANS.”MARYLIN MONROE AS SUGAR KOWALCZYK, BEVERLY WILLS AS DOLORES, JACK LEMON AS DAPHNE IN „SOME LIKE IT HOT”
ManhattanKanadyjska whisky, Martini Rosso, Angostura bitters Canadian whisky, Martini Rosso, Angostura bitters
22PLN
„…PUT IT IN A SIDE CAR…”ALAN KING AS ARTHUR RUSKIN WITH BRUCE WILLIS AS PETER FALLOW TO THE WAITER IN “BONFIRE OF THE VANITIES”
Side CarKoniak, Cointreau, sok z cytryny Cognac, Cointreau, lemon juice
32PLN
R
SW
SO
SW SO
SWB
5
6
SEKCJA AUTORSKAOUR CREATION COCKTAILS
Double Speed by Vito Cachaça, Rum, Tequila, sok z cytryny, Grenadine, mięta, cukier trzcinowy Cachaça, Rum, Tequila, lemon juice, Grenadine, mint, sugar cane
29PLN
Whisky Spring Tea by Paweł N.Whisky infuzowana świeżą miętą, malinami i imbirem, napar z herbaty kwiatowo-owocowej, sok z limonki, syrop miodowy, soda miętowo-bazyliowaWhisky infusion fresh mint, raspberries and ginger, brew flower and fruit tea, honey syrup, lime juice, mint-basil soda
26PLN
Coco-Late by Radosław Z.Wódka, likier kawowy, likier czekoladowo-paprykowy, mlekoVodka, coffee liquier, peperciocco, milk
26PLN
Spicy Wind by Bartosz T.Koniak, syrop spicy melon, bitters, woda top upCognac, spicy melon syrup, bitters, water top up
26PLN
Soutern Breeze by Kaj G.Soutern Comfort, Martini Gold, syrop grejpfrutowy, syrop amaretto, sok z cytrynySoutern Comfort, Martini Gold, grapefruit syrup, amaretto syrup, fresh lemon juice
26PLN
NEW CREATION COCKTAILS
Gin Basil Smash Gin, bazylia, cytryna Gin, basil, lemon
17PLN
Modern Cosmopolitan Wódka, Cointreau, limonka, sok żurawinowy, piana limonkowa Vodka, Cointreau, lime, cranberry juice, lime foam
22PLN
Apple Martini Wódka, likier jabłkowy, sok z cytryny, syrop cukrowy Vodka, apple liquier, fresh lemon juice, simple syrup
21PLN
Raspberries mojito Rum, cukier trzcinowy, mięta, limonka, woda gazowana, maliny Rum, cane sugar, mint, lime, sparkling water, raspberries
24PLN
Burbon mojito Burbon, cukier trzcinowy, mięta, limonka, sprite Burbon, cane sugar, mint, lime, sprite
24PLN
Passion - Margarita Tequila, Cointreau, limonka, puree marakuja Tequila, Cointreau, fresh lime juice, puree passionfruit
34PLN
Golden Mai Tai Rum jasny, rum ciemny, Martini Gold, Orange Curaçao, syrop orszadowy, limonka Light rum, dark rum, Martini Gold, Orange Curaçao, orgeat syrup, lime
31PLN
S R R SO
SW SO
SW S
R SW
R SW
R SW
SOF R
SWS SO
CSP SW
SSP B
RSW SO
S Mocny / Strong C Kremowy / Creamy F Owocowy / Fruity SW Słodki / Sweet R Odświeżający / Refreshing B Gorzki / Bitter SO Kwaśny / Sour SP Pikantny / Spicy
Caipirinha Cachaça, limonka, cukier trzcinowyCachaça, lime, cane sugar
17PLN
Mojito Rum, cukier trzcinowy, mięta, limonka, woda gazowana Rum, cane sugar, mint, lime, sparkling water
22PLN
Brandy Alexander Brandy, Crème de cacao, mleko Brandy, Crème de cacao, milk
22PLN
Golden DreamGalliano, Cointreau, sok z pomarańczy, śmietankaGalliano, Cointreau, fresh orange juice, fresh cream
19PLN
Chocolate Banana Likier bananowy, Crème de cacao, mleko, posypka lila-stars Banana liqueur, Crème de cacao, milk, lila-stars topping
18PLN
New Fashioned Bourbon, bitters, Krzeska Ziołowa, woda gazowana, kula lodowa Bourbon, bitters, Krzeska Ziołowa sparkling mineral water, ice ball
24PLN
Esspresotini Wódka, Kahlua, espresso, syrop cukrowy, ziarna kawy Vodka, Kahlua, espresso, simple syrup, coffee beans
22PLN
Wasabi Bloody Mearii Wódka, sok pomidorowy, cytryna, sos Worcestershire, Tabasco, bitter selerowy, wasabi Vodka, tomato juice, lemon, Worcestershire, Tabasco, celery bitters, wasabi
21PLN
B SW
C SW
SP S
KOKTAILE KLASYCZNE CLASSIC COCKTAILS
Dirty Martini Gin, Martini Extra Dry, sok z oliwek, oliwki Gin, Martini Extra Dry, olive juice, olives
28PLN
Negroni Gin, słodki wermut, CampariGin, sweet vermouth, Campari
19PLN
Chambord-Kir Wino musujące, Chambord Sparkling wine, Chambord
19PLN
Daiquiri Rum, sok z limonki, syrop cukrowy Rum, lime juice, simple syrup
17PLN
Margarita Tequila, Cointreau, limonkaTequila, Cointreau, lime
24PLN
S B
B S
F R
SO R
R SO
R SO
R SW
C S
C F
C SW
LONG DRINK
Long Island Tea Wódka, tequila, rum, Cointreau, gin, cytryna, Coca-Cola Vodka, tequila, rum, Cointreau, gin, lemon, Coca-Cola
28PLN
Sex on the Beach Wódka, Archers, sok pomarańczowy, sok żurawinowyVodka, Archers, orange juice, cranberry juice
22PLN
F SW
S
7
SOURS
Sok z cytryny & syrop cukrowyLemon juice & simple syrup
Whisky 18PLN
Wódka 17PLN
Gin 17PLN
Amaretto 17PLN
Pisco 17PLN
Sea BreezeWódka, sok żurawinowy, sok grejpfrutowy Vodka, cranberry juice, grapefruit juice
17PLN
Cuba LibreCiemny rum, Coca-Cola, limonka Dark rum, Coca-Cola, lime
19PLN
Malibu SoulMalibu, sok ananasowy, sprite Malibu, pineapple juice, sprite
18PLN
Tequila Sunrise Tequila, sok pomarańczowy, grenadine Tequila, orange juice, grenadine
21PLN
Piña Colada Rum, mleko kokosowe, sok ananasowy Rum, coconut milk, pineapple juice
24PLN
F
SO
SW F
SW F
C SW
KOKTAJLE OWOCOWESMOOTHIES
Jagodowo - truskawkowy Blueberry - strawberry
19PLN
Bananowy z toffi Banana with toffee
19PLN
Awokado z dodatkiem pietruszki Avocado with parsley
19PLN
Mango - kiwi Mango - kiwi
19PLN
Arbuzowo – miętowy Watermelon - Mint
19PLN
KOKTAJLE BEZALKOHOLOWENON-ALCOHOLIC COCKTAILS
Fresh Lemonade Cytryna, świeży ogórek, cukier trzcinowy, woda sodowa Lemon, cucumber, cane sugar, soda water
14PLN
Virgin Mary Sok pomidorowy, cytryna, sos Worcestershire, TabascoTomato juice, lemon, Worcestershire, Tabasco
17PLN
Virgin Mojito Cukier trzcinowy, mięta, limonka, woda gazowanaCane sugar, mint, lime, sparkling water
17PLN
Virgin Strawberry Daiquiri Truskawki, limonka, syrop cukrowy Strawberry, lime, simple syrup
14PLN
R SO
R SO
SO F
SP
8
S Mocny / Strong C Kremowy / Creamy F Owocowy / Fruity SW Słodki / Sweet R Odświeżający / Refreshing B Gorzki / Bitter SO Kwaśny / Sour SP Pikantny / Spicy
WÓDKI 4CLVODKA 4CL
Wyborowa Wódka 11PLN
Absolut Blue 18PLN
Finlandia 18PLN
Luksusowa 12PLN
Smirnoff Vladimir 12PLN
Strykover Potato Vodka 16PLN
Bols Platinum 18PLN
Chopin Rye 19PLN
Cana-Rio Cachaça 16PLN
WÓDKI PREMIUM 4CLPREMIUM VODKA 4CL
Wyborowa Exquisite 28PLN
Finlandia Platinum 26PLN
J.A. Baczewski 16PLN
Belvedere 28PLN
Belvedere Unfiltered 34PLN
Chopin Black 28PLN
Absolut Elyx 26PLN
Smirnoff Black 18PLN
Starkus Z. Kozuba i Synowie 28PLN
Goldwasser Original Danziger 28PLN
Ciroc 29PLN
Grey Goose 36PLN
WÓDKI SMAKOWE 4CLFLAVOURED VODKA 4CL
Wyborowa Citrus Squeeze 14PLN
Wyborowa Ginger Bite 14PLN
Wyborowa Lime & Mint Cool 14PLN
Wyborowa Mango Splash 14PLN
Absolut Citron 16PLN
Absolut Kurant 16PLN
9
Absolut Orient Apple 16PLN
Absolut Pears 16PLN
Absolut Ruby Red 16PLN
Absolut Vanilia 16PLN
Soplica Wiśniowa / Cherry 12PLN
Soplica Malinowa / Raspberry 12PLN
Soplica Pigwowa / Quince 12PLN
Soplica Orzech Laskowy / Hazelnut 12PLN
Soplica Czarna Porzeczka / Blackcurrant 12PLN
Soplica Śliwkowa / Plum 12PLN
Soplica Staropolska 19PLN
Żubrówka Bison Grass Vodka 12PLN
Żubrówka Złota 12PLN
Żołądkowa Gorzka 12PLN
Żołądkowa Gorzka z Miętą 12PLN
Żołądkowa Gorzka z Miodem 12PLN
J.A. Baczewski Jeżynówka / Blackberry 14PLN
J.A. Baczewski Pomarańczówka / Orange 14PLN
Finlandia Cranberry 16PLN
Ciroc Coconut 29PLN
Krzeska Ziołowa 32PLN
MALT WHISKY & MALT WHISKEY 4CL
SCOTCHISLANDS 4CL
Arran 10 YO 32PLN
Arran Amarone Cask Finish 44PLN
Kilchoman 100% Islay 2ND Relase 76PLN
Kilchoman Machir Bay 46PLN
Talisker 10 YO 38PLN
Coal Ila 12 YO 38PLN
Lagavulin 16 YO 58PLN
Laphroaig 10 YO 39PLN
10
Ardbeg 10 YO 46PLN
Ardbeg Uigeadail 60PLN
Ardbeg Corryvreckan 65PLN
SPEYSIDE 4CL
Singleton 12 YO 32PLN
Singleton 15 YO 38PLN
Singleton 18 YO 48PLN
Balvenie 12 YO DoubleWood 49PLN
Benriach 12 YO 36PLN
Benriach 12 YO Sherry Wood Finish 41PLN
Benriach 12 YO Importanticus Fumosus 41PLN
Benriach 12 YO Armaticus Fumosus 44PLN
Benriach 15 YO Dark Rum Finish 56PLN
Benriach 15 YO Pedro Ximenez Finish 56PLN
Benriach 15 YO Tawny Port Finish 56PLN
Benriach Heart of Speyside 36PLN
Cardhu 12 YO 32PLN
Glenfiddich 12 YO 36PLN
Glenfiddich 18 YO 58PLN
Glenfiddich 21 YO 121PLN
Glenlivet 12 YO 38PLN
Glenlivet 15 YO 42PLN
Glenlivet 18 YO 56PLN
Old Ballanttruan 10 YO 55PLN
HIGHLANDS 4CL
anCnoc 12 YO 36PLN
Aberlour 12 YO 32PLN
Aberlour 16 YO 46PLN
Genndronach 12 YO 44PLN
Genndronach 15 YO 56PLN
Genndronach 18 YO 68PLN
Glenmorangie 18 YO 86PLN
11
Glenmorangie Signet 98PLN
Oban 14 YO 46PLN
Macallan Amber 49PLN
Macallan Siena 69PLN
Macallan Ruby 139PLN
CAMPBELTOWN
Springbank 10 YO 56PLN
Springbank 12 YO 68PLN
Hazelburn CV 47PLN
Hazelburn 12 YO 66PLN
LOWLANDS 4CL
Auchentoshan Springwood 31PLN
Glenkinche 12 YO 58PLN
Glenkinche Distillers Edition 78PLN
Bladnoch 2002 Special Label 63PLN
IRISH 4CL
Bushmills Irish Single Malt Whiskey 10 YO 26PLN
Bushmills Irish Single Malt Whiskey 16 YO 46PLN
Bushmills Irish Single Malt Whiskey 21 YO 98PLN
JAPAN 4CL
Nikka Pure Malt White 42PLN
Nikka Pure Malt Red 54PLN
Nikka Pure Malt Black 56PLN
Nikka From The Barrel 52PLN
Nikka Pure Malt 12 YO 56PLN
Nikka 17 YO Tsuru 176PLN
Yamazaki 12 YO 64PLN
Hibiki 12 YO 61PLN
Hakushu 61PLN
Yoichi 10 YO 76PLN
Yoichi 12 YO 92PLN
12
Grant’s Sherry Cask 21PLN
Grant’s Ale Cask 21PLN
Grant’s 12 YO 32PLN
Johnnie Walker Red Label 16PLN
Johnnie Walker Black Label 28PLN
Johnnie Walker Double Black 36PLN
Johnnie Walker Gold Reserve 42PLN
Johnnie Walker Platinum Label 68PLN
Johnnie Walker Blue Label 149PLN
Jameson 22PLN
Jameson Gold Reserve 79PLN
Jameson Signature Reserve 79PLN
Bushmills Original 18PLN
Bushmills Black Bush 18PLN
Tullamore Dew 12 YO 28PLN
Jack Daniel’s 24PLN
Yoichi 15 YO 116PLN
SINGLE POT STILL WHISKEY 4CL
Green Spot Single Pot Still 56PLN
Redbreast Single Pot Still 62PLN
Powers 12 YO John Lane Single Pot Still Irish Whiskey
63PLN
Yellow Spot Single Pot Still 84PLN
WHISKY & WHISKEY 4CL
Ballantine’s Finest 16PLN
Ballantine’s 12 YO 26PLN
Ballantine’s 17 YO 39PLN
Ballantine’s 21 YO 56PLN
Ballantine’s 30 YO 146PLN
Chivas Regal 12 YO 26PLN
Chivas Regal 18 YO 56PLN
Chivas Regal 25 YO 169PLN
Royal Salute 106PLN
13
Jack Daniel’s Honey 24PLN
Gentleman Jack 28PLN
Single Barrel Jack 41PLN
Jack Daniel’s Sinatra Select 86PLN
Windsor 26PLN
Monkey Shoulder 26PLN
BOURBON 4CL
Blanton’s Special Reserve 38PLN
Blanton’s Original Single Barrel 42PLN
Blanton’s Gold Edition 56PLN
Wild Turkey 81 24PLN
Wild Turkey 101 29PLN
Jim Beam White 24PLN
Jim Beam Black 24PLN
Jim Beam Red Stag 24PLN
Bufalo Trace 28PLN
Woodford Reserve 32PLN
Eagle Rare 10 YO 42PLN
KONIAK, BRANDY, ARMANIAK 4CLCOGNAC, BRANDY, ARMAGNAC
Martell V.S 28PLN
Martell V.S.O.P 36PLN
Martell X.O 115PLN
Martell Chanteloup Perspective 199PLN
Hennessy V.S 26PLN
Hennessy Fine de Cognac 32PLN
Hennessy X.O 126PLN
Hennessy Paradise 289PLN
Remy Martin V.S.O.P 32PLN
Remy Martin X.O 159PLN
Dupuy V.S . Tentation 42PLN
Dupuy V.S.O.P. Tentation 58PLN
14
Gordon’s Cucumber 17PLN
Beefeater 18PLN
Beefeater24 29PLN
Finsbury 18PLN
Tanqueray No. 10 29PLN
Bombay Sapphire 24PLN
Hendrick’s 36PLN
Havana Club 3 Ans 16PLN
Havana Club Anejo Blanco 17PLN
Havana Club 7 Ans 22PLN
Havana Club Seleccion de Maestros 46PLN
Bacardi Black 21PLN
Bacardi Superior 21PLN
Bacardi 8 Anos 31PLN
Bacardi Gold 21PLN
Capitan Morgan Black 18PLN
Dupuy X.O . Tentation 106PLN
Strykover Slivovitz Luxury 40% 18PLN
Strykover Slivovitz Premium 72% 21PLN
Strykover Apple Brandy 18PLN
Metaxa 5* 16PLN
Metaxa 7* 24PLN
Metaxa 12* Grand Olympian Reserve 29PLN
Torres 16PLN
Grappa Piave 18PLN
Calvados Boulard 22PLN
Pisco 16PLN
Armagnac Damblat X.O. Cuvee Rare 43PLN
GIN, RUM, TEQUILA 4CL
Seagram’s 16PLN
Gordon’s 17PLN
15
Zacapa Ron 54PLN
Bacardi Oakheart 18PLN
Capitan Morgan Spiced Gold 18PLN
Olmeca Silver 18PLN
Olmeca Gold 22PLN
Olmeca Altos 100% Agave 27PLN
Herradura Silver 33PLN
Herradura Reposado 37PLN
Herradura Anejo 39PLN
Penacho Azteca Blanco 36PLN
Penacho Azteca Anejo 100% de Agave 38PLN
SHERRY & PORTO 10CL
Osborne Jerez-Xeres-Sherry Manzanilla 19PLN
Graham’s Late Bottled Vintage Port 39PLN
WERMUTY VERMOUTH
Martini Bianco 10cl 18PLN
Martini Rosso 10cl 18PLN
Martini Rosato 10cl 18PLN
Martini Extra Dry 10cl 18PLN
Martini Gold 4cl 26PLN
LIKIERY 4CLLIQUEURS
Pernod 18PLN
Ricard 18PLN
Campari 21PLN
Aperol 20PLN
Amaretto Dissarono 22PLN
Bailey’s 18PLN
Becherovka 18PLN
Drambuie 32PLN
16
Cointreau 28PLN
Galliano 24PLN
Kahlua 18PLN
Tia Maria 20PLN
Malibu 16PLN
D.O.M. Benedictine 36PLN
Southern Comfort 18PLN
Archer`S Peach Schnapps 16PLN
Passoã 16PLN
Limoncello 16PLN
Arancello 18PLN
Pepperciocco 18PLN
Sambuca Liquore Italiano 22PLN
Ouzo 18PLN
Jägermeister 16PLN
Beherovka 14PLN
Chartreuse 34PLN
Luxardo Maraschino 36PLN
Parfait Amour 28PLN
Unicum 28PLN
Chambord 24PLN
St- Germain 29PLN
17
PRZEKĄSKI | APPETIZERS
“Muhammara” pasta z pieczonej papryki z włoskimi orzechami, ciepły chlebek pita 18 PLN paste of roasted peppers with walnuts, warm pita bread
“Hummus” pasta z cieciorki z pastą sezamową, ciepły chlebek pita 18 PLN paste of chickpeas with sesame paste, warm pita bread
“Keshka” pasta z kremowego serka z oliwą, czarnuszką i miętą, ciepły chlebek pita 18 PLN cream cheese paste with olive oil, black cumin and mint, warm pita bread
“Kisir” sałatka z kaszy burgul z ogórkiem i serem feta, ciepły chlebek pita 21PLN salad with cucumber burghul cereal and feta cheese, warm pita bread
Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym, szalotką i kaparami 42PLNBeef tartar with quail egg, shallots and capers
Carpaccio wołowe z tatarem z grzybów leśnych i kremem z pełnoziarnistej francuskiej musztardy 42PLN
Beef Carpaccio with mushroom tartar and cream of whole grain French mustard
Smażone krewetki tygrysie (6 szt) z chilli, kolendrą i pomidorami podane z crostini z tapenadą 46PLNFried Tiger prawns (6 pcs) with chilli, coriander and tomatoes served with crostini with tapenade
Panierowane paluszki z kurczaka z miodowo-musztardowym dipem 26PLNChicken nuggets with honey-mustard dip
Warzywne sajgonki ze słodkim sosem chilli 26PLNVegetables spring Rolls with sweet chilli sauce
1
SAŁATKI | SALADS
Klasyczna sałatka Cezar 28PLNsałata rzymska, płatki parmezanu, grzanki z focacci
podana z sosem z filecikami anchoisClassic Caesar salad with romaine lettuce, parmesan flakes, focaccia croutons and Caesar dressing with anchovies
Sałatka Cobb 34PLNmieszane sałaty, bekon, pomidor, jajko gotowane,
awokado, ser pleśniowy, sos musztardowyCobb salad mixed salads, bacon, tomato, hardboiled egg, avocado, blue cheese, mustard dressing
DO SAŁATEK POLECAMY | WITH SALADS WE RECOMMEND
Grillowany kurczak 10PLNGrilled chicken
Grillowany łosoś 15 PLNGrilled salmon
Grillowane krewetki 17 PLNGrilled shrimps
2
BURGERY, KANAPKI | BURGERS, SANDWICHES
DT Łódź Classic Burger z soczystą wołowiną (230G) z serem cheddar, 50PLNkarmelizowanym bekonem, pomidorem, ogórkiem konserwowym,
krążkami cebuli smażonymi w cieście piwnym i kruchą sałatą z domowym sosem BBQ, serwowany z frytkami i mini sałatką coleslaw DT Łódź Classic Burger with juicy beef (230G) cheddar cheese, caramelized bacon, tomato, pickled cucumber, onion rings, crunchy green salad, homemade BBQ sauce served with fries, and mini coleslaw salad
Cowboy Burger z soczystą wołowiną (230G) z serem cheddar, karmelizowanym bekonem, 52PLNpomidorem, ogórkiem konserwowym, kruchą sałatą, serwowany z frytkami,
domowym sosem chipotle, konfiturą z czerwonej cebuli i mini sałatką coleslaw Cowboy Burger with juicy beef (230G) cheddar cheese, caramelized bacon, tomato, pickled cucumber, crunchy green salad, homemade chipotle sauce, red onion jam served with fries, and mini coleslaw salad
Greek Burger z soczystą wołowiną (230G) z serem feta, sosem tzatziki, tapenadą, 52PLNpomidorem, czerwoną cebulą i kruchą sałatą, serwowany z frytkami i mini sałatką coleslaw
Greek Burger with juicy beef (230G) feta cheese, tzatziki, tapenade, tomato, red onion, crunchy green salad served with fries, and mini coleslaw salad
Kanapka klubowa z grillowanym indykiem, sadzonym jajkiem, chrupiącym boczkiem, 39PLNpomidorem, kruchą sałatą i majonezem, podana z frytkami i mini sałatką coleslaw
Club Sandwich with grilled turkey, fried egg, crispy bacon, tomato, crunchy green salad, mayo served with fries and mini coleslaw salad
Panini na ciepło z serem mozzarella, pomidorem i pesto, 39PLNpodana z frytkami i mini sałatką z rukoli
Warm Panini with mozzarella, tomato and pesto, served with fries and mini rocket salad
Tortilla z grillowanymi warzywami, kremowym serkiem z czarnuszką i miętą, 39PLN
podana z frytkami i mini sałatką z rukoli Tortilla with grilled vegetables, cream cheese with black cumin and mint, served with fries and mini rocket salad
3
ZUPY | SOUPS
Toskańska zupa z pieczonych pomidorów z mini crostini 22PLNTuscan soup of roasted tomatoes with mini crostini
Staropolski żur na zakwasie żytnim podany z sadzonym jajkiem przepiórczym, 26PLNmłodymi ziemniakami i smażonymi borowikami
Traditional Polish sour rye soup served with fried quail egg, new potatoes and fried boletus
MAKARONY | PASTA
Fettuccine z krewetkami tygrysimi, pomidorkami cherry w kremowym sosie pomidorowym 48PLNFettuccine with tiger prawns, cherry tomatoes, and creamy tomato sauce
Casereccie z sosem Bolognese 36PLNCasereccie with Bolognese sauce
Pappardelle z borowikami w kremowym sosie z rukolą i serem parmezan 38PLNPappardelle with boletus in creamy sauce with rocket and parmesan cheese
DANIE GŁÓWNE | MAIN COURSE
Sznycel wieprzowy Wiener Style, jajo sadzone, ciepła sałatka ziemniaczana 38PLNWiener Style pork Schnitzel, fried egg, potato salad
Czerwone tajskie curry z wołowiną i ryżem basmati 64PLNThai red curry with beef, basmati rice
Goulash hunter style z ziemniakami puree i piklami 46PLNHunter style goulash, potato puree, pickles
4
GRILL | GRILL
Pół kurczaka marynowane w maślance z cytryną, kolendrą i chilli 400g 64PLNHalf of chicken marinated in butter milk with lemon, cilantro and chilli
Stek z polędwicy wołowej 220 g 108PLN
Beef tenderloin steak
Stek z łososia 200 g 75PLN
Salmon steak
Dodatek skrobiowy do wyboru: puree ziemniaczane z pieczonym czosnkiem, młode pieczone ziemniaki, frytki, ryż basmatiStarch side dish:Mashed potatoes with roasted garlic, roasted new potatoes, fries, basmati rice
Dodatek warzywny do wyboru:kremowy szpinak, zielona fasolka z szalotką confit, sałatka z pomidorów, czerwonej cebuli i bazylii, mini sałatka z rukoli z płatkami parmezanu i vinaigrette cytrynowym, warzywa z grilla, mini sałatka CezarVegetables side dish:creamy spinach, green beans with shallots confit, tomato, red onion and basil salad, mini rocket salad with parmesan flakes and lemon vinaigrette, grilled vegetables, mini Caesar salad
Sos lub masło smakowe do wyboru: sos z zielonego pieprzu, sos béarnaise, masło cytrynowo – pietruszkowe, masło rukolowe z musztardą francuskąSauce or flavored butter: green pepper sauce, béarnaise sauce, lemon-parsley butter, rocket and mustard butter
5
DESERY | DESSERTS
Creme brulee 18 PLN
Ciastko dnia 12 PLNCake of the day
Wybór lodów i sorbetów 5 PLNSelection of ice-cream and sorbets
Mini desery – wybór dnia 8 PLN
15 PLN
21PLNToday’s mini desserts selection
PORCJA
1 SZT | PCS
2 SZT | PCS
3 SZT | PCS
6
DOUBLETREE BY HILTON ŁÓDŹul. Łąkowa 29, 90-554 Łódź, PolskaT: (+48) 42 208 80 00F: (+48) 42 208 80 01E: [email protected]: lodz.doubletree.com