Musaka u zemljenoj tavi PRIJATNO JADENJE :-)

Autor: crvenabonbonica

Jednostavno

Sastojci

1kg krumpir

100g pirinac

600g meleno meso

3 kom beli luk

300 ml pavlake

2 kom jaja

600 ml kipuce vode

1 suva paprika

3 s.k paradajzni sos

po zelji so, vageta , biber crveni papar

1 kom crni luk

Priprema

1. Krumpir oguljite pa narezite Na tanke krugove sa debelimom 5 mm , onda stavite uposudu sa hladnom vodom , Pirinac dobro ocistite , umite pa ostavite da seprosushi,

2. Uzmite bjeli luk ,Naseckajte na sitne komade pa stavite na ulju da se tiho przi, kadbude zlatno smege boje dodajte melenog mesa , pirinac i dobro proprzite . Dodajtezacine po zelji i naseckanu suvu papriku i paradajzni sos

3. Zemjenu tavu stavite u rerni oko pola sata da se zagrije na 100 c , pa onda jeizvadite i brzo naredite krugove krompira na dno jedan red pa dodajte przenusmesu pa pokrite sa jos jednim red krompira , dodajte kipucu vodu da se pokrijekrompir pa stavite u rerni da prokljuca na 200 c Kad prokljuca pokrijte kapakom ilifolijom pa ostavite tako jos 1 saat.

4. Umutite pavlaku sa jaja dodajte malo soli pa sa ovim prelijte krompiRe odozgo ivratite da se dopece bez kapaka ili folije jos 15 min, onda posluzite

www.coolinarika.com