Embed Size (px)
Citation preview
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
Food & Beverage Group
Beograd, jun 2016
Priprema i dostavljanje
dnevnih obroka
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
1. PREDMET PONUDE
Priprema i dostavljanje dnevnih obroka. Troškovi dostave i bespovratne
ambalaže ukalkulisani su u cene koje su date u Prilogu uz ovu Ponudu. Sve
navedene cene su cene sa PDV-om.
2. OSNOVNI PODACI O PONUĐAČU
Food & Beveraga Group d.o.o.
trenutno obavlja aktivnost pripreme i
posluženja hrane u poslovnom prostoru
– kuhinji i restoranu JUBMES banke a.d.
Begorad, ulica Bulevar Zorana Đinđića
121. Beograd (videti sliku levo), za
zaposlene JUBMES banke a.d., kao i
zakupce poslovnog prostora banke
(TeleGroup, Pin Computers i Mil[ped).
Pored toga, Food & Beverage d.o.o.
vrši isporuku dnevnih jela zaposlenima
preduzeća “Telgegroup” d.o.o.
Beograd.
Glavni kuvar i nosilac aktivnosti
organizovanja kompletno ponuđene
usluge sadržane u ovoj Ponudi je
profesionalni kuvar Miloš Petrović
(videti sliku ispod).
Miloš Petrović ima desetogodišnje iskustvo u pružanju
usluga pripreme i služenja hrane, od čega je, kao
angažovano lice od strane TOP Rest-a, proveo četiri
godine na mestu glavnog kuvara u “JUBMES banci” a.d.
Beograd. Tokom poslednje dve godine gospodin
Petrović obavljao je poslove glavnog menadžera i šefa
kuhinje u restoranima “Raiffeisen” banke i “ProCredit”
banke.
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
3. DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
Obroci se dostavljaju u atestiranoj ambalaži za pakovanje i dostavljanje hrane
od stiropora i PP folije (polipropilenska ambalaža za dostavu hrane do 120 C).
Posuda za dostavljanje hrane od stiropora, sa poklopcem
Pakovanje sa poklopcem;
Dimenzije: 210 X 240 mm
Visina: 70 mm
Posuda od PP folije za kuvana jela i paste, sa poklopcem
Pakovanje sa poklopcem;
Dimenzije: 220 X 138 mm
Visina: 58 mm
Copyright Food&Beverage
Copyright Food&Beverage
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
Posuda za salate i supe / čorbe
Supe / Čorbe / Potaži i sveže salate dostavljaju se u, takođe, u pojedinačnim
specijalnim pakovanjima za tu namenu.
Pakovanje sa poklopcem;
Posuda za salatu – PET četvrtasta, sa poklopcem
Pakovanje sa poklopcem;
Dimenzije: 111 X 105 mm
Visina: 56,5 mm
4. PONUDA DNEVNIH OBROKA
Food & Beverage Group nudi Vam mogućnost izbora naručivanja,
dostavljanjem dnevnog jelovnika za narednu nedelju, po danima. Asortiman
ponude, odnosno spisak jela, normativi i cene pojedinačnih jela, dati su u
Prilogu uz ovu Ponudu.
Dnevna ponuda jela za ručak obavezno sadrži mogućnost izbora između:
1. Čorbe (Supe) i Potaža (pojedinačni normativ: 0,25 l)
2. Pet dnevnih jela (pojedinačni normativ: od 0,200 – 0,400 kg)
3. Tri priloga (pojedinačni normativ: 0,200 – 0,220 kg) i
4. Svežih salata (pojedinačni normativ 0,200 kg)
www.foodandbeverage.rs
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
Pored toga, u okviru dnevne ponude nudi se kombinacija dnevnih jela u formi
„Dnevnog“ i „Hrono“ obroka:
1. Dnevni obrok, za cenu od 360-410 rsd (Supa/Čorba, Glavno jelo, Prilog,
Salata);
2. Hrono obrok , za cenu od 360-410 rsd (Supa/Čorba, Glavno jelo, Prilog,
Salata);
Primer ponude dnevnih jela, za sledeću radnu nedelju, dostavljen krajem
tekuće radne nedelje, dat je u sledećem pregledu.
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
Ponuda dnevnih jela za period _._ - _._ 2016. godine
Naziv jela Cena Naziv jela Cena Naziv jela Cena Naziv jela Cena Naziv jela Cena
DNEVNI JELOVNIK DNEVNI JELOVNIK DNEVNI JELOVNIK DNEVNI JELOVNIK DNEVNI JELOVNIK
Juneca supa Teleca corba Kokosija supa sa rezancima Pileca corba Supa od paradajiza
Potaz od brokolija Potaz od tikvica* Potaz od karfiola Potaz sargarepa* Potaz od povrca
Batak na zaru sa senfom * Pileci file Saltim boka Ramstek u gorgonzola sosu Dimljeni batak na zaru * Oslic u kukuruznom brasnu
Njoke 4 vrste sira Pasta gratinirani sir i jaja Kijevski kotlet Musaka tikvice Grasak sa svinjetinom
Bela vesalica u imperijal saftu Svinjski djuvec Leskovacka muckalica Svinjski vrat spikovan sa badem. i sljiv. Kineska piletina sa kikirikijem
Juneci gulas sa makaronima Pljeskavica sa sirom Njoke pesto , piletina I tikvice Pasta Carbonara Njoke Napolitana
Junetina sa povrcem Svinjski vrat u sosu od senfa * Pastrmka na zaru * Pohovani kackavalj Pivske kobasice*
PRILOZI PRILOZI PRILOZI PRILOZI PRILOZI
Mladi krompir Grilovani kukuruz sa sirom Pire Ovas sa povrcem Prebranac
Ovsene pahulje sa povrcem Brokoli na pari Rizoto od tikvica Fry and Deep (krompirI Pirinac na pari
Grilovane tikvice Cips "Dolar" Grilovano povrce Sargarepa krem Krompirice
OBROK 380,00 RSD OBROK 380,00 RSD OBROK 380.00 RSD OBROK 380.00 RSD OBROK 380.00 RSD
Juneca supa Teleca corba Kokosija supa sa rezancima Pileca corba Supa od paradajiza
Juneci gulas sa makaronima Svinjski djuvec Leskovacka muckalica Musaka tikvice Grasak sa svinjetinom
Prilog Prilog Prilog Prilog Prilog
Salata Salata Salata Salata Salata
HRONO OBROK 380,00 RSD HRONO OBROK 380,00 RSD HRONO OBROK 400,00 RSD HRONO OBROK 380,00 RSD HRONO OBROK 380,00 RSD
Potaz od brokolija Potaz od tikvica* Potaz od karfiola Potaz sargarepa* Potaz od povrca
Batak na zaru sa senfom * Svinjski vrat u sosu od senfa * Pastrmka na zaru * Dimljeni batak na zaru * Pivske kobasice*
Prilog Prilog Prilog Prilog Prilog
Mala salata Mala salata Mala salata Mala salata Mala salata
PONEDELJAK 23.05.2016 UTORAK 24.05.2016 SREDA 25.05.2016 CETVRTAK 26.05.2016 PETAK 27.05.2016
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
5. PONUDA KOLAČA
Ponuda Food & Beverage Group obuhvata i asortiman domaćih kolača,
sopstvene izrade. Dnevni meni nudi, svakodnevno, mogućnost izbora između
dve do tri vrste kolača / deserta.
6. KONTAKT PODACI PONUĐAČA
Food & Beverage Group d.o.o. Beograd
Braće Lukića 61. Beograd - Čukarica
PIB: 109454895
MB: 21185558
Poslovni računi: Komercijalna banka a.d. Beograd: 205-231558-31
JUBMES banka a.d. Beograd: 190-15250-21
Direktor: Miloš Petrović / Kontakt: 069 / 541 3479
E mail: [email protected]
F&B Copyright Food&Beverage
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
P R I L O G
Asortiman, Normativi, Cene
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
1. Sendviči Normativ C.kifla C.somun
Kraški vrat,krem sir 0,220 kg 155.00 165.00
Pečenica,krem sir 0,220 kg 155.00 165.00
Suvi vrat,krem sir 0,220 kg 160.00 170.00
Tunjevina sa povrćem 0,220 kg 155.00 165.00
Šunka,namaz,paradajz 0,220 kg 145.00 155.00
Govedja salata 0,220 kg 165.00 175.00
Pileća salata 0,220 kg 165.00 175.00
Ruska salata 0,220 kg 165.00 175.00
Kulen,urnebes,salata 0,220 kg 145.00 155.00
Hot-dog 0,220 kg 125.00
2. Grčka peciva Normativ Cena 1/1
Kihi pita spanac feta 0,220 kg 135.00
Kihi pita gauda 0,220 kg 135.00
Kihi pita krem od maslina 0,220 kg 140.00
Roll pita feta 0,220 kg 115.00
Roll pita spanac 0,220 kg 115.00
Roll pita krompir 0,220 kg 115.00
Roll pita praziluk feta 0,220 kg 115.00
Roll pita jabuka 0,220 kg 110.00
Brios stapic susam salan. 0,220 kg 125.00
Brios pita paradajiz feta 0,220 kg 125.00
Mediteranska pita 0,220 kg 125.00
Grcki burek sa gaudom 0,220 kg 115.00
3. Ostalo Normativ Cena 1/1
Prženice 2 kom 75.00
Musli porcija 95.00
Corn flakes porcija 75.00
Burek sa mesom 0,250 kg 125.00
Burek sa sirom 0,250 kg 125.00
Burek sa pečurkama 0,250 kg 125.00
Burek prazan 0,250 kg 115.00
Pizza burek 0,250 kg 125.00
Pogačica 0,120 kg 40.00
Pogačica čvarci 0,120 kg 50.00
Trougao sir 0,150 kg 55.00
Pašteta sa sirom 0,150 kg 55.00
Kroasan sa šunkom/sirom 0,150 kg 75.00
Kroasan sa kremom 0,150 kg 75.00
Domaca kifla sir, sunka 0,120 kg 70.00
Stapic masline,slanina,pap 0,120 kg 75.00
Rol viršla 0,180 kg 90.00
Mekika sa sirom,kremom 0,150 kg 90.00
Kokte pecivo 1 kg 800.00
Ustipci 0,250 kg 90.00
4. Zdrav doručak Normativ Cena 1/1
Protein omlet sa piletin. 8 belanaca 285.00
Omlet sa povrcem 5 belanaca 255.00
Tuna salata 0,350 kg 255.00
Detox salata 0,350 kg 255.00
Kajgana spanac 5 jaja 255.00
Viršle sa senfom par 100.00
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
5. Klasičan doručak
Normativ Cena 1/1
Lepinjica kom 40.00
Hleb parce kom 12.00
Džem kom
45.00
Med kom 55.00
Puter kom 45.00
Doručak tanjir 0.200 kg 175.00
6. Mlečni napici
Normativ Cena 1/1
Jogurt casa 0.200 ml 30.00
Viva jogurt 0.250 ml 55.00
Balans jogurt 0.250 ml 55.00
Kiselo mleko 0.200 ml 35.00
Čokoladno mleko 0.200 ml 60.00
Mleko AD 0.200 ml 60.00
7. Topli napici
Normativ cena sa pdv
Espresso kafa šolja 55.00
Espresso kafa sa mlek. šolja 60.00
Capuccino šolja 60.00
Nes kafa 0.25 80.00
Crna kafa šolja 40.00
Caj razni šolja 40.00
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
MENI RUČAK
Copyright Food&Beverage
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
1. Supe / Potaži / Čorbe
Naziv jela Normativ Cena 1/1
Pileca čorba 0.25 l 105.00
Čorba od pečuraka 0.25 l 105.00
Pileća krem čorba 0.25 l 105.00
Teleća čorba 0.25 l 105.00
Teleća čorba sa paprikom 0.25 l 105.00
Čorba od celera 0.25 l 85.00
Čorba od povrća 0.25 l 85.00
Čorba od bundeve 0.25 l 85.00
Juneća supa sa povrćem 0.25 l 85.00
Kokošija supa sa rezancima 0.25 l 85.00
Paradajz čorba 0.25 l 85.00
Potaž od povrća 0.25 l 85.00
Potaž od zelja 0.25 l 85.00
Potaž od karfiola 0.25 l 90.00
Krem potaž od pečuraka 0.25 l 95.00
Potaz od sargarepe 0.25 l 95.00
Riblja čorba 0.25 l 105.00
Supa od sočiva 0.25 l 85.00
Supa od praziluka 0.25 l 85.00
Supa od brokolija 0.25 l 90.00
Čorba od tikvica 0.25 l 90.00
2. Kuvana jela Normativ Cena 1/1 Cena 1/2
Kuvani pasulj sa kobasicom 0,400 kg 270.00 190.00
Svinjski paprikaš 0,400 kg 250.00 175.00
Junecji gulaš 0,400 kg 270.00 190.00
Sladak kupus sa junetinom 0,400 kg 250.00 175.00
Ćufte u paradajz sosu 0,400 kg 230.00 165.00
Pileći ajmokac 0,400 kg 230.00 165.00
Pileći sote sa pečurkama 0,400 kg 240.00 170.00
Punjene paprike 0,400 kg 245.00 170.00
Čorbast pasulj sa kobasicom 0,400 kg 250.00 175.00
Musaka od mesa 0,400 kg 270.00 190.00
Grasak sa svinjetinom 0.400 kg 250.00 175.00
Sarmice od zelja 0,400 kg 270.00 190.00
3. Gotova jela Normativ Cena 1/1 Cena 1/2
Restovana džigerica 0,300 kg 195.00
Musaka od tikvica 0,400 kg 270.00
Domaći pileći pilav 0,400 kg 230.00 165.00
Musaka od karfiola i mesa 0,400 kg 270.00
Djuveč sa mesom 0,400 kg 250.00 175.00
Gurmanski škembići 0,400 kg 270.00 190.00
Kupus sa kolenicom 0,400 kg 250.00 175.00
Sarma sa mesom 0,400 kg 240.00 170.00
Sote sa šampinjonima 0,430 kg 270.00 190.00
Lesovačka mućkalica 0,400 kg 250.00 175.00
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
4. Jela od mesa Normativ Cena 1/1 Cena 1/2
Pileći file sos sir 0,200 kg 240.00 170.00
Pil. batak sa slaninom rolov. 0,200 kg 250.00 175.00
Lazanja sa mesom 0,200 kg 310.00
Medaljoni sos pečurke 0,200 kg 260.00 180.00
Gratinirana piletina sa sirom 0,200 kg 240.00 170.00
Musaka od mesa 0,400 kg 270.00
Rolovana plećka 0,200 kg 260.00 180.00
Pariska šnicla 0,200 kg 250.00 175.00
Faširana šnicla 0,200 kg 230.00
Karađordeva šnicla 0,250 kg 260.00
Kijevski kotlet 0,200 kg 260.00
Bečka šnicla 0,200 kg 230.00 255.00
Rolovana dimljena piletina 0,200 kg 250.00 175.00
Pohovani pileći batak 0,200 kg 230.00
Pileci file u susamu 0.200 kg 240.00 170.00
Pileci file u korniflexu 0.200 kg 240.00 170.00
Pileca pljeskavica 0.200 kg 230.00
Pilece prolecne rolnice 0.200 kg 250.00 175.00
Pileci batak imperijal 0.200 kg 250.00 175.00
Pil file u sosu od ananasa 0.200 kg 240.00 170.00
Pileca Saltim boca 0.200 kg 250.00 175.00
Svinjska saltim boca 0.200 kg 260.00 180.00
Svinjski vrat u senfu, na žaru 0.200 kg 250.00 175.00
Dimljeni svinjski vrat 0.200 kg 250.00 175.00
Dimljena vesalica 0.200 kg 270.00 185.00
Pivske kobasice 0.200 kg 250.00
Svinjska rebarca na zaru 0,400 kg 250.00 175.00
Špikovani svinjski but 0.200 kg 250.00 175.00
Jagnjeća kapama 0.200 kg 310.00
Natur šnicla 0.200 kg 250.00
Juneći sote sa pečurkama 0.200 kg 270.00
Juneci gulas sa makaron. 0.200 kg 270.00
Peper stek 0.200 kg 310.00
5. Jela sa roštilja Normativ Cena 1/1
Gurmanska pljeskavica 0,200 kg 250.00
Vešalica na žaru 0,200 kg 260.00
Mesnata slanina 0,200 kg 250.00
Rolovana pil.džigerica 0,200 kg 250.00
Ćevapi 0,200 kg 240.00
Roštiljska kobasica 0,200 kg 250.00
Pileći file na žaru 0,200 kg 240.00
Pileći batak sa karabatakom 0,200 kg 230.00
Pljeskavica na žaru 0,200 kg 240.00
Džigerica pileća na žaru 0,200 kg 190.00
Pileći file u slanini 0,200 kg 260.00
Dimljeni vrat na žaru 0,200 kg 250.00
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
6. Italijanska jela Normativ Cena 1/1 Cena 1/2
Pasta Bolognese 0,350 kg 290.00 190.00
Pasta Milanese 0,350 kg 290.00 190.00
Pasta Funghi 0,350 kg 290.00 190.00
Pasta Carbonare 0,350 kg 290.00 190.00
Lasagna "al forno" 0,400 kg 310.00
Lasagna prolećna spanać 0,400 kg 290.00
Pasta Arabijata 0,400 kg 290.00 190.00
Pasta kari piletina 0,400 kg 290.00 190.00
Pasta brokoli,prsuta paradajiz 0,400 kg 290.00 190.00
Pasta tri vrste sira 0,400 kg 290.00 190.00
Pasta Napolitana 0,400 kg 290.00 190.00
Njoke (u raznim sosevima) 0,400 kg 330.00 210.00
Rizoto piletina 0,400 kg 290.00 190.00
Rizoto sa povrcem 0,400 kg 190.00 130.00
Rizoto sa prsutom i pavlakom 0,400 kg 290.00 190.00
Rizoto sa jabukom i rukolom 0,400 kg 270.00 170.00
Rizoto crveni sa teletinom 0,400 kg 310.00 210.00
7. Jela od ribe Normativ Cena 1/1
Skuša na zaru 0,250 kg 260.00
Oslic “hek” 0,220 kg 250.00
Som fileti 0,220 kg 290.00
Pohovani oslić 0,220 kg 230.00
Šnicle od soma u kukuruzu 0,220 kg 260.00
Pržene papaline 0,220 kg 200.00
Pohovane lignje 0,220 kg 380.00
Škaprina na žaru 0,250 kg 300.00
Pohovani fileti soma sa
lanom 0,250 kg 290.00
Pastrmka na žaru 0,250 kg 295.00
Oslić "orli" 0,220 kg 250.00
Riblje pljeskavice/fish
finger 0,220 kg 230.00
8. Vegetarijanska jela Normativ Cena 1/1
Testo sa sirom 0,350 kg 160.00
Lazanja sa povrćem 0,400 kg 290.00
Punjene tikvice sa
povrćem 0,400 kg 250.00
Musaka od karfiola 0,350 kg 270.00
Punjeni paradajz 0,400 kg 270.00
Pohovane šnicle od soje 0,350 kg 230.00
Kaneloni sa povrćem 0,350 kg 290.00
Špagete sa povrćem 0,350 kg 290.00
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
9. Prilog / Variva Normativ Cena 1/1
Bečki kupus 0,220 kg 70.00
Gratinirano povrće 0,220 kg 80.00
Pečeni krompir 0,220 kg 100.00
Tikvice varivo 0,220 kg 100.00
Kukuruz šecerac 0,220 kg 90.00
Pomfrit 0,220 kg 100.00
Boranija 0,220 kg 100.00
Rizoto 0,220 kg 80.00
Restovani krompir 0,220 kg 80.00
Šargarepa varivo 0,220 kg 100.00
Kelj 0,220 kg 100.00
Prokelj varivo 0,220 kg 100.00
Spanać varivo 0,220 kg 100.00
Pire krompir 0,220 kg 100.00
Pirinač varivo 0,220 kg 90.00
Kuvani krompir 0,220 kg 100.00
Mešano varivo 0,220 kg 100.00
Plavi paradajz varivo 0,220 kg 100.00
Kroketi od povrca 0,220 kg 120.00
Dinstani crveni kupus 0,220 kg 100.00
Grasak varivo 0,220 kg 100.00
Dalmatinsko varivo 0,220 kg 100.00
Brokoli na puteru 0,220 kg 100.00
Kroketi od krompira 0,200 kg 120.00
Pohovani kolutovi paprike 0,200 kg 130.00
Pohovani kolutovi luka 0,200 kg 130.00
10. Salate Normativ Cena 1/1
Paradajz salata 0,200 kg 95.00
Krastavac salata 0,200 kg 95.00
Kupus salata 0,200 kg 80.00
Vitaminska salata 0,200 kg 80.00
Zelena salata 0,200 kg 80.00
Mix zelena salta 0,200 kg 80.00
Mladi luk 0,200 kg 75.00
Papričica ljuta kom 40.00
Paprika salata 0,200 kg 95.00
Šopska salata 0,200 kg 115.00
Grčka salata 0,200 kg 115.00
Srpska salata 0,200 kg 105.00
Kukuruz salata 0,200 kg 80.00
Paradajz sa sirom salata 0,200 kg 105.00
Kiseli kupus 0,200 kg 80.00
Cvekla salata 0,200 kg 80.00
Kis.krastavac salata 0,200 kg 80.00
Copyright Food&Beverage
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
11. Kolači Normativ Cena 1/1
Tiramisu 0,150 kg 140.00
Pavlova 0,150 kg 130.00
Jafa kolac 0,150 kg 150.00
Palačinke sa nutelom ,plazm. 0,150 kg 170.00
Kapri kolac 0,150 kg 130.00
Krempita 0,150 kg 130.00
Švarcvald-šnit 0,150 kg 140.00
Žito sa šlagom 0,200 kg 130.00
Profiterole 0,250 kg 140.00
Čokoladni kolač 0,150 kg 140.00
Voćni kolač sa breskvom 0,150 kg 140.00
Cheese cakes 0,150 kg 150.00
Vocne korpice 0,150 kg 145.00
Trio colore 0,150 kg 150.00
Panakota 0,150 kg 140.00
Pingvin kolac 0,150 kg 140.00
Pita visnje,jabuke 0,150 kg 110.00
Copyright Food&Beverage
PONUDA ZA DOSTAVLJANJE DNEVNIH OBROKA
