Modelo empresarial para la implantación y promoción de tecnologías de gestión

poscosecha para pequeños agricultores

Prevención de Pérdidas Poscosecha de Cereales / Proyecto GPLP

HELVETAS Swiss Intercooperation

Ponente: Rakesh Munankami

Consejero de proyecto

Discusión en línea de la CdP en reducción de las pérdidas de alimentos

Introducción: GPLP

Objetivo general del proyecto:

Reducir las pérdidas poscosecha de cereales en el Corredor Central de Tanzania mejorando así la seguridad alimentaria y los ingresos de los hogares agrícolas destinatarios

Resultados del proyecto

1. Mejora de la capacidad de almacenamiento de semillas de los pequeños productores

2. Establecimiento de mercados para el silo metálico y otras tecnologías poscosecha alternativas

3. Mejora de las políticas poscosecha y de las condiciones contextuales de Tanzania

Introducción: GPLP

Alcance:

Corredor Central de Tanzania: regiones de Dodoma, Manyara, Morogoro y Shinyanga

Presupuesto:

•4,2 mil USD (Fase 1)

Financiado por: Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE)

Enfoque del GPLP

Cadena de valor de las

tecnologías poscosecha

(Suministro de insumos,

producción y

comercialización de

tecnologías poscosecha)

Servicios requeridos por los

actores de gestión

poscosecha

Leyes, reglamentos y

políticas que rigen las

tecnologías poscosecha

Lograr que los mercados funcionen para los pobres (M4P) o

Desarrollo de sistemas de mercado (DSM)

Principios

1. Acción sistémica

2. Cambio sostenible

3. Impacto a gran escala

4. Función de facilitador

Enfoque y resultados del GPLP

Grupo 4

Acceso a servicios financieros

para comprar / producir

tecnologías poscosecha

Grupo 3

Fabricación de silos de

calidad y otras tecnologías

poscosechaInput Supply Production Processing Marketing

ServicesFunction

RulesFunction

Core Function

Grupo 2

Sensibilización, comunicación y

capacitación de agricultores

Grupo 1

Coordinación y apoyo mediante

plataformas de múltiples partes

interesadas

Grupo 5

Investigación práctica y SyE

Modelo empresarial del GPLP

•Agricultores hombres

y mujeres

•Grupos VICOBA

/ Bancos

comunales

•Grupo de facilitadores

Oficiales de extensión

El Ministerio de Agricultura forma a los trabajadores de extensión

Agentes locales de

distribuidores agrícolas

Distribuidores agrícolas Artesanos

Fabricantes de tecnologías poscosecha

Proveedores de hojas metálicas

Formación y capacitación para

artesanos

Acuerdo entre distribuidor

agrícola y artesano

Acuerdo entre distribuidor

agrícola y agente local

Los socios forman a los facilitadores VICOBA

Demanda de

tecnologías poscosecha

Coordinación y elaboración de políticas basadas en pruebas

Suministro de tecnologías

poscosecha

•Otros

grupos

Oficiales de extensión

Fuentes de financiación

Tecnologías poscosecha

El proyecto promueve las tecnologías poscosecha siguientes:

1. Prácticas mejoradas de gestión poscosechaen todas las etapas, desde la cosecha del grano hasta el almacenamiento (p. ej., trilla, transporte, secado, etc.)

2. Tecnologías de almacenamiento

• Mejoras de las infraestructuras tradicionales de almacenamiento

• Uso adecuado del almacenamiento de productos uímicos

• Bolsas herméticas (p. ej., bolsas PICS)

• Silos metálicos

Resultados clave• Una plataforma de múltiples partes interesadas a escala nacional y de cuatro distritos

aborda temas políticos sobre gestión poscosecha:

• Se han iniciado procesos para definir la estrategia nacional de gestión poscosecha.

• Se ha preparado el borrador de los estatutos para dirigir las prácticas y tecnologías de gestión poscosecha en tres distritos.

• Un total de 211 trabajadores de extensión y agricultores líderes recibieron una formación de formadores y más de 14 300 agricultores fueron formados en gestión poscosecha. Un 92 % de los agricultores formados han adoptado mejores prácticas de gestión poscosecha. Los agricultores han adquirido más de 1 200 silos metálicos y 6 700 bolsas PICS.

• Un total de 81 artesanos recibió una formación de silos metálicos, se han producido más de 900 silos metálicos y mejorado el espíritu emprendedor y las habilidades de gestión empresarial de 44 artesanos y distribuidores agrícolas.

• Actualmente, 7 600 agricultores tienen acceso a financiación gracias a los grupos VICOBA.

• Se han organizado investigación práctica y seguimientos en la explotación de diferentes tecnologías poscosecha, utilización de medios de comunicación (TV y radio) para promover lecciones sobre gestión poscosecha

A mes de julio de 2016

Lista de herramientasRecursos para la sensibilización y promoción en la lengua local

Observaciones clave

• La identificación de actores adecuados de mercado es clave para los sistemas de mercado sostenibles.

•El silo metálico es una nueva tecnología que toma tiempo en ser adoptada, lo que aumenta la demanda de bolsas PICS.

•Enfoques competitivos de diferentes organizaciones que promueven la gestión poscosecha (según mercado versus de forma gratuita ).

•Necesidad de un mecanismo de control de la calidad del silo metálico (quién lo suministra, quién paga y cómo, etc.).

• Los tres actores del sector privado (agentes locales, distribuidores agrícolas y artesanos) están en contacto directo con los agricultores.

• Los grupos VICOBA prestan principalmente para actividades generadoras de ingresos.

Gracias

Grain Postharvest Loss Prevention (GPLP) Project

HELVETAS Swiss Intercooperation

P O Box 2978

Nyerere Road, NBC Building 2nd Floor

Dodoma, TANZANIA

Tel: +255 262 32 1345

www.tanzania.helvetas.org

www.helvetas.org