DocumentBalai Besar Pelatihan Pertanian Binuang, 20141 MEMBUAT BIAKAN TRICHODERMA DENGAN MEDIA BERASOlehRamadhani Kurnia AdhiWidyaiswara MudaAbstrakPemanfaatan organisme dari alam untuk meningkatkan produksi pertanian secaraberangsur-angsur mulai banyak diminati petani. Salah satu organisme tersebut adalahcendawan Trichoderma sp.. Trichoderma selain berperan sebagai agen antagonis jugaberperan sebagai pengurai. Trichoderma mudah didapatkan dari alam dan mudah jugadiperbanyak. Salah satu cara memperbanyak Trichoderma yaitu menggunakan mediaberas.Kata kunci: Trichoderma, perbanyakan, media berasPendahuluanMendapatkan makanan sehat dan ramah lingkungan merupakan keinginansetiap orang. Saat ini makanan yang kita produksi masih banyak menggantungkanbahan-bahan kimia untuk meningkatkan produksi dan mengendalikan hama danpenyakit. Selain memerlukan tambahan biaya, penggunaan bahan kimia tersebut jugatidak ramah terhadap lingkungan. Penggunaan pestisida pada contohnya, selainmembunuh hama dari tanaman, juga membunuh serangga lain yang secara alamiahberguna untuk mengendalikan hama yang ada. Hal ini menyebabkan keseimbanganalam menjadi terganggu.Apa itu Trichoderma?Banyak bahan dari alam yang dapat membantu untuk meningkatkan produksipertanian. Salah satu bahan tersebut adalah Trichoderma. Trichoderma sp. merupakansejenis cendawan/fungi yang termasuk kelas ascomycetes. Trichoderma sp. memilikiaktivitas antifungal. Di alam, Trichoderma banyak ditemukan di tanah hutan maupuntanah pertanian atau pada substrat berkayu.Sebagai agensia hayati, Trichoderma berpotensi menjaga sistem ketahanantanamanmisalnyadariseranganpatogenseperticendawanpatogen. Padapertanaman sengon yang rentan yang terserang penyakit busuk akar (Ganoderma sp.),pertanaman kubis yang rentan penyakit akar gada, pertanaman karet yang rentanterhadap serangan Jamur Akar Putih (JAP),Trichoderma sebagai agen antagonismerupakan salah satu alternatif untuk mengendalikan cendawan patogen tersebut.Balai Besar Pelatihan Pertanian Binuang, 20142 Selain sebagai agensia hayati, Trichoderma juga berperan sebagai dekomposeratau pengurai. Trichoderma membantu mempercepat proses pelapukan bahan-bahanorganik terutama selulosa dengan menggunakan enzim pengurai. Pelapukan secaraalami memerlukan watu 2 sampai 3 bulan. Sedangkan dengan bantuan Trichoderma,pengomposan dapat dilakukan dalam waktu 2 sampai 3 minggu.Kelebihan menggunakan Trichoderma antara lain:1.Trichoderma mudah ditemukan di areal pertananam sebagai mikro organismelokal, terutama pada tanah yang subur2.Trichoderma mudah diisolasi, dikembangkan dan daya adaptasinya luas3.Trichoderma dapat tumbuh dengan cepat pada berbagai substrat atau bahan4.Trichodermamemilikikisaranpenekananterhadapcendawanlain(mikoparasitisme) yang luas5.Pada umumnya Trichoderma tidak bersifat patogen bagi tanamanAda banyak spesies Trichoderma yang dapat ditemui di alam. Dari sekianbanyak Trichoderma tersebut, ada dua spesies yang sering digunakan sebagai agensiahayati. Spesies tersebut adalah T. harzianum dan T. koningii. T. harzianum banyakditemui pada lingkungan tanaman semusim sedangkan T. koningii banyak ditemuipada tanaman perkebunan atau tahunan.Cara mengisolasi TrichodermaAda beberapa cara mengisolasi Tricoderma dari alam. Dalam tulisan inidisampaikan dua cara mengisolasi Tricoderma.1.Cara pertamaa.Eksplorasi agensia hayati di sekitar zona perakaran (15 25 cm sekitartanaman) dengan cara mengambil sampel tanah.b.Sampel tanah dioven pada suhu 60 Coc.Tumbuhkan sedikit sampel tanah padamediaagar.Setelahtumbuh,akanmuncul berbagai macam cendawan yangtumbuh.d.Tricoderma dimurnikan pada media agardenganmengisolasitrichodermadarikumpulan cendawan yang tumbuh. Balai Besar Pelatihan Pertanian Binuang, 20143 2.Cara keduaa.Kelapa tua dibelah menjadi dua bagianb.Tungkupkan dan pendam pada tanah yang suburc.Diamkan selama 2 3 harid.Setelah 2 3 hari akan tumbuh cendawan berwarna kehijauane.Segera pindahkan cendawan yang tumbuh tadi ke media perbanyakanCara Memperbanyak TrichodermaMemperbanyakbiakanTrichodermasangatlahsederhanadanmudahdilakukan. Cara memperbanyak biakan Trichoderma sebagai berikut:1.Cuci bersih beras (pilih beras yang bertekstur pera, apabila menggunakan berasbertekstur pulen, media akan cepat basah)2.Tiriskan beras sampai air tidak menetes lagi3.Kukusberassampaisetengahmatangatau kurang lebih selama jam4.Masukkannasisetengahmatangkedalamkantongplastiktahanpanassebanyak 200 gram, padatkan dan tutupdengan rapat5.Kukus nasi tadi selama 1 jam agar steril6.Dinginkan7.Pindahkanbungkusannasi kedalamenkas(kotakkacauntukdilakukaninokulasi/pemindahan biakan Tricoderma). Apabila tidak ada enkas. Pemindahanbiakan Trichoderma dapat dilakukan di ruangan tertutup/ruangan dengan udaradiam. Balai Besar Pelatihan Pertanian Binuang, 20144 8.Cara inokulasi yaitu:a.Siapkan lampu Bunsen/api spiritus, kawat yang ujungnya dilengkungkan danisolat tricodermab.Buka plastik nasi, ambil kawat, lewatkan kawat di atas api, dan dinginkansebentarc.Ambilisolatetricodermamenggunakan kawatkemudian pindahkankebungkus nasid.Tutup bungkus nasi berikan ruang dan tutup dengan staples secara menyilang.9.Inkubasi biakan selama 6 7 hari. Setelah 7 hari, biakan siap diaplikasikan10.Masukkan biakan ke lemari es jika tidak digunakan. Trichoderma dapat tahansampai 2 tahun dalam lemari es.