12
OPAS JOULUKUU 2011 | JULKAISU ON EDITOR HELSINKI OY:N TUOTTAMA TOIMIALALEHTI | ILMOITUSLIITE | M * a * h * t * a * v * a j * o * u * l * u Satu Ruotsalaisen Mikko Vesanen Joulukoti on mielentila perinteiset jouluruoat pitävät pintansa Jyrki Sukula joulu tulee lyhtyjen valoista ja luonnon talvisesta tunnelmasta Tyylikkyys on harkiua talvellakin Mert Otsamo

Mahtava joulu OPAS

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Satu Ruotsalainen, Mikko Vesanen, Mert Otsamo ja Jyrki Sukula kertovat omista jouluperinteistään ja antavat lukijoille mahtavia vinkkejä.

Citation preview

Page 1: Mahtava joulu OPAS

OPASJOuluKuu 2011 | JulKaisu On EDiTOR HElsinKi OY:n TuOTTama TOimialalEHTi | ilmOiTusliiTE |

m * a * h * t * a * v * a j * o * u * l * u

satu Ruotsalaisen

mikko Vesanen

Joulukoti on mielentila

perinteiset jouluruoat

pitävät pintansa

Jyrki sukula

joulu tulee lyhtyjen valoista ja luonnon talvisesta tunnelmasta

Tyylikkyys on harkittua talvellakin

mert Otsamo

Page 2: Mahtava joulu OPAS

2 Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

Pue koti jouluun pik-kuhiljaa. Samalla voit tarkistaa joulukoriste-varastosi. Hanki uusia

koristeita harkiten. Jouluruoista voi nauttia koko

adventtiajan. Näin joulupöytään

riittää vähempi määrä herkkuja.

Arvioi joulu-ruoan menekki

realistisesti, jotta tähteitä ei tarvit-se heittää pois.

Tärkeämpää on, mitä syö uuden vuoden ja joulun välillä kuin

se, mitä syö joulun ja uuden vuoden välillä.

Käy joulumyyjäi-sissä ja hanki lah-jaksi tai joulupöy-tään käsintehtyjä

tuotteita.

Joulu voi olla vaa-timaton tai ylen-

palttinen, harras tai riehakas – pääasia on, että siitä nauttii

kaikin aistein.

Pienikin joululahja riittää. Tärkeintä on läheisen muistami-

nen. Joululahjaksi voi antaa aikaa, elämyk-

siä tai itse tehtyjä herkkuja.

Sulje välillä radiot ja televisiot ja laula

itse kauneimpia joululauluja.

Hanki jouluva-loihin ajastin.

Lajittele juhlinnan jätteet. Steariini-

kynttilöiden jämät kuuluvat sekajättei-siin, tavalliset lahja-paperit energiajät-

teeseen.

Lähde: Marttaliitto, www.martat.fi

Page 3: Mahtava joulu OPAS

3Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

4-5

6-7

mahtava joulu OPas on Editor Helsinki Oy:n tuottama toimialaopas. Vastaava tuottaja: Nora Helanto, [email protected]. Taitto: Pirja Kärki, [email protected]. Toimittajat: Tarja Rannisto, TR • Reea Marjamäki, Rm. Kuvat: • Dreamstime • Istock. Painopaikka: Sanomala. Editor Helsinki Oy, 09 4241 2222, [email protected], www.editorhelsinki.fi

Haluatteko esitellä palveluntarjontaanne mielenkiintoisessa ja informatiivisessa ympäristössä? Kysy lisää seuraavista Oppaista.

Kohdennetusti parhaaseen

tulokseen

JYRKi suKula

mERT OTsamO

saTu RuOTsalaisEn

10-11

8-9

miKKO VEsanEn

Page 4: Mahtava joulu OPAS

4 Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

POHOJALAASTA

www.leilashyvatmaut.fi

Valmistaja:

www.leilash

yva

tmaut.fi

Perinteinen sinappi– myyntierä 8 kplTuotteen EAN: 6 419969 186610

Valkosipuli– myyntierä 8 kplTuotteen EAN: 6 419969 186603

7-pippuri– myyntierä 8 kplTuotteen EAN: 6 419969 186627

SINAPPIA

”Uskon, että joulun perin-teet vahvis-tuvat ja myös ruokien itse valmistaminen yleistyy. Ruo-kien maut toki päivittyvät jatkuvasti.”

jouluruoat pitävät pintansa

Kun kinkku on paistettu, nostetaan uunin lämpöä ja paistetaan laatikot. Sen jälkeen valmiiksi kuumassa uunissa voi kuorruttaa kinkun.

Maustekalat kuten silakat ja sillit voi tehdä edellisviikolla, mutta savu­kalat ja graavilohet eivät sen sijaan parane pakastimessa tai jääkaapissa, joten niiden hankinta kannattaa jättää muiden tuorehankintojen kanssa samaan hetkeen mahdollisimman lähelle jouluaattoa.

Rosollin maku paranee, kun se saa paripäivää tekeytyä. Jos mäti odottaa pakastimessa, se kan­nattaa ottaa valumaan edellisenä päivänä, jotta se on parhaimmillaan aattoiltana.

Jos graavikala ei maistu tai jotain uutta makua tekee mieli. Kokeile suolaliemessä kypsentä­mistä jääkellarin tapaan: suomustetut kalafileet laitetaan 8 % suolaliemeen kahdeksi vuorokaudeksi ja sen jälkeen fileet pyyhitään kuivaksi ja viipaloidaan.

Ansioituneen kokin Jyrki Sukulan näkemyksen mukaan suoma­laisten joulunvietossa ei ainakaan vielä olla luopumassa perin­teistä, päinvastoin traditiot näyttävät jopa vahvistuvan ainakin jouluruokien tarjonnassa. Monille perinteet esittäytyvät myös uusina ja jännittävinä asioina.

– Jouluruoat ovat sillä tavalla uniikkeja, että niitä syödään vain kerran vuodessa. Siksi uskon, että joulun perinteet vahvistuvat ja myös ruokien itse valmistaminen yleistyy. Ruokien maut toki päivittyvät jatkuvasti.

Kinkku on joulupöydän kunkku

Onnistuneen jouluruoan salaisuus lähtee hyvin suunnitellusta ja ajoitetusta raaka-aineiden hankinnasta. Lähiruoka takaa ruo-kien tuoreuden myös juhlapöydässä. Suku-la suositteleekin kokeilemaan kotimaisten pientilojen tuotteita juustotarjottimella ja pienpanimoiden oluita ruokajuomana:

– Ne ovat must tänä jouluna, samoin kuin tuoreet ja raikkaat järvikalat.

Hän muistuttaa, että ruokien valmistami-nen aika-tauluineen kannattaa suunnitella tarkasti joulustressin ehkäisemiseksi. Lisäk-si yhdessä tekeminen luo joulutunnelmaa. Koska laatikkoruokien valmistaminen alus-ta asti itse on työlästä ja vie paljon tilaa, neu-voo Sukula tekemään niiden massat valmiik-si jo muutama viikko etukäteen ja laittamaan pakkaseen odottamaan paistamista.

– Kun kinkku on paistettu, nostetaan uu-nin lämpöä ja paistetaan laatikot. Sen jälkeen valmiiksi kuumassa uunissa voi kuorruttaa kinkun.

– Maustekalat kuten silakat ja sillit voi tehdä edellisviikolla, mutta savukalat ja graavilohet eivät sen sijaan parane pakastimessa tai jää-kaapissa, joten niiden hankinta kannattaa jät-tää muiden tuorehankintojen kanssa samaan hetkeen mahdollisimman lähelle jouluaattoa, hän vahvistaa.

Jos graavikala ei maistu tai jotain uutta

makua tekee mieli, Sukula ehdottaa kokeile-maan suolaliemessä kypsentämistä jääkella-rin tapaan: suomustetut kalafileet laitetaan 8 % suolaliemeen kahdeksi vuorokaudeksi ja sen jälkeen fileet pyyhitään kuivaksi ja vii-paloidaan.

Rosollin maku paranee, kun se saa paripäi-vää tekeytyä. Jos mäti odottaa pakastimessa, se kannattaa ottaa valumaan edellisenä päi-vänä, jotta se on parhaimmillaan aattoiltana.

Joulupöytä katetaan juhlapaikan mukaan

Kattaus suunnitellaan sen mukaan, missä joulu vietetään ja millainen decor kuhunkin paikkaan sopii. Sukulan omassa joulukatta-uksessa - kuten joulunvietossa muutenkin - näkyvät perinteet:

– Joululiina ja vanhat arabiat sekä hope-at nostetaan pöytään esille. Vain laseissa menen modernille puolelle, koska hyvien viinien juominen on sietämätöntä pienistä kristallilaseista. Toki myös oma aikalaishis-toria näkyy eli 60- ja 70- lukujen designia on mausteena.

Joulukuusi ja kynttilöiden vieminen hautausmaalle kuuluvat jouluun aina, kun perhe viettää joulua kotonaan Helsingis-sä. Kokkauksen ja herkullisen ruoan ohel-la glögit, joulupukki, lahjat, leikit ja laulut viimeistelevät joulutunnelman.

– Vaimolleni haluaisin vielä jonain päivä-nä antaa sertifikaatin jossa Barolo Meriame saa 3 picchierin tunnustuksen Cambero Ros-solta. Oma toivelahjani liittyy vasta kunnos-tettuun beocenter 4600 levysoittimeen - ja J. Karjalaisen koko tuotanto lp- levyinä! • TR

Ruokien valmistaminen aika-tauluineen kannattaa suunnitella tarkasti joulu-

stressin ehkäisemiseksi.

Jyrki Sukula

Jyrki Sukulan valmisteluvinkit

VINKKI

Jyrki Sukulan valmisteluvinkit

Page 5: Mahtava joulu OPAS

5Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

JOULUPÖYDÄNUUSI TÄHTI

Joulukinkun paisto-ohjeNosta kinkku muutama tunti ennen paistamista huoneenlämpöön. Kinkun sisälämpötilan tulee olla n. +10 °C uuniin laitettaessa. Työnnä paistomittari kinkun paksuimpaan kohtaan, mutta ei luuhun asti. Laita kinkku uunipellille. Kaada pellin pohjalle noin 1 cm vettä. Voit valella kink-kua vedellä myös paiston aikana. Paista noin 125 asteessa. Paistoaika on noin 70 minuuttia kinkkukiloa kohti. Kinkku on valmis kun paistomittari näyttää 72–77 astetta. Anna kinkun levätä ja jäähtyä muutama tunti ennen kuorrutusta.

Kinkun kuorrutus Kuori kamara ja halutessasi myös rasva pois, sivele pinta sinapilla. Ripottele päälle korppujauhoja tai hapankorpuista tehtyjä muruja. Koristele neilikoilla. Ruskista kuorrutusta noin 15 minuutin ajan 225-250 asteessa. Anna jäähtyä.

Omenainen kastike kinkulle2 dl kinkun paistolientä2 rkl voita2 rkl vehnäjauhoja1 dl kermaa1 dl omenasosetta0,5 dl sinappiavalkopippurianeilikkaa

Siivilöi kinkun paistoliemi ja poista pinnalta ylimääräinen rasva. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon jauhot hyvin sekoittaen. Anna jauhojen ruskistua kullanruskeiksi. Lisää paistoliemi, koko ajan hyvin sekoittaen. Lopuksi lisää joukkoon kerma, omenasose ja sinappi. Keitä kastiketta n. 5 minuuttia. Tarkista maku ja sakeus. Halutessasi voit maustaa kastikkeen jauhetulla valkopippurilla ja neilikalla.

*(LTK 2008, Foodwest 2009).

Nosta hienoista hienoin kinkku keskelle pöytää ja kutsu juhlaväki herkuttelemaan tavalla, jota ei ole ennen koettu. HK Rypsiporsas® syntyi pitkän tutkimustyön tuloksena ja siitä tuli menestys.

HK Rypsiporsas® ruokitaan kotimaisella viljalla ja rypsiöljyllä tarkan ruokintasuunnitelman mukaan. Tuotantoa valvotaan alusta loppuun saakka ja jokainen kinkku tulee tarkoin valitulta, suomalaiselta kotitilalta.

HK Rypsiporsas® on tutkitusti* maukkaampaa ja mureampaa porsaanlihaa – ja nyt saat sitä myös joulukinkkuna.

Parhaat vinkit joulupöytään: Tiesydameen.fi

Page 6: Mahtava joulu OPAS

6 Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

Talvipukeutuminen on mo-nelle kuin pukisi itseään maatuskanukeksi. Humps

hyppy seuraavaan, ja taas uusi kerros pitkää kalsaria ja poolopaitaa. Kaik-kein kylmimmillä keleillä ahdetaan päällekkäin niin monta kerrosta kuin vaan saa toppiksensa alle mahtu-maan. Lopputulos saattaa kyllä olla lämmin, mutta miten talvella tulisi pukeutua jos haluaa näyttää myös tyylikkäältä?

Vältä säkkimäisiä vaatteita

Muotisuunnittelija Mert Otsamo kehottaa suosimaan talvella tum-mia sävyjä, istuvia leikkauksia ja materiaaleina villaa ja nahkaa.

– Toimivat hyvin niin miehillä kuin naisillakin, hän toteaa. Otsa-mo nostaa talvipukeutumisen tär-keäksi yksityiskohdaksi hyvät ja imartelevat leikkaukset.

– Oikeat leikkaukset pelastavat tilanteessa kuin tilanteessa, hän tii-vistää.

Tyylikkään talvipukeutumisen yksityiskohtia ovat myös asusteet.

– Asusteet saisivat mielellään olla samaa materiaalia ja samanvärisiä keskenään. Näin saadaan luotua harmoninen kokonaisuus, Otsamo neuvoo.

Talvipukeutumisen pahin moka on Otsamon mielestä juuri niin sa-nottu pullean tasapaksu barbapapa-pukeutuminen.

– Vältä säkkimäisiä vaatteita ja ko-rosta vyötäröä, hän huudahtaa.

Villaa ja vahattua puuvillaa

Otsamo kertoo kerrospukeutumista näkyvän tänä talvena yhä enemmän ja enemmän. – Kankaat voivat olla ohuempia, mutta kunhan ne ovat laadukkaita ja juuri oikeita materi-aaleja. Materiaaleista muun muassa villa ja vahattu puuvilla ovat enem-män esillä sekä miesten että naisten pukeutumisessa, hän kuvailee kau-den trendejä.

Otsamo sanoo, että tyylikkyys syntyy päästä varpaisiin hiotusta lookista.

– Se on harkittua. Älä ole ennalta-arvattava, hän vinkkaa. •

Mert Otsamo kertoo nauttivansa lämmintä glögiä ja joulutorttuja jo marraskuusta lähtien.

– Ne tuovat välittömästi joulu-mielen, hän naurahtaa. Otsamo kertoo viettävänsä joulut yleensä mummonsa luona tai ystäviensä kanssa.

– Joulu on minulle aikaa, jolloin mieleni rauhoittuu. Joulu on lämpöä ja läheisyyttä, eikä lainkaan stres-saavaa, hän tunnelmoi.

Joulun aikaan Otsamo kertoo ko-koontuvansa ystäviensä kanssa yh-teen viettämään iltaa.

– Kokkaamme, pelaamme lauta-pelejä ja katsomme elokuvia. Muis-telemme hyviä aikoja ja jäämme odottamaan niitä lisää, hän maalailee. • Rm

Joulu on lämpöä ja läheisyyttä

On taas se aika vuodesta, jolloin näillä leveys­asteilla lampsitaan tasapohjaisissa talvisaappaissa ja hukuttaudutaan huppujen uumeniin. Tönkössä toppatakissa kurvitkin suoristuvat kuin barbapapalla. Muodin huipulle –finalisti Mert Otsamo antaa vinkkejä tyylikkääseen talvipukeutumiseen ja kertoo miten virittäytyä joulutunnelmaan.

mert Otsamon joululahjavinkitRauhaa ja rakkautta! Vähemmän turhuuk­sia ja enemmän hyödyllisiä ja aikaa kestäviä asioita.

Kuva: Maria Baranova

Page 7: Mahtava joulu OPAS

7Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

Mert Otsamon tuorein mal-listo Strong After tulee myyn-tiin vuoden vaihteessa.

– Mallistoni huokuu etee-ristä voimaa. Materiaaleina on muun muassa silkkiä, si-fonkia, villaa ja nahkaa. Mal-listoni on sesongiton, joten se soveltuu sekä kesään että talveen ja mahdollistaa myös vaatteiden kerrostamisen, mikä onkin mielestäni hyvä vinkki talven mielenkiintoi-

seen pukeutumiseen, hän ku-vailee mallistoaan.

Otsamon päivät pyörivät muodin parissa.

– Samalla, kun työstän ti-laustöitäni, teen myös uutta mallistoani, joka julkaistaan ensi vuoden puolella. Myös yhteistyö muutamien artis-tien kuten Pandoran ja Soma Manucharin kanssa jatkuu, hän kertoo työskentelys-tään. •

sesongiton strong after -mallisto

”Suosi talvella tummia sävyjä, istuvia leikkauksia ja materiaaleina villaa ja nahkaa. Toimivat hyvin niin miehillä kuin naisillakin.”

Kuva

: Kan

erva

Man

tila

Kuva: Maria Baranova

Kuva

: Mar

ia B

aran

ova

Kuva

: Viiv

i Huu

ska

Page 8: Mahtava joulu OPAS

8 Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

Page 9: Mahtava joulu OPAS

9Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

Tanssitähti, astrologi Satu Ruotsalainen on todellinen jouluihminen. Hän innos-

tuukin luomaan joulutunnelmaa joka vuosi hyvissä ajoin.

– Alan hankkia joulukoristeita, pöytätabletteja ja punaisia kynttilöitä aikaisessa vaiheessa, jo lokakuussa. Omaan kuorolaulutaustaani liittyen laulamme paljon joululauluja mar-raskuusta lähtien, ja toivon tyttärieni muistavan niiden kauniit sanat.

Sadun perheeseen kuuluu aviomie-hen lisäksi 3½-vuotiaat kaksostytöt Mira ja Sofia sekä 10-vuotias Peppi-tytär.

– Kuusi tuodaan sisälle aina jou-lukuun 1. päivä. Joulun aika on niin lyhyt, näin ehdimme nauttia siitä hieman kauemmin.

Sadun perheessä on tapana vaih-della joulun värejä. Kulta- ja hopea-joulut olivat aiemmin, ja tänä vuonna on vaaleanpunaisen vuoro.

– Hankimme vaaleanpunaisia ko-ristenauhoja, keijukaisia, enkeleitä

ynnä muita koristeita niin, että lo-pulta kuusi ja koko koti ovat täynnä ihania joulukoristeita. Jouluvalais-tuksen rakennamme kynttilöillä ja pihalle laitamme paljon lyhtyjä, joita hankin matkoiltani aina kun satun näkemään. Toivottavasti tä-näkin jouluna saamme lumiukkoja ulos pihalle!

Tyttöjen kanssa Satu rakentaa ison joulumaan pöydälle:

– Se on oikea tohinakaupunki eläi-mineen, seimineen, pumpuleineen ym. elementteineen.

– Nyt meillä on 10 kuukauden ikäi-nen berninpaimenkoira Bella, joten on oltava tarkka, millaisia koristeita kuusen alimmille oksille ja pöydille laitamme!

Kotijoulu on aina ihanin

Viime joulun Satu vietti perheineen laivaristeilyllä, mikä oli hyvä vaih-toehto perinteiselle kotijoululle. Eri-tyisesti lasten mieleen jäivät laivan

satuhahmot ja se, että koko ajan oli paljon tekemistä ja kivoja kavereita.

– Omia joulutraditioita meille ei ole syntynyt, kun lapset ovat vielä niin pieniä. Tämän vuoden joulun-vietosta emme ole päättäneet, mutta parhaiten joulutunnelmaan virityn kotona.

– Lapsuuteni joulut vietin Oulussa. Urheilu-urani aikana jouduin viettä-mään monia jouluja ulkomailla, mikä sekin oli mukavaa, mutta kotijoulun henkeä en kuitenkaan tavoittanut, vaikka pienen kuusen usein laitoim-mekin esiin, muistelee Satu.

Koska Satu ei syö punaista lihaa, ei kinkku kuulu hänen suosikkiruokiin, vaikka se joskus joulupöydässä saat-taa ollakin.

– Suosimme sen sijaan kalkkunaa ja kalaa. Toivon ehtiväni paistaa jou-luleipää omassa leivinuunissamme. Toisaalta äitini on parempi leipuri kuin minä, joten häneltä saamme ihanat leivät ynnä muut joululeivon-naiset, Satu kuvailee. • TR

tulee lyhtyjen valoista ja luonnon talvisesta

tunnelmasta

Kuva

: MT

V3

www.tapiolasinfonietta.fi

KAUSIKORTTI Joululahja, joka soi pitkään

Valitse 4, 5 tai 9 konsertin sarJa.

taitoa ja tunnetta

Hinnat alkaen 28 €. Myynti 3.1.2012 asti. kausikortilla voit säästää jopa 35 %.

Sadun perheessä on tapana vaihdella joulun värejä. Kulta- ja hopeajoulut olivat aiemmin, ja tänä vuonna on vaaleanpunaisen vuoro.

Sadun joulu:• lahjoja jaamme kohtuudella.

Viime jouluna esimerkiksi emme voineet viedä laivalle paljoa lah­joja, mutta kotiin palaessamme joulupukki odotti ovella lahjasä­kin kanssa.

• Kirjat ovat isossa roolissa. Toivon, että tytötkin innostuvat lukuharrastukseen jo kielen ke­hityksenkin vuoksi. Myös joitain askartelutarvikkeita saatan antaa heille tänä jouluna.

VINKKI

Page 10: Mahtava joulu OPAS

10 Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

Kysy myös keväällä vuokrattavista viljelypalstoista!

Avoinna: ti-pe 10-18, la-su 11-17Lankilantie 78, 03100 NummelaKati Helanto-Väätänen, puh. 0400-212588

Värejä, tuoksuja ja lapsuuden jou-lukoristeita. Televisiosta tuttu si-sustusarkkitehti Mikko Vesanen

kertoo miten kotiin saa luotua jouluista tunnelmaa ilman krääsää ja hössötystä. Itse hän sanoo viettävänsä joulua aina lä-heistensä parissa ilman aikatauluja.

Kodeissa eletään taas jouluvarustelun ai-kaa. Pitäisi suorittaa joulusiivousta, ripus-

on mielentilatella juouluverhoja ja -valoja, hakea vintiltä koristeita ja asetella tonttu-ukkoja sinne tänne. Kauppojen jouluosastot kehottavat meitä pukemaan kotimme kultaan ja ki-mallukseen. Liv-kanavan Inno-ohjelmasta tuttu sisustusalan ammattilainen Mikko Vesanen muistuttaa, että kodin joulutun-nelma ei ole yhtä kuin sisustus.

– En itse peräänkuuluta kausisisusta-

mista. Kodin sisustuksessa on hyvä suosia pitkäaikaisia ja kestäviä ratkaisuja, joiden rinnalle saa helposti tuotua itselleen jou-luista tunnelmaa tuovia asioita, Vesanen neuvoo. Hän sanoo jouluun liittyvien tun-nelmien olevan yksilöllisiä ja kokonaisval-taisia.

– Joulutunnelma voi olla värejä, tuoksu-ja tai lapsuuden joulukoristeita. Valaistus

”Tuo itsellesi jouluisia väre-jä esimerkiksi pehmeiden tekstiilien muodossa.”

Katin sisustusnavetta www.katinsisustusnavetta.fi

sisustustavarat • sisustussuunnittelu • puusepän palvelut

Kuva: Anton Sucksdorff

Page 11: Mahtava joulu OPAS

11Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi

on myös asia, jolla voi helposti luoda tunnelmaa jouluvalojen ja kynttilöiden muodossa, hän kuvailee.

Joulutunnelmaa tuoksuilla

Vesanen painottaa, että kodin saa jou-lukuntoon myös ilman, että koko kotia tarvitsee taikoa joulun ihmemaaksi.

– On hyvä aloittaa vaikka siivouksel-la. Tuo itsellesi jouluisia värejä esimer-kiksi pehmeiden tekstiilien muodossa. Perinteisen joulukuusen voi korvata vaikka kuusenoksilla, jotka myös tuovat tuoksua, hän vinkkaa. Joulun tuntua saa luotua myös pienillä elementeillä.

– Pelkästään tuoksuilla saa helposti luotua jouluista tunnelmaa esimerkiksi pipareiden paistamisen muodossa, Ve-sanen muistuttaa.

Vesanen korostaa, että joulutunnel-man saa luotua myös ilman hössötystä.

– Jokainen kokee jouluisen kokonai-suuden omalla tavallaan. Itselleni se ei koostu kotiin rakentuvasta kokonaisuu-desta, vaan on enemmänkin mielentila, johon kuuluu töiden hiljentäminen en-nen pyhiä ja yhdessäolo tärkeiden ihmis-ten parissa ilman kiireitä, hän kuvailee.

Yksilöllisyyttä, ekologisuutta ja perinteitä

Sisustaminen ja niin sanottu kotoilu on yhä suositumpaa, varsinkin näin joulun alla. Kotoilu itsessään tuntuukin olevan nykyään vahvin sisustustrendi.

– Termi sisustustrendi on mielestäni pitkään ollut eräänlaisen murroksen

mikon joululahjavinkit• Itse suosin käytännöllisiä lahjoja, joita voi käyttää vuoden

ympäri. Suosin lahjoja, jotka myös kestävät ja antavat iloa pitkään. Hyväntekeväisyys on mielestäni aina hyvä idea kelle tahansa.

• Lämpöiset alpakan karvasta tehdyt tossut tai sukat tuovat myös pitkään iloa.

• Lapselle Eero Aarnion designklassikko Puppy­tuoli tuo iloa ja säilyttää arvonsa myös tulevaisuudessa.

alla. Koti nähdään muut-tuvassa ja epävakaassa maailmassa paikkana, jonka pitää tuntua itsestä hyvältä ja turvalli-selta, eikä siltä mitä trendit sanelee, Ve-sanen muotoilee.

Ekologisuus alkaa olla vallalla myös kodin sisustamisessa.

– Kotiin halutaan yksilöllisiä, ekologi-sesti ja eettisesti oikeanlaisia ratkaisu-ja. Mielestäni tämä pätee myös jouluun, Vesanen sanoo.

– Perinteet on myös asia, joka koros-tuu jouluna, ja voi näkyä esimerkiksi vanhojen lapsena tehtyjen koristeiden muodossa, hän jatkaa.

Rauhoittumisen aikaa

Vesanen kertoo itse viettävänsä joulua läheisten ihmisten parissa.

– Paikalla ei niinkään ole väliä, ja tänä vuonna vietänkin joulua isommal-la porukalla ulkomailla, hän paljastaa. Vesanen kertoo joulun olevan itselleen ennen kaikkea hiljentymisen ja rauhoit-tumisen aikaa.

– Joulumielen tuo jo se, että työt saa saatettua siihen pisteeseen, että voi nauttia pyhistä ja läheisten seurasta il-man aikatauluja, hän toteaa.

Omista joulutraditioistaan Vesanen poimii vihreät kuulat ja villasukat.

– Perheen ja sukulaisten luona vierai-lut ja perinteiset jouluruoat lukeutuvat omiin joulutraditioihini. Kirjat ja vihre-ät kuulat kuuluvat myös perinteisiini, ja yleensä tädiltä lahjaksi saadut villasukat ovat jouluna jalassa, hän naurahtaa. • Rm

Tykkää meistä Facebookissa osoitteessa facebook.com/Myyrmanni

Avoinna ma-pe klo 8-21, la klo 8-18 ja su 12-21. Iskoskuja 3, Myyrmäki, Vantaa. www.myyrmanni.fi

LÄHELLÄ ON HYVÄ

TERVETULOAJOULUOSTOKSILLEUUDISTUNEESEEN

MYYRMANNIIN!PALVELUKSESSASI ON YLI 90 LIIKETTÄ.

NYT VOIT HAKEA JOULUN TOIVOTUIMMAT LAHJAT MYÖS H&M:LTÄ

JA CLAS OHLSONILTA.

TÄLLÄ KESKUSTANJOULUKADULLA

EI SADA RÄNTÄÄ

Page 12: Mahtava joulu OPAS

12 Mahtava joulu opas | www.editorhelsinki.fi