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INTRODUCCIÓN Producto de la creciente exposición del hombre a los productos naturales utilizados como medicina tradicional, surge el interés de los científicos por evaluar sus efectos biológicos, así como determinar sus perfiles farmacológicos y toxicológicos. Con esta finalidad han realizado acercamientos basados en evidencias desarrollando evaluaciones apropiadas para determinar su composición, calidad, potencial actividad medicinal y seguridad de estos productos naturales. Lepidium meyenii, también conocida como Maca, es una planta peruana que pertenece a la familia Brassicaceae (Crucíferas). Esta planta crece principalmente por encima de los 4000 metros sobre el nivel del mar, en un hábitat caracterizado por lo extremo de sus condiciones ambientales, tales como una presión de oxigeno disminuida, la exposición a una intensa radiación solar, y muy bajas temperaturas; donde prácticamente ninguna otra planta podría crecer. La maca es cultivada principalmente en las zonas de los andes centrales peruanos. Desde épocas muy antiguas se le han atribuido a esta planta efectos benéficos sobre la salud y la reproducción a partir de su uso popular, muchos de los cuales a la fecha han sido demostrados científicamente. El objetivo de esta monografía es hacer una recopilación de la información sobre los beneficios que ofrece esta planta, para usos medicinales y así nos permita descubrir propiedades que van más allá de las conocidas por su uso tradicional. En el caso de la maca, su uso tradicional le atribuía propiedades energizantes y 1

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INTRODUCCINProducto de la creciente exposicin del hombre a los productos naturales utilizados como medicina tradicional, surge el inters de los cientficos por evaluar sus efectos biolgicos, as como determinar sus perfiles farmacolgicos y toxicolgicos. Con esta finalidad han realizado acercamientos basados en evidencias desarrollando evaluaciones apropiadas para determinar su composicin, calidad, potencial actividad medicinal y seguridad de estos productos naturales. Lepidium meyenii, tambin conocida como Maca, es una planta peruana que pertenece a la familia Brassicaceae (Crucferas). Esta planta crece principalmente por encima de los 4000 metros sobre el nivel del mar, en un hbitat caracterizado por lo extremo de sus condiciones ambientales, tales como una presin de oxigeno disminuida, la exposicin a una intensa radiacin solar, y muy bajas temperaturas; donde prcticamente ninguna otra planta podra crecer. La maca es cultivada principalmente en las zonas de los andes centrales peruanos. Desde pocas muy antiguas se le han atribuido a esta planta efectos benficos sobre la salud y la reproduccin a partir de su uso popular, muchos de los cuales a la fecha han sido demostrados cientficamente. El objetivo de esta monografa es hacer una recopilacin de la informacin sobre los beneficios que ofrece esta planta, para usos medicinales y as nos permita descubrir propiedades que van ms all de las conocidas por su uso tradicional. En el caso de la maca, su uso tradicional le atribua propiedades energizantes y reproductivas, propiedades que han sido comprobadas cientficamente, sin embargo, a partir de los estudios realizados se ha demostrado que tambin posee efectos biolgicos que abarcaban propiedades tales como estimulante de la formacin y maduracin de glbulos rojos (anti anmica). Efectos favorables sobre la memoria y procesos cognitivos, as como un efecto protector sobre la estructura sea.

AGRADECIMIENTO:Mi agradecimiento al Divino Hacedor por darme la oportunidad de seguir cultivando mis conocimientos y por tener docentes idneos en la enseanza en mi carrera universitaria es as que va tambin mi agradecimiento especial a la docente Q.F. Chvez Alarcn Mara por tener la oportunidad de realizar este trabajo.

DEDICATORIA:Este trabajo est dedicado a todas las personas que a travs de la investigacin logran poner al alcance de la humanidad los conocimientos bases para futuras generaciones.

INDICEIntroduccin...1

Agradecimiento.2

Dedicatoria..........................3

Desarrollo.............5

I. Nombre Cientfico...5

II. Nombre Comn...6

III. Descripcin..7

IV. Etnobotnica.9

V. Variedades..10

VI. Acciones Farmacolgicas11

VII. Principios Activos..12

VIII. Usos Farmacuticos y Populares..16

IX. Preparados Farmacuticos..18

X. Formulaciones.21

XI. Resumen.22

XII. Conclusiones.23

XIII. Referencias24

DESARROLLO

I. Nombre Cientfico: Lepidium meyenii Walp.

II. Nombre Comn:

En quechua es conocida como maca, maka, maca-maca, maino, ayak, chichira, ayak willku, huto-huto y en ingls es conocida como peruvian gingseng. La maca es la nica representante de la familia Brassicaceae cultivada en la Puna. Al menos siete especies silvestres del genero Lepidium han sido reportados en el Per desde Ancash hasta Puno. Sin embargo, las especies silvestres de Lepidium han mostrado un bajo polimorfismo en estudios de marcadores moleculares y por tanto estn alejadas de la maca cultivada. Se utilizan dos diferentes nombres cientficos para esta planta, sin embargo, su validez y prioridad no est clara. El primero fue otorgado por el botnico alemn Wilhelm Gerhard Walpers, cuya descripcin se basa en un espcimen recolectado en el departamento de Puno, a 5 000 msnm. Sin embargo la morfologa de este espcimen no muestra el caracterstico engrosamiento y alargamiento del hipoctilo de la maca que se observa en los andes centrales. En 1990 la Dra. Gloria Chacn, cambia de nombre a la maca a Lepidium peruvianum Chacn, basndose en la falta de correspondencia de las caractersticas morfolgicas con la especie cultivada en los andes centrales. Sin embargo el nombre cientfico ms ampliamente usado es el de Lepidium meyenii. Un juicio cientfico sobre la validez del nombre requiere una revisin sistemtica crtica.

III. Descripcin:Es unaplantaherbceaanual obienalnativa de losAndesdelPer, donde se cultiva por suhipoctilocomestible. Otrosnombres comunes:maca-maca, maino, ayak chichira, ayak willku.Adems de su uso alimentario, se sostiene que sus races poseen propiedades que aumentan lafertilidad. Los pobladores andinos desde la antigedad la utilizaban para mejorar sus capacidades fsicas y mentales. A. Propiedades:Tiene algunas propiedades alimenticias, la maca se emplea como un alimento tanto fresco como seco. Las races secas son preparadas mediante la limpieza previa en agua y su posterior desecado al sol, generalmente en piezas de tela. Despus se almacenan en bolsas, pudiendo llegar a mantener un buen estado durante aos, siendo un detalle comprobado que tras su segundo ao su sabor se deteriora considerablemente.En algunas zonas de la puna se suelen cocinar la maca con leche o agua en una especie de mazamorra, se trata de un pur dulce y aromtico preparado con las pequeas macas debido a que son menos fibrosas.La maca posee algunas propiedadesmedicinales, una de las ms popularmente conocidas es la capacidad que posee de generar fertilidad en los animales.Este fenmeno fue observado por los primeros espaoles cuando vean que los animales domsticos que llevaban se reproducan a menor velocidad que sus homlogos andinos. Se cuenta que los indios aconsejaron aadir maca a los alimentos de los animales, pudiendo comprobar los efectos positivos que ocurran. Se sabe de su efecto positivo en la espermatognesis enratasa grandes altitudes.No obstante se han realizado investigaciones acerca de sus propiedades afrodisiacas comprobndose que no posee efectos sobre los niveles hormonales humanos en perodos de consumo de 12 semanas.Tambin se le atribuye propiedades benficas para el sistema nervioso en especial la memoria. Esta raz peruana es un gran energizante y regulador hormonal. Los efectos beneficiosos divulgados de Maca para la funcin sexual podran ser debidos a su alta concentracin de protenas y de nutrientes vitales. Este y otros beneficios fueron comprobados cientficamente con maca gelatinizada.B. Composicin:La maca se compone aproximadamente por un 59% de carbohidratos, 10% de protena, 8 % de fibra y 2% de lpidos.La maca es rica en calcio, magnesio, fsforo, potasio, azufre, sodio, fierro y contiene oligoelementos como zinc, yodo, cobre, selenio bismuto, manganeso y silicio. Adems es rica en vitaminas B1, B2, C y E.C. Cultivo:La maca crece en las altas mesetas andinas delPeren altitudes hasta de 4.400 msnm. Poco se sabe sobre los orgenes de esta planta. La maca se ha encontrado en muchos sitios arqueolgicospre incaicos, entendindose, por lo tanto, que fue parte de la dieta cotidiana del antiguo poblador de los Andes peruanos. Hoy su cultivo es masivo en las zonas altas de los Andes peruanos, habindose difundido el consumo en el Per y exportado en diversas presentaciones (harina,cpsulas, etc), comosuplemento alimenticio.

IV. Etnobotnica La Maca pertenece a la familia de plantas crucferas (brcoli, coliflor, repollo, rabanitos, etc.). Su raz crece como un tubrculo bajo tierra y es relativamente mayor en tamao que los rabanitos y es la raz la parte mayormente utilizada para la elaboracin de diferentes productos. Las hojas crecen a ras de suelo y tambin produce una flor pequea de cuatro ptalos y de color blanquecino.La Maca se clasifica como unadaptgeno, es decir, una sustancia nutritiva que es capaz deregular y equilibrarla capacidad fsica, qumica y biolgica de hacer frente alestrs. En general se puede decir que un adaptgeno, no tiene efectos txicos dentro del cuerpo, produce una respuesta adaptativa al estrs y ayuda al cuerpo a recuperar la homeostasis.De acuerdo a diversos estudios, la maca ha sido clasificada como un superalimento capaz de oxigenar la sangre, aumentar los niveles de resistencia y energa, regular las funciones de los neurotransmisores y la libido. Tambin ayuda al adecuado funcionamiento delsistema endocrino, siendo beneficiosa para la salud de lasglndulas adrenalesy latiroides.Al ser un superalimento, la Maca puede ser utilizada en grandes cantidades en comparacin a otras hierbas medicinales, sin producir efectos secundarios adversos.Por lo general la Maca se obtiene una vez que ha sido deshidratada, en forma de polvo o harina. De esta forma se puede incluir en batidos, t, caf, leches vegetales, yogurt, productos horneados, postres, dulces, ensaladas, alios, jaleas, sopas, etc.La Maca acta como un emulsionante, propiedad que permite mezclar de mejor manera aceites o grasas con almidones y azcares, obteniendo mejores texturas y sabores.

V. Variedades:Existen diferentes ecotipos de maca, que se definen por el color externo de la raz: amarillo, blanco cremoso, rojo, morado, negro y plomo. El ecotipo ms frecuente es el de color amarillo, y luego el de color rojo-blanco.Segn el color vara las proporciones de sus componentes, por lo que cada ecotipo presenta, adems de los comunes a todos ellos, algunos efectos especficos o incrementados.

A. Variedad amarillo: Aumenta la capacidad de aprendizaje y la memoria. Reduce los efectos del stress y la fatiga, mejorando la resistencia fsica. Nutritiva y vigorizante. Anti anmica. Refuerza huesos y musculatura.

B. Variedad roja: Entre los ecotipos de maca es la de mayor actividad antioxidante, por lo que mejora la concentracin y la memoria, enlentece el envejecimiento, y tiene efectos antidepresivos. Prstata: til en la hiperplasia benigna de prstata, reduce su tamao sin afectar a los niveles de testosterona y estradiol srico. Osteoporosis: Repara el tejido seo, reduce cadas y fracturas, lumbago, dolores y posturas encorvadas.

C. Variedad negra: Mejora la memoria, la concentracin y el aprendizaje ms que ninguna otra maca. Aumenta el rendimiento, evitando el estrs, retarda la fatiga y favorece el buen estado de nimo. Mejora la fertilidad, en animales incrementa el nmero de cras y aumenta su peso al nacer. Incrementa el nmero de espermatozoides y su motilidad.VI. Acciones Farmacolgicas: La maca es un alimento superior, saludable, energtico, reconstituyente, vigorizante y estimulante natural, apto para ser consumido por nios, jvenes, adultos y ancianos. Por su accin en la micro circulacin activa las neuronas, revitalizando las funciones cerebrales y estimula la memoria. Aumenta la libido, en hombres y mujeres. Estimula la formacin y maduracin de glbulos rojos (antianmica). Es un eficaz antioxidante, estimula el sistema inmune. Regula el colesterol. Estimula la glndula tiroides (mejora el hipotiroidismo). Incrementa la actividad del pncreas (ayuda en la diabetes) La maca previene el envejecimiento. Rejuvenece la piel y el cabello. Posee propiedades anti estrs y antidepresivas. Favorece la calcificacin y desarrollo de los huesos en nios, reduce la osteoporosis. til en el tratamiento de pacientes con fracturas, raquitismo y osteomalacia. A. Maca y mujer Incrementa la fertilidad. Reduce los sntomas premenstruales y el dolor menstrual. Reduce los sntomas de la menopausia (sofocos, sequedad vaginal, sudoracin nocturna, incontinencia, problemas de sueo, cambios de humor, olvidos, prdida masa muscular). Previene la osteoporosis y las anemias.B. Maca y fertilidad La maca mejora la fertilidad humana incrementando el nmero y movilidad de los espermatozoides, el volumen seminal y la cantidad de esperma por eyaculacin. Reequilibrio hormonal a travs del eje hipotlamo-hipfisis. Refuerzo del endometrio, evitando prdidas embrionarias. Menor mortandad en el parto.

VII. Principios Activos: Composicin AnalticaLos estudios realizados sobre la composicin qumica indican que contiene elementos ricos desde el punto de vista nutricional: protenas, aminocidos esenciales, carbohidratos, grasa, fibra; vitaminas: B1, B2, B6, B12, cido ascrbico, caroteno; minerales: calcio, fsforo, potasio, magnesio, sodio, hierro, azcares (principalmente fructuosa), etc. La composicin qumica elemental aproximada del cuerpo humano es similar a la composicin qumica de la maca, por lo que puede ser considerada una planta "adaptognica" por sus efectos selectivos segn las necesidades del organismo. VitaminasEl contenido en vitaminas que contiene la maca, especialmente de vitaminas del complejo B, y C al lado del valor protenico hacen de la maca un alimento muy completo. La Tiamina (B1) Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono para la generacin de energa, cumple un rol indispensable en el funcionamiento del sistema nervioso, adems de contribuir con el crecimiento y el mantenimiento de la piel.

La riboflavina (B2)Interviene en los procesos enzimticos relacionados con la respiracin celular en oxidaciones tisulares y en la sntesis de cidos grasos. Tiene una actividad oxigenadora de la crnea para la buena visin.VITAMINA MACARbanoColNabo

Protenas 3,90,81,50,6

Caroteno 0,070,00,10,0

Tiamina (B1) 0,50,010,30,01

Riboflavina (B2) 0,110,020,030,04

cido Ascrbico (C)2,80

Fuente: Per, Instituto de Nutricin, INCAP, ICNND

MineralesEn el anlisis de la maca, llama la atencin su alto contenido en minerales, especialmente de hierro, calcio, potasio y zinc. El hierro, combinado con el oxgeno genera la hemoglobina. Esta transporta el oxgeno desde nuestros pulmones hasta cada una de las clulas de nuestro cuerpo (por lo que la maca fu muy til para los incas en la aclimatacin y dominio de las alturas; donde el oxgeno es escaso). Una deficiencia de hierro en la alimentacin conduce a la anemia prontamente, fatiga y depresiones. La mujer, desde que comienza a menstruar hasta la menopausia, necesita el doble de hierro en su dieta. Se debe consumir de 15 a 24 mg. al da. El calcio, la Maca cuenta con la ms alta concentracin en calcio que cualquier otra planta de su gnero. El calcio interviene en la formacin y fortalecimiento de dientes y huesos; la carencia de este mineral conduce a la interrupcin del crecimiento, caries y malformacin de encas, debilidad muscular, falta de reflejos, sntomas mentales y emocionales, etc. El ser humano necesita de 800 a 1500 mg al da. Potasio que mantiene el balance cido / base requerido para una actividad celular eficiente; adems interviene en el control de la contraccin muscular, incluida la del corazn; control de la presin sangunea. La carencia de este mineral puede provocar una presin baja, cansancio, debilidad muscular y calambres. El cuerpo requiere diariamente 4gr al da de este mineral. El zinc que interviene en la regeneracin de la piel, pelo y uas; sistema inmunolgico y en la divisin celular.Minerales presentes en la maca (mg/100gr)

Potasio2050

Calcio150

Hierro16,6

Zinc3,8

Sodio18,7

Manganeso0,8

Cobre5,9

fuente: tomado de A. Dini, 1994

AminocidosUn organismo viviente necesita fabricar sus propios aminocidos para construir sus propias protenas. Los aminocidos que no puede fabricar, son importados de los alimentos ingeridos. El ser humano que come carne, pescado leche o huevos puede importar toda la gran variedad de aminocidos que requiere para fabricar las protenas animales que necesita su propio mantenimiento y su crecimiento. Pero si solamente consume sustancias vegetales, se puede tener un dficit de algunos aminocidos que difcilmente estn integrados en las protenas vegetales. Este dficit puede acarrear problemas en la formacin de nuevas protenas animales o en el reemplazo de las protenas animales perdidas. A esos aminocidos que se encuentran en cantidades demasiado pequeas en los vegetales, se les llama aminocidos limitantes porque su ausencia marca el lmite entre una buena y una mala nutricin. Esos aminocidos son la lisina, la metionina y el triptfano. Estudios realizados a la maca sealan que posee una aceptable cantidad de aminocidos limitantes (lisina, metionina).

Aminocidos (mg/gr de protenas)

cido Aspartico91.7mg

cido glutaminico156.5mg

Serina50.4mg

Histidina21.9mg

Glicina68.3mg

Treonina33.1mg

Alanie63.1mg

Arginina99.4mg

Tirosina30.6mg

Phenilalanina55.3mg

Valina79.3mg

Metionina28.0mg

Isoleucina47.4mg

Leucina91.0mg

Lisina54.3mg

H.O. Prolina26.0mg

Prolina0.5mg

Sarcosina0.7mg

Fuente: tomado de D. Dini, 1994.

EsterolesAdems de estos aminocidos, la maca contiene tambin esteroles como se ve en la tabla; y esto puede tener relacin directa con la supuesta accin hormonal que se dice que tiene la maca.Esteroles presentes en el Lepidium meyenii

Sitosterol45.5 %

Campesterol27.3 %

Ergosterol13.6 %

Brassicasterol9.1 %

Ergostadienol4.5 %

Fuente: tomado de A. Dini, G. Migliuolo 1994

cidos Grasosltimos estudios realizados en los laboratorios BELP de Suiza, han demostrado que la maca contiene cidos grasos monoinsaturados (Olico Omega 9c) como lo tiene el aceite de oliva, muy til para rebajar el colesterol malo y aumentar el bueno. cidos grasos poliinsaturados (linolicos : Omegas 6c y 3) como tiene la soja. Adems una baja proporcin de cidos grasos saturados; como puede verse en la tablaAcidos Grasos presentes en el "Lepidium meyenii" %

Monoinsaturados (c/s)13,4%

Omega 9c: Olico13,4%

Poliinsaturados (c/s)52,8%

Omega 6 c: linolico40%

Omega 3: alpha Linolico12,8%

Saturados33,8%

cido palmtico25,4%

cido esterico3,8%

Henicosan2,0%

Behen1,4%

Lignorcerina1,2%

Ratio: insaturados/saturados0,51

fuente: Interlabor Belp SA, Suiza 2001

VIII. Usos Farmacuticos y Populares:

A. Usos Farmacuticos: sugerida para recomponer el equilibrio mental y fsico, como ayuda para reducir la tensin (el estrs), estabilizar y controlar la presin alta, reducir la fatiga, promover la energa y claridad mental, dar vitalidad y mejorar la resistencia en los atletas, aumenta la inmunidad propia del cuerpo, alivia los dolores premenstruales y regula el ciclo de la menstruacin, refuerza el sistema inmunolgico, apoya el proceso de desarrollo de los adolescentes, estimula la produccin de mejores glbulos rojos, mejora la funcin tiroidea, reduce el colesterol, previene la osteoporosis, afrodisaco, combate la infertilidad en los hombres y las mujeres, fortalece el sistema hormonal del organismo para promover y mantener su ptima salud trabaja a travs del hipotlamo y de la glndula pituitaria para ayudar a balancear las glndulas del sistema endocrino mejorar la condicin de la osteoporosis

Reconstituyente, antirraqutico, anti anmico, alteraciones hormonales, disminuir los sntomas pre y post menopasicos, alteraciones del ciclo menstrual, regular la menstruacin afrodisaca. Energizante y revitalizaste y regulador para combatir la mala nutricin prdida de memoria fatiga y estrs

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B. Usos Populares:

Bebida del agua de la raz cocida Como chicha de maca. La maca se emplea como un alimento tanto fresco como seco. Las races secas son preparadas mediante la limpieza previa en agua y su posterior desecado al sol, generalmente en piezas de tela. Despus se almacenan en bolsas, pudiendo llegar a mantener un buen estado durante aos, siendo un detalle comprobado que tras su segundo ao su sabor se deteriora considerablemente. En algunas zonas de la puna se suelen cocinar la maca con leche o agua en una especie de mazamorra, se trata de un pur dulce y aromtico preparado con las pequeas macas debido a que son menos fibrosas.

IX. Preparados Farmacuticos:

A. Maca en Capsulas:

Maca en cpsulas (100 caps ) - MACA VITAE

Maca Roja (90 cpsulas)

B. Maca en Polvo:Modo de Empleo:Consumir 1 a 2 cucharaditas de maca en polvo de preferencia en el desayuno. Debido al sabor intenso de la maca, se consume mejor la maca en polvomezclndolo con la leche, el yogurt, etc. (se disuelve mejor con lquidos calientes). Apropiado tambin en repostera para enriquecer en vitaminas tus postres.

Maca en Polvo (maca cruda.) bolsa 180grPolvo puro de la raz de la maca.La raz es secada al sol y luego pulverizada para el consumo humano.

Maca en Polvo Premium (Fco. 240gr.)El tubrculo es pulverizado y tratadobajo procesos especiales para removerel almidn y mejorar su asimilacin y conservar sus ingredientes activos. Mayor absorcin por el cuerpo y mejor disolucin en lquidos.

Harina de Maca GelatinizadaMaca seca sometida a lavado, desinfectado, secado, tostado, pulverizado y envasado.

C. Maca Liquida: Modo de empleo:Consumir de una a dos cucharadas pequeas de maca lquida diariamente, pura o en mezcla con leche, yogur o jugos de frutas. Puede usarlo tambin en la preparacin de ccteles y bebidas exticas.

Maca Lquida (Concentracion 10:1)Nuestramaca Lquida esobtenida de la concentracin de las races de la maca. Ideal para los que buscan altas concentracin en maca (ratio de concentracin 10:1 10 kilos de Maca por litrode Maca Lquida). Frasco de 130ml.

X. Formulaciones:

Maca en Polvo:Por cada 100gEnerga 348.4 Kcal

Protenas 11.2 g

Grasa 1.0 g

Carbohidratos 76.3 g

Cenizas 4.9 g

Minerales: Calcio, Fosforo, Hierro, Magnesio, Potasio, Zinc, Sodio.

Vitaminas: A, Complejo B, C, E

XI. Resumen:La Maca crece en la regin de los Andes a una altura de aproximadamente 4.000 metros. Por lo tanto, es una especie que posee caractersticas y propiedades que le permiten sobrevivir en condiciones extremas de fro, poco oxgeno, fuertes vientos e intensa luz solar.La Maca pertenece a la familia de plantas crucferas (brcoli, coliflor, repollo, rabanitos, etc.). Su raz crece como un tubrculo bajo tierra y es relativamente mayor en tamao que los rabanitos y es la raz la parte mayormente utilizada para la elaboracin de diferentes productos. Las hojas crecen a ras de suelo y tambin produce una flor pequea de cuatro ptalos y de color blanquecino.La Maca se clasifica como un adaptgeno, es decir, una sustancia nutritiva que es capaz de regular y equilibrar la capacidad fsica, qumica y biolgica de hacer frente al estrs. En general se puede decir que un adaptgeno, no tiene efectos txicos dentro del cuerpo, produce una respuesta adaptativa al estrs y ayuda al cuerpo a recuperar la homeostasis.De acuerdo a diversos estudios, la maca ha sido clasificada como un superalimento capaz de oxigenar la sangre, aumentar los niveles de resistencia y energa, regular las funciones de los neurotransmisores y la libido. Tambin ayuda al adecuado funcionamiento del sistema endocrino, siendo beneficiosa para la salud de las glndulas adrenales y la tiroides.La maca se compone aproximadamente por un 59% de carbohidratos, 10% de protena, 8 % de fibra y 2% de lpidos.La maca es rica en calcio, magnesio, fsforo, potasio, azufre, sodio, fierro y contiene oligoelementos como zinc, yodo, cobre, selenio bismuto, manganeso y silicio. Adems es rica en vitaminas B1, B2, C y E.

XII. Conclusiones:

La maca es un producto andino que se consume desde la poca pre-inca debido a su alto contenidonutritivo, crece a unos4000 m.s.n.m. en Junn y Pasco. Debido a la creciente demanda de productos naturales en pases desarrollados, la maca ha ido teniendo un comportamiento ascendente en las exportaciones hasta la fecha. La maca y sus derivados es utilizado como insumo para la preparacin de multivitamnicos y cpsulas en el Per y en el extranjero por empresas farmacuticas. Contienecarbohidratos, aminocidos, minerales, vitaminas y cidos grasos que favorecen naturalmente a la salud y mejoran el rendimiento sexual de forma natural, este tipo de medicina se est expandiendo en mercados extranjeros, es por ello que se debe tener en cuenta que este producto tiene un futuro prometedor La maca ha mostrado efectos importantes en el mantenimiento de la estructura mineral sea en deficiencia de estrgenos durante la post menopausia, sin afectar el peso uterino, cuyo crecimiento tambin est regulado por la accin estrognica. En ambos casos la maca presenta una actividad rgano-especfica. Para ambos casos, donde los tratamientos farmacolgicos convencionales presentan limitaciones a los usuarios, tanto desde el punto de vista econmico como por la accesibilidad a los mismos, los tratamientos con maca para estas patologas seran una alternativa favorable, eficiente y accesible para el tratamiento de estas enfermedades que afectan al adulto mayor y representan un problema de salud pblica importante.

XIII. Referencias:

Linkografia:http://es.wikipedia.org/wiki/Lepidium_meyeniihttp://www.lamolina.edu.pe/Investigacion/programa/maca/#COMPOSICIONhttp://www.lovinglife.cl/blog/superalimentos-maca/http://ipuniversal.com/maca/http://graviola-guanabana.jimdo.com/quienes-somos/maca-andina/composici%C3%B3n-qu%C3%ADmica-de-la-maca/http://www.inkanat.com/es/maca/macacompleto.pdfhttp://www.perunaturalproducts.com/la_maca.htmhttp://www.ptnsa.com/maca.phphttp://www.maca-vitae.com/es/maca.htm

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