第 123 期

� 「好心做壞事」可以做少些嗎？馮作慶

小時候，我曾經養過蠶蟲，

作為玩意。當蠶蟲結了繭，再變成

蠶蛾，預備破繭而出，我見到蠶蛾

苦苦不能鑽出，於是把繭撕破，把

牠釋放出來。可是蠶蛾出來不久就

死了，差不多每次都是這樣。眼巴

巴看著蠶蛾死去，心裡很難受，自

此就不再養蠶。後來才知道，蠶蛾

吃力掙出繭，令牠身體健壯，若不

經過這過程，蠶蛾會很瘦弱甚至早

死。很多人還以此作為例子，說明

人不經歷練，不能有真正的成就。

不過令我感觸最深的，不是這一

點，而是自己的無知和自作聰明。

世間上的壞事，可以分成兩

類，第一類是人懷著壞的動機去做

的，另一類是好人出於好心腸做

的，後者，我們通常叫「好心做壞

事」。我助蠶出繭，雖然不算大奸

大惡，但可以說屬於這一類。

我認識一對父母，非常疼愛

女兒，為怕她受傷害，對她管朿極

嚴厲，從小到大，所有的活動，都

要向父母匯報交代。如果要做任何

在常規以外的事，更要得到父母的

同意才可以行動。長期活在這樣受

保護的環境下，女兒沒有機會發展

個人自主思想的能力，處事的時

候，不敢作決定，又或者作決定之

時，雖然沒有直接問過父母，但不

自覺的，都按著父母的喜好而作出

決定，卻以為那決定真的是自己作

的。當她進了大學，有機會到荷蘭

另一間大學作為期一年的交換生。

有一次，大學同學們開party (舞

會)，邀請她去參加。雖然這只是普

通的社交，並非一些如吸毒、性濫

交的活動，她卻要打長途電話回英

國，問媽媽應不應該去。媽媽說：

「你長大了，自己決定吧。」結果

女兒不敢決定應約，拒絕了這個社

交聚會。而當父母知道女兒的決

定，心裡沾沾自喜，覺得很安心，

因為女兒很乖很聽話。他們不知道

�

的是，在他們「保護」的陰影下，

女兒成為了一個優柔寡斷的人，這

是好心做壞事的另一例。

另外我有一位朋友，因為經

歷過種種挫折後，自卑感頗強，覺

得自己甚麼事都做不成，所有事情

都是極困難的。身旁的親友，為了

鼓勵他，常常說事情並不如他想像

中的難，叫他去考駕照。「試試去

考嘛，不是真的那麼難，多練十幾

個小時就一定可以考過，某某比你

更怕開車，但現在都考到了，你不

會比他差的。」結果，朋友考了很

多次都考不上。大家都說不是那麼

難的事，但自己卻始終做不來，連

那比自己怕開車的某某，都比自己

優勝，自己豈不是愚笨中的愚笨？

這一來他更沒有自信了。朋友們一

片好心的鼓勵之言，反而令他的自

卑感更強。這也是好心做壞事的一

種。我們以為是鼓勵的話，原來可

以帶來相反效果。

另一種情況也是善意的。就

是當孩子（特別是男孩子）哭的時

候，我就聽到大人在旁勸說：「聽

話，聽話，好孩子是不哭的」，或

者「女孩子才會哭，男孩子不應該

哭，男孩子是大丈夫，流血不流

淚」。結果孩子自小就沒有機會好

好的表達自己的情緒，我想今天很

多成年人不懂表達情感，這可能就

是其中一個原因。

好心做壞事的人，由於是出於

好心，所以即使產生壞後果，都覺

得自己是可以原諒的，不須要付上

甚麼責任。另外，好心的人通常都

自以為所做的絕對正確，所以做起

「壞事」來義無反顧，因此，好心

做壞事，比以壞心腸做壞事，往往

殺傷力更大。但人之患，在好為人

師，能夠不自以為是，不自以為絕

對正確，何等艱難！只好求上帝幫

助，盡力而為，保持謙卑，希望少

犯一些錯誤。

�

人開始

組織社會時，

相信都是抱著要

互相照顧和幫助的

目的。為了達到這個目的，人會想

辦法將整個社會逐漸制度化，希望

一個制度化的社會，在服務人群的

事上，可以產生更高的效益，而推

行實踐這個制度的組織－政府，也

因此被建成了。有了政府之後，政

府會按人民所需，制定各種機制來

服務民眾。所以，現今在每一個較

進步的國家，社會制度都是多元化

及規律化，按著既定的常規運作，

使整個社會的運作能順利進行，以

達到服務人群的目的。

隨著社會的進步，人民普及教

育水平越來越高，人民對社會制度

的要求亦隨之而提高，有些當然是

合理，但亦有些不合理，政府只能

按各方面的實際情況來盡所能。客

觀的因素很多，如國家經濟情況，

社會實際的人口，社會的人才等。

有時執政者或黨亦會按著其所屬的

政治團體或黨的理念來執政，而這

些理念未必獲得社會人士全部接

納。以英國為例，工黨和保守黨的

護維你的心！張子江牧師

觀念就很不相同，而美國的民主黨

和共和黨亦有頗大的差異。

人心基本上是「貪」，甚至

貪得無厭。政府或他人能給予的越

多，會被認為越好。人常常以納稅

人的身份自居，認為政府是他們納

稅人所供養的，所以政府便要滿足

他們的要求，即使是無窮盡的要

求。其實，很多人只是付間接稅而

沒有付直接稅－即入息稅。

人除了是「貪」外，正如聖經

所說，人心也是「敗壞」。敗壞的

心術會令人想出很多辦法在既定的

制度下取巧，瞞天過海，從中濫收

利益，還沾沾自喜。制度本身不可

能完全沒有漏洞，沒有任何制度是

完美無瑕。當人立心要取巧，他就

會研究怎樣去「出術」（鑽空子）

而得利，正如中國人所說的「一法

立，一弊生」。以英國的國家保

險醫療制度為例子，這個制度就是

經常被人濫用。無病的人當自己有

病，去見醫生，說盡自己的苦楚，

為要拿一些藥品及補品；另外有些

人又對醫生說快有遠行，要求醫生

多發些藥品及補品，隨即將這些藥

品及補品轉售而得一些錢。英國國

�

家醫療福利原意是要造福和體諒貧

困和弱小社群，卻被這些害群之馬

濫用這免費的醫療服務；還有一些

人為求得到失業金，福利金等，在

不同區域填上不同地址來拿取多份

福利。澳洲有些大學畢業生不去找

職業而天天在沙灘曬太陽，原因是

失業金跟打工的工資差不多，既是

這樣，何需折騰受老闆氣呢？

另一個常為人垢病的是，英國

政府對未婚媽媽及單親媽媽的福利

更是額外的優厚。政府幫助這些單

親家長不用出外工作，支取福利金

直到孩子到達十六歲，加上優先的

房屋分配、孩子的免費午餐等等費

用，全由政府支付。這種種措施原

是幫助陷入困境的人士而設，但卻

為一些人利用了。更有一些人看準

了政府優待小孩的弱點，實行多多

生育，以謀取更多的福利。就以近

期那位與人合謀綁架自己女兒的英

國單親母親為例，她和六名男子先

後生下七名子女，從未工作，更遑

論說對社會有何貢獻，一直靠支取

福利金過生活，這並未使她滿足，

她還要策劃一次驚天動地的「綁

架」來謀取社會人士對她女兒同情

而付的贖金。她的前度男友也說她

自私懶惰，在懷孕期嗜酒抽煙，妄

顧胎兒的生命。至於她還有沒有羞

恥之心，就更不用說了。

凡這些制度，設立時都是為了

對人有幫助，很可惜，人就利用這

些制度來取巧謀取個人的利益。這

就變為「有人好意成壞事，有人立

心做壞事」！基督徒如何看這事？

我想起了聖經箴言說：「你要保守

你心，勝過保守一切；因為一生的

果效，是由心發出。」（四：23）

若你落在同樣的試探引誘中，若只

靠自己的意志力，可能都會失敗，

必須求神幫助我們要分辨明白神的

心意，謹守聖經的教導，求聖靈的

能力幫助你得勝。

一言以蔽之，人雖是萬物之

靈，因罪性在人心中，人會常常把

握機會利用制度上的不健全來取巧

得利，不論怎樣去改善制度，都無

法做到一個無懈可擊的制度，人只

好好自為之，奉公守法。基督徒要

為了生活上的見證，不做任何神不

喜悅的事。如此一來，社會的秩序

才會井井有條。

� 陰謀「得逞」了！鴻

本來是好意，卻原來是做了

壞事，不好意思之餘，還不免有些

內疚。反過來說，如果你立心做壞

事，結果害人不到，反而叫人得

益，你會有甚麼感受？聖經裡面講

及一個驚天大陰謀，要破壞神拯救

世人的計劃。這並不是一次過的陰

謀行動，而是一而再，再而三的破

壞。策劃者用各種的形式，各樣的

佈局，要叫陰謀得逞，這陰謀是誰

的作品，就讓我們來看看這個大陰

謀家（下面用「它」作為代號）如

何攪破壞。

自從人犯罪以後，神的憐憫為

人立了一個救法，要差遣祂自己的

獨生子耶穌，成為人，以無罪之身

為人贖罪，叫信靠祂的人，不至滅

亡，反得永生。

「它」眼看神設下這救贖大

計，「它」不得不去打擊這個「罪

人得救」的計劃？神的獨生子耶穌

不是要成為人嗎？於是「它」想盡

辦法消滅人類。「它」努力到各處

攪破壞，結果人在地上罪惡滔天，

心思所想盡都是惡。神見到這一

切，就後悔造人在地上。祂說：

「我要將所造的人和走獸，並昆

蟲，以及空中的飛鳥，都從地上除

滅，因為我做他們後悔了。」（創

６：５－７）

哈哈哈，神要滅絕所有人了，

人沒有希望得到拯救了！「它」攪

破壞成功了！但請等一等...聖經

還未說完，「惟有挪亞在神眼前蒙

恩。挪亞是個義人，在當時的世代

是個完全人。」（創６：8）原來

還有一個人（挪亞）在神眼中看為

義人，神豈能用洪水淹沒他呢？神

的救恩不但臨到挪亞一人身上，祂

還用方舟保全了挪亞一家人的

生命！

「它」消滅全人類不成，收窄

了對付的範圍，就向耶穌的先祖雅

各下手吧！大饑荒臨到迦南一帶雅

�

各住的地方，使雅各家面臨餓死的

威嚇。「它」利用這個大好機會，

一舉消滅耶穌的先祖！但神伸出拯

救的手，預先安排雅各的兒子約

瑟，被賣流落異國，經過多番曲

折，竟然貴為埃及的宰相，保存了

他們一家沒有被饑荒所滅（詳情參

閱創世記３７－４７章）。

但「它」心有不甘，再發動一

次大規模「滅族」行動。在波斯王

朝亞哈隨魯王時代，波斯大臣哈曼

因與猶太人末底改結怨，起了消滅

猶太全族的心。在危急關頭，神藉

皇后以斯帖施行拯救，耶穌的先祖

族人逃脫這一劫！

往後幾千年來「它」不斷誘惑

猶太人叛離神，拜異邦偶像，行邪

淫，盡行耶和華眼中看為惡的事。

「它」的目的只有一個：「人惡行

纍纍，上帝，死心吧，放棄拯救

人吧！」

上帝的拯救終於在公元元年

＊臨到人間。耶穌，神的獨生子終

於生在猶太的伯利恆。「它」又如

何策劃這次消滅耶穌的行動呢？

「它」促使那個懼怕被奪權的希律

王發下「滅嬰令」。把伯利恆內兩

歲以下的嬰兒全殺盡。向來獨裁的

人都是手段兇殘，滅絕人性。即使

是手無縛雞之力的嬰兒，希律王一

個也不放過！其實耶穌無意和希律

王搶權奪位，但希律王下狠心濫殺

無辜，絕不容自己有一絲的威脅。

神的使者在耶穌肉身的父親約瑟夢

中顯現，說：「帶著小孩子同他母

親往埃及去，住在那裡，直到希律

王死了。」耶穌逃過希律王的追

殺，直到希律去世後，才被帶回加

利利。

你以為「它」會放棄對抗神

嗎？沒有。「它」伺機出擊。耶穌

受洗後獨身一人去到曠野。嘿嘿

嘿，機會來了，「它」可以與耶穌

單挑（單對單）了！

�

「耶穌，耶穌，你要救世人，

何必要走一條痛苦的路呢？十字架

上流血捨生不是你可以承受的！」

噢！「它」說得多有吸引力！

「要得世人擁戴嗎？可以用

能力把石頭變作餅，滿足世人的需

要，又可以用超能力行神蹟，或者

跟我妥協、跪拜我，這樣你就可以

垂手得著全世界了。怎樣？不妨考

慮考慮吧！」「它」說得多動聽！

「怎樣？耶穌，你說說話。

我是誠心幫你的！」「它」可是

好心啊！

「撒但（魔 鬼 的別 名），退

去吧！」

「撒但，退去吧！退去吧！」

聲聲在曠野迴響不絕！一句鏗鏘有

力的話把魔鬼擊退了！跟著，耶穌

回到人群開始祂傳道的工作。祂傳

講叫人悔改的福音。祂醫病趕鬼，

行神蹟，滿有聖靈的能力。眼看不

少人跟隨了耶穌，撒但並不甘心。

這天撒但看見耶穌在海中，就興起

大風浪，卻被耶穌平靜了。魔鬼三

番五次發起群眾來強逼祂作王。但

耶穌還是抱著堅定的意志，面向十

字架的路而毫不退縮。魔鬼也不示

＊ 公元紀年曆法的計算，以耶穌基督誕生年為公元元年，以這一年為界，在此之前的時間稱為公元前某某年，在此之後稱為公元某某年。

弱，再接再勵，誓要打跨耶穌，直

到最後一分鐘！

機會又來了。耶穌被祂的門

徒出賣了！耶穌被捕，多次在宗教

領袖大祭司及羅馬官長彼拉多面前

被審問、指控又誣告，直到彼拉多

在眾人面前說，我查不出這人有該

死的罪來而企圖釋放耶穌。但宗教

領袖和百姓鐵了心，催逼彼拉多要

把耶穌釘在十字架上，就這樣耶穌

走上十字架死亡的路上，結束了他

在人世間的工作和所有的影響力，

撒但真是開心大樂了！一個死了的

人，憑甚麼叫人信他，不至滅亡，

反得永生？

誰又想到死去三日後的耶穌，

竟然復活了！還顯給多人看！叫信

祂的人，確知祂是道路、真理和生

命，唯有藉著祂才能到神那裡；唯

有信祂才能不至滅亡，反得永生！

撒但一切的陰謀和破壞，不但不能

打跨神的計劃，反倒由神善用祂的

智慧和能力，完成祂救贖的大計。

願我們都享受到神所賜的救贖！

� 誰驅走揮之不去的虛空？小茹

我的父母都是大學老師，他們很愛我同時也對我有

很高的期望，他們給我的榜樣就是上進和嚴謹。小的時

候我的家就是一個學習室，家裡唯一的氣氛就是研究和

學習。

我長大以後，還跟媽媽說過：我們過的簡直就是

苦行僧的生活。周末多玩一會兒都會讓我覺得內疚和不

安，也許正是因為這樣，我對自己要求很高，儘管我在

學業和後來的工作都還算順利，可是我內心一直得不到

平安，總是有壓迫感，危機感，不滿足，不允許自己犯

錯或有甚麼事情做不好。越是這樣要求，越是感到自己

並沒有足夠的力量，也就越壓抑。我這樣嚴格的生活態

度和要求，難免影響到我身邊的家人和朋友。我內心清

楚知道我是驕傲的，總認為自己做得最好，儘管嘴上不

說，但是常常通過做事情表現出來，譬如做甚麼事情，

都要照我的方式做，這才放心，才是妥當的，不知不覺

挫傷了別人的自尊心。

10

我常常在想，我們每個人除了

有共同的需要之外，還有自己個別

的需要。當人共同的需要和個別的

需要都得著了之後，為甚麼在人心

靈的深處仍然不滿足，仍有一種說

不出來的渴求呢？我會不禁自問，

我到底是為甚麼活著？人生的目的

究竟是甚麼？金錢不能叫我有真正

的滿足，學問不能叫我有真正的滿

足，工作中的成就還是不能叫我

有真正的滿足。人需要的，到底

是甚麼？

曾經，我也試圖用一些佛教或

是中國傳統道教哲學的觀點來安撫

內心的虛空，但是那些所謂的名言

警句，根本不能夠解決現實與心靈

的衝擊，不知道如何才能讓心靈不

再飢渴和恐慌，不管自己如何地努

力工作和學習，始終感覺到缺少了

甚麼，究竟我缺少甚麼呢？

在一次教會的聚會中，我們

唱了一首詩歌《全新的你》，歌詞

寫道：「你說陰天代表你的心情，

雨天更是你對生命的反應，你說每

天生活一樣平靜，對於未來沒有一

點信心，親愛朋友，你是否曾經觀

看滿天的星星，期待有人能夠了解

你心，能夠愛你賜你力量更新」。

這首歌一下子觸動了我心靈，彷彿

是為我所作，每一句歌詞，都是我

內心深處最真實的寫照。英國的陰

天和研究的壓力，經常讓我陷入情

緒的低谷。我追求更高的學問，沒

有讓我覺得充實和自信，反而是信

心逐漸的失落；我越來越感覺到自

己的渺小，有那麼多的知識我還不

懂，有那麼多出色的人我比不上！

那天，是馮秉誠牧師的分享，他談

到他自己的經歷，在他信主之前，

他在各方面都是成功的，博士畢

業，良好的職業，幸福的家庭，可

愛的子女。在我看來，也是多麼美

好的一幅畫面，他應該是快樂的，

可是他仍然內心深處感到空虛，沒

有滿足。他的這番表達讓我對他有

了深深的認同感。另一方面，馮牧

師也幫助我理解了科學與信仰之間

的關係，他的書《游子吟》讓我掃

清了心中的疑慮，神創造了世界，

也賦予了人類用科學發現世界和解

釋世界的能力，然而科學的進步沒

有讓我們更進一步認識神的偉大，

相反我們的驕傲使我們自認為科

學可以否定神的存在，甚至讓我

們覺得人是可以主宰萬物的。為

甚麼我們很容易在科學面前謙卑下

來，承認自己的無知，卻不能在造

物主的面前謙卑下來呢？我記得有

一句話是這樣說的：“If you want

to understand God, you should

stand under God”（若然你想認識

神，你應俯首於神之下），我要放

11

下所有驕傲去學習和傾聽神的話

語，去了解和體會這位昔在、今

在、永在的神。

之後，我閱讀了大量的書籍和

文章，因為我需要有充份的知識去

鞏固這個信仰，解答心中的疑問。

然而信仰不是一個純粹理性的思

考，還需要感性的飛躍。我在每天

的禱告中，期待天父上帝和主耶穌

幫助我完成這個飛躍。

奇妙的是，我接連地感受到

主耶穌的愛，我禱告的事情主都應

允，而且幫我計劃得很好。去年暑

假，父母希望我回家，我也想趁這

個機會給他們傳講福音，可是我同

時又很想申請學校的教學工作，等

到教學結束又要搬家，就根本沒有

時間回國。我在禱告當中祈求主耶

穌掌管我的生活，把我的這個暑假

交托在主的手中，無論主耶穌是怎

樣的安排，我深信都是最好的預

備。感謝神，祂賜給我們的遠比我

們向祂求的要豐盛得多。祂不僅讓

我羸得了那份工作，而且通過一系

列的安排讓我不用搬家了，即便已

經簽了新的合同也沒有絲毫損失，

並且在教學結朿後，讓我有兩周的

時間回家，機票更是在出發的前一

天為我預備的。

主的恩典遠不止這些，從我開

始信主，聖靈就藉我的口向我的家

人傳福音，回家的那段時間裡，我

跟父母談了很多信仰方面的感受，

並且帶回去了《游子吟》和《耶穌

傳》讓他們看。主是那麼地恩待我

們一家，在我回英國前，我媽媽就

跟著電影《耶穌傳》做了決志禱

告，當時我們兩個都淚流滿面。我

的媽媽信主的信心非常堅固，她已

經比我早接受了洗禮。相比之下，

我是軟弱的，我好像需要更大更強

的信心去預備我心。

那天，媽媽在做臨睡前的禱

告，那時候她信主時間不長，對如

何禱告還不太熱悉，正在絞盡腦汁

不知該說些甚麼的時候，聖靈感動

她，親自帶她禱告了，而她的禱告

竟然是為了我的靈命，媽媽把每一

句記錄下來：「主耶穌，謝謝你對

我的教導。求聖靈住在我女兒的心

裡，保惠師聖靈教導她，多讀經、

查經、禱告。行自己的路，不受人

的干擾，大膽往前走，要剛強，記

住要剛強。要誠心去受洗，查經，

做靈修功課，記住告訴她，今日

是主日，要去崇拜」。我媽媽很激

動，馬上就打電話告訴我這件事，

1�

我們的神的確是又真又活的神！聖

靈藉著我媽媽的口，要我剛強心

志，神的恩典何等奇異！

認識神以前，我真的不明白自

己缺的是甚麼，直到認識了神，當

我體會到祂賜給我的平安和喜樂，

我才意識到我以前一直缺乏的，就

是這樣的豐盛生命的恩典，信靠祂

讓我不再有莫名的擔憂和恐懼。因

為耶穌說：「我來了，是叫人得生

命，並且得的更豐盛。」（約翰福

音10:10）主耶穌在世的時候，他

接觸了許許多多的人，這些人的身

份、背景、職業和性格都不一樣，

也各有各不同的需要，但奇妙的是

當他們遇見主耶穌之後，他們都從

主耶穌得到了真正的滿足，這也是

我的經驗，我永不會忘記。當我信

了主耶穌，得著了祂所賜的生命之

後，那份長久在心中，總是揮之不

去的虛空感再也沒有了！

（作者居住英國中部）

親愛的編輯：

我很喜歡看書，但在西班牙要找中文

書看實不容易，在餐館打工的日子，又不容

易上網。朋友給我一本「食得是福」（編者

按：是《活水》第１２０期）的書，我原先

沒抱甚麼期望，但看後，真是喜出望外。文

筆清新親切，更給我帶來細膩深思，我看

了好幾回，那般濃濃的人情味，觸動我的心

靈。請努力繼續寫出這些感人的文章。

（葉彤-西班牙格拉納達）

讀者回響編輯室

1� 明叔娉婷

利來超市開業後的一段時間，

生意一直很不錯。來這裡購物的有

許多老華僑、學生和家庭主婦，也

有許多勞工，加上在超市內工作

的，來自五湖四海的員工，構成了

利來超市特有的風景。下面，且

聽我來講講發生在「利來」的故

事吧。

明叔是超市裡年紀最大的員

工，他從香港移民來英國二十多

年，是個老華僑，早年開一間外賣

店，生意火爆（即營業額高），住

在他那區裡的「老外」都喜歡幫襯

（訂購）明叔的外賣。明叔有一兒

一女，明嬸賢慧能幹，不少人都羡

慕他們幸福的家庭呢。

話說明叔辛苦勤勞二十年，

眼看兒女都長大成人，各自出外做

事，於是他盤（賣）掉了自己的外

賣店，打算和明嬸享享清福。哪知

一向乖巧的兒子，不知道被甚麼人

誘惑，居然癡迷上賭博，從老虎機

（吃硬幣的賭博機器）開始，賭

狗、賭馬、電子輪盤，甚麼都賭，

等明叔發現的時候，兒子已經泥足

深陷，無法自拔，更是欠下了一屁

股的債。無奈之下，兩老只好把盤

店得來的錢，為兒子償還了這一大

批賭債。明叔回想過去的20年裡，

一心操持著這間外賣檔，卻忽略了

一對兒女的管教，以致兒子走上了

這條不歸路，想到這裡，明叔不禁

老淚縱橫。

債是還完了，可是兒子從此以

後意志消沉，整日悶在家裡玩電動

遊戲，不出門，也不願意工作。明

叔明嬸開始暗暗著急，雖說兒子不

再和那些狐朋狗友出去鬼混是件好

利來超市

1�

事，可這麼大一個人，不工作怎樣

可以？更何況明叔傾家蕩產為兒子

還了賭債，這家裡日常生活開支都

已經吃不開，還要養這麼一個人，

明叔愁壞了，卻又奈何不了。

有一天，明叔到利來超市購

物，正好看到超市貼著招工廣告，

上面寫明應徵者必須曉得講廣東話

和英文。

明叔硬著頭皮到服務台問：

「請人嗎？」

服務台的女員工用奇怪的眼光

打量著明叔，「是請人。」她嘴上

沒說甚麼，可她心裡想：「哪來的

老頭，咱這可都是招年輕力壯的小

伙子，你一把老骨頭吃的消嗎？」

大概明叔也收到這猶疑的神

色，怯怯地問：「給我一份報名表

好嗎？」

服務員不動聲色的遞了一份表

格給明叔。

明叔拿著報名表格回家，不敢

告訴明嬸。

明嬸無意中翻到了報名表，

問：「咱兒子能去嗎，他從來沒幹

過體力活啊！」

明叔聽了更不敢抬頭，支支吾

吾的說：「不是給兒子的。」

「甚麼？不是給兒子的，那是

給誰的？」明嬸提高了音量，「不

要告訴我，你一把老骨頭還要去幹

這些重活？！」

明叔看見老伴生氣了，趕忙勸

慰著：「你別激動，小心你的高血

壓，超市裡都是年輕人，我這老頭

去頂多打打下手（做些打雜），幹

不了多少重活的。再說了，這不就

是一份報名表嘛，人家要不要我還

是另一回事呢？」

「你這不是自找麻煩嗎？」

「沒法，也要試試看，你看我們

家，我們養老的錢都貼給了兒

子，分文不剩。兒子不工作玩「自

閉」，我們要交水費電費煤氣費，

哪樣不是錢？現在我們的日子不比

過往了，如果有份工維持日常開

銷，等兒子醒悟過來，出去找工

作，那時候有了固定收入，我不就

可以退休了。」

「也不知要等到何年何日兒子

才覺悟？」

「老婆，要對兒子有信心啊！

我相信很快他就會重新振作起

來的！」

明嬸明白老伴的良苦用心，

心裡不禁酸了起來，拉著明叔的手

說：「可是我擔心你的身體啊，你

吃的消嗎？」

明叔立馬站了起來，擺出阿

諾史瓦辛格（是美國演員）的POSE

（姿態），對明嬸說：「看，我這

還有肌肉呢，這二十年不是白幹

的，你老公的身體好著呢！」明叔

這樣一說，逗的明嬸破涕為笑。

第二天，明叔忐忑不安的去見

了利來超市的經理，本想好了許多

1�

理由來證明自己年紀雖然大些，

不過身體還是很健壯。

哪知 經 理 開 口 就 用 廣 東

話問他，「香港來的？會說

廣東話？」明叔點了點頭。

「會說些英文嗎？」

「會說一些。」

「有身份嗎？」經理再問。

「有。」

「明天來上班！」經理大筆

一揮，在他的報名表上簽了字，

再問他：「有沒有其他問題？」

「沒有，沒有。」明叔誠惶

誠恐的答。

明叔退出了經理的辦公室，

大大舒了一口氣。三步併作兩

步，急急跑回家向明嬸報喜。

明嬸聽了，都覺得不可思

議，這麼容易就過關！後來明叔

上班後才發現，原來超市裡來自

中國大陸的員工太多了，都不會

說廣東話和英語，偏偏來進貨的

顧客大部分還都是香港人，他們

說廣東話，說英語，那些國內來

的員工聽得一頭霧水（胡裡胡

塗），拿著訂單攪得一團糟，氣

壞了經理，逼得經理出招聘廣

告，好不容易來個香港人面試，

不管是老是嫩，錄取了再說。

就這樣，明叔在利來超市打

工的日子開始了。

1�延年益壽

食物衛生和食火鍋要注意的地方編輯室

最近，位於英國南部伯克郡

(Berkshire)的肥鴨餐廳，疑因連續

幾周，發生30-40多名顧客食物中

毒事件。雖然政府的化驗沒有任何

發現，但東主決定暫停經營，以調

查顧客中毒的原因。「肥鴨餐廳」

享譽全球，曾於2005年獲得米芝蓮

3星評級，位列全球最好的餐廳首

席，2008年也列為最好餐廳的次

席。

這樣的美食權威，竟然也老

貓燒鬚，可見我們日常飲食處理，

更要小心。今期跟大家看食物衛生

和食火鍋要注意的地方，請讀者留

意，以保身體健康，益壽延年。

食物衛生選購 ：

1. 無論買生或者熟的食物都要向信

譽良好、食物來源可靠的店舖購

買。切勿光顧無牌小販。

2. 肉類和蔬菜要揀新鮮的。譬如：

肉類要肉色鮮紅有光澤和有彈

性。蔬菜要顏色翠綠，菜葉沒有

腐爛。貝類海產的外殼要完整，

養水及器皿要乾淨。

3. 注意食物的狀態，例如：是否變

色或變味。

4. 燒味、鹵味等熟食，要買有蓋蓋

好的。冷凍食品如涼粉，加冰飲

品及切開的水果，要避免選購。

5. 有包裝的食物要看清楚最佳食用

日期。過期、包裝紙破爛的食物

和變形或生鏽的罐頭，都不應

購買。

處理：

1. 容易變壞的食物或不是立即煮食

的食物應放入雪柜貯存 。

2. 生和熟的食物要分開擺放。生的

食物應放置在雪柜下格，熟的食

物應放置在上格。

3. 雪柜的溫度要經常保持在攝氏四

度以下，切勿存放過多食物，以

免阻礙冷氣流動。

1�

4. 雪柜要經常清洗。

5. 處理食物之前或接觸過生肉之

後，都要用肥皂清洗雙手。

6. 如果有肚瀉或腸胃不適，就不要

下廚煮食。

烹調：

1. 所有肉類、海產、蔬菜都要徹底

洗淨。魚類要除去內臟。貝類海

產的外殼要洗擦，然後用清水浸

一段時間。蔬菜的外葉要去掉，

然後用水浸一段時間。

2. 處理生和熟的食物要使用不同刀

和砧板，以免互相污染。

3. 食物一定要徹底煮熟。急凍食物

要徹底解凍，最好切成薄片或小

塊，以方便煮透。

4. 煮熟的蔬菜，最好盡快食用。至

於冷盤，例如沙律、海哲，應在

食前才由雪柜取出。

5. 每次煮食份量要適中，以免有剩

餘。剩餘要包好，才放入雪柜。

環境衛生：

廚房要保持清潔乾淨。牆磚、

地台、地板要經常清洗，垃圾桶要

用蓋蓋好，以免招惹蟲蟻老鼠。

個人衛生：

經常提醒自己和家人注重個人

衛生習慣，如食飯前及去洗手間後

一定要洗手。

食火鍋，有學問注意食物安全

火鍋的材料種類很多，我們可

選擇合適的食物。但如果火鍋材料

未經妥善處理或徹底煮熟，可導致

食物中毒或甲型肝炎。

火鍋背後之甲型肝炎

火鍋材料離不開海鮮食物，例

如蠔、蜆、青口、帶子等。這些貝

類海產，是以吞吐和過濾的方式來

吸取水中養料。倘若水域一帶受到

甲型肝炎病毒污染，它們便會把這

些病毒也一併收集過濾濃縮，如我

們處理貝類海產不當，進食後便會

感染甲型肝炎。

預防方法

1. 最好將海鮮買回家中，自行處

理，確保衛生質素。

2. 切勿光顧無牌及對衛生標準有懷

疑的海鮮檔。

3. 選購新鮮的海鮮，要外殼完整，

色澤鮮明，沒有異味。

4. 煮食前，應用清水將貝殼類海產

的外殼洗擦乾淨，並浸養於清水

一段時間，待它們自行清濾體內

的污物 。

1�

5. 貝殼類海產的外殼應除去，然後放進滾湯內

一段較長時間，確保熱 力滲透至中心部

份，以便徹底煮熱，方可食用 。

6. 切忌進食未熟透的海產。

吃火鍋要注意的其他衛生事項

1. 切忌將熟食蘸上生蛋後進食，因為蛋內可能

存有致病的沙門氏菌。

2. 避免加上未經煮熟過之生蔥 。

3. 蔬菜應清洗乾淨，最好將菜放在清水中浸一

段時間；若蔬菜曾受農藥污染，這樣可使

農藥排出，減少因吃蔬菜而引致農藥中毒

的機會 。

4. 切勿用同一雙筷子夾生肉和熟肉，以免交叉

污染 。

5. 已清洗乾淨，待火鍋時食用的食物，應存於

攝氏四度以下的雪柜內。煮熟的食物，應趁

熱吃。

6. 肉類宜切至很薄及應放滾湯內一段時間，以

便較易徹底煮熟。

7. 每次加添水或湯汁後，應待湯汁在沸騰後才

把鍋內的食物取出。

火鍋要吃得均衡

1. 別忘記吃五穀類，如︰麵、烏冬、米粉等。

2. 多吃蔬菜。

3. 吃適量的海產類和脂肪比例較低的肉類，建

議成年人每天食用5 - 6 兩肉、魚、豆類

及蛋。

4. 避免蘸上大量的調味醬油。

香港特別行政區政府

衛生署　中央健康教育組　健康地帶

http://www.cheu.gov.hk/b5/info/foodhygiene_02.htm

1�

歐洲各國傳統菜

歐洲各國飲食因地理氣候相近，出產的農作物和副食品大同小異，

但其中飲食習慣和烹調料理難免有些出入，這些差異正正顯出其地方的特

色。現把歐洲十國和其國盛名食品列出來，請你把國家的數字填在有關食

品的括號內（ 參考下面例子）。

填好後，請在下列表格中，清楚填上你的姓名和地址，寄回: 《活水》雜

誌

2 Padstow Avenue, Fishermead, Milton Keynes, MK6 2ES, U.K.

我們會在答中者中抽選十位得獎者，致送一份小禮物。

姓名：

地址：

（國家）

試一試．很容易亞陶

例：１英國（1）炸魚薯條、牛肉腰子批

１ 匈牙利 （ ） 鵝肝、黑松露

２ 西班牙 （ ） 燉牛肉、紅辣椒粉煎鯉魚

３ 意大利 （ ） 肉丸子、炒雜碎（Pyttipanna）

４ 瑞 士 （ ） 豆湯（Erwten）、 生鯡魚（Herring）

５ 荷 蘭 （ ） 燉羊肉（Farikal）、 煙燻鮭魚（Laks）

６ 法 國 （ ） 洋水餃（Pierogi）、 獵人燉肉

７ 波 蘭 （ ） 香腸、鹹豬手

８ 德 國 （ ） 海鮮燴飯、黑毛豬火腿

９ 瑞 典 （ ） 千層麵（Lasagna）、薄餅

1０ 挪 威 （ ） 乳酪火鍋、乳酪板燒

120期答案如下：

1. 九（牛）二（虎）之力

2. （牛）頭不對（馬）嘴

3. 亡（羊）補牢

4. 投（鼠）忌器

5. 指（ 鹿）為（馬）

6. 盲人摸（象）

7. 樹倒（猢猻）散

8. 白（駒）過隙

9. （兔）死（狐）悲

10. 引（狼）入室

答對的讀者共有六位，我們將會致送一份小禮物。

得獎名單

1. Yin Yan Huang

2. Y Y Zhao

3. May Lo

4. Lingfen Xu

5. Mei Mei Lin

6. Linda Ho

�0

啟事今期「大使回憶錄」專欄作者事忙，不得已脫稿，敬請讀者原諒。

�1 雪兒斐冉

儘管我手邊的工作很多，心

情很亂，又或者我不應該將她的故

事訴之於眾，但是，我的心裡始終

放不下她，她是那樣的讓我牽掛，

讓我心疼。望著她如名字般雪白的

臉，我憤憤地想，那個讓她落到今

天境況的人怎忍心不憐香惜玉？！

初見雪兒是四年前在教堂裡，

那時她剛從國內來讀書，穿著潔白

的運動衣，太陽眼鏡高高地架在俏

皮的短髮上，一個時髦的女生背包

隨意挎在肩頭，一雙細細的眼睛眯

眯笑著，越發顯得稚嫩，單純工工

整整地寫在她可愛的鵝蛋臉上。她

不是很漂亮的女孩子，但她很耐

看很有氣質，這是我對她最初的感

覺。那時她還不是基督徒，是在同

學的邀請下抱著好玩和解悶的心情

踏進教堂的大門的，不過以後的星

期天卻常常可以看到她清瘦高挑的

身影出現在會眾中。對於這些小女

生們，我向來不會主動打招呼，因

為自己已經是屬於婆婆媽媽一組的

成員了。直到那天雪兒笑著向我走

來，伸出纖纖小手用已經不太習慣

的鄉音對我說：「噯，大姐，咱們

都是河南人，算是老鄉哩！」就這

樣我們算是相識了，口頭上也說要

聚聚，好好吃一頓家鄉飯解解饞，

但每次不是她忙，就是我沒有時

有情世間

間，就一直拖著。

不知不覺過了一年時

間，有一天我在教會的

受洗名單上看到了雪兒

的名字，我的驚喜和

開心溢於言表，雪兒

的學業進步了，如今

又找到人生的真諦，

終生有了盼望和依

靠，怎能不為她高

興呢？

不久，雪兒

因為要到倫敦求

學，就離開了本

市。這以後有關

她的消息還斷斷

續續從別人那裡

傳來，但慢慢也

越來越少，偶爾

我也想和她聯

系，但她的電話

不是關機就是

留言。半年以

後再聯系，她

的手機號碼已

經不存在了。

年輕人的世界

應該是很精彩

的，我常以此

自我安慰。自

��

此，再也沒有聽到關於她的隻言

片語。

兩個星期前的一天晚上，接到

好友的電話，說她明天一早就要回

國，主要是護送雪兒回國。我一聽

之下嚇了一跳，原來雪兒因長期被

學業和感情所困，思想壓力與日俱

增，精神完全崩潰了，前一段時間

還進了英國的醫院。最終的診斷是

她需要長期安心療養，目前她的情

緒完全依賴藥物控制。經過醫院，

學校和雪兒家人達成的協議，同意

雪兒學業暫停一年，回國治療。因

為雪兒的精神狀況，她根本無法單

獨回國，所以好友主動提出陪伴雪

兒回國，而雪兒的媽媽則在北京國

際機場等候接機。

聽了這個消息，我不顧夜已很

深，直奔好友的家。一到門口就看

到堆著大包小包的行李，卻不見雪

兒的影子，才知道她吃了醫院開給

的藥，早已經睡了。我索性當下跟

好友聊天，這才得知雪兒來自一個

原本很幸福的家庭，但幾年前自從

她的父親突然在商界暴發後，家庭

的完美和溫馨就消失了。雪兒是獨

生女，更是父母的掌上明珠，但父

母的離異給她的心靈投下了很大的

陰影。她渴望愛，但離異了的父母

卻不能滿足她，雖然父母因內咎而

拼命用盡種種人間的愛來彌補，豐

衣足食之外，還送她到英國讀書，

加上財源滾滾不斷來寵愛她。據說

雪兒的父親，曾經一次性在雪兒的

英國帳戶上，存下了當時羨煞旁人

的天文數字，任她花費。

雪兒來到英國後聽到上帝的

愛，馬上就被吸引，記得她在洗禮

的見證中有一句話：心裡的空虛漸

漸被上帝填滿了，她要好好跟隨上

帝走人生的道路，一心一意的愛上

帝這位良朋。但後來雪兒認識了一

個不該認識的人，並讓這個人代替

了她心中原本的上帝。年青未經世

事的雪兒，那裡知道人家愛的並不

是她，而是她父親可觀的金錢。幾

年來雪兒為這個人傾盡所有，為了

留住愛人的心，雪兒對他言聽計

從，汽車一輛接一輛的變，房子一

套接一套的換，只要愛人一個眼

神，一個表情，雪兒馬上就知道該

做甚麼來討好他。

常言道：為博紅顏一笑可赴湯

蹈火，雪兒卻可真算顛倒過來活學

活用了。最後當然是坐吃山空，不

幸的是偏偏在這個時候雪兒的父親

因國內商界的風雲變換，不但生意

一落千丈，還背上了沉重債務。雪

兒的財路斷了，情路也開始坎坷不

平，無論她怎樣努力，所愛的人仍

然毫不猶豫地拂袖而去。最可憐的

是雪兒死心塌地深陷這段感情裡，

��

卻不知上了壞人的圈套。「雪兒有

錢」在學生中，甚至是華人當中，

都是人人皆知的事。卻引來一對貪

心夫妻合謀的雙簧劇，為的就是要

騙錢。

我再也坐不住了，趁著好友

走開，悄悄走去雪兒的房間。推開

虛掩的房門，牆上壁燈和房頂的大

燈全都是打開的，可見她對黑夜的

驚恐。從她均勻的呼吸聲中，我知

道雪兒已經睡著了。她的床上堆滿

了各種各樣大大小小粉紅色的布娃

娃，所有床上用品以及她露在外面

胳膊上的睡衣，全都是粉紅色的。

雪兒的心裡仍然是童話般繽紛美麗

的世界！我本不想打擾她的清夢，

也許只有在夢裡，她才會忘記世上

的煩惱，但我快三年沒有見過她

了，再者明天她就要離開英國，這

一別不知道能不能再見面，於是我

輕輕搖搖她的肩頭，她使勁揉揉眼

睛，思索了半天，然後又閉上眼

睛。我靜靜地望著她，感到很內

疚，那頓家鄉飯到現在我還沒有請

她吃，我知道雪兒的記憶裡，不

可能有我這樣一個半生不熟的老

鄉了。

「你是大姐」，半天後雪兒喃

喃自語。我的心裡一熱，淚水奪眶

而出，最起碼雪兒的頭腦還清晰，

我相信她會完全恢復的。

「我可以擁抱你嗎？」奇怪，

我原本想說的，其實是「我可以為

你禱告嗎？」不知怎麼說出來的卻

是這麼一句。我想上帝更知道雪兒

此時此刻最需要甚麼。雪兒怯怯地

點點頭，慢慢向我挪挪身子。抱上

她那薄薄瘦削的雙肩，我緊緊地握

著她的肩頭，像哄小孩一樣撫摸著

她的秀髮。可能是藥物的作用，不

一會兒雪兒又響起了均勻的呼吸，

我將她的頭輕輕移放在床上，替她

捏好了被角，關門的時候，我猶豫

了一下還是順手關上了燈。因為只

有經過黑夜的籠罩，才會有黎明的

盼望。

雪兒，黑暗將會過去，但願你

一夜雖然有哭泣，早晨必然歡呼。

雪兒，請你記住，在神裡面舊事已

過，都變成新的了。

�� 童黨滋擾危徵

「砰」一聲。

我和小妹都從梳化椅彈起來，

四眼互投，目中充滿迷惑。

「爸爸，甚麼聲音？」小妹最

先發聲。

「我不知道，是不是媽媽在樓

上砸破東西？」

「媽媽，媽媽，甚麼東西打破

了？」小妹一邊嚷著，一邊走出

客廳。

「沒有，我這裡沒有事發生，

聲音好像是從門外傳來的。」

「是嗎？我出去看看。」小妹

應著。

「 小 妹 ， 爸 爸 跟 你 一 齊 去

看。」我也從客廳走出來。

小妹打開門一看，說：「沒

有人。」

「這麼快跑了？」我說。

「爸爸，你看，這裡有一大塊

石頭，還有玻璃碎片。哎喲，

爸爸，我們廚房的玻璃窗給人

打破了。」

「是啊，好大一道裂縫呀！一

地都是玻璃碎塊。」

「甚麼人幹的？好無聊！媽

媽，哥哥，快下來看看！有人打破

我們廚房的大窗。」小妹氣呼呼地

大叫。

鄰居路易大叔經過我們家的門

口，看見我們一家四口齊集前院，

順道向我們打招呼。他看見破窗戶

和一地的玻璃碎，自然猜到是甚麼

一回事。

無所不談家事族事天下事無所不談，榮神益人興旺教會無任歡迎。

「投石擲窗戶是常常發生的

事，不過今天好像早了點？」路易

大叔微微笑著說。

「甚麼？是經常發生的事？」

媽媽眉頭一皺，緊張非常地問。

「是啊，以往都是在半夜發

生。沒想到今天黃昏這時候已有人

明目張膽來滋事了！」

「路易，你家不是在屋前設置

了視像錄影嗎？有沒有開著呢？」

「有的，有的，你們要不要過

來我的車房看錄像放影，看看是誰

擲石塊？」

「好啊，好啊。」老大和小妹

兩人齊聲應著，急不及待要揪出

元兇。

路易是大學機器工程部門的

教授，他把家中的車房改裝成工作

間，大大小小的器材工具應有盡

有。電工、水喉、汽車、裝修房

屋，他樣樣都是能手。他用的汽車

已有二十多年車齡，性能仍然良

好，就是因為他懂得如何維修保

養，附近一些街坊遇上車子失靈，

也走來請他修理。他也是鄰舍守望

��

（Neighborhood Watch)委員會的主

席，定期把警察的訊息發給居民，

提醒大家一起防範罪案的發生。

「爸爸，這是路易大叔的錄

像打印出來的照片。我們交去警察

局，一定可以抓到這幫壞孩子！」

老大滿有把握地說。

「我看未必。」路易站在門

口說。

「有相片為證，還不夠嗎？路

易大叔。」小妹插嘴。

「你看得清楚他們是誰嗎？他

們是老手，早有預備。你看他們的

打扮，穿的全是有帽子的外衣，把

他們三分一的臉容覆蓋了，你能認

出他們嗎？」

「是啊，我看其中這個穿白衣

的，就像我家的老大，老爸，你說

像不像？」

「媽媽，你怎麼這樣說話？怎

會像哥哥呢？」小妹好打不平起

來了。

「那你分得開這兩個穿黑衣服

的年輕人嗎？」媽媽指著照片中兩

個穿黑衣裳的說。

「唔，我分不開。」

「所以嗎，就是拍到他們犯事

的影像，也不容易分辨出他們誰是

誰。」我說。

「那麼就這樣輕輕放過他

們？」

「也只好是這樣。」媽媽顯出

無奈的臉容。

路易拍拍我的肩膊說，「老

危，我想你們先向警察局報案，把

這事存檔。一方面是窗戶更換玻璃

時，保險公司需要證明，另一方

面，也使其他鄰舍提高警覺，如果

看見這些年輕人游手好閑，滋擾

生事，就要留神，避免事情惡化

下去。」

「這樣有用嗎？路易大叔。我

看我那些同學下課以後，就隨處蹓

躂，家裡的人都不管他們，他們愛

甚麼時候回家就甚麼時候回家。」

老大話中透出疑惑來。

「小伙子，你說得不錯，這

一班小混混就是因為家裡沒人管他

們，其他人他們又不看在眼裡，膽

子就愈來愈大，四處破壞公物，欺

凌弱小。早一陣子，在倫敦西北部

有一批童黨持槍打劫一對兄弟，還

在他們身上開槍多處，可見這批童

黨的手段兇殘！童黨中最小的

年紀只有十三歲，這是多

駭人的事！」

「這事我也從

報章上看到，據說

只為了兩部手機和

��

i-pod，就如斯放肆開槍傷人，真是

過份！」

「我記得早兩年，在利物浦有

兩名青少年，用槍擊斃另一名在街

上踢足球的少年，這事鬧得整個社

會沸沸騰騰，當時一些家長緊張兮

兮，鄭重告誡子女少出街，免得無

辜遭殃！」

「其實這是『斬腳趾避沙蟲』

的做法。馬路雖如虎口，卻不能不

上街，這是防不勝防的事！」

「難道沒有一些好措施嗎？」

路易笑笑指著老大和小妹：

「你家有兩名活力四射小伙子，讓

他們說說，為何他們不去生事攪

破壞？」

「我沒有時間做壞事！」小妹

搶著說。

「我我我不想傷害人！」老大

也急著回答。

「哈哈哈，『沒有時間』做壞

事，真是可圈可點！」

「是啊，路易大叔，我的時

間都安排滿滿，彈結他，游泳，體

操，上中文學校。那來時間上街遊

蕩？」

「小妹，你說得對，把時間好

好安排起來，把精力和心思都放進

自我建造的大工程中，那裡有時間

做壞事？你這樣把握時間最大的好

處，是幫助你在生活上養成良好的

習慣，而且在身體、學識和人際關

係上，也有均衡的鍛練和薰陶，從

而建立正確的人生觀和價值觀。」

「路易大叔，我沒有你想像般

有智慧，全是爸媽的安排。有時候

我也感到有些累，也找藉口不練習

結他，嘻嘻！」

「所以我也一隻眼開，一隻眼

閉！」媽媽逗著說。

「那麼哥哥不做壞事的原因，

是不願意傷害人就更難得了。哥哥

可不可以再多說些呢？」路易的話

中往往有一股引發人說話的魅力。

「路易大叔，我唸中一時，在

學校曾給同學打。當時他們不止打

我，還用手機拍下我被打的樣子，

我覺得很受侮辱，也十分無助，更

覺得受傷害。我不想其他人也受到

這種傷害。」

「我想哥哥面對同學這樣的

欺負，一定不好過！但哥哥經過這

種同儕被拒絕的經歷，對自我的省

思和生活的取向，有了截然不同的

想法，他並沒有因此而被打擊，受

挫折而喪失自信，相反還激發對他

人的憐憫和體諒，從而期望自己自

強，不做傷害人的事，這並不是容

易的事。」

「其實在那一段被人欺負的日

子，爸媽給我的支持和關懷很大，

是他們適時地伸出援手，也全力協

助我渡過同伴給我的壓力。」

「所以要把年輕人納入正軌不

是不可能，倒是要家長和老師合力

同心多多關懷孩子，在心智各方面

塑造他們，發揮他們的能力。」

聽著路易和孩子們的對話，我

也不禁默默向神禱告，求神看顧我

們年輕的一代，使他們健康成長，

樹立正確的人生觀！

回應表（中英文均可，請填寫清楚，以便郵寄，謝謝。）

我的姓名：姓___________名___________________（先生/女士/小姐）

地址：_____________________________________________________

__________________________________________________________

____________________________國家：_________________________

（可選擇多項）

___ 我願意決志相信耶穌，接受祂作我個人的救主，請為我禱告。

___ 我願意相信耶穌，但不懂步驟如何？請指教。

___ 我是基督徒，想參加聖經函授課程，請寄資料給我。

___ 我想在我所住鄰近的地方參加教會或查經班，請提供資料。

___ 我想定期收取《活水》，請按期寄繁體版___本 / 簡體版___本給

我。

___ 附上£________ /________，作為支持《活水》的製作費及郵費。

《活水》是免費贈閱的刊物，歡迎分擔製作費及郵費，支票抬頭：COCM地址：《活水》雜誌 COCM　　 ２PadstowAvenue Fishermead MiltonKeynesMK62ES UnitedKingdom

介紹新讀者－請把《活水》寄給下列人士/團體

1 姓 ：______________名：__________________________（男 / 女）

地址：___________________________________________________

國家：___________________________繁體版____本 / 簡體版____本

２ 姓：______________名：__________________________（男 / 女）

地址：___________________________________________________

國家：___________________________繁體版____本 / 簡體版____本

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ABC Arts Centre 製作 免費贈閱 歡迎函索

出版：基督教華僑佈道會地址：2 Padstow Avenue, Fishermead, Milton Keynes MK6 2ES, England, UK

總編輯：梁祖永　執行編輯：杜燕玲　電郵：livingwater@cocm.org.uk編委會：張堯勳　韋焜墀　曾鄺巧珍　陳啟芳　吳兆華　吳世華　吳梁振鴻　巫丘麗珍

發行人：香港基督教華僑佈道會有限公司　香港九龍九龍灣臨興街21號美羅中心二期522室

本刊特為從事飲食業的僑胞而設，目的是藉文字傳揚耶穌基督的福音，並幫助他們思想、認識和適應生活，過積極而健康的生活。

活水123期 ── 好心做壞事

目錄

編者言我們都遇過存著壞心腸做壞事的人，但存好心

腸做壞事的人，其實也為數不少。好心做壞事

的人，做的時候往往理直氣壯，受害的人又沒有防範，所以，好心

做壞事的危害性，可能比壞心腸做壞事驚人，更令人無奈。越成熟

的人，越能夠看透自己所做的事，也更會為他人帶來甚麼影響而更

深思熟慮，而不因為自己有良好動機，而以為自己所做的就一定

對。這一期的主題文章，就是環繞這個中心，希望可以激發大家對

這題目有更多的思想。

「好心做壞事」可以做少些嗎？ .......................... 馮作慶 2

護維你的心！...................................... 張子江牧師 4

陰謀「得逞」了！......................................... 鴻 6

真人真事：誰驅走揮之不去的虛空？....................... 小茹 9

讀者回響............................................. 編輯室 12

利來超市：明叔 ........................................ 娉婷 13

延年益壽：食物衛生和食火鍋要注意的地方............... 編輯室 16

試一試，很容易：歐洲各國傳統菜......................... 亞陶 19

有情世間：雪兒........................................ 斐冉 21

無所不談：童黨滋擾..................................... 危徵 24

回應表：............................................. 編輯室 27

編者言：............................................ 梁祖永 28