31
Konferencija Lignin za industriju stočne hrane Borregaard LignoTech 20 Oktobar 2010 Glenn Dearsley International Technical Applications Manager

Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Konferencija

Lignin za industriju stočne hrane

Borregaard LignoTech

20 Oktobar 2010

Glenn DearsleyInternational Technical Applications Manager

Page 2: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Misija

Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost našim

kupcima

Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost našim

kupcima

� LigninVezivni materijal30%

Updated: 03.08.2007 - Page2

Vanillin� Specijaliteti

od celuloze

l30%

Drugekomponente25%

Celuloza45%

� Etanol

� Kvasci

Zelena hemijaZelena hemija

BorregaardBorregaard-- bazne hemijske supstance su samoodržive i nisu štetne bazne hemijske supstance su samoodržive i nisu štetne za spoljašnju sredinu i odličan su alternativa petrohemijskim baznim za spoljašnju sredinu i odličan su alternativa petrohemijskim baznim

supstancamasupstancama

Zelena hemijaZelena hemija

BorregaardBorregaard-- bazne hemijske supstance su samoodržive i nisu štetne bazne hemijske supstance su samoodržive i nisu štetne za spoljašnju sredinu i odličan su alternativa petrohemijskim baznim za spoljašnju sredinu i odličan su alternativa petrohemijskim baznim

supstancamasupstancama

Page 3: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Borregaard in the forest

Zdravlje i ishrana• sladoled

• mlečni proizvodi

• čokolada

• tablete

• hrana za životinje

Kuća

Vaš dnevni život

Updated: 03.08.2007 - Page3

Društvo • grañavinske konstrukcije

• farmerstvo

• ulje za bušenje bunara hemijska industrija

Kuća• tekstil

• keramičke pločiceTile cement

• baterije

• kozmetika za automobil

• okvire za naočare

• gipsane ploče

• parfemi

Page 4: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Lignin Rafinerija / Integrisan Koncept

LIGNIN

CELULOZA

Bio energija (kora, frakcija iz proizvodnje, biogas iz otpadnih voda)

Drvo

1000 kg

400 kg

400 kg

Prerada

drveta

Digestor

Etanol-

plant

Vanillin-

plant

(Kvasac)

Lignin-

plant

Bleeching plantSušara

Updated: 03.08.2007 - Page4

VANILLIN

(Norway)ETANOL50 kg

3 kg

KVASCI

(Switzerland)

20 kg

Upotreba (i proizvodnja)Celuloza Lignin Vanillin Etanol KvasciMaterijal za konstrukciju Aditivi za beton Hrana Kozmetika za automobile Namernice

Kozmetika Hrana za životinje Parfemi Boje / lakovi Hrana za životinje(protein)

Hrana Sredstvo za bojenje Farmacija Farmaceutska industrija

Tablete Ulje aditivi

Boja / lakovi Baterije

Tekstil Briketiranje

Filteri

Page 5: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Borregaard i industrija stočne hrane

Page 6: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Važnost za kvalitet pelete

“Loš menadžement u kvalitetu pelete može koštati

više od 13% konverzije više od 13% konverzije hrane”

Feedstuffs, 7/15/85, pp.13

Page 7: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

30% 5% 34% 10%

Weight, kg 14.1 15.0 14.4 15.0

Feed/Gain 2.71 2.54 2.77 2.68

Amount of broken pellets:

Experiment #1 Experiment #2

Važnost za kvalitet pelete

Peletirana hrana za ćurke sa boljom

kvalitetom pelete prirast je bolji 5% a

unos hrane 5% manji.

C. Nixey, Feed Mix 2:19-21 (1994)

Page 8: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Važnost za kvalitet pelete

Page 9: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Važnost za kvalitet pelete - Brojleri

J. Quentin, et. al., J. Appl. Poult. Res. 2004. 13:540-548

Page 10: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Kaskade lošeg kvaliteta

Postojanost

Gubitak

SegregacijaSegregacija

Selektivna ishrana

Performanse životinja

Page 11: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Izged sistema proste mešaone stočne hrane

= Potencijalni uzroci lošeg kvaliteta pelete

Silos sa sirovinama

Mlevenje Peletirka

Sito

Silos za gotove proizvode

Hladnjak

Silos sa sirovinama

Ulaz

Merenje i mešanje

sirovina

Mikser

Page 12: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

PPE – Unapređenje performansi peletiranja

Proizvodna alatka

– Svojstva proizvoda za poboljšanje kvaliteta peleta-specifično dizajnirana da istovremeno obezbedi

– Svojstva proizvoda za poboljšanje kvaliteta peleta-specifično dizajnirana da istovremeno obezbedi odličnu lubrikaciju i snažnu vezivnu sposobnost, što je idealno za komplikovane formulacije sa niskom propusnom moći

Page 13: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

PPE Kutija za alate Formulacija

FPQF

Propusna moć

T/h

Kvalitet

PDI T/h

Energija

kWh/T

PDI

Page 14: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Relationship between Energy Input & Pellet Durability(Ruminant Feed: 5 - 6 mm pellets)

90

95

100

30

35

40

Ulaganje dovoljne količine električne

energije na presi za peletiranje?

60

65

70

75

80

85

90

1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999 2003

Year

Pe

lle

t D

ura

bil

ity

0

5

10

15

20

25

30

kWh

/T

Pellet Durability

Pellet Durability

kWh/Tonne

kWh/Tonne

Conventional pelleting

Page 15: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Ulaganje dovoljne količine

električne energije na presi za

peletiranje?

12

14

16

18

Relationship between Energy Input & Pellet Quality (Broiler & Pig Grower Feed: 3.2mm & 4-6mm pellets)

kWh/T Pig Grower Durability < 90 Holmen 1min.

0

2

4

6

8

10

12

1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 2000

Year

kWh

/T

kWh/T Broiler Durability < 90 Holmen 0.5 min.

Page 16: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Operacije u fabrici

• Veća propusna moć T/hr

• Smanjenje potrošnje energije kWh/T

• Manje habanje mašina

• Manje blokade/zastoja

• Duži vek održavanja

• Optimizacija linije proizvodnje

Kvalitet pelete

• Bolja čvrstoća pelete

• Manje otpada

• Manje žalbi potrošača

• Viši sadržaj vlage

• Niža aktivnost vode (manje plesni)

• Bolji izgled pelete

Unapređenje performansi peletiranja

• Optimizacija linije proizvodnje • Bolji izgled pelete

Recept

• Manje razgradnje enzima (e.g. fitaza)

• Manja razgradnja vitamina

• Manji nivo ulja/lubrikacija

Profit

• Viši nivo proizvodnje

• Niži troškovi obuke

• Niža QC koštanja

Page 17: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Xtreme25Proizvod

• Šta je Xtreme25?

• Nizak nivo uključivanja sredstva sodium lignosulphonata iz drveta jele

• Prirodan proizvod i obnovlji izvor- drveta

• Odobren kao aditiv za hranu E565

• 100% GMO slobodan za životinje

• Potpuno dokazan

• Fizičke osobine

03.12.2010 - Page 17

• Fizičke osobine

Osobine Xtreme

pH (10% solution) 5.0 + 0.5

Suva materija % 93.0

Natrijum, Na % 6

Sumpor, S % ~ 6.5

Nasipna masa Kg/m3 500

Page 18: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Xtreme25Upotreba

• Način upotrebe

• U fazi procesa mešanja

• Normalno izmeriti na vagi za mikro komponente

• Koja je preporučena doza

• Potpuno zavisi od formulacije obroka, uobičajeno doziranje 0,25 – 0,5 % kod preživara i

monogastrika

• Međutim efekat može biti malo viši kod prvog doziranja, slediti preporučenu dozu u

03.12.2010 - Page 18

• Međutim efekat može biti malo viši kod prvog doziranja, slediti preporučenu dozu u

celokupnoj proizvodnji

• Hrana za rakove 0,2% od 0,4%

• Rukovanje i skladištenje

• Pakovanje u vreće od 25 kg

• Skladištiti -držati na suvom

• Izbegavati pristup vlage

Page 19: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Xtreme25Dokaz

03.12.2010 - Page 19

Actual results achieved

Page 20: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Xtreme25Poboljšanje

03.12.2010 - Page 20

Actual results achieved

Page 21: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Xtreme25Dokaz

03.12.2010 - Page 21

Page 22: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Xtreme 25Zašto ga koristim?

03.12.2010 - Page 22

Page 23: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Korišćenjem unapređenja performansi peletiranja (PPE) za

povećanje kvaliteta peleta,

Borregaard LignoTech

povećanje kvaliteta peleta, produktivnost i profitabilnost

Page 24: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Aparat za analizu pelete

Više od kvaliteta

9 October 2003

Više od kvaliteta

Page 25: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Aparat za analizu peleteIstorija

Otprilike pre 30 godina Borregaard otpočeo sa merenjem fizičke kvalitete pelete

- Holmen Pellet Tester je rođen

9 October 2003

• 1989 Borregaard odobrio Holmen Kompaniju preuzela odgovornost za razvoj Pelet Testera

• 1995 Borregaard razvio i realizovao LignoTester (LTII). Kompaktna portabl verzijaHolmen mašine

• 1997 nastavljen razvoj on-line pelet testera (LTOL-II) i zamena i zamena sa starim Holmen mašinama (LTA-II)

Page 26: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Aparat za analizu pelete Opšti principi rada

• Simuliranje uslova manipulacije peletama za vremeskladištenja/transport

• Pelete se pneumatski testiraju u vazdušnoj struji

• Fizički kvalitet se meri funkcijom

9 October 2003

• Fizički kvalitet se meri funkcijom koja rezultira gubitkom za vreme testiranja

• Vreme testiranja je u funkciji vremena ( svi aparati imaju sposobnost varijabilnosti vremena)

• Fizička svojstva se ocenjuju i mere u gubitku za vreme testiranja

Page 27: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Aparat za analizu peleteFamilija

• LT III

• Kompaktni portabl pneumatski tester

• Idealan za PDI merenje za svaku kvalitetnu kontrolu

9 October 2003

Page 28: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Aparat za analizu pelete Familija

• LTA-II

• Automatski tester

• Namenjen za primanje zapreminskih uzoraka

• Dostupan za fiksne lokacije(Laboratorije/QC stanica)

9 October 2003

Page 29: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

Aparat za analizu pelete Familija

LTOL-II PC/D• Potpuno automatski tester• Mogućnost testiranja toplih peleta• Sposoban za merenje on-line• Tipičan ciklus 4 minuta

9 October 2003

Page 30: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost
Page 31: Lignin za industriju stočne hrane - fins.uns.ac.rs i posteri... · Misija Borregaard je globalni lider u drvnoj industriji na bazi Snažni inovacioni napori povećavaju dodatu vrednost

ERROR: undefined

OFFENDING COMMAND: Glenn

STACK:

(12)

/Title

()

/Subject

(D:20101203151156+01’00’)

/ModDate

()

/Keywords

(PDFCreator Version 0.9.5)

/Creator

(D:20101203151156+01’00’)

/CreationDate

(dusica.ivanov)

/Author

-mark-