LAPORAN PRAKTIKUMPEMULIAAN TANAMANOUTBREEDING
NAMA:Hendra pangaribuanNPM:E1J012075Co-Ass: Crisman Dani
Sitanggang
Program Studi AgroekoteknologiJurusan Budidaya pertanianFakultas
PertanianUniversitas Bengkulu2014BAB IPENDAHULUANI.1Dasar Teori
Outbreeding adalah suatu keadaan dimana tidak terjadinya pembuahan
antara sel telur dan sperma pada bunga yang sama.outbreeding dapat
disebabkan oleh beberapafactorbaik factor moforlogi,genetic (self
inkopabilitas) maupun fisiologi.Faktor moforlogi yang dapat
menyebabkan outbreeding berkaitan dengan panjang pendeknya stamen
danstylus.Satu tipe yang mempunyai stylus panjang dan pendek
disebutpin,sebaliknya apabila stylus pendek dan stamen panjang
disebut thrum. Self-inkopabilitasgeneticdisebabkan oleh beberapa
indikasi antara lain : 1)Pertumbuhan pollen menurun2)Pertumbuhan
pollen normal tapi tabung pollen terhambat dalam stylus,dan3)Pollen
tubetumbuh normal dan gamet mencapai tetapi tidak terbentuk biji
Factor fisiologis dapat juga menyebabkan terjadinya
outbreeding.Apabila stamen lebih dahulu matang daripdapistil
disebut protandri,sebaliknya apabila pistil lebih dahulu matang
dari pada stamen disebut protogeni.
I.2.TujuanPraktikuminibertujuan untuk mengenali struktur bunga
tanaman yang mengalami outbreeding dan penyebab outbreeding
tersebut.
BAB IITINJAUAN PUSTAKA
Outbreeding adalah suatu keadaan dimana tidak terjadinya
pembuahan antar sel telur dan sel sperma pada bunga yang sama.
Outbreeding dapat di sebabkan oleh beberapa faktor, baik faktor
morfologi, genetik (sel-inkompatibilitas genetik), maupun
morfologi. Selft inkompatibilitas genetic disebabkan oleh beberapa
indikasi antara lain: (1) pertumbuhan pollen menurun, (2)
pertumbuhan pollen normal tapi tabung pollen terhambat dalam stylus
dan (3) pollen tube tumbuh normal dan gamet mencapai ovul tetapi
tidak terbentuk biji (Tim.2013).Inkompatibilitas(incompatibility)
adalah bentuk ketidaksuburan yang disebabkan oleh ketidakmampuan
tanaman yang memilikipollendanovulenormal dalam membentuk benih
karena gangguan fisiologis yang menghalangi fertilisasi.Mekanisme
didalam tumbuhan berbunga yang mencegah terjadinya self-fertilisasi
akibat dekatnya hubungan antara organ reproduksi jantan dan betina
pada bunga yang sempurna (Kao dan Huang, 1994).Inkompatibilitas
dapat disebabkan oleh ketidakmampuan tabungpollendalam (a) menembus
kepala putik, atau (b) tumbuh normal sepanjang tangkai putik namun
tidak mampu mencapai ovule karena pertumbuhan yang terlalu
lambat.Mekanisme ini mencegah silang dalam (selfing) dan mendorong
adanya penyerbukan silang (crossing) (Muhammad. 2005).Protandri
adalah bunga yang benang sarinya lebih dahulu masak. Dengan
demikianBunga tersebut tidak akan mengalami penyerbukan sendiri.
Contohnya bunga dari tanaman seledri(Apium graveolensL.), wotel
(Daucus corotaL), Peterseli (Petroselium crispumNym.), dan
BawangBombay(AlliumcepaL.) hampir semua tanaman ini mengalami
penyerbukan silang (Allard, R. W, 1992).Potogoni adalah bunga yang
putiknya lebih dulu masak daripada benang sari. Bilamana putiknya
masak, maka benang sarinya masih sangat muda dan tidak dapat
berkecambah. Dengan demikian putiknya tidak mengalami penyerbukan
sendiri. Contohnya : Coklat (Theobroma cacaoL.), Kubis (Brassica
oleraceaL.Var.capitata), Apokat (PerseaAmericanamiller). (Nasir. M,
2001)Inkompatibilitas sering juga disebut dengan inkompatibilitas
sendiri karena yang terhalang adalah self-fertilisasi. terdapat dua
jenis inkompatibilitas sendiri (SI) yang berbeda yaitu gametofitik
inkompatibilitas sendiri (GSI) dan inkompatibilitas sendiri
sporofitik (SSI) (Kao dan Huang, 1994).Pada sistem gametofitik,
kecepatan tumbuh tabung pollen dikendalikan oleh rangkaian alel
yang disimbolkan dengan S1, S2, S3, dan sebagainya.
Intipollenadalah haploid sehingga hanya memiliki satu alel
inkompatiblitas. Jaringan tangkai putik pada tanaman betina adalah
diploid sehingga memiliki dua alel inkompatibilitas. Jika alel
inkompatibilitas pada intipollenidentik dengan salah satu alel pada
jaringan tangkai putik, pertumbuhan tabungpollenpada tangkai putik
akan lebih lambat dan pembuahan akan jarang terjadi. (Marufah
.2009)Sistem inkompatibilitas sporofitik adalah sistem satu lokus
dengan jumlah alel S yang banyak. Berbeda dengan sistem
gametofitik, disini alel S memperlihatkan dominansi. Dominansi
ditentukan oleh tanaman yang menghasilkanpollen. Jika tanaman
memiliki genotipe S1S2 dan S1 dominan terhadap S2 sehingga
semuapollendari tanaman tersebut dapat berfungsi seperti S1;
danpollendengan alel S1 atau S2 akan inkompatibel dengan tangkai
putik S1, tetapi akan kompatibel dengan tangkai putik S2. Kombinasi
genetik dari sistem sprofitik banyak dan kompleks. Pada sistem ini,
penghambatan perkecambahanpollenatau pertumbuhan
tabungpollenterjadi pada permukaan kepala putik, berbeda dengan
sistem gametofitik dimana penghambatan pertumbuhan
tabungpollenterjadi pada tangkai putik (Betty Lukiati.1998)
BAB IIIMETODEOLOGIIII.1.Alat Dan Bahan Bahan: bunga dari
berbagai spesies tanaman antara lain: mempunyai organ jantan dan
betina tetapi tidak/ jarang terjadi biji. Alat: pinset, kaca
pembesar dan cawan petri.
III.2 PelaksanaanMenyediakan bunga yang mekar atau hampir mekar
dari tanaman:kentang,tembakau,rumput-rumputan,bunga kembang sepatu
dan lain-lain.
III.3.Langkah langkah Pelaksanaan1. Untuk outbreeding yang
disebabkan oleh factor morfologi,yang diukur panjang stamen dan
stylus , kemudian menentukan mana yang termasukpin atauthrum.2.
Untuk outbreeding yang disebabkan factor fisiologis, yang dilihat
adalah selisih umur kematangan antara bunga jantan dan betina (pada
tanaman jagung).
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASANIV.1..Hasil
PengamatanNoGambarKeterangan
1Bunga kembang sepatu Stylus pendek dan stamen panjangpin
Panjang stamen : 0,5 cm Panjang stylus : 0,1 cm
2
Bunga alamanda Stylus pendek dan stamen panjangthrum Panjang
stylus : 4 cm Panjang stamen : 4,5 cm
3
Kumis kucing Stylus panjang dan stamen pendekPin Panjang stamen
: 4cm Panjang stylus : 5,5 cm
4
Bunga adenium Stylus pendek dan stamen panjangThrum Panjang
stamen : 3cm Panjang stylus : 2cm
IV.2.PembahasanJika suatu type yang mempunyai stylus panjang dan
stamen pendek dinamakan denganpin,sebaliknya apabila stylus pendek
dan stamen panjang disebutthrum.Kesemuaan hal tersebut termasuk
dalaminkompabilitas,yaitu suatu keadaan dimana tidak terjadinya
pembuahan antara sel telur dan sperma. dalam inkompabilitas ada
yang disebut dengan inkompabilitas genetic, yang disebabkan oleh
beberapa indikasi, antara lain pertumbuhan pollen menurun,
pertumbuhan pollen normal tapi tabung pollen terhambat dalam
stylus, pollen tube tumbuh normal dan gamet mencapai ovule, tetapi
tidak terbentuk biji. Inkompabilitas dapat terjadi pada semua jenis
bunga tergantung pada sesies bunga tersebut dan sifat sifat yang
terdapat padan
Berdasarkan hasil pengamatan pada praktikum kali ini, dapat
dilihat bahwa pada tanaman yang diamati terdapat perbedaan antara
panjang pistil dan stemennya. Hal tersebutlah yang membuat
terjadinya inkompatibilitas. Outbreeding dapat disebabkan oleh
beberapa factor, baik factor marfologi, gemetik, maupun fisiologi.
Factor marfologis yang dapat menyebabkan inkompatibilitas berkaitan
dengan panjang pendeknya stamen dan stylus. Satu tipe yang
mempunyai stylus panjang dan stamen pendek disebut pin, sebaliknya
apabila stylus pendek dan stamen panjang disebut thrum. Tanaman
adenium merupakan tanaman yang memiliki stamen panjang dan stylus
pendek yang disebut pin. Bunga kembang sepatu memliki pistil yang
lebih panjang sedangkan stamen sedikit lebih pendek. Karena
memiliki pistil yang panjang maka proses pembuahan akan memakan
waktu yang sedikit lama. Karena jarak sel telur dari mulut pistil
hingga ke dalam pangkal tempat sel telur sedikit jauh Factor
fisiologis dapat juga menyebabkan terjadinya inkompatibilitas.
Apabila stamen lebih dahulu matang daripada pistil disebut
protandri, sebaliknya apabila pistil lebih dahulu matang daripada
stamen disebut protogeni.Alamandaialah tumbuhan yang tergolong
dalam keluarga Solanaceae dan genus Solanum Warna bunganya antara
putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang
sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang
kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis
yang ditanam termasuk pin dan memiliki panjang stamen 1,3 cm dan
stylus 0,1 cm.Klasifikasi :Divisio : MagnoliophytaClassis :
MagnoliopsidaOrdo : ApocynalesFamilia: ApocynaceaeGenus:
AllamandaSpecies:Allamanda catharticaL.
Kembang sepatuBunga merupakan plantamultiflora, bentuk umum
bunga actinomorph. Perhiasan bunga terdiri atas calyx 5 sepal dan
epycalix,corolla5 tepal lepas. Kelamin bunga terdiri atas stamen
dan pystilum. Stamennya seberkas satu (monodelphus) membentuk
tabung membungkus putik (stamenalcollum). Duduk anthera basifik.
Pystilum terdiri atasstylusdan stigma yang bercabang tiga. Letak
ovarium suferum dengan bakal biji axilarisBunga terdiri dari 5
helai daun kelopak yang dilindungi oleh kelopak tambahan (epicalyx)
sehingga terlihat seperti dua lapis lingkaran kelopak bunga.
Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan
hibrida. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi
tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari. Tanaman
ini memiliki benang sari yang filamen seluruhnya bersatu dalam satu
berkas/setukal (mono= satu, adelphus = tukal) sehingga membentuk
tabung yang membungkus putik. Biji terdapat di dalam buah berbentuk
kapsul berbilik lima.Kumis kucingTanaman kumis kucing memiliki tipe
bunga majemuk gubahan semu atau karangan semu.Ciri khas tanaman ada
pada bagian kelopak bunga berkelenjar, urat dan pangkal berbulu
pendek dan jarang sedangkan di bagian yang paling atas gundul.
Bunga bibir, mahkota yang bersifat terminal yakni berupatandanyang
keluar dari ujungcabangdenganpanjang7-29 cm, dengan ukuran panjang
13 27mm, di bagian atas ditutupi oleh bulu pendek berwarnaungudan
kemudian menjadiputih. Panjangtabung 10 18mm, panjang bibir 4.5
10mm, helai bunga tumpul, bundar. Benang sari ukurannya lebih
panjang dari tabung bunga dan melebihi bibir bunga bagian atas.
Bunga AdeniumSebagai anggota Apocynaceae, bentuk bunga adenium
seperti terompet, tersusun oleh empat organ spesifik (ciri
angiospermae) yang terangkai dalam lingkupan cincin konsentris
(whorls). Keempat bagian tersebut, mulai dari cincin (ring) terluar
adalah sepal, petal, stamens, dan carpel. Dari ke empat organ ini,
petal merupakan bagian yang secara nyata memberi dampak pada
keindahan bungaMorfologi bunga adenium berada diseputar bentuk
membulat (rounded shape) dan bintang (star shape), dibangun oleh
lima lembar petal (ciri tanaman dikotil). Bersama dengan
keanekaragaman warna dan pola (pattern) petal, morfologi bunga
dapat menghasilkan lebih dari dua ratus macam jenis bunga
adenium.
BAB VPENUTUPV.1.KesimpulanDengan adanya perbedaan antara panjang
pendeknya stilus dan stamen pada suatu tanaman, maka kita dapat
mengenali penyebab terjadinya inkompatibilitas pada tanaman.Faktor
fisiologis juga mempengaruhi terjadinyainkompatibilitas pada
tanaman sorgum yaitu stamennya lebih dahulu matang dari pistilnya
atau disebut protandri.
V.2 SaranSebelum diadakan praktek, sebaiknya diawali dengan
pembahasan agar dalam praktikum nanti bisa lebih lebih mudah dalam
mengidentifikasi suatu tanaman suatu tanaman.Dan juga harus
menyediakan bahan praktikum,agar praktikum berjalan dengan
lancar
DAFTAR PUSTAKA
Allard, R. W, 1992.Pemuliaan Tanaman. Rineka Cipta. JakartaBetty
Lukiati. 1998.Inkompatibilitas Seksual.InstitutPertanian
BogorMarufah . 2009.Compatibilitas.blog.uns.ac.id. Muhammad. 2005.
Pengantar Pemulyaan Tanaman. Departemen Agronomi Dan Hortikultura:
Fakultas Pertanian.Nasir. M, 2001.Pengantar Pemuliaan Tanaman.
Depatemen Pendidikan Nasional. Jakarta.Tim.2014.Penuntun Praktikum
Pemuliaan Tanaman. UNIB: Bengkulu.
