LAPORAN AKHIR PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN …elib.untag-banyuwangi.ac.id/file-jurnal/PROGRAM... · 2021. 4. 27. · 3.1.4 Business Plan ... workshop kewirausahaan dan pendampingan

LAPORAN AKHIR

PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN (PPK)

PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN DI

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 BANYUWANGI

Oleh:

Dian Arief Pradana, M.Pd, NIDN : 0706039001 / Ketua

Dr. Herdiana Dyah Susanti, ST, MT. NIDN : 0701118203 / Anggota 1

Winda Hurotul ‘Aini, S.Pd, M.Pd. NIDN : 0711128802 / Anggota 2

Rifka Arinda Noviasari, SE, MM. . NIDN : 0717118902 / Anggota 3

Dibiayai oleh:

Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat

Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan

Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi

sesuai dengan Perjanjian Pendanaan Pelaksanaan Program Pengabdian

Kepada Masyarakat

Nomor: 111/SP2H/PPM/DRPM/2019

i

HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul IbM : IbM Peningkatan Kualitas

Produksi Kelompok UMKM Kue

Kering di Kabupaten

Banyuwangi

2. Mitra Program IbM (1) : RATU MANIS

Mitra Program IbM (2) : NAM’Z

3. Ketua Tim Pengusul

a. Nama

b. NIDN

c. Jabatan/Golongan

d. Jurusan/Fakultas

e. Perguruan Tinggi

f. Bidang Keahlian

g. Alamat Kantor/Telp/Faks/Email

h. Alamat Rumah/Telp/Faks/Email

:

:

:

:

:

:

:

:

Dr. Herdiana Dyah Susanti, ST. MT

0701118203

Lektor / III b

Teknik Industri / Teknik

Universitas 17 Agustus 1945

Banyuwangi

Technopreneurship, Marketing,

Business Process Re-engineering

JL. Adi Sucipto No. 26

Banyuwangi / 0333-411248/0333-

424980/ [email protected]

JL. DI. Panjaitan No. 67

Banyuwangi/ 081233396574/

[email protected]

ii

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. i

DAFTAR ISI ....................................................................................................... ii

RINGKASAN .................................................................................................... iv

BAB 1. PENDAHULUAN ................................................................................. 1

BAB 2. SOLUSI PERMASALAHAN ................................................................ 7

BAB 3. METODE PELAKSANAAN ................................................................ 8

3.1 Seleksi tenant ................................................................................................ 8

3.1.1 Smart Bussiness Map (SBM) Workshop ............................................... 9

3.1.2 Business Snapshot .................................................................................. 9

3.1.3 Coaching .............................................................................................. 10

3.1.4 Business Plan ....................................................................................... 10

3.1.5 Diterima/Ditolak Menjadi Tenant Inkubitek Untag Banyuwangi ........ 10

3.2 Metode Pendekatan yang digunakan ........................................................... 10

3.2 1 Tahap awal ........................................................................................... 10

3.2.2 Tahap pengembangan........................................................................... 11

3.2.3 Tahap Lanjutan..................................................................................... 11

3.2.4 Pengawasan terhadap tenant ................................................................ 11

3.2.5 Teknik Pembiayaan Usaha Tenant dan Pola Pemberian Bantuan

Teknologi ...................................................................................................... 11

3.2.6 Metode Penyelesaian Masalah ............................................................. 12

BAB 4. KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI ............................................ 12

BAB 5. HASIL DAN LUARAN YANG DICAPAI ......................................... 14

BAB 6. RENCANA TAHAPAN BERIKUTNYA ........................................... 44

BAB 7. KESIMPULAN DAN SARAN............................................................ 45

iii

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 45

iv

RINGKASAN

Untag Banyuwangi memiliki komitmen yang tinggi untuk

mengembangkan kewirausahaan baik di dalam di lingkungan kampus maupun di

luar kampus. Hal ini terbukti dengan didapatkannya dana hibah proposal PKMK,

PMW, dan Program kewirausahaan lainnya mulai tahun 2010 sampai sekarang.

Sampai 2017 ada 5 proposal yang didanai baik melalui program PKMK maupun

PMW. Dari kelima usaha yang didanai dari skema PMW maupun PKM tersebut,

hanya ada 1 usaha yang bertahan hingga sekarang yaitu Minuman Kesehatan

Kombucha Berbahan Dasar Daun Tin dan Ekstrak Buah Buahan sedangkan yang

lainnya hanya bertahan maksimal satu tahun setelah pendanaan berakhir. Hal ini

disebabkan karena selama ini mahasiswa hanya sekedar mnegajukan proposal saja

dan rendahnya kemampuan kewirausahaan yang dimiliki oleh mahasiswa. Setelah

mendapatkan pendanaan, mahasiswa kurang mendapatkan pendampingan dalam

menjalankan usahanya oleh karena itu diperlukan workshop kewirausahaan untuk

menumbuhkan jiwa bisnis mahasiswa, dan melatih mahasiswa untuk

merencanakan membuat bisnis bagi yang belum mempunyai bisnis, memperbaiki

bisnis yang sudah dijalankan bagi yang sudah mempunyai bisnis, serta

pendampingan usaha sampai pengembangan network.

Pada tahun 2015 Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi mendirikan

Inkubator Bisnis Teknologi (Inkubitek) Untag Banyuwangi dengan SK Rektor

Nomer: 0558/Sek-2/R-UT/IV/2015 yang mendampingi tenant baik dari dalam

maupun dari luar kampus. Mulai tahun 2015 sampai 2017 ada 7 tenant inkubitek

Untag Banyuwangi mendapatkan pendanaan dari Program Inkubasi Bisnis

Teknologi (IBT) dari Kemenristek Dikti. Dari 7 proposal yang didanai dalam

Program Inkubasi Bisnis Teknologi (IBT) tersebut, hanya ada 1 usaha dari dosen

(Curcuma Celup "inovasi Jamu Temulawak Celup"), dan 1 usaha dari mahasiswa

(Etawa Milk) sedangkan yang lainnya dari masyarakat umum yang memiliki

usaha berbasis teknologi. Hal ini disebabkan karena rendahnya jiwa

kewirausahaan dari mahasiswa, dan rendahnya usaha mahasiswa yang berbasis

teknologi di Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi sehingga dibutuhkan

workshop kewirausahaan dan pendampingan bisnis kepada mahasiswa dan alumni

supaya usahanya berbasis teknologi.

Pelaksanaan Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) di Untag

Banyuwangi dilaksanakan dengan terlebih dahulu membuat web dengan alamat

http://ppk.untag-banyuwangi.com/, penyelenggaraan workshop kewirausahaan

untuk rekrutmen 50 perusahaan pemula dari mahasiswa dan alumni, Smart

Bussines Map Workshop, Bussines coach (Pendampingan bisnis), Magang, ekspo

produk, arahan kinerja usaha tenant. Dari 20 tenant yang dibina dalam rangkaian

kegiatan PPK di Untag Banyuwangi, terpilih 5 Wirausaha Baru yang dinyatakan

lulus yaitu Tiara Aprilia Dwi dengan produk teh herbal, Firza dengan produk

Makanan olahan arab dan india, Putri anggie dengan design & digital marketing,

Ganda Irawan dengan produk handicraft olahan kayu dengan memanfaatkan

limbah kayu dan sistem pemberdayaan masyarakat, dan Ayu Kurniasari Hamzah

dengan produk minuman sari apel dan sari kedelai organik yangn low calori.

Kata Kunci : Mahasiswa; Startup; ekonomi digital;branding.

http://ppk.untag-banyuwangi.com/

v

1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Analisis Situasi

Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Banyuwangi merupakan salah satu

perguruan tinggi yang berhasil mendapatkan prestasi peringkat ke 34 madya pada

Anugerah Kampus Unggul yang diselenggarakan oleh LLDIKTI Wilayah VII.

Untag Banyuwangi memiliki banyak potensi mulai dari dosen yang berjumlah 120

orang dengan tingkat pendidikan mulai S2 sampai S3 yang tersebar di 6 Fakultas

(Teknik, Hukum, Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Ekonomi, Pertanian dan

perikanan, Ilmu Keguruan dan Ilmu Pendidikan).

Jumlah mahasiswa di Untag Banyuwangi 3.458 mahasiswa yang

diantaranya berwirausaha. Mahasiswa dan alumni Untag Banyuwangi memiliki

kreativitas dalam membuat produk. Produk yang dihasilkan memiliki potensi dan

nilai ekonomi yang tinggi. Namun potensi dan nilai ekonomi yang tinggi apabila

tidak disertai dengan analisis bisnis yang bagus akan kesulitan untuk

mengembangkan bisnis yang dijalankan. Usaha yang dijalankan oleh mahasiswa

Untag Banyuwangi diantaranya adalah:

Tabel 1 Daftar Produk Mahasiswa Untag Banyuwangi tahun 2017

No. Nama Mahasiswa Jenis Wirausaha Omset Wirausaha

1. Mastuki Kopi 6-10 jt/Bulan

2. A Risky Ilham Wahyudi Jasa laundry 2 jt/Bulan

3. Endy Wahyu Adzani

Yusuf Obat unggas dan pakan ternak 15 jt/Bulan

4. Khayumul Hikmah Pulsa dan hijab 500 ribu/Bulan

5. Normawati Online shopfashion 1 jt/Bulan

6. Seiko Erfandaru Usaha sablon kaos 700 ribu/Bulan

7. Candra Eko Kontraktor dan properti 10 jt/Bulan

8. Nanang Taufik Gipsum dan provil teras 2 jt/Bulan

9. Hardiansyah Pemelirahaan lele 700 ribu/Bulan

10. Fiki Maila Nurul Huda Percetakan dan konveksi kaos 2 jt/Bulan

11. Septian Aldy Nauri Rental kamera 1 jt/Bulan

12. Moh Yusuf Dese

Akherta Jual lele dan ayam 1 jt/Bulan

13. Umi Rohiyatul Zahrok Olahan frozen 1,5 Juta /bulan

14. Nandi Risma Wijaya Fotografi 1 Juta / bulan

15. Erlin Rizka Arofah Hiasan dan Seserahan 750 ribu / bulan

2

16. Kukuh Joemy Vando Abon Ikan Tuna 1,2 Juta/ bulan

17. Andita Putri Teh kawa (minuman) 500 ribu per bulan

18. Winda Ayu Ariska Makanan ringan (donat) 700 ribu / bulan

19. Dona Lutfia Sari Kosmetik pembersih muka 300 ribu/ bulan

20. Putri Nugraha Kaktus Hias 300 ribu/bulan

21. Iiandhifi ranuady

pradikta

Cake 800 ribu / bulan

22. Faroja Alviana Teh Kelor 450 ribu / bulan

23. Eka Ayu Kristokowati Abon Tuna Suwir 5 jt/Bulan

Untag Banyuwangi memiliki komitmen yang tinggi untuk

mengembangkan kewirausahaan baik di dalam di lingkungan kampus maupun di

luar kampus. Hal ini terbukti dengan didapatkannya dana hibah proposal PKMK,

PMW, dan Program kewirausahaan lainnya mulai tahun 2010 sampai sekarang.

Sampai 2017 ada 5 proposal yang didanai baik melalui program PKMK maupun

PMW. Untag Banyuwangi juga mengadakan lomba bussines plan setiap tahun,

yang ditutup dengan kegiatan pameran kreativitas mahasiswa sehingga dapat

meningkatkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa. Adapun data

mahasiswa penerima hibah kewirausahaan dapat dilihat pada tabel 2

Tabel 2 Data Mahasiswa Penerima Hibah Kewirausahaan

No. Kegiatan Skema Jumlah (Rp) Tahun

1. Produksi dan Pemasaran Paving

dengan memanfaatkan limbah fly

ash

PMW 10.000.000 2010

2. Bakso Vegetarian rendah

kolesterol

PKM

Kewirausahaan

dari Pemprov

Jatim

15.000.000 2011

3. Laundry tas dan sepatu praktis

dan ekonomis

PKM

Kewirausahaan

dari Dirjen

Belmawa

7.700.000 2015

4. Ice Jam dan Mistik Samjoe PKM

Kewirausahaan

dari Dirjen

Belmawa

7.500.000 2016

3

5. Minuman Kesehatan Kombucha

Berbahan Dasar Daun Tin dan

Ekstrak Buah Buahan

PKM

Kewirausahaan

dari Dirjen

Belmawa

7.000.000 2017

Dari kelima usaha yang didanai dari skema PMW maupun PKM tersebut,

hanya ada 1 usaha yang bertahan hingga sekarang yaitu Minuman Kesehatan

Kombucha Berbahan Dasar Daun Tin dan Ekstrak Buah Buahan sedangkan yang

lainnya hanya bertahan maksimal satu tahun setelah pendanaan berakhir.

Hal ini disebabkan karena selama ini mahasiswa hanya sekedar mengajukan

proposal saja dan rendahnya kemampuan kewirausahaan yang dimiliki oleh

mahasiswa. Setelah mendapatkan pendanaan, mahasiswa kurang

mendapatkan pendampingan dalam menjalankan usahanya oleh karena itu

diperlukan workshop kewirausahaan untuk menumbuhkan jiwa bisnis

mahasiswa, dan melatih mahasiswa untuk merencanakan membuat bisnis

bagi yang belum mempunyai bisnis, memperbaiki bisnis yang sudah

dijalankan bagi yang sudah mempunyai bisnis, serta pendampingan usaha

sampai pengembangan network.

Pada tahun 2015 Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi mendirikan

Inkubator Bisnis Teknologi (Inkubitek) Untag Banyuwangi dengan SK Rektor

Nomer: 0558/Sek-2/R-UT/IV/2015 yang mendampingi tenant baik dari dalam

maupun dari luar kampus. Mulai tahun 2015 sampai 2017 ada 7 tenant inkubitek

Untag Banyuwangi mendapatkan pendanaan dari Program Inkubasi Bisnis

Teknologi (IBT) dari Kemenristek Dikti (dapat dilihat pada tabel 1.3). Dan di

tahun 2017 terdapat 2 proposal yang lolos seleksi Program Perusahaan Pemula

Berbasis Teknologi (PPBT) dan 2 Proposal lolos seleksi Program IBT dari

Kemenristek Dikti. Adapun foto-foto ruang Inkubitek Untag Banyuwangi dan

kegiatannya dapat dilihat pada gambar 1 dan foto-foto produk binaan inkubitek

pada gambar 2.

4

Gambar 1. Ruang Inkubitek

Gambar 2. Contoh Produk Binaan Inkubitek Untag Banyuwangi

Tabel 3. Daftar Penerima Hibah Program Inkubasi Bisnis Teknologi (IBT) dari Kemenristek Dikti

No. Kegiatan Skema Jumlah (Rp) Tahun

1. Inkubator Bisnis Teknologi

Pengembangan usaha produk

olahan mangrove

IBT dari Dirjen

Inovasi

190.000.000 2015

2. Inkubator Bisnis Teknologi IBT dari Dirjen 190.000.000 2015

5

Penguatan Teknologi Produksi

Kerupuk Bawang di UD. Kalirejo

Banyuwangi

Inovasi

3. Bio Naga Bio ZPT Pemacu

pertumbuhan generatif buah naga

IBT dari Dirjen

Inovasi

240.000.000 2016

4. Bio Naga Bio ZPT Pemacu

pertumbuhan generatif buah naga

IBT dari Dirjen

Inovasi

277.790.000 2017

5. Kelor Wangi "Inovasi

Pengolahan Daun Kelor Menjadi

Suplemen Multi Khasiat"

IBT dari Dirjen

Inovasi

349.600.000 2017

6. Curcuma Celup "inovasi Jamu

Temulawak Celup"

PPBT dari Dirjen

Inovasi

320.000.000 2017

7. Etawa Milk PPBT dari Dirjen

Inovasi

350.000.000 2017

Dari 7 proposal yang didanai dalam Program Inkubasi Bisnis Teknologi

(IBT) tersebut, hanya ada 1 usaha dari dosen (Curcuma Celup "inovasi Jamu

Temulawak Celup"), dan 1 usaha dari mahasiswa (Etawa Milk) sedangkan yang

lainnya dari masyarakat umum yang memiliki usaha berbasis teknologi. Hal ini

disebabkan karena rendahnya jiwa kewirausahaan dari mahasiswa, dan

rendahnya usaha mahasiswa yang berbasis teknologi di Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi sehingga dibutuhkan workshop kewirausahaan

dan pendampingan bisnis kepada mahasiswa dan alumni supaya usahanya

berbasis teknologi.

Situasi ekonomi nasional yang bergerak dinamis seiring dengan tantangan

global seperti MEA dengan segala peluang dan ancamannya. Jumlah pengusaha di

Indonesia mencapai 57 juta orang, namun 99% diantaranya masih berada di sektor

mikro informal. Berdasarkan riset, setidaknya ada 6 faktor yang menyebabkan

para pengusaha ini sulit naik kelas diantaranya pengetahuan, pemasaran,

permodalan, teknologi, legal, dan networking. Program Pro Indonesia One in

Twenty Movement dari yayasan pro Indonesia dapat dimanfaatkan sebaik baiknya

sebagai upaya membangun UKM Indonesia menjadi lebih baik dan bisa

membantu target pemerintah untuk menumbuhkan sektor perindustrian sampai

7,5% (Nando, dkk. 2015)

6

Mulai tahun 2017, Inkubitek Untag Banyuwangi bekerjasama dengan

yayasan Pro Indonesia yang merupakan yayasan pemberdayaan masyarakat

Indonesia mandiri. Pro Indonesia adalah sebuah organisasi nirlaba yang bergerak

pada perbaikan 3 sektor social di masyarakat yaitu pendidikan, kesehatan, dan

pemberdayaan ekonomi. Yayasan ini didirikan oleh seorang investor sekaligus

philanthropist Bapak Budi Satria Isman. Pro Indonesia One in Twenty Movement

merupakan program pemberdayaan ekonomi dari yayasan pro Indonesia yang

bertujuan meningkatkan kompetensi bisnis pengusaha UKM sehingga tercapai 1

juta UKM sehingga tercapai 1 juta UKM yang naik kelas pada tahun 2020.

Onein20 movement proindonesia mempunyai metode Smart Business Map

(SBM) yang merupakan alat untuk mendiagnosa kesehatan bisnis dan proses

bisnis untuk membangun dan mengembangkan bisnis. SBM adalah modul

pembelajaran bisnis yang dikembangkan pada tahun 2012 oleh seorang ekonom,

profesional sekaligus investor Budi Satria Isman. Modul ini sudah banyak

membantu pemimpin bisnis baik UKM maupun korporasi untuk memperbaiki dan

mengakselerasi bisnisnya. onein20 movement proindonesia dengan inkubitek

Untag Banyuwangi pertama kali mengadakan SBM workshop pada tanggal 1-2

April 2017 dengan 30 peserta dari mahasiswa, alumni, dan masyarakat umum

(Gambar 3).

Gambar 3. SBM workshop pada tanggal 1-2 April 2017

7

Meskipun di Untag Banyuwangi sudah mendapatkan dana hibah PKMK,

PMW, PPBT, dan mengadakan SBM workshop, namun perkembangan

kewirausahaan mahasiswa dan alumni Untag banyuwangi masih rendah

karena dari 3.458 mahasiswa hanya 6 mahasiswa yang mendapatkan

program hibah, dan dari 120 dosen hanya 1 orang dosen yang lolos seleksi

PPBT dari Kemenristek Dikti. Produk yang dihasilkan dan dijual banyak di

bidang pangan dan masih lemah dari sisi ipteks. Oleh karena itu diperlukan

workshop kewirausahaan untuk menumbuhkan jiwa bisnis mahasiswa, dan

melatih mahasiswa untuk merencanakan membuat bisnis bagi yang belum

mempunyai bisnis, memperbaiki bisnis yang sudah dijalankan bagi yang

sudah mempunyai bisnis, serta pendampingan usaha sampai pengembangan

network.

Melihat perkembangan kewirausahaan yang sangat lemah, untuk

meningkatkan peluang menciptakan wirausaha baru mandiri yang berbasis

ipteks dan kemampuan bisnis mahasiswa dan alumni supaya memiliki daya

saing maka dibutuhkan hibah Program pengembangan kewirausahaan

dengan workshop kewirausahaan dan pendampingan bisnis kepada

mahasiswa dan alumni supaya usahanya berbasis teknologi

BAB 2. SOLUSI PERMASALAHAN

Adapun target dan luaran program Pengembangan Kewirausahaan Untag

Banyuwangi adalah sebagai berikut:

Tabel 4. Solusi dan luaran Program Pengembangan Kewirausahaan

Solusi Program Pengembangan Kewirausahaan Luaran Program Pengembangan

Kewirausahaan

1. Seleksi Tenant melalui workshop

kewirausahaan (Smart Business Workshop

(SBM), Business Snapshot, Coaching,

Business Plan)

1. Menghasilkan 5 (lima) Perusahaan

Pemula Berbasis Teknologi pada tahun

2019 yang siap beraktivitas

2. Pelatihan teknis dan manajemen bagi

mahasiswa dan alumni

2. Mendampingi 70% calon Perusahaan

Pemula Berbasis Teknologi menjadi

Perusahaan Pemula Berbasis Teknologi

yang memiliki ketrampilan manajemen

usaha dan keuangan

3. Pendampingan bisnis (Coaching), magang 3. Meningkatkan kemampuan bisnis 70%

mahasiswa dan alumni yang mulai

membuka usaha baru

4. Akses jejaring pemasaran, permodalan, 4. Minimal 3 usaha mahasiswa dan alumni

8

teknologi, dan lainnya kepada pengusaha dari

mahasiswa dan alumni

yang mendapatkan bantuan permodalan

dan jejaring pemasaran

5. Perluasan pasar, pembuatan marketplace

untuk produk tenant

5. Menghasilkan produk Perusahaan Pemula

Berbasis Teknologi yang memiliki

keunggulan Ipteks

6. Memasarkan produk tenant secara online

6. Pengembangan Network, pelatihan digital

marketing dan pelatihan visual branding

branding

7. Luaran tambahan berupa pendaftaran

merk dagang untuk 5 (lima) Perusahaan

Pemula Berbasis Teknologi, produk/

barang

8. Branding produk tenant

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Program kerja dari pengembangan kewirausahaan di Untag Banyuwangi

dilaksanakan dengan tahapan-tahapan sebagai berikut:

1. Workshop kewirausahaan

2. Rekrutmen tenant 50 Perusahaan pemula

3. Smart Bussines Map Workshop

4. Bussines coach (Pendampingan bisnis)

5. Pembuatan bussines plan sesuai SBM

6. Pemagangan ke perusahaan mitra

7. Kunjungan ke tempat usaha tenant

8. Pelatihan teknik dan manajemen

9. Pelatihan digital marketing

10. Pelatihan visual branding

11. Pelatihan perluasan pasar

12. Pelatihan pengembangan network

13. Expo produk kreatif tenant

14. Pembuatan marketplace untuk produk tenant

15. Analisis kinerja usaha tenant

3.1 SELEKSI TENANT

Seleksi tenant Program Pengembangan Kewirausahaan akan diikuti oleh

mahasiswa dan alumni Untag Banyuwangi atau mahasiswa yang telah merintis

usaha baru. Tahapan-tahapan seleksi tenant adalah sebagai berikut:

9

Gambar 4 Tahapan Seleksi Tenant

3.1.1 Smart Bussiness Map (SBM) Workshop

Supaya seleksi tenant benar-benar mendapatkan tenant yang bagus, dan

berkualitas maka perlu diadakan workshop terlebih dahulu. Workshop yang

diberikan kepada mahasiswa dan alumni Untag Banyuwangi bekerjasama dengan

OIM Pro Indonesia yang mempunyai tools untuk mendiagnosa kesehatan bisnis

dan tools untuk membangun sebuah bisnis. Workshop ini bertujuan untuk

membangun mindset bisnis mahasiswa dan alumni supaya bisnis yang dijalankan

benar-benar tepat dan bisa berkembang.

SBM workshop dilaksanakan oleh 2 (dua) orang narasumber dari onein20

movement proindonesia Pusat yaitu Taufan B Umbara yang merupakan presiden

direktur OIM Pro Indonesia, dan Ferdy D. Savio yang merupakan NLP Trainer

dan direktur kurikulum OIM Pro Indonesia.

3.1.2 Business Snapshot

Workshop dilaksanakan selama 2 hari penuh mualai pagi sampai sore

dihari sabtu dan minggu (diluar hari perkuliahan). Dalam workshop tersebut

mahasiswa diajarkan untuk mengisi SBM Snapshot dengan panduan SBM Board

dari OIM Pro Indonesia yang terdiri dari 3 modul yaitu:

1. Modul Playing Field

2. Modul market Landscape

3. Modul Operational Profitability

Smart Business Map Workshop

Business Snapshot

Coaching Business Plan Diterima/Ditolak

10

3.1.3 Coaching

Inkubitek Untag Banyuwangi telah bekerjasama dengan onein20

movement proindonesia untuk pelatihan sebagai coach untuk SBM yang sdh

dilaksanakan pada tanggal 21 sampai 24 Januari 2017. Adapun coach dari

Inkubitek Untag Banyuwangi yang disertifikasi oleh onein20 movement

proindonesia adalah Yayak Eka Cahyanto, Dian Arief Pradana, dan Herdiana

Dyah Susanti. Tugas dari para coach ini adalah mendampingi peserta SBM

workshop dalam program coaching sebanyak 8 kali pertemuan untuk menyusun

SBM snapshot dengan tepat dan benar.

3.1.4 Business Plan

Business plan dibuat berdasarkan SBM snapshot yang disusun selama

program coaching. Setiap peserta diwajibkan untuk menpresentasikan Business

plan yang dibuat kepada para juri.

3.1.5 Diterima/Ditolak Menjadi Tenant Inkubitek Untag Banyuwangi

Berdasarkan hasil presenntasi, bila hasilnya sesuai dengan standar yang

diharapkan maka dapat diterima sebagai Tenant dalam program Pengembangan

Kewirausahaan Untag Banyuwangi. Artinya tenant benar-benar siap dalam

menjalankan bisnisnya.

3.2 METODE PENDEKATAN YANG DIGUNAKAN

Metode yang digunakan dalam pelaksanaan program pengembangan

kewirausahaan di Untag Banyuwangi yaitu:

3.2 1 Tahap awal

Pelatihan teknis dan manajemen

Konsultasi bisnis

Legalitas usaha

HAKI

Pembuatan Bussines plan atau studi kelayakan usaha

Uji coba produksi

Akses untuk memperoleh dana hibah

11

3.2.2 Tahap pengembangan

Produksi awal

Uji coba pasar

Promosi produk

Sertifikasi dan standarisasi produk

Pengembangan sumber daya manusia

Mentoring bisnis

Manajemen bisnis

3.2.3 Tahap Lanjutan

Produksi komersial

Perluasan pasar

Pengembangan network

Fasilitasi untuk akses modal ke lembaga pemerintahan, lembaga

perbankan, dan non bank

3.2.4 Pengawasan terhadap tenant

Tenant yang terpilih diwajibkan membuat action plan untuk menjalankan

bussines plan yang sudah disusun. Pengawasan dilakukan berdasarkan action plan

yang dibuat oleh tenant. Adapun pengawasan yang dilakukan yaitu terhadap

kesesuaian kegiatan dan waktu yang telah disusundalam action plan. Jika tidak

sesuai, maka dicari penyebab dan solusinya bersama-sama. Selain itu juga

dilakukan pengawasan melalui cashflow usaha tenant.

3.2.5 Teknik Pembiayaan Usaha Tenant dan Pola Pemberian Bantuan

Teknologi

Pembiayaan Usaha Tenant dan pola pemberian bantuan teknologi adalah

dengan mencari angel investor yang bersedia membiayai tenant. Inkubitek Untag

Banyuwangi telah bekerjasama dengan Pak Budi Satria Isman yang merupakan

CEO Pro Indonesia merupakan angel investor. Mulai tahun 2013, tenant Untag

Banyuwangi diajukan dalam program IbM dan Inkubasi Bisnis Teknologi dan

12

Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi. Setiap tahunnya selalu ada

tenant yang mendapatkan bantuan mulai dari 50 Juta sampai 240 Juta rupiah.

3.2.6 Metode Penyelesaian Masalah

Masalah yang terjadi diselesaikan antara pendamping dan tenant melalui diskusi

unuk penyelesaian masalahnya.

BAB 4. KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI

4.1 Kinerja Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi

Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Banyuwangi, merupakan Universitas

terakreditasi yang sudah berdiri selama 33 tahun di Kabupaten Banyuwangi.

Mempunyai 6 Fakultas serta Pusat-pusat dan Biro dalam mendukung pelayanan

kepada mahasiswa, diantaranya adalah Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada

Masyarakat (PPPM). Untag Banyuwangi sendiri telah dipercaya sebagai

Perguruan Tinggi yang berhasil dalam hal kualitas setiap tahunnya di bidang

penelitian maupun pengabdian kepada masyarakat, hal ini dibuktikan

diberikannya penghargaan oleh Kopertis Wilayah VII Jawa Timur.

Selain itu PPPM Untag Banyuwangi juga dipercaya oleh Pemerintah

Kabupaten Banyuwangi dalam bidang penelitian dan pengabdian kepada

masyarakat, yang dibuktikan melalui penandatanganan kerjasama antara Bupati

Banyuwangi dengan Rektor Untag Banyuwangi. Bukan hanya itu saja, setiap

tahunnya PPPM Untag Banyuwangi, mengadakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata

(KKN) dengan peserta seluruh mahasiswa semester VI Untag Banyuwangi,

dengan konsep pengabdian kepada masyarakat di wilayah desa/kelurahan di

Kabupaten Banyuwangi yang tergolong tertinggal oleh kemajuan IPTEK.

Mulai tahun 2015 Untag Banyuwangi mendirikan Inkubator Bisnis dan

Teknologi (Inkubitek) yang mendampingi perusahaan pemula baik dari dalam

kampus maupun dari luar kampus. Selama 3 tahun berturut-turut inkubitek Untag

Banyuwangi berhasil mendapatkan hibah dari kemenristek Dikti Melalui program

Inkubasi Bisnis Teknologi (IBT), dan Perusahaan Pemula Berbasis Teknologi

(PPBT) pada tahun 2017. Adapun rinciannya pada tabel 4.

13

Tabel 4. Pencapaian Inkubitek Untag Banyuwangi

No Tahun Sumber

Pendanaan

Program Produk Tenant Binaan

1. 2015 Kemenristek Dikti Inkubasi Bisnis

Teknologi (IBT)

Pengembangan produk Olahan

Mangrove


Teknologi (IBT)

Penguatan kapasitas produksi

kerupuk bawang


Teknologi (IBT)

Bio ZPT Pemacu Pertumbuhan

Generatif Buah Naga

4. 2016 Mangrove For the

Future Thailand

Small Grant Facilities Kerupuk Ikan

5.. 2017 Kemenristek Dikti Inkubasi Bisnis

Teknologi (IBT)

Bio Naga Bio ZPT Pemacu

pertumbuhan generatif buah

naga


Teknologi (IBT)

Kelor Wangi "Inovasi

Pengolahan Daun Kelor Menjadi

Suplemen Multi Khasiat"

7. 2017 Kemenristek Dikti Perusahaan Pemula

Berbasis Teknologi

(PPBT)

Curcuma Celup "inovasi Jamu

Temulawak Celup"

8. 2017 Kemenristek Dikti Perusahaan Pemula

Berbasis Teknologi

(PPBT) Etawa Milk

4.2 Kinerja Fakultas dan Fasilitas Laboratorium Universitas 17 Agustus

1945 Banyuwangi

Fasilitas pendukung dari institusi pelaksana kegiatan ádalah:

1. Laboratorium Proses Manufaktur, di Universitas 17 Agustus 1945

Banyuwangi yang bisa mendesain dan membuat alat-alat teknologi tepat guna

hasil kreatifitas para dosen dan mahasiswa. Alat-alat teknologi tepat guna

yang dihasilkan salah satunya mesin bokashi maker two in one yang

mendapat penghargaan di Tingkat nasional dalam Pameran Teknologi Tepat

Guna di Batam tahun 2012, dan mesin oven skala industri dengan sumber

energi LPG dengan pengatur suhu dan waktu yang siap untuk ditransfer ke

UMKM untuk dimafaatkan dalam proses produksi bagiak.

14

2. Laboratorium Perancangan dan Pengembangan Produk di Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi yang siap menjalin kerja sama dengan UMKM

untuk pelatihan dan pembinaan dalam Teknologi Tepat Guna serta

manajemen pengelolaan usaha.

BAB 5. HASIL DAN LUARAN YANG DICAPAI

5.1 Legalitas PPK di Untag Banyuwangi

Sebagai salah satu lembaga untuk pengembangan kewirausahaan bagi mahasiswa

dan alumni maka pada tanggal 28 Maret 2019 telah ditetapkan Surat Keputusan

Rektor tentang pengurus PPK di Untag Banyuwangi dengan SK Nomor

0811/R/KR/III/2019 (Gambar 5). Berdasarkan SK Tersebut Tugas Pengurus

Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) Universitas 17 Agustus 1945

Banyuwangi:

1. Mengelola Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi;

2. Mendampingi tenant Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK)

Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi;

3. Menfasilitasi fund raising tenant Program Pengembangan Kewirausahaan

(PPK) Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi.

15

16

Gambar 5 Keputusan Rektor tentang Pengangkatan Susunan Pengurus Program

Pengembangan Kewirausahaan (PPK) Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi

5.2 Pengembangan Web PPK di Untag Banyuwangi

. Sebagai sarana informasi, publikasi dan rekuitment tenant dalam program

pengembangan kewirausaahaan yang diselenggarakan maka dilakukan

perancangan desain framework untuk website PPK di Untag Banyuwangi. pada

tanggal 2 Mei 2019 dilakukan pemesanan kepada web developer di CV. Permata

Inklusi untuk membuat web PPK di Untag Banyuwangi dengan Alamat akses di :

17

http://ppk.untag-banyuwangi.com/. Tampilan awal web PPK di Untag

Banyuwangi dapat dilihat pada Gambar 6.

Ganbar 6. Tampilan Awal Web PPK di Untag Banyuwangi

http://ppk.untag-banyuwangi.com/

18

Tampilan awal web PPK disempurnakan lagi dengan pengisian menu

menu dan pada 6 Mei 2019 di tampilan web PPK direvisi menjadi seperti pada

gambar 7

Gambar 7. Revisi I Tampilan Web PPK

19

Setelah itu tahapan selanjutnya adalah pengisian menu pada web PPK

yang direvisi pada tanggal 15 Mei 2019 seperti pada Gambar 8

20

Gambar 8. Revisi II Tampilan Web PPK

21

Langkah selanjutnya adalah melengkapi fiture-fiture di halaman web

PPK seperti pada Gambar 9 dan Mitra kerja (Gambar 10)

22

23

24

Gambar 9. Fiture-Fiture di Halaman Web PPK

25

Gambar 10. Mitra Kerja PPK di Untag Banyuwangi

5.3 Rekrutmen Tenant PPK di Untag Banyuwangi

Rekrutmen Tenant PPK di Untag Banyuwangi dilaksanakan setelah

website selesai. Rekrutmen Tenant PPK di Untag Banyuwangi dilakukan

berdasarkan pedoman rekrutmen dan seleksi yang disahkan oleh Rektor dan

proses pendampingan sampai pemantaan pasca inkubasi juga dilakukan

berdasarkan Standar Operasione Prosedur (SOP) yang juga disahkan oleh Rektor.

semua pedoman diunggah ke laman web PPK Untag Banyuwangi supaya

bisa diakses oleh semua mahasiswa dan alumni Untag Banyuwangi (Gambar 11).

Pengumuman rekrutmen dan seleksi dilakkukan melalui web PPK Untag

Banyuwangi dan Media sosial.

Gambar 11. Metode Rekruitment dan Persyaratan Peserta di Halaman Web PPK

26

Bagi mahasiswa dan alumni yang mengikuti PPK di Untag Banyuwangi,

pendaftaran dilakukan melalui web PPK di Untag Banyuwangi (Gambar 12).

Gambar 12. Tampilan Halaman Form Pendaftaran di Halaman Web PPK

selain memalui web, Pengumuman perekrutan peserta melalui kegiatan seminar

branding dilakukan melalui media sosial, Majalah dinding Untag Banyuwangi

(Gambar 13) dan melalui flyer (Gambar 14).

peserta yang mendaftar seminar branding 111 mahasiswa, yang akan diseleksi

menjadi 100 peserta seminar branding. Seleksi dilaksanakan dengan

menggunakan instrumen yang tercantum pada pedoman rekrutmen dan seleksi

tenant.

27

Gambar 13. Pengumuman Pendaftaran di Majalah dinding Untag Banyuwangi

28

Gambar 14. Pengumuman Pendaftaran melalui Media sosial dan Flyer

5.4 Seminar Personal Branding

Untuk tahap awal seleksi tenant PPK di Untag Banyuwangi

diselenggarakan seminar personal branding sebagai pendukung karir dan

profesionalisme dalam dunia wirausaha pada tanggal 6 Juli 2019 dengan pemateri

Yayak Eka Cahyanto yang merupakan ahli branding yang telah menangani

berbagai perusahaan nasional maupun internasional seperti Visa Card, Hard Rock,

Bali Adyana Resort, Untag Banyuwangi, dan Ratusan UMKM di Indonesia.

adapun dokumentasi kegiatan dapat dilihat pada gambar 15. Seminar personal

branding diikuti oleh 100 peserta yang telah lolos seleksi administrasi.

29

Gambar 15. Dokumentasi Kegiatan Seminar Personal Branding

5.5 Smart Business Map (SBM) Workshop

100 mahasiswa peserta seminar personal branding diseleksi berdasarkan

analisis profil usahanya. Dari 100 mahasiswa tersebut dipilih 50 peserta dengan

profil usaha yang terbaik. Adapun indikator penilaiannya disesuaikan dengan

pedoman rekrutmen dan seleksi tenant.

SBM Workshop diselenggarakan pada tanggal 2-3 Agustus 2019 dengan

pemateri Taufan Bahari Umbara yang merupakan founder SBM dan juga sebagai

strategic Business Advisor yayasan pro Indonesia (Gambar 16).

30

Gambar 16. CV. Pemateri SBM Workshop

SBM workshop diselenggarakan selama dua hari (Gambar 17) dimana

pada hari pertama dijelaskan tentang modul playing field untuk menggali produk

mahasiswa dan alumni supaya sesuai dengan kebutuhan pasar. Pada hari kedua

dijelaskan tentang modul market landscape dan operational profitability. Output

dari workshop ini adalah SBM snapshot yang nantinya menjadi business plan

mahasiswa dan alumni dalam menjalankan usahanya. Dari 50 mahasiswa dan

31

alumni peserta SBM Workshop, dilakukan coaching untuk mendapatkan business

plan yang terbaik.

32

Gambar 17. Pelaksanaan Kegiatan SBM Workshop

5.6 Coaching

20 peserta dengan business plan terbaik akan diseleksi melalui proses

coaching, dimana dari 50 peserta SBM Workshop akan dicoaching oleh 5

pendamping bisnis. Coaching dilaksanakan 8 kali pertemuan dengan target output

business plan. Coaching dilaksanakan mulai tanggal 5-14 Agustus 2019 dengan

dokumentasi kegiatan pada gambar 18

33

Gambar 18. Kegiatan Coaching

34

5.7 Pelatihan

Supaya dapat mencapai produk yang berdaya saing dan dengan hasil yang

maksimal, maka perlu dilakukan pelatihan-pelatihan. Kegiatan pelatihan ini

meliputi:

a. Pelatihan teknik dan manajemen

Pelatihan teknik dan manajemen diberikan kepada 20 tenant yang telah lolos

untuk memberikan pengetahuan bagaimana mengelola usaha dibidang teknik dan

manajemen. Pelatihan dilaksanakan pada tangga 19 Agustus 2019. Adapun

dokumentasi kegiatan pelatihan teknik dan manajemen dapat dilihat pada gambar

19.

Gambar 19. Pelatihan teknik dan manajemen

35

b. Pelatihan Digital marketing.

Supaya usaha dari ke 20 tenant dapat bersaing di era revolusi industri 4.0, maka

diberikan pelatihan bagaimana melakukan pemasaran secara digital. Pelatihan

diselenggarakan pada tanggal 26 Agustus 2019. Adapun dokumentasi kegiatan

Pelatihan Digital marketing dapat dilihat pada gambar 20.

Gambar 20. Pelatihan Digital marketing

c. Pelatihan Visual branding (2 September 2019)

Supaya produk yang dipasarkan melalui media sosial maupun market place dapat

menarik konsumen, maka dilakukan pelatihan Pelatihan Visual branding pada

tanggal 2 September 2019. Adapun dokumentasi kegiatan Pelatihan Visual

branding dapat dilihat pada gambar 21.

36

Gambar 21. Pelatihan Visual branding

d. Pelatihan perluasan pasar dan implementasi

Pelatihan perluasan pasar dan implementasinya bekerjasama dengan tokopedia

corner untuk mengajarkan kepada tenant bagaiman memasarkan produk melalui

market place. Pelatihan diselenggarakan pada tanggal 9 September 2019.

Adapun dokumentasi kegiatan Pelatihan perluasan pasar dan implementasi dapat

dilihat pada gambar 22.

37

Gambar 22. Pelatihan perluasan pasar dan implementasi

e. Pelatihan Pengembangan network

Pelatihan Pengembangan network bekerjasama juga dengan tokopedia untuk

menegmbangkan pemasaran secara online. Pelatihan diselenggarakan pada

tanggal 16 September 2019. Adapun dokumentasi kegiatan Pelatihan

Pengembangan network dapat dilihat pada gambar 23.

38

Gambar 23. Pelatihan Pengembangan network

5.8 Magang

Untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dan alumni yang berwirausaha,

maka dimagangkan pada mitra PPK Untag Banyuwangi yang sesuai dengan jenis

usahanya.

Gambar 24. Penyerahan peserta magang kepada mitra

39

Gambar 25. Kegiatan Magang tenant

40

Gambar 26. Supervisi akhir kegiatan magang

5.9 Ekspo produk

Produk-produk yang dihasilkan oleh tenant PPK Untag Banyuwangi akan

dipamerkan pada kegiatan ekspo produk yang digelar di halaman Untag

Banyuwangi pada tanggal 19 Oktober 2019.

41

Gambar 27. Expo Produk Tenant

42

5.10 Arahan kinerja usaha tenant

Untuk mengetahui kemajuan usaha tenant, maka dilakukan analisis usaha tenant

melalui kegiatan arahan kinerja usaha tenant yang dilaksanakan pada tanggal 30

Oktober 2019. Dalam kegiatan tersebut, tenant diminta menunjukkan cashflow

usaha selama mengikuti kegiatan PPK di Untag Banyuwangi. Berdasarkan

cashflow usaha yang dibuat oleh tenant PPK dipilih 5 tenant terbaik sebagai

Wirausaha Baru yaitu:

1. Tiara Aprilia Dwi dengan produk teh herbal

2. Firza dengan produk Makanan olahan arab dan india

3. Putri anggie dengan design & digital marketing

4. Ganda Irawan dengan produk handicraft olahan kayu dengan memanfaatkan

limbah kayu dan sistem pemberdayaan masyarakat

5. Ayu Kurniasari Hamzah dengan produk minuman sari apel dan sari kedelai

organik yangn low calori

5.11 Publikasi

1. Publikasi media masa

Kegiatan Program Pengembangan Kewirausahaan di Universitas 17 Agustus 1945

Banyuwangi telah dipublikasikan pada Radar Banyuwangi tanggal 5 Agustus

2019 (Gambar 28)

4

43

Gambar 28. Publikasi media masa Program Pengembangan Kewirausahaan di

Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi

2. Diseminasi hasil penelitian pada Seminar Nasional

Model perekrutan dan pendampingan yang dilaksanakan melalui program PPK

dapat digunakan sebagai salah satu model pengabdian masyarakat, oleh karena

itu diperlukan sosialisasi melalui seminar nasional. Diseminasi program

pengembangan kewirausahaan Untag Banyuwangi dilakukan pada kegiatan

seminar nasional yang diselenggarakan oleh Universitas Merdeka Malang pada

Tanggal 19 September 2019. Adapun sertifikat sebagai pemakalah dapat dilihat

pada gambar 29.

Gambar 29. Sertifikat Sebagai Pemakalah Pada Seminar Nasional

44

BAB 6. RENCANA TAHAPAN BERIKUTNYA

Dalam kegiatan PPK di Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi ini

rencana tahap berikutnya adalah:

1. Pelatihan

Supaya dapat mencapai produk yang berdaya saing dan dengan hasil yang

maksimal, maka perlu dilakukan pelatihan-pelatihan. Pelatihan-pelatihan yang

dimaksud merupakan kegiatan yang akan diberikan kepada calon tenant-tenant

pada tahap kedua program ini bergulir. Kegiatan pelatihan ini meliputi :

a. Pelatihan teknik dan manajemen

b. Pelatihan Digital marketing

c. Pelatihan Visual branding

d. Pelatihan perluasan pasar dan implementasi

e. Pelatihan Pengembangan network

Untuk tenant yang lulus pada tahun pertama akan diberikan pendamingan

lanjutan dari tahun pertama, akses permodalan, jaringan dan perbankan. Melalui

pendampingan lanjutan ini tenant yang menjadi WUB menjadi perusahaan

pemula yang lebih siap dilepas dalam pasar yang lebih luas.

2. Magang

Untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dan alumni yang berwirausaha,

maka dimagangkan pada mitra PPK Untag Banyuwangi yang sesuai dengan jenis

usahanya. Magang ini merupakan layanan yang diberikan PPK Untag

Banyuwangi kepada tenant yang mencari pandangan nyata terhadap usaha yang

digelutinya.

3. Ekspo produk dan pameran

Produk-produk yang dihasilkan oleh tenant PPK Untag Banyuwangi akan

dipamerkan pada kegiatan ekspo produk yang digelar di halaman Untag

Banyuwangi.

45

4. Diseminasi hasil pendampingan

Teknologi tepat guna yang dimanfaatkan tenant dapat digunakan sebagai salah

satu model pengabdian masyarakat, oleh karena itu diperlukan sosialisasi melalui

seminar nasional.

BAB 7. KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 Kesimpulan

Kesimpulan dari kegiatan PPK ini adalah:

1. Terdapat peningkatan kualitas mahasiswa dan alumni setelah mengikuti

seminar personal branding dan SBM Workshop

2. Pengetahuan dan wawasan mahasiswa dan alumni meningkat dengan

adalanya pelatihan seminar personal branding dan SBM Workshop sehingga

dapat memotivasi mahasiswa dan alumni untuk terus berinovasi.

7.2 Saran

Untuk keberlakutan program PPK ini maka:

1. Strategi branding produk diperlukan untuk menaikkan kelas produk

mahasiswa dan alumni sehingga diperlukan pendampingan untuk

membrnding produk mahasiswa dan alumni

2. Untuk meningkatkan daya saing produk maka perlu perbaikan kemasan dan

proses pengemasan pada produk mahasiswa dan alumni.

DAFTAR PUSTAKA

Nando, F; Adha, A; Susanto, J; Vasandi, H. 2015. Sukses dengan Coaching.

Pengembang Lintas Pengetahuan Jakarta

BORANG CAPAIAN KEGIATAN PROGRAM PENGEMBANGAN

KEWIRAUSAHAAN

CAPAIAN KEGIATAN PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN

Judul kegiatan : Program Pengembangan Kewiraushaan di Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi

Kelembagaan PPK : di bawah koordinasi lembaga pengabdian kepada

masyarakat

√ di bawah koordinasi Pimpinan PT

mandiri

Ruang PPK

Ruang Administrasi : 12 m2

Sarana Ruangan Administrasi

: √ AC Fan non AC non Fan √ Mebeler

Sarana Manajemen : √ komputer & internet √ telepon faks

Sarana Pelatihan : Laptop dan internet

Laboratorium pendukung

: Laboratorium Perancangan dan Pengembangan Produk, Laboratorium Proses manufaktur, Laboratorium Biologi

- Sarana Peralatan : Mesin Bubut Mesin Milling Mesin Las listrik Peralatan laboratorium biologi Peralatan laboratorium Perancangan dan Pengembangan

Produk

- Sarana Ruang Pelatihan

: 1130 m2

Tim PPK

Jumlah Dosen/Instruktur

: 6 orang

Jumlah Praktisi : 6 orang

Teknisi/programmer

: 2 orang

Gelar akademik tim

: S-3 1 orang S-2 5 orang S-1 6 orang D-3 ……. orang

Gender : Laki-laki 8 orang Perempuan 6 orang

Program Studi/Fakultas

: • Program studi manajemen/Fakultas Ekonomi • Program studi Akuntansi/Fakultas Ekonomi • Program studi Pendidikan Bahasa Inggris/Fakultas Keguruan

dan Ilmu Pendidikan • Program studi Teknik Industri/Fakultas Teknik

Kerjasama dengan

Lembaga Lain

Nama Lembaga : Yayasan Pro Indonesia, Mark Plus, Tokopedia, Dgtalkay, CV.

Berkah Jaya Profita, UMKM Ratu Manis, UMKM Nam’z, CV.

Kelorwangi Berkah Melimpah

Bentuk Kegiatan : Yayasan Pro Indonesia: Pelatihan Smart Business Map

Tokopedia: Pelatihan perluasan pasar

Mark plus : Seminar, Kurasi, dan pameran produk

Dgtalkay : Personal Branding

CV. Berkah Jaya Profita, UMKM Ratu Manis, UMKM Nam’z,

CV. Kelorwangi Berkah Melimpah : Lokasi magang

Tenant PPK

Jumlah tenant saat ini

: 20 Orang

Mahasiswa PKMK : ……. Orang

Mahasiswa PKM lainnya

: 1 Orang

Alumni : 2 Orang

Mahasiswa yang sedang merintis usaha Baru

: 17 Orang

Prodi/Fakultas : • Program studi manajemen/Fakultas Ekonomi • Program studi Akuntansi/Fakultas Ekonomi • Program studi Pendidikan Bahasa Inggris/Fakultas Keguruan

dan Ilmu Pendidikan • Program Studi Administrasi Publik/Fakultas Ilmu Sosial dan

Ilmu Politik

Gender : Laki-laki 8 orang Perempuan 12 orang

Jenis produk tenant : Barang 14 buah Jasa 6 Model

Rencana Lokasi Usaha Tenant

: - Lokasi usaha tenant mengacu dengan pola pembinaan yang

direncakan PPK yaitu dalam bentuk tenant inwall dan out

wall.

Lokasi inwall disediakan di ruang PPK Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi dengan memberikan layanan

working space yang dapat dimanfaatkan tenant PPK dalam

melakukan koordinasi, kerjasama, pelayanan, dan

peningkatan kapasitas pengetahuan SDM, serta layanan

promosi.

- Dari segi promosi dan berjualan yang dilakukan direncakan

dengan memanfaatkan event-event yang diselenggarakan di

lingkungan kampus, serta menggunakan konsep agregator

bisnis dengan memanfaatkan sosial media dan/atau market

place yang dimiliki Universitas, pemerintah, maupun

swasta.

Potensi bisnis tenant : Tenant 1:

Nama : Ganda Irawan

Produk: Handycarft

Potensi bisnis tenant: kebutuhan konsumen akan produk

handycraft yang multifungsi semakin meningkat dan dengan

dipasarkan secara online melalui media sosial dan marketplace

maka potensi bisnis tenant sangat bagus

Tenant 2:

Nama: Sigit Prayogi

Produk: Ayam Geprek crispi

Potensi bisnis tenant: dengan meningkatnya pengunjung

pariwisata di Banyuwangi, maka potensi bisnis kuliner sangat

bagus. Ayam geprek crispi dengan harga yang dapat bersaing

menjadikan potensi bisnis usaha ini menjadi sangat baik.

Tenant 3

Nama: Firza

Produk: Kuliner Arab dan India

Potensi bisnis tenant: dengan keunikan menggunakan beras

basmati khas masakan arab dan bumbu khas arab menjadikan

potensi bisnis produk ini sangat bagus sekali. Didukung dengan

adanya even festival kuliner arab setiap hari kamis dalam salah

satu agenda festival di Kabupaten Banyuwangi bisa mnejadikan

bisnis produk ini berkembang.

Tenant 4

Nama: Arif Rizki

Produk: Batako

Potensi bisnis tenant: produk batako memanfaatkan limbah fly

ash sehingga harga lebih murah dan kekuatan produk yang lebih

kuat dibanding dengan batako tanpa campuran fly ash menjadikan

potensi bisnis usaha ini sangat baik untuk dikembangkan.

Tenant 5

Nama: Putri Angie

Produk: Web Design dan Social Media EO

Potensi bisnis tenant: potensi bisnis produk ini sangat bagus

karena di era revolusi industri 4.0 ini banyak UMKM yang ingin

memasarkan produknya secara online melaui website, media

sosial, dan marketplace. Dengan dimikian banyak UMKM yang

mebutuhkan jasa ini untuk mengembangkan pemasaran dan

meningkatkan penjualan produk UMKM

Tenant 6

Nama: Endang Sasmito

Produk: Hijab

Potensi bisnis tenant: Potensi bisnis produk ini sangat bagus

karena mayoritas penduduk di Indonesia menggunakan hijab.

Tenant 7

Nama: Fikri

Produk: Fotografi

Potensi bisnis tenant: peningkatan pariwisata di Banyuwangi

meningkatkan potensi bisnis usaha ini karena semakin banyak

spot foto yang bisa dijadikan sebagai tempat fotografi dengan

memanfaatkan jasa ini.

Tenant 8

Nama: Tri Wahyuni

Produk: Aksesoris

Potensi bisnis tenant: kebutuhan konsumen akan asesoris semakin

meningkat dan dengan dipasarkan secara online melalui media

sosial dan marketplace maka potensi bisnis tenant sangat bagus

Tenant 9

Nama: Erina Puspa

Produk: Dekorasi

Potensi bisnis tenant: potensi bisnis usaha ini sangat bagus karena

dengan keunikan dekorasi nuansa alam, banyak konsumen yang

tertarik menggunakan jasa dekorasi dengan nuansa alam baik

dalam kegiatan lamaran maupun pernikahan

Tenant 10

Nama: Tiara Apilia Dewi

Produk: Teh herbal

Potensi bisnis tenant: produk temulawak celup yang dihasilkan

memiliki potensi bisnis yang bagus karena dengan kemasan

temulawak celup menjadikan minum jamu dapat dilakukan

kapanpun dan dimanapun tanpa terkendala oleh tempat dan

waktu.

Tenant 11

Nama: Prayogi Adi

Produk: Fotografi dan Video Editing

Potensi bisnis tenant: peningkatan pariwisata di Banyuwangi

meningkatkan potensi bisnis usaha ini karena semakin banyak

spot foto yang bisa dijadikan sebagai tempat fotografi dengan

memanfaatkan jasa ini.

Tenant 12

Nama: Devi Purnamasari

Produk: Ice cube


dengan meningkatnya jumlah restoran, rumah makan, dan hotel di

Kabupaten Banyuwangi menambah kebutuhan akan ice cube

Tenant 13

Nama: Khusnul Rohmatullah

Produk: Kuku Palsu

Potensi bisnis tenant: kebutuhan konsumen akan meningkatkan

kepercayaan diri salah satunya dengan kuku palsu semakin


sosial dan marketplace maka potensi bisnis tenant sangat bagus.

Tenant 14

Nama: Prayoni Lindasari

Produk: Tas Rajut

Potensi bisnis tenant: kebutuhan konsumen akan tas rajut semakin


sosial dan marketplace maka potensi bisnis tenant sangat bagus

Tenant 15

Nama: Sutiyo Riyoyo

Produk: Servis Printer


dengan meningkatnya jumlah perkantoran dan hoteldi Kabupaten

Banyuwangi menambah kebutuhan akan servis printer

Tenant 16

Nama: Moh. Nur Wafi

Produk: Ayam Potong dan keripik ubi



bagus. Ayam Potong dan keripik ubi dengan harga yang dapat

bersaing menjadikan potensi bisnis usaha ini menjadi sangat baik.

Tenant 17

Nama: Zahra Adella Qulsum

Produk: Gambar sketsa

Potensi bisnis tenant: kebutuhan konsumen akan update foto di

social media semakin meningkat dan dengan dipasarkan secara

online melalui media sosial dan marketplace maka potensi bisnis

tenant sangat bagus.

Tenant 18

Nama: Shaqila Savitri

Produk: Roti Maryam



bagus. Roti Maryam dengan harga yang dapat bersaing

menjadikan potensi bisnis usaha ini menjadi sangat baik

Tenant 19

Nama: Ayu Hamzah

Produk: minuman apel dan sari kedelai organik low kalori

Potensi bisnis tenant: kebutuhan konsumen akan minuman yang

sehat dan rendah kalori semakin meningkat dan dengan

dipasarkan secara online melalui media sosial dan marketplace

maka potensi bisnis tenant sangat bagus.

Tenant 20

Nama: Candra Adzi K

Produk: Keripik Geol



bagus. Keripik Geol dengan harga yang dapat bersaing

menjadikan potensi bisnis usaha ini menjadi sangat baik

Metode PPK Pelatihan Pembuatan Produk

√ Pelatihan Manajemen Bisnis

√ Magang di Perusahaan

Sarasehan Dunia Usaha

√ Kunjungan dan Konsultasi

Jumlah Pelatihan Pembuatan Produk

: 2 pelatihan/tahun

Jumlah Pelatihan Manajemen Bisnis

: 7 pelatihan/tahun

Lokasi tempat magang

: CV. Berkah Jaya Profita: • Sigit Prayogi • Devi Purnamasari UMKM Ratu Manis:

• Firza • Moh Nur Wafi • Shaqila Safitri • Ayu Hamzah • Chandra Adzi K UMKM Nam’z:

• Putri Angie • Ganda Irawan • Endang Sasmito • Fikri • Tri Wahyuni • Erina Puspa • Prayoni Lindasari • Sutiyo Riyoyo • Zahra Adella Qulsum • Prayogi Adi • Khusnul Rohmatullah CV. Kelorwangi Berkah Melimpah

• Arif Riski • Tiara Aprilia Dewi

Jenis usaha tempat magang

: CV. Berkah Jaya Profita (Pangan) • Sigit Prayogi • Devi Purnamasari UMKM Ratu Manis (Pangan)

• Firza • Moh Nur Wafi • Shaqila Safitri • Ayu Hamzah • Chandra Adzi K UMKM Nam’z (desain, printing)

• Putri Angie • Ganda Irawan • Endang Sasmito • Fikri • Tri Wahyuni • Erina Puspa • Prayoni Lindasari • Sutiyo Riyoyo • Zahra Adella Qulsum • Prayogi Adi

• Khusnul Rohmatullah CV. Kelorwangi Berkah Melimpah (Kesehatan dan Obat)

• Arif Riski Tiara Aprilia Dewi

Jumlah sarasehan dunia usaha

: 1 sarasehan/tahun

Jumlah kunjungan dan konsultasi

: 3 kunjungan/konsultasi per tahun

Pelaksanaan

program

Teknologi yang diimplementasikan dalam produk tenant

: - Teknologi yang digunakan dalam melaksanakan program ini adalah melalui layanan umum berupa informasi yang dapat diakses seluruh mahasiswa maupun alumni Untag Banyuwangi. Dengan begitu calon-calon pengusaha yang tumbuh dari mahasiswa maupun alumni dapat bergabung dan berkembang melalui program ini.

- Teknologi yang digunakan adalah menggunakan system informasi di tautan (ppk.untag-banyuwangi.com) dan menggunakan sosial media.

Pemasaran produk tenant

: √ mandiri

via agen pemasaran

Pendanaan usaha

tenant

Biaya Program

PPK

: Rp. 130.000.000,-

Sumber Dana

DIPA DRPM : Rp …………

Tahun I : Rp. 130.000.000,-

Tahun II : Rp …………

Tahun III : Rp …………

Perguruan Tinggi

Tahun I : Rp. 40.000.000,-



Sumber Lain

Tahun I : Rp …………



Realisasi Penggunaan Dana

Biaya Manajemen Pengelolaan

: Rp …………

Biaya Pembinaan Tenant

: Rp …………

Penambahan Tenant

:

a) Tahun II : ………… orang

b) Tahun III : ………… orang

Evaluasi Kinerja Program

: Evaluasi kinerja dilakukan dengan menganalisa cahsflow tenant

Kondisi usaha mahasiswa sebelum dan setelah jadi tenant

: Tenant 1:

Nama : Ganda Irawan

Produk: Handycarft

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: hanya membuat

produk biasa tanpa ada keunikan dalam produknya

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: produk yang

dihasilkan memiliki keunikan cirikhas Banyuwangi

Tenant 2:

Nama: Sigit Prayogi

Produk: Ayam Geprek crispi

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: penjualan yang

kurang maksimal karena hanya dikemas seadanya dengan kardus

biasa tanpa label

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: dengan perbaikan

desain kemasan dan pemasaran, jumlah penjualan ayam geprek

krispi meningkat

Tenant 3

Nama: Firza

Produk: Kuliner Arab dan India

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: sebelum menjadi

tenant omset penjualah hanya 4 juta per bulan

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: setelah menjadi

tenant omset penjualan menjadi 25 juta per bulan

Tenant 4

Nama: Arif Rizki

Produk: Batako

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: sebelum menjadi

tenant omset penjualah hanya 5 juta per bulan

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: setelah menjadi

tenant omset penjualan menjadi 30 juta per bulan

Tenant 5

Nama: Putri Angie

Produk: Web Design dan Social Media EO

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: belum bisa fokus

dalam berusaha dan cenderung berganti-ganti usaha

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: dengan fokus pada

usahanya, produk Web Design dan Social Media EO banyak

UMKM yang memanfaatkan jasanya untuk memasarkan produk

secara online dan melalui market place.

Tenant 6

Nama: Endang Sasmito

Produk: Hijab

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: belum memiliki

keunikan produk yang dihasilkan

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: memposisikan

produknya untuk anak-anak muda dengan harga yang terjangkau

oleh anak-anak muda

Tenant 7

Nama: Fikri

Produk: Fotografi

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: hanya melayani

jasa fotografi pada saat wisuda di Untag Banyuwangi

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: telah

mengembangkan jejaring pemasaran dengan tour dan travel, serta

agen wisata

Tenant 8

Nama: Tri Wahyuni

Produk: Aksesoris

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: produk hanya

dipasarkan kepada teman disekeliling

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: pemasaran produk

sudah melalui media pemasaran online dan penjualan produknya

semakin meningkat

Tenant 9

Nama: Erina Puspa

Produk: Dekorasi

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: jasa dekorasi

hanya melayani di wilayah banyuwangi selatan

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: melalui kegiatan

PPK berkolaborasi dengan usaha fotografi dalam melayani

pemotretan pada saat wisuda dan acara-acara lamaran maupun

pernikahan

Tenant 10

Nama: Tiara Apilia Dewi

Produk: Teh herbal

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: pemasaran hanya

terbatas pesnan saja tanpa dijual online

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: pemasaran muali

dikakukan secara online dan penjualan produk semakin

meningkat

Tenant 11

Nama: Prayogi Adi

Produk: Fotografi dan Video Editing

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: hanya melayani

jasa fotografi pada saat wisuda di Untag Banyuwangi

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: telah

mengembangkan jejaring pemasaran dengan tour dan travel, serta

agen wisata. Berkolaborasi dengan mahasiswa yang memiliki

usaha dekorasi untuk meningkatkan pengguna jasa fotografi dan

video editing

Tenant 12

Nama: Devi Purnamasari

Produk: Ice cube

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: pemasaran dan

pengiriman produk dilakukan sendiri

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: pemasaran dan

pengiriman produk sudah menggunakan karyawan, sehingga

owner fokus dalam pengembangan sistem dan manajemen

Tenant 13

Nama: Khusnul Rohmatullah

Produk: Kuku Palsu





semakin meningkatKondisi usaha mahasiswa sebelum jadi

tenant:

Tenant 14

Nama: Prayoni Lindasari

Produk: Tas Rajut





semakin meningkat

Tenant 15

Nama: Sutiyo Riyoyo

Produk: Servis Printer

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: sebelumnya

hanya sebagai teknisi pada toko service printer

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: tidak lagi sebagau

teknisi tetapi sudah mempunyai usaha sendiri dibidang service

printer

Tenant 16

Nama: Moh. Nur Wafi

Produk: keripik ubi





semakin meningkat

Tenant 17

Nama: Zahra Adella Qulsum

Produk: Gambar sketsa





semakin meningkat

Tenant 18

Nama: Shaqila Savitri

Produk: Roti Maryam





semakin meningkat

Tenant 19

Nama: Ayu Hamzah

Produk: minuman apel dan sari kedelai organik low kalori

Kondisi usaha mahasiswa sebelum jadi tenant: menjual pentol

dan ceker pedes yang belum memiliki keunikan sehingga

penjualannya kurang maksimal.

Kondisi usaha mahasiswa setelah jadi tenant: memproduksi

minuman apel dan sari kedelai organik low kalori dan

penjualannya terus mengalami peningkatan

Tenant 20

Nama: Candra Adzi K

Produk: Keripik Geol





semakin meningkat

Rencana bisnis yang direalisasikan penyandang dana

: Setiap tenant memiliki misi untuk meningkatkan kapasitas atau pengetahuan diri dalam berbisnis atau mengembangkan usahanya. Ini sudah sejalan dengan program Pengembangan Kewirausahaan di Untag Banyuwangi yang mendapatkan pendanaan dari Kemenristekdikti

Jumlah tenant

yang menjadi

wirausaha

baru mandiri

a) Tahun I : 5 orang dan jenis usaha teh herbal, produk Makanan olahan arab dan india design & digital marketing, produk handicraft olahan

kayu dengan memanfaatkan limbah kayu dan sistem pemberdayaan masyarakat, dan produk minuman sari apel dan sari kedelai organik yang low calori

b) Tahun II (belum)

: ………… orang dan jenis usaha …..

c) Tahun III (belum)

: ………… orang dan jenis usaha …..

Upaya Menjaga Keberlanjutan Program

: Promosi program, sinergitas dengan mata kuliah wajib

kewirausahaan, program kreativitas mahasiswa, serta kerjasama

dengan inkubaor bisnis, Himpunan Pengusaha Muda (HIPMI)

Mahasiswa, dina, lembaga, kementerian terkait, dan mitra

Usul

penyempurnaan

program PPK

Model Usulan Kegiatan

: • Penyelenggaraan program yang berjenjang mulai dari kompetisi sampai hibah bersaing,

• Kurasi bisnis kerjasama dengan lembaga terpercaya, • Pelatihan dan workshop yang menggandeng lembaga

bersertifikasi

Anggaran Biaya : Rp . 150.000.000,-

Lain-lain Usulan : Mentor, trainer, fasilitasi penjualan (market place) dengan mengoptimalkan jejajring maupun kerjasama yang telah dilakukan di tingkat Universitas dengan pendanaan Rp. 75.000.000,-

Dokumentasi

Foto sarana ruang

PPK

:

Foto para wirausaha baru

:

Foto-foto Produk

: Seminar Personal Branding

PPK/kegiatan yang bermanfaat dari berbagai perspektif

SBM Workshop

Pendampingan Bisnis

Pelatihan teknik dan manajemen

Pelatihan Digital marketing

Workshop Smart Business Map

Luaran kegiatan

program PPK

- jumlah wirausaha baru mandiri berbasis

- Iptek

: 5 Wirausaha baru

- persentase calon wirausaha tahun

: 25%

pertama menjadi wirausaha baru

- jasa atau produk Wirausaha Baru Mandiri mahasiswa yang memiliki keunggulan iptek

: • teh herbal, • produk Makanan olahan arab dan india • design & digital marketing, • produk handicraft olahan kayu dengan memanfaatkan limbah

kayu dan sistem pemberdayaan masyarakat, dan • produk minuman sari apel dan sari kedelai organik yang low

calori

- Prosiding dari seminar Nasional

: Seminar Nasional Sistem Informasi (SENASIF) Fakultas Teknologi Informasi Universitas Merdeka Malang, Published September 21, 2019 alamat akses di https://jurnalfti.unmer.ac.id/index.php/senasif/article/view/240

- Publikasi pada media massa cetak/elektronik

: Publikasi di Radar Banyuwangi (Jawa Pos Group) https://radarbanyuwangi.jawapos.com/read/2019/08/05/149589/pacu-pertumbuhan-wirausaha-untag-gelar-pengembangan-kewirausahaan

- video http://bit.ly/PPKUNTAGBWI2019 atau di https://www.youtube.com/watch?v=cqeBtDojcEs

https://jurnalfti.unmer.ac.id/index.php/senasif/article/view/240

https://radarbanyuwangi.jawapos.com/read/2019/08/05/149589/pacu-pertumbuhan-wirausaha-untag-gelar-pengembangan-kewirausahaan



http://bit.ly/PPKUNTAGBWI2019

https://www.youtube.com/watch?v=cqeBtDojcEs

Documents

LAPORAN AKHIR PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN …elib.untag-banyuwangi.ac.id/file-jurnal/PROGRAM... · 2021. 4. 27. · 3.1.4 Business Plan ... workshop kewirausahaan dan pendampingan