LAPAK OSMOREGULASI EDAN.docx

8/10/2019 LAPAK OSMOREGULASI EDAN.docx

1/12

LAPORAN PRAKTIKUM

FISIOLOGI HEWAN AIR

Disusun oleh:

Kelompok 4

Ganisa Tri 230110130086

Angga Nugraha 230110130088

Fakhri Fathurrahman 230110130090

Eki Chandra Nugraha 230110130093

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS PADJADJARAN

JATINANGOR

2014


2/12

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan

Laporan Akhir Praktikum Fisiologi Hewan Air ini. Tugas berupa laporan yang telah

terselesaikan ini merupakan salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum

mata kuliah Fisiologi Hewan Air.

Proses penyelesaian laporan ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena

itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih sebanyak- banyaknya kepada pihak

yang telah terlibat dalam penyusunan laporan akhir kali ini. Semoga bantuan, kebaikan dan

dukungan yang telah diberikan kepada penulis selama penyelesaian makalah ini mendapat

balasan yang tiada terkira dari Tuhan Yang Maha Esa.

Penulis menyadari bahwa makalah ini masih banyak kekurangan dan sangat jauh dari

kata sempurna. Akhir kata, kami penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi

para pembaca.

Jatinangor, November 2014

Penulis


3/12

Daftar isi

Kata pengantar

Daftar isi

BAB I PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

1.2Tujuan Praktikum

1.3 Manfaat Praktikum

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Biologi dan Morfologi Ikan Mas

2.1 Habitat

2.3 Perkembangbiakan

2.4 Kebiasaan Makan

BAB III METODELOGI

3.1 Waktu dan Tempat

3.2 Alat dan Bahan

3.3 Prosedur Praktikum


4/12

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan dalam arti sebenarnya adalah makhluk hidup / binatang bertulang belakang yang

selama hidupnya (hidup) di dalam air, bernafas dengan insang, berdarah dingin, bersisik / tidak,

dan bersirip (berpasangan dan tunggal).

Ikan merupakan hewan yang bersifat poikilotermik, suhu tubuhnya mengikuti suhu

lingkungan. Bagi hewan akuatik, suhu media air merupakan faktor pembatas , oleh karena itu

perubahan suhu media air akan mempengaruhi kandungan Oksigen terlarut, yang akan berakibat

pada laju pernafasan dan laju metabolisme hewan akuatik tersebut.

Kehidupan suatu organisme sangat dipengaruhi oleh faktor lingkungan baik faktor fisika,faktor kimia dan biologi. Salah satu faktor yang mendukung kehidupan organisme di perairan

adalah kadar salinitas dalam perairan.

Tinggi rendahnya salinitas disuatu perairan baik itu air tawar, payau maupun perairan

asin akan mempengaruhi keberadaan organisme yang ada di perairan tersebut, hal ini sangat

terkait erat dengan tekanan osmotik dari ikan untuk melangsungkan kehidupannya. Ikan akan

mengalami stress dan bahkan akan mengalami kematian akibat osmoregulasi yang tidak

seimbang.

Perubahan salinitas juga dapat mempengaruhi permeabilitas dinding sel ketika salinitas

mengalami perubahan. Pada saat tersebut ikan akan mengalami kecenderungan untuk mampau

atau tidaknya ikan untuk melakukan keseimbangan osmotiknya dalam rangka mengatur dan

berfungsi dengan normal sesuai dengan kebutuhannya, salinitas dalam suatu perairan pada media

yang berbeda juga akan mempengaruhi proses metabolisme untuk pertumbuhannya.

Mengingat betapa pentingnya mengetahui bagaimana ikan menyeimbangkan tekanan

yang ada dari dalam tubuh ikan itu sendiri sehingga ikan tetap dapat melangsungkan

kehidupannya, maka praktikum ini menjadi begitu penting artinya untuk dilaksanakan.


5/12

1.2Tujuan Praktikum

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengamati pengaruh salinitas yang berbeda terhadap

proses osmoregulasi pada organisme ikan.

1.3Manfaat Praktikum

Manfaat dari praktikum ini adalah mendapatkan informasi tambahan bagi praktikan tentang

kemampuan ikan dalam menjaga keseimbangan tekanan osmotic tubuhnya dengan tekanan dari

lingkungannya.


6/12

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Biologi dan Morfologi Ikan Nila

Ikan nila (Oreochromus niloticus) termasuk ikan air tawar yang habitatnya di daerah

perairan yang bersalinitas rendah, mekanisme osmoregulasi pada ikan nila cenderung banyak

masuk air karena tekanan osmotik lingkungannya tinggi dan tekanan osmotik dalam tubuhnya

rendah sehingga air banyak masuk dan akan banyak mengeluarkan urine, biasanya ikan ini akan

mengganti kehilangan banyak air tadi dengan meminum banyak garam-garam mineral dan

supaya tidak terjadi penumpukan maka garam-garam mineral ini dikeluarkan dan disaring

melalui insang yang sering disebut dengan ventilasi opercular dengan cara difusi dan osmosis.

Agung setiarto (2000) menyatakan bahwa tingkat osmoregulasi dipengaruhi oleh salinitastertentu dan akan berpengaruh terhadap tingkat osmolalitas plasma, jika salinitasnya meningkat

maka osmolalitas plasma juga meningkat sedangkan pada kapasitas osmoregulasinya semakin

besar kadar salinitas suatu perairan maka semakin kecil nilai kapasitas osmoregulasinya.

Semakin jauh perbedaan tekanan osmose antara tubuh dan lingkungan, semakin banyak

energy metabolisme yang dibutuhkan untuk melakukan osmoregulasi sebagai upaya adaptasi,

namun tetap ada batas toleransi.

Morfologi Ikan Nila

Kordy K.(2000) membuat catatan tentang bentuk tubuh (morfologi) seekor ikan

nila(oreochromis niloticus)secara umum, yaitu mempunyai bentuk badan pipih ke samping

memenjang, warna putih kehitaman. Mata ikan nila tampak menonjol agak besar dengan bagian

tepi berwarna hijau kebiru-biruan. Letak mulut ikan terminal, posisi sirip perut terhadap sirip

dada thorocis, garis rusuk (linea lateralis) terputus menjadi dua bagian, letaknya memanjang

diatas sirip dada, jumlah sisik pada garis rusuk 34 buah dan tipe sisik stenoid.

Nila memiliki toleransi yang tinggi terhadap lingkungan hidupnya, sehingga bisa

dipelihara di dataran rendah yang berair payau hingga di dataran tinggi yang berair tawar.

Habibat hidup ikan ini cukup beragam, bisa di sungai, danau, waduk, rawa, sawah, kolam atau

tambak. Nila dapat tumbuh secara normal pada kisaran suhu 14-380C dan dapat memijah

secara alami pada suhu 22-370C. Untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan, suhu optimum


7/12

bagi ikan ni adalah 25-300C. Pertumbuhan nila biasanya akan terganggu jika suhu habitatnya

lebih rendah dari 140C atau pada suhu di atas 38

0C (Khairuman dan Khairul 2003).

Selain suhu, faktor lain yang bisa mempengaruhi kehidupan nila adalah salinitas atau kadar

garam. Nila bisa tumbuh dan berkembangan biak di perairan dengan salinitas 0-29 (promil).

Ikan ini masih bisa tumbuh, tetapi tidak bisa bereproduksi di perairan dengan salinitas 29-35

(Khairuman dan Khairul 2003).

Klasifikasi Ikan Nila

Kingdom :Animalia

Filum : Chordata

Kelas : Pisces

Ordo : Percomorphi

Famili : Cichlidae

Genus : Oreochromis Gambar 2.1 Ikan Nila

Spesies : Oreochromis nilotikus

2.2 Osmoregulasi

Osmoregulasi adalah suatu upaya untuk mengontrol keseimbangan air dan ion-ion antara

tubuh dengan lingkungannya. Pengaturan terhadap tekanan osmotic cairan tubuh yang relative

konstan adalah hal yang dibutuhkan ikan agar proses fisiologi dalam tubuhnya berjalan

normal. Pengaturan tersebut disebut dengan osmoregulasi. Organ yang berperan proses

osmoregulasi adalah ginjal, ingsang, kulit membrane mulut dan beberapa membrane khusus yang

digunakan dengan berbagai cara. Terdapat tiga pola regulasi ion air yaitu :

a. Regulasi hipertonik atau hipersomatik, yaitu pengaturan secara aktif konsentrasi cairan

tubuh yang lebih tinggi dari konsentrasi media. Hal ini terjadi misalnya pada ikan air

tawar (Potadrom).

b. Regulasi hipertonik atau hiposomotik, yaitu pengaturan secara aktif konsentrasi cairan

tubuh yang lebih rendah dari konsentrasi media. Hal ini terjadi pada jenis ikan air laut

(Oseandrom).


8/12

c. Regulasi isotonic atau isoosmotik, yaitu bila konsentrasi cairan tubuh sama dengan

konsentrasi media, sama dengan ikan ikan yang hidup pada daerah eustaria (Hartono,

1993).

Fluktuasi salinitas juga dapat membawa dampak yang huruk bagi organisme yang hidup

pada perairan tersebut yang selalu senantiasa untuk beradapatasi terhadap perubahan ion-ion

yang terkandung disuatu media tersebut sehingga dapat mengakibatkan organisme mengalami

stress dan bahkan mengalami kematian jika ikan tak mampu lagi menjaga keseimbangan

osmotiknya (Sukamto, 1992).

2.3 Komponen Penyusun Tubuh Ikan

Komponen utama penyusun tubuh hewan adalah air yang jumlahnya mencapai 60-95%

dari berat tubuh hewan. Air tersebar pada berbagai bagian tubuh baik di dalam sel(sebagai cairan

intra sel : CIS) maupun di luar sel (sebagai cairan ekstra sel: CES). Ces sendiri tersebar pada

berbagai bagian tubuh contohnya plasma dan cairan surebrospinal. Dalam ces terlarut berbagai

macam zatmeliputi bagian ion dan sari makanan,sisa obat, hormon serta zat sisa metabolisme sel.

Seperti urea dan asam urat. Konsentarsi cairan tubuh dapat berubah setiap saat, tergantung pada

berbagai faktor.

Sekalipun demikian hewan harus mempertahankan keseimbangan antara jumlah air dan

zat terlarut pada tingkatan yang tepat.mekanisme untuk mengatur jumlah air dan konsentrasi zat

terlarut disebut sebagai osmoregulasi.

Proses inti dalam osmoregulasi yaitu osmosis.osmosis adalah pergerakan air dari cairan

yang mempunyai kandngan air lebih tinggi(lebih encer)menuju ke cairan yang mempunyai

kandungan air lebih rendah(lebih pekat)contoh osmosis ialah pergerakan air dari larutan gula 5%

menuju larutan gula 15% sampai tecipta keseimbangan antara keduanya. Dengan kata lain

osmosi dapat berhenti apabila kedua larutan mencapai konsentrasi yang sama yaitu 10%. Apabila

ini tercapai kedua larutan sudah mencapai kondisi osmosi.

Istilah isotonis digunakan untuk menyebut dua macam larutanyang mempunyai tekanan

osmotik yang sama (isoosmotik). Dalam kajian osmoregulasi istilah tersebut sering

digunakanpada saat membahas tentang osmotik dua macam cairan.misalnya tekanan osmotic di

dalam dan di luar sel atau cairan tubuh dam air laut (lingkingan hidup).


9/12

Konsep tekanan osmotik dapat menimbulkan kebingungan sehingga lebih suka

menggunakan istilah konsentrasi osmotik.jika suatu larutan memiliki konsentrasi osmotik lebih

tinggi tekanan osmotiknya juga tinggi.larutan yang mempunyai konsentrasi yang lebih tinggi

dibanding larutan yang lain disebut hiperosmotik.sebaliknya larutan yang memiliki konsentrasi

osmotik lebih rendah daripada larutan lainnya disebut hipoosmotik.dan bila konsentrasi osmotik

sama dengan larutan lainnya disebut isotonik atau isoosmotik.

2.4 Peranan Osmoregulasi

1. Mengeluarkan dan membuang hasil sampingan dari metabolisme. Pengeluaran dan

pembuangan ini harus terjadi untuk mencegah tidak seimbangnya ekuilibrium reaksi kimia.

Banyak interaksi metabolik yang arahnya bolak balik. Arah reaksi tersebut ditentukan

olehperbandingan antara reaktan dan produk sesuai dengan hukum aksi masa.

2. Mencegah terganggunya aktivitas metabolik dalam tubuh dengan cara mengeksresikan zat

buangan berupa amoniak. Zat buangan merupakan racun yang dapat mengganggu kerja

enzim yang sangat penting dalam reaksi metabolik.

3. Mengendalikan kandungan ion dalam cairan tubuh, garam berkelakuan seperti elektrolit lain

dan dalam cairan tubuh akanterurai menjadi ion-ion.

4. Mengatur jumlah air yang terdapat dalam cairan tubuh, jumlah air dalam cairan tubuh dan cara

pengaturannya merupakan salah satu masalah fisiologik yang di hadapi oleh mahluk hidup.

5. Mengatur kadar ion H atau pH cairan tubuh.

2.5 Perbedaan Osmoregulasi Ikan Air Tawar dan Air Laut

2.5.1 Ikan Air Tawar

Ikan-ikan yang hidup di air tawar mempunyai cairan tubuh yang bersifat hiperosmotik

terhadap lingkungan, sehingga air cenderung masuk ketubuhnya secara difusi melalui permukaan

tubuh yang semipermiable. Bila hal ini tidak dikendalikan atau diimbangi, maka akan

menyebabkan hilangnya garam-garam tubuh dan mengencernya cairan tubuh, sehingga cairan

tubuh tidak dapat menyokong fungsi-fungsi fisiologis secara normal.

Ginjal akan memompa keluar kelebihan air tersebut sebagai air seni. Ginjal mempunyai

glomeruli dalamjumlah banyak dengan diameter besar. Ini dimaksudkan untuk lebih dapat

menahan garam-garam tubuh agar tidak keluar dan sekaligus memompa air seni sebanyak-


10/12

banyaknya. Ketika cairan dari badan malpighi memasuki tubulus ginjal, glukosa akan diserap

kembali pada tubulus proksimal dan garam-garam diserap kembali pada tubulus distal.

2.5.2 Ikan Air Laut

Ikan laut hidup pada lingkungan yang hipertonik terhadap jaringan dan cairan tubuhnya,

sehingga cenderung kehilangan air melalui kulit dan insang, dan kemasukan garam-garam.

Untuk mengatasi kehilangan air, ikan minumair laut sebanyak-banyaknya. Dengan demikian

berarti pula kandungan garam akan meningkat dalam cairan tubuh. Padahal dehidrasi dicegah

dengan proses ini dan kelebihan garam harus dihilangkan.

Karena ikan laut dipaksa oleh kondisi osmotik untuk mempertahankan air, volume air

seni lebih sedikit dibandingkan dengan ikan air tawar. Tubulus ginjal mampu berfungsi sebagai

penahan air. Jumlah glomerulus ikan laut cenderung lebih sedikit dan bentuknya lebih kecil

daripada ikan air tawar.

Kira-kira 90% hasil buangan nitrogen yang dapat disingkirkan melalui insang, sebagian

besar berupa amonia dan sejumlah kecil urea. Meskipun demikian, air seni masih mengandung

sedikit senyawa tersebut.

Proses inti dalam osmoregulasi yaitu osmosis.osmosis adalah pergerakan air dari cairan

yang mempunyai kandngan air lebih tinggi(lebih encer) menuju ke cairan yang mempunyai

kandungan air lebih rendah(lebih pekat)contoh osmosis ialah pergerakan air dari larutan gula 5%

menuju larutan gula 15% sampai tecipta keseimbangan antara keduanya.dengan kata lain osmosi

dapat berhenti apabila kedua larutan mencapai konsentrasi yang sama yaiti 10%.apabila ini

tercapai,kedua larutan sudah mencapai kondisi osmosi.

Istilah isotonis digunakan untuk menyebut dua macam larutan yang mempunyai tekanan

osmotik yang sama (isoosmotik). Dalam kajian osmoregulasi istilah tersebut sering digunakan

pada saat membahas tentang osmotik dua macam cairan. Misalnya tekanan osmotic di dalam dan

di luar sel atau cairan tubuh dan air laut.


11/12


12/12

DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 2008. Penuntun Fisiologi Hewan Air. Uiversitas Haluoleo. Kendari.

Di akses pada 19 November 2014 pukul 21.00 WIB

Hartono, 1993. Fisiologi Ikan, dasar pengembangan teknik perikanan. Penerbit. Rineka Cipta.


Santoso, 1994. Hewan dan Tumbuhan Air. Gramedia. Jakarta.


Sukamto, 1992. Fisiologi Hewan Air. UNRI Press. Pekanbaru, Riau


Documents

LAPAK OSMOREGULASI EDAN.docx