17
r Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

  • Upload
    washi

  • View
    29

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen. Danmarks fødevareerhverv. Primær- erhverv. Slagtedyr. Mælk. Planter. Skind. Æg, gartneri, dambrug m.m. Forarbejdning. Food Service. Syltet grønt m.m. Grovvarer. Slagterier. Mejerier. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionenv/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Page 2: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Danmarks fødevareerhverv

Forarbejdning

Slagtedyr Mælk Planter Skind Æg, gartneri, dambrug m.m.

Slagterier Mejerier Grovvarer Food Service Syltet grønt m.m.

Genetik Udstyr til forarbejdning

Ingredienser,enzymer

Maskiner, staldudstyr

Agro

Primær-erhverv

Bioenergi

Page 3: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Vi står for 20 pct. af vareeksporten

Kilde: Danmarks Statistik

Page 4: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Og 9 pct. af den private beskæftigelsePrivat beskæftigelse i 2010 = 1.648.017 Landbrugs- og fødevareerhvervet

Page 5: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Global udfordring: Flere mennesker skal brødfødes

Page 6: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Løsningen er bæredygtig intensiv produktionFAO: “Intensive production holds the key to feeding growing cities, but improvements in natural resource use and environmental performance are crucial”

Page 7: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Stort eksportpotentiale for landbrugs- og fødevarer

Page 8: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Global udfordring: Fossilfri økonomi

Page 9: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Løsning: Det biobaserede samfund

Page 10: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Danmark som modelland for biobaseret samfund

Forskning

Løsninger

Ressourcer

900.000 nye europæiske job i den biobaserede økonomi inden 2020

Page 11: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Globale udfordringer giver vækstgrundlag for verdens 3. største fødevareklynge

12 34 5BretagneOntario

DanmarkPrairiesNordrhein-Westfalen

Kilde: ”Den danske landbrugs- og fødevareklynge i et internationalt perspektiv”, FORA, 2010

Page 12: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Omstillingen har været i gang længeProduktionen stiger – miljøbelastningerne falder

Kilder: DCE: Landovervågningsoplande 2010 og Danish Emission Inventory for Agriculture. NERI Technical Report no. 810. 2011. Danmarks Statistik: Landbrug 2010 og Nationalregnskabet. EEA: Central Data Repository Submission March 15 2011, for 1990-2009 og cdr.eionet.europa.eu/dk.

Page 13: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

”More is less”

”Gammelgård” ”Nygård”

• 200 dyreenheder• Typisk stald

• 300 dyreenheder• Ny stald med ny teknologi

(BAT)

3.200 kg NH3

3.000 kg NH3

1. Finansiering2. Uklare regler og lange sagsbehandlingstider på tilladelser3. Regulering af antal dyr – frem for efter konkret miljøbelastning

Barrierer

Grøn omstillingskaber vækst

Page 14: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Stenrev er havets oaser

• Stenrev fungerer som naturlige forureningsfiltre• Igennem 50 år er 95 pct. fjernet

ved sten- og muslingefiskeri

Pris pr. kg reduceret kvælstof:• Efterafgrøder: 133 kr. • Stenrev: 13 kr.

Gennemførelse af vandplanerne i Limfjordsområdet koster 5.300arbejdspladser. Etablering af stenrever et alternativ.

Kilde: Landbrug & Fødevarer. Mange steder i DK kan være relevante for stenrev.

Page 15: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Grøn omstilling skal være vækstdriver – ikke vækstbarriere

• Regulering med fokus på udledning frem for input

• Alternative virkemidler med synergieeffekter ift. biodiversitet og vækst – f.eks. stenrev

• Målrettede indsatser – vandløbsindsats på vandløb med stort naturpotentiale

• Regulering skal være fagligt funderet

• Gode rammer for naturpleje som forretningsområde

• Klimaindsatsen skal være international – ellers flytter produktionen ud af Danmark

Page 16: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

Andre barrierer for vækst

• Sagsbehandlingstider og administrative byrder

• Finansieringsmuligheder for investeringer

• Ringe muligheder for generationsskifter

Page 17: Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen

VidenVækstBalance