KEO – Jedále ň
-
Upload
others
-
View
11
-
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
jskl1000_priruckaPouívateská príruka k verzii 1.0.0.0 © 2018
Ladislav Lenický, Keo s.r.o.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
3
ÚVOD Programový modul je základnou súasou programového balíka KEO.
Inštaláciou sa pre uívatea sprístupní modul cez Základnú ponuku
programu KEO tlaidlom JEDÁLE-Sklad. Modul je urený predovšetkým pre
školské jedálne. Evidujú sa tu skladové karty, príjemky, jedálne
lístky, normovacie hárky, stravné listy a výdajky. Na základe
pouívateom doplnených údajov a vybraných kritérií sa vytvárajú
zostavy na tla, ktoré sú prístupné takmer z kadého formulára v
programe. Medzi štandardné vlastnosti takmer celého programu patrí
zachovanie rovnakého spôsobu vytvárania a editovania (opravy)
záznamov. Po zobrazení vybranej tabuky (napr. íselníky, skladové
karty, príjemky) sa nové záznamy pridávajú tlaidlom Prida. Na zmenu
aktuálneho záznamu (záznam, na ktorom sa nachádza kurzor) slúi
tlaidlo Editova. Tlaidlom Vymaza je moné záznam odstráni zo
zoznamu. Pri niektorých formulároch tieto tlaidlá sú nahradené
menšími tlaidlami , alebo . Je to kvôli šetreniu miesta na
príslušnom formulári (napr. pri príjemkách). Stlaením tlaidiel
Prida alebo Editova sa zobrazí nový formulár, kde je moné detailne
doplni alebo editova záznam. Po doplnení príslušných údajov sú
pouívateovi k dispozícii v pravom dolnom rohu formulára alšie
tlaidlá Uloi a Koniec. Tlaidlo Uloi bude prístupné a po vykonaní
nejakej zmeny. Jeho zatlaením sa zmeny automaticky uloia, bez
dotazu. Tlaidlo Koniec slúi na ukonenie editácie. V prípade, e na
danom formulári sa vykonala nejaká zmena, uívate je na túto zmenu
upozornený dotazom Uloi prevedené zmeny ? Tlaidlom Áno sa zmeny
uloia, tlaidlom Nie sa zmeny neuloia a tlaidlo Preruš pouívatea
vracia spä do formulára. Posledným tlaidlom, ktoré nemono vynecha z
tohto zoznamu je tlaidlo , s tromi bodkami. Zatlaením tohto tlaidla
je moné dosta sa do jednotlivých nadriadených tabuliek. Napr. pri
skladových kartách do íselníka kategórií, pri príjemkách do
skladových kariet, at. Bude sa to asto vyuíva! Pri otvorení
zoznamov sa pouívateovi takmer všade v avej hornej asti okna
ponúkne lté editovatené okno, ktoré slúi na hadanie výrazu v rámci
danej tabuky. Podobným štandardom takmer pri všetkých tabukách je v
pravom hornom asti formulára aj filter , pomocou ktorého sa blišie
dá špecifikova aké záznamy sa majú zobrazi. Napr. pri otvorení
jedálnych lístkov sa pouívateovi automaticky zobrazia dni, ktoré
patria pod aktuálny mesiac. Je to kvôli tomu, e tento filter má
nastavený na aktuálny mesiac (napr. mesiac 06). Sú však prípady, ak
potrebuje vidie doklady aj za minulý mesiac, napr. za úelom
duplikácie niektoré da z predchádzajúceho mesiaca. V tom prípade,
sa spomínaný filter prestaví, aby boli zobrazené záznamy aj za
predchádzajúce mesiace (napr. mesiace 05- 06) a v tabuke sa ukáu
príslušné záznamy. Duplikácia dokladov v programe je prístupná pri
príjemkách a jedálnych lístkoch. Zatlaením pravého tlaidla myši na
príslušnom doklade a výberom voby Duplikácia sa pouívateovi otvorí
formulár nového dokladu, priom do tabuky sa prevezmú riadky z
pôvodného dokladu. Nemusí ich manuálne naplova. Pri evidencii
dokladov sa na obrazovke okrem zoznamu týchto dokladov, pouívateovi
zobrazí na pravej strane formulára aj veké hnedé tlaidlo, ktoré je
moné poas práce zapnú a vypnú. Zapnutím tohto tlaidla sa veda
dokladov zobrazí aj detail príslušného dokladu, po prípade iné
dôleité údaje, ktoré sa týkajú aktuálnej voby. Napr. pri skladových
kartách okrem ísla, názvu skladovej karty a zostatku na sklade sa
môu na pravej strane fomulára zobrazi aj všetky pohyby, ktoré sa
týkali aktuálnej karty. Aktuálnou kartou, alebo aktuálnym záznamom
sa pritom stále povauje ten, na ktorom stojí kurzor.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
4
Pri spracovaní dokladov je nutné poznamena, e na základe jedálnych
lístkov je moné vytvori normovací hárok a na základe normovacieho
hárku sa vytvára výdajka. Mnostvá sa v celom programe evidujú na 3
desatinné miesta. Ako mernú jednotku je moné vyui len jednotky kg,
l a ks! Jednotková cena sa v celom programe eviduje na 5
desatinných miest. Z toho vyplýva, e hodnota v mene EUR sa všade v
programe uvádza na 8 desatinných miest (3+5). Tieto deklarácie
umoujú v programe vytvori tlaové zostavy, ktoré nám dávajú presné
výsledky vertikálne aj horizontálne! Vzhadom na to, e program asto
pracuje s tabukami, ktoré majú vea stpcov, je doporuené prevádzkova
program na poítai, ktorý má rozlíšenie minimálne 1280x720
pixelov.
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
PRVÉ SPUSTENIE Po spustení programu sa zobrazí hlavné okno
programu.
V pravej asti formulára sa zobrazí informané okno, ktorá je
rozdelená na tri asti. Horná as okna obsahuje aktuálne informácie o
práve spracovanom roku danej organizácie. Zobrazené sú tu poty
záznamov v jednotlivých tabukách za aktuálny mesiac a za aktuálne
spracovaný rok (oddelené lomítkom). Dôleitým prvkom tohto okna je
obdobie spracovania. Toto obdobie je moné zmeni dvojklikom na dané
obdobie. Bude sa to asto pouíva! V strednej asti tohto okna sa
nachádzajú identifikané údaje práve spracovanej organizácie. V
dolnej asti tohto okna sú uvedené základné informácie o aktuálnej
verzii a hlavné adresáre databáz, ktoré program vyuíva na svoju
innos. Cez vobu Nastavenia je moné nastavi základné vlastnosti
programu. Je potrebné, aby si uívate pred zaatím práce s programom
tieto vlastnosti skontroloval a po prípade upravil. Týka sa to
predovšetkým voby Základné nastavenia. alšie voby obsahujú
evidenciu íselníkov na správny chod programu. Niektoré z týchto
íselníkov sú vopred naplnené. To o si nový uívate napluje sú
dodávatelia, normovacie skupiny a alergény v receptúrach. V
základnej ponuke pod vobou Sluby sa nachádzajú alšie voby, ktoré
umoujú predovšetkým vybrané operácie zo súbormi. Medzi tieto
operácie patria aj zálohovanie údajov a ich obnova. Po doplnení
základných nastavení a potrebných íselníkov je moné zaa prácu v
programe. Ostatné voby základnej ponuky budú nišie popísané.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
NASTAVENIA Základná ponuka asti nastavenia. Základné nastavenia
Potvrdením voby sa zobrazia Základné nastavenia programu.
Formulár obsahuje niekoko panelov. Na prvom paneli sú základné
informácie o spracovanej organizácii a jeho identifika né údaje.
Okrem údaja Názov skladu ostatné údaje sú vopred naplnené a
preberajú sa z licenného modulu. V alšej asti programu s týmito
údajmi sa uívate bude stretáva hlavne na tlaových zostavách. V
druhom paneli Program sa nastavujú rôzne parametre programu. alší
panel s názvom EBS-DOS umouje program prepoji na modul
EBS-Zásoby-Evidencia stravovaných. Urená je pre tých, ktorý tento
modul pouívajú. Vyuíva sa to bude pri vytváraní normovacích hárkov,
kde sa zobrazia poty stravníkov práve z tohto programu. Na zapnutie
tejto vlastnosti je potrebné zaškrtnú poloku Normovací hárok –
Zobrazi poty stravníkov z programu EBS-Evid.strav a vybra ten
správny adresár, kde sa nachádza program. V paneli s názvom Tla je
doporuené nastavi okamitú tla niektorých dokladov po ich vytvorení
(napr. vytvorí sa normovací hárok a po jeho uloení sa okamite
zobrazí zostava na tla). alší panel sa týka nastavenia parametrov
za aktuálny rok. Obsahuje zatia len jednu poloku, kde sa dopluje
poiatoná hodnota rozdielu normovaných a skutoných nákladov ku du
31.12 predošlého spracovaného roka. U nových pouívateoch, ak
nezaínajú program mesiacom
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
7
január, je tento dátum iný. Na poslednom paneli sa doplujú
nastavenia, ktoré sa týkajú aktuálneho spracovaného mesiaca.
íselníky Ostatné voby, ktoré sa nachádzajú pod nastaveniami patria
do skupiny íselníkov. Sú to vlastne pomocné tabuky v programe,
ktoré sa vyuívajú pri evidencii jednotlivých dokladov. íselníky v
programe sú takmer všetky vopred naplnené vzorovými záznamami.
Výnimku tvoria dodávatelia, normovacie skupiny a alergény, ktoré si
musí pouívate doplni sám. Pri íselníkoch treba ešte poznamena, e
program umouje aktualizova takmer všetky íselníky aj z príslušných
miest v programe, kde sa s nimi pracuje. Prístupné sú tlaidlom ,
ktoré bolo v úvode popísané. Krátky popis jednotlivých íselníkov: •
Odporúané výivové dávky – tabuka obsahuje odporúané výivové
dávky
jednotlivých výivových faktorov rozpísané poda vekových skupín
(A..D) a poda druhu stravy (raajky..veera). Pri kadej skupine je v
tabuke vyplnená len denná výivová dávka, priom túto hodnotu program
automaticky rozpíše poda stravy. Rozdelenie dennej výivovej dávky
je nasledovné: raajky 18%, desiata 15%, obed 35%, olovrant 10% a
veera 22%. Na základe tohto íselníka program vypoítava plnenie
výivových hodnôt za vybrané obdobie.
• Druhy pohybov – pouívajú sa na zaradenie príjemok a výdajok do
skupín, priom na príjemky je potrebné poui kódy 01..49 a na výdajky
51..99. Výstupné zostavy na tla poda týchto skupín zatia nie sú k
dispozícii.
• Dodávatelia – evidencia všetkých dodávateov potravín do skladu.
Tento íselník sa vyuíva pri vytváraní príjemok.
• Odoberatelia – evidencia všetkých odoberateov potravín zo skladu.
Pomocou tohto íselníka je moné výdajky alej roztriedi do niekoko
skupín.
• Normovacie skupiny – tento íselník tvorí základ celého programu.
Vypluje sa mesane, priom pri otváraní nového mesiaca všetky skupiny
sa automaticky prevezmú z predchádzajúceho mesiaca. Okrem údajov
Veková skupina (A..D), Podskupina (1..9) a Popis sa tu eviduje aj
podávaná strava a jeho normovaná cena za osobu na de. Pomocou tejto
tabuky sa vypoítavajú normované náklady potravín v programe.
Vytvorenie jedálnych lístkov a doplnenie potu stravníkov v
normovacích hárkov je taktie podmienené existenciou skupiny a
podskupiny v tejto tabuke.
• Kategórie potravín – vzorovo doplnená tabuka kategórie potravín.
Jednotlivé kategórie obsahujú aj CPV kódy, ktoré sú k nim
priradené. íselník sa vyuíva pri evidencii skladových kariet. Na
základe tohto íselníka je moné vytvori aj zostavu na tla (poda
kódov tejto tabuky), na ktorom je sumár nákupu potravín za vybrané
obdobie.
• íselník receptúr – kompletná tabuka zoznamu receptúr. Okrem toho
je tu moné zobrazi aj potraviny a ich mnostvo z ktorých sa dané
jedlo skladá, výrobný postup a nutriné zloenie. Tabuka receptúr sa
vyuíva predovšetkým pri tvorbe jedálnych lístkov. Z tabuky potravín
hodnota hrubej hmotnosti je základom výpotu dávky do normovacieho
hárku. Zmena obsahu tohto íselníka nie je povolená!
• íselník alergénov – monos doplni kódy alergénov ku jednotlivým
receptúram.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
SKLADOVÉ KARTY
Voba umoujú vytvorenie nových skladových kariet, ich editovanie,
mazanie a prezeranie. Pre lepšiu prehadnos, voba je alej lenená na
tri alšie ponuky: • Všetky karty – voba zobrazuje zoznam všetkých
kariet. Na pravej strane tabuka
zostatkov a pohybov je vypnutá.
Vpravo hore okrem v úvode spomínaného filtra (Stav ku mes. ??) sa
objaví aj monos zobrazi zoznam kariet poda jednotkových cien (Karty
bez cien/Karty s cenami).
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
9
• Pohyby na kartách – voba zobrazuje zoznam všetkých kariet. Na
pravej strane tabuka zostatkov a pohybov je zapnutá.
• Poiatoné stavy – voba zobrazuje zoznam tých kariet, ktoré majú
poiatoné stavy ku
prvému spracovanému du v roku. Je prístupná len v prvom spracovanom
mesiaci v roku. Týmto mesiacom je väšinou január. U nových
pouívateov, ktorý zaínajú s programom a nachádzajú sa v úvodnom
spracovanom mesiaci programu (nemusí to by január, ak s programom
zaínajú napr. v októbri) toto je miesto, kde je moné vytvori
skladové karty z minulých období a doplni ich stav na sklade ku
koncu predchádzajúceho obdobia. Ostatným pouívateom, ktorý majú v
evidencii údaje aj z minulých rokov nie je doporuené meni obsah
tejto tabuky! O správny poiatoný stav sa stará roná závierka
predchádzajúceho roka, ktorá automaticky preberie karty z minulého
roka so správnym zostatkom!
Ostatné funkcie formulára sú vo všetkých troch vobách takmer
rovnaké. Tlaidlami Prida, Editova a Vymaza je moné zmeni obsah
tabuky skladových kariet. Táto tabuka je prístupná aj pri editovaní
príjemok, normovacích hárkov a výdajok. Tlaidlom Prida je moné
doplni novú poloku do zoznamu. Zobrazí sa nový formulár. Doplujú sa
tu údaje íslo, Názov, MJ a Kód z íselníka kategórie potravín, do
ktorého bude patri nová karta. Na údaji Kód kliknutím na tlaidlo s
tromi bodkami sa otvorí íselník kategórií, z ktorého klávesom
ENTER, alebo tlaidlom Ok sa preberie príslušný kód do
formulára.
U nových pouívateoch, v úvodnom období spracovania programu (cez
ponuku Poiatoné stavy), tlaidlami , alebo je dovolené doplni
poiatoné stavy na sklade poda jednotkových cien.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
10
Malým tlaidlom Uloi sa zápis zaradí do tabuky poiatoných stavov. Po
vyplnení všetkých poloiek na formulári sa karta uloí do tabuky
tlaidlom Uloi. Po úspešnom uloení sa formulár zatvorí a kurzor sa
nastaví na práve uloený záznam. Pri oprave záznamu (tlaidlom
Editova) sa otvorí ten istý formulár, kde platia podobné pravidlá,
ako pri vytváraní nového záznamu.
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
11
PRÍJEMKY Voba sa vyuíva na doplnenie a aktualizovanie príjemok. Po
otvorení voby sa zobrazí zoznam príjemok za aktuálny mesiac.
Tlaidlom Prida sa vytvára nová príjemka, tlaidlom Editova sa
opravuje pôvodná. V obidvoch prípadoch sa otvorí ten istý
formulár.
Formulár, ktorý sa zobrazí sa skladá z dvoch astí. V hornej asti sa
dopluje hlavika dokladu. Okrem základných údajov sa tu eviduje aj
Hodnota príjemky celkom s DPH,
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
12
ktorá sa nachádza na dodacom liste. Táto hodnota sa dopluje len
informatívne, skutonú iastku príjmu na sklad bude tvori hodnota
vypoítaná na základe doplnených potravín, ich jednotkových cien a
mnostva. V druhej asti formulára sa doplujú potraviny, ktoré
figurujú na príslušnom dodacom liste. K dispozícii sú malé tlaidlá
, a , ktorými sa pridávajú, opravujú a maú potraviny na príjemke.
Zatlaením tlaidla sa otvorí nový formulár, kde sa dopluje íslo
skladovej karty, jeho jednotková cena a mnostvo.
Na údaji íslo je moné vyui náhad do zoznamu skladových kariet
kliknutím na tlaidlo s tromi bodkami. V prípade, e údaj jednotková
cena sa preskoí (ponechá sa nula) a doplní sa najskôr mnostvo a
hodnota, následne sa automaticky vypoíta jednotková cena. Pod
týmito údajmi sa nachádza ltý informaný riadok a histórii
jednotkových cien od aktuálneho dodávatea. Po vyplnení všetkých
údajov a potvrdení malého tlaidla Uloi sa príslušná potravina
zapíše do zoznamu. Pri doplovaní jednotlivých potravín sa v dolnej
asti formulára po kadej zmene automaticky aktualizuje poloka
Hodnota celkom, ktorá tvorí celkovú hodnotu príjmu na sklad. Po
doplnení všetkých riadkov celá príjemka sa uloí tlaidlom Uloi.
Formulár editácie sa zatvorí. Na koniec zoznamu príjemok pribudne
práve vytvorený doklad. Vekým hnedým tlaidlom s popisom DETAILY
PRÍJEMOK je moné zapnú – vypnú zobrazenie potravín, ktoré sa
nachádzajú na aktuálnej príjemke. V prípade, e je potrebný zoznam
aj za predchádzajúci mesiac, je potrebné na filtri vpravo hore
prestavi aktuálny mesiac. Môe to by aj z dôvodu duplikácie
niektorej príjemky z minulých mesiacov. Zatlaením pravého tlaidla
myši na príslušnej príjemke sa zobrazí v ponuke voba Duplikácia
dokladu. Potvrdením tejto voby sa otvorí nový doklad, ktorý bude
obsahova všetky údaje z pôvodnej príjemky.
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
13
JEDÁLNE LÍSTKY Voba sa vyuíva na doplnenie a aktualizovanie
jedálnych lístkov. V zozname sa zobrazia všetky dni, na ktoré bol
vytvorený jedálny lístok.
V tabuke sa okrem dátumu zobrazí aj poloka R, ktorá sa pouíva na
rozlíšenie jedálnych lístkov v rámci jedného da. Program umouje
vytvori toti viac jedálnych lístkov za de. Väšina pouívateov však
bude vytvára len jeden, preto táto poloka takmer vdy bude ma
hodnotu malé “a“. Vzhadom na to, e na základe jedálneho lístka sa
vytvára normovací hárok a následne výdajka, pri pouívaní viac
jedálnych lístkov za de, je nutné vytvori viac normovacích hárkov a
následne viac výdajok! alším údajom v tabuke je Nor a Výd. Tieto
údaje informujú uívatea o existencii normovacieho hárku a výdajky
na daný jedálny lístok. Pokia ešte výdajka nie je vytvorená, na
jedálnom lístku je dovolené meni jej obsah. Po vytvorení výdajky,
príslušný jedálny lístok bude povaovaný za uzatvorený a zmeny na om
u nebude moné vykona! V programe je zavedené pravidlo: Jedálne
lístky a normovacie hárky, na rozdiel od ostatných dokladov, je
moné vytvori nielen za aktuálny, ale aj za nasledujúci mesiac,
ktorý ešte nebol otvorený! V prípade, e tabuka bude obsahova
záznamy takého charakteru, zobrazia sa písmom zelenej farby.
Zatlaením tlaidla Prida sa otvorí nový formulár jedálneho
lístka.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
14
Ako u aj vyššie bolo spomenuté, polokou Rozlíšenie (R) je moné
vytvori viac jedálnych lístkov v rámci jedného dátumu. Prístup do
tejto poloky je predvolene zablokovaný dovtedy, pokia pouívate vo
všeobecných nastaveniach nezaškrtne parameter Povoli evidenciu viac
jedálnych lístkov za de. Po doplnení dátumu, známymi tlaidlami , a
bude moné meni obsah jedálneho lístka.
Pri pridávaní riadkov sa doplujú poloky Strava, íslo receptúry a
Dávka jedla poda vekových skupín. Kliknutím na poloku Strava sa
zobrazí výber stravy na základe urenej podávanej stravy z íselníka
normovacích skupín. Pri výbere receptúry je moné vyui aj náhad do
íselníka receptúr na údaji íslo tlaidlom s tromi bodkami. Po
doplnení tohto ísla sa automaticky z íselníka preberie názov
receptúry a vekové skupiny, pre ktoré je dané jedlo urené (ABCD).
Pri doplnení dávok, program umouje pridanie aj polovinej dávky.
Kliknutím na príslušný box (A..D) sa pouívateovi ponúkne väšinou
výber Nepodáva sa, Poloviná a Celá. Program automaticky ponúkne
celú dávku, vzhadom na to, e toto sa bude najastejšie vyuíva. V
prípade výberu polovinej dávky, program neskôr s tým bude ráta na
jedálnom lístku pri zobrazení hmotnosti jedla, v normovacom hárku
pri výpote dávok a pri tabukách výpotu plnenia výivových hodnôt.
Zatlaením malého tlaidla Uloi sa receptúra zapíše do zoznamu. Po
skompletizovaní zoznamu sa celý jedálny lístok uloí tlaidlom Uloi.
Formulár sa zatvorí a kurzor na zozname sa postaví na aktuálny
jedálny lístok. Podobne ako pri príjemkách, aj tu je moná
duplikácia jedálneho lístka. Zatlaením pravého tlaidla myši a
následným potvrdením voby Duplikácia sa zobrazí nový doklad, ktorý
bude obsahova všetky receptúry z pôvodného da. Veda tabuky
jedálnych lístkov je moné, okrem základných poloiek, zobrazi aj
detail jedálneho lístka, podobne ako pri ostatných tabukách.
Zatlaením vekého hnedého tlaidla DETAILY A PLNENIA VÝIVOVÝCH HODNÔT
sa na pravo od zoznamu otvorí tabuka, ktorá obsahuje receptúry
doplnené na aktuálnom doklade. V dolnej asti je k dispozícii
plnenie výivových hodnôt za aktuálny rok, mesiac, de, alebo
konkrétne poda vybraných jedál.
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
NORMOVACIE HÁRKY Na vytvorenie a aktualizovanie normovacích hárkov
slúi táto voba.
V tabuke sa zobrazuje okrem Dátumu aj údaj Výd, ktorý podobne ako
pri jedálnych lístkoch, podáva informáciu o existencii výdajky na
aktuálny normovací hárok. V prípade, e výdajka existuje, normovací
hárok je uzatvorený, a zmeny na om u nie je moné vykona! Vzhadom na
to, e normovacie hárky sa vytvárajú len na základe jedálneho
lístka, v dolnej asti zoznamu sa zobrazuje aj poet nevytvorených
normovacích hárkov v danom mesiaci. Zatlaením tlaidla Prida, sa
najskôr otvorí malý formulár, ktorý obsahuje dátumy z jedálnych
lístkov, na ktorých ešte nebol vytvorený normovací hárok.
Potvrdením príslušného dátumu sa otvorí formulár normovacieho
hárku.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
16
Celý formulár sa skladá z troch tabuliek. V prvej tabuke sa doplujú
poty stravníkov. V druhej tabuke sú všetky potraviny, ktoré
obsahujú receptúry na príslušnom jedálnom lístku. Tretiu tabuku
tvorí zoznam pouitých skladových kariet. Presne v tomto poradí je
doporuené jednotlivé tabuky aktualizova. Po doplnení potov a
premiestnením kurzora (kliknutím) do druhej tabuky sa táto tabuka
automaticky aktualizuje. Chvíku to mono bude trva. Tabuka obsahuje
nasledovné stpce: Strava (Str), Poradové íslo na jedálnom lístku v
rámci stravy (Ps), íslo receptúry (ríslo), Databáza receptúr (D),
Názov receptúry (Názov), Dávka jedla poda vekových skupín (ABCD),
Poradie potraviny v rámci receptúry (Pp), Názov potraviny z
receptúry (Potravina) a hodnota Brutto (vypoítané celkové mnostvo
na základe doplnených potov). Tieto stpce nie je moné editova,
program ich automaticky uruje a vypoíta. Ostatné stpce Celkové
mnostvá poda vekových skupín (Mno.A .. Mno.D) a Mnostvo celkom
(Mno.cel.) sú vypoítané, ale pouívate ich môe opravova. Do
posledného stpca tejto tabuky kíslo sa dopluje íslo skladovej
karty, ktoré sa pouije pri iadanej potravine. Monosti pri editovaní
tohto stpca kíslo: • Jedným klikom na poloke sa zobrazí známe
tlaidlo s tromi bodkami. alším
kliknutím , alebo kombináciou kláves Ctrl+Enter je moné otvori
tabuka skladových kariet
• Dvojklikom na poloke sa hne otvára zoznam skladových kariet Celý
zoznam tabuky potravín je moné potriedi tlaidlom, ktorý sa nachádza
nad tabukou, poda nasledovných údajov: • Strava,P,Por,X •
Potravina,Strava,P,Por,X • kíslo,Strava,P,Por,X Predvolené
triedenie je moné nastavi cez základnú ponuku /Nastavenia
/Všeobecné nastavenia. Pri potriedení tabuky poda potravín (2.
monos), môe to pomôc
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
17
pouívateovi v tom, e pod sebou sa budú nachádza potraviny rovnakého
názvu. Tým pádom na viacerých riadkoch sa ísla skladových kariet
budú opakova. Poas doplovania ísiel skladových kariet sa
automaticky aktualizuje aj tretia tabuka, ktorá zobrazuje všetky
pouité karty na tomto normovacom hárku. Okrem ísla, názvu skladovej
karty a MJ (posledný stpec) sa tu zobrazia alšie stpce: • Zostatok
na karte ku koncu aktuálneho mesiaca • Pouité na minulých
otvorených normovacích hárkoch – V prípade, e viaceré
normovacie hárky nebudú uzatvorené (nebude na nich vytvorená
výdajka) a figuruje na nich aktuálna skladová karta, zobrazí sa tu
celkové mnostvo pouité práve na nich.
• Celkové mnostvo na normovacom hárku – Spoítané celkové mnostvo z
druhej tabuky. Pouívate môe túto hodnotu zaokrúhli.
• Predpokladaný zostatok po uloení výdajky – Mnostvo, ktoré po
uloení výdajky zostane na sklade.
Pokia v tomto predposlednom stpci (posledný je MJ) bude figurova
záporná hodnota, program dovolí daný normovací hárok uloi, ale
tesne pred uloením pouívatea upozorní na nedostatok potravín na
sklade!
Tento nedostatok bude potrebné dokúpi, v opanom prípade program
nedovolí vytvori výdajku na daný normovací hárok! Celý obsah
normovacieho hárku sa uloí tlaidlom Uloi a formulár sa zatvorí. V
prípade, e cez základnú ponuku /Nastavenia /Všeobecné nastavenia má
nastavený parameter Okamitá tla opisu normovacieho hárku, zobrazí
sa zostava na tla normovacieho hárku. Nakoniec program pouívatea
vracia spä do hlavnej tabuky normovacích hárkov a kurzor zastane na
práve editovanom zázname. Vyššie spomenutý nedostatok potravín je
moné aj vytlai. Na danom normovacom hárku ak si pouívate stlaí
pravé tlaidlo myši, zobrazí sa malá ponuka, z ktorej výberom voby
Tla nedostatku potravín je moné zobrazi zostavu. Z tejto malej
ponuky ja takisto moná aj Tla opisu normovacieho hárku. Aj tabuku
normovacích hárkov je moné rozšíri o detailnú tabuku zatlaením
vekého hnedého tlaidla DETAILY NORMOVACÍCH HÁRKOV . Na pravej
strane obrazovky sa zobrazia tabuky s podobným obsahom, ne ktoré
boli k dispozícii v príprave dokladu.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
18
VÝDAJKY Voba sa vyuíva na doplnenie a aktualizovanie poloiek vo
výdajkách. Výdajky je moné vytvori na základe existujúcich
normovacích hárkov. Po otvorení voby sa zobrazí zoznam výdajok za
aktuálny mesiac.
Okrem ísla výdajky a dátumu vydania tovaru, tabuka obsahuje aj
celkovú hodnotu dokladu. V dolnej asti zoznamu sa nachádza poet
nevytvorených výdajok za aktuálny mesiac. Je to informácia o pote
normovacích hárkov, na ktoré ešte nebola vytvorená výdajka.
Tlaidlom Prida sa zobrazí malý formulár, ktorý ponúkne dátumy práve
tých normovacích hárkov, na ktoré ešte nebola vytvorená
výdajka.
V pravej asti tohto formulára sa ponúkne informácia o prípadnom
nedostatku potravín na sklade. Ak nechýba iadna potravina na
sklade, program pouívatea informuje textom: “Výdajku na tento de je
moné vytvori! iadna potravina nechýba …”. V opanom prípade, text má
nasledovnú podobu: “Výdajku na tento de nie je moné vytvori!
Nedostatok potravín na sklade ...”. Pod týmto textom sa nachádza
zoznam skladových
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
19
kariet aj s príslušným chýbajúcim mnostvom. Tento zoznam je moné
vytlai okamite kliknutím na tlaidlo Tlai nedostatok potravín. Pokia
sa zásoby nedoplnia, výdajku na tento de nie je moné vytvori!
Predpokladajme, e nechýba iadna potravina a program nám otvorí
formulár výdajky.
Celé naítanie formulára chvíku potrvá, pretoe na tomto mieste
program uruje za akú jednotkovú cenu danú skladovú kartu pridá do
formulára. Program sa snaí vyda zo skladu tovar s jednotkovou
cenou, ktorý je najdlhšie na sklade! V avej asti tohto formulára sa
zobrazia pouité skladové karty z normovacieho hárku. Veda ísla a
názvu skladových kariet je tu uvedené aj mnostvo pouité na tejto
výdajke a mnostvo zaokrúhlené na normovacom hárku (hodnota iadaná z
normovacieho hárku). V poslednom stpci je uvedený rozdiel. Tento
rozdiel pred uloením výdajky musí ma hodnotu Ok. Bez toho nie je
moné pripravenú výdajku uloi! Informaný text pod zoznamom musí ma
nasledovnú podobu: “Poet nesprávne rozpísaných kariet: 0”. Pravá as
formulára sa zaoberá len s polokami výdajky. Na celom formulári je
len pä údajov, ktorý vlastne pouívate vypluje: kód pohybu, kód
odoberatea, úel, dátum vyhotovenia a meno vyhotovitea. Ostatné
údaje program automaticky dopluje. V dolnej asti je zoznam
skladových kariet u aj s jednotkovými cenami, ktorý program uril do
tohto zoznamu. Veda ísla a Názvu skladovej karty je tu zobrazená
Cena, Mnostvo (Výdaj ), MJ , Hodnota a Zostatok na sklade po uloení
výdajky. Vzhadom na to, e pouité skladové karty sa urujú u na
normovacom hárku, pouívate môe v podstate v tejto asti meni len
jednotkovú cenu pri niektorých skladových kartách. Prípadnú úprava
obsahu tabuky je moné previes známymi malými tlaidlami , a .
Vzhadom na to, ako u aj vyššie bolo spomenuté, e program sa snaí
vyda zo skladu tovar s jednotkovou cenou, ktorý je najdlhšie na
sklade, nie je doporuené pre pouívatea meni obsah tejto tabuky! Pod
zoznamom skladových kariet sa nachádza informaný text: “Poet
záporných zostatkov: 0”. V prípade, e na niektorej skladovej karte
by zostal záporný zostatok, program nedovolí výdajku uloi! Celý
formulár výdajky sa uloí do tabuky tlaidlom Uloi. Ak je nastavený
parameter Okamitá tla výdajky cez základnú ponuku /Nastavenia
/Všeobecné
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
20
nastavenia, zobrazí sa aj zostava opisu výdajky na tla. Neskôr sa
program vracia do hlavného zoznamu výdajok. Po úspešnom uloení
výdajky sa jedálny lístok a normovací hárok na tento de uzatvorí a
nebude ho moné alej meni! Môe nasta situácia, e aj po uloení
výdajky sa musí upravi jedálny lístok na tento de. V tom prípade,
zostane jediné riešenie, e daná výdajka sa vymae zo zoznamu.
Pouívate upraví jedálny lístok, následne aj normovací hárok na
tento de. Na koniec sa opä vytvorí výdajka na tento de. V prípade,
e daný doklad nebol vytlaený, stlaením pravého tlaidla myši na
doklade, program dovolí zobrazi ponuku tlae opisu aktuálnej
výdajky, alebo stravného listu. Vekým hnedým tlaidlom DETAILY
VÝDAJOK A NÁKLADY aj tu je moné zobrazi detail aktuálnej výdajky a
tabuky nákladov na pravej strane formulára. Tabuky nákladov
poukazujú na normované náklady, skutoné náklady a ich rozdiel poda
dní a mesiacov.
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
TLA Voba obsahuje monosti vytvorenia rôznych tlaových zostavách
poda rôznych kritérií.
Tlaové zostavy sú rozdelené do niekokých záloiek, podobne ako
základná ponuka programu. Táto voba je prístupná okrem základnej
ponuky, takmer zo všetkých tabuliek v programe tlaidlom Tlai.
Nachádza sa tu aj záloka s názvom Závierka, ktorá ponúka na tla
zostáv, ktoré sa tlaia väšinou koncom mesiaca, alebo roka!
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
22
SLUBY Základná ponuka asti Sluby. Pod vobou Verzia je moné získa
základné informácie o programe a kontakt na autora programu.
Potvrdením voby Nápoveda sa zobrazí pomocník na prácu s
programom.
Dôleitá je alšia voba Kontrola aktualizácií , na základe ktorej
dostane uívate prehad o aktuálnej verzii programu, ktorá sa
nachádza na web stránke programového modulu
http://www.keo.sk/JSKWIN/. V prípade, e uívate pouíva staršiu
verziu programu, ne ktorý existuje na internete, je na to
upozornený v poloke Poznámka správou
“Doporuené je stiahnú a nainštalova novú verziu programu !”.
Zatlaením tlaidla Web stránka sa uívateovi otvorí predvolený
internetový prehliada a zobrazí sa internetová stránka modulu.
Dôleité je tu podotknú aj to, e v prípade, e sa uívate rozhodne pre
aktualizáciu, je nutné programový modul Útovníctvo na pozadí ukoni
! alšia voba v poradí sa pouíva na reindexáciu súborov, ktoré sú
práve naítané pri danej organizácii a v aktuálnom roku spracovania.
Vobou údrba súborov sa obnovujú väzby medzi súbormi, ak by sa poas
práce stratili. Zálohovanie údajov Voba slúi na uloenie všetkých
datových súborov do archívneho súboru zip.
Po otvorení tejto voby sa v hornej asti formulára zobrazia
informácie o aktuálnej verzii databázy a adresároch, ktorý program
vyuíva na svoju innos. V záloke bezpenostná kópia si uívate môe
zmeni predvolený adresár archívu.
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Názov súboru program uruje automaticky a má nasledovný tvar :
arc_jsk_vXX_YYMMDD_hhmm.zip minúta + sekunda vytvorenia rok +
mesiac + de vytvorenia verzia databázy
Spustením voby Spusti zálohovanie sa spustí proces zálohovania. Po
ukonení tohto procesu sa na formulári zobrazí názov súboru a vekos
bezpenostnej kópie. Výsledný súbor bude obsahova všetky datové
súbory všetkých spracovaných organizácií za všetky roky modulu
Jedále-Sklad. Tlaidlom Koniec sa zatvorí formulár zálohovania
údajov a uívate sa vracia spä do programu! Obnova údajov Voba slúi
na obnovenie datových súborov z archívneho súboru zip.
Voba je doporuené vyuíva len ako poslednú monos na záchranu údajov
! Uívate si musí nalistova archívny súbor z pevného disku, alebo
USB kúa. Po výbere sa zobrazí vekos bezpenostnej kópie. Spustením
voby Spusti obnovu sa spustí proces obnovy súborov. Tlaidlom Koniec
sa zatvorí formulár obnovy údajov a uívate sa vracia spä do
programu!
Zmena obdobia Pomocou tejto voby je moné zmeni aktuálne spracované
obdobie na iné obdobie, ktoré u raz bolo spracované. Bude sa to
vyuíva hlavne vtedy, ak sa pouívate bude vraca do predchádzajúcich
období. Voba je prístupná aj dvoklikom na pravom paneli SPRACOVANÉ
OBDOBIE A ROK. Nové obdobie je moné otvori len cez vobu Závierka
obdobia! Zmena organizácie/pouívatea Pomocou tejto voby je moné
zmeni aktuálne spravovanú organizáciu. Budú to vyuíva organizácie,
ktorý spracovávajú údaje za viaceré organizácie. Voba je prístupná
aj dvojklikom na pravom paneli ORGANIZÁCIA A POUÍVATE.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
24