Embed Size (px)
DESCRIPTION
m
Citation preview
ANALISIS PENAWARAN EKSPOR CPO (CRUDE PALM OIL) INDONESIA
SKRIPSI
OLEH :
ARINDRA T.A. SOUSMA
NIM : 07720005
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2009
ANALISIS PENAWARAN EKSPOR CPO (CRUDE PALM OIL) INDONESIA
SKRIPSI
Diajukan kepada
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang
Sebag ai Pers yarat an untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian Strata Satu (S-1)
Oleh :
ARINDRA T.A. SOUSMA
NIM : 07720005
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2009
KATA PENGANTAR
Assalamu‘alaikum Wr. Wb.
Puji syukur atas kehadirat Allah swt yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayahnya-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Analisis Penawaran Ekspor CPO (Crude Palm Oil) Indonesia”. Skripsi ini
disusun untuk memenuhi sebagian syarat memperoleh gelar Sarjana Pertanian di
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang.
Penyusunan skripsi ini dapat selesai berkat bantuan moril, bimbingan dan
kesabaran, serta dorongan semangat dari berbagai pihak. Oleh karena itu
perkenankanlah penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. H. Muhadjir Effendy, M.AP, selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Ir. Syarif Husen, MP, selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Bapak Ir. Harpowo, MP, selaku Ketua Jurusan dan dosen pembimbing utama.
4. Ibu Ir. Dyah Erni W, MM, selaku dosen pembimbing skripsi dan akademik.
5. Seluruh dosen dan staf Fakultas Pertanian, terutama dosen Agribisnis.
6. Ayahanda, ibunda, dan adik-adikku tercinta.
7. Teman-teman serta pihak-pihak lain yang secara langsung maupun tidak
langsung telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.
vi
Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kesempurnaan. Oleh
karena itu penulis berharap kepada para pembaca untuk menyampaikan kritik dan
saran yang sifatnya membangun agar pada kesempatan yang akan datang dapat
memberikan hasil yang lebih baik. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, Januari 2009
Penulis
vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN..................................................................... iii
HALAMAN REVISI .................................................................................. iv
HALAMAN PERNYATAAN .................................................................... v
KATA PENGANTAR ................................................................................ vi
DAFTAR ISI .............................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ...................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xii
ABSTRAK ................................................................................................. xiii I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ............................................................................. 5
1.3 Tujuan .................................................................................................. 5
1.4 Kegunaan ............................................................................................. 6
1.5 Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel ............................................ 6
II. LANDASAN TEORI ................................................................................ 8
2.1 Tinjauan Pustaka ................................................................................. 8 2.1.1 Kelapa sawit .............................................................................. 8
2.1.1.1 Sejarah kelapa sawit ................................................... 8 2.1.1.2 Tanaman kelapa sawit ................................................ 10 2.1.1.3 Keunggulan kelapa sawit ............................................ 12 2.1.1.4 Peranan kelapa sawit dalam perekonomian Indonesia 15
2.1.2 Minyak kedelai........................................................................... 20 2.1.3 Studi terdahulu ........................................................................... 20
2.1.3.1 Penelitian oleh Lily Hermansyah ................................ 20 2.1.3.2 Penelitian oleh Ajeng Wulandari ................................ 21 2.1.3.3 Penelitian oleh Edizal ................................................. 22
2.1.4 Teori penawaran ........................................................................ 23
viii
2.1.5 Penawaran ekspor ...................................................................... 25 2.1.6 Elastisitas penawaran.................................................................. 29
2.2 Kerangka Pemikiran ............................................................................ 31
2.3 Hipotesis .............................................................................................. 34
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ................................................. 35
3.1 Metode Dasar ..................................................................................... 35
3.2 Jenis Data dan Sumber Data ............................................................... 35
3.3 Asumsi dan Pembatasan Masalah ...................................................... 36
3.4 Metode Analisis .................................................................................. 36
IV. PEMBAHASAN ....................................................................................... 45
4.1 Ekspor CPO Indonesia ....................................................................... 45
4.2 Hasil Analisis Regresi ........................................................................ 53 4.2.1 Uji asumsi klasik ..................................................................... 53
4.2.1.1 Multikolinearitas .......................................................... 54 4.2.1.2 Heteroskedastisitas ...................................................... 56 4.2.1.3 Autokorelasi ................................................................ 57
4.2.2 Koefisien determinasi (R2) ...................................................... 58 4.2.3 Pengujian hipotesis secara serempak (uji F) ........................... 59 4.2.4 Pengujian hipotesis secara parsial (uji t) ................................. 59
4.2.4.1 Pengujian koefisien ß1 ................................................. 60 4.2.4.2 Pengujian koefisien ß2 ................................................. 61 4.2.4.3 Pengujian koefisien ß3 ................................................. 61 4.2.4.2 Pengujian koefisien variabel yang dikeluarkan ........... 62
V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 64
5.1 Kesimpulan ......................................................................................... 64
5.2 Saran ................................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 67
LAMPIRAN ............................................................................................. 70
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Produk dan Pemanfaatan CPO ........................................................ 14
Tabel 2. Perkembangan Luas Areal Perkebunan
Kelapa Sawit di Indonesia .............................................................. 17
Tabel 3. Perkembangan Produksi CPO di Indonesia 2001 – 2005 ............... 18
Tabel 4. Nilai FOB Ekspor CPO dan Total Ekspor ...................................... 18
Tabel 5. Pangsa Produksi dan Konsumsi Minyak Nabati Dunia .................. 19
Tabel 6. Produk dan Pemanfaatan Minyak Kedelai ...................................... 20
Tabel 7. Perkembangan Harga CPO Dunia, Harga Minyak Kedelai Dunia,
Produksi dan Volume Ekspor Indonesia,
serta Nilai Tukar Tahun 1986 – 2006 ............................................. 45
Tabel 8. Hasil Uji Multikolinearitas Awal .................................................... 54
Tabel 9. Hasil Uji Multikolinearitas Metode Stepwise ................................. 55
Tabel 10. Hasil Analisis Regresi Log Linier Metode OLS ............................. 58
x
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Proyeksi Ekspor CPO Indonesia 2000 – 2010 .............................. 3
Gambar 2. Perubahan Kurva Penawaran ......................................................... 24
Gambar 3. Bagan Kerangka Pemikiran ........................................................... 32
Gambar 4. Grafik Harga CPO dan Minyak Kedelai Dunia ............................. 46
Gambar 5. Grafik Produksi dan Volume Ekspor CPO Indonesia ................... 49
Gambar 6. Grafik Nilai Tukar ......................................................................... 52
Gambar 7. Hasil Uji Heteroskedastisitas ......................................................... 56
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Data Variabel Penelitian ............................................................. 70
Lampiran 2. Hasil Analisis Regresi Awal ....................................................... 72
Lampiran 3. Hasil Analisis Regresi Metode Stepwise .................................... 74
xii
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2002. Kedelai. Kanisius. Yogyakarta. Anonim. 2006. Kelapa Sawit. Direktorat Pengembangan Potensi Daerah Badan
Koordinasi Penanaman Modal. Jakarta. Arief, S. 1993. Metodologi Penelitian Ekonomi. UI-Press. Jakarta. Badan Pusat Statistik. 1985 – 2007. Statistik Indonesia. BPS. Jakarta. _________________. 1985 – 2007. Statistik Perdagangan Luar Negeri. BPS.
Jakarta Edizal. 2007. Strategi Peningkatan Daya Saing Lada Putih Indonesia melalui
Analisis Penawaran Ekspor dan Permintaan Impor Lada Putih Dunia. Jurnal SOCA (Socio-Economic Of Agriculturre And Agribusiness) November : 2 – 5.
Fauzi,Y., Y.E. Widyastuti, I. Satyawibawa, dan R. Hartono. 2006. Kelapa Sawit :
Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Limbah, Analisis Usaha dan Pemasaran. Edisi Revisi. P enebar Swadaya. Jakarta.
Gujarati, D. 2002. Ekonometrika Dasar (alih bahasa : S. Zain). Erlangga. Jakarta. Hermansyah, L. 1997. Analisis Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Ekspor
Minyak Sawit Indonesia (Studi Kasus Ekspor ke Belanda). Tesis pada Fakultas Pascasarjana UI. Jakarta.
http://www.indeksmundi.com Koswara, S. 1992. Teknologi Pengolahan Kedelai : Menjadikan Makanan
Bermutu. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta. Kotler, P. and G. Armstrong. 2001. Principles of Marketing. 9th Ed. Prentice Hall
International. Krugman, P.R. dan M. Obstfeld. 2005. Ekonomi Internasional Teori dan
Kebijakan (alih bahasa : F.H. Basri). Index Gramedia. Jakarta. Mankiw, N.G. 2003. Macroeconomic. 5th Ed. Worth Publishers. New York. Mubyarto. 1994. Pengantar Ekonomi Pertanian . LP3ES. Jakarta.
67
Munadi, E. 2007. Penurunan Pajak Ekspor dan Dampaknya Terhadap Ekspor Minyak Kelapa Sawit Indonesia Ke India (Pendekatan Error Correction Model). Warta Informatika Pertanian 16 (2) : 1020 – 1027.
Rahmatsyah, T., G. Rajaguru dan R.Y. Siregar. 2002. Exchange Rate Volatility,
Trade and Fixing for Life in Thailand. Discussion Paper No. 0212, Centre for International Economic Studies (CIES) Adelaide University Australia : pp 1 – 49.
Risza, S. 2006. Kelapa Sawit : Upaya Peningkatan Produktivitas. Kanisius.
Yogyakarta. Rosyidi, S. 2001. Pengantar Teori Ekonomi : Pendekatan Kepada Teori Ekonomi
Mikro dan Makro . RajaGrafindo Persada. Jakarta. Rukmana, R. dan Y. Yuniarsih. 2003. Kedelai : Budidaya dan Pascapanen.
Kanisius. Yogyakarta. Sadono, S. 2002. Pengantar Teori Mikro Ekonomi. Edisi Ke-3. Rajawali Press.
Jakarta. Salvatore, D. 1997a. Ekonomi Internasional (alih bahasa : H. Munandar). Jilid I.
Edisi Kelima. Erlangga. Jakarta. Salvatore, D. 1997b. Ekonomi Internasional (alih bahasa : H. Munandar). Jilid II.
Edisi Kelima. Erlangga. Jakarta. Samuelson, P.A. dan W.D. Nordhaus. 1989a. Ekonomi (alih bahasa J. Wasana).
Jilid I. Edisi ke-XII. Erlangga. Jakarta. Samuelson, P.A. dan W.D. Nordhaus. 1989b. Ekonomi (alih bahasa J. Wasana).
Jilid II. Edisi ke-XII. Erlangga. Jakarta. Samuelson, P.A. dan W.D. Nordhaus. 1993. Mikroekonomi (alih bahasa H.
Munandar, B. Wirasubrata, dan E. Wydiatmoko). Edisi ke-XIV. Erlangga. Jakarta.
Sudarman, A. 2000. Teori Ekono mi Mikro. Buku I. BPFE. Yogyakarta Susanto, R.D. 2000. Analisis Penawaran dan Permintaan Minyak Sawit
Indonesia: Dampaknya terhadap Industri Minyak Goreng Indonesia . Tesis pada Fakultas Pascasarjana UI. Jakarta.
Sigit, S. 1999. Pengantar Metodologi Penelitian Sosial, Bisnis, Manajemen.
Lukman Offset. Jakarta
Singarimbun, M. dan S. Effendi. 1989. Metode Peneltian Survai. LP3ES. Jakarta. Sudarman, A. 2000. Teori Ekonomi Mikro. Jilid 1. BPFE. Yogyakarta. Sudiyono, A. 2002. Pemasaran Pertanian. UMM Press. Malang. Tomek, W.G. and K.L. Robinson. 1990. Agricultural Product Price. 3rd Edition.
Cornell University Press. London Wijaya, F. 1991. Ekonomika Mikro . BPFE. Yogyakarta. Wulandari, A. 2006. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ekspor Karet
Dari Indonesia Ke Amerika Kurun Waktu 1980 – 2003. Skripsi Sarjana Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia. Jogjakarta.
