Jaffa mafini sa cokoladnim prelivom

Potrebno je za mafine:

260 gm brasna, 55 gm kakao praha, 1 1/2 kasicica praska za pecivo, 220 gm secera, 80 gm naseckane cokolade sa pomorandzom, 250 gm kisele pavlake, 60 gm putera, 60 ml mleka, 2 jaja

Preliv:

200 gm cokolade , 60 ml neutralne pavlake, 15 gm putera

Priprema:Izmesati jaja, secer, mleko, pavlaku i puter. Dodati brasno, p.p., kakao i cokoladu. Staviti korpice u pleh za mufine i puniti do 3/4. Peci na 180 20-25 minuta. Dok se hlade napraviti ganas od cokolade, pavlake i putera. Kada se malo prohladi, istisnuti ka spricom na mafine i ukrasiti seckanom koricom pomorandze ili po zelji.