Návod na použití kalendáře:

Každý z oslavenců si spravedlivě vybere 4 jídla /poprat se o ně můžete sami/ a každý měsíc připraví k ochutnávce10-15 porcí jednoho vybraného pokrmu. Hodnotící porota pak vybere, které pokrmy postupují do dalšího ročníku 2016,

a která budou vyměněna. Předseda komise Ivan pak v celoročním hodnocení určí nejlépe uvařený pokrm, to znamenánejlepšího kuchaře, který bude hodnotně oceněn!

heslo PŠT 120

IVANŮV GASTRONOMICKÝ KALENDÁŘTento speciální a originální výběr jídel byl učiněn s největší pečlivostí a zodpovědností,

tak aby byly jednotlivé pokrmy realizovány, tj. uvařeny a naservírovány pro partu v průběhu celého roku.

Těšíme se již na první ochutnávku!!!! Připomínáme, že již je leden 2015!!Vaše parta

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1

SICILIA: FALSOMAGRO hovězí maso plněné mletým masem, šunkou a vejcem

LEDEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8

CALABRIA : PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLAmečoun s čerstými rajčaty a olivami

ÚNOR

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1

CAMPANIA : GNOCCHI ALLA SORRENTINApečené gnocchi s rajčaty a mozzarellou

BŘEZEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0

BASILICATA : TAGLIATELLE CON ASPARAGI E SALSICCIEtagliatelle s klobásou a chřestem

DUBEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1

MOLISE : CAVATELLI CON PANCETTA E ZUCCAgnocchi se slaninou a cuketou

KVĚTEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0

PUGLIA : COZZE ALLA TARANTINAmušle s rajčatovým sósem

ČERVEN

LAZIO : ABBACCHIO ALLA GRIGLIAjehně na grilu

ČERVENEC

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1

MARCHE : VINCISGRASStypické lasagne regionu Marche

SRPEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1

UMBRIA : CANNELLONI RIPIENI DI CARNEcannelloni plněné masem

ZÁŘÍ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0

LOMBARDIA : RISOTTO ALLA MILANESErizoto se šafránem

ŘÍJEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1

TOSCANA : CACIUCCO ALLA LIVORNESEpolévka s čersvými mořskými plody

LISTOPAD

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0

ABRUZZO : ARROSTICINIšpíz se skopovým masem

PROSINEC

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1