Upload
dangkiet
View
226
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1
ثؿن اهلل الطحوي الطحین
"بلصبلحینقنی ثو الح دنی علوبز رة"
ههنذسی پوشبککبرآهوزی سئواالت هرثوط ثه
کبرخبنجبت تولیذ پوشبک
Internship in Apparel Industry
تی تسیي
پوریافسبنه ولی
اؾتبزیبض، تکلغی ؿبجی
زاكکس ؿبجی، زاكگب صؼتی اصفبى
4991هب تیط
2
فهرست هطبلت
چکیذه
: هشخصبت کلی کبرخبنهفصل اول
: انجبر هواد اولیه و هواد جبنجیدومفصل
یب ثبزارپردازی Merchandising: واحذ هرچنذایسینگ سوم فصل
(Sampling or Prototypingی اولیه ): واحذ تهیه نوونهچهبرم فصل
تولیذریسی و کنترل فصل پنجن: ثرنبهه
فصل ششن: ههنذسی صنبیع
پبرچه ثبزرسی و کنترل واحذ: هفتن فصل
R&D واحذ: هشتن فصل
الگوسبزی و طراحی واحذ: هنن فصل
ثرش واحذ: دهن فصل
دوزنذگی: بزدهنی فصل
کیفیت کنترل واحذ: زدهندوا فصل
تکویل و شستشو واحذ: دهنسیس فصل
پروشه: دهنچهبر فصل
نسدهن: پیشنهبداتپبفصل
"ظ
آهکبض
ى یب
كجزا
"
ز. ق
ز زا
طح ق
هلکب
ض ثغ
یس، ثب
هازا
زض س
قکط
ز شاض
ی هوبه
ت
زض
تیض
صت
ؿوی ق
اضا، ز
س ق
کطز ش
اضط ه
ثال
ی ػظ
آهکبض
ل هح
ک ی
ب
هییع
ی گط
زیف
ثری
وبهل ت
کبهح
قطس،
بقث
هیبظ
ب ی
س.بق
ث
3
هشخصبت کلی کبرخبنه: فصل اول
کبضذب ضا هكرص کیس.هقؼیت جغطافیبیی -4
ؾبل تبؾیؽ ؾبل ضا اساظی، ظطفیت اؾوی فؼلی تلیس، ضؼیت )ذصصی،...( ضؼیت هبلکیت -2
هسیطیت، اػضبی یئت هسیط، تؼساز زض صضت اهکبى هیعاى تحصیالت پطؾل کبضذب ضا اضائ وبئیس.
(صضت جسل اضائ وبییسثثب تج ث هثبل ظیط )
Company Profile
Name
Head Office
Factory
Address
Telephone
FAX
WEBSITE
Owner
Directors
Products
Year of establishment
Nature of Company
Total Covered Area
Market Brand
Production Capacity
…
کبضذب ضا تی وبئیس. Organization Structureؾبظهبی چبضت -9
ی ثهی( ضا هكرص وبئیس. هحصل )صبزضات یب ػطضثبظاضبی ، كبى تجبضی ثطسبم ثطس -1
، تکویل هحصلبی ثطـ، زذت، پطؼ، فیظیگ، کتطل کیفیتؾبلي ،اجبض هاز الی (layout)هحل -5
(تج وبییس.ث هاضز شکط قس زض جسل ) ضا هكرص وبئیس. ؾبیط هاضز
DEPARTMENTS
PRODUCT DEVELOPMENT DEPARTMENT
MERCHANDISING DEPARTMENT
RECEPTION
CONFERENCE ROOM
4
SAMPLING DEPARTMENT
FABRIC SOURCING DEPARTMENT
FABRIC STORE
GENERAL STORE TESTING LAB
ACCESSORIES STORE
RESEARCH & DEVELOPMENT DEPARTMENT
MACHINE MAINTAINANCE DEPARTMENT
CAD/ CAM DEPARTMENT
SPREADING & CUTTING DEPARTMENT
TICKETING, FUSING, CHECKING & BUNDLING
SEWING DEPARTMENT
PRODUCTION, PLANNING & CONTROL DEPARTMENT
WASHING DEPARTMENT
FINISHING DEPARTMENT
PACKAGING DEPARTMENT
PERSONAL DEPARTMENT HUMAN RESOURCE
QUALITY CONTROL EXPORT DOCUMENTATION
EDP(ELECTRONIC DATA PROCESSING
ACCOUNTS SURPLUS FABRIC & ACCESSORY STORE
تی وبییس. هثبل ظیط هكبث کبضذب ضا ذظ تلیس( فلچبضتفطایس تلیس ) -6
MERCHANDISING
SAMPLING
PRODUCTION PLANNING AND CONTROL
INDUSTRIAL ENGINEERING
FABRIC STORE
CAD
CUTTING
EMBROIDERY
SEWING
WASHING
FINISHING
5
QUALITY CONTROL
هكرص وبییس.کبضذب ضا فطػی هحصالت اصلی -7
صضت جسل(وبئیس. )ثهكرصبت هاز الی هصطفی، هحصل، هاز اؾغ، کوکی غیط ضا اضائ -8
... ث وطا ، الیی Fastenersبی تلیس زاذل اضزاتی، د زذت، هاز الی قبهل ااع پبضچ -9
ی ایي هاز ضا بم ثجطیس. بی تیهکبى
هحصالت ایي کبضذب ضا هكرص وبییس.بی ثعضگ ذبضجی زاذلی هكتطی -41
کبضذب ضا ثیبى وبییس. Missionهبهضیت -44
کبضذب ضا هكرص وبییس. Visionاساظ چكن -42
اؾتطاتػی اتربش قس تؾظ کبضذب ضا هكرص وبییس. -49
یکپبضچگی یب ازغبم یاؾتطاتػ
i. ض ث جلاؾتطاتػی یکپبضچگی ػوزیvertical integration Forward
ii. ض ث ػقتاؾتطاتػی یکپبضچگی ػوزیvertical integration Backward
iii. اؾتطاتػی یکپبضچگی افقی Horizontal integration
توطکع یاؾتطاتػ
تع یاؾتطاتػ
تسافؼی یاؾتطاتػ
i. هكبضکت اؾتطاتػی
ii. کبف اؾتطاتػی
iii. اگصاضی اؾتطاتػی
iv. احالل اؾتطاتػی
...
6
)هكبث جسل ظیط( جسل اعالػبت هبقیي آالت ضا تکویل وبئیس. -41
No. Description Brand Model No Quantity Nominal
Speed Real
Speed
4 1-needle, lock Stitch
sewing machine Juki
DDL-0088-0,
DDL-0588-0 962 5111spm 9511spm
2 2-needle, lock Stitch
sewing machine
9 Overlock 5 Thread
Overlock 4 Thread
Overlock 3 Thread
Feed of the Arm
Button Hole Normal
Button Hole Auto
Button Stitch
Eye Hole
Pocket Decorator
Pocket Heming
Zigzag Stitch
Saddle Stitch
Blind Stitch
Snap Button
Flat Lock
Fusing
Thread Re-coning
Thread Trimming
Finishing Steam Iron
Vacuum Ironing Flat
Table
Boiler … …. … … … … … Total
7
كبی بی الی، کپؿل آتف)جؼج کوکثساقت زض کبضذب ضا هكرص وبییس. هاضز ضػبیت ایوی -45
)...
زض کبضذب ضا ثیبى وبییس. کبض یطی اگیعـ بیتکیک -46
زض کبضذب ضا ثیبى وبییس. کبض یطی آهظـ بیتکیک -47
هسیطیتی زض کبضذب ضا هكرص وبییس. بیتکیک -48
.اؾت تربة وزکبضآهظی چ تکیکی ضا زض اضتجبط ثب پطؾل، هكتطی قطکبی ذز ای هحل کبضذب
وبیس؛ ث ػاى هثبل:ای زض اضتجبط ثب اػضبیف قؼبضی ضا اتربش هیط هجوػ -49
"هشتری یعنی رئیس"
ی هحل کبضآهظی چ قؼبضی ضا زض ظط گطفت اؾت.کبضذب
:، قطح زیسوبیسکبضذب ث هظض اضتقبء زض ؾغح هلی ثیي الوللی کسام یک اظ هاضز شیل ضا اجطا هی -21
a. بی هسیطیتیزضیبفت هكبض
b. آهظـ کبض ثب تجیعات ث پطؾل غیط ازاضی
c. آهظـ تؼویط گساضی تجیعات
d. آهظـ هسؾی صبیغ
e. ...
8
هواد جبنجی: انجبر هواد اولیه و دومفصل
ظبیف احس اجبضزاضی ضا قطح زیس. -24
بی زضیبفتی ث هظض قس. ث ػاى هثبل پبضچبی زضیبفتی ث احس اجبض ث چس زؾت تقؿین هیپبضچ -22
آظهبیف ....
ضس اتربة پبضچ ضا هكرص وبییس. -29
بی هجز زض احس اجبض ضا بم ثجطیس.هبقیي -21
جبجی اظ قجیل زکو، ظیپ، د زذت، ثطچؿت ... زض اجبض هجز اؾت. کسام یک اظ لاظم -25
ی لاظم جبجی ضا ث صضت فلچبضت اضائ زیس.ضس تی -26
)زهب، ضعثت، تی(قطایظ اجبضزاضی هبؾت ثطای اقالم اجبض قس ث چ صضت اؾت. -27
9
یب ثبزارپردازی Merchandisingواحذ هرچنذایسینگ وم: سفصل
احس هطچسایعیگ ضا هكرص وبییس. هؿئلیت -28
(Marketing Merchandising, Product Merchandising)
فلچبضت احس هطچسایعیگ ضا تی وبییس. ثطای هثبل -29
( اظ هكتطیtechpackزضیبفت هكرصبت ؾفبضـ )
گصاضی قیوت ی کبالو تی
زضیبفت ؾفبضـ اظ هكتطی
...
ضا زض تصبیط شیل هكبس وبییس. techpackی و
11
11
ظبیف اصلی هطچسایعض ضا هكرص وبییس. -91
ذصصیبت هطچسایعض ػبلی چیؿت. -94
ثب زض ظط گطفتي توبهی هاضز . گیطزصضت هی چ هاضزیگصاضی کبال ثط اؾبؼ قیوت -92
گصاضی ایي کبضذب چگ اؾت.؟اؾتطاتػی قیوت -99
ی قیوت پبضچ ضا بم ثجطیس.هاضز تؼییي کس -91
12
(Sampling or Prototypingی اولیه )تهیه نوونهواحذ م: چهبرفصل
ضا هكرص وبییس ػولیبت اجطایی ط ثرف ضا تضیح زیس. Samplingی و یب فلچبضت تی -95
یب ثرف عطاحی کبضذب اضائ وز اؾت. ،ی تی قس ثط اؾبؼ زضذاؾت هكتطی اؾتو -96
.اضائ وبییس جسلصضت ی و ضا ثهضز اؾتفبز ثطای تی اعالػبت هبقیي آالت -97
ذطیس پبضچ ضا ثیبى وبییس.ؾفبضـ هطاحل -98
کس، بم ثجطیس. ی هضز یبظ ذز ضا اظ آى تی هیپبضچ ،هطاکعی ک کبضذب -99
تضیح زیس.گصاضی کبال ضا قیوت -11
13
ریسی و کنترل تولیذفصل پنجن: ثرنبهه
قز.ضیعی کتطل تلیس زض ایي کبضذب اجطا هیبی ثطبهکسام یک اظ ااع ؾیؿتن -14
ؾیؿتن بی ثطبه ضیعی کتطل تلیس فكبضی
ؾیؿتن بی ثطبه ضیعی کتطل تلیس کككی
ثطبه ضیعی احتیبجبت هاز Material Requirement Planning (MRP)
MRPII
ثطبه ضیعی احتیبجبت هبثغ RRP
ثطبه ضیعی احتیبجبت ظطفیتCRP
MRPIII
ب تئضی هحسزیتTheory Of Constraint (TOC)
تلیس زضؾت ث هقغJust In Time (JIT)
ؾیؿتن پكتیجبى تصوین Decision Support System (DSS)
....
Safety Stock هجزی اعویبى Lead Timeظهبى تساضک، Bill Of Materialز لیؿت هاکلوبت کلیسی:
ضیعی کتطل تلیس زض کبضذب ضا قطح زیس.ضس ثطبه -12
14
فصل ششن: ههنذسی صنبیع
ظبیف هسؾی صبیغ زض کبضذب ضا بم ثجطیس. -19
11- Time Study ،Line Balancing ،Efficiency ،Lost hour ،Waste Control .ث چ هفهی ؿتس
15- Standard Minute Value Percent (%SMV) .ضا هحبؾج وبییس
16- Standard Allowed Minute Percent (%SAM) .ضا هحبؾج وبییس
ثبالؽ ثزى ذظ تلیس ضا ثطضؾی وبییس. -17
قز.هیافعاضی ث هظض ثبالؽ ذظ تلیس اؾتفبز چ طم -18
کبضبی ثجز ثبالؽ ذظ تلیس ضا اضائ وبییس.ضا -19
51- GSD .هرفف چ ػجبضتی اؾت
General Sewing Data (GSD) is a Pre-determined Time Standards
GSD provides a scientific, ethical and auditable approach to quantifying manufacturing
methods, times and costs and accurately and consistently establishes International
Standard Time for complete products. GSD provides the ability to establish and quantify
each step or operation in the manufacturing process.
15
کنترل و ثبزرسی پبرچهواحذ فصل هفتن:
ب قبهل چ هاضزی اؾت.کیفیت پبضچاضظیبثی -54
جز زاضز. چ فطهلی ثطای تأییس یب ضز پبضچ .ث چ صضت اؾتبی اجبض قس هؼیبض کیفیت پبضچ -52
ب ضا تی وبییس. چ ػیثی قبثل پصیطـ غیط قبثل پصیطـ اؾت. جسل اضظیبثی کیفیت پبضچ -59
ث ػاى هثبل گیطس، ضا بم ثجطیس.ض هیبی کتطل کیفیت ک هضز ثطضؾی قطاآظهى -51
SHRINKAGE
GRAM PER SQUAR METER
PICK GLASS
TEARING STRENGTH TESTER
TENSILE STRENGTH TESTER
CROCKING FASTNESS
DIGITAL PILLING TESTER LAUNDEROMETER HOT AIR OVEN pH METER SHADE MATCHING
BUTTON PULL TEST
PERSPIRATION TEST
بی هرتلف ضا قطح زیس. زؾتضالؼول ثطای اجبم تؿت -55
قز.ب ث چ عطیق اجطا هیثسی پبضچزضج -56
16
R&Dفصل هشتن: واحذ
ثبقس. هی R&Dی تلیسی زاضای ثرف تحقیق تؾؼ آیب هجوػ -57
کیس.ث هاضز شیل تج ضا بم ثطز قطح زیس. R&Dبی ثرف ی فؼبلیتهجوػ -58
To check that production is feasible or not before sending final approval to buyer.
Line balancing.
Calculating thread consumption.
Time study.
Creating operation breakdown.
No. of machine.
Sketching layouts for production.
To find out the efficiency of the individual operator and line.
Calculating daily efficiency of the unit.
Decide the type of machine and work aids attachment required for particular
operation.
Machine breakdown.
....
17
هن: واحذ طراحی و الگوسبزی نفصل
ضا قطح زیس. CAD (Computer Aided Design)هؿئلیت ثرف عطاحی ثب طم افعاض -59
فلچبضت عطاحی ثب طم افعاض ضا تی وبییس. -61
قز.چ ضقی ثطای الگؾبظی اؾتفبز هی -64
افعاضبی هضز اؾتفبز زض ایي ثرف ضا بم ثطز قطح زیس. طم -62
تجیعات هضز اؾتفبز زض ثرف عطاحی ضا بم ثجطیس. -69
فصل دهن: واحذ ثرش
ثرف ثطـ ضا تی وبییس. هطاحل ػولیبتیفلچبضت -61
65- Layout .ؾبلي ثطـ ضا ضؾن وبییس
ااع ثطـ هجز ضا بم ثجطیس. -66
بی هجز زض ثرف ثطـ ضا بم ثجطیس.هبقیي -67
ااع هبضکط ضا بم ثطز قطح زیس. -68
ضاسهبى هبضکط ضا هحبؾج وبییس. -69
اثؼبز هبضکط ضا تؼییي وبییس. -71
Knitted fabricذصصب زض هضز ضا بم ثجطیس. Relaxationهبس اؾتطاحت ،بپبضچثطـ ػولیبت قجل اظ -74
ثؼاى هثبل ض ثط ضی هیع ثطـ ث چ صضت اؾت. (Lay Planning) بی پبضچی پي کطزى الیح -72
... ث ض
. (Fabric Spreading)قز بی پبضچ ثط ضی هیع ثطـ پي هیث چ ضقی عبق -79
18
بزدهن: دوزنذگییفصل
71- Layout بی هتع()ث وطا تؼییي زقیق هکبى چطخ ضا ضؾن وبییس. ؾبلي زظسگی
(.Sequence Assemblyهحصالت کبضذب ضا هكرص وبییس ) تالی زذت ااع -75
ظهبى ثکبض ضفت ثطای زذت یک زضظ هكرص ثب عل هكرص چقسض اؾت؟ ایي ظهبى ضا ثب هقبزیط -76
اؾتبساضز هقبیؿ کیس.
هبضت زظس ضا ثطضؾی وبییس. -77
یک تأثیط ثیكتطی کبضاى اجطا کیس؛ کسامکبضبی اضتقبء هبضت زظس ضا ثیبى وبییس زض هضز چطخضا -78
زاضز.
ثب شکط جعئیبت هجز زض ثرف زظسگی ضا بم ثجطیس.بی هبقیي -79
ضا بم ثجطیس. ببی هجز زض چطخاع تغصیا -81
ضا بم ثجطیس. بی چطخااع ثس -84
ؾبیط لاظم هبس فلسضب .... ضا بم ثجطیس. -82
ضا بم ثجطیس. ببی هضز اؾتفبز ثطای چطخپبی -89
ث هظض زذت ثی ضا ثطضؾی وبییس. کسام هاضز بزیس گطفت قس اؾت. بتظیوبت چطخ -81
ثبیس زض ظط گطفت ضا ثطضؾی وبییس. بکبتی ک زض هضز ط یک اظ ااع چطخ -85
کكس. آیب ایي هست ظهبى قبثل قجل اؾت.چ هست ظهبی عل هی بکكی چطخد -86
هتقف ؿتس.ب زض حبل کبض چ تؼساز چ تؼساز اظ چطخ -87
قز.ی ظهبی اجبم هیب ث چ صضت زض چ ثبظکبضی تویعکبضی چطخگساضی ضغي -88
ب ػوستب ث چ تؼویطاتی یبظ زاضس.چطخ -89
19
زدهن: واحذ کنترل کیفیت دوافصل
)قغؼبت ثطـ ذضز، زذت قس یب ثؼس اظ قز.احس چگ ثطضؾی هیط زض کیفیت هحصل بیی -91
قؿتك پطؼ(
قز )ؾبیع، ضگ، زذت ...(. ب ثطضؾی هیکیفیت هحصل بیی کبضذب اظ کسام جج -94
لیؿت کبهلی اظ ػیة پقبک ضا وطا ثب تصیط تی وبییس. -92
دهن: واحذ شستشو و تکویلسیسفصل
هؿئلیت ثرف قؿتك چیؿت. -99
ثرف قؿتك قبهل چ تجیعاتی اؾت. -91
ااع قؿتكی ثکبض گطفت ضا بم ثجطیس. -95
تی وبییس. ،ثطای پقبک یبظهس ث قؿتك ثسى یبظ ث قؿتكفلچبضت ثرف تکویل ضا -96
هبقیي آالت ثرف تکویل ضا بم ثطز قطح زیس. -97
ثسی ضا تی وبییس.فلچبضت ثرف ثؿت -98
ثسی ضا ثیبى وبییس.ظط زض ثؿتهؼیبضبی هضز -99
دهن: پروشهچهبرفصل
بی ثطـ زذت ضا هضز ثطضؾی قطاض زیس.کبضبی افعایف ضاسهبى زض ثرفضا -411
کبضبی اضتقبء احس هطچسایعیگ ضا اضائ ثطضؾی وبییس.ضا -414
.وبیس اضائ جسیستطیي هس ضظط اؾبؼ ثضا هحصل کبضذب هتبؾت ثب بی هتع سلهب عطح -412
نسدهن: پیشنهبداتپبفصل
سبلن و شبد ثبشیذ