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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA
INCIDENCIA DE LA ZEOLITA SOBRE EL APROVECHAMIENTO DE NUTRIENTES EN EL CULTIVO
DE ARROZ (Oryza sativa L.) EN EL CANTÓN DURÁN TRABAJO EXPERIMENTAL
Trabajo de titulación presentado como requisito para la obtención del título de
INGENIERO AGRÓNOMO
AUTOR
MIRANDA CASTRO CARLOS ALFREDO
TUTOR
ING. CANTOS SANCHEZ EDWIN ALBERTO, M.Sc.
MILAGRO – ECUADOR
2021
2
UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
APROBACIÓN DEL TUTOR
Yo, CANTOS SANCHEZ EDWIN ALBERTO, docente de la Universidad
Agraria del Ecuador, en mi calidad de Tutor, certifico que el presente trabajo de
titulación: INCIDENCIA DE LA ZEOLITA SOBRE EL APROVECHAMIENTO DE
NUTRIENTES EN EL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.) EN EL CANTÓN
DURÁN, realizado por el estudiante MIRANDA CASTRO CARLOS ALFREDO;
con cédula de identidad N°0929956928 de la carrera INGENIERÍA
AGRONÓMICA, Unidad Académica Milagro, ha sido orientado y revisado durante
su ejecución; y cumple con los requisitos técnicos exigidos por la Universidad
Agraria del Ecuador; por lo tanto se aprueba la presentación del mismo.
Atentamente, _____________________________ Ing. Cantos Sánchez Edwin Alberto M.Sc. Tutor Milagro, 31 de mayo del 2021
3
UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN
Los abajo firmantes, docentes designados por el H. Consejo Directivo como
miembros del Tribunal de Sustentación, aprobamos la defensa del trabajo de
titulación: “INCIDENCIA DE LA ZEOLITA SOBRE EL APROVECHAMIENTO DE
NUTRIENTES EN EL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.) EN EL CANTÓN
DURÁN”, realizado por el estudiante MIRANDA CASTRO CARLOS ALFREDO,
el mismo que cumple con los requisitos exigidos por la Universidad Agraria del
Ecuador.
Atentamente,
__________________________ Ing. Colón Cruz romero, MSc.
PRESIDENTE __________________________ ________________________ Ing. Rafael Plúas Pilozo, MSc. Ing. Cesar Peña Haro, MSc. EXAMINADOR PRINCIPAL EXAMINADOR PRINCIPAL
Ing. Edwin Cantos Sánchez, MSc. EXAMINADOR SUPLENTE
Milagro, 31 de mayo del 2021
4
Dedicatoria
Dedico este trabajo a Dios, por brindarme vida y
salud, por guiarme y cuidarme a lo largo de toda mi
vida.
A mis padres Carlos Miranda Moncada y Celia
Castro Castro, mis hermanos: Michel, Omar, Carlos
y Carolina los cuales han sido un pilar fundamental
en mi vida y me han brindado su apoyo incondicional
en todo el proceso de mi carrera.
5
Agradecimiento
A la Universidad Agraria del Ecuador, especialmente a los
docentes que me brindaron sus conocimientos en todos
los años de estudio de mi carrera porque gracias a ellos
he adquirido los conocimientos que me ayudarán en mi
vida profesional.
Agradezco a mi tutor Ing. Edwin Cantos Sánchez quien
me guio y brindo sus conocimientos para que pueda
realizar correctamente este trabajo.
Por haber sido un buen tutor de mi tesis, dándome su
apoyo constante para alcanzar mí meta trazada y al Ing.
Cesar Peña, por brindarme su ayuda de manera
desinteresada.
Por último, agradezco a mis amigos/as y familiares que
brindaron su ayuda y consejos a lo largo de todo proceso.
6
Autorización de Autoría Intelectual
Yo MIRANDA CASTRO CARLOS ALFREDO, en calidad de autor(a) del
proyecto realizado, sobre “INCIDENCIA DE LA ZEOLITA SOBRE EL
APROVECHAMIENTO DE NUTRIENTES EN EL CULTIVO DE ARROZ (Oryza
sativa L.) EN EL CANTÓN DURÁN”, para optar el título de INGENIERO
AGRÓNOMO por la presente autorizo a la UNIVERSIDAD AGRARIA DEL
ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me pertenecen o parte de los
que contienen esta obra, con fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autor(a) me correspondan, con excepción de la
presente autorización, seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo
establecido en los artículos 5, 6, 8; 19 y demás pertinentes de la Ley de
Propiedad Intelectual y su Reglamento.
Milagro, 31 de mayo del 2021
____________________________________
MIRANDA CASTRO CARLOS ALFREDO
C.I. 0929956928
7
Índice general
PORTADA…………………………………………………………………………………1
APROBACIÓN DEL TUTOR ................................................................................ 2
APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN ........................................ 3
Dedicatoria ........................................................................................................... 3
Agradecimiento .................................................................................................... 5
Autorización de Autoría Intelectual .................................................................... 6
Índice general ....................................................................................................... 7
índice de tablas .................................................................................................. 12
índice de figuras ................................................................................................ 13
Resumen…………………………………………………………………………..........14
Abstract………………………………………………………………………….………15
1. Introducción ................................................................................................... 16
1.1 Antecedentes del problema........................................................................ 16
1.2 Planteamiento y formulación del problema .............................................. 17
1.2.1 Planteamiento del problema ................................................................ 17
1.2.2 Formulación del problema ................................................................... 17
1.3 Justificación de la investigación................................................................ 18
1.4 Delimitación de la investigación ................................................................ 18
1.5 Objetivo general .......................................................................................... 18
1.6 Objetivos específicos ................................................................................. 18
1.7 Hipótesis ...................................................................................................... 19
2. Marco teórico ................................................................................................. 20
2.1 Estado del arte ............................................................................................ 20
2.2 Bases teóricas ............................................................................................. 21
8
2.2.1 Origen del arroz .................................................................................... 21
2.2.2 El cultivo de arroz y su importancia económica ................................. 23
2.2.3 Taxonomía ............................................................................................. 24
2.2.4 Morfología de la planta de Arroz .......................................................... 25
2.2.4.1 Órganos vegetativos ....................................................................... 25
2.2.4.2 Órganos reproductivos ................................................................... 26
2.2.5 Manejo agronómico del cultivo de arroz ............................................. 27
2.2.5.1 Preparación del terreno .................................................................. 27
2.2.5.2 Nivelación del terreno ..................................................................... 27
2.2.5.3 Bancales .......................................................................................... 27
2.2.5.4 Inundación de bancales .................................................................. 28
2.2.5.5 Fangueo ........................................................................................... 28
2.2.5.6 Tratamiento de semillas y control de plagas ................................ 28
2.2.5.7 Fertilización de presiembra ............................................................ 29
2.2.5.8 Siembra ............................................................................................ 30
2.2.5.9 Manejo del agua .............................................................................. 31
2.2.5.10 Fertilización ..................................................................................... 32
2.2.5.11 Monitoreo ......................................................................................... 33
2.2.5.12 Enfermedades y Plagas .................................................................. 33
2.2.5.13 Control de malezas ......................................................................... 34
2.2.5.14 Fertilidad del cultivo ....................................................................... 35
2.2.5.15 Cosecha ........................................................................................... 35
2.2.6 Importancia de la calidad de arroz dentro de un programa de
mejoramiento ................................................................................................. 35
2.2.7 La eficiencia en el uso de nitrógeno por los cultivos ......................... 36
9
2.2.8 Introducción a las zeolitas ................................................................... 37
2.2.9 Las zeolitas naturales ........................................................................... 37
2.2.10 Propiedades de las zeolitas ............................................................... 38
2.2.11 Zeolitas naturales en el Ecuador ....................................................... 38
2.2.12 Incorporación de zeolitas naturales en los cultivos ......................... 39
2.3 Marco legal .................................................................................................. 41
3. Materiales y métodos .................................................................................... 43
3.1 Enfoque de la investigación ....................................................................... 43
3.1.1 Tipo de investigación ........................................................................... 43
3.1.2 Ubicación de la investigación .............................................................. 43
3.1.3 Diseño de investigación ....................................................................... 43
3.1.4 Delineamiento experimental ................................................................. 44
3.2 Metodología ................................................................................................. 44
3.2.1 Variables ................................................................................................ 44
3.2.1.1 Variable independiente ................................................................... 45
3.2.1.2 Variable dependiente ...................................................................... 45
3.2.2 Tratamientos ......................................................................................... 45
3.2.3 Diseño experimental ............................................................................. 46
3.2.4 Recolección de datos ........................................................................... 47
3.2.4.1 Recursos .......................................................................................... 47
3.2.4.2 Métodos y técnicas ......................................................................... 48
3.2.4.3 Análisis estadístico ......................................................................... 48
3.2.4.4 Cuadro ANOVA ................................................................................ 48
3.2.4.5 Hipótesis .......................................................................................... 49
3.2.5 Manejo agronómico del experimento .................................................. 49
10
3.2.5.1 Preparación del suelo ..................................................................... 49
3.2.5.2 Siembra ............................................................................................ 49
3.2.5.3 Riego ................................................................................................ 49
3.2.5.4 Control de maleza ........................................................................... 49
3.2.5.5 Aplicación del fertilizante ............................................................... 49
3.2.5.6 Plagas y enfermedades................................................................... 50
3.2.5.7 Cosecha ........................................................................................... 50
3.2.6 Variables de evaluación........................................................................ 51
3.2.6.1 Altura de la planta (cm) ................................................................... 51
3.2.6.2 Diámetro del tallo (cm) .................................................................... 51
3.2.6.3 Longitud de panícula ...................................................................... 51
3.2.6.4 Numero de granos por panículas ................................................... 51
3.2.6.5 Longitud de grano ........................................................................... 51
3.2.6.6 Peso de grano (gr) ........................................................................... 52
3.2.6.7 Rendimiento .................................................................................... 52
4. Resultados ..................................................................................................... 53
4.1 Altura de la planta (cm) ............................................................................... 53
4.2 Diámetro del tallo (cm) ................................................................................ 53
4.3 Longitud de panícula .................................................................................. 54
4.4 Número de granos por panículas............................................................... 55
4.5 Longitud de grano ....................................................................................... 56
4.6 Peso de grano (gr) ...................................................................................... 56
4.7 Rendimiento ................................................................................................ 57
4.8 Análisis beneficio/costo ............................................................................. 58
4.9 Discusión ..................................................................................................... 60
11
5. Conclusiones ................................................................................................. 62
6. Recomendaciones ......................................................................................... 63
7. Bibliografía ..................................................................................................... 64
8. Anexos ............................................................................................................ 71
12
Índice de tablas
Tabla 1. Diseño de la investigación ................................................................ 43
Tabla 2. Características del experimental ........................................................ 44
Tabla 3. Tratamientos ...................................................................................... 46
Tabla 4. Cuadro DBCA ................................................................................... 46
Tabla 5. Cuadro ANOVA .................................................................................. 48
Tabla 6. Altura promedio de las plantas ........................................................... 53
Tabla 7. Promedio de Diámetro de Tallos en cada Tratamiento ....................... 54
Tabla 8. Longitud Promedio de Panícula ......................................................... 54
Tabla 9. Numero de Granos por Panícula ........................................................ 55
Tabla 10. Longitud Promedio de Grano (mm) .................................................. 56
Tabla 11. Efecto de los Tratamientos en el Peso del Grano (gr) ...................... 57
Tabla 12. Promedio del rendimiento (kg/ha) .................................................... 58
Tabla 13. Relación Beneficio Costo ................................................................. 59
Tabla 14. Altura Promedio de Plantas, Repeticiones y Tratamientos ............... 71
Tabla 15. Diámetro de Tallo (cm) de Cada Repetición en cada Tratamiento ... 72
Tabla 16. Longitud Promedio de Panícula (cm) ............................................... 73
Tabla 17. Numero de Granos por Panícula ...................................................... 74
Tabla 18. Longitud de Grano ........................................................................... 75
Tabla 19. Medias para el peso del Grano de Arroz .......................................... 76
Tabla 20. Análisis de Rendimiento(kg/ha) ........................................................ 77
Tabla 21. Rendimiento en cada Tratamiento ................................................... 78
Tabla 22. Costo Producción (ha)...................................................................... 79
Tabla 23. Costo Producción (ha) de Tratamientos ........................................... 80
13
Índice de figuras
Figura 1. Zeolita utilizada en el ensayo. ........................................................... 80
Figura 2. Ingredientes de zeolita natural empleada en el ensayo ..................... 81
Figura 3. Área de experimento ......................................................................... 81
Figura 4. Delimitación de área experimental .................................................... 82
Figura 5. Repeticiones por parcelas ................................................................. 82
Figura 6. Área experimental ............................................................................. 83
Figura 7. Toma de datos en campo ................................................................. 83
Figura 8. Visita de tutor .................................................................................... 84
Figura 9. Fase reproductiva del arroz .............................................................. 84
Figura 10. Fase de maduración del cultivo ....................................................... 85
Figura 11. Cosecha y toma de datos ............................................................... 85
Figura 12. Visita de tutor .................................................................................. 86
14
Resumen
Este trabajo se realizó con la finalidad de mejorar la productividad y el
rendimiento de los cultivos de arroz que se dan en el cantón Duran. Para ello se
evaluaron 4 tratamientos a base de fertilización convencional más la enmienda de
zeolitas y sulfatos en cada tratamiento, siendo un tratamiento el tratamiento
testigo y otro la mezcla de ambas enmiendas fertilizantes. El diseño experimental
que se empleo fue un diseño de Bloques Completos al Azar, compuesto de 4
tratamientos y 5 repeticiones. Entre las variables que se evaluó esta la altura de la
planta, la longitud de la panícula, el número de granos por panícula, y la longitud
de los granos, además también se evaluó el rendimiento y el beneficio-costo. Se
hizo uso del software Infostat para los análisis estadísticos. Como principal
hallazgo se encontró la relación directa de la aplicación de zeolita y el rendimiento
del cultivo de arroz, debido al mejor aprovechamiento de nutrientes.
Palabras clave: Zeolitas, Sulfatos, Productividad, Arroz.
15
Abstract
This test was carried out with the purpose of improving the productivity and
yield of rice crops grown in the Duran canton. Four treatments based on
conventional fertilization plus zeolite and sulfate amendment were evaluated in
each treatment, being one treatment the control treatment and the other the
mixture of both fertilizer amendments. The experimental design used was a
Randomized Complete Block design, composed of 4 treatments and 5
replications. Among the variables evaluated were plant height, panicle length,
number of grains per panicle, and grain length, as well as yield and benefit-cost.
Infostat software was used for statistical analysis. The main finding was the direct
relationship between zeolite application and rice yield, due to the better utilization
of nutrients.
Key words: Zeolites, Sulfates, Productivity, Rice.
16
1. Introducción
1.1 Antecedentes del problema
El cultivo de arroz (Oryza sativa L.) es uno de los principales y más importantes
cultivos que se produce en el Ecuador, su importancia radica en que es el
principal alimento en los hogares ecuatorianos. Es un cereal el cual aporta la
mayor cantidad de calorías, en comparación con los demás cereales, además, es
un alimento de primera necesidad para los ecuatorianos, y su demanda va en
aumento cada año, conforme al incremento poblacional en el país.
Según afirma el MAGAP en el año (2018); en el Ecuador se sembraron y
cosecharon 222.676 hectáreas de arroz, siendo este el mayor cultivo sembrado
en el país. Además, este cereal también se exporta a otros países, abriendo la
posibilidad de seguir aumentando la producción dentro del territorio.
Teniendo en cuenta la importancia del arroz como alimento del ser humano y
sabiendo que los procesos o aplicaciones de productos naturales constituyen
alternativas ecológicas, además de en muchos casos representar una alternativa
económica, se debe de aplicar estos métodos para así hacer una reducción
significante de la aplicación química de sustancias que en cuestión de tiempo
puede ser perjudicial para el consumidor final (Badía et al., 2011).
El arroz es una planta de ciclo corto. Dentro de este ciclo el manejo agronómico
del cultivo debe de ser eficiente si se quiere obtener rentabilidad del sembrío. Uno
de los procedimientos que más importancia tiene, es la fertilización. La adecuada
fertilización del suelo y la planta resulta esencial para obtener los mejores niveles
de producción. Una planta que aprovecha mejor los nutrientes suministrados tiene
la capacidad de producir unos granos más largos y de mayor peso. Uno de los
principales nutrientes absorbidos por el cultivo de arroz es el nitrógeno (N).
17
Sabiendo esto, cabe de plantearnos la interrogante ¿de qué forma se podría
mejorar la absorción de nutrientes del suelo en beneficio del cultivo de arroz.?
La zeolita es un mineral usado en muchos ámbitos, uno de ellos es la
agricultura. Este mineral posee la propiedad de retener la humedad del suelo, así
como de mejorar la absorción de nutrientes y mejorar la conversión de nitrógeno.
Es por esto, que la zeolita se ha convertido en un mineral muy usado en la
agricultura.
Con la aplicación de zeolita, como elemento acompañante en el momento de la
fertilización, esperamos obtener resultados positivos en cuanto al aumento de la
productividad del cultivo. La zeolita ayudará a crecer con más fuerza a la planta,
mejorando así su capacidad de producción.
1.2 Planteamiento y formulación del problema
1.2.1 Planteamiento del problema
Durán es un cantón productor de arroz, por ello es necesario descubrir nuevos
métodos que ayuden a los agricultores ah que la fertilización, en sus cultivos de
arroz, tenga una mayor eficacia y dé mejores resultados al momento de producir,
ya que la fertilización es un procedimiento muy importante dentro del ciclo del
cultivo y siempre se busca a que las plantas estecen muy bien nutridas.
Los agricultores aplican grandes cantidades de fertilizantes a sus cultivos con
el objetivo de mejorarlo, pero, a veces el suelo se encuentra saturado, erosionado
o con problemas en su estructura debido a varios factores, lo cual provoca una
pérdida en la capacidad de absorción de los nutrientes por la planta.
1.2.2 Formulación del problema
¿Cuál es la incidencia de la zeolita sobre el aprovechamiento de nutrientes en
el cultivo de arroz, en el cantón Durán?
18
1.3 Justificación de la investigación
La presente investigación nos permitirá conocer de manera cuantitativa cual es
el porcentaje de aprovechamiento de nutrientes que tiene el cultivo de arroz con la
aplicación de zeolita, en comparación con un cultivo de arroz fertilizado de
manera convencional. Esto nos ayudara a comprender y conocer nuevos métodos
para obtener mejores resultados tras la aplicación de fertilizantes en el cultivo de
arroz. Se espera que la presente investigación ayude a los agricultores a
aprovechar los recursos minerales en pro de la producción de cultivos de arroz.
1.4 Delimitación de la investigación
El presente trabajo se lo desarrollará.
• Espacio: cantón Durán, Provincia Guayas.
• Tiempo: se lo realizará en un tiempo estimado de 5 meses, desde el mes
de junio hasta el mes de octubre de 2020.
1.5 Objetivo general
Analizar el rendimiento del cultivo de arroz, mediante la aplicación de
fertilización convencional más aplicación de zeolita.
1.6 Objetivos específicos
• Comparar el efecto de la aplicación de zeolitas naturales en la formulación
de fertilizantes minerales, mediante la aplicación de cada uno de los
tratamientos.
• Determinar el manejo agronómico del cultivo de arroz, tras la aplicación de
cada uno de los tratamientos.
• Realizar un análisis de beneficio/costo del tratamiento con mayor
productividad.
19
1.7 Hipótesis
Al menos uno de los tratamientos en estudio aumentará la productividad del
cultivo de arroz.
20
2. Marco teórico
2.1 Estado del arte
Según M. Soca y M. Data en su artículo titulado “La zeolita y su efecto en la
eficiencia del nitrógeno en arroz y maíz” (2015) afirma:
Tras la aplicación de partículas de tamaño mayor a 1 mm de zeolita, se redujo
notablemente la volatización del nitrógeno a los 45 días de la aplicación de la
urea. En los resultados de los tratamientos tras la aplicación de zeolita se observó
una reducción de emisiones de nitrógeno en formas amoniacales, esta reducción
estuvo entre 7,3% y 56,9% con respecto a la aplicación de urea en los cultivos
testigos.
Cárdenas (2011) concluye que:
“La inclusión de Zeolita si ayuda a retardar la liberación del fertilizante Urea
para que la planta de arroz reciba nitrógeno a lo largo de todo su proceso
formativo”.
Soca y Data (2015) argumentan que:
En suelo aluvial la aplicación de zeolita en un cultivo de maíz aumentó
significativamente el peso de grano por mazorca y también el peso seco de grano
de maíz en 4,3 y 13,6%. Y en suelo esquelético el rendimiento de los granos fue
notablemente mayores que en el suelo aluvial, teniendo un rendimiento de: 4,42
kg hm-2 con urea + zeolita y 4,16 kg hm-2 con solo urea.
Según Cárdenas (2011) afirma que:
Los estudios realizados en un cultivo de arroz para comparar dos métodos de
fertilización, usando briquetas de urea con concentraciones de zeolita y el sistema
tradicional de fertilización, dio como resultado que, se pudieron notar diferencias
21
en los distintos tratamientos, siendo los tratamientos donde se aplicó zeolita los
que obtuvieron los mejores resultados a nivel de granos fértiles.
Según resultados obtenidos por Sandoval et al. (2020), en su investigación
acera de la incorporación de zeolita natural en el cultivo de arroz, afirma que:
cualquier tratamiento a base de zeolita implantado en el cultivo tuvo un mejor
resultado que el tratamiento de fertilización comercial suministrado al testigo,
donde los tratamientos con zeolita indicaron una notable mejoría en cuanto al
rendimiento por hectárea.
2.2 Bases teóricas
2.2.1 Origen del arroz
Los orígenes del arroz se remontan a casi 10.000 años atrás, en varias
regiones de Asia tropical y subtropical donde servía de alimento para los
humanos. Actualmente este producto es el alimento básico de más de la mitad de
la población mundial (Acevedo et al., 2006).
La popularidad de este cultivo, aparte de ser un alimento básico en muchos
países, se debe a la tolerancia a una gran gama de suelos, es decir esta planta
puede prosperar y producir en suelos que van desde textura arenosa a arcillosa,
aunque se acostumbra a sembrar en suelos de textura fina y media, para una
mejor producción (Rives et al., 2007).
El arroz luego del trigo es el tercer cereal que más se produce en todo el
mundo, se estima que para el 2018 hubo una proyección de 510.6 millones de
toneladas métricas. Además, es el cereal más importante para la alimentación
humana y también es una fuente de calorías importantes consumidas en el
planeta (Vecilla, 2020).
22
El arroz es un cultivo el cual, al igual que otros muchos cultivos, luego de una
prolongada etapa de ostracismo, adquirió un gran e importante desarrollo durante
el siglo XVII. Este cultivo, a diferencia del resto, toma notoriedad en la agricultura
ya que se vuelve cada vez más importante, y esto ayudó a promocionar que cada
vez se sumen más huertos y fincas enteras dedicadas a la siembra y cosecha de
arroz (García Fernandez, 2003).
El cereal más que más se ha propagado por el mundo es el fruto en grano de la
planta del arroz (Oryza sativa L.). Esta planta es cultivada en cinco continentes,
se da en especial en las partes donde el clima es templado o cálido y húmedo.
Actualmente el arroz y el trigo son los cereales más consumidos en el mundo. El
arroz es uno de los alimentos que más se cultivan desde la antigüedad. En el año
2800 a.C., un emperador chino celebro un rito ceremonial para la plantación de
arroz (Friedmann y Weil, 2010a).
El origen de este cereal en las Américas se remonta al periodo comercial del
comercio transatlántico de esclavos desde el África, continente de donde el arroz
tiene orígenes. El cultivo de arroz habría ocupado ya grandes extensiones desde
Carolina del Sur hasta Brasil en el siglo XVIII. Era sembrado y cultivado por
esclavos quienes realizaban todo el trabajo agronómico, logrando bastas
cosechas que servían tanto como para el abastecimiento local como para la
exportación. Los esclavos africanos desarrollaron un papel importante en
establecer la cultura del arroz africano en el Nuevo Mundo donde se convirtió en
un alimento básico en la población (Carney, 2015).
23
2.2.2 El cultivo de arroz y su importancia económica
De todas las 19 especies existentes de arroz, el arroz común (Oryza sativa L.)
es la más importante dada su relevancia como alimento para la especie humana.
Este cultivo puede proliferarse en una gran variedad de suelos que van desde
texturas arcillosas a arenosas, aunque usualmente se lo suele cultivar en texturas
de tipo fina y media, ya que son texturas propias de suelos formados a base de
sedimentación de inundaciones de ríos. El suelo y su textura es una pieza
fundamental en el manejo agronómico del arroz en cuanto a riego y fertilización
(Rives et al., 2007).
Así mismo, se debe destacar que adicional a ser el principal alimento de los
humanos y a su importancia económica, el arroz aporta en gran parte a la
conservación ambiental, ya que en sus cultivos se alojan una gran variedad de
aves y otras especies que hacen de estos su hogar, bien sea para alimentarse o
reproducirse (Friedmann y Weil, 2010).
En países como Perú, China, Viet-Nam, India la producción de arroz anual
muestra un notable incremento, así mismo con el resto de los países en el mundo.
(Badía et al., 2011). El aumento de la productividad del arroz es importante tanto
social como económicamente. Socialmente, la creciente productividad de arroz
erradicará un gran porcentaje de hambre en países subdesarrollados en donde el
hambre ha sido causa de miles de muertes cada año, donde alimentos de tal
importancia nutritiva como el arroz escasean. Por otro lado, el arroz es una fuente
de desarrollo económico, ya que usualmente la producción de arroz representa
fuentes de empleo e ingresos en regiones pobres. (International Year of Rice,
2003)
24
En el Ecuador existe una leve brecha entre los precios del productor y los
precios del consumidor. Esto se debe al mejoramiento anual de los precios
unitarios a nivel de agricultor y al hecho de que los precios del productor están
correlacionados con los del consumidor, aunque notablemente existe una variable
entre el precio por kilogramo de arroz al consumidor y el precio por kilogramo del
productor. Existe una hipótesis que señala que en algunos casos coexisten
precios bajos en el productor y precios altos en el destino de la producción, y esto
puede variar con los años (Viteri Viteri y Edison Zambrano, 2016).
2.2.3 Taxonomía
La taxonomía es una ciencia la cual funciona a base de hipótesis testables, las
cuales pueden cambiar o variar según nuevas investigaciones y análisis
científicos. Se denomina, en taxonomía, como hipótesis a la identificación y
clasificación de cada espécimen. Es de esta forma que la identificación,
clasificación y nomenclatura de cada individuo o especie está sujeta a cambios.
(Pérez Iglesias y Rodríguez Delgado, 2017)
Actualmente podemos definir la taxonomía del arroz como la siguiente:
El arroz es una planta fanerógama:
Nombre científico: Oryza sativa L.
Nombre vulgar: Arroz
Clase: Monocotiledonea
Orden: Glumiflora
Familia: Graminea
Tribu: Oryzae
Subtribu: Oryzieneaes
Género: Oryza
25
Tipo: Espermatofita
Subtipo: Angiosperma
2.2.4 Morfología de la planta de Arroz
2.2.4.1 Órganos vegetativos
2.2.4.1.1 La raíz
La planta de arroz posee dos diferentes tipos de raíz: las seminales y las
temporales. Las raíces seminales se originan en la radícula y tienen un corto
tiempo de vida, luego son reemplazadas por las raíces adventicias que son raíces
fibrosas con raíces secundarias y pelos radicales (Ruíz Salazar, 2011).
La raíz primaria no realiza ninguna función nutritiva, sino que esta raíz sirve de
anclaje de la planta al terreno. Las raíces embrionarias, se deterioran muy rápido
y estas son reemplazadas por coronas de raíces que luego se agrupan en cada
nudo en la base del tallo. Consecutivamente y de manera progresiva las raíces
crecen y se forman en los tallos de cada hijuelo y, a veces, también en los nudos
más elevados (Oltra & Junta de Andalucia, n.d.).
2.2.4.1.2 El tallo
El arroz es una planta gramínea de ciclo anual la cual posee tallos redondos,
cilíndricos y huecos. El tallo está compuesto de nudos y entrenudos en una
cantidad variable. La base del tallo es sólida ya que los entrenudos de la base no
se elongan. La planta de arroz posee hijos en forma de tallos con sus hojas los
cuales se desarrollan de forma alterna al tallo principal (Ruíz Salazar, 2011).
2.2.4.1.3 La hoja
Las hojas de la planta de arroz se desarrollan en cada nudo del tallo. La hoja
bandera, es la hoja superior que se encuentra debajo de la panícula, y es la más
26
corta y ancha de las procedentes. Una hoja entera se compone de la vaina el
cuello y la lámina (Ruíz Salazar, 2011).
En las plantas de arroz, las hojas están a lo largo del tallo distribuidas
alternativamente. Se denomina prófilo a la primera hoja que hace su aparición en
los macollos o base del vástago principal, el cual está conformado por dos
brácteas y esta no tiene laminas. Debajo de la panícula se encuentra la hoja
bandera, que esta a su vez se desarrolla en cada nudo. En cada hoja totalmente
desarrollada de una planta de arroz se distinguen tres partes: vaina, cuello y
lámina (Simón y Inés Golik, 2020).
2.2.4.2 Órganos reproductivos
La planta de arroz se encuentra compuesta por dos órganos reproductivos: las
espiguillas y la semilla.
2.2.4.2.1 Las Espiguillas
Las espiguillas están generalmente agrupadas en la panícula, la cuál es una
inflorescencia la cual está localizada sobre el nudo apical del tallo. Una espiguilla
consta de dos lemas estériles; la raquilla y la florecilla (Ruíz Salazar, 2011).
2.2.4.2.2 Las semillas
La semilla es el grano del arroz. Es un ovalo maduro, seco y deshidratado
(Ruíz Salazar, 2011).
La cascarilla de arroz un es tejido compuesto por celulosa y sílice, estos
compuestos hacen posible que la cascarilla sea fácil de quemar, llegando incluso
a realizarse estudios sobre la viabilidad de esta cubierta seca del grano de arroz,
como combustible (Valverde G. et al., 2007).
27
2.2.5 Manejo agronómico del cultivo de arroz
Para poder obtener un buen cultivo de arroz, se necesita de un manejo
agronómico ideal y adecuado tanto del suelo como de la planta. El manejo
agronómico del cultivo de arroz inicia desde la preparación del terreno y culmina
en la cosecha del sembrío.
2.2.5.1 Preparación del terreno
Si existió una cosecha anterior a la iniciación del cultivo nuevo, se debe de
constatar que se hallan enterrado los rastrojos y la tierra debe de haber
permanecido inundada, con el fin de obtener un mejor control de hierbas
adventicias. Otro método, también es, dejar secar el terreno lo cual facilitará su
meteorización. Teniendo en cuenta esto, la primera labor que se debe realizar es
alzar la tierra, de preferencia con un cultivador, este procedimiento lograra que se
forme una capa suave y blanda de tierra en la superficie en la cual es donde se va
a desarrollar la planta. A este procedimiento se le pueden añadir varios más,
como pase de gradas, fresadora, etc., para desmenuzar al máximo los terrones
(Oltra y Junta de Andalucia, n.d.).
2.2.5.2 Nivelación del terreno
Esta práctica es opcional para lotes destinados al cultivo de arroz debido a su
alto costo, sin embargo, es recomendable ya que se evidencian altamente los
beneficios de realizar esta técnica. Esta técnica se la desarrolla a fin de realizar
una preparación de siembra, siembra, riego, y de más labores del cultivo, de
forma más eficiente (Guzmán, 2006).
2.2.5.3 Bancales
Los bancales son simples lomas de tierra los cuales actúan en efecto de muros
contenedores de agua. Estos bancales son los que controlan el agua que cubre el
28
suelo y son muy importantes en lo que corresponde al riego, ya que con la ayuda
de ellos se lograra mantener inundado el cultivo de arroz (Guzmán, 2006).
2.2.5.4 Inundación de bancales
Algunos días antes de que se lleve a cabo el fangueo del terreno, se debe de
inundar el terreno con la ayuda de los bancales. Esta inundación se realiza con el
fin de humedecer el terreno de tal forma que al pasar la máquina que va a
preparar el suelo, este se encuentre bien mullido. De esta forma también nos
aseguramos de que cuando la maquinaria prepare el terreno, se destruirá toda la
maleza que se encuentre previamente en la parcela inundada (Guzmán, 2006).
2.2.5.5 Fangueo
Cuando las condiciones del terreno son muy húmedas para aplicar las rastras
de la máquina, es necesario usar las ruedas fangueadoras. La labor de fangue
consiste en adaptar unas ruedas especiales que irán en lugar de las llantas, las
cuales se pasaran por el terreno hasta que el suelo tenga una consistencia de
charco o fango (Guzmán, 2006).
El fangueo es un procedimiento puntual y casi exclusivo para la siembra de
arroz, que consiste en remover y levantar la tierra con la finalidad de captar y
retener agua en una determinada área para posteriormente realizar en ella el
laboreo agronómico. La profundidad optima a la que llega el fangueo es de 10 a
15 cm y se realiza hasta formar un lodo fino o fango (Pereira, 2019).
2.2.5.6 Tratamiento de semillas y control de plagas
Previo a la siembra se debe de realizar el control de plagas, principalmente del
gorgojo acuático, ya que es la plaga la cual más ataca el cultivo. De realizarse el
control de plagas de esta forma previa a la siembra, actuará de mejor forma ya
que el control se enfoca únicamente en la plaga. También se debe de controlar la
29
oruga de hoja, para lo cual se recomienda el uso de insecticidas fisiológicos,
inhibidores de quitina, los cuales tienen un menor impacto en insectos benéficos.
Es muy importante tratar las semillas antes de la siembra, con insecticidas los
cuales repelen las plagas que pueden perjudicar la siembra del arroz. Es
recomendable también usar algún tipo de fungicida junto al insecticida para cuidar
a la semilla de hongos que pueden estar en el suelo o pueden ser propios de la
semilla (Friedmann y Weil, 2010a).
2.2.5.7 Fertilización de presiembra
Antes de realizar la siembra, en el momento de preparación de terreno se
puede aprovechar para incorporar algunos abonos orgánicos al suelo, estos
ayudaran a mejorar la estructura del suelo y serán de ayuda para que el suelo
pueda aprovechar de manera más optima la fertilización convencional que se
realice luego (Paredes et al., 2015).
Según Müller (2005) en Vargas Rodríguez ( 2007), el contenido de nitrógeno en
el agua es importante previo a la siembra, esto se debe a que la presencia de
contenido de nitrógeno en el agua que las plantas jóvenes tengan un crecimiento
optimo, esto se puede evidenciar en el aumento de la superficie de hojas en el
cultivo lo cual es símbolo de gran presencia de nitrógeno en el suelo. (p. 237)
Para un suelo el cual se encuentre infértil es posible reactivar su fertilidad
mediante la aplicación de materia orgánica, u otros materiales o elementos
químicos que sean de origen natural, ya que, por lo general, este tipo de
materiales facilita el intercambio catiónico y aumenta la posibilidad de captar más
macro y micronutrientes por la planta (Muraoka et al., 2002).
30
2.2.5.8 Siembra
Antes de realizarse la siembra se debe de realizar una prueba de germinación
unos días antes, de forma de corroborar que la semilla este en buen estado y
verificar su porcentaje de éxito en cuanto a germinación. La prueba de
germinación consiste en tomar una cantidad contable de semillas y ponerlas en el
terreno de siembra, a manera de experimento o ensayo, para luego contar
cuantas son las que han germinado y con ello estimar cual es el porcentaje de
germinación, además, con esto se corrobora y se garantiza la siembra a gran
escala del cultivo (Herrera, 2020).
La siembra del cultivo de arroz puede efectuarse de distintas formas; ya sea
manualmente o con la ayuda de maquinaria, esto puede depender de la cantidad
de terreno que se valla a cultivar. En cuanto a los sistemas de siembra existen
dos más usuales que son el método de trasplante y método al voleo (Junco,
2019).
Para la siembra se hace uso de una maquina sembradora que posea un
dosificador de flujo continuo. Este tipo de siembra requiere de un tipo de suelo
bien mullido (Paredes et al., 2015).
Es importante saber que la siembra se debe de realizar en las épocas de
mayor intensidad solar, ya que el arroz posee una etapa crítica con relación a la
radiación solar. Se debe realizar la siembra en la época correcta, pues en estos
periodos se tienden a formar los componentes de rendimiento y llenar el grano.
(Friedmann y Weil, 2010a).
La siembra de debe de realizar a poca profundidad, se debe de tratar que la
semilla no esté a más de 3 cm de profundidad, ya que se podrían dar factores
contraproducentes en la iniciación del cultivo como, por ejemplo, la baja
31
temperatura y el exceso de humedad. La siembra debe de ser superficial porque
mientras a más profundidad este la semilla, tendrá mayor dificultad para
desarrollarse (Friedmann y Weil, 2010a).
Antes de realizar la siembra se debe de remojar la semilla unos dos días antes,
a fin de obtener una pre-germinación, nos daremos cuenta cuando esta lista, ya
que, la semilla estará un poco hinchada y con un punto que sobresale en la parte
baja de la semilla, que es por donde saldrán las raíces. También es importante
resaltar que la semilla pregerminada debe de hundirse levemente en la siembra
con agua, para así evitar que la semilla flote y sea movilizada por el viento (Oltra y
Junta de Andalucia, n.d.).
2.2.5.9 Manejo del agua
Según Friedmann y Weil (2010), el momento de la utilización del agua y la
cantidad que usemos, es muy importante y crucial. El uso adecuado del agua
optimiza y mejora el proceso de la fertilización, haciendo mejor aprovechamiento
de los nutrientes disueltos en el agua. También el agua interactúa con los
herbicidas que se apliquen para el control de la maleza, y además este recurso
hídrico disminuye la incidencia de enfermedades como, por ejemplo, la piricularia.
El momento que se debe de dar inicio al riego del cultivo es cuando este
presenta de 3 a 4 hojas, proceso que tiene lugar a los 10-15 días de emergida la
plántula del arroz. Se debe de mantener un flujo laminar constante de agua de 5 a
10 cm desde el inicio del riego hasta el llenado de los granos en el cultivo
(Friedmann y Weil, 2010a).
Según Paredes (2015), el primer riego se efectúa, regularmente, un día
después de la siembra o cuando la humedad del suelo lo indique visualmente.
Después, se continúa regando de una a dos veces (o las que sean necesarias),
32
dependiendo de la humedad del suelo y de la emergencia de las plantas dentro
del cultivo.
2.2.5.10 Fertilización
La fertilización en el cultivo de arroz, al igual que en otros cultivos, es un factor
de suma importancia el cual determinará varios factores económicos como;
aumento de beneficio por unidad de superficie y por unidad de fertilizante aplicado
en el área, además de reducir los costos. Todos estos factores están relacionados
directamente con la aplicación de fertilizantes en su cantidad, forma de aplicar y
calidad. Por ello es importante conocer cuáles son los requerimientos de
nutrientes de la planta de arroz (Bravo, 2011).
La fertilización del arroz debe de tener los siguientes fertilizantes esenciales en
este tipo de cultivo:
• Nitrógeno: se lo encuentra como Urea, y se debe de aplicar como máximo
el 20% del total, al momento de la siembra, para que no se pierda por
volatilización. Este proceso se lo puede realizar de forma manual, aunque es
más recomendable realizarlo con la ayuda de una maquina sembradora.
• Fósforo: se lo encuentra como Super Fosfato Triple, y se puede aplicar el
100% antes de la siembra. Se la puede realizar de cualquier forma ya sea
manual o mecánica.
• Potasio: se lo encuentra como Muriato de Potasio, se recomienda aplicar
este fertilizante antes de la siembra haciendo uso de una maquina con
trompo abonador y para la incorporación se puede usar la rotofresadora.
(Paredes et al., 2015)
33
2.2.5.11 Monitoreo
El arroz es un cultivo en el cual las plagas se dan muy rápidamente, por ello es
muy importante llevar a cabo un seguimiento o monitoreo continuo y eficaz para
contrarrestar plagas y enfermedades (Friedmann y Weil, 2010a).
2.2.5.12 Enfermedades y Plagas
El término plaga se usa para referirse a cualquier organismo que sea
antagónico o que compita con un cultivo, tienen la característica de que si no son
controlada a tiempo se puede volver una población critica en cuestión de poco
tiempo, además son responsables por causar los principales daños en un cultivo,
pudiendo afectar su fertilidad y por ende su producción, lo que significa un daño a
la economía del agricultor (Pérez et al., 2018).
Una de las enfermedades más peligrosas para este tipo de cultivo es la
piricularia, que es un hongo que se reproduce muy fácilmente en el ambiente en
el cual se desarrolla el cultivo de arroz. La mayoría de las variedades de arroz son
susceptibles a esta enfermedad que empieza atacando la hoja, aunque en el
cuello de la panícula es más perjudicial y fuerte el ataque. También existe otra
enfermedad llamada rizoctonia, que afecta a la vaina del arroz (Friedmann y Weil,
2010a).
Existen plagas o enfermedades que se dan con más recurrencia en alguna de
las formas de siembra, Lima Moreno (2004) afirma que, el sistema de siembra “al
voleo” fue el sistema que mayor índice de infección de la enfermedad Piricularia
(Pyricularia oryzae) presentó en sus estudio, en los demás sistemas de siembra
en este mismo estudio tuvieron una recurrencia mínima con respecto a esta
enfermedad (p. 48).
34
Entre las plagas más destacadas y comunes en los cultivos de arroz, destacan:
la chinche de tallo, el gorgojo acuático, el ochetina o picudo, la chinche de
panícula. La más peligrosa es el ochetina, ya que esta plaga taladra el tallo y
mata el tallo principal. También existen otro tipo de insectos, como las orugas,
que pueden perjudicar la hoja de las plantas, es decir estos insectos se alimentan
de la hoja del arroz. (Friedmann y Weil, 2010a)
El control de plagas y enfermedades se puede dar de forma cultural;
eliminando restos de maleza y cosecha, sembrando variedades resistentes,
sembrando en una buena época. De forma biológica; eliminando de forma eficaz
a los enemigos naturales fundamentales. Control de forma química; este método
se debe aplicar si pese a los dos métodos anteriores la enfermedad o plaga
persiste o es resistente, este método se basa en aplicar insecticidas de origen
químico (Meneses Carbobell et al., 2001).
2.2.5.13 Control de malezas
Las malezas, como en todo cultivo, son plantas no deseadas las cuales pueden
llegar a perjudicar al cultivo, ya que cuando existe maleza dentro de un sembrío,
se genera una competencia por nutrientes, así como también por la luz solar,
además de que las malas hiervas suelen albergar plagas. La maleza se puede
controlar de forma manual, aunque lo más recomendable para grandes
extensiones, es el uso de herbicidas de acción total (como el glifosato), antes de
que el cultivo emerja en la siembra. La siguiente aplicación de herbicida debe de
realizarse en post-emergencia, antes de la inundación definitiva del cultivo. Debe
de aplicarse herbicidas que actúen de acuerdo con las malezas que se
encuentren presentes en el cultivo (Paredes et al., 2015).
35
2.2.5.14 Fertilidad del cultivo
Según (Oltra y Junta de Andalucia, n.d.), los agricultores y técnicos reconocen
una relación entre el rendimiento del arroz y el nivel de materia orgánica en el
suelo del arrozal. Esto quiere decir que la materia orgánica libera nitrógeno el cual
es aprovechado y necesario para la planta de arroz. Por eso se recomienda
realizar una fertilización orgánica al terreno, antes de ejecutar la siembra.
2.2.5.15 Cosecha
La cosecha se realiza cuando la plantación tiene aproximadamente 120 días,
esto varía dependiendo de la variedad de la semilla, a partir de la germinación.
Este proceso se lo realiza con maquinaria; con la cosechadora de arroz. También
se lo puede realizar de forma manual, aunque es mucho más laborioso y
demanda de mucho más esfuerzo, este método se utilizaba en la antigüedad. Hoy
en día las plantaciones de arroz son cosechadas por cosechadoras de arroz, las
cuales realizan un trabajo más optimo y eficiente (Guzmán, 2006).
La cosecha se la debe de realizar cuando el grano del arroz presenta entre 23
y 24 % de humedad, es en este momento cuando se obtiene mayor rendimiento.
Cuando el grano de arroz llega a su madurez posee el 30% de humedad de ahí
en adelante comienza a perder agua (Friedmann y Weil, 2010a).
2.2.6 Importancia de la calidad de arroz dentro de un programa de
mejoramiento
Para fines técnicos de rendimiento y obtenciones de ganancia en un cultivo de
arroz, es importante la calidad del grano. Un grano de buena calidad, aceptable
para el agricultor y finalmente que sea del agrado del consumidor, es más
demandado que aquellos granos que no tienen una calidad igual. Es por ello por
lo que es importante mejorar y buscar nuevas técnicas agrícolas, las cuales nos
36
conlleven a mejorar la producción en todos sus aspectos, incluidos la calidad final
del producto (Martínez y Cuevas, 1989).
2.2.7 La eficiencia en el uso de nitrógeno por los cultivos
En el cultivo de arroz la eficiencia en cuanto al uso de nitrógeno varía entre 33
y 50%, esto a causa de varios factores, como la fluctuación temporal y espacial de
los nitratos en el perfil del suelo. Esto quiere decir que, cuando fertilizamos con
abonos nitrogenados nuestro cultivo, menos del 50% de nitrógeno es
aprovechado por la planta, el resto suele estar en capas más profundas del perfil
del suelo y este se suele lixiviar. Si el nitrógeno permanece en las capas más
profundas del perfil y se lixivia provoca la contaminación de acuífero. En este
contexto, es necesario de buscar nuevos métodos que puedan aportar a
incrementar la eficiencia de la fertilización nitrogenada, como, por ejemplo; el uso
de zeolitas naturales (Soca y Daza T., 2015).
En el Ecuador, de acuerdo al Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones
Agropecuarias (INIAP), los suelos donde se cultiva el arroz son deficientes en
nitrógeno. En las plantas de arroz la concentración de Nitrógeno declina a medida
que el cultivo avanza su ciclo. Es por ello por lo que resulta necesario aplicar
nuevos métodos los cuales ayuden a retener el nitrógeno para ser aprovechado
más eficientemente por las plantas (Cárdenas et al., 2011).
La aplicación de zeolitas naturales en los cultivos agronómicos, podrían no
solamente aportar en el aprovechamiento y retención del agua sino también en el
aprovechamiento de nitrógeno (N) por los cultivos. La zeolita es capaz de retener
excedentes de nitrógeno (N) en suelos arenosos, mejorando así el
aprovechamiento y la eficiencia de este y otros nutrientes (Rodríguez et al., 2020).
37
2.2.8 Introducción a las zeolitas
La zeolita es un mineral descubierto en 1756 por el geólogo A. Crosnstedt, y
quien le dio el nombre en el siglo VXIII. Esta palabra “zeolita” proviene del griego
zeo: “que hierve” y lithos: que significa piedra, por lo tanto, etimológicamente la
palabra zeolita deriva del griego “la piedra que ebulle”. Las investigaciones de su
descubridor eran para básicamente verificar si la zeolita servía como tapiz
molecular dadas sus propiedades (Ferrando, 2020).
Geológicamente las zeolitas son minerales que tienen su origen en erupciones
volcánicas al igual que otros minerales, estos se forman a partir de los depósitos
de cenizas volcánicas en los lagos de agua que contienen o tiene presencia
alcalina. Cuando se da la interacción entre las sales del lago y la ceniza volcánica
se da la creación u formación de las zeolitas naturales (Calleja Cortés, 2009).
Las zeolitas se han utilizado en el campo de la agricultura a partir de los años
1960, donde se comenzó a utilizar este mineral como un mejorador del suelo,
también se la utilizo como fertilizante y liberador de fertilizantes. El uso que se le
dio inicialmente de derivada de estudios que comprobaron que este mineral era
capaz de retener agua, intercambiar cationes y, además, son minerales no
tóxicos. Estas características fueron ideales para comenzar a utilizar las zeolitas
en la agricultura dado que utilizados en grandes cantidades muestran un beneficio
significativo en la mejora del suelo y la productividad del cultivo (Apaza, 2017).
2.2.9 Las zeolitas naturales
Las zeolitas, son aluminosilicatos, perteneciente al grupo de tectosilicatos, que
poseen una estructura tridimensional, la cual permite el intercambio iónico sin
generar cambios en su estructura atómica. Estos minerales, zeolitas, son de
origen sedimentario o volcánico que poseen una gran capacidad de intercambio
38
catiónico, favoreciendo la retención de iones y cationes que provienen de los
fertilizantes minerales (Soca y Daza T., 2015).
Las zeolitas pueden ser utilizadas en el campo agroindustrial como
intercambiadores de iones, adsorbentes y catalizadores, debido a su capacidad
de intercambio iónico puede utilizarse para reducir la dureza del agua, reducción
de la contaminación ambiental, mejorar la producción agrícola al ser usado como
fertilizante (Ostrooumov, 2003).
Las zeolitas naturales son minerales que poseen una estructura atravesada por
una infinidad de canales que la convierten en un auténtico tamiz. Esta
característica es la que determina las propiedades más importantes: su capacidad
de hidratación-deshidratación, la adsorción como proceso físico, y el intercambio
catiónico (Díaz Álvarez et al., 2019).
2.2.10 Propiedades de las zeolitas
Angamarca Noria (2020), afirma: “Las propiedades más relevantes de las
zeolitas naturales son: porosidad, adsorción e intercambio iónico”.
Las propiedades relevantes de las zeolitas en el campo agronómico radican en:
• La gran capacidad de intercambio catiónico de 200 a 300 cmol*kg-1 debido
a la sustitución de Al3+ y de Si4+ durante su formación.
• La estructura tridimensional de sus canales internos que les permite una
alta capacidad de absorción y retención de agua, además, de que permite
el intercambio de cationes, Soldat en (Álvarez, 2018).
2.2.11 Zeolitas naturales en el Ecuador
Las zeolitas actualmente forman parte de los recursos geológicos de mayor
interés por la industria a nivel mundial, ya que las propiedades de sorción físico y
químico son de gran utilidad. El Ecuador cuenta con varios yacimientos de estos
39
minerales, los cuales han sido explotado y se les está dando un importante y
destacado uso en la agricultura (López y Feijoo, 2019).
2.2.12 Incorporación de zeolitas naturales en los cultivos
Según Soca & Daza ( 2015), afirman que:
Una alternativa para favorecer la retención de NH4+ y demás cationes, que
provienen de los fertilizantes, es incorporar zeolitas naturales en la formulación de
los fertilizantes que se va a emplear en los cultivos. Las zeolitas pueden atrapar el
abono y realizar una liberación lenta, lo que incrementa el uso de nutrientes como
el nitrógeno y el fosforo. También, las zeolitas, ayudan a aumentar la capacidad
de retención de humedad de los suelos.
Las zeolitas naturales son minerales ricos en aluminio silicatos hidratados y
cationes alcalinos y alcalino-térreo unidos en una estructura cristalina
tridimensional de tetraedros de (Si,Al)O4 a través de átomos de oxígeno, lo cual
hace que esta estructura tenga capacidad de ganar y perder agua
reversiblemente y adsorber moléculas de varios tamaños, además pueden
intercambiar constituyentes catiónicos. Estas propiedades de las zeolitas
naturales la hacen perfecta para su uso en la industria, en la agricultura e incluso
en la prevención de la contaminación (Montalvo, 2012).
Las zeolitas actualmente están siendo empleadas en la agricultura, ya que,
este mineral de origen natural tiene la capacidad de mejorar las propiedades
químicas y físicas del suelo. Estos minerales incrementan la capacidad de
intercambio catiónico en el suelo superficial lo cual beneficia a las raíces de las
plantas ya que esto se traduce en una reducción de aplicación de fertilizantes
porque la zeolita reduce las perdidas por volatización y lixiviación de los
fertilizantes artificiales o naturales. Además, la zeolita puede reducir o controlar la
40
degradación causada por el exceso de usos agroquímicos o por otros problemas
que presente el suelo (Díaz Coronel et al., 2009).
Cabe mencionar que básicamente la zeolita no es un fertilizante como tal, sino
más bien, actúa de tal forma que permite recuperar la eficacia de los fertilizantes
aplicados al suelo y controlan la disponibilidad de cationes que utilizan las plantas.
(Soca y Daza-Torres, 2016).
La zeolita en la agricultura es ampliamente utilizada para la preparación de
fertilizantes químicos, que posterior a la aplicación del químico en el suelo, las
propiedades de la zeolita actúan de forma de producción de importantes
nutrientes útiles para el crecimiento de las plantas. En el ecuador el uso de la
zeolita en la agronomía se aplica en cultivos de frejol, arroz, maíz, palma, cacao,
café, flores, sábila, hortalizas, banano, donde se han evidenciado excelentes
resultados (Cárdenas Touma, 2011).
Según Farinango, en su tesis de maestría en la que investigo sobre el efecto de
la aplicación de zeolita en el mejoramiento del suelo para la producción de rosas,
donde determinó que tras la aplicación de una mezcla a base de zeolita las
dimensiones de las flores tenían una diferencia significativa en cuanto a las
demás flores que tenían otros tratamientos Farinango (2020).
La fertilización nitrogenada es peligrosa ya que puede provocar riesgos
ambientales por contaminación en acuíferos, esto se debe a la lixiviación de
nitratos excedentes. La zeolita es una alternativa para minimizar y optimizar el uso
de nitrógeno en el suelo, ya que las zeolitas naturales poseen una gran capacidad
de intercambio iónico lo que favorece a la retención de iones NH4+ y demás
cationes que surgen o provienen de los fertilizantes aplicados en el suelo (Galvez,
2018).
41
2.3 Marco legal
Constitución del Ecuador
Capítulo segundo
Biodiversidad y recursos naturales
Sección quinta Suelo
(Constitucion del Ecuador, 2008) Art. 409.- Es de interés público y prioridad
nacional la conservación del suelo, en especial su capa fértil. Se establecerá un
marco normativo para su protección y uso sustentable que prevenga su
degradación, en particular la provocada por la contaminación, la desertificación y
la erosión. En áreas afectadas por procesos de degradación y desertificación, el
Estado desarrollará y estimulará proyectos de forestación, reforestación y
revegetación que eviten el monocultivo y utilicen, de manera preferente, especies
nativas y adaptadas a la zona.
(Constitucion del Ecuador, 2008) Art. 410.- El Estado brindará a los
agricultores y a las comunidades rurales apoyo para la conservación y
restauración de los suelos, así como para el desarrollo de prácticas agrícolas que
los protejan y promuevan la soberanía alimentaria.
Sección séptima
Biosfera, ecología urbana y energías alternativas
(Constitucion del Ecuador, 2008) Art. 413.- El Estado promoverá la eficiencia
energética, el desarrollo y uso de prácticas y tecnologías ambientalmente limpias
y sanas, así como de energías renovables, diversificadas, de bajo impacto y que
no pongan en riesgo la soberanía alimentaria, el equilibrio ecológico de los
ecosistemas ni el derecho al agua.
PLAN NACIONAL BUEN VIVIR
PARA EL 2017-2021
Objetivos Nacionales de Desarrollo para el Buen Vivir
Eje 1: Derechos para todos durante toda la vida
Objetivo 3: Garantizar los derechos de la naturaleza para las actuales y
futuras generaciones.
Existe una responsabilidad ética con las actuales y futuras generaciones para:
mantener, precautelar y dar soporte a la vida en todas sus formas; reconocer el
derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente
equilibrado, garantizando la sostenibilidad y el Buen Vivir. Estos son los
42
grandes desafíos que el Estado y la sociedad ecuatoriana deben mantener y
profundizar.(Plan Nacional para el Buen Vivir, 2017)
Políticas
3.3. Promover buenas prácticas ambientales que aporten a la reducción de la
contaminación, a la conservación, a la mitigación y a la adaptación a los efectos
del cambio climático, e impulsar las mismas en el ámbito global.(Plan Nacional
para el Buen Vivir, 2017)
LEY ORGÁNICA DEL RÉGIMEN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
CAPÍTULO II
PROTECCIÓN DE LA AGROBIODIVERSIDAD
Artículo 7. Protección de la agrobiodiversidad. - El Estado, así como las
personas y las colectividades protegerán, conservarán los ecosistemas y
promoverán la recuperación, uso, conservación y desarrollo de la
agrobiodiversidad y de los saberes ancestrales vinculados a ella. Las leyes que
regulen el desarrollo agropecuario y la agrobiodiversidad crearán las medidas
legales e institucionales necesarias para asegurar la agrobiodiversidad, mediante
la asociatividad de cultivos, la investigación y sostenimiento de especies, la
creación de bancos de semillas y plantas y otras medidas similares, así como el
apoyo mediante incentivos financieros a quienes promuevan y protejan la
agrobiodiversidad.(LEY ORGÁNICA DEL RÉGIMEN DE LA SOBERANÍA
ALIMENTARIA, 2010)
CAPÍTULO III
INVESTIGACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y DIÁLOGO DE SABERES
Artículo 9. Investigación y extensión para la soberanía alimentaria. - El
Estado asegurará y desarrollará la investigación científica y tecnológica en
materia agroalimentaria, que tendrá por objeto mejorar la calidad nutricional de los
alimentos, la productividad, la sanidad alimentaria, así como proteger y enriquecer
la agrobiodiversidad.(LEY ORGÁNICA DEL RÉGIMEN DE LA SOBERANÍA
ALIMENTARIA, 2010)
43
3. Materiales y métodos
3.1 Enfoque de la investigación
3.1.1 Tipo de investigación
La presente investigación es de tipo campo y experimental, debido a que los
datos de las variables fueron recolectados de forma directa de las plantas que
conformaron el cultivo en estudio. Además, la investigación tuvo un enfoque
correlacional, ya que se realizó el respectivo análisis entre la aplicación de los
tratamientos y la producción del cultivo.
3.1.2 Ubicación de la investigación
La investigación se llevará a cabo en el cantón Durán, kilómetro 12.5 vía
Durán-Tambo en el recinto Santa Martha.
Coordenadas UTM: 17M 637524 9752463
3.1.3 Diseño de investigación
El diseño que se usó para esta investigación es de tipo experimental, en el cual
se utilizó un diseño de bloques totalmente al azar (DBCA) el cual constó de 4
tratamientos y 5 repeticiones, que corresponden al uso de diferentes dosis de
R1 R2 R3 R4 R5
T2 T4 T3 T1 T2
T4 T2 T1 T3 T3
T1 T3 T2 T4 T4
T3 T1 T4 T2 T1
Distribución del diseño de la investigación Miranda, 2021
Tabla 1. Diseño de investigación
44
fertilizantes, y la adición de zeolita. La asignación de los tratamientos por los
bloques se realizó de forma aleatoria por medio del uso de una aplicación digital.
3.1.4 Delineamiento experimental
3.2 Metodología
3.2.1 Variables
Entre las variables evaluadas en este experimento están:
• Altura de la planta (cm)
• Diámetro del tallo (cm)
Características de la parcela.
Diseño experimental DBCA
Tipo de siembra Trasplante
Numero de parcelas 20
Distancia entre hileras 0,30 m
Distancia entre plantas 0,20 m
Longitud de la parcela 5 m
Ancho de parcela 3 m
Número de hileras por parcela 10
Superficie total de la parcela 15 m2
Distancia entre parcelas 1 m
Distancia entre bloques 0,50 m
Área útil de cada parcela 9 m2
Área del experimental 180 m2
Forma de la parcela Rectangular
Distancia al cerramiento perimetral 2 m
Número de plantas por hilera 25
Número de plantas por parcela 250
Número de plantas por área total 5.000
Número de plantas por hectárea 150.000
Características del área experimental Miranda, 2021
Tabla 2. Características del experimental
45
• Longitud de panículas
• Numero de granos por panículas
• Longitud de grano
• Peso de grano (gr)
• Rendimiento
3.2.1.1 Variable independiente
Las variables independientes que se consideró en este estudio son el efecto
provocado por los distintos tratamientos a considerarse; es decir el efecto de la
aplicación de: Ion Sulfato y zeolitas al 15%.
3.2.1.2 Variable dependiente
Las variables dependientes que se analizaron en este estudio son: la altura de
la planta (cm), diámetro del tallo (cm), longitud de panículas (cm), número de
granos por panículas, longitud de grano (cm), peso de grano (gr) y el rendimiento
(kg/ha) que se obtenga de cada tratamiento.
3.2.2 Tratamientos
Se ejecutaron 4 tratamientos en los diferentes bloques designados en esta
investigación. Los tratamientos consistían en la aplicación de fertilizantes, en
cierto porcentaje, y la aplicación de los mismos fertilizantes más la adición de
zeolitas; tal como se muestra en la siguiente tabla:
46
3.2.3 Diseño experimental
En este ensayo, se aplicó un modelo experimental de diseños de bloque
completos al azar. El diseño estuvo compuesto por 4 tratamientos y 5
repeticiones;
Cada tratamiento estuvo compuesto por una fertilización convencional más la
adición de una variante en cada tratamiento; tal como se especifica a
continuación:
T1: (fertilización convencional); 100N – 30P – 30K, testigo referencia.
Aplicación: antes de la siembra.
Tratamiento Descripción
T1 100(N) – 30(P) – 30(K)
T2 100(N) – 30(P) – 30(K) + (SO₄²-)
T3 100(N) – 30(P) – 30(K) + zeolita al 15%
T4 100(N) – 30(P) – 30(K) + (SO₄²-) + zeolita al 15%
Descripción de tratamientos empleados en el ensayo Miranda, 2021
Tabla 3. Descripción de Tratamientos
R1 R2 R3 R4 R5
T2 T4 T3 T1 T2
T4 T2 T1 T3 T3
T1 T3 T2 T4 T4
T3 T1 T4 T2 T1
Cuadro de tratamientos por repeticiones Miranda, 2021
Tabla 4. Cuadro DBCA
47
T2: (fertilización convencional + sulfato); 100N – 30P – 30K – 42(SO₄²-), 42 kg
de sulfato antes de macollamiento, 15 días después de la segunda aplicación.
T3: (fertilización convencional + zeolita al 15%); 100N – 30P – 30K – zeolita; 46
kg urea más 6.9 kg de zeolita antes del macollamiento 15 días después de la
segunda aplicación.
T4: (fertilización convencional + sulfato + zeolita al 15%); 100N – 30P – 30K –
42(SO₄²-) – zeolita, 42kg de sulfato más 6.3 kg de zeolita (por hectárea),
incorporado con fertilizantes antes de macollamiento 15 días después de la
segunda aplicación.
3.2.4 Recolección de datos
3.2.4.1 Recursos
En esta investigación se utilizó:
• Semilla de arroz (INIAP 14)
• Tractor para arado de terreno
• Azadón
• Machete
• Lápiz
• Libreta de apuntes
• Cámara fotográfica
• Piola
• Cinta métrica
• Bomba de mochila
• Abonos (N, P, K)
• Fertilizantes foliares
• Herbicidas
48
• Plaguicidas
• Estacas
3.2.4.2 Métodos y técnicas
Los métodos que se utilizaron en cada tratamiento estuvieron acompañados
por la fertilización convencional, añadiendo en cada tratamiento una variante para
determinar cuál de todas ellas es la que produce un mejor rendimiento del cultivo.
La forma de aplicación fue directa junto con la fertilización, y las cantidades
están especificadas en cada tratamiento. La mezcla de los fertilizantes, y también
en el caso de la zeolita, se realizó de forma manual continuamente hasta que
estén mezclado homogéneamente todos los componentes de cada tratamiento.
3.2.4.3 Análisis estadístico
Los resultados obtenidos en esta investigación se analizarán mediante la
prueba de Tukey, al 5%, que consiste en probar todas las diferencias entre las
medias de los tratamientos. Con esta prueba estadística podemos comprobar las
hipótesis planteadas: Ho o H1.
3.2.4.4 Cuadro ANOVA
Tabla 5. Cuadro ANOVA
Fuente de Variación Grados de Libertad
Repeticiones (r-1) 4
Tratamientos (t-1) 3
Error (r-1) (t-1) 12
Total (rt-1) 19
Tabla de fuente de variación y grados de libertad Miranda, 2021
49
3.2.4.5 Hipótesis
La prueba de una hipótesis es un procedimiento en el cual se busca tomar una
decisión sobre el valor de verdad de un enunciado establecido. Una hipótesis se
la puede enunciar de dos maneras:
Hipótesis Nula: Ho .→ µ = x
Hipótesis Alternativa: H1
.→ µ (<, ≠, >) x
3.2.5 Manejo agronómico del experimento
El manejo agronómico del experimento se lo llevo a cabo de la siguiente
manera:
3.2.5.1 Preparación del suelo
Para esta labor se empleó el uso de un tractor de arado y se realizaron dos
pases de arado y dos pases de fangueado.
3.2.5.2 Siembra
Se realizo la siembra por trasplante y las plántulas fueron previamente
germinadas en almacigo. Esto se lo realizó cuando las piscinas del terreno tenían
una lámina de agua.
3.2.5.3 Riego
El riego se lo realizo por inundación de acuerdo con las exigencias del cultivo.
3.2.5.4 Control de maleza
Se aplico pre emergente Pendimetalin y post emergente propanil y también
Metsulfuron.
3.2.5.5 Aplicación del fertilizante
Para la fertilización se realizó de acuerdo con los tratamientos establecidos:
50
Para el primer tratamiento se realizó una fertilización convencional; aplicando
cantidades de: 100N – 30P – 30K, siendo este tratamiento el testigo de referencia.
Se aplico antes de la siembra.
Para el segundo tratamiento se aplicará una fertilización convencional + sulfato;
100N – 30P – 30K – 42(SO₄²-), se suministrará 42 kg de sulfato antes de
macollamiento, 15 días después de la segunda aplicación.
Para el tercer tratamiento se aplicó una fertilización convencional + zeolita al
15%; suministrando cantidades de 100N – 30P – 30K – zeolita; es decir, 46 kg
urea más 6.9 kg de zeolita antes del macollamiento 15 días después de la
segunda aplicación.
Para el cuarto tratamiento, se realizará una fertilización convencional + sulfato
+ zeolita al 15%; aplicando 100N – 30P – 30K – 42(SO₄²-) – zeolita. Se aplicará
42kg de sulfato más 6.3 kg de zeolita (por hectárea), incorporado con fertilizantes
antes de macollamiento 15 días después de la segunda aplicación.
3.2.5.6 Plagas y enfermedades
Para el control de plagas más significativas del arroz como la chinche de tallo,
el gorgojo acuático, el Ochetina o picudo, la chinche de panícula se aplicó
Alfacipermetrina al 10%.
Para controlar enfermedades como Rizoctonia, o la Pyricularia oryzae se aplicó
un triazole y estrobilurina. Se aplico dos veces en el ciclo del cultivo
3.2.5.7 Cosecha
La cosecha se realizó aproximadamente a los 115 días cuando los granos de
arroz tenían la madurez fisiológica, se lo realizo de forma manual para realizar las
mediciones de las variables a evaluar.
51
3.2.6 Variables de evaluación
Durante el desarrollo y para conclusión de este ensayo, se analizaron las
siguientes variables:
3.2.6.1 Altura de la planta (cm)
Se realizó la toma de la altura de la planta, tomando 10 muestras al azar de
cada tratamiento. La altura se la tomó con una cinta métrica y se consideró desde
su base hasta la punta de sus hojas.
3.2.6.2 Diámetro del tallo (cm)
Se tomo la medición del tallo de 10 plantas escogidas al azar en cada
tratamiento. Se medio el diámetro con la ayuda de un calibrador. Se considero
solo plantas sanas para esta prueba.
3.2.6.3 Longitud de panícula
Se realizó la medición de las panículas de cada tratamiento, tomándolas de
una forma aleatoria tomadas al azar. Se consideró desde la base de la panícula
(nudo ciliar) hasta el ápice de esta, excluyendo la arista, y luego se procedió a
promediar.
3.2.6.4 Número de granos por panículas
Se realizó un conteo de los granos existentes en cada panícula, en 10
muestras tomadas al azar de cada tratamiento, incluido el tratamiento testigo para
luego promediar el número de granos en cada tratamiento.
3.2.6.5 Longitud de grano
Se procedió a realizar la medición de la longitud de cada grano de arroz de 10
distintas muestras, las mediciones se las realizó con un calibrador de vernier, para
una mayor precisión.
52
3.2.6.6 Peso de grano (gr)
Se tomó 100 semillas de cada tratamiento en estudio, estas semillas estuvieron
ajustadas a cierto porcentaje de humedad que se determinó en el momento
posterior a la cosecha. Estas semillas se pesarán con una balanza de precisión,
expresándose en gramos, luego se estimó el peso de cada grano y luego se
estimó el peso de grano por hectárea. Para este procedimiento se escogieron
granos totalmente sanos.
3.2.6.7 Rendimiento
El rendimiento del cultivo se determinó obteniendo la producción de cada
tratamiento en estudio, se ajustó a cierto porcentaje de humedad presente en el
grano, en el momento de la cosecha, y se transformó su peso a kilogramos por
hectárea.
53
4. Resultados
4.1 Altura de la planta (cm)
Para esta variable, según el análisis estadístico la altura de las plantas no
presento diferencia significativa alguna entre los tratamientos, tanto para el efecto
de la fertilización convencional o como para el efecto de la fertilización
convencional más la adicción del Ion Sulfato y la de zeolitas al 15%. Este análisis
de varianza tiene un grado de confianza correspondiente al 4,28%. Pese a esto,
los datos tomados en campo muestran que la mejor altura promedio alcanzada
fue por la del tratamiento T1 (fertilización convencional), tal como se puede
observar en la tabla 6, no obstante, los resultados estadísticos indican que no
hubo diferencia significativa alguna.
Tabla 6. Altura promedio de las plantas
Tratamiento Altura Promedio (cm)
Tratamiento 1 93,2
Tratamiento 2 91,2
Tratamiento 3 90,48
Tratamiento 4 90,76
Altura de la planta medida desde su base*
Miranda, 2021
4.2 Diámetro del tallo (cm)
En lo que respecta al diámetro del tallo de la planta, según el análisis
estadístico de varianza, se determinó que no existió diferencia significativa alguna
tanto para el tratamiento testigo (fertilización convencional) como para los
tratamientos con enmiendas en los fertilizantes (Ion sulfato y zeolitas al 15%). El
análisis de esta información presenta de acuerdo con el coeficiente de variación
un grado de confianza del 3.02% para esta variable.
54
De los datos obtenidos en campo también podemos corroborar que no existen
una diferencia importante en cuanto a esta variable, tal como se muestra en la
Tabla 7, donde se observa la ausencia de diferencias significativas en cuanto a la
variable diámetro del tallo.
Tabla 7. Promedio de Diámetro de Tallos
Tratamiento Diámetro Promedio (cm)
T1 (fertilización convencional) 0,96
T2 (fertilización convencional + SO42-) 0,98
T3 (fertilización convencional + zeolita 15%) 0,96
T4 (fertilización convencional + SO42- + zeolita 15%) 0,96
SO42- = Sulfato*
Miranda, 2021
4.3 Longitud de panícula
En esta variable se determinó mediante la prueba estadística que no existe
diferencia significativa alguna en cuanto a la variación de cada tratamiento con
sus respectivas enmiendas. Este análisis se realizó con un grado de confianza de
4,91%.
En la prueba de Tukey se determinó que ningún tratamiento posee alguna
diferencia significante en cuanto a la aplicación de enmiendas fertilizantes y así
mismo para la fertilización convencional independiente.
En cuanto a los valores promedios para esta variable tomados en campo se
detallan a continuación en la Tabla 8.
Tabla 8. Longitud Promedio de Panícula Tratamiento Longitud promedio (cm)
T1 25,18
T2 24,8
55
T3 25,6
T4 26,02
Longitud de la panícula medido en centímetros Miranda, 2021
En la Tabla 8, se engloban los valores promedio de cada tratamiento tomado
de las repeticiones realizadas en cada uno, en la tabla se detallan los valores de
cada repetición por cada tratamiento.
4.4 Número de granos por panículas
Para esta variable, según el análisis de varianza detallado en la Tabla 9, el
número de granos por panícula en cada tratamiento tuvo una leve variación en
cuanto a los promedios de cada tratamiento, siendo así que el tratamiento T4
(100(N)-30(P)-30(K) + SO42- + zeolita al 15%), fue el tratamiento que obtuvo
mejores resultados en cuanto a la cantidad de granos que se desarrollaron por
cada panícula de la planta.
Los rangos de los valores en cada repetición de tratamiento T4, para esta
variable, se encuentran entre 100.4 y 143.5 tal como se muestra en la Tabla
Tabla 9. Numero de Granos por Panícula Tratamiento Promedio Número de granos/panícula
T1 126,02
T2 130,26
T3 126,48
T4 132,64
Promedio de la cantidad de granos de panícula en cada tratamiento Miranda, 2021
En cuanto a la prueba de Tukey realizado a los datos recopilados en campo, de
la variable número de granos, se determinó que no existe una diferencia
56
significativa en la comparación de medias. Este análisis tiene un grado de
confianza del 8,20%.
4.5 Longitud de grano
Para la variable longitud de grano se halló que no existe diferencia alguna entre
la variación de cada tratamiento. En el análisis de la media de la longitud de grano
detallado en la Tabla 10, se puede observar que no existe una variación
importante para este parámetro.
Tabla 10. Longitud Promedio de Grano (mm)
Tratamiento Longitud de Grano (mm)
T1 8,8
T2 8,2
T3 8,6
T4 9
Longitud del grano medido en milímetros Miranda, 2021
Así mismo, el test de Tukey aplicado para la comparación de medias revela
que no existe diferencia significativa alguna. Esto establece que ninguno de los
tratamientos aplicados como enmienda a la fertilización convencional, mostro una
mejora notable en cuanto a la longitud del grano.
4.6 Peso de grano (gr)
Para analizar esta variable se tomó el peso de mil semillas y se las midió en
gramos. El análisis estadístico para esta variable revela que si hubo una
diferencia significativa para las medias tras aplicar el test de Tukey. El análisis
tiene un grado de confianza suficiente, respaldado por el coeficiente de variación
que presentaron los datos de esta variable (4,59%). La diferencia significativa es
del tratamiento T3, el cual está dado a base de la fertilización convencional más la
57
enmienda de zeolita al 15%. Los demás tratamientos T1, T2 y T4 no presentaron
ninguna diferencia significativa.
Tabla 11. Efecto de los Tratamientos en el Peso del Grano (gr)
Tratamiento Medias
T1: 100(N)–30(P)–30(K) 23.80
T2: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) 24.20
T3: 100(N)–30(P)–30(K)+zeolita al 15% 27.40
T4: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) +
zeolita al 15% 23.60
N= nitrógeno; P= fosforo; K= potasio; SO₄²-= sulfato Miranda, 2021
Este análisis nos indica que para esta variable el efecto de la fertilización
convencional más zeolita al 15% tuvo una importancia en cuanto al desarrollo del
peso del grano de arroz. Así mismo el efecto de la fertilización convencional más
la enmienda de Ion Sulfato (SO42-), tuvo una diferencia positiva en comparación
con el tratamiento de fertilización convencional y el tratamiento de fertilización
convencional más las enmiendas de Ion Sulfato (SO42-) y zeolitas al 15%.
4.7 Rendimiento
En los promedios de rendimiento para cada tratamiento se pudo determinar
que tras realizar el análisis de varianza se mostraron diferencias significativas en
los tratamientos en estudio. El tratamiento con un mejor rendimiento fue el
tratamiento T3 (fertilización convencional más zeolita al 15%), por el contrario, el
tratamiento con menor rendimiento fue el tratamiento T2 (fertilización
convencional más Ion Sulfato (SO₄²-)).
58
Tabla 12. Promedio del rendimiento (kg/ha)
Tratamiento Promedio
T1: 100(N)–30(P)–30(K) 7320
T2: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) 5368,6
T3: 100(N)–30(P)–30(K)+zeolita al 15% 8665,4
T4: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) + zeolita al 15% 8128
Rendimiento de cada tratamiento convertido a kg/ha Miranda, 2021
En la aplicación del test de Tukey como prueba de comparación de dos
medias, se determina que el mejor rendimiento fue obtenido del tratamiento T3
(fertilización convencional más zeolita al 15%), lo que indica que existe una
incidencia positiva en el rendimiento del arroz tras la aplicación de la zeolita como
enmienda en la fertilización, donde para este estudio dicho tratamiento obtuvo un
rendimiento de 8665,4 kg/ha. El análisis de esta información está respaldado por
un nivel de confianza aceptable de 18.6% de acuerdo con el coeficiente de
variación de esta variable.
4.8 Análisis beneficio/costo
Del análisis de los costos para cada tratamiento, como se detalla en la Tabla
23, podemos deducir que los tratamientos que generaron más costo en relación
con su producción fue el tratamiento T4, con un costo de $936,51 (ha), seguido
del tratamiento T2, con un costo de $932,51 (ha). Los tratamientos con menos
costos en la producción fueron el tratamiento T3con un costo por hectárea de
$909,51 y el tratamiento testigo o T1 con un costo de $902,51 (ha).
En relación con el beneficio obtenido de cada Tratamiento podemos deducir
que el mejor beneficio neto obtenido fue el del tratamiento T3 (100N – 30P – 30K
59
– zeolita; + 50 kg de zeolita), de quien se obtuvo un beneficio neto de $894,69 por
hectárea. El siguiente tratamiento del que se obtuvo un beneficio neto significativo
en comparación a los demás tratamientos, fue el tratamiento T4 (100 kg N – 30
Kg P – 30 Kg K – 42 Kg (SO₄²-) – zeolita 50 Kg.) de quien se obtuvo un beneficio
neto de $741,94 por hectárea.
Tabla 13. Relación Beneficio Costo Tratamiento T1:
100 kg (N) –
30 Kg (P) –
30Kg (K)
T2:
100 kg (N) – 30Kg
(P) – 30 Kg (K) –
42 Kg (SO₄²-) sulfato
T3:
100(N) – 30(P) –
30(K) – zeolita; +
50 kg de zeolita
T4:
100 kg (N) –
30 Kg (P) –
30 Kg (K) –
42 Kg (SO₄²-) – zeolita 50
Kg.
Rendimiento Kg/Ha 7320 5368,6 8665,4 8128
Rendimiento
ajustado Kg/Ha (10%) 6588 4831,74 7798,86 7315,2
Precio de venta en Kg. 0,26 0,26 0,26 0,26
Costo fijo ($) 909,51 909,51 909,51 909,51
Costo variable ($) 183 167,95 223,5 250,5
Costo total 1092,51 1077,46 1133,01 1160,01
Ingreso Bruto ($) 1712,88 1256,2524 2027,7036 1901,952
Beneficio Neto 620,37 178,79 894,69 741,94
Relación
Beneficio/ Costo 1,567 1,165 1,789 1,639
Análisis económico del experimento Miranda, 2021
De este análisis se pudo determinar que la mejor relación beneficio-costo se
obtuvo del tratamiento T3, con una relación de 1.78; lo que nos indica que por
cada dólar invertido se obtiene una rentabilidad de 0.78.
60
5. Discusión
De acuerdo con los resultados obtenidos en esta investigación experimental,
podemos debatir lo siguiente:
En el tratamiento T3 basado en la fertilización convencional más una enmienda
de zeolita al 15%, se determinó que, aunque para las variables dependientes
analizadas no se mostró una diferencia significativa estadísticamente, en valores
promedio de cada variable si se notó una diferencia positiva del tratamiento al que
se le aplico zeolita al 15% en comparación al tratamiento testigo, al cual
solamente se aplicó la fertilización convencional. En dichos valores promedio el
T3 siempre resulta tener mejores resultados versus al tratamiento testigo, lo que
concuerda con las investigaciones de Sandoval et al., (2020), quienes afirman que
para cualquier tratamiento a base de zeolita implantado en el cultivo se obtuvo
mejores resultados que el tratamiento testigo a base de fertilización convencional.
Para la variable peso del grano se determinó que el tratamiento T3 (fertilización
convencional + zeolita al 15%), fue quien obtuvo mejores resultados en
comparación del testigo absoluto y los demás tratamientos con enmiendas a la
fertilización. El tratamiento T3 (fertilización convencional más zeolita al 15%)
obtuvo un peso promedio de grano de Esto concuerda con el trabajo de 27.40
(gr), en comparación con los demás tratamientos donde se obtuvieron rangos de
entre 23.60 a 24.20 (gr). Esto concuerda con el trabajo de Soca y Daza (2015),
donde se afirma que tras la aplicación de zeolita en un cultivo de maíz el peso de
grano por mazorca aumento significativamente. Lo que corrobora la incidencia de
la zeolita en el peso del grano de la planta.
Para la variable de rendimiento en este esta investigación se determinó que el
tratamiento T3 (fertilización convencional + zeolita al 15%) fue quien obtuvo el
61
mejor rendimiento por hectárea de todo el experimento, con un rendimiento de
8665,4 kg/ha. Esto concuerda con los resultados obtenidos por Sandoval et
al.,(2020), donde se afirma que para cualquier tratamiento a base de zeolita se
mostraron mejores resultados que los tratamientos donde se utilizó solamente
fertilización convencional.
Con los resultados hallados en esta investigación, donde el tratamiento en el
que se aplicó fertilización convencional más una enmienda de zeolita al 15% fue
quien obtuvo los mejores resultados en cuanto al peso del grano y el rendimiento,
se pude demostrar la incidencia de la zeolita en el aprovechamiento de los
nutrientes en el cultivo de arroz, lo que concuerda con las afirmaciones de
Cárdenas y Touma (2011), quienes concuerdan que la inclusión de zeolitas en los
cultivos puede ayudar a retrasar la liberación del fertilizante, para que la planta
pueda recibir nitrógeno durante todo su proceso formativo.
62
6. Conclusiones
Se concluye que, dada las variables evaluadas en los tratamientos analizados,
estadísticamente no se obtuvo una diferencia significativa en la altura de la planta,
la longitud de la panícula, el número de granos por panícula, y la longitud del
grano; sin embargo, se determinaron diferencias significativas en las variables de
peso del grano y el rendimiento en el tratamiento donde se empleó una
fertilización convencional con una enmienda de zeolita al 15%. Este fue el
tratamiento T3 y los resultados hallados para el peso de mil granos y del
rendimiento fueron 27,40 (gr) y 8665,4 (kg/ha) respectivamente.
Tras la aplicación de los tratamientos a base de fertilización más enmiendas
minerales, se determinó que el manejo agronómico del cultivo no tuvo una
diferencia relevante. La única diferencia registrada en el manejo y realización de
actividades culturales agronómicas fue el empleo mismo de las enmiendas
fertilizantes, más allá de ello no existió una diferencia en el manejo cultural de los
distintos cultivos en estudio.
Según el análisis beneficio y costo de los tratamientos, se determinó que el
tratamiento T3 (fertilización convencional + zeolita al 15%), fue quien obtuvo un
mejor beneficio en relación con su costo. Para su costo se determinó que el gasto
por hectárea rodea los $1133,01 por hectárea, de lo cual se obtiene un ingreso
bruto de $2027,70 lo cual nos da una relación de 1,78; es decir que por cada $1
invertido se obtiene una rentabilidad de $0,78.
63
7. Recomendaciones
Se recomienda realizar todo el manejo cultural necesario del cultivo a su debido
tiempo de manera que el área experimental no presente problemas de maleza o
problemas fitosanitarios, ya que esto podría afectar a las plantas y no contar con
los resultados adecuados y verdaderos de la investigación.
Se recomienda el uso de zeolitas naturales en la fertilización convencional, ya
que está demostrado que este mineral tiene muchas propiedades físicas y
químicas lo cual lo hace ideal para su uso en la agricultura, además que es un
mineral no toxico y puede ser utilizado ampliamente.
Se recomienda a las entidades gubernamentales suministrar de sacas de
zeolitas al igual que se suministran sacan de urea, ya que está comprobado que
la zeolita actúa de forma idónea junto con la urea en la recepción del nitrógeno
por la planta.
Se recomienda e incentiva a los arroceros a utilizar zeolitas en sus cultivos de
arroz, ya que, si bien representa un gasto extra, existen muchos estudios en los
que se demuestra la incidencia de la zeolita en el aprovechamiento de nutrientes
en los cultivos de arroz, y varios de ellos, al igual que en esta investigación, se
demuestra que tras la aplicación de zeolitas en los cultivos, se obtienen mejores
resultados en el rendimiento y como consecuente en el beneficio económico
obtenido de la producción.
64
8. Bibliografía
Acevedo, M., Castillo, W., & Belmonte, U. (2006). Origen, evolución y diversidad
del arroz. Agronomía Tropical, 56(2), 17.
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71
9. Anexos
Tabla 14. Altura Promedio de Plantas, Repeticiones y Tratamientos
Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4
Repetición 1 88,5 92,1 89,1 90,1
Repetición 2 89,5 89,1 87,6 90,2
Repetición 3 90 96,3 88,4 92,3
Repetición 4 103 86,4 94,6 90,7
Repetición 5 95 92,1 92,7 90,5
Promedio (cm) 93,2 91,2 90,48 90,76
Análisis de la altura de la planta en cada bloque de cada tratamiento Miranda, 2021
Tabla 15. Análisis estadístico de la altura de la planta Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj CV
altura planta (cm) 20 0.30 0.00 4.28
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III) F.V. SC gl CM F p-valor
Modelo. 78.96 7 11.28 0.74 0.6464
tratamiento 22.68 3 7.56 0.49 0.6933
repetición 56.28 4 14.07 0.92 0.4843
Error 183.72 12 15.31
Total 262.68 19
Test:Tukey Alfa=0.05 DMS=7.34700
Error: 15.3097 gl: 12 tratamiento
Medias n E.E.
3 90.48 5 1.75 A
4 90.76 5 1.75 A
2 91.20 5 1.75 A
1 93.20 5 1.75 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05) Miranda, 2021
72
Tabla 16. Diámetro de Tallo (cm)
Repeticiones T1 T2 T3 T4
1 0,98 0,95 0,97 0,99
2 1,0 1,01 0,94 0,96
3 0,99 1,02 0,97 0,94
4 0,89 0,95 0,95 0,96
5 0,94 0,97 0,98 0,96
Media de diámetro de tallo en cada repetición de cada tratamiento Miranda, 2021
Tabla 17. Análisis estadístico de diámetro de tallo Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj
CV diámetro cm
20 0.37 0.01 3.02
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III)
F.V. SC gl CM F p-valor
Modelo. 0.01 7 8.7E-04 1.03 0.4607
tratamiento 1.3E-03 3 4.4E-04 0.52 0.6773
repetición 4.8E-03 4 1.2E-03 1.41 0.2896
Error 0.01 12 8.5E-04
Total 0.02 19
Test:Tukey Alfa=0.05
DMS=0.05469 Error: 0.0008 gl:
12 tratamiento Medias n
E.E.
1 0.96 5 0.01 A
3 0.96 5 0.01 A
4 0.96 5 0.01 A
2 0.98 5 0.01 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05) Miranda, 2021
73
Tabla 18. Longitud Promedio de Panícula (cm)
Tratamiento1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4
R1 24,5 25,7 23,7 25,6
R2 26,2 24,3 26 27,1
R3 24,4 23,1 24,9 25,8
R4 27,1 24,8 27,1 26,4
R5 23,7 26,1 26,3 25,2
Longitud promedio de la panícula de las repeticiones en cada tratamiento Miranda, 2021 Tabla 19. Análisis estadístico de longitud de panícula Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj
CV longitud
panicula (cm) 20 0.45 0.12 4.91
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III) F.V. SC gl CM F p-valor
Modelo. 15.06 7 2.15 1.38 0.2970
tratamiento 6.63 3 2.21 1.42 0.2857
repeticion 8.43 4 2.11 1.35 0.3067
Error 18.69 12 1.56
Total 33.75 19
Test:Tukey Alfa=0.05
DMS=2.34318 Error: 1.5573 gl:
12 tratamiento Medias n
E.E.
2 24.80 5 0.56 A
1 25.18 5 0.56 A
4 25.40 5 0.56 A
3 26.36 5 0.56 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05)
Miranda, 2021
74
Tabla 20. Número de Granos por Panícula
Tratamiento Repeticiones
Promedio I II III IV V
100(N)–30(P)–30(K) 123,8 138,8 111,3 147 109,2 126,02
100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) 122,8 139,4 114,8 133,9 140,4 130,26
100(N)–30(P)–30(K)+zeolita al
15%
110,2 142,3 122,8 134,7 122,4 126,48
100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) +
zeolita al 15%
100,4 150,4 121,4 147,5 143,5 132,64
Media de la cantidad de granos por panícula. Cv*=4.91 Miranda, 2021
Tabla 21. Análisis estadístico del número de grano Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj
CV No.granos/panícula 20 0.68
0.49 8.20
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III) F.V. SC gl CM F p-valor
Modelo. 2844.09 7 406.30 3.64 0.0243
repetición 2694.20 4 673.55 6.03 0.0067
tratamiento 149.89 3 49.96 0.45 0.7239
Error 1341.08 12 111.76
Total 4185.17 19
Test:Tukey Alfa=0.05
DMS=19.85009 Error: 111.7567
gl: 12 tratamiento Medias n
E.E.
1 126.02 5 4.73 A
3 126.48 5 4.73 A
2 130.26 5 4.73 A
4 132.64 5 4.73 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05) Miranda, 2021
75
Tabla 22. Longitud de Grano
Tratamiento Repeticiones
Promedio I II III IV V
T1: 100(N)–30(P)–30(K) 9 9 9 8 9 8,8
T2: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) 8 8 8 9 8 8,2
T3: 100(N)–30(P)–30(K)+zeolita al 15% 8 9 8 9 9 8,6
T4: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) + zeolita al
15%
9 9 9 9 9 9
Análisis de la media de la longitud de grano. Cv*=8.2 Miranda, 2021
Tabla 23. Análisis estadístico de la longitud del grano Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj
CV longitud de grano (mm) 20 0.45
0.13 5.28
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III) F.V. SC gl CM F p-valor
Modelo. 2.05 7 0.29 1.41 0.2881
tratamiento 1.75 3 0.58 2.80 0.0853
repetición 0.30 4 0.08 0.36 0.8323
Error 2.50 12 0.21
Total 4.55 19
Test:Tukey Alfa=0.05
DMS=0.85705 Error: 0.2083 gl:
12 tratamiento Medias n
E.E.
2 8.20 5 0.20 A
3 8.60 5 0.20 A
1 8.80 5 0.20 A
4 9.00 5 0.20 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05) Miranda, 2021
76
Tabla 24. Medias para el peso del grano
Tratamiento Medias
T1: 100(N)–30(P)–30(K) 23.80
T2: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) 24.20
T3: 100(N)–30(P)–30(K)+zeolita al 15% 27.40
T4: 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) + zeolita al
15%
23.60
Análisis del peso del grano de arroz en cada tratamiento Miranda, 2021
Tabla 25. Análisis estadístico del peso de grano Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj
CV peso mil semilla (gr) 20 0.78
0.66 4.59
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III) F.V. SC gl CM F p-valor
Modelo. 56.25 7 8.04 6.22 0.0030
tratamiento 47.75 3 15.92 12.32 0.0006
repeticiones 8.50 4 2.13 1.65 0.2268
Error 15.50 12 1.29
Total 71.75 19
Test:Tukey Alfa=0.05
DMS=2.13403 Error: 1.2917 gl:
12 tratamiento Medias n E.E. 4 23.60 5 0.51 A
1 23.80 5 0.51 A
2 24.20 5 0.51 A
3 27.40 5 0.51 B Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05)
Miranda, 2021
77
Tabla 26. Análisis de Rendimiento(kg/ha)
Tratamiento Repeticiones
Promedio I II III IV V
T1: 100(N)–
30(P)–30(K)
5640,00 8153,33 6953,33 9566,67 6286,67 7320,00
T2: 100(N)–
30(P)–
30(K)+(SO₄²-)
7593,33 4406,67 4046,67 4433,33 7713,33 5638,67
T3: 100(N)–
30(P)–
30(K)+zeolita al
15%
8313,33 7706,67 8433,33 9766,67 9106,67 8665,33
T4: 100(N)–
30(P)–
30(K)+(SO₄²-) +
zeolita al 15%
7653,33 8426,67 8340,00 7720,00 8500,00 8128,00
Análisis del rendimiento de cada tratamiento Miranda, 2021
78
Tabla 27. Rendimiento en cada Tratamiento
Tratamiento Descripción Rendimiento (kg/ha)
T1 100(N)–30(P)–30(K) 7320
T2 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) 5368,6
T3 100(N)–30(P)–30(K)+zeolita al 15% 8665,4
T4 100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-) + zeolita al
15%
8128
Rendimiento de cada tratamiento expresado en kg/ha Miranda, 2021
Tabla 28. Análisis estadístico de rendimiento
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III)
F.V. SC gl CM F p-valor
Modelo. 29120091.60 7 4160013.09 2.11 0.1217
tratamiento 26171875.60 3 8723958.53 4.43 0.0257
repetición 2948216.00 4 737054.00 0.37 0.8224
Error 23615252.40 12 1967937.70
Total 52735344.00 19
Test:Tukey Alfa=0.05 DMS=2634.09481
Error: 1967937.7000 gl: 12 tratamiento Medias n E.E.
2 5638.60 5 627.37 A
1 7320.00 5 627.37 A B
4 8128.00 5 627.37 A B
3 8665.40 5 627.37 B
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05)
Miranda, 2021
Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj CV
rendimiento (kg/Ha) 20 0.55 0.29 18.86
Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III) F.V. SC gl CM F p-valor Modelo.
29120091.60 7 4160013.09 2.11 0.1217 tratamiento
26171875.60 3 8723958.53 4.43 0.0257 repeticion
2948216.00 4 737054.00 0.37 0.8224 Error
23615252.40 12 1967937.70
Total 52735344.00 19
Test:Tukey Alfa=0.05 DMS=2634.09481
Error: 1967937.7000 gl: 12
tratamiento Medias n E.E.
2 5638.60 5 627.37 A
1 7320.00 5 627.37 A B
4 8128.00 5 627.37 A B
3 8665.40 5 627.37 B Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0.05)
79
Tabla 29. Costo Producción (ha) Labor/actividad Detalle Costos
Unidad Cantidad Costo Total/ha
Preparación de suelo Arada unidades 1 35 35
Rastreada unidades 1 35 35
fangueada unidades 2 35 70
Variedad arroz Iniap 14 Kg 45 0,8 36
Siembra Semillero 25 días jornales 2 12 24
Trasplante jornales 12 12 144
Fertilizantes Nitrógeno Kg 100 0,97 97
Fosforo Kg 30 0,97 29,1
Potasio Kg 30 0,97 29,1
Aplicación jornales 2 12 24
Labores culturales Zeolita kg 50 0,14 7
Riego horas 10 5 50
Control manual de malezas jornales 8 12 96
Control químico de
maleza
Pre emergente litro 2,5 9,8 24,5
post emergente litro 5 11 55
Aplicación jornales 3 12 36
Control fitosanitario Fungicidas Kg 3 12 36
Plaguicidas litro 3 12,5 37,5
Aplicación de químicos jornales 3 12 36
Cosecha Cosechada sacas 86,6 3 0
Subtotal 866,2
Imprevistos 5% 43,31
Total 909,51
Análisis económico del experimento Miranda, 2021
80
Tabla 30. Costo Producción (ha) de Tratamientos Testigo T2 T3 T4
100(N)–30(P)–
30(K)
100(N)–30(P)–
30(K)+(SO₄²-)
100(N)–30(P)–
30(K)+zeolita al 15%
100(N)–30(P)–30(K)+(SO₄²-)
+ zeolita al 15%
902,51 932,51 909,51 936,51
Costo económico de cada tratamiento Miranda, 2021
Figura 1. Zeolita utilizada en el ensayo. Miranda, 2021
81
Figura 2. Ingredientes de zeolita natural empleada en el ensayo Miranda, 2021
Figura 3. Área de experimento Miranda, 2021
82
Figura 4. Delimitación de área experimental Miranda, 2021
Figura 5. Repeticiones por parcelas Miranda, 2021
83
Figura 6. Área experimental Miranda, 2021
Figura 7. Toma de datos en campo Miranda, 2021
84
Figura 8. Visita de tutor Miranda, 2021
Figura 9. Fase reproductiva del arroz Miranda, 2021
85
Figura 10. Fase de maduración del cultivo Miranda, 2021
Figura 11. Cosecha y toma de datos Miranda, 2021
86
Figura 12. Visita de tutor Miranda, 2021
