Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Hozzátáplálási táblázat életkor gyümölcs zöldség gabona állati fehérje hüvelyesek, egyéb megjegyzés (hús, tejtermék) olajos magvak 0-6 hónapos anyatej, anyatejpótló tápszer, nyírfanedv korig

6 hónapos kor a hozzátáplálás kezdete anyatejes és tápszeres babák esetében is!

Tiszta víz fogyasztása! Szoptatás igény szerint továbbra is. Tápszer 1 éves korig folyamatosan csökken: 280-550 ml/nap mennyiségre.

... első falatok

+1 hónap (7.)

+2 hónap (8.)

almaavokádómeggyőszibarack

banánkörte

áfonyacseresznye görögdinnye homoktövissárgabaracksárgadinnyeszilvaszőlő

sárgarépasütőtök

burgonya brokkolicukkiniédesburgonyaédesköménytökzeller

csicsókafehérrépakaralábékarfiolkelbimbókelkáposzta paszernáksóskaCSAK hőkezelve: hagymafokhagyma paradicsom paprika uborka padlizsán (mag nélkül)

kölesrizszab

amarántcirokkukoricaquinoateff

gesztenyemaglisztek

zöldborsó (passzírozva)

zöldbabzöldborsó

vöröslencse

vaníliapor, lucuma

finomítalan kókuszolaj, napraforgóolaj, repceolaj, extra szűz olívaolaj

árpafű, zöldfűszerek

zabtej (cukor- és adalék-mentes)

kókuszreszelék (kén-dioxid mentes), kókusztej

A hozzátáplálást gyümölccsel vagy keményítő nél-küli zöldségekkel kezdjük.

A gabonákat kezdetben pehely formában vezessük be, és néhány percig hőkezeljük.Olajok minden nap 1 teáskanál/ 1 dl mennyiségű a főzelékhez.

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Teljeskörű hozzátáplálási kézikönyv

WHO ajánlásokÁtfogó táplálkozási

útmutatóMinden tudnivaló alapanyagokról, vitaminokról,

ásványi anyagokrólKonyhatechnika

Gyógyító táplálkozás77 egészséges ételrecept

A könyv megrendelhető:06-20/957-0511

eltetoetelek.hu

Hozzátáplálási táblázat életkor gyümölcs zöldség gabona állati fehérje hüvelyesek, egyéb megjegyzés (hús, tejtermék) olajos magvak

+3 hónap (9.)

+4 hónap (10.)

+5 hónap (11.)

+6 hónap (1 év)

+12 hónap (1,5 év)

3 év

datolyaszilva

citrusok ananászgojigránátalma

eper, kiwilicsi, málnaszeder

spárgasalátaspenót

káposztapadlizsánzellerszár

cékla paradicsom paprikahagymafokhagymauborka (nyersen)

gluténos gabo-na: alakorárpa, durumkamut, tönketönköly, rozsbulgur, kuszkusz

hajdina

csirkenyúlpulyka

joghurt

tojássárgájatúró

bárány, kacsa, kecskeliba, sertés, vadhúscsirkemájhalak (édesvízi, hazai, pl. pisztráng)tojásfehérjekefír, sajt, tejföl, tejszín, vaj, ghí

tehéntej (legjobb be sem vezetni)tenger gyümölcseirák

barnalencsefeles sárga- és zöldborsó

olajos magvak (kivéve a földimogyoró)

csicseriborsószáraz bab

földimogyoró

A glutén bevezetésének nemzetközi ajánlása (4)6-12 hó, kis mennyi-ségben, NEM étkezést kiváltva, heti 2-3 alkalommal.

csírák (inkább hőkezelve, nyersen: higiéniás szabá-lyokat betartva)

Olajos magvak darálva vagy magkrém formájábancukrozatlan kakaóporélesztő

juharszirupméz (2 év)

gomba

Glutén bevezetése családi allergia esetén: egyez-tetni gyermek-orvossal vagy allergológussal.

Tejtermék CSAK akkor, ha nincs a családban erre jellemző allergiás megbetegedés.

A különböző allergének beveze-tése között legyen legalább 2-3 hét eltérés. Tehát ne egyszerre vezessük be pl. a halat és a tojásfehérjét.

Kerülendő:kristálycukor, eritrit, nyírfacukor, gyümölcscukor, szőlőcukor, mesterséges édesítőszerek, finomított liszt, bolti felvágottak, virslik, füstölt húsok, magas sótartalmú ételek. Amennyiben a családban bármilyen allergiás megbetegedés van, javasolt a gyermekorvosunkat vagy allergológust felkeresni, hogy megfelelő legyen a táplálékok bevezetése.