Holmegaard 2014

INSPIRASJON TRENDER INSPIRASJONSBOK

490

027

3 N

o

©r

osen

dahl

des

ign

gro

up, a

ugus

t 20

14

Ho

lmeg

aa

rd

2014 N

o

20850_HO_kollektionsbrochure_2014_omslag_NO.indd 1 14/07/14 10.13

SIDE 2 | HOLMEGAARD-DESIGN.NO

”There is beauty in

simplicity”Ukjent


Innhold

34Èn skjenk –

tre stilarterHva er din

favorittstil?

16

32

26

Bugnende Blomster slik innreder du med naturens fargeglade gaver

smakfull designnyt vinen i riktig glass

Hverdagsluksusgjør hjemmet

lekkert med glass

4 ETC. Nyheter, trender og inspirasjon

12 shopping 16 lekre glasskjøp

16 innrEd mEd blomsTEr Slik får du en blomstrende innredning 22 hisToriEn om holmEgaard 185 års fantastisk historie

26 ET hjEm mEd glassInspirerende innredning

32 ET glass mEd kanTLekker design med en baktanke

34 én skjEnk, TrE sTilarTErSå enkelt kan du bytte stil

40 lysEndE lykTEr og floTTE lysEsTakErLag koselig stemning med levende lys

46 nordlysEn glasserie i grønt, blått og hvitt

50 salaTErSunne og smakfulle salater

55 inspirasjonsbokHer får du oversikt over alle produktene

67 krEdiTEringEr og kolofonHer finner du oss ...

Holmegaard

side 3 | holmegaard-design.no

20850_HO_kollektionsbrochure_2014.indd 3 11/07/14 14:27

– etc. –

lag Verdens enkleste CoCktail

du trenger Bare å Bruke

favorittsorBeten din, sitron-

vodka og litt mynte på toppen.

etc.

du kjenner kanskje til de populære Cocoon-vasene i duse pasteller, rødt

og hvitt? nå kan du også pynte hjemmet med serien i eksklusivt røykfarget glass. fargen heter Smoke.

ny stil

cocktails

med de vakre fuksiafargede Cocoon-vasene trenger du ikke så mange andre pyntegjenstander i boligen. sett i noen enkle blomster, og vis dem frem i stuen.

inviter venninene på Besøk, og servÉr en enkel, delikat og deilig CoCktail.

Perfection-glasset er nemlig helt perfekt til din favoritt-cocktail.



– etc. –

DesIGn WITH LIGHT … … heter den vakre serien designet av Maria Berntsen. Nå er et lekkert fat kommet til i serien med den lett gjenkjennelige lærhank. Fatet kan brukes til kubbelys eller som serveringsfat

slik skal en Øl serVeresSkipsglasset er en klassiker med et robust uttrykk. glasset er designet av per lütken og passer perfekt til en kald øl. serien inneholder også glass til snaps, rødvin og hvitvin.

Sunn glede i små glass Lag en deilig og fargerik juicemiks i miniglassene, og server festlige og sunne friskusshots til de du er glad i.

lykt, kammerstake og krukke fra design with light.

Ingredienser1 brokkoli7 store epler30 g nyrevet ingefær4 bunter fersk mynte

Slik går du fremskjær eplene i fi re deler, og del brokkolien i små buketter. press epler, brokkoli og ingefær i en juicepresse. serveres i små glass med litt frisk mynte. de små glassene er fra serien Future.



– etc. –


ølEr du også en av dem som elsker en øl

servert i et ekte designglass?

Ahh … smaken av en iskald


– etc. –


Visste du at ...... øl tilsynelatende Har

eksistert i over 10 000 år?

nesten like lenge siden

menneskene

Begynte å dyrke

jorden i egypt.

En av dagens største trender er velbrygget øl. Spesialbutikkene bugner med øl, ikke bare fra de store ølmerkene, men også fra mikrobryggerier som byr på

den ene smaksopplevelsen etter den andre. På glassfronten finner du også et stort utvalg.

Det er naturlig å samle på en hel serie av samme glass, men det er også elegant å servere i en miks av ølglass. Her er åtte flotte forslag til servering av den gylne drikken.

Fra venstre: Cabernet, Idéelle, Idéelle, Charlotte Amalie, Det Danske Glas, Perfection, Skibsglas, No.5.


– etc. –

Legg lokk på små-sakene

Visste du at ...... Holmegaard gjennom

tidene Har samarBeidet

med mer enn 14 av tidens

mest anerkjente

designere?

Gi bordet enyndig oppdekning med Future-glass, som løfter stilen med et finereog mer eksklusivt utseende.

de vakre skålene

Mixed double gir perfekt

oppBevaring av smykker,

nøkler og andre småsaker

som lett Blir Borte.

Mixed double har en halvdel i sandblåst glass og en halvdel i klart glass. skålen leveres i tre størrelser.

Glasspoesi



– etc. –

Tips!Vis frem glassene dine på pene, åpne trehyller. Her ser du glass fra serien Idéelle som har fått en hedersplass på kjøkkenet.

elegante klassikerela deg selv, snapsen og den kalde ølen Bli skjemt Bort med de klassiske glassene No. 5.

"kan jeg få by på en dram?"det er noe eget over å tilberede og drikke en dram: det å ta et elegant glass ut av skapet, legge et par isbiter i det, la de ravfargede dråpene renne ned over de ventende glassklare isbitene og høre dem sprake mens du nyter lukten og smaken. Hvem sa gentleman-stil?

Perfection har nå også fått et pent cognacglass i serien.

Cabernet Fontaineidéelle

Fontaine No. 5 No. 5

6 pene dramglass



– etc. –

den lettBakte fruktkaken

Ingredienser200 g mykt smør250 g sukker3 egg150 g mel1 ts bakepulverminst 250 g fersk frukt

Slik gjør du:pisk smør og sukker sammen. rør inn ett egg av gangen. Bland mel og bakepulver i en skål for seg. Hell dette i deigen. legg bakepapir i en springform, og fordel deigen i formen. legg frukten oppå, og dryss eventuelt sukker over. stek kaken i cirka en time ved 190 grader. nyt den med litt vaniljeis eller pisket krem.

Feminine Former jacob e. Bangs Jeb 65-vase er ikke bare yndig med den slanke midjen, den passer også perfekt til en fyldig bukett eller et par enkle avskårne blomster.

tips til Vedlikehold aV glassene

Vil du holde glassene flotte og klare, bør du lese disse fire rådene, slik at du alltid har vakre glass.

1. unngå å lage riper i glasset. dette kan svekke overflaten og gjøre at det lettere går i stykker.

2. unngå drastiske temperaturendringer, da det kan få glasset til å sprenge.

3. vask drikkeglassene i oppvaskmaskinen på glassprogram på maks 55 °C. Husk å stille inn ma-skinen i forhold til vannets hardhet, og ikke bruk for mye oppvaskmiddel.

4. glas med påsatt dekorasjon tåler ikke oppvask-maskin. disse skal vaskes i varmt vann tilsatt eddik. la dem lufttørke.

Glass til det søteServer en deilig (og lettbakt) fruktkake sammen med et godt glass hetvin. Da blir det garantert glede rundt middagsbordet.

Dessert tIl hetvInen

4serien Cabernet har fått et nytt familiemedlem – et hetvinsglass som oppgraderer vinopple-velsen.

Jeb 65-vasene er 21 cm og 14,8 cm høye.



– etc. –

krEaTivT hjEmmEkonTordu kan godt Bruke vaser og potteskjulere til andre ting enn Blomster. Her ser vi KAReN blixeN-potteskjulere som er flotte i et kreativt miljø.

et ualminnelig GODT samarbeid

cool eleganceelegance

Cecilie manz er en av danmarks mest etterspurte designere. Hun har en fabel-aktig sans for å skape klassiske produkter ved hjelp av få ele-menter. Minima-fl asken kan stå i kjøleskapsdøren og er et godt eksempel på hvordan bruk og eleganse går hånd i hånd.

pst … Hvis du mister lokket til Minima-fl asken, kan du kjøpe nytt separat.

torben jørgensen og Holmegaard har i samarbeid med foreningen danske ølentusiaster laget et fl ott ølglass i serien det danske Glas. under utformingen av glasset ble det lagt vekt på å skape et glass som kunne brukes til de fl este øltyper, og som understreker ølets fyldighet. det danske Glas har et enkelt og maskulint uttrykk, ikke noen dårlig gave til en mann du er glad i ...



– shopping –

Berol igende ogtransparentBerol igendetransparentBerol igendeGi boligen et beroligende preg med delikat glass i transparente, blågrønne og hvite nyanser.



– shopping –

2 44411133 44

5

8877771. Mixed double 2. Future 3. Karen blixen 4. Perfection 5. det danske Glas

6. Charlotte Amalie 7. Provence 8. Shape

florlETT hviTT og ElEganT TransparEnT


556666


– shopping –

1122

555333 4444

7766 8881. Nordlys 2. Future 3. Selandia 4. Nordlys 5. Cocoon 6. 2lips 7. Cocoon 8. Nordlys

vakkErT grØnT og bEroligEndE blåTT



– shopping –



Blomster har en helt egen evne til å tilføre skjønnhet, poesi og sjel i boligen. Her er tre stilarter til en

blomstrende stil i hjemmet.

Boliginnredning i

full Blomst

fra venstre: Mb, Cocoon, Karen blixen og Jeb 65.


– inspirasjon –


simplE livingliker du en enkel innredning med få og rolige detaljer, er det elegant med duse farger på vasene. her setter de hvite vasene fokus på blomstene.

tips1. Hvis du vil ha et enkelt og minimalistisk uttrykk, kan du droppe bukettene og velge få, men store blomster til vasene. la dem få mye plass og rikelig med rom å vise seg fram i.

2. lag en vakker blanding med vaser i samme nyanser, men med helt ulikt forms-pråk. slik skaper du enkelt en personlig stil med få pyntegjenstander.

3. kjøp blomster som passer til fargene på veggen. sammen med de ikoniske, hvite vasene løfter blomstene hele uttrykket i interiøret. 1

2 3


– inspirasjon –


2

1

3 rå romanTikkgi boliginteriøret et vakkert uttrykk med en kombinasjon av mørke, maskuline møbler og feminine blomster.

tips1. sukkulenter er takknemlige planter som ikke krever mye pass. derfor kan de lett brukes til å skape litt liv på hyllene. Både skålen og telyslykten med planter er fra Cocoon-serien.

2. lag en fin blanding med tidens mest tidsriktige materialer; keramikk, glass, tre og metall. løft stilen ved å sette en grønn plante i en mørk Provence-skål, og gi uttrykket det lille ekstra med et levende lys i en liten Cocoon-telyslykt. det skaper en lun og koselig stemning.

3. den røykfargede vaseserien Cocoon er perfekt til å skape en liten oase i stuen. fyll vasene med blomster i lilla nyanser, og piff opp med en sukkulent, som du legger i en skål fra samme serie.


– inspirasjon –



lag en flott oase med en blanding av Cocoon-vaser.

– inspirasjon –


fra venstre: Provence-skål, 2lips-vase, Cabernet-glass og Minima-flaske.


– inspirasjon –


ovErsizE-vasErBegrens pyntegjenstandene i boligen ved å bruke oversize-vasene 2Lips designet av maria kariis. Vakrere og mer feminint kan det ikke gjøres.

tips1. gjør gigantvasen enda større med lange slanke blomster. jo større, jo bedre.

2. sett kjempevasene sammen med enkelte små-vaser, og fyll dem med blomster fra hagen. de små vasene er fra serien Jeb 65.

3. fyll Provence-skålen halvt opp med vann, og legg blomster oppi. det fungerer godt som en kontrast til den høye vasen.

1

2

3


– inspirasjon –


– holmegaard –


h o l m e g a a r d s h Ø Y d e p u n k t e r

1825 Holmegaard åpner som danmarks første reelle glassverk.

1928 jacob e. Bang ansettes som Holme-gaards første designer og gir blant annet form til Jeb 65-vasen som fortsatt er i produksjon.

1942 per lütken puster liv i mer enn 3000 glassdesigner. Hans største ikoner, Provence-skålen, Selandia-fatet og Skibsglasset, er fortsatt i produksjon.

1997 peter svarrer tilknyttes Holmegaard og designer glasseriene Cocoon, Future, Nordlys, Refl ections og Cabernet.

2006 Holmegaard lanserer glasserien Minima i samarbeid med den prisbelønte designeren Cecilie manz.

2008 designbedriften rosendahl design group kjøper varemerketHolmegaard.

2011 Holmegaard og designer maria Berntsen lanserer serien design with light.


– holmegaard –▲

Holmegaards glasskunst har inntatt danske hjem siden 1825. den kongelige glassleverandøren skaper gang på gang banebrytende design som både er vakkert for øyet og funksjonelt. Bedriften finner i dag stadig nye

veier for å flytte grenser for glasskunsten. til glede for deg og meg.

’185 år er både en lyst og en last. Holmegaards mange-årige suksess er en styrke for oss, men samtidig er vår fremtredende fortid

en utfordring når vi skal velge hvordan fremtiden skal forme seg’, forklarer Holmegaards kreative direktør Magnus Jørgensen.

Den danske glassbedriften er Danmarks eldste, og forløperen innen glassdesign har vært en del av danske-nes hverdag i alle disse 185 årene. Det forplikter. Både til fortsatt å opprettholde den høye kvaliteten med å passe på den kulturhistoriske arven, og ikke minst å følge med i tiden. For det er helt essensielt å prøve ut nye ideer og kontinuerlig utvikle merkevaren for å overleve i en tid med beinhard konkurranse.

For åtte år siden begynte Holmegaard å invitere unge designtalenter inn i bedriften som har mottatt mye heder og ære. Blant de nye ansiktene var de prisbelønte desig-

nerne Maria Berntsen og Cecilie Manz. Begge har fortol-ket Holmegaards arvemasse i hvert sitt formspråk og skapt innovativ interiørdesign. For eksempel har Maria Berntsen for første gang i Holmegaards historie brukt kjernelær i glasskolleksjonen. Hun har designet den elegante glasslykten Design with Light og dermed skapt et produkt som i dag står for mer enn tredjedelen av Holmegaards omsetning.

Det kommer flere nyheter med danske designtalen-ter, men det er ikke alt. Det blåser nemlig en helt ny og innovativ vind hos Holmegaard, og i løpet av neste år vil du finne banebrytende produkter fra den danske glass- giganten i butikkhyllene. Bedriften har nemlig vært på jakt blant annet i USA, Tyskland og Sverige og funnet kunstnere med helt spesielle evner innen glasskunst. Et innspill som ifølge visjonen kan løfte Holmegaards design opp til nye høyder.

glasskunsTkjærlighet til



– holmegaard –

’Vi går en spennende tid i møte med utrolige produkt-tiltak som vitterlig vil markere seg på markedet. Uten å løfte på sløret alt for mye, kan jeg si at vi vil kombi-nere Holmegaards kompetanseområder innen munn-blåste produkter med moderne livsstil og teknologi’, sier Magnus Jørgensen.

BALANSE MELLOM FORTID OG FREMTIDTrikset er å balansere mellom de nye, innovative produk-tene og samtidig være bevisst på å ta med seg arven videre. Det skal gå en tråd tilbake til fortidens glassverker i de nye lanseringene, slik at Holme-gaards dna holder seg intakt. I tillegg er fi rmaet helt bevisst på at arkivene rommer store skatter, så fremtiden vil også by på fl ere relanseringer. Historien er fortsatt av stor betydning for den danske bedriften, som formet de første glassproduktene i 1825.

På den tiden søkte lensgreve Christian Danneskiold-Samsøe den danske kongen om å få lov til å oppføre landets første reelle glassverk. Lensgreven døde kort tid etter, men enken, Henriette Danneskiold-Samsøe, fi kk tilla-telsen og satte glassdrømmen ut i livet. Hun var spesielt opptatt av de sosiale forholdene i lokalom-rådet, så hun stykket ut jord til arbeiderne og sørget for lege- og tannlegebesøk. Hun skapte samti-dig et helt miljø rundt glassverket ved å invitere lokale handelsper-soner til å selge varene sine på Holmegaard. Glassverket ble på den måten et sted som summet av liv.

Lensgrevinnens største drøm var imidlertid at alle dansker skulle ha et pent glass å drikke av, i en tid der kun de adelige eide vakre, slipte glass. Folket måtte nøye seg med apotekerglass. Det endret hun på, og i dag har ni av ti dansker kjennskap til Holmegaard. Bedriftens design er også utbredt og respektert i resten av verden.

I ettertid er det spesielt tre menn som har påvirket både historien og designen. Arkitekten Jacob E. Bang sto bak den danske paviljongen ved verdensutstillingen i Paris i 1925. Noen år senere ble han ansatt som kunstne-risk leder på Holmegaard. Han skapte fl ere store sukses-ser – blant annet ølglasset Hogla og Primula, som var verkets første serie med røykfargede glass. Serien ble så populær at glassverket ikke kunne holde tritt med etter-spørselen. Det røykfargede glasset er blitt kjennemerket for 1930-tallets glassdesign.

Per Lütken fulgte i Bangs fotspor. Han var kjent som dansk glassdesigns uovertrufne mester, og han designet over 300 serier for Holmegaard. Hans bane-brytende design, som Provence-skålen, påvirket glasskunsten over hele verden. Per Lütkens arbeid er kjent for bruken av farger og en markant stil.

I 1968 ble Michael Bang, sønn av Jacob E. Bang, ansatt hos Holmegaard. Med han fulgte det glass i knallfarger og nye, spen-nende former. Han bevegde seg også inn på et helt nytt territo-rium og lanserte de første lampene i Holmegaard-familien.

Holmegaard har med sine 185 år på baken klart å skape både nasjonal og internasjonal historie innen glassdesign. Hjemme på kjøkkenet og i stua kan vi allerede glede oss til et gjensyn med fl ere av dem.

’Vi har tatt en titt på de mange spennende designene som gjem-mer seg i arkivet. Vi får for eksem-

pel snart et gjensyn med den munnblåste glassserien Palet, som er preget av 50-tallets glade farger. Det er ingen tvil om at Palet bare er ett av våre autentiske og spennende verker som fortjener å se dagens lys igjen’, sier Magnus Jørgensen. ■

Visste du at ...... den bestselgende designen

Holmgaard noensinne har skapt, er det munnblåste vinglasset idéelle, som per lütken designet i 1978?

... Holmegaards ubetingede best-selger i 2013 og 2014 er design with light av maria Berntsen? serien står

for mer enn en tredjedel av hele Holmegaards omsetning.

... Holmegaard har laget glass til store begivenheter i det danske

kongehuset: prinsesse alexandra og prins joachims bryllup, kronprin-sesse mary og kronprins frederiks bryllup og dronning margrethe og

prins Henriks sølvbryllup?

... Provence-skålen oppsto ved en tilfeldighet? Historien sier at

glassblåserne la til side en klump rødglødende glass på en metallplate

med vann på. varmen fra glasset fi kk vannet til å fordampe så

eksplosivt at glassklumpen formet seg som en sopp.



– holmegaard –



side 26 | holmegaard.dk side 26 | holmegaard-design.no

– bolig –

ET hjEm mEd glassglass er et av de vakreste materialene. se hvor elegant du kan innrede

hjemmet med de transparente interiørelementene.

Hvite vaser og skåler gir et helt spesielt, poetisk uttrykk. sett dem sam-men i forskjellige høyder, og fyll noen av dem med blomster. fra venstre: Shape, H 21 cm, Jeb 65, H 21 cm, Mb, H 31 cm, skål, Cocoon-skål, 15 cm.


– bolig –

liker du et mer rått og maskulint uttrykk, er røykfarget glass perfekt å bruke til en kul stil. Her er alt fra serien Provence.



– bolig –

Hvem sier du må servere hjemmebaksten i en brødkurv? det vakre Selandia-fatet (31 cm) kler kjøkkenets gastronomiske gaver og er elegant på bordet når maten skal serveres.




– bolig – det er ingen skam å ha mange ulike glass. sett dem på utstilling på åpne hyller – det skaper stemning og personlighet. Her er det gamle trekasser som er hengt opp på kjøkkenet. glassene er en fin blanding av Charlot-te Amalie, idéelle, Future og Fontaine.



– bolig –lag den fineste oase med en blanding av glassvaser, karafler, mugger og glass. fra venstre: ølglass, No.5, karaffel, Perfection, flaske, Minima, karaffel, Future, flaske, Minima, karaffel, Cabernet, glass, Future.


– bolig –

skap et hyggehjørne med de små, yndige lotus- telyslyktene, en stor krukke med blomster fra hagen og en rustikk lampe.



– perfection –

du er garantert den beste vinopplevelsen med vinserien Perfection, som har en integrert skjenkelinje. det å nyte en god vin er ikke bare et

spørsmål om de rette druene, men også om det riktige glasset.

et glass med

kanTi alle livets henseender,’ sier Tom Nybroe, som er desig-neren bak glasserien.

Tom Nybroe har gjennom arbeidet som foredragsholder og importør av vin snakket med en rekke vinkjennere og -produsenter over hele verden. På bakgrunn av kunn-skapen har han skapt et glass som får vinens kropp til å utfolde seg til perfeksjon ved middagsbordet. Glasset gir vinen en stor overflate og dermed de beste oksygen- betingelsene. Samtidig sikrer glasset en stor opplevelse til både smaks- og luktesansen. Derfor er glasset en rask snarvei for deg som vil lufte vinen direkte i glasset. Holmegaard har tatt steget videre med glasserien, og har sammen med Tom Nybroe utviklet et glass spesielt til viner med ekstra pondus.

’Sommelier-glasset er utviklet til kraftige viner, som utvikler seg på den ekstra store overflaten. Eksempler på slike er solrike viner fra California og Australia og klassiske viner som Barolo og Amarone fra Italia. Den effektive luftingen i glasset gir en enestående smak og duft’, sier Tom Nybroe.

Glasserien byr på vakkert utformede glass til bl.a. vin, øl, champagne, vann, cocktail og martini og en vinkaraffel. ■

Du står med en god flaske vin i hendene. Den er nøye utvalgt til aftenens meny og gjester. Du har brukt timer på å tilberede middagen etter en omfattende jakt på råva-

rer med høy kvalitet. Nå er det vinens tur, og du har allerede sørget for at de dyprøde dråpene holder riktig temperatur – normalt 17 grader for rødvin. Det eneste du mangler, er å servere vinen på den helt perfekte måten. Her ville en profesjonell sommelier vært fin å ha i bakhånd, men det trengs faktisk ikke. Du kan gi vinen den helt riktige smaken ved hjelp av et enkelt glass. Holmegaards glasserie Perfection har nemlig en integrert skjenkelinje, slik at du kan helle opp riktig mengde vin og dermed oppnå den optimale overflaten for vinen å utvikle seg på.

’Alle kan trekke opp en flaske vin, sjenke og skåle. Men å få innholdet i flasken til å åpne seg, å temme bouquet- en og få vinen til å vise sitt sanne format, krever et godt glass. Perfection er et slikt glass. Det er laget til den profe-sjonelle vinkelner som kompetent og pliktoppfyllende verner om de edle dråpenes magiske potensiale. Til vinkjenneren som elsker sin kjeller. Og til enhver annen feinschmecker som søker etter den ultimate opplevelsen



– perfection –


korT om Tom nybroE

tom nybroe har mer enn 30 års erfaring som grafisk designer i re-klamebransjen på Cv-en. men det er ikke hans eneste lidenskap. Han hol-der også foredrag om vin, han arrangerer vinsmakinger og han er partner i vinfirmaet Wine & design. i 2006 ble tom nybroe produktdesigner med serien Perfection for Holmegaard, og den prisbelønte glasserien har i år fått nye medlemmer i form av cognacglass, dramglass og et martiniglass.


– tre stilarter –

én sk jenk En ny veggfarge og nye ting til boligen. Se hvor enkelt du kan forvandle hjemmet ditt.

nordisk og rusTikT

Tre, korn, kjernelær, ull. Her får du alt det den nordiske naturen

har å by på. Stilen har aldri vært mer aktuell. Se den kombinert med glass – naturligvis med lærhanker

og en smak av humle.

3 sti lar ter




glassene fra Nordlys-serien passer perfekt inn i den nordiske stilen. kombiner med tre og filt, og gi stilen det lille ekstra med litt dekorativt korn.

øl skal ha de riktige glassene. det rustikke glasset idéelle, designet av per lütken, har den helt riktige maskuline stilen.

liker du denne stilen, kommer du ikke utenom kjer-nelær. design with light-serien er som skapt til den rustikke stilen.

egg er dekorative. tøm kjernen, og sett dem på

utstilling i en glassklar skål. Her er Provence-

skålen brukt.




lag et fint stilleben med en enkel trehylle innredet med Jeb 65-va-sen. fremst står Cocoon-urtepotteskjuleren og den slanke lysestaken fra Cabernet-serien.

sett sammen to vaser i samme formspråk, men i ulike farger og størrelser. det skaper et vakkert og enkelt uttrykk. Her ser du Cocoon-vasene.

skap en feminin stil med blomster i duse toner. den store og den lille vasen i lagoon-fargen, er fra Cocoon-serien. den lille, hvite vasen heter Shape, og den høye er Karen blixen.

finnes det noe vakrere enn en stor bukett blomster?




minimalisTisk og fEmininT

Duse toner i blå nyanser, lyst tre og enkelt, stilrent tilbehør. Kombiner det minimalistiske uttrykket med feminine blomster, og dropp over-flødig nips, så er du langt på vei.





arT dECo og folklorE

Se opp for denne stilen som sakte og stille sniker seg inn i design-bildet. Det dekadente uttrykket med et hint av art deco og hol-

landsk folklore er perfekt til deg som elsker varme og hygge.



sett en skål oppi en annen, og legg et lys i den øverste. vips, så har du designet en helt egen lysestake. Både skålene og vasen er fra Cocoon-serien.

Bland dine glassdesign med f.eks. en karaffel fra Perfe-ction-serien og et vakkert

Charlotte Amalie-glass.

i stedet for en klassisk kurv er Selandia-fatet en perfekt

base til den vakreste blomsterdekorasjon.

stilen blir neppe mer a' la van gogh. vasen lengst til venstre heter 2lips

og er laget av munnblåst glass.




– levende lys –

Skap en lun og hyggelig stemning med levende lys i stuen og på terrassen. Her får du inspirasjon til vakre oaser med

slanke lysestaker, elegante lykter og buttede telyslykter.

lysendelykter og flotte lysestaker


3

21

– levende lys –

buTTEdE TElyslykTEr

De yndige Cocoon-telyslyktene er perfekte å bruke når du vil

skape en kreativ stil.

1. de søte telyslyktene kan gjerne settes sam-men i en klynge på bordet. de er også fine i vinduskarmen.

2. lysestakene finnes i fargene aquamarin, smoke, spring, hyacint, bloom, evergreen, indigo, og rosa.

3. lag et lysende og lekende fargeinnslag på hagebordet.



2

1

3

– levende lys –

lEkrE lysEsTakEr

Mange høye og slanke lysestaker med en blanding av lys i flere

nyanser gir et vakkert og stemningsfullt uttrykk.

1. den lysende oasen er en blanding av lysestaker fra glasseriene Charlotte Amalie og Cabernet.

2. du kan også velge å sette et hav av levende lys i forskjellige nyanser og forskjellige staker på middagsbordet.

3. sett lysestakene på et brettbord, så blir det lettere å flytte dem rundt i boligen.




– levende lys –



– levende lys –


2

1

3

nordiskE lykTEr

Serien Design with Light er som skapt til de lyse, nordiske sommerkveldene. Skap stilen

både ute og inne.

1. lysfatet fra serien er vakkert både til dekorative steiner, brød og levende lys.

2. serien er elegant i interiøret, og du trenger ikke ha levende lys i lyktene. den elegante designen fungerer fint uten flammer.

3. lærhankene gir en myk og varm kontrast til det kjølige glasset, en veldig fin kombinasjon.

– levende lys –



– nordlys –

Peter Svarrer står bak serien Nordlys, som er oppkalt etter det vakre lyset man kan være heldig å oppleve på den nordlige

nattehimmelen. Her får du inspirasjon til å dekke et nordisk middagsbord i elegant blått, grønt og hvitt.

Fang nordlyset

100 %resIrkulert

glass



▲

▲

– nordlys –



– nordlys –

’Glass er et fascInerenDe materiale, fordi det hele blir til i nuet’

om pETEr svarrEr

den anerkjente glasskunstneren er ut-dannet fra skolen for Brugskunst i 1981 og har tidligere undervist på danmarks designskole. svarrers filosofi for enhver design er at den først og fremst skal være funksjonell. peter svarrer står bak glasserien Nordlys, som ble lansert i 2012. Han har også designet seriene Cocoon, Cabernet, Reflections og Future for Holmegaard. gjennom tidene har peter svarrer vunnet flere priser, og arbeidet hans har vært utstilt i europa, usa og japan.

Nordlyset er like forunderlig å se på, som det er vanskelig å fange. Men når vi endelig får oppleve magien på nattehimmelen, er vi vitner til et naturfenomen i særklasse. Ofte

passerer et funklende lys forbi på et par minutter, og så står det bergtatte publikumet etterlatt med den sedvan-lige mørke nattehimmelen. Forandringen er slående, og det fenomenet har Holmegaard latt seg inspirere av i en serie med tittelen Nordlys. Nettopp fordi serien er utar-beidet i glass, som på samme måte forandrer seg.

’Glass er et fascinerende materiale fordi det hele blir til i nuet. Man kan ikke røre ved det, for det er 1150 grader varmt, og man må bestemme seg på et splitt- sekund hvis noe skal endres’, sier glasskunstneren Peter Svarrer, som har designet Nordlys-serien.

Når nordlyset bølger over den mørke himmelen, oppstår det spesielle og nesten hypnotiserende farger. Det er de fargene Peter Svarrer har fanget i glasserien, og du kan nå få en smakebit på naturens unike spill inn i boligen din. Fargeskalaen spenner over blått, grønt

og hvitt og gir deg muligheten til å dekke et vakkert middagsbord i nordlysets skjær.

Peter Svarrer er kjent for en enkel og organisk design, som taler til sansene. Serien inspirerer både til et roman-tisk sommerbord dekket med friske blomster fra grøfte-kanten, og en mer rå bordpynt med forvitrede greiner fra hagen, som understreker den dramatiske, nordiske stemningen.

’Når jeg arbeider med å tegne ny glassdesign, er det alltid med glassets egen natur for øye. Glasset som mate-riale fungerer så fint til å formidle mitt organiske form-språk’, sier Peter Svarrer.

Glasserien blir enda mer fascinerende når man tenker på at den er skapt av gamle syltetøyglass og tomme flas-ker. Holmegaard og Peter Svarrer ønsket nemlig å skape et upcycling-prosjekt, der man gjør om avfallsmateria-ler til ny, brukbar design. Det store spørsmålet under utviklingen av Nordlys var derfor om det overhodet kunne la seg gjøre å skape vakker design fra gjenbruks-glass. Svaret er ja, og nå får de gamle syltetøyglassene ny verdi som nordlysets budbringer i ditt hjem.

Glasserien Nordlys består av telyslykter, drikkeglass, tallerkener, porsjonsskåler og salatskåler. Alle delene finnes i fargene lagoon, spring og white. ■



– nordlys –




– mat –

salater trenger ikke å være et kjedelig tilbehør til biffen. Her får du to forslag til salater som er like spennende

å spise, som de er dekorative å servere.

salaTErfra nord og øst



– mat –

nordisk salat2 personer

ingredienser1 fennikel1 asparges1 bunt reddiker1 sitron2 ss røykeost2 ss olivenolje1 potte gjøkesyre (oxalis)salt og pepperlidt blomsterkarse til pynt

Slik gjør duskjær reddiker, fennikel og asparges tynt på et mandolinjern, og legg skivene i kaldt vann, gjerne med isbiter. Ha røykeosten og olivenoljen i en skål, og pisk det forsiktig sammen. smak til med salt, pepper og sitronskall. la vannet renne av fennikelen, reddikene og aspargene. legg røykeosten nederst i skålen, og legg den blandede salaten oppå. pynt med gjøkesyre og litt blom-sterkarse.



– mat –

Ingredienser1 pak-choi (kål)1 rød paprika1 ingefærrot1 mango1 håndfull ristede sesamfrø1 lime1 rød chili (eller etter smak)1 ts rørsukkerhonningsoya

Slik gjør du damp pak-choi-kålen med de grønne bladene opp i cirka tre minutter. Bladene skal fortsatt være sprø. skjær opp ingefær og chili i tynne biter, paprika i strimler og mango i lange skiver. legg soya, honning, limesaft og rørsukker i en skål, og pisk det raskt sammen. vend dressingen sammen med pak-choi-kålen. pynt med chili, mango, ingefær og sesamfrø.

salat Fra Østen2 personer



– mat –

lekende kokker

kokkene daniel Bonvang og umut sakarya har satt sammen to sprø sala-ter som både er enkle å lage og deilige å spise. de to herrene står bak det nye og trendy cateringfi rmaet Food&. de tilbyr ikke bare ytterst velsmakende mat, men er også svært opptatt av å skape en overraskende og lekende atmosfære rundt middagsbordet.


”a thing of beauty is a joy

forever”John Keats



vaser, lysestaker, skåler og vakre glass – her får du en komplett oversikt over alle Holmegaards

produkter.

inspirasjonsbok



– inspirasjonsbok –

CaBernetdesign peter svarrer champagne, 6-pakning, 29 cl 699,00/129,00vin, 6-pakning, 50 cl 699,00/129,00vin, 6-pakning, 35 cl 699,00/129,00vin, 6-pakning, 25 cl 699,00/129,00hetvin, 6-pakning, 28 cl 699,00/129,00cognac, 6-pakning, 63 cl 699,00/129,00dram, 6-pakning, 3,5 cl 499,00/99,00Øl, 6-pakning, 55 cl 699,00/129,00karaff el, 150 cl 349,00vann, 6-pakning, 36 cl 699,00/129,00vann, 35 cl 129,00lysestake, klar, h 12 cm, 2 stk. lysestake, klar, h 15 cm, 2 stk. lysestake, klar, h 18 cm, 2 stk. lysestaker, 3 stk., klar

perFeCtiondesign tom nybroe

champagne, 6-pakning, 12,5 cl 699,00/129,00vin, 6-pakning, 35 cl 699,00/129,00vin, 6-pakning, 50 cl 699,00/129,00sommelier, 6-pakning, 90 cl 799,00/149,00vin, 6-pakning, 25 cl 699,00/129,00cognac, 6-pakning, 36 cl 699,00/129,00dram, 6-pakning, 5,5 cl 499,00/99,00Øl, 6-pakning, 33 cl 699,00/129,00martini, 6-pakning, 29 cl 699,00/129,00cocktail, 6-pakning, 38 cl 799,00/149,00karaff el, 75 cl 499,00vann, 6-pakning, 15 cl 499,00/99,00vann, 6-pakning, 33 cl 499,00/99,00

Fontainedesign michael bang champagne, 21 cl 299,00rødvin, 29 cl 299,00bourgogne, 40 cl 299,00hvitvin, 23 cl 289,00hetvin, 10 cl 259,00cognac, 67 cl 299,00pjolter, 12 cl 199,00pjolter, 27 cl 199,00cocktail, 14 cl 299,00vann, 24 cl 169,00

CabErnET

pErfECTion

fonTainE









no. 5design per lütken Øl, 30 cl 219,00dram, 5 cl 129,00pjolter, 24 cl 199,00pjolter, 33 cl 199,00

Charlotte amaliedesign per lütken champagne, 27 cl 259,00rødvin, 23 cl 259,00hvitvin, 13 cl 249,00hetvin, 8 cl 239,00dram, 4 cl 229,00Øl, 30 cl 259,00lysestake, klar, h 16 cm 369,00lysestake, klar, h 24 cm 599,00

skiBsglasdesign per lütken rødvin, 25 cl 259,00hvitvin, 17 cl 249,00dram, 3 cl 199,00Øl, 34 cl 279,00

Futuredesign peter svarrer glass, klar, 4-pakning, 37 cl 229,00glass, klar, 6-pakning, 25 cl 249,00glass, klar, 6-pakning, 6 cl 189,00karaff el, klar, 120 cl 219,00

minimadesign cecilie manz flaske m. lokk, klar, 55 cl 219,00flaske m. lokk, klar, 90 cl 249,00flaske m. lokk, klar, 140 cl 299,00

det danske glasdesign torben jørgensen Øl, 44 cl 219,00dram, 2-pakning, 5 cl 259,00

idÉelledesign per lütken champagne, 23 cl 259,00rødvin, 28 cl 259,00hvitvin, 19 cl 249,00hetvin, 14 cl 239,00cognac, 22 cl 299,00dram m. stett, 3 cl 219,00dram, 3 cl 169,00Øl m. stett, 36 cl 259,00Øl, 25 cl 259,00vann, 19 cl 199,00

CharloTTE amaliE

fuTurE minima

no. 5

skibsglas

dET danskE glas

idéEllE




CoCoondesign peter svarrer telysslykt, aquamarin 199,00telysslykt, spring 199,00telysslykt, hyacint 199,00telysslykt, bloom 199,00telysslykt, evergreen 199,00telysslykt, indigo 199,00telysslykt, smoke 199,00telysslykt, rosa 199,00potteskjuler, hvit, h 12,8 cm 399,00potteskjuler, hvit, h 14,7 cm 449,00skål, fuchsia, 15 cm 449,00skål, fuchsia, 20 cm 629,00skål, aquamarin, 15 cm 449,00skål, aquamarin, 20 cm 629,00vase, hvit, h 17 cm 399,00vase, hvit, h 20,5 cm 459,00vase, hvit, h 26 cm 619,00vase, banan, h 20,5 cm 459,00 vase, rød, h 20,5 cm 599,00

vase, kiwi, h 20,5 cm 459,00vase, lagoon, h 20,5 cm 459,00vase, fuchsia, h 17 cm 499,00vase, fuchsia, h 20,5 cm 599,00vase, fuchsia, h 26 cm 729,00vase, aquamarin, h 17 cm 499,00vase, aquamarin, h 20,5 cm 599,00vase, aquamarin, h 26 cm 729,00vase, smoke, h 17 cm 499,00vase, smoke, h 20,5 cm 599,00vase, smoke, h 26 cm 729,00skål, hvit, 15 cm 349,95skål, hvit, 20 cm 499,95skål, smoke, 15 cm 449,00skål, smoke, 20 cm 629,00gulvvase, hvit, h 45 cm 1850,00 gulvvase, smoke, h 45 cm 2495,00gulvvase, fuchsia, h 45 cm 2495,00gulvvase, aquamarin, h 45 cm 2495,00

2lipsdesign maria kariis

vase, blå, h 34 cm 2275,00vase, blå, h 45 cm 4250,00vase, grønn, h 34 cm 2275,00vase, grønn, h 45 cm 4250,00

se www.holmegaard-design.no for fullstendig sortiment, farger og størrelser. alle priser er veil. utsalgspriser og i nok. vi tar forbehold om trykkfeil, prisendringer og utsolgte varer.

CoCoon

CoCoon

CoCoon 2lips










karen BliXendesign anja kjær telyslykt, rød, h 7,3 cm 299,00telyslykt, hvit, h 7,3 cm 249,00potteskjuler, hvit, h 10 cm 449,00potteskjuler, hvit, h 13 cm 499,00potteskjuler, hvit, h 16 cm 549,00vase, hvit, h 17 cm 499,00vase, hvit, h 23 cm 619,00vase, hvit, h 31 cm 749,00vase, rød, h 17 cm 499,00vase, rød, h 23 cm 619,00vase, rød, h 31 cm 749,00gulvvase, hvit, h 70 cm 3950,00

miXed douBle design michael bang godteriskål, klar/frost, h 7,5 cm 219,00godteriskål, klar/frost, h 10,5 cm 249,00godteriskål, klar/frost, h 14 cm 289,00

shape design peter svarrer vase, hvit, h 17 cm 449,00vase, hvit, h 21 cm 579,00

JeB 65 design jacob e. bang vase, hvit, h 14,8 cm 299,00vase, hvit, h 21 cm 499,00

mB design michael bang potteskjuler, hvit, h 10,4 cm 499,00potteskjuler, hvit, h 13,2 cm 549,00vase, hvit, h 17,6 cm 499,00vase, hvit, h 22,8 cm 599,00vase, hvit, h 30,7 cm 749,00

LOTUSdesign torben jørgensen

telyslykt, klar, h 6,5 cm 169,00telyslykt, klar, h 7 cm 199,00telyslykt, klar, h 9 cm 219,00

karEn bliXEn

mbshapE jEb 65


miXEd doublE

loTus



proVenCedesign per lütken

skål, klar, 19 cm 749,00skål, klar, 25 cm 999,00skål, klar, 31 cm 1499,00skål, blå, 19 cm 899,00skål, blå, 25 cm 1150,00skål, blå, 31 cm 1699,00skål, smoke, 19 cm 899,00skål, smoke, 25 cm 1150,00skål, smoke, 31 cm 1699,00

selandiadesign per lütken

fat, klart, 24 cm 949,00fat, klart, 31 cm 1249,00fat, blått, 24 cm 1199,00fat, blått, 31 cm 1649,00

nordlYs design peter svarrer drikkeglass, lagoon, 25 cl 129,00drikkeglass, spring, 25 cl 129,00drikkeglass, white, 25 cl 129,00skål, lagoon, 12,4 cm 149,00skål, spring, 12,4 cm 149,00skål, white, 12,4 cm 149,00skål, lagoon, 24 cm 369,00skål, spring, 24 cm 369,00skål, white, 24 cm 369,00tallerken, lagoon, 23 cm 199,00tallerken, spring, 23 cm 199,00tallerken, white, 23 cm 199,00telysestake, lagoon, 2-pakning 199,00telysestake, spring, 2-pakning 199,00telysestake, white, 2-pakning 199,00

design With lightdesign maria berntsen krukke, klar, h 10 cm 319,00krukke, klar, h 12 cm 449,00krukke, klar, h 16 cm 569,00lysestake til kubbelys, klar 349,00kammerlysestake, klar 349,00hurricane med hank, klar, h 45 cm 1599,00hurricane med hank, klar, h 29 cm 749,00hurricane med hank, klar, h 24,8 cm 599,00hurricane med hank, klar, h 16 cm 399,00hurricane med hank, hvit, h 45 cm 1799,00hurricane med hank, hvit, h 29 cm 799,00hurricane med hank, hvit, h 24,8 cm 669,00hurricane med hank, hvit, h 16 cm 449,00lysfat, 24 cm 629,00

sElandiaprovEnCE

dEsign WiTh l ighT


nordlys








SIDE 67 | HOLMEGAARD-DESIGN.NO

www.holmegaard-design.noKundeservice tlf. +45 45 88 66 33 – [email protected]

Art Director Mette IversenFotograf Frederikke Heiberg m.� .Stylist Louise Dorph-Petersen m.� .

Tekster Pia Olsen og Louise Dorph-Petersen Redigert av Mette Noppenau

Trykkeri Scanprint Produsert av Dorph Creative

TAKK TILBroste Copenhagen – www.brostecopenhagen.com

Ferm Living – www.fermliving.comIlva – www.ilva.dk

Flügger – www.� ugger.dkFood& – tlf. +45 40 89 04 82

KOLOFON


WWW.HOLMEGAARD-DESIGN.NO

490

027

3 N

o

©r

osen

dahl

des

ign

gro

up, a

ugus

t 20

14

Ho

lmeg

aa

rd

2014 N

o


Documents

Holmegaard 2014