HACCP

HACCP 1 1. 1. HACCP 2. HACCP 3. HACCP 100 %

4. HACCP

2. 1. 2. 3. 4.

3. 1. (Flow Diagram) 2. (Parameter) 121 C

3. 4.

4. HACCP

1. 2. 3. 4.

5. 1. 3 2. HACCP 3. 4. HACCP

6. (Monitoring) 1. 2. 3. 4. (Record) 7. 1. HACCP

2. 30 3. 4. 30 8. 1. 2. 3. 4. 9. Critical Limit () 1. 2. 3. 4. 10. (Verification) 1. 2. 3. 4. GMPs