8/19/2019 Grah Mahunar Niski Uzgoj
1/2
Grah mahunar je jednogodišnja biljka iz porodice Lepirnjača
( Fabaceae syn. Legumiosae).Po svojoj hranjivoj
vrijednosti najbogatiji je izvor biljnih bjelančevina
najvrijednijih u
ljudskoj ishrani.
Korijen graška je vretenast i vrlo razgranat, a na sebi ia
veliki broj sitnih korijenovihdlačica. !isina stabla ovisi o sorti
a o"e biti od #$%&'$ c. List graha je slo"en, a liske su
srcolike. vijet je bijel, ljubičast ili neke druge boje. Plod je
ahuna a njezin oblik, boja,
veličina ovisi o sorti.
Agroekološki uvjeti
Temperatura
rah ahunar ia velike zahtjeve za toplino koja je neophodna za
noralan rast i razvoj.
*ptialna teperatura u +azi sjetve iznosi $%' - dok bi tijeko
vegetacije teperatura
trebala iznositi &%/ -. 0 vrijee cvatnje teperatura ne bi
trebala prelaziti '$ - iz
razloga što se to negativno odra"ava na oplodnju i zaetanje
plodova.
Voda
rah ahunar ia ujerene zahtjeve za vodo. 1udu2i da se korijenov
siste uglavno
nalazi u površinsko sloju tla, potrebno je pripaziti da su tla
dobro drenirana i vodopropusna
kako se voda nebi zadr"avala u površinsko sloju.
Tlo
3a rast su potrebna slabo kisela tla, p4 #,/%5,/. 6ko je tlo
kiselije, tada je potrebno provesti
kalci+ikaciju tla. 7lo treba biti rahlo, rastresito, rvičaste
strukture da se korijen o"e što
bolje razvijati i da je što bolji razvoj kvr"ičnih
bakterija.
Agrotehničke mjere
Plodored
*bavezno se uzgaja u plodoredu i to svake 8 godine, a iza njega
je dobro uzgajati rajčicu i
papriku jer zahvaljuju2i ogu2nosti vezanja dušika iz
zraka, grašak ostavlja dobro
opskrbljeno tlo dušiko.
Obrada tla
7ijeko jeseni tlo se ora orati do '$ c dubine.
Gnojidba
9ušična gnojiva upotrebljavaju se u anji količinaa i to sao radi
osiguranja biljke
dušiko u prvi +azaa razvoja. Kasnije one sae usvajaju atos+erski
dušik te na taj način
podiruju svoje potrebe. Priliko osnovne gnojidbe najbolje
je dodati od /$$ do #$$ kg
:PK 5%&8%& ili %%8. rah nea velikih zahtjeva u
proljetno razdoblju i uglavno
