GIZI KURANG

DEFINISIMenurut Moehji, S (2003:15) Gizi kurang adalah kekurangan bahan-bahan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak dan vitamin yang dibutuhkan

oleh tubuh. Gizi kurang adalah gangguan kesehatan akibat kekurangan atau ketidakseimbangan zat gizi

yang diperlukan untuk pertumbuhan, aktivitas berfikir dan semua hal yang berhubungan dengan kehidupan. Kekurangan zat gizi adaptif bersifat

ringan sampai dengan berat. Gizi kurang banyak terjadi pada anak usia kurang dari 5 tahun,

(Khaidirmuhaj, 2009).

PENYEBAB GIZI KURANG1. Jumlah makanan yang di makan kurang.Asupan makanan yang kurang diantara lain disebabkan oleh :• Tidak tersedianya makanan secara adekuat• Anak tidak cukup mendapat gizi seimbang• Pola makan yang salah

2. Penyakit.Menjadi penyebab terpenting kedua kekurangan gizi,

apalagi di negara negara terbelakang dan yang sedang berkembang seperti Indonesia, dimana kesadaran akan kebersihan / personal hygine yang masih kurang, serta ancaman endemisitas penyakit tertentu.

Manifestasi KlinisKekurangan gizi ini secara umum mengakibatkan gangguan diantaranya:1. Pertumbuhan terganggu2. Produksi tenaga menurun3. Pertahanan tubuh menurun4. Struktur dan fungsi otak menurun5. Perilaku 6. Perubahan rambut dan kulit7. Pembesaran hati8. Anemia9. Kelainan kimia darah

TANDA DAN GEJALA•Kenaikan berat badan berkurang, terhenti, atau bahkan menurun.

•Ukuran lingkaran lengan atas menurun.

• Maturasi tulang terlambat.• Rasio berat terhadap tinggi, normal atau cenderung menurun.

•Tebal lipat kulit normal atau semakin berkurang

  Komplikasi

Malnutrisi Energi Protein (MEP) berat yang dikenal dengan:1.Kwashiorkor2.Marasmus3.Marasmik-kwashiorkor

Kekurangan gizi ini secara umum menyebabkan gangguan pada :

• Pertumbuhan anak menjadi terganggu• Produksi tenaga• Pertahanan tubuh• Struktur dan fungsi otak• Perilaku• Perubahan rambut dan kulit• Pembesaran hati• Anemia• Kelainan kimia darah

CARA MENCEGAH TERJADINYA GIZI KURANG

Lingkungan harus disehatkan Perilaku harus diubah sehingga menjadi Perilaku

Hidup Bersih dan Sehat ( PHBS).PHBS Bidang Gizi yang harus diperhatikan

adalah:Makan dengan Gizi seimbangMinum tablet besi selama hamilMemberi bayi ASI eksklusifMengkonsumsi garam beryodiumMemberi bayi dan balita kapsul vitamin A.