#4802/07/11Παρασκευή

08/07

Orquesta Buena Vista Social Club

02

διαβάστε #48Τropika08_ Επιστροφή στη φυσική δόμηση

09_ Ένα εμπόριο αλληλέγγυο

10_ Ένα μαγικό πιθάρι

11_ Ό,τι σπείρεις θα θερίσεις

12_ Μια βόλτα που μοσχοβολά Ελλάδα

14_ Πόλη χωρίς ταυτότητα

eCO₂24_ Ιδιωτικοποίηση νερού στη Χιλή

25_ Διακοπές & εθελοντισμός

Truck Field30_ Η κρυφή τηλεφωνική επικοινωνία που τους ξέφυγε

31_ Το παράδοξο των Special Olympics

Vox Culture32_ Η επαρχία γιορτάζει

34_ In libido we trust

35_ Κίτρινα ποδήλατα: Κι άμα τα πάρω θα πάρω φόρα

38_ Super 8

40_ Book Alley

41_ Agenda

42_ Ο γύρος του κόσμου στο πιάτο: Γερμανία

02 / 07 / 2011

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ktx brugal 27x34cm_out.pdf 1 24/06/2011 2:22 µ.µ.

18Συνέντευξη:Orquesta Buena Vista Social Club

20Πούρα, ρούμι, σάλσα κι επανάσταση

07 Κάντο μόνος σου

16 Κριστιάνια: Μια ελπιδοφόρα ελεύθερη απάντηση πολι-τών

36 Localive festival: 30hour music project: Μουσική αυτοδιοργάνωση

26 Στη Μηλιά του νομού Χανίων

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ktx brugal 27x34cm_out.pdf 1 24/06/2011 2:22 µ.µ.

04 02 / 07 / 2011

μας αρέσειμας χαλάει Η αντίδραση του κόσμου στην ψήφιση του μεσοπρόθεσμου φό-βισε, έστω και για λίγο, το σύστημα τους...

Η τάση του ανθρώπου να αμύνεται έναντι της πολιτικοοικο-νομικής κατάντιας με διάφορους αυτοδιαχειριστικούς τρόπους.

Τίποτα δεν είναι πάντα απόλυ-τα όπως φαίνεται... (Ted Sturgeon, συγγραφέας επιστημονικής φαντα-σίας).

«Και τι δεν κάνατε για να με θάψετε, όμως ξεχάσατε πως ήμουν σπόρος»... Ντίνος Χριστιανόπου-λος (ειπωμένο στη συνέλευση του Λευκού Πύργου)

Η στροφή του κόσμου προς τη γη και την οικολογία.

Οι πολύωρες συζητήσεις για τους καλοκαιρινούς προορισμούς.

Που μέσα από τη δύσκολη οικονομική κατάσταση ο κόσμος διαλέγει με διαφορετικά κριτήρια πώς να ξοδεύει το χρόνο και την τσέπη του, ή ό,τι έχει απομείνει τελοσπάντων.

Δυστυχώς δεν έχω πολλά να πω για το τι μ’ αρέσει.... Μάλλον που μ’ αρέσουν, μεταξύ άλλων, οι Buena Vista και θα ξεφύγουμε για λίγο απ’ όλα αυτά τα προβλήματα που άλλοι μας φορτώνουν στις πλάτες....

Ηλίας Σεφέρογλου

Μάνος Λυπάκης

Αντώνης Σπανάκης

ΚατερίναΝτάλλη

ΜάνοςΚαραδήμας

Θάνος Κοντομή-τρος

Ρένα Παπάζογλου

Νικόλας Λουκάκης

Ενθουσιώδεις διαμαρτυρίες, ειρηνικές, σκεπάστηκαν απ’ την πιο σιχαμερή μορφή βίας... την προβο-κάτσια.

Όταν 155 άτομα αποφασίζουν για τις τύχες 10 εκατομμυρίων ατόμων, τη στιγμή που εκείνοι τους βρίζουν, δεν μου κάνει για ψήφος εμπιστοσύνης, δεν μου κάνει για δημοκρατία.

Υπάρχει μερίδα του πληθυ-σμού στην οποία αυτή η κυβέρνη-ση διαθέτει ακόμη το λαϊκό έρεισμα για οποιαδήποτε αλλαγή. Τι άλλο μας περιμένει…;

Που το ποσοστό αυτοκτονιών αυξάνεται δραματικά...

Ρίξτε Κοριόπολις στα μάτια του κόσμου κι όλα θα πάνε καλά!

Οι πολύωρες αυτές συζητήσεις σταματούν όταν φτάνει η κουβέντα στο οικονομικό.

Δε με νοιάζει αν τα επεισόδια επιφέρουν πλήγμα στον τουρισμό, ούτε αν της Μέρκελ, ενώ μιλούσε, της βάλανε διπλανό παράθυρο τον Παπανδρέου την ώρα που ανακοί-νωνε ότι έχει την ψήφο εμπιστοσύ-νης για να συνεχίσει.

Τι να πρωτοπώ. Λέξεις, όπως «μνημόνιο» και «μεσοπρόσθεσμο» δε θέλω άλλο να είναι στην καθημε-ρινότητα μου. Θα ήθελα απλώς να είναι «άγνωστες» λέξεις...

ΕκδότηςΗλίας Σεφέρογλου _ eliasseferoglou@freevox.gr

ΔιευθυντήςΝικόλας Λουκάκης _ nloukakis@freevox.gr

Διευθυντής σύνταξηςΜάνος Λυπάκης _ m.lypakis@freevox.gr

Σύμβουλος έκδοσηςΑντώνης Σπανάκης _ aspan@freevox.gr

MarketingΚωνσταντίνος Σταυρακάκης

konstantinos.stavrakakis@freevox.gr

Συντακτική ομάδαΖωή Αδαμάκη, Φωτεινή Αλευρά, Θοδωρής Δημόπουλος, Γιάν-νης Ζαχαράκης, Μανόλης Καραδήμας, Στέφανος Καρουζάκης,

Θάνος Κοντομήτρος, Κώστας Κουτρούλης, Κριτζάς Βύρων, Μάριος Μεσσαριτάκης, Κατερίνα Ντάλλη, Γιώργος Παπαδακά-κης, Ρούλα Παπαδάκη, Ρένα Παπάζογλου, Μαρία Πατενταλά-

κη, Ειρήνη Ταλιούρη, Μιχάλης Φαζάκης

Φωτογραφία

Σταύρος Κωνσταντινομανωλάκης, Νικόλας Λουκάκης, Μάνος Λυπάκης, Ηράκλης Μακρυγιαννάκης, Γιώργος Μαραβελάκης,

Αλέξανδρος Μπαϊραμίδης, Bassam Allam

Creative art directionground

www.ground-co.gr

Επιμέλεια κειμένωνground

www.ground-co.gr

Διαχείρηση webwebcare.gr

Διαφήμισηsales@freevox.gr

Υπεύθυνος διανομήςT.A.O.

ΕκτύπωσηIRIS Α.Ε.

FREEVOXΗράκλειο, Εκάβης 8

& Κωνσταντινουπόλεως, 71304τηλ. & fax. 2815007391

ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝΔεκαπενθήμερη εφημερίδα. Επιτρέπεται η αναδημοσίευση ή αναπα-

ραγωγή, ολική ή μερική, η διασκευή ή απόδοση του περιεχομένου της έκδοσης με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό ή άλλο,

αρκεί να αναγράφεται η πηγή.Οι απόψεις των συντακτών, που παρουσιάζονται στην

εφημερίδα, δεν συμφωνούν απαραίτητα με τις απόψεις του εκδότη.

17 / 06 / 2011 05

Τ ον τελευταίο καιρό, αυτή η στήλη, είναι αφιερωμένη στις εξελίξεις που καταγράφω απ’ την πολιτική, οικονο-μική και γενικότερη ζωή της χώρας μας. Ήταν αναμενόμενο λοιπόν, να έχει ύφος μίζερο και απαισιόδοξο.

Ως εδώ!!!

Ήρθε η ώρα να γυρίσεις την πλάτη σου σε όλους αυτούς που θέλουν να μας εντάξουν στη ματαιοδοξία τους με σκοπό να ικανοποιήσουν τα δικά τους συμφέροντα. Σε όλους αυτούς που θέλουν την Ελλάδα και τους Έλληνες να εξαρτώνται από αδιέξοδες - αντιαναπτυξιακές πολιτικές, οι οποίες ενισχύουν μόνο αυτούς που τόσα χρόνια συντη-ρούσαν, έχοντας όφελος, αυτή την κατάσταση. Δεν είναι άλλοι απ’ τους προνομιούχους.

Τα γεγονότα στο Σύνταγμα, δεν πρέπει να μας επηρεάσουν. Όλοι αυτοί οι «μπαχαλάκιδες», αποδεδειγμένα πλέον, δεν εκφράζουν κα-νέναν υγιή διαμαρτυρόμενο, κανέναν αγανακτισμένο που εδώ και 50 ημέρες κατεβαίνει ειρηνικά στην πλατεία. Είναι πιόνια του κάθε παρακράτους, του κάθε συστήματος που θέλει να καταστρέψει την

ουσία της οποιασδήποτε διαμαρτυρίας με σκοπό να «ανεβάσει» και αυτός με τη σειρά του τα νούμερα της τηλεθέασης των «μεγάλων» καναλιών της τηλεόρασης.

Ο καθένας μας ξέρει τι πρέπει να κάνει για να προσπεράσουμε επι-τυχώς το αδιέξοδο που μας έχουν οδηγήσει άδικα οι κυβερνήσεις των τελευταίων ετών, με αποκορύφωμα την ψήφιση του μεσοπρό-θεσμου. Ο κάθε Έλληνας γνωρίζει πού έπραττε λάθος τις τελευταίες δεκαετίες.

Ξέρεις καλύτερα απ’ την κάθε τρόικα τι χρειάζεται η Ελλάδα για να επιστρέψει στους πολίτες της την χαμένη ελπίδα.

Αλληλεγγύη… Αυτή είναι η μαγική λέξη, που αν κάνουμε πράξη εί-ναι ικανή να μας μεταφέρει σε εποχές ευημερίας. Αλληλεγγύη από και προς όλους, συμπαράσταση.

Αυτό ακριβώς προσπαθεί να μεταφέρει και η FREEVOX μέσα από αυτό το τεύχος της που είναι αφιερωμένο σε ενέργειες οι οποίες είναι ικανές να απλουστεύσουν και να καλυτερεύσουν τη ζωή μας.

Καλή ανάγνωση!

του Ηλία Σεφέρογλου _eliasseferoglou@freevox.gr

06

Μεσοπρόθεσμα αρμενίζωκαι ‘χω πλώρα το Γιωργιό // και ‘χω την Ευρώπη πρύμα // κι άλμπουρο τον κάθε > _ _ _ ισμόαστακοί τα ΜΑΤ // έκαναν ΜΠΑΜ // λαγοί οι ανθρώποι // μέσα στο χημικό σύννεφο // φήμες κρά-τους // φήμες παρακράτους // βία σε βίντεο για κάθε δίκτυο // βία που γεννάει βία και γεννάει βία // μου θυμίζει μια παλιά κατάρα της γιαγιάς // χίλιοι διαόλοι στην κοιλιά μας εμπήκανε και είναι και θηλυκοί και γεννούνε // αναρωτιέμαι // γιατί η απάντηση του κράτους σε τόσες μέρες ειρηνικών διαδηλώσεων να είναι τόσο ωμά ψυχρή // τόσο βίαιη? // μήπως τελικά πραγματικά φοβούνται τον κόσμο? // απ’ έξω πόλεμος // σκόνη, πέτρες, λάσπη // και την ίδια ώρα μέσα στη Βουλή, χειροκρο-τούσαν ο ένας τον άλλον // για την ψήφιση ενός σχεδίου εβδομήντα σελίδων // που όμοιο του δεν έχει ξαναψηφιστεί σε αυτόν τον τόπο.

• Άντε να πάρουμε την πέμπτη δόση γιατί πεινάω απ’την προηγούμενη Πέμπτη.

• Κι αυτή η καινούργια φράση // σόκ και δέος // πασόκ και μπέος // τα πλοκάμια της μαφίας σε ένα πρωτάθλημα πολυτελείας // και βλέπω φάτσες // μα κάτι αγριόφατσες // και σοκάρομαι // σκάνδαλο ποδοσφαίρου? // πρωτάκουστο // όλη η χώρα κρατά ενός λεπτού σιγή // ενώ μέχρι και στο χωριό μου // το Καστέλλι -όπου ανυπομονώ κάποτε να προσγειωθώ- // διοργανώνεται ποδοσφαιρική γιορτή // το 1ο Μινώα καμπ(ινγκ) // για λόγους πολιτισμού.

• Ο οπαπ // λόγω των σκανδάλων // είπε κλείνει την στρόφιγγα στο ελληνικό ποδόσφαιρο // αυτό το δεύτερο το π στον οπαπ, ποδόσφαιρο δεν σημαίνει? // μα > το μεσοπρόθεσμο λέει πούλα και τον οπαπ // συγνώμη // αλλά τον πούλο, οπαπ // ηχείς, ξέρεις, σαν την μικρότερη συζήτηση > όταν κάποιος ανοίγει την πόρτα μιας τουαλέτας και είναι ήδη κάποιος άλλος μέσα:-Ωωπ!-Ααπ!

• Άλλαξε όνομα, οπαπ // γίνε οργανισμός προγνωστικών αγώνων πολιτικών // άλλαξε τα στοι-χήματα // θέλω να ποντάρω απροκάλυπτα // ποιος θα κερδίσει στις επόμενες εκλογές // πότε θα έρθει το μνημόνιο 3 // και τι θα ψηφίσει ο τάδε και ο δείνα πολιτικός στην επόμενη ονομαστική ψηφοφορία // γιατί το είδα στην τιβί και τα ήξερα (σχεδόν) όλα τα ναι, τα παρών και τα όχι.

• Δώσε μου ένα τηλεπαιχνίδι τουλάχιστον // ένα μπιγκ μπράδερ για δημοσιογράφους και πολιτι-κούς // να ψηφίζω τις Κυριακές ποιος θέλω να μείνει και ποιος να αποχωρήσει από το σπίτι // ή να μπορώ να στείλω στο τετραψήφιο νούμερο (με διψήφια χρέωση) να συμμετάσχω στα κέρδη του μαύρου χρήματος // θα ποντάρω μέχρι και τι συνολάκι θα φοράει η καινούρια κυρία δουνουτού // όταν μας απευθύνει το λόγο και μας δείξει αυστηρά το δάκτυλο.

• Πούλα το νερό // πούλα το ηλεκτρικό // πούλα το κτίριο // πούλα το δρόμο // πούλα το ακρο-γιάλι // πούλα το πλοίο, το αεροπλάνο, το πούλμαν // πούλα τα ούλα, μαν // κι ακούμπα τα μπα-ούλα αλλού // εμείς λεφτά θέλουμε // φιλάργυροι επιβάτες μιας πέτρας που τρέχει στο διάστημα > περιφερόμενη -πολιτικώς- δεξιόστροφα, γύρω από μια φλεγόμενη -ιδεολογικά- μπάλα // ρε πούλα και τον ήλιο // εμείς λεφτά θέλουμε, τι άλλο // να κάνομε πράσινες // φιλικές για το περι-βάλλον // επενδύσεις // δηλαδή κυρίως πολυχώρους να μπαίνουμε μέσα σαν τους μελίτακες να χανόμαστε και να ψωνίζουμε.

• Ο εφαρμοστικός νόμος ψηφίστηκε // και οι φίλοι μας από το εξωτερικό μας συγχαίρουν για την ψήφιση αυτή // θα στείλουν λεφτά -και επενδυτές- από βδομάδα // όμως το θέμα είναι αν αυτός ο εφαρμοστικός νόμος εφαρμόζει πάνω μας ή μήπως μας πέφτει λίγο στενός // θα φανεί // για την ώρα μπαίνει ο Ιούλιος και θα ξεχαστούμε στο καλοκαίρι // και την φέτα το καρπούζι // που μας έμεινε στο χέρι //ή μήπως όχι?

02 / 07 / 2011

07

Π ολύς ο κόσμος που βρέθηκε στο πάρκο Γεωργιάδη στη διάρκεια του εορταστι-κού τριημέρου «Εν Οίκω», που πραγ-ματοποιήθηκε 17-19 Ιουνίου. Το πάρκο για τρεις μέρες πήρε διαφορετική μορ-φή. Άνθρωποι με άλλη διάθεση και δια-

φορετικές κατευθύνσεις από εκείνες που έχουν καθιερωθεί στις περισσότερες σύγχρονες κοινωνίες που ζούμε, ήταν έτοιμοι και πρόθυμοι να μοιραστούν γνώσεις, υπηρεσίες και αγαθά. Δεν θα μπορούσε άλλωστε να είναι διαφορετικά, μια και στόχος του «Εν Οίκω» είναι το «χτίσιμο» ενός άλλου τρόπου ζωής, που έχει ως δομικούς λίθους την αυτάρκεια, την τοπικότητα, τη συντρο-φικότητα, το μοίρασμα και την αυτο-οργάνωση.

Πώς προέκυψε όμως το «Εν Οίκω»;Το «Εν Οίκω» είναι καρπός των Πανελλήνιων Οικολογικών εορ-ταστικών συναντήσεων που γίνονταν κατά καιρούς. Έπειτα από συνελεύσεις προέκυψε η ανάγκη για τη δημιουργία τοπικών εορτών, πράγμα που θα έδινε τη δυνατότητα σε πολύ κόσμο να παρακολουθήσει, τοπικά πλέον, τις εορταστικές δραστη-ριότητες. Έτσι, το 2006 πραγματοποιείται για πρώτη φορά το «Εν Οίκω» και ένα καινούργιο κεφάλαιο αλληλεγγύης, οικολο-γικής συνείδησης και εναλλακτικού εμπορίου άνοιξε για την πόλη μας. Στο «Εν οίκω» δεν υπάρχουν αρχηγοί, χορηγοί και ψηφοφορίες, η σκέψη καθοδηγείται με στόχο την επίτευξη μιας αυτο-οργανωμένης κοινωνίας που διαθέτει οικολογική συνεί-δηση, προερχόμενη από τη φύση, η οποία διατηρείται σε κάθε διαδικασία παραγωγής προϊόντος ή υπηρεσίας. Χημικά λιπά-σματα, γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και τεχνικές που απομακρύνονται από αυτή την κατεύθυνση δεν είναι επιθυμη-τές.

Έτσι, η πιο «σπιτίσια» συνάντηση πραγματοποιήθηκε και αυτά

που είχες να δεις, να γευτείς, να ακούσεις, να μυρίσεις, όχι μόνο δεν ήταν λίγα αλλά ήταν και πολύ ουσιαστικά. Ένα χαρούμενο παζάρι σε περίμενε για να περιηγηθείς και να επιλέξεις μέσα από μια μεγάλη γκάμα προϊόντων φτιαγμένων με κόπο και μεράκι, τοπικά τρόφιμα και ποτά, κοσμήματα, κεραμικά, σα-πούνια, κρέμες, σαμπουάν, αιθέρια έλαια και κάθε λογής καλ-λυντικά, ξύλινες κατασκευές, μουσικά όργανα, δερμάτινες κα-τασκευές, πλεκτά, αρχαιοελληνικά κρασιά κ.α.

Οι επιλογές όμως και η τροφή για σκέψη δε σταματούσε εδώ, αφού πολλές ήταν και οι συλλογικές οργανώσεις που συμμε-τείχαν στην εκδήλωση οι οποίες προέρχονταν τόσο από την Κρήτη όσο και από την υπόλοιπη Ελλάδα. Έτσι, άνθρωποι με άλλα ιδανικά, σε μια περίοδο που το έχουμε ανάγκη όσο ποτέ άλλοτε, ήταν έτοιμοι να μοιραστούν πληροφορίες για τους τρό-πους που θα μπορούσαμε να απαλλαγούμε από κοινωνικούς βραχνάδες και πώς μπορούμε να διασώσουμε την κληρονομιά μας. Και όχι μόνο στα λόγια, γιατί αυτοί οι άνθρωποι έχουν ήδη καταφέρει πολλά στην πράξη, άρα μπορούσαν να μας μετα-φέρουν πως λειτουργούν τέτοιου είδους πρακτικές. Όπως για παράδειγμα το αλληλέγγυο εμπόριο, η κολεκτιβοποίηση, η ανταλλακτική εργασία κ.α.

Οι επιλογές, όμως, εξακολουθούσαν να μη σταματάνε εδώ. Ένα πλούσιο πρόγραμμα δραστηριοτήτων κατά τη διάρκεια του τριημέρου, με πολυποίκιλη θεματολογία μετέδιδε γνώση σε πολλά διαφορετικά πεδία. Μπορούσες να ενημερωθείς για τις οικολογικές καλλιέργειες, για την οργόνη, την οινοποίηση χωρίς χημικά, την κατασκευή σαπουνιού και για πολλά άλλα ενδια-φέροντα πράγματα. Η ενημέρωση δεν περιοριζόταν ηλικιακά, αφού υπήρχε και παιδικό πρόγραμμα με δημιουργικές δραστη-ριότητες και ουσιαστικές γνώσεις για τα παιδιά.Και φυσικά ο επίλογος αυτού, δε θα μπορούσε να είναι άλλος από την διασκέδαση. Μουσική, χορός, φαγητό και αλκοόλ έκλειναν ιδανικά το βράδυ.

Κάντο μόνος σουΡεπορτάζ-συνεντεύξεις: Στέφανος Καρουζάκης._ s.karouzakis@freevox.gr | Φωτογραφίες: Νικόλας Λουκάκης, Μάνος Λυπάκης

02 / 07 / 2011

08

TRO

PIK

A

02 / 07 / 2011

πηλΟίκοΕπιστροφή στη φυσική δόμηση

Στο «πηλΟίκο» η δόμηση έχει άλλο χαρακτήρα. Η ώρα για να επιστρέψουμε σε φυσικούς τρόπους δόμησης έχει φτάσει. Τα σπίτια μας πρέπει να εξυπηρετούν τις ανάγκες μας και να είναι φιλικά προς εμάς και προς το περιβάλλον. Η ιδιοκατασκευή και η ομαδική δημιουρ-γία να σου επιτρέπει να αναπτύσσεις ισχυρούς δεσμούς και να σε κάνει γνώστη. Τέρμα οι τσάμπα μάγκες που μας στοίβαξαν σε τενεκέδες χωρίς καμία λειτουργικότητα και με κανένα σεβασμό στη φύση.

> Πείτε μας ποια είναι η ομάδα σας και πώς δραστηριοποιείται;Είμαστε η ομάδα «πηλΟίκο» με έδρα τα Χανιά. Αποτελούμα-στε κυρίως από μηχανικούς και μας ενδιαφέρει η δόμηση με φυσικά υλικά. Προσπαθούμε να μαζέψουμε πληροφορίες από παλιές, παραδοσιακές τεχνικές από την Ελλάδα και τον υπόλοιπο κόσμο. Έτσι, ερχόμαστε σε επαφή με όσους έχουν γνώσεις για το συγκεκριμένο θέμα, συλλέγουμε τις γνώσεις αυτές και προσπαθούμε να δούμε πώς μπορούμε να συνδυά-σουμε καινούργιες τεχνολογίες. Για τους λόγους αυτούς πραγ-ματοποιούμε διάφορα σεμινάρια εκμάθησης, ενημερώσεις σε αντίστοιχα γεγονότα όπως το «Εν Οίκω», για τη δόμηση με φυσικά υλικά, τις τεχνικές που υπάρχουν, τις δυνατότητες, τις δυσκολίες, ό,τι ξέρουμε και εμείς τέλος πάντων.

> Τι τεχνικές φυσικής δόμησης υπάρ-χουν και με ποιο τρόπο επιλέγεται ο κα-τάλληλος τρόπος στην κάθε περίπτωση;Υπάρχει το cob που είναι μπάλες από πηλό, τα πλιθιά ή ομό-πλινθοι, η συμπιεσμένη γη μέσα σε καλούπι, το light clay που είναι μίγμα από πηλό και άχυρο μέσα σε καλούπι, ο τσακμάς που ήταν και δικός μας παραδοσιακός τρόπος δόμησης, υπάρχουν διάφορες τεχνικές.Για την επιλογή του καταλληλότερου τρόπου δόμησης αυτό

που απαιτείται είναι να υπάρχει το χώμα για να μπορεί να χρη-σιμοποιηθεί. Άρα, πολύ σημαντικό είναι να υπάρχει η πρώτη ύλη και έπειτα η διάθεση για να δουλέψεις. Η μοναδικότητα της φυσικής δόμησης είναι το πιο εύχρηστο υλικό, πράγμα που επιτρέπει την ιδιοκατασκευή. Επίσης, πρέπει να το έχεις αγαπήσει και να το έχεις πιστέψει, διότι είναι το πιο φιλικό προς τον άνθρωπο οικοδομικό υλικό.

> Επειδή ο κόσμος είναι λίγο επιφυλα-κτικός ως προς την ασφάλεια, μπορείς να μας περιγράψεις τα υπέρ και τα κατά της φυσικής δόμησης;Τα χωμάτινα σπίτια εφ’ όσον προστατεύονται, δεν καταστρέ-φονται, συνεπώς είναι πολύ ανθεκτικά. Ακόμη, όμως και να έχει αστοχία κάπου το υλικό, μπορείς να προσθέσεις κι άλλο υλικό και να το διορθώσεις. Άρα αναλόγως την περιοχή και την τεχνική, με την κατάλληλη συντήρηση είναι ένας πολύ ανθεκτικός και ασφαλής τρόπος δόμησης και μάλιστα φυ-σικός. Εκτός όμως από ανθεκτικό, το χώμα είναι από τα πιο βιοκλιματικά υλικά αφού έχει την τάση να διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία του χώρου που καλύπτει και να εξισορροπεί την υγρασία. Αρκεί βέβαια να μην προέρχεται από περιοχές υψηλές σε ραδιενέργεια, αλλά σ’ αυτές τις περιοχές το γνω-ρίζουμε συνήθως και δεν ζούμε και οι ίδιοι. Επίσης, η μεγάλη θερμική μάζα του χώματος κατά την προσθήκη άχυρου, το μετατρέπει σε πιο έντονα θερμοχωρητικό υλικό.

> Ποιο είναι το κόστος μιας τέτοιας κα-τασκευής;Κοίτα, το κόστος δεν μπορώ να το προσεγγίσω αφού δεν εί-ναι σταθερό και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Απλά φαντάσου ότι από αυτό που αναφέραμε παραπάνω, αν το εργατικό δυναμικό αποτελείται από φίλους, μιας και το επι-τρέπει η ευκολία της συγκεκριμένης δόμησης και αν η πρώτη ύλη προέρχεται από το μέρος που χτίζουμε, αντιλαμβάνεσαι ότι το κόστος είναι πολύ χαμηλό. Τώρα εάν προσλάβεις μόνο εργάτες και τα υλικά αγοραστούν, το κόστος φυσικά και αυξά-νεται, αλλά εξακολουθεί να παραμένει χαμηλότερο από τους συνηθισμένους τρόπους δόμησης.

> Πώς μπορεί να σας βρεί ο κόσμος που ενδιαφέρεται για την φυσική δόμηση;Έχουμε ένα χώρο στα Χανιά που βρισκόμαστε κάθε Τρίτη, έχουμε ένα site που υπάρχουν πληροφορίες, το email της ομάδας, τα τηλέφωνα όλων μας. Ο κόσμος μπορεί να μας επισκεφτεί, να επικοινωνήσει μαζί μας, να στείλει απορίες, να του προτείνουμε βιβλιογραφία. Επίσης, διοργανώνουμε σεμι-νάρια και παρουσιάσεις σχετικά με τους φυσικούς τρόπους δόμησης.

0902 / 07 / 2011

ΚουκούτσιΈνα εμπόριο...αλληλέγγυο

Στο «Κουκούτσι» η ανάγκη για μια άλλη μορφή διάθε-σης προϊόντων και γνώσεων είναι επιτακτική. Οι με-σάζοντες δεν έχουν θέση εδώ και στην ποιότητα δεν γίνονται εκπτώσεις. Οι τιμές είναι προσιτές και οι γνώ-σεις προσφέρονται απλόχερα, αφού στόχος δεν είναι το κέρδος, αλλά η αλληλέγγυα προσπάθεια, ο σεβα-σμός στις τοπικές παραδόσεις και τη φύση.

> Πώς ξεκίνησε το «Κουκούτσι»;Το «Κουκούτσι» προέκυψε ως καρπός του «Εν Οίκω», το οποίο ξεκίνησε για πρώτη φορά το 2006. Δηλαδή, μαζευτήκαμε κάποιοι παραγωγοί που συμμετείχαν στο «Εν Οίκω» και δημιουργήσαμε αυτόν το συνεταιριστικό πολυχώρο με σκοπό να εμπορευόμαστε τα προϊόντα μας, αλλά σε τιμές που πωλούνται στα εργαστήρια των παραγωγών. Χωρίς μεσάζοντες και μόνο με τον απαιτούμενο Φ.Π.Α για να μπορεί να λειτουργεί νόμιμα ως αστική μη κυβερνητική οργάνωση.

> Άρα το «Κουκούτσι» λειτουργεί μόνο ως χώ-ρος που μπορεί ο κόσμος να αγοράζει διάφορα προϊόντα ή δραστηριοποιείται και με άλλους τρόπους;Προς το παρόν τα προϊόντα διατίθενται μόνο από το χώρο του «Κουκου-τσιού», αλλά στα μελλοντικά σχέδια είναι η διάθεση των προϊόντων και με άλλους τρόπους. Επίσης, ο κόσμος μπορεί να έρθει για να παρακο-λουθήσει ή να πραγματοποιήσει σεμινάρια, εργαστήρια, παρουσιάσεις, προβολές που γίνονται στο χώρο μας. Σε περίπτωση που κάποιος θέλει να πραγματοποιήσει κάτι από τα παραπάνω του παραχωρούμε το χώρο δωρεάν. Υπάρχει το blog του Κουκουτσιού μέσα στη σελιδα του «Εμείς και ο Κόσμος» και του «Εν Οίκω», για όποιους θέλουν να μάθουν που βρισκό-μαστε και ποιες είναι οι δράσεις που πραγματοποιούμε.

> Ποια είναι η θεματολογία των σεμιναρίων και των εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται;Αυτή τη στιγμή η Ρένα, κάνει σεμινάριο κεραμικής και το Σάββατο υπάρχει παιδικό σεμινάριο το πρωί. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να βρουν πλη-ροφορίες στο χώρο του Κουκουτσιού, να τηλεφωνήσουν ή να ενημερω-θούν από το blog. Η θεματολογία πάντως δεν περιορίζεται, το πεδίο είναι γενικό. Για παράδειγμα, πρόσφατα πραγματοποιήθηκε σεμινάριο για την οργόνη, για κοσμήματα, για το φυσικό τοκετό κ.α. Ανάλογα λοιπόν με τη γνώση που θέλει να μεταδώσει κάποιος και μπορεί να προσφέρει, το κά-νει. Εδώ, να σημειώσουμε ότι το κόστος των σεμιναρίων είναι συνήθως δωρεάν. Αυτό βέβαια, εξαρτάται από αυτόν που διοργανώνει το σεμινά-ριο που μπορεί να βάλει μία συμμετοχή για ενίσχυση, αλλά όχι μεγάλες τιμές. Γενικότερα εδώ δουλεύουμε με χαμηλές τιμές για να μπορεί ο κό-σμος να έρχεται.

> Υπάρχει ενδιαφέρον από τη μεριά των παρα-γωγών να συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς με άλλες ιδεολογικές αξίες ως προς την παραγωγή και τη διάθεση των προϊόντων τους ή είναι ακό-μα επιφυλακτικοί λόγω της έλλειψης φερεγγυ-ότητας που συνήθως παρατηρείται στους συνε-ταιρισμούς;Η αφορμή που έγινε το «Κουκούτσι» είναι η εξής: Εμείς χρησιμοποιούμε πάρα πολύ τα προϊόντα του «Σπόρου», του αλληλέγγυου εμπορίου που υπάρχει στην Αθήνα. Έτσι τέθηκε το ερώτημα, γιατί να μην έχουμε ένα τοπικό δίκτυο με το οποίο θα μπορούμε να στηρίζουμε τους ντόπιους παραγωγούς και να υπάρξει ένα εμπορικό δίκτυο μεταξύ μας. Για παρά-δειγμα, εγώ φτιάχνω κρέμες και θέλω να αγοράσω μαρμελάδα από την Πάστα-Φλώρα, η Πάστα-Φλώρα θέλει να αγοράσει σαμπουάν από τη Μα-ρία και η Μαρία θέλει να πάρει κρασί από το Γιάννη, επομένως αυτός είναι ο λόγος που δημιουργήθηκε το «Κουκούτσι». Για να υπάρχουν τα προϊό-

ντα εδώ, να μπορείς να τα αγοράσει ο κόσμος, να μπορούν όσοι παραγωγοί επιθυμούν να διαθέσουν τα προϊόντα τους και συγχρόνως να μοιραζόμαστε τις γνώσεις μας με τις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται.Προς το παρόν, κοντεύουμε να κλείσουμε ένα χρόνο λειτουργίας και προσπαθούμε να δούμε πόσο μεγάλη μπο-ρεί να είναι η συμμετοχή του κόσμου και των παραγωγών και κατά πόσο μπορεί να δουλέψει έτσι το τοπικό δίκτυο. Αυτό που έχουμε διαπιστώσει ως εδώ είναι ότι λειτουργεί, αλλά όχι όσο θα θέλαμε. Βέβαια δεν έχουμε κάνει ακόμα διαφήμιση, αφού δεν έχουν μαζευτεί τα χρήματα που απαιτούνται, άρα πολύς κόσμος δεν γνωρίζει ακόμα το «Κουκούτσι».

> Πείτε μας λίγο τι προϊόντα υπάρχουν στο «Κουκούτσι»Λοιπόν, έχουμε μέλι, λάδι, ελιές, κρασί, ρακί, όσπρια, ρύζι (ντόπιες ποικιλίες), ζυμαρικά, τραχανάς και μιλάμε μόνο για φυσική και βιολογική καλλιέργεια και για προϊόντα που έρχονται απ’ευθείας από τους παραγωγούς. Επίσης, υπάρχουν σταφίδες, πετιμέζι, λικέρ, βότανα, σάλτσες, αγκινάρες, αμπελόφυλλα, γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, φυ-τικά σαπούνια, καθαριστικά, καλλυντικά, κεραμικά και χειροτεχνίες από μέταλλο, ύφασμα, δέρμα και ψηφιδωτά. Υπάρχει η ομάδα «Εμείς και ο Κόσμος» οι οποίοι έχουν την επαφή με το «Σπόρο» και έτσι έχουμε και τα προϊόντα του Σπόρου.Όπως βλέπεις έχουμε και ένα μικρό καφενεδάκι εδώ που λειτουργεί self-service, ο κόσμος μπορεί να έρθει να πα-ρακολουθήσει ένα σεμινάριο, για παράδειγμα να μπεί μέσα να φτιάξει το τσάι του ή μπορεί να επιλέξει ένα προϊόν να μπεί μέσα να το φτιάξει και να το γευτεί.

10

ΚομποστοποίησηΈνα μαγικό πιθάρι

Η κομποστοποίηση είναι η φυσική αποδόμηση των φυτικών υπολειμμάτων σε οργανική ύλη (λίπασμα), που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στον κήπο μας. Λίγο μετά ήρθε ο γαιοσκώ-ληκας να μας πει πως την ξέρει τη δουλειά αυτή εδώ και χρόνια και το μόνο που ζητάει λέει, είναι να του δίνουμε σκουπίδια και νερό. Κι αυτός με τη σειρά του θα κάνει αυτό που γνωρίζει, χωρίς να βλάπτει κανέναν... Έτσι κι έγινε.

> Τι ακριβώς είναι το κομπόστ σε πιθάρι;Είναι μία παγκόσμια ευρεσιτεχνία ενός βιοκαλλιεργητή από την Κρήτη και πιο συγκε-κριμένα από την Παχιά Άμμο, του Μανώλη του Παπαδημητρόπουλου. Η συγκεκριμένη πατέντα διαφέρει από το κοινό κομπόστ, διότι, σε αντίθεση με τους κοινούς κομποστο-ποιητές, ο συγκεκριμένος βγάζει υγρό λίπασμα και όχι στέρεο. Αυτό για να επιτευχθεί στηρίζεται στους γαιοσκώληκες ή αλλιώς κόκκινα σκουλήκια (red worms), μια ειδική ποικιλία γαιοσκώληκα που είναι ιδανική για κομπόστ. Οι γαιοσκώληκες δεν διαθέτουν ούτε μάτια, ούτε άλλα όργανα. Όλες οι λειτουργίες τους πραγματοποιούνται μέσω του δέρματος. Απορροφούν τις τροφές από το δέρμα και αυτό που εκκρίνουν, πάλι από το δέρμα, είναι το φυσικό κομπόστ.

> Πώς ακριβώς λειτουρ-γεί ένας κομποστοποιητής σε πιθάρι;Στο πιθάρι αυτό μπορούμε να φυτέψου-με, σα να είναι γλάστρα, τόσο στο πάνω μέρος όσο και στα τσεπάκια. Εκτός όμως από το τελευταίο κομμάτι που είναι η βρύση. Αφού λοιπόν βάλουμε το χώμα και τους γαιοσκώληκες, το χρησιμοποι-ούμε σαν γλάστρα. Στη μέση υπάρχει ένα φίλτρο και ένα ειδικό υλικό το οποίο διατηρεί υγρασία, πράγμα που είναι απα-ραίτητο για να επιβιώσουν οι γαιοσκώ-ληκες. Στο πάνω μέρος πετάμε τα φυτι-κά υπολείμματα, τα οποία φιλτράρονται μέσω του γαιοσκώληκα και μέσα σε δύο εβδομάδες το νερό που ποτίζουμε μετα-τρέπεται σε υγρό λίπασμα. Η επιθυμητή αραίωση που έχει προκύψει από δοκιμές που έχουμε πραγματοποιήσει είναι 1:1, δηλαδή ένα μέρος λιπάσματος και ένα μέρος νερού.

> Η χρήση της συγκεκρι-μένης κομποστοποίησης αφορά μόνο οικιακή χρή-ση και μικρές παραγωγές ή χρησιμοποιείται και σε μαζικές παραγωγές;Αυτή τη στιγμή χρησιμοποιείται από αγρότες σε θερμοκήπια της Ιεράπετρας, όπου σε μεγάλες πλατφόρμες με χώμα και γαιοσκώληκα πετούν όλα τα φυτικά υπολείμματα, τα οποία συνήθως κατέ-ληγαν σε χωματερές, διατηρούν υγρό το συγκεκριμένο μέρος για να υπάρχει η απαιτούμενη υγρασία και συλλέγουν το υγρό λίπασμα για χρήση στις καλλιέρ-γειές τους. Αντιλαμβάνεστε, λοιπόν, ότι εκμεταλλεύονται υλικά που μέχρι τώρα ήταν σκουπίδια και χρησιμοποιούν απο-κλειστικά το λίπασμα που οι ίδιοι παρά-γουν.

> Σε περίπτωση που τα φυτικά υπολείμματα που πετάμε στον κομποστο-ποιητή είναι μολυσμένα, δηλαδή εμπεριέχουν χημι-κούς περιέκτες, επηρεάζε-ται η σύνθεση του τελικού λιπάσματος;Μπορούμε να πετάξουμε οτιδήποτε, είτε συμβατική ντομάτα, για παράδειγμα, είτε βιολογική. Στην κομποστοποίηση γίνεται μία διαδικασία όπου το τελικό προϊόν (λί-πασμα), είτε είναι στερεό είτε υγρό, δεν εμπεριέχει χημικά υπολείμματα. Ο ακρι-βής μηχανισμός με τον οποίο πραγματο-ποιείται δεν είναι ακόμα γνωστός, αλλά το τελικό προϊόν που προκύπτει έχει ανα-λυθεί και δεν περιέχει τίποτα βλαβερό, άσχετα με το βλαβερό φορτίο που μπο-ρεί να περιέχει η αρχική ύλη. Αντιθέτως, είναι οργανικό και με πολλά θρεπτικά στοιχεία απαραίτητα για τις καλλιέργειες.

> Ποιες είναι οι τιμές των κομπο-στοποιητών σε πιθάρι και τι μεγέ-θη υπάρχουν;Λοιπόν, ξεκινάμε με το μικρότερο μέγεθος το οποίο είναι 50 εκατοστά και στοιχίζει 80 ευρώ, αλλά η πο-σότητα υγρού λιπάσματος που παράγει είναι μικρή. Δηλαδή, θα μπορούσαμε να πούμε πως δεν μπορεί να εξυπηρετήσει παρά μόνο μια περιορισμένη καλ-λιέργεια. Μετά ανεβαίνουμε στα 70 εκατοστά με κό-στος 180 ευρώ και φτάνουμε στα 90 εκατοστά που στοιχίζει 240 ευρώ και σαφώς η ποσότητα υγρού λιπάσματος που παράγεται είναι μεγαλύτερη.

02 / 07 / 2011

TRO

PIK

A

11

ΠελίτιΌ,τι σπείρεις θα θερίσεις

Στο Πελίτι δε χρειάζεσαι χρήματα. Η έννοια του εθελοντισμού, της ανταλλακτικής εργασίας, της αγάπης για τον τόπο σου και γι’ αυτό που κάνεις είναι αρκετά για να βοηθήσεις και να βοηθηθείς. Στο «Πελίτι» οι σχέσεις χτίζονται αρμονικά και όλοι μαζί προσπαθούν για κάτι καλύτερο.Από χέρι σε χέρι και από γενιά σε γενιά, για να μη χάσουμε αύριο αυτά που έχουμε σήμερα.

> Τι είναι το Πελίτι;Την ιδέα αυτή την ξεκίνησε ο Παναγιώτης Σαϊ-

νατούδης, όπου μετά από διαρκή και κοπιαστι-

κή συλλογή σπόρων, αποφάσισε να μοιραστεί τις γνώσεις και τους προβληματισμούς του για τη διατήρηση των ντόπιων ποικιλιών. Η ανάγκη για τη διατήρηση των τοπικών ποικιλιών και των γεύσεων που σιγά σιγά χάνονται ήταν η αιτία για να δημιουργηθεί το «Πελίτι». Πλέον, είμαστε μία εναλλακτική κοινότητα ανθρώπων, όπου ο καθέ-νας από εμάς εργάζεται στον τόπο που ζει. Πέραν αυτού, προσπαθούμε να δομήσουμε μια οικονο-μία, με ανταλλαγή των αγαθών και των υπηρεσι-ών μας χωρίς χρήματα, αλλά με συνεργασία και αλληλοβοήθεια.

> Μπορείτε να γίνετε λίγο πιο συγκεκριμένος για τις δράσεις του «Πελίτι»;Το «Πελίτι» έχει ως στόχο να συλλέξει, να διασώ-σει και να διατηρήσει τις ντόπιες ποικιλίες που υπάρχουν ανά την Ελλάδα. Έτσι, δημιουργήθηκε ένα δίκτυο ανθρώπων που προσπαθεί να διαφυ-λάξει αυτή την κληρονομιά μας και να ανταλλάξει τόσο σπόρους όσο και υπηρεσίες, που θα πούμε και παρακάτω. Πρώτα, όμως, θέλω να αναφέρω ότι μετά από αρκετά χρόνια λειτουργίας, το «Πε-λίτι» κατάφερε να αποκτήσει το δικό του χώρο στο Μεσοχώρι του Δήμου Παρανεστίου της Δρά-μας, όπου εκεί προσπαθούμε να φτιάξουμε μια κοινοτική τράπεζα σπόρων για να πραγματοποι-είται μια συνολική συλλογή και συντήρηση των ντόπιων σπόρων.Εκτός από τη συλλογή και διαφύλαξη των σπό-ρων, προσπαθούμε να δημιουργήσουμε ένα δίκτυο ανθρώπων που να είναι πρόθυμοι να ανταλλάξουν τα αγαθά και τις υπηρεσίες που μπορούν να προσφέρουν, χωρίς χρήματα. Για το λόγο αυτό, έχουμε φτιάξει ένα αρχείο με τα ονόματα και τα αγαθά που μπορεί να προσφέρει ο καθένας και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν και να πραγματοποιήσουν την ανταλλαγή. Με τον τρόπο αυτό έχει δημιουργη-θεί ένα Πανελλαδικό Δίκτυο Ανταλλαγής Αγαθών και Υπηρεσιών Χωρίς Χρήματα του «Πελίτι».

> Σε τι επίπεδα κυμαίνεται η συμμετοχή του κόσμου;Θα μπορούσαμε να πούμε πως η συμμετοχή του κόσμου είναι αρκετή και αυτό που θεωρώ είναι πως όσο όλη αυτή η κατάσταση στις κοινωνίες που ζούμε συνεχίζεται, πράγμα πολύ πιθανό, η κατεύθυνση των ανθρώπων για κάτι διαφορετικό θα είναι όλο και πιο συχνή.

02 / 07 / 2011

12

Μια βόλτα που μοσχοβολά ΕλλάδαΤα τοπικά προϊόντα γιορτάζουντης Κατερίνας Ντάλλη _ k.ntalli@freevox.gr

Π άντα μου άρεσε να ανακαλύπτω καινούργιους τόπους αλλά να τους ζω όπως οι ντόπιοι. Οι αναμνήσεις των καλοκαιρινών διακοπών μου συνήθως συνδέονται με τοπικές εκδηλώσεις, πανηγύρια, παραδοσιακές γιορτές, ήθη κι έθιμα. Τα καλοκαί-ρια η Ελλάδα είναι γεμάτη μυρωδιές. Μυρωδιές όλων των ειδών… φρούτων, λαχανικών, κρασιών, ανθρώπων…Πάμε μια γρήγορη βόλτα σε γιορτές και εκδηλώσεις που μας φέρνουν κοντά στη φύση, στη μουσική, στις ρίζες μας, μια βόλτα που μοσχοβολά Ελλάδα! Φυσικά, η καταγραφή όλων είναι σχεδόν αδύνατη, μιας και η Ελλάδα μας κατεξοχήν προσφέρει πλήθος αγαθών και εκδηλώσεων.

Κρήτη

Γιορτή κρασιούΠραγματοποιείται στις Δαφνές Ηρα-κλείου από 8 έως 17 Ιουλίου με σκοπό την στή-ριξη των τοπικών προϊόντων και την παραδοσιακή διατροφή των Κρητών. Δείτε περισσότερες πληροφορίες στο www.winefest-dafnes.gr.

Γιορτή χοχλιού στο Αρχοντικό Κρήτης τον ΙούλιοΣαν το χοχλιό αμπούμπουρα Με το κεφάλι κάτωΜας προχωρούν σιγά σιγάΚαι πάμε για τον πάτο

Γιορτή εφτάζυμου, αρχές Αυγούστου, στην Κασταμονίτσα

Γιορτή μελιού, το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, στα Αφράτα

Γιορτή λουκουμά, στις 20 Ιουλίου, στις Αποθήκες

Γιορτή ξεροτήγανου, 13 και 14 Αυγούστου, στο Συρίλι Χανίων

Γιορτή καλτσουνιού, στις 21 Αυγούστου, στην ΚάντανοΚαλτσούνια ανεβατά ή λυχναράκια;

Γιορτή μαραθόπιτας και κρητικό γλέντι,στις 27 Ιουλίου, στον Μαραθοκεφάλα Χανίων

Γιορτή κρασιού, στις 5 Αυγούστου, στις Κάτω Γούβες

η καθιερωμένη γιορτή της κρητικής γραβιέρας, τον Δεκαπενταύγουστο, στην Ανώπολη Σφακίων

Γιορτή λαδιού, το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, στις Καρρές

Γιορτή τσικουδιάς, στην Αγία Βαρβάρα

Υπόλοιπη Ελλάδα

Γιορτή κρασιού Μεσενικόλαστη Λίμνη Πλαστήρα. Αποτελεί πολιτι-στικό γεγονός για την περιοχή. Πραγ-ματοποιείται τις μέρες του Δεκαπε-νταύγουστου μέσα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, με την συμμετοχή σπου-δαίων καλλιτεχνών. Ενημερωθείτε στο www.mesenikolas.gr

Φεστιβάλ Λεωνιδίου Τσακωνιάς, Μελιτζαzz, 1-2 Ιουλίου www.festivaltsakonias.gr

Καούρ εκάνατε! = Καλώς ήλθατε (στα τσακώνικα)Τι θα λέγατε για ένα ταξίδι στις μελιτζα-νογεύσεις της Τσακωνιάς με ήχους jazz, latin, ethnic και swing;*Μάλιστα η λακώνικη μελιτζάνα Λεω-νιδίου συγκαταλέγεται στα προϊόντα Π.Ο.Π.

02 / 07 / 2011

TRO

PIK

A

Γιορτή σκόρδου στα Λιθοβούνια Τεγέας (Τρίπολη), 3 Ιουλίου και στην Νέα Βύσσα στον Έβρο τέλος Ιουλίου, όπου μάλιστα εδώ εντο-πίζεται η μεγαλύτερη καλλιεργούμενη έκταση σκόρδου στην Ελλάδα.

Γιορτή μεταξιού, 10-30 Ιουνίου, στο Σουφλί

Γιορτή καρπουζιού, 18-19 Ιουνίου, στον Αγρίλη Φιλιατρών

7η Γιορτή Ροδάκινου, αρχές Ιουλίου, στο Βελβεντό Κοζάνης

Γιορτή Μελιού Μέλι, γλυκό και ευεργετικό! Διοργα-νώνονται γιορτές μελιού στη Νικήτη Χαλκιδικής στα μέσα Ιουλίου και στην Αντιμάχεια της Κω, που θεωρείται η με-γαλύτερη πανελλήνια γιορτή, το Σάββα-το 20 Αυγούστου.

Γιορτή κερασιού, 25-26 Ιουνίου, στην Όσσα Λαγκαδά, με εκδηλώσεις, εκ-θέσεις, πολιτισμικά δρώμενα και επισκέ-ψεις στους αμπελώνες της Όσσας.

Γιορτή ούζου, 1-10 Αυγούστου, στη Μυτιλήνη

Γιορτή ρίγανης, 2 Ιουλίου, στον Δήμο Γορτυνίας στην Αρκαδία

Γιορτή σαρδέλας, Σάββατο 25 Ιουνίου, στη Στυλίδα Φθι-ώτιδας, με δωρεάν σαρδέλα, κρασί και τοπικά εδέσματα και στα Νέα Ρόδα Χαλ-κιδικής μέσα Ιουλίου.

4η Γιορτή Πατάτας στον Δήμο Πλαταιών Βοιωτίας 5 έως 7 Αυγούστου, 20 Αυγούστου στην Αλα-γονία Καλαμάτας και τέλος Αυγούστου στο Τζερμιάδο στο Οροπέδιο Λασιθίου, με ένα γνήσιο κρητικό γλέντι.

Γιορτή Μαστίχας στην Χίο τέλη Ιουλίου, με μουσικοχορευ-τικές εκδηλώσεις και δράσεις για παιδιά και υποβρύχιο σε παγωμένο νερό!

Γιορτή Ντομάτας Στο χωριό Καστρίτσα του δήμου Παμ-βώτιδος γιορτάζεται κάθε Αύγουστο η ντομάτα με πλήθος πολιτιστικών εκδη-λώσεων και την συμμετοχή όλου του χωριού.

Γιορτή αγκινάρας στην Μικρομάνη Μεσσηνίας θα πραγ-ματοποιηθεί αρχές Ιουλίου χωρίς ωστό-σο να έχουν ανακοινωθεί οι ημερομηνί-ες.

Γιορτή ρομπόλας στα Φραγκάτα Κεφαλλονιάς στις 20 και 21 Αυγούστου. Η ρομπόλα είναι από τις πιο λευκές ευγενείς ποικιλίες με Ονο-μασία Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότη-τας. Περισσότερες πληροφορίες: www.giorti-robolas.gr

Πιπεριέςγεμιστές, τουρσί, ψητές ή απλά ξυδάτες, όπως και να τις φας είναι πεντνόστιμες! Η γιορτή της κόκκινης πιπεριάς διοργα-νώνεται κάθε χρόνο τέλη Αυγούστου στον Αετό Φλώρινας.

Η γιορτή του σταφυλιούπραγματοποιείται τέλος Αυγούστου στο Ελαιοχώρι Καβάλας.

Η ελιά, σύμβολο της ειρήνης, έχει πρωταρχικό ρόλο στην καθημερινότητα μας. Γιορτές ελιάς και λαδιού καταγράφονται στη Σελλασία Λακωνίας αρχές Αυγούστου.Είναι δέντρα πολλά στη γης,σαν την ελιά δεν είναι,Βρέχει, χιονίζει, λιάζεται μα πάντα δροσερή ‘ναι.

02 / 07 / 2011

14

Πόλη χωρίς ταυτότηταΤο Ενετικό λιμάνι και τα τείχη, η Λότζια παρέα με τα «Λιοντάρια» και με μερικά ακόμα πραγμα-τικά αξιόλογα αρχιτεκτονικά και ιστορικά μνημεία, δεν αρκούν για να χαίρονται οι πολίτες του Ηρακλείου που ζουν σε αυτήν. Τουλάχιστον, όσον αφορά το αισθητικό κομμάτι.

Και πώς θα μπορούσαν, όταν έχουμε κάνει τα πάντα για το αντίθετο. Άναρχη δόμηση και πα-ντελής έλλειψη κάποιου κοινού αρχιτεκτονικού σχεδίου. Ιστορικές συνοικίες που αντί να ανα-δεικνύονται, έχουν αφεθεί στην τύχη τους και συνεχώς υποβαθμίζονται. Κτίρια με ιδιαίτερο αρ-χιτεκτονικό χαρακτήρα που αντί να αναπαλαιώνονται και να αποτελούν στολίδια, καταλήγουν μονίμως ανενεργά εργοτάξια, ετοιμόρροπες χωματερές ή «μοντέρνα» εκτρώματα.

Δηλαδή, τόσα χρόνια δε βρέθηκαν τα κατάλληλα πρόσωπα στις κατάλληλες θέσεις για να βά-

λουν ένα τέλος σε αυτήν την κακοποίηση των ματιών μας; Πολύ πιθανό, αφού το τόσο αξιοκρατικό μας σύστημα τοποθετεί στις πιο νευραλγικές θέσεις μπατζανάκηδες και κουμπάρους, ανίψια και «γνωστούς». Ή και να βρέθηκαν κάποια στιγμή, φαντάζομαι δε θα μπόρεσαν να επιβιώσουν μέσα στο χάος από μίζες και αδιάφορους βολεμένους.

Και από την πλευρά μας; Αυτή των πολιτών; Στην πλειονότητα κακογουστιά, κανένας σε-βασμός προς την ιστορία και το φυσικό μας περιβάλλον. Δίνουμε ευχαρίστως τα χρήμα-τά μας σε σαλοτραπεζαρίες και σκρίνια και δεν αφήνουμε αρχιτέκτονες και διακοσμητές να κάνουν τη δουλειά τους. Ίσως φταίει το γεγονός πως τα γνωρίζουμε όλα, άρα έχουμε τον πρώτο ρόλο και στη σχεδίαση και διακόσμηση του σπιτιού μας. Ή ίσως απλά να μην έχουμε την παιδεία για να εκτιμάμε την ομορφιά του χώρου που μας περιβάλλει. Άρα και για να την δημιουργούμε.

Εκρηκτικό κοκτέιλ όσον αφορά την όψη αλλά και λειτουργικότητα μιας πόλης. Πραγμα-τικά χρειάζεται πολλή προσπάθεια για να καταστρέψεις μια πόλη με τις προοπτικές που έχει ή μάλλον είχε το Ηράκλειο.

Μήπως έχουμε πάρει χαμπάρι τι συμβαίνει; Σίγουρα! Γι’αυτό κατασκευάζουμε ακόμα πλατείες μαυσωλεία. Γι΄αυτό θέλουμε να μετατρέψουμε τους ελάχιστους χώρους πρα-σίνου σε πάρκινγκ και καταστήματα. Και γι ‘αυτό δεν προσπαθούμε να διασώσουμε τα τελευταία ιστορικά κτίρια της πόλης, ενώ ταυτόχρονα και τα καινούργια που χτίζουμε στερούνται φαντασίας και συνοχής με τον περιβάλλοντα χώρο τους.

Σα να έχουμε περίσσευμα από όλα τα παραπάνω. Έτσι ακριβώς φερόμαστε. Δε θέλου-με πάρκα και πλατείες, βρε αδερφέ! Δεν αντέχουμε άλλο τόση ομορφιά, τόση αρμονία στη δόμηση της πόλη μας. Ας καλύψουμε, λοιπόν, τα πάντα με τσιμέντο και μετά να τα βάψουμε ώχρα που πάει με όλα.

02 / 07 / 2011

1502 / 07 / 2011

16

POIN

TSO

FVIE

W

ΚριστιάνιαΜία ελπιδοφόρα ελεύθερηαπάντηση πολιτώντου Χρόνη Πολυμίλη

«Απέναντι στην παγκοσμιοποιημένη κοινωνία της κατανάλωσης, των χρημάτων και του κέρδους, εχουν καταφέρει να ανθίσουν τοπικές κοινωνίες αντίστασης στην τάξη πραγμάτων της εποχής, που εξυψώνουν την ανάγκη του ανθρώπου να διαφοροποιη-θεί από τη σημερινή κοινωνική πραγματικότητα. Ένα τρανό παράδειγμα κοινωνικής αντίστασης αποτελεί η αποκαλούμενη «ελεύθερη πολιτεία» της Κριστιάνια». Μπέντε

Η Κριστιάνια (Christiania) είναι μια αυτοδιαχειριζόμενη κοινότητα που βρίσκεται στην περιοχή Κριστιαν-σχάουν (Christianshavn), κοντά στο κέντρο της Κοπεγχάγης στη Δανία. Καλύπτει μία περιοχή 34 τ.χλμ. και

φιλοξενεί περίπου 1.000 κατοίκους. Υπολογίζεται, ότι κάθε χρόνο, περισσότεροι από ένα εκατομμύριο άνθρωποι επι-σκέπτονται αυτή την αποκαλούμενη «ελεύθερη πολιτεία».

Είναι ένα από τα σημαντικότερα τουριστικά αξιοθέατα στη δανέζικη πρωτεύουσα καθώς αποτελεί «ζωντανό πα-ράδειγμα» του φιλελεύθερου και προοδευτικού τρόπου οργάνωσης της δανέζικης κοινωνίας, παρόλο που οι αρχές (όπως συνηθίζουν άλλωστε) προσπάθησαν πολλές φορές να μπουν εμπόδιο στην ανάπτυξη, καθώς και στην ίδια της την ύπαρξη, αφού η περιοχή – φιλέτο, οπου εκτεινόταν, είχε γυαλίσει προ πολλού στους μεγαλο-εργολάβους και γενικότερα τους λήπτες έργων, δημοσίων ή μη.

Όλα ξεκίνησαν το Σεπτέμβρη του 1971, όταν πολίτες της γύρω περιοχής αποφάσισαν να κόψουν τα σύρματα που περιέβαλλαν την έκταση που ανήκε στο υπουργείο Άμυνας της Δανίας και να δημιουργήσουν έναν όμορφο χώρο με πολύ πράσινο, μακριά από τα αυτοκίνητα και το θόρυβο

της πόλης για να μπορούν να παίζουν τα παιδιά τους.

Ακολούθησαν άστεγοι, που -σε ένδειξη διαμαρτυρίας για το υψηλό κόστος ζωής στην πρωτεύουσα- έκαναν κατάλη-ψη στα εγκαταλειμμένα από το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου κτίρια. Μέσα σε λίγες μόλις εβδομάδες η Κριστιά-νια ανακηρύχθηκε αυτόνομη περιοχή, με μια εναλλακτική κοινότητα αλληλοϋποστήριξης, όπου η ελεύθερη πώληση και χρήση ναρκωτικών ήταν ανεκτή. Πολύ γρήγορα μετοί-κησαν εκεί και νέοι δημιουργικοί επιχειρηματίες και ελεύ-θεροι επαγγελματίες. Το κράτος έδειξε ανοχή, υιοθετώντας την όλη κατάσταση σαν ένα κοινωνικό πείραμα.

Με την έκρηξη του κινήματος των χίπηδων και τα ατε-λείωτα ολονύκτια πάρτι στα κοινόβια της Κριστιάνια στα μέσα της δεκαετίας του ‘70, άρχισαν να ξεσπούν βίαια επεισόδια και σημειώθηκαν πολλοί θάνατοι από υπερβολική δόση σκληρών ναρκωτικών. Για να διατηρήσουν τον ειρηνικό τρόπο ζωής οι σχεδόν 900 μό-νιμοι κάτοικοι, με κοινή απόφασή τους απαγόρευσαν διά παντός τα σκληρά ναρκωτικά, όπως LSD, ηρωίνη, κοκαΐνη κ.ά., με τιμωρία τη διά βίου εξορία σε περίπτωση χρήσης ή πώλησης αυτών - κάτι που ισχύει έως και σήμερα σε όλη την έκτασή της, όπου οι μοναδικοί κανόνες είναι οι ακόλου-θοι 4: ΟΧΙ ΣΤΗ ΒΙΑ, ΟΧΙ ΣΤΑ ΣΚΛΗΡΑ ΝΑΡΚΩΤΙΚΑ, ΟΧΙ ΣΤΗΝ

Πληροφορίες από ypovrixio.gr

02 / 07 / 2011

17

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ, ΟΧΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΜΟΡΦΗΣ ΟΠΛΟ. Οι παραβάτες των 4 αυτών «νόμων», παύουν να είναι μέλη της ελεύθερης αυτής πόλης, όπου έχει υποστηρικτές όχι μόνο σε όλη τη Δα-νία, αλλά και σε όλο τον κόσμο, βλέποντάς την ως την τελευταία ελεύθερη πόλη της Δύσης.

Το παράδοξο για πολλούς (αλλά ελπιδοφόρο για όλους μας, αφού αποδεικνύεται ότι υπάρχει κι άλλος τρόπος) , είναι ότι οι κάτοικοι της Κρι-στιάνια θεωρούνται οι πλέον δραστήριοι επιχει-ρηματίες της Δανίας, καθώς εκεί λειτουργούν οι περισσότερες κατά κεφαλήν επιχειρήσεις της χώρας. Μάλιστα, μετά από έρευνες οικονομο-λόγων, μιας και δεν υπήρχε εξήγηση στο φαι-νόμενο αυτό, κατέληξαν ότι «το ελεύθερο και δημιουργικό περιβάλλον, ενισχύει την επιχειρη-ματικότητα». Το χαρακτηριστικότερο προϊόν της κοινότητας είναι τα ποδήλατα που δημιούργη-σαν οι κάτοικοι για να μετακινούνται, αφού στη καταπράσινη έκτασή τους, δεν κυκλοφορούν αυτοκίνητα. Είναι χειροποίητα, και πλέον εξάγο-νται σε όλο τον κόσμο.

Καλώς ή κακώς, η Κριστιάνια είναι εκεί για να θέτει ερωτήματα περισσότερο, παρά για να δίνει απαντήσεις. Υπαρκτός προβλη-ματισμός πάνω σε μια καθημερινότητα που αντιδρά στην ιδιοκτησία, την ιεραρχία, την κυ-ρίαρχη ιδεολογία του καταναλωτισμού. Υπάρχει μια γενική προσπάθεια επαναπροσδιορισμού των ρόλων και των αξιών, με βάση την ανοχή στο διαφορετικό και τη συνεργατικότητα.

Όλες οι αποφάσεις λαμβάνονται με γενικές συ-νελεύσεις των κατοίκων με ομόφωνη συναίνε-ση, ενώ τη διαχείριση της καθημερινής ζωής έχουν διάφορες επιτροπές όπως επικοινωνίας, ανακύκλωσης, προμηθειών κ.α.

Στο μανιφέστο ίδρυσης της Κριστιάνια ανα-φέρεται σαν... «αυτοδιαχειριζόμενη κοινότητα, στην οποία κάθε άτομο θα θεωρεί τον εαυτό του υπεύθυνο για το καλό όλων... μια κοινωνία που θα είναι οικονομικά αυτάρκης με την ελπί-δα να εκπληρωθεί η φιλοδοξία να αποφευχθούν κρούσματα αλλοτρίωσης, αλλα και ψυχολογικής - κοινωνικής απομόνωσης».

...Λόγια και δράσεις διαφορετικές και επικίνδυ-νες για κάποιους, που βλέποντας ανθρώπους να φεύγουν από τον πλήρη οικονομικό, κοινω-νικό κ.α έλεγχό τους, προκάλεσαν, όπως ήταν φυσικό, την οργή του συστήματος, το οποίο προσπάθησε με αρκετές αστυνομικές επεμβά-σεις να χειραγωγήσει το ελεύθερο πνεύμα των κατοίκων αυτών, δίχως αποτέλεσμα ευτυχώς, αφού οι αντιδράσεις τους, με την βοήθεια της πρωτοφανούς αλληλεγγύης πολιτών απ’ όλο τον κόσμο, την ηρωική άρνηση του μεγαλύτερου συνδικάτου οικοδόμων της Δανίας σε οποιαδή-ποτε ενέργεια κρατικής αλλοτρίωσης, επέτρε-ψαν την επιβίωση της Κριστιάνια.

Στην Κριστιάνια, όπου οικογένειες με τα παιδιά τους, πρώην και νυν χίπηδες, μουσικοί, καλλι-τέχνες, διανοούμενοι, άνθρωποι της τέχνης, φοιτητές, άνεργοι και άστεγοι, αναμειγνύονται καθημερινά, δημιουργώντας ένα πολύχρωμο και χαρούμενο μωσαϊκό κουλτούρας και πολιτι-σμών, φανερώνεται η δυναμική στο τι μπορούν να καταφέρουν οι άνθρωποι, αν πάρουν τη ζωή στα χέρια τους...Η Κριστιάνια τώρα είναι μια ήσυχη περι-οχή, όπου οικογένειες βγάζουν βόλτα τα παιδιά, διοργανώνονται συναυλίες, εκδη-λώσεις, ομιλίες κ.α.

02 / 07 / 2011

18 17 / 06 / 2011

ORQUESTABUENAVISTA SOCIALCLUB Συνέντευξη στον Κωνσταντίνο Σταυρακάκη _ konstantinos.stavrakakis@freevox.gr

Η «Orquesta Buena Vista Social Club» εί-ναι μάλλον το πιο ηχηρό διεθνές group που θα εμφανιστεί ζωντανά στην Κρήτη το φετινό καλοκαίρι. Λίγο πριν την άφι-ξή τους στον πολυχώρο «Τεχνόπολις»,

την Παρασκευή 8 Ιουλίου, μιλήσαμε μαζί τους για να γνωριστούμε καλύτερα και να μάθουμε λίγα πράγματα παραπάνω για την ψυχή ενός από τα πλέον καταξιωμέ-

να ονόματα της latin, jazz και ethnic μουσικής σκη-νής παγκοσμίως. Έχετε ξαναεμφανιστεί και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία στην Κρήτη…

Καταρχήν τι θυμάστε περισσότερο από την τελευταία σας επίσκεψη;

Το γεγονός ότι συνήθως η διαμονή μας στο κάθε μέρος που επισκεπτόμαστε είναι πολύ σύντομη, δεν μας επιτρέπει να γνωρίσουμε ουσιαστικά τον κάθε τόπο, ωστόσο αυτό που μας έκανε εντύπωση στην Κρήτη ήταν η φιλόξενη διάθεση αλλά και το υπερήφανο

πνεύμα του κρητικού λαού... η αγάπη για τον τόπο τους. Γενικά, σε όλη την Ελλάδα, την οποία επισκεπτόμαστε σχεδόν κάθε χρόνο τα τελευταία χρόνια, απολαμβάνουμε την επι-κοινωνία με το κοινό που μας αγαπάει, ειναι ενθουσιώδες, εκφράζεται έντονα μέσα από

τη μουσική και το χορό... και γενικά νιώθεις αυτό το μεσογειακό ταμπεραμέντο... στοιχεία που κάνουν κι εμάς ακόμα πιο εξωστρεφείς και ενθουσιώδεις κατά την διάρκεια του show.

Yπάρχουν κατά τη γνώμη σας ομοιότητες ανάμεσα στην Κούβα και στην Κρήτη;

Παρότι δεν έχουμε γνωρίσει τον τόπο επί της ουσίας, θα μπορούσαμε να αναφερθούμε σε κοινά χαρακτηριστικά όπως: το περήφανο, φιλόξενο και «έξω καρδιά» πνεύμα μας, η αγάπη για τον τόπο μας, το πάθος... αυτή η φλόγα μέσα μας! Από κεί και πέρα, σίγουρα οι ιστορικοί

επαναστατικοί αγώνες, η πλούσια μουσική παράδοση... αλλά και το γεγονός πως και η Κούβα και η Κρήτη είναι όμορφα νησιά και μάλιστα με έντονη τουριστική κίνηση. Μοίαζουμε σε πολύ περισσότερα απ’ ό,τι διαφέρουμε... εδώ που τα λέμε!

Έχετε ακούσει ποτέ ή παίξει με την κρητική λύρα;

Φυσικά και έχουμε ακούσει για τη λύρα αλλα δεν έχει τύχει να πειραματιστούμε μουσικά με τη λύρα... μας αρέσει ωστόσο πολύ σαν άκουσμα... μάλιστα κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας

στην Κρήτη μας είχαν κάνει δώρο μια λύρα... θυμάμαι. Σαν μουσικοί απολαμβάνουμε να ακούμε κάθε είδους μουσικής και ιδιαίτερα παραδοσιακή, καθώς τέτοια μουσική κάνουμε και εμείς.

Ποια η γνώμη σας για την κρητική μουσική;

Δεν έχουμε ακούσει πολύ και δεν ξέρουμε πολλά για την κρητική μουσική πέρα από κάποια τρα-γούδια του Νίκου Ξυλούρη... μας είχαν δωρίσει και κάποια cd του μαζί με την λύρα, όμως αυτό που

μας αρέσει πολύ ειναι η ψυχική ανάταση και υπερηφάνια που αποπνέει ο ρυθμός της...

1917 / 06 / 2011

Ποια είναι η εξήγησή σας για τη μεγάλη αναγνώριση που έχουν οι BVSC σε όλο τον κόσμο; Τι είναι αυτό που σας κάνει αγαπη-τούς σε τόσο διαφορετικά κοινά;

Νομίζουμε ότι όλα είναι θέμα ποιότητας της μου-σικής, αυτή η ποιότητα είναι που λάμπει! Έχουμε ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο και τελικά δεν έχει ση-μασία αν είσαι στην Ελλάδα, την Αυστραλία ή την Ιαπωνία... όλοι απολαμβάνουν την καλή μουσική. Η μουσική μας έχει γίνει πλέον κλασική, διαχρονική και δεν έχει σημασία αν καταλαβαίνεις τα λόγια… ο ρυθμός είναι που μιλάει κατευθείαν στην ψυχή... το ίδιο άλλωστε συμβαινει και σε εμάς όταν ακούμε, για παράδειγμα, κρητική μουσική. Η σχέση μας με το κοινό είναι πάνω απ’ όλα μια ειλικρινής και αλη-θινή σχέση... Εμείς κάνουμε αυτό που πραγματικά απολαμβάνουμε, το μεταδίδουμε πάνω απ όλα με την καρδιά μας... και το κοινό εκτιμάει αυτή την αυθεντικότητα, την αγνότητα και την αλήθεια που απορρέει ως αποτέλεσμα.

Ποιες είναι οι πιο σημαντικές στιγμές στην καριέρα των BVSC;

Είναι πάρα πολλές αυτές οι στιγμές. Ξεκινήσαμε να περιοδεύουμε το 1997 με την μπάντα του Ruben Gonzalez και με τον Ibrahim Ferrer στα φωνητικά και έκτοτε έχουμε ζήσει πολλές σημαντικές στιγ-μές. Σίγουρα σημαντική στιγμή ήταν η εμφάνισή μας στο ιστορικό Carnegie Hall της Νέας Υόρκης και οι πρώτες μεγάλες μας συναυλίες μας όμως επί της ουσίας, οι πραγματικά σημαντικές στιγμές για μας είναι κάθε φορά που βλέπουμε σε πολύ δια-φορετικούς μάλιστα τόπους ανά τον πλανήτη, το κοινό να απολαμβάνει τη μουσική μας παράσταση, να χορεύει στους ρυθμούς της μουσικής μας και να τραγουδάει με πάθος τα τραγούδια μας. Αυτές εί-ναι οι πραγματικά σημαντικές στιγμές για μας!

Πώς ήταν η εμπειρία συνεργασίας με πα-γκόσμιως καταξιωμένα ονόματα όπως οι Coldplay, the Killers, U2, Amy Winehouse κ.λπ. στα albums «Rhythms del Mundo»;

Για όσους από εμάς δούλεψαν στα συγκεκριμένα albums όπως ο Guajiro και ο Barbarito ήταν πραγ-ματικά μια πολύτιμη εμπειρία και βέβαια τιμή μας, που τόσο μεγάλα ονόματα της παγκόσμιας μου-σικής σκηνής μας εμπιστεύθηκαν το αποτέλεσμα. Ηταν μια εμπειρία που εκτός του ότι την απολαύ-σαμε ιδιαίτερα, ανανέωσε και την εικόνα μας, κά-νοντας μας περισσότερο προσφιλείς και στην νέα γενιά που με αφορμή αυτή την συνεργασία αγάπη-σε και τα δικά μας τραγούδια, με τα οποία ίσως δεν είχε έρθει σε επαφή μέχρι τότε.

Η μουσική σας έχει ταξιδέψει σε όλον τον κόσμο. Ποια είναι τα όνειρά σας για τους Orquesta Buena Vista Social Club;

Ελπίζουμε να συνεχίζουμε να ταξιδεύουμε σε όλο και περισσότερα μέρη ανά τον κόσμο και να μοι-ραζόμαστε την μουσική μας με το κοινό... να περ-νάμε καλά και να περνάει καλά και το κοινό μαζί μας... τόσο απλά!

Ζείτε στην Κούβα και γνωρίζετε απο πρώ-το χέρι την κατάσταση στο νησί. Ποια είναι η γνώμη σας για το Fidel Castro και το έργο του;

Είμαστε μουσικοί, όχι πολιτικοί, οπότε θα προτι-μούσαμε να μην πάρουμε θέση σε τέτοια ζητήμα-τα.

Η Ελλάδα, μεταξύ άλλων, υποφέρει από την οικονομική κρίση τα τελευταία χρόνια. Τι θα συμβουλεύατε τους Έλληνες;

Αυτα είναι περίπλοκα θέματα για όλους μας. Δεν είμαστε ούτε οικονομολόγοι, ούτε πολιτικοί... ελ-πίζουμε όμως η κατάσταση να βελτιωθεί σύντομα για όλους μας. Ας προσπαθήσουμε, ο κάθενας ξε-χωριστά, να κάνει καλές πράξεις και να γίνεται κα-λύτερος απέναντι στον εαυτό του και τους άλλους.

Γιατί πιστεύετε ότι κάποιος πρέπει να πα-ρακολουθήσει ζωντανά τους BVSC; Πώς θα περιγράφατε τη συναυλιακή εμπειρία από την οπτική γωνία ενός θεατή;

Η μουσική μας και γενικότερα η ατμόσφαιρα που δημιουργείται έχει έντονα στοιχεία λατινοαμερικά-νικου καλοκαιριού, υπάρχει ένας διάχυτος ερωτι-σμός, έντονο το άρωμα Κούβας, πάθος, χορός και κάποιου είδους «λατινοαμερικάνικη τρέλα». Όταν είμαστε στην σκηνή, βλέπουμε τους ανθρώπους να χορεύουν, να αγκαλιάζονται, να τραγουδάνε τα τραγούδια μας και να είναι ευτυχισμένοι και χαμογελαστοί... είναι ένας καλός και φτηνός λοι-πόν τρόπος, να ταξιδέψεις νοερά στην Κούβα και να περάσεις καλά, ξεχνώντας τα προβλήματα της καθημερινότητας... παίρνεις έτσι δύναμη να συνε-χίσεις τον αγώνα για ένα καλύτερο αύριο.

Ελπίζουμε να περάσετε καλά στην Κρήτη, όσο και εμείς με τους συναρπαστικούς Latin ρυθμούς σας!Αν περάσετε εσείς καλά... είναι βέβαιο ότι θα έχουμε περάσει και εμείς καλά!

Muchas gracias!

Το ρούμι “Brugal” προσφέρει 5 δωρεάν ΔΙΠΛΕΣ

προσκλήσεις για τη συναυλία των Buena Vista Social Club.

Συμμετοχές μέχρι τις 7/7 στις 21:00

στο info@freevox.gr δηλώνοντας όνο-

μα και στοιχεία επικοινωνίας.

Οι νικητές θα ενημερω-θούν τηλεφωνικώς.

20

Πούρα, ρούμι, σάλσα κι επανάστασητου Μάνου Λυπάκη _ m.lypakis@freevox.gr

Γ ια πολλούς, με έμφυτο το ταξιδεύειν κι έντονη την τάση φυγής, είναι το μαργα-ριτάρι της Καραϊβικής. Χρυσοκέντητες παραλίες με παρέα τους κοκοφοίνικες. Για άλλους, πιο πολιτικοποιημένους,

είναι ο Φιντέλ, ο αγέρωχος μουσάτος με γοητεία τη ρητορεία και τη χακί του τη στολή. Για τους πιο ανήσυχους και παρορμητικούς, με φλέβα αγωνιστή τύπου Βελουχιώτη, είναι ο γοητευτικός Τσε - σύμβο-λο, μέχρι και τατουάζ τον χτυπάνε. Για εκείνους που έχουν ψηλά τη λίμπιντο, και κινούνται μεταξύ Δον Ζουάν και Στάθη Ψάλτη, είναι οι μελαμψές καλλονές και η αίσθηση ερωτικής έλξης και παιχνιδιού που ξε-χυλίζει σε κάθε δρόμο, κάθε γωνία, κάθε περβάζι. Για τους πιο διαβαστερούς, με κοινωνική ευαισθησία, είναι οι γιατροί, οι καθηγητές και γενικά το υψηλό επίπεδο μόρφωσης παρά το υψηλό, επίσης, επίπεδο φτώχειας. Για τους μεγαλοδιευθυντάδες, πρoέδρους, ιδιοκτήτες, είναι τα χειροποίητα, μοσχομυρισμένα πούρα. Για τους μερακλήδες λάτρεις του οίνου, είναι το εκπληκτικό ρούμι, προϊόν απόσταξης των χυμών του ζαχαροκάλαμου, που οι Ευρωπαίοι κατακτητές έφεραν στα νησιά της Καραϊβικής. Για αυτούς που χορεύουν ακόμα και στον ύπνο τους, είναι ο ξέφρε-νος χορός, ο αυθόρμητος, ο αυτοσχέδιος, η σάλσα και η ρούμπα. Καλώς ήρθατε στην Κούβα!

Ο Φιντέλ και ο ΚολόμβοςΟι Barboudos (γεννοιοφόροι) ήρθαν και κατέλαβαν την εξου-σία στο νησί το 1959, με μπροστάρηδες τους Φιντέλ Κάστρο και Ερνέστο Τσε Γκε Βάρα, ανατρέποντας το δικτάτορα Μπα-τίστα. Η επανάσταση επέβαλε σοσιαλιστικό καθεστώς που ισχύει μέχρι και σήμερα (οι ΗΠΑ νευριασμένες, εξακολουθούν το εμπάργκο). 467 χρόνια πριν την επανάσταση, είχε πρωτο-πατήσει το πόδι του στο νησί, ο Ιταλός εξερευνητής Χριστό-φορος Κολόμβος, πιστεύοντας ότι είχε φτάσει στις Ινδικές ακτές. Τελικά για καλή τύχη κάποιων και κακή τύχη άλλων, είχε ανακαλύψει μία καινούργια ήπειρο, το Νέο Κόσμο.Άδειες τσέπες, γεμάτα πρόσωπα.

Σχεδόν μισή χιλιετία μετά τον Κολόμβο και 52 χρόνια μετά την επανάσταση, η Κούβα παραμένει μία ιδιαίτερη χώρα, μία ιδιά-ζουσα περίπτωση, ένα παράλογα λογικό μέρος με κύριο γνώ-ρισμα την ποικιλομορφία και την αντίφαση. Ο βασικός τους μισθός είναι 12 ευρώ. Το δελτίο τροφίμων που προμηθεύ-ονται δεν τους βγάζει ούτε το μισό μήνα. Οι συνθήκες είναι κατάλληλες για να συναντήσεις κακομούτσουνες φιγούρες, εγκληματικότητα, ζητιανιά, μιζέρια. Παραδόξως συναντάς εύ-θυμους και χαμογελαστούς ανθρώπους, που ενώ περπατάνε τους ξεφεύγει πάντα μία χορευτική κίνηση. Οι Κουβανοί είναι ευγενικοί, είναι μορφωμένοι, είναι ερωτικοί. Αυτό που συμ-βαίνει είναι σα να βλέπεις να φυτρώνουν ζαχαροκάλαμα στο ξερό βουνό. Ξεπηδάνε αρετές, ξεχασμένες από τα «πολιτισμέ-

να», τα «δημοκρατικά», τα «οικονομικά εύρωστα» δυτικά κρά-τη, πάνω σε τοπίο άγωνο. Αγάπη, οικογένεια, αληθινή διασκέ-δαση, χαρά, μόρφωση, ερωτισμός συνυπάρχουν αρμονικά με τη φτώχεια, την πείνα και την καταπίεση. Φαίνεται, όλα αυτά δεν είναι ανάλογα της τσέπης. Μάλλον αντιστρόφως ανάλογα είναι.

Ένα διαφορετικό εξωτικό νησί από τ’άλλαΗ Κούβα είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένα εξωτικό νησί με ωραία καταλύματα και πορφυρένιες παραλίες. Όποιος επι-θυμεί κάτι ανάλογο, μπορεί να επισκεφθεί τις Μαλδίβες, τις Σεϋχέλλες, το νησί του Πάσχα ή αυτό των Χριστουγέννων. Η Κούβα είναι πολύ περισσότερο η αύρα στην ατμόσφαιρα, η ζωντάνια στους δρόμους, η κουλτούρα των ανθρώπων. Οι γέροι με τα πούρα και τις κουνιστές πολυθρόνες τους, οι νέοι που φλερτάρουν ακόμα και τη ζωή, τα παλιά χρωματι-στά σπίτια, τα μεγάλα χαρακτηριστικά αυτοκίνητα του ’50, όλα παίζουν το ρόλο τους. Ένα σκηνικό που στη Δύση θα σου προκαλούσε λύπη και λόγω της ματαιοδοξίας οι άνθρωποι θα το εκλάμβαναν ως κακή μοίρα, οι Κουβανέζοι μαεστρικά το έχουν μετατρέψει σε μια ωραία πολύχρωμη σκηνή με επιδέξι-ους ηθοποιούς που εναλλάσουν ακαριαία τον πιο χαρούμενο με τον πιο τραγικό ρόλο.

Η FREEVOX προσφέρει μέσω Facebook 10 ΜΟΝΕΣ

προσκλήσεις για τη μεγάλη συναυλία

των Buena Vista Social Club.

Γίνε και εσύ φίλος μας στο FΒ, δήλωσε

συμμετοχή στον «τοίχο» μέχρι

τις 6/7 και πάρε μέρος στο διαγωνισμό.

02 / 07 / 2011

21

Πολιτιστική ταυτότηταΜπορεί, λοιπόν, η Κούβα να παραπαίει στα οικονομικά, λόγω και του 50ετούς εμπάργκου από τις ΗΠΑ και ειδικά μετά την πτώση της Σοβιετικής Ένωσης, όμως ο πολιτισμός έχει βρει πρόσφορο ανθοφόρο έδαφος.

Στον αγαπημένο προορισμό του κορυφαίου Βορειοαμερικανού συγγραφέα Έρνεστ Χέμινγουεϊ, ο οποίος έκανε γνωστή την Κου-βά σε όλο το αναγνωστικό κοινό του, δε θα μπορούσε να λεί-ψει η άνθιση στη λογοτεχνία. Τα θέματα της ανεξαρτησίας και της ελευθερίας ήταν κυρίαρχα στον Χοσέ Μαρτί, ο οποίος ήταν σημαντικό πρόσωπο στο μοντερνιστικό κίνημα της κουβανικής λογοτεχνίας. Συγγραφείς όπως ο Νικολάς Γκιγέν και ο Χοσέ Σ. Τα-γέτ επικεντρώθηκαν στη λογοτεχνία ως κοινωνική διαμαρτυρία. Η ποίηση και η πεζογραφία του Χοσέ Λεσάμα Λίμα ήταν επίσης σημαντική.

Στον αθλητισμό, λόγω ιστορικών δεσμών με τις ΗΠΑ, οι Κουβα-νοί ασχολούνται περισσότερο με αθλήματα που είναι δημοφιλή στη Βόρεια Αμερική, παρά με αθλήματα που θεωρούνται παρα-δοσιακά στην υπόλοιπη Λατινική Αμερική. Το μπέιζμπολ είναι με διαφορά το πιο δημοφιλές.

Η μουσική παράδοση της Κούβας είναι η πιο πλούσια και πιο γνωστή πτυχή της κουλτούρας της. Αποτελεί ένα κοκτέιλ ήχων βασισμένων στην ισπανική παράδοση, αναμεμιγμένων με ισχυ-ρές δόσεις από αφρικανικές επιρροές. Από το πάντρεμα των δύο φυλών, αποικιοκρατών Ισπανών και δούλων της Αφρικής, προέ-κυψε και η ιδιαίτερη κουβανέζικη μουσική. Ο πλούτος της κου-βανέζικης μουσικής οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην τεράστια ποικιλία των χαρακτηριστικών οργάνων τα οποία κι αυτά προέ-κυψαν από τη σύζευξη των δύο πολιτισμών.

Ο πατριάρχης της σύγχρονης κουβανέζικης σκηνής, Arsenio Rodriguez, άνοιξε το χορό για την απότομη άνθιση της μουσι-κής στη χώρα. Στο δρόμο που άνοιξε, περπάτησαν, έτρεξαν και κάποιοι πέταξαν, όπως η Celina Gonzales, ο Perez Prado, η Celia Cruz, ο Pancho Cataneo και μπάντες όπως Cubaztecas, Sierra Maestra, Orcestra Aragon, Irakere και οι πασίγνωστοι Buena Vista Social Club, μια ομάδα από μεγάλες μουσικές προσωπικότητες της Κούβας, διασημότητες στον καιρό τους, τους οποίους συνά-ντησε και οργάνωσε ο μουσικός παραγωγός Ry Cooder για να τους απογειώσει με ένα εκπληκτικό άλμπουμ, τους ρυθμούς του οποίου έμαθε και χόρεψε όλος ο κόσμος.

Η Κούβα μπορούμε να πούμε ότι είναι η μόνη χώρα, που ανα-λογικά με την μικρή της έκταση και πληθυσμό, έχει αποτυπώ-σει στο μυαλό μας τόσα χαρακτηριστικά σύμβολα. Η πανέμορ-φη σημαία, ο χορός και η μουσική, το ρούμι, τα πούρα, τον el Comandante en Jefe Φιντέλ Κάστρο και τον el Comandante Τσε Γκεβάρα. Είναι μία χώρα που παρά τα όσα προβλήματα, στέκε-ται με αξιοπρέπεια, φλερτάρει για λίγο την παγκοσμιοποίηση, μα ύστερα γυρνάει την πλάτη της και συνεχίζει τον αυθόρμητο ερωτικό χορό της.

02 / 07 / 2011

22

PHOTOOFTHEDAY

Πaρaτηρηtήρiο

εκατ. βαρέλια πετρελαίου συμφώνησε να απο-δεσμεύσει η Διεθνής Υπηρεσία Ενεργείας από τα στρατηγικά αποθέματα. Τα αποθέματα πετρελαί-ου μεταξύ των 28 χωρών-μελών της ΙΕΑ μειώθη-καν κατά 340.000 βαρέλια ημερησίως το πρώτο τρίμηνο του έτους.

5.000

17%

18.1824.352

60διαδηλωτές σχημάτισαν ανθρώπι-νη αλυσίδα έξω από το παλαιότερο πυρηνικό εργοστάσιο της Γαλλίας ζητώντας το κλείσιμό του. Η Γαλλία ηλεκτροδοτείται κατά το μεγαλύτε-ρο μέρος της από τους 58 πυρηνι-κούς αντιδραστήρες που υπάρχουν στη χώρα.

κρούσματα χολέρας έχουν καταγραφεί στην πρωτεύουσα της Αϊτής Πορτ-ο-Πρενς μέσα σε μόλις 40 μέρες, από τις 2 Μαΐου έως τις 12 Ιουνίου. Από την εμφάνιση της χολέρας στην Αϊτή το 2010, η επιδημία έχει προκαλέσει τον θάνατο πάνω από 5.397 ανθρώπων, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ).

δολάρια το μήνα κατά μέσο όρο ανερχόταν τον πε-ρασμένο Σεπτέμβριο το ενοίκιο για ένα δυάρι στο Τόκυο. Η πρωτεύουσα της Ιαπωνίας, είναι σύμφωνα με την ECA International η πιο ακριβή πόλη στον κόσμο. Την πεντάδα συμπληρώνουν το Όσλο, η Ναγκόγια, το Σταβάνγκερ κι η Γιοκοχάμα.

ARO

UN

DTH

EWO

RLD

Διαδρομή με τρένο στην Κωνσταντινούπολη Φωτογραφία του Oded Wagenstein, National GeographicΑυτό το πλάνο το τράβηξα όταν το τρέ-νο σταμάτησε πάνω από τη γέφυρα του Γαλατά, η οποία χωρίζει το φιλελεύθερο τμήμα της δυτικής Κωνσταντινούπολης από το πιο παραδοσιακό τμήμα.

ανέβηκε η τιμή του καλαμποκιού το 2011 στις ΗΠΑ, σε μια περίοδο μά-λιστα κατά την οποία η αμερικανική πολιτική για τα βιοκαύσιμα ευνοεί τη διενέργεια αυστηρών ελέγχων. Η έρευνα του Bruce Babcock δείχνει πως οι υψηλές τιμές της βενζίνης φέτος ίσως να έχουν εντείνει τη ζή-τηση για αιθανόλη, δημιουργώντας μια ακόμη μικρότερη αγορά για το καλαμπόκι σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

02 / 07 / 2011

17/06 ΟυκρανίαΑπαγόρευση της σοβιετικής σημαίας με το σφυροδρέπανοΑπαγόρευση της κόκκινης σημαίας με το σφυροδρέπα-νο της ΕΣΣΔ στις επίσημες εκδηλώσεις στη χώρα απο-φάσισε το Ανώτατο Δικαστήριο της Ουκρανίας, ακυ-ρώνοντας ένα νόμο που είχε ψηφιστεί τον Απρίλιο από το κοινοβούλιο της χώρας. Το δικαστήριο έκρινε ότι η σοβιετική σημαία, μολονότι έχει ιστορική σημασία, δεν αποτελεί επίσημο σύμβολο του κράτους και γι’ αυτό δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε δημόσια κτίρια ή σε επίσημες εκδηλώσεις.

18/06 ΠορτογαλίαΣχηματισμός νέας κυβέρνησηςΤο κυβερνητικό σχήμα παρουσίασε ο νεοεκλεγείς Πορ-τογάλος Πρωθυπουργός Πέδρου Πάσους Κοέλιου, μειώνοντας τον αριθμό των υπουργών του από 16 σε 11. Υπουργός Εξωτερικών ορίστηκε ο επικεφαλής του εθνικιστικού κόμματος CDS Πάουλο Πόρτας, υπουρ-γός Οικονομικών ο οικονομολόγος Βίκτορ Γκασπάρ και υπουργός Άμυνας ο σοσιαλδημοκράτης Χοσέ Πέδρο Αγκιουιάρ Μπράνκο.

20/06 ΤυνησίαΣε κάθειρξη 35 ετών καταδικάστηκε ο Μπεν ΑλίΣε κάθειρξη 35 ετών για κλοπή και παράνομη κατοχή χρημάτων και κοσμημάτων καταδικάστηκε ερήμην από δικαστήριο της Τυνησίας, ο έκπτωτος πρόεδρος Ζιν Ελ Αμπιντίν Μπεν Άλι, καθώς και η σύζυγός του. Ο δικαστής αποφάνθηκε ότι ο Μπεν Άλι και η σύζυγός του Λεϊλά Τραμπέλσι πρέπει να καταβάλουν συνολικά πρόστιμο 91 εκατομμυρίων δηναρίων Τυνησίας (65,6 εκατομμύ-ρια δολάρια).

21/06

ΔανίαΣυντριπτικό, νέο όχι στο ευρώ Tο 56,7% των Δανών αντιτίθεται στην υιοθέτηση του ευρώ, στη θέση της δανέζικης κορώνας και μόνο το 40,2% είναι υπέρ του ευρώ, σύμφωνα με δημοσκόπη-ση που έγινε για λογαριασμό της Danske Bank. Παρό-μοια δημοσκόπηση που είχε γίνει το Μάρτιο, είχε δώσει 53,7% «όχι» στο ευρώ και 43,8% «ναι». Οι Δανοί είχαν απορρίψει το ευρώ με δημοψήφισμα το 2000 και κρά-τησαν τη δανέζικη κορώνα η οποία συνδέθηκε με το ευρώ με ένα μικρό εύρος διακύμανσης.

22/06 ΟΗΕΕπανεκλέχτηκε ο Μπαν Κι-Μουν Ομόφωνα υπερψήφισε η Γενική Συνέλευση των Ηνω-μένων Εθνών για την επανεκλογή του Νοτιοκορεάτη Μπαν Κι-Μουν στη θέση του Γενικού Γραμματέα των Ηνωμένων Εθνών, όπως ήταν αναμενόμενο. Ως άγρα-φος κανόνας για την επιλογή του Γ.Γ. του ΟΗΕ θεωρείται η διαδοχική εναλλαγή μεταξύ των «γεωγραφικών ομά-δων», αποκλείοντας όμως υπηκόους των πέντε μόνι-μων μελών του Συμβουλίου Ασφαλείας (ΗΠΑ, Βρετανία, Γαλλία, Ρωσία και Κίνα).

24/06

Ε.Ε.«Πράσινο φως» για την ένταξη της ΚροατίαςΟι Ευρωπαίοι ηγέτες έδωσαν το πράσινο φως για την ένταξη της Κροατίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Η Κρο-ατία, η δεύτερη μετά τη Σλοβενία χώρα που προήλθε από τη διάλυση της πρώην Γιουγκοσλαβίας που θα ενταχθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση, πρέπει να συνεχίσει τις μεταρρυθμιστικές προσπάθειες, κυρίως στον δικα-στικό τομέα και τον τομέα των θεμελιωδών δικαιωμά-των. Εάν η διαδικασία εξελιχθεί κανονικά, η Κροατία θα γίνει το 28ο μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης την 1η Ιουλίου 2013.

25/06 Ισπανία«Αγανακτισμένοι» ξεκίνησαν πορεία 652 χιλιομέτρωνΠενήντα «αγανακτισμένοι» Ισπανοί ξεκίνησαν από τη Βαρκελώνη για να καλύψουν με τα πόδια μια απόσταση 652 χιλιομέτρων μέσα σε 29 μέρες, με σκοπό να φτά-σουν στη Μαδρίτη για τη μεγάλη διαδήλωση η οποία έχει προγραμματιστεί για τις 24 Ιουλίου. Οι «αγανακτι-σμένοι» της Βαρκελώνης πρόκειται να περάσουν από 29 πόλεις και χωριά ενώ σε κάθε σταθμό τους θα οργανώ-νουν μια ανοιχτή λαϊκή συνέλευση. Παρόμοιες πορείες έχουν ήδη ξεκινήσει και αναμένεται να ξεκινήσουν και από άλλες πόλεις, όπως η Βαλένθια και το Κάδιξ.

26/06 ΚίναΑποφυλακίστηκε ο Κινέζος διαφωνών Χου ΖίαΟ Χου είχε καταδικαστεί το 2008 για «ανατρεπτική δράση», επειδή έκανε δηλώσεις κατά των παραβιάσε-ων των ανθρωπίνων δικαιωμάτων στην Κίνα. Ορισμέ-νοι υποστηρικτές του θεωρούσαν ότι τον περασμένο χρόνο θα βραβευόταν με το Νομπέλ Ειρήνης, το οποίο τελικά απονεμήθηκε στον επίσης φυλακισμένο κινέζο διαφωνούντα, Λιου Σιαομπό. Πρέπει να σημειωθεί ότι μετά την αποφυλάκισή του, οι Αρχές είχαν αποκλείσει το σπίτι του, ώστε να μην μπορούν να πλησιάσουν δη-μοσιογράφοι.

27/06 ΛιβύηΈνταλμα σύλληψης σε βάρος του Καντάφι από το ΔΠΔΕντάλματα σύλληψης, με την κατηγορία της διάπρα-ξης εγκλημάτων κατά της ανθρωπότητας, σε βάρος του ηγέτη της Λιβύης Μουάμαρ Καντάφι, του γιου του Σάιφ αλ Ισλάμ και του επικεφαλής της υπηρεσίας Πλη-ροφοριών της χώρας Αμπντάλα αλ Σενούσι εξέδωσε τη Δευτέρα το Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο. Το ένταλμα σε βάρος του συνταγματάρχη Καντάφι είναι το δεύτερο που εκδίδει το ΔΠΔ σε βάρος ενός εν ενεργεία αρχη-γού κράτους - μετά από τα δύο εντάλματα σε βάρος του προέδρου του Σουδάν Όμαρ αλ Μπασίρ το 2009 και το 2010.Πληροφορίες TVXS

23

FLASHBACK

02 / 07 / 2011

24

Η περίοδος της δικτατορίας του Πινοσέτ στη Χιλή (1973 - 1990) είχε πολλά θύματα. Πολιτικοί του αντίπαλοι εξαφανίστηκαν, φυ-λακίστηκαν, βασανίστηκαν και δολοφονήθηκαν. Η Ισπανία είχε

εκδώσει διεθνές ένταλμα σύλληψης εις βάρος του για τα γε-γονότα αυτά. Το πιο σημαντικό θύμα, όμως, του Πινοσέτ ήταν το νερό. Το χειμώνα του 1981 η πολιτική «ηγεσία» της Χιλής έδωσε τη συγκατάθεσή της στο επίμονο αίτημα των φιλελεύ-θερων οικονομολόγων για τον «Τρίτο Κώδικα του Νερού». Με μια σειρά από νόμους, θεμελιώθηκε ότι το νερό εκτός από ένα κοινό δημόσιο αγαθό, είναι ένα σημαντικό αγαθό οικο-νομικής ανάπτυξης και άρχισε η πλήρης ιδιωτικοποίησή του. Έτσι, ολόκληρος ο υδροφόρος ορίζοντας (ποτάμια, λίμνες, υπόγεια ρεύματα κ.τ.λ.) της Χιλής, εκτός από τη θάλασσα, χω-ρίστηκε σε μερίδια που ονομάζονται «δικαιώματα νερού».

Όταν ξεκίνησαν οι πρώτες ιδιωτικοποιήσεις, η ιδιοκτησία του νερού διαχωρίστηκε από την ιδιοκτησία της γης, όπως όριζε μέχρι τότε ο «Δεύτερος Κώδικας του Νερού». Τα δικαιώμα-τα νερού, που αποτελούν ισόβιους τίτλους ιδιοκτησίας, είναι πλέον ξεχωριστοί από τη γη και έχουν δική τους εμπορευμα-τική αξία. Γι’ αυτόν το λόγο, δημιουργήθηκε η Mercado de Aguas (Αγορά Νερού), στην οποία μπορούν να πωληθούν, να ενοικιαστούν και να αγοραστούν τα δικαιώματα νερού. Η τιμή τους ποικίλει ανάλογα την περιοχή και την ποσότητα της ροής του νερού (λίτρα/sec). Αγγελίες τύπου: Πωλούνται δι-καιώματα νερού, στον ποταμό Νέγρο, 10 χλμ από το Χορνο-πίρεν, ποσότητα: 100 λίτρα το δευτερόλεπτο, τύπος πόσιμο, τιμή 494.000 ευρώ, είναι πολύ συχνό φαινόμενο στις εφημε-ρίδες της Χιλής. Κάπως έτσι ένα δημόσιο αγαθό πρώτης ανά-γκης μετατράπηκε σε εμπόρευμα.

Ο Κώδικας χωρίζει τα δικαιώματα νερού σε Aguas Consuntivas (νερά που χρησιμοποιούνται από βιομηχανί-ες και μετά τα επιστρέφουν σε ποταμούς ή κανάλια) και σε Aguas no Consuntivas (νερά που δεν επαναχρησιμοποιού-νται επιφανειακά). Το 85% των νερών της πρώτης κατηγορί-ας (ποταμοί και λίμνες) σε μια τεράστια περιοχή του νότου ανήκουν στην πολυεθνική ισπανική εταιρία παραγωγής ενέργειας, την ENDESA. Από την άλλη πλευρά όλες οι εταιρί-ες ύδρευσης, παροχής πόσιμου νερού και αποχέτευσης βρί-σκονται πια στα χέρια μεγάλων οικονομικών οργανισμών και πολυεθνικών εταιρειών. Στο βορρά, οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων ανταγωνίζονται τις μεταλλευτικές εταιρείες στην προσπάθειά τους να τραβήξουν και την τελευταία σταγόνα νερού από τα ποτάμια, αφήνοντας πόλεις σαν την Quillagua κατάξερες.

Η Quillagua, που βρίσκεται στην έρημο Ατακάμα είναι ο πιο άνυδρος τόπος στον πλανήτη. Η πόλη είχε κάποτε ένα πο-τάμι, που τροφοδοτούσε μια όαση μέσα στην έρημο. Όμως οι μεταλλευτικές εταιρείες όπως η Codelco εξαγόρασαν τα δικαιώματα νερού στην Τσουκικαμάτα της Ατακάμα, όπου βρίσκεται ένα από τα τρία μεγαλύτερα ορυχεία χαλκού του κόσμου. Η κατανάλωση του ορυχείου είναι 1900 λίτρα/sec που αντιστοιχεί στην ποσότητα νερού που θα κατανάλω-ναν σε 1 μέρα 432.000 Αμερικανοί, ή 1.216.000 Ευρωπαίοι, ή 16.416.000 Αφρικανοί. Οι τεράστιες ποσότητες νερού που χρησιμοποιούνται για να ξεχωρίσουν το μέταλλο από την πέ-τρα μετέτρεψαν το ποτάμι σε ρυάκι, που δεν μπορούσε να χρησιμοποιηθεί, με αποτέλεσμα ο πληθυσμός της πόλης να έχει μειωθεί στο 1/5 τα τελευταία 20 χρόνια. Και η Quillagua είναι μόλις μία από τις πολλές μικρές πόλεις που έχουν πέ-σει θύματα του πολέμου για το νερό. Όλο και περισσότεροι Χιλιανοί στρέφονται στις πόλεις, αφού τα ποτάμια που τους

έδιναν ζωή ρυπαίνονται και στερεύουν και δεν μπορούν να κάνουν τίποτα γι’ αυτό. Όμως και στις πόλεις τα δικαιώματα νερού είναι στα χέρια των πολυεθνικών που το νοικιάζουν ακριβά. Το κόστος σε καθαρό και πόσιμο νερό είναι 2,6 €/m3, ελάχιστα φθηνότερο από την Ελλάδα δηλαδή, αλλά ο μέσος μηνιαίος μισθός στη Χιλή είναι €215. Και το κόστος παραγω-γής πόσιμου νερού από το θαλασσινό μέσω αφαλάτωσης είναι ακόμα αρκετά υψηλό, παρότι καλύπτει ήδη τις ανάγκες του μισού πληθυσμού.

Υπάρχει, όμως, και μία κοινότητα που κατάφερε να αντιστα-θεί σε αυτόν τον πόλεμο. Το νερό στο Σαν Πέδρο της Ατα-κάμα, στο οποίο κατοικούν 1.200 γεωργοί, είναι κοινοτικό. Οι κάτοικοι διέκριναν από νωρίς τον κίνδυνο λειψυδρίας και έτσι δεν ενέδωσαν στις πιέσεις των μεταλλουργείων για πώληση των δικαιωμάτων νερού. Αντιθέτως, η κοινότητα προσπάθη-σε να εξασφαλίσει επιπλέον δικαιώματα για τους κατοίκους της. Για τη διαχείρισή τους δημιούργησαν την ένωση των Ποτιστών. Πρόκειται για έναν παραδοσιακό οργανισμό, που κατανέμει ισάξια το νερό ανάμεσα στους κατοίκους, ώστε να καλύπτονται τόσο οι προσωπικές τους ανάγκες, όσο και των χωραφιών τους.

Για τους περισσότερους Χιλιανούς το νερό αποτελεί το δικό τους χρυσό. Είναι και δυσεύρετο και πανάκριβο. Από την άλλη, για τις εταιρίες αποτελεί ένα ακόμα επικερδές περιουσι-ακό στοιχείο. Τα μέτρα που, κατά καιρούς, έχουν ληφθεί από τις κυβερνήσεις της χώρας δεν έχουν φέρει αποτελέσματα. Τα προβλήματα του «Κώδικα του νερού» συνεχίζουν να δι-αιωνίζονται και να ταλανίζουν τους Χιλιανούς την ώρα που στην Ελλάδα ετοιμάζονται για μαζικές ιδιωτικοποιήσεις, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται και το δημόσιο νερό.

Ιδιωτικοποίηση νερού στη ΧιλήΛένε το νερό… νεράκιτου Μανόλη Καραδήμα _ m.karadimas@freevox.gr

eCO2

02 / 07 / 2011

25

Πειραματίζονται στην οικιακή κομποστοποίησηΣε ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα για τη διαχείριση των οικιακών απορριμμάτων μετέχουν οι κάτοικοι της Λάρισας, το οποίο αποτελεί μια πρωτοβουλία του Συλλόγου «Φί-λων του Πηνειού». 50 οικιακοί κάδοι κομποστοποίησης έχουν δοθεί σε νοικοκυριά, τα οποία για τους επόμενους 18 μήνες θα εφαρμόσουν το πρόγραμμα, τα αποτελέσματα του οποίου θα αξιολογηθούν με την ολοκλήρωση του.Τα οργανικά οικιακά απορρίμματα αποτελούν περίπου το 40 με 60% του συνόλου των απορριμμάτων που παράγουμε σπίτι μας και από αυτά το 70% περίπου είναι κομπο-στοποιήσιμα. Με το νέο πρόγραμμα τα οικιακά σκουπίδια μπορούν να μειωθούν κατά 35% περίπου.Η κομποστοποίηση έχει πολλαπλά οφέλη για το περιβάλλον: περιορίζει τη μόλυνση του εδάφους και των υπογείων υδάτων, επιμηκύνει το χρόνο ζωής των ΧΥΤΑ και των ΧΥΤΥ, συμβάλει στην αποφυγή του ευτροφισμού των νερών, στη γονιμότητα του εδάφους και στην προστασία του πλανήτη από το φαινόμενο του θερμοκηπίου.

Ρέθυμνο: Η πρώ-τη συνεταιριστική μονάδα αιολικής ενέργειας

Πρωτοπορεί η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνου με τη λειτουργία της συνε-ταιριστικής μονάδας παραγωγής αιολικής ενέργειας στο Ρέθυμνο, τα επίσημα εγκαίνια της οποίας αναμένεται να γίνουν τον ερχόμενο Αύγουστο. Όπως δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Νίκος Μπιρλιράκης, «η μονάδα αιολικής ενέργειας της ΕΑΣ Ρεθύμνου εί-ναι η πρώτη που θα λειτουργήσει σε όλη τη χώρα, ακόμα και από εκείνη της ΔΕΗ στην Κρήτη, μιας και η διαδικασία για την αδειοδότησή της από τη ΡΑΕ ξεκίνησε το 2003. Είμαστε οι πρώτοι που θα συνδεθούμε με το δίκτυο της ΔΕΗ».Το αιολικό πάρκο είναι ισχύος 2,4 MW τα οποία θα παράγουν οι τρεις ανεμογεννήτρι-ες, που εγκαταστάθηκαν σε έκταση 70 στρεμμάτων στην περιοχή Ακούμια του δήμου Αγίου Βασιλείου και συγκεκριμένα στο όρος Ασιδέρωτο. Το αιολικό πάρκο δημιουργή-θηκε από την Ένωση Ενεργειακή ΑΣΕ, στην οποία η ΕΑΣ Ρεθύμνου κατέχει το 95%.Η ένωση αγροτικών συνεταιρισμών του νομού προχώρησε στη δημιουργία της θυ-γατρικής εταιρείας Ένωση Ενεργειακή Ανώνυμη Συνεταιριστική Εταιρεία, στην οποία κατέχει 95 % με στόχο το αιολικό πάρκο να λειτουργήσει ως μία αυτόνομη εταιρεία που με αυτόνομη οικονομική διαχείριση να προσφέρει οφέλη και πρόοδο στην Ένωση και τα μέλη της. Για τη συγκεκριμένη επένδυση τα μέλη της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρι-σμών Ρεθύμνου ήταν απόλυτα σύμφωνα, όπως δήλωσε ο κ. Μπιρλιράκης.

Οι Κρητικοί που θα πουλήσουν «ήλιο» στους Γερμανούς

Η Mechatron, με αφετηρία την Κρήτη, έχει δημιουργήσει μια από τις πλέον καινο-τόμες και ραγδαία αναπτυσσόμενες εταιρείες εξοπλισμού ΑΠΕ. Η εταιρεία μέσα σε χρόνο-ρεκόρ κατέκτησε ηγετική θέση στην ελληνική αγορά των φωτοβολταϊκών ιχνηλατών ή trackers, κινώντας το ενδιαφέρον των Γερμανών επενδυτών, που επι-σκέφθηκαν πρόσφατα την Κρήτη, προσκεκλημένοι του ελληνικής καταγωγής ευρω-βουλευτή των Φιλελεύθερων Δημοκρατών Γερμανίας, Γιώργου Χατζημαρκάκη.Ο λόγος για μια από τις πιο δυναμικές greentech γερμανικές εταιρείες, τη Mia Electric GmbH, που βρίσκεται σε συζητήσεις για τη δημιουργία δύο εργοστάσιων πράσι-νης τεχνολογίας που θα παράγουν φωτοβολταϊκά και ηλεκτρικά αυτοκίνητα. Και για να φτιάξουν τα εργοστάσια στην Κρήτη, οι Γερμανοί επενδυτές συζητούν με τη Mechatron, προκειμένου να συνεργαστούν στην παραγωγή φωτοβολταϊκών νέας τεχνολογίας.Πρόκειται για μια νέα εφαρμογή, που κάνει χρήση συγκεντρωτικών φακών εστίασης, οι οποίοι αυξάνουν την απόδοση και μειώνουν το κόστος παραγωγής, καθώς απαιτεί-ται λιγότερο πυρίτιο. Απαραίτητη προϋπόθεση για να αποδώσει η τεχνολογία είναι τα πάνελς να τοποθετούνται σε trackers, ώστε να παρακολουθείται η τροχιά του ήλιου και να αυξάνεται η παραγωγή ηλιακής ενέργειας. Και σε αυτό το σημείο η Mia Electric συζητά με τη Mechatron, προκειμένου να αποτελέσει τον συνεργάτη της, όχι μόνο για την Ελλάδα, αλλά και για τις διεθνείς αγορές.

Επιμέλεια Μανόλης Καραδήμας _ m.karadimas@freevox Διακοπές & Εθελοντισμός της Κατερίνας Ντάλλη _ k.ntalli@freevox.gr

Θέλεις να προσφέρεις εθελοντική εργασία για την προστασία της μονά-χους - μονάχους, να συμβάλλεις στη διατήρηση των βιοτόπων, να παρατη-ρήσεις και να καταγράψεις πουλιά και παράλληλα να ανακαλύπτεις νέους τόπους, να συναναστρέφεσαι με νέους ανθρώπους, να ενημερώνεσαι και να ενημερώνεις; Μη κυβερνητικές οργανώσεις έχουν ανακοινώσει τις εθε-λοντικές δράσεις για το καλοκαίρι!

WWFΘέλετε να προσφέρετε εθελοντική εργασία και παράλληλα να γνωρίσετε ένα νέο τόπο; Η wwf προσφέρει προγράμματα δράσης σε Κρήτη, Ζάκυνθο, Κερκίνη και Ζαγόρι. Διαχείριση και διατήρηση υγροτόπων, περιπολίες σε Εθνικά Πάρκα και στελέχωση πυροφυλακίων, λειτουργία ενημερωτικών περιπτέρων είναι μερικές από τις δράσεις που περιμένουν τους εθελοντές. Βρείτε πληροφορίες στο www.wwf.gr

ΑρκτούροςΠροσφορά εθελοντικών προγραμμάτων και από τον Αρκτούρο στο Περιβαλλοντικό Κέντρο στην Φλώρινα με δράσεις ευαισθητοποίησης του κοινού, πυροφύλαξη του φυσικού περι-βάλλοντος, δράσεις περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Ενημερώσου στο www.arcturos.gr

MomΘες να συμβάλλεις στην προστασία και διατήρηση της Μεσογειακής φώκιας; Τα εθελοντικά προγράμματα προσφέρονται από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο στα Κέντρα Ενημέρωσης της Mom σε Σκόπελο και Αλόννησο. Περισσότερες πληροφορίες στο www.mom.gr

Ελληνική Ορνιθολογική ΕταιρείαΘέλεις να γνωρίσεις το μαγικό κόσμο των πουλιών; Στα Αντικύθηρα, στην Πύλο, στην Έδεσσα, στη Σύρο και στην Μήλο μπορείς να συνεισφέρεις στις δράσεις της οργάνωσης όπως καταγραφή και παρατήρηση πουλιών, δράσεις προστασίας των οικοσυστη-μάτων, συντήρηση και υποστήριξη του Κέντρου Ενημέρωσης. Ενημερώσου στο www.ornithologiki.gr

Μεσόγειος SOSΤην πραγματοποίηση εθελοντικών προγραμμάτων για το καλοκαίρι ανακοίνωσε και το Δίκτυο Μεσόγειος SOS. Τα δύο φετινά προγράμματα θα είναι τα εξής:1. Ορεινή Ναυπακτία, 13 έως 17 Ιουλίου2. Χερσόνησος Κρήτης (Ηρακλείου), 23 έως 30 ΙουλίουΠερισσότερες πληροφορίες στοwww.medsos-vol.gr

02 / 07 / 2011

26

Οδοιπορικά με το Νικόλα Λουκάκη _ nloukakis@freevox.gr

VO

XVO

YAG

E

Στη Μηλιάτου Νομού Χανίων

Βρίσκεσαι στα κοσμοπολίτικα καλοκαιρινά σοκάκια των Χανιών και ίσως σ’έχει κουράσει αυτό το αέναο πέρα δώθε των χιλιάδων επι-σκεπτών που περιεργάζονται αυτή την πανέ-μορφη πόλη, «μνημείο» αλλοτινών εποχών...

Πανέμορφη πόλη, αλλά εσύ έφυγες ήδη από τη δική σου πόλη για να δεις και να ζήσεις κάτι το πρωτόγνωρο. Ίσως πάλι και να πήγες στα Χανιά για μια δυο μέρες και μια δυο νύχτες και έπειτα ν’ αποτραβηχτείς κάπου παράμερα, εξίσου όμορ-φα αλλά πολύ πιο διαφορετικά.

Μάλλον που πήγες γιατί απλώς θέλησες να ζήσεις κάτι το απολύτως μυσταγωγικό. Κάπου δίπλα σε θάλασσα αλλά πα-ράλληλα κάπου ορεινά, να είσαι εκεί περικυκλωμένος από

εκατοντάδες καστανιές, βελανιδιές, κουμαριές, ν’ ακούς το γάργαρο νερό του ρυακιού, να πίνεις νερό -καθάριο- από πηγή και να περνάς τις νύχτες σου κοιτώντας απλώς τα εκα-τομμύρια αστέρια που κάθε βράδυ, όλως τυχαίως απλώς σε σκεπάζουν λίγο πριν κοιμηθείς με την πιο γλυκιά «ζεστασιά» που θα μπορούσαν να σου προσφέρουν...

Επισκέφθηκες το Νομό Χανιών και πέρασες και από την πανέ-μορφη ομώνυμη πόλη για να βρεθείς στη Μηλιά...

Χωριό, με περισσή προσοχή αναπαλαιωμένο, μάλλον παλιό μετόχι, χτισμένο στα 500 μέτρα υψόμετρο στο μέσω μίας ειδυλλιακής ρεματιάς κοντά στο χωριό Βλατός της επαρχίας Κισσάμου.

02 / 07 / 2011

2702 / 07 / 2011

VO

XVO

YAG

E

28 02 / 07 / 2011

Πρότυπη μονάδα αγροτουρισμού, μάλιστα η πρώτη και βραβευμένη προσπάθεια πανελληνίως, η Μηλιά αποτε-λεί σήμερα μία αξιολογότατη «κιβωτό» διατήρησης του παλιού και ξεχασμένο στους πολλούς, τρόπου ζωής.

Ο Γιώργος και ο Τάσος αλλά και τ’ άλλα «παιδιά» -η «ψυχή» της Μηλιάς- επέλεξαν να μην έχουν ρεύμα στα πετρόχτιστα εξαιρετικά αναπαλαιωμένα σπίτια τους. Επέλεξαν να μην αγοράζουν πρώτες ύλες αλλά να τις καλλιεργούν, με κόπο, οι ίδιοι, όπως και επέλεξαν να ξεναγούν όλους εμάς που επισκεπτόμαστε αυτόν τον τόπο στην ντόπια κουζίνα και βέβαια να μας ταξιδεύουν και με τις ανάλογες παραδεισένιες γεύσεις της.

Η Μηλιά βρίσκεται σε κομβικό σημείο απαράμιλλων φυσικών ομορφιών. Λίγα χιλιόμετρα μακριά βρίσκεται το Ελαφονήσι, τα Φαλάσαρνα, το Τοπολιανό φαράγγι και όπως για μας μπορεί να είναι ένας «κόμβος», έτσι είναι και για το σπανιότερο πτηνό της Ευρώπης, το gypaetus barbatus (γνωστός και ως κοκκαλάς), που επικρατεί πάνω από αυτές τις περιοχές και είναι πολύ πιθανόν και να τον «συναντήσετε». Μάλιστα αν σας έχω κινήσει την περιέργεια γι’ αυτό το αγέρωχο πουλί δεν έχετε παρά ν’ αποταθείτε στο Γιώργο και να σας πάει στο σημείο πα-ρατηρητήριο με τις ταΐστρες για το εν λόγω πτηνό.

Τώρα, αν θέλετε να γνωρίσετε καλύτερα τη φύση που περικυκλώνει τον μικρό οικισμό δεν έχετε παρα να φο-ρέσετε τα μποτάκια σας, να φορτώσετε το σακίδιό σας με όρεξη αλλά και με μπόλικο νερό και να ξεχυθείτε στα υπέροχα μονοπάτια που οργώνουν όλη αυτήν την κατάφυτη περιοχή και να αφουγκραστείτε για τα καλά τους ήχους και τις μυρωδιές της θαυμάσιας φύσης που προικίζει αυτή την ιδιαίτερη κρητική γωνιά.

Δώστε χρόνο στον εαυτό σας και κάντε του ένα δώρο κάμποσες μέρες στη Μηλιά. Όλο το χρόνο, πόσο μάλλον το καλοκαίρι, η φύση της περιοχής θα σας προσφέρει την πιο γλυκιά και δροσερή «αγκαλιά».

Κλείστε το κινητό και τον υπολογιστή σας. Φορτίστε την μπαταρία της φωτογραφικής σας μηχανής και απλώς πε-ριηγειθείτε αμέριμνοι.

Έτσι όπως το κάναμε όλοι όταν ήμασταν παιδιά…ΥΓ.: Ο Νομός Χανίων βέβαια έχει κι άλλες πολλές, εξίσου όμορφες, γωνιές τις οποίες και θα δούμε αναλυτικότερα στο φύλλο 50, παραμονή των Αυγουστιάκων εξορμήσε-ων… Επιφυλάσσομαι…

Καλό σας ταξίδι

Χρήσιμες πληροφορίεςΑναπαλαιωμένος Οικισμός «Μηλιά»τηλ: +30.28210.46774φαξ: +30.28220.51569www.milia.gr

Τοπικά πανηγύρια και παραδοσιακές ασχολίεςΠανηγύρι Παναγίας - Κεντρική Εκκλησία Βλάτους – 08/09Πανηγύρι Αγίου Γεωργίου - Κάτω Μηλιά – 08/05Πανηγύρι Αγίου Κωνσταντίνου - Βλάτος – 21/05Γιόρτη καστάνου - 31/10Πάτημα σταφυλιών - 10-20/09Παραγωγή τσικουδιάς - 10-20/10Μάζεμα ελιάς - 01/12-01/02

2902 / 07 / 2011

Γκόοο...όχιιι ρε μ@λ@κ@του Θάνου Κοντομήτρου _ kontomitros@freevox.gr

TRU

CKFI

ELD

Σε ανοιχτή ακρόαση...Διαιτητής: Έλα προεδράρα μου!

Πρόεδρος: Έλα αγοράκι μου! Τώρα σε σκε-φτόμουν! Πλησιάζει Κυριακή!

Διαιτητής: Γι’αυτό σε πήρα! Πού θα παίξω;

Πρόεδρος: Δεξί χαφ.

Παίκτης: Και γω τι θα παίξω ρε μαλ…κες ; Δι-αιτητής;

Προπονητής: Εσύ θα παίξεις ό,τι σου πω εγώ! Θα παίξεις απόδοση 4.60 να παίξουμε με 2 μπάλες.

Διαιτητής: Ρε μαλ…κες, αυτό δε γίνεται! Θα μας κλείσουν μέσα!

Πρόεδρος: Αγορίνα μου όλα γίνονται! Θα βάλω εγώ έναν πιτσιρικά να πετάει μπάλες!

Παίκτης: Εγώ δεν θα παίξω coach;

Προπονητής: Εσύ θα πετάς μπάλες!

Παίκτης: Να σαι καλά ρε coach, γιατί έχω να κοιμηθώ 2 μήνες!

Προπονητής: Παιδιά ανέβηκε στοιχηματικό να φοράει ο διαιτητής κίτρινο βρακί! Απόδοση 2.10. Αν βάλουμε 100 χιλιάρικα διπλασιάζουμε!

Διαιτητής: Όχι ρε που..τη μου! Είχα κανονίσει να βάλω κόκκινο!

Πρόεδρος: Εσύ με ποιους είσαι ρε μαλ..κα;

Διαιτητής: Α! Δεν έχω πρόβλημα! Με όποιον μου πείτε!

Προπονητής: Προεδράρα μου, κοίτα όμως να του στείλεις καμιά 10ρια Ρωσίδες για προ-στασία!

Πρόεδρος: Ρε μην ανησυχείς! Τα έχω κανονί-σει όλα! Μόλις πάνε τα λαμόγια να τον πλακώ-σουνε θα δούνε τα ρωσιδάκια και θα πάθουνε πλάκα. Τις βίζιτες θα τις κανονίσει ο διαιτητής! Πάλι κερδισμένοι θα βγούμε ρε κουφάλες.

Παίκτης: Ρε προεδράκο μου για μένα τίποτα; Στο πηγάδι κατούρησα;

Διαιτητής: Εμένα ποιος θα μου κατεβάσει τα παντελόνια;

Προπονητής: Εγώ! Και άμα γίνει καμιά στρα-βή θα κάνω νόημα στους οργανωμένους να μπούνε μέσα να τα κάνουν πουτ…να.

Πρόεδρος: Χαίρομαι να κάνω Business μαζί σας! Μόνο να έχετε τον νου σας γιατί υπο-γράφεται και το καινούργιο μνημόνιο και μας έχουν στην μπούκα για αντιπερισπασμό!

Koriopolis H κρυφή τηλεφωνική επικοινωνίαπου τους ξέφυγε

30 02 / 07 / 2011

Το παράδοξο τωνSpecial Olympics

Από τις 25 Ιουνίου έως και τις 4 Ιου-λίου η Ελλάδα φιλοξενεί τους Πα-γκόσμιους Αγώνες Special Olympics 2011. Τους μοναδικούς αγώνες στον κόσμο, όπου όλοι οι συμ-μετέχοντες αθλητές είναι Νικη-

τές. Νικητές στον αγώνα τους για το σεβασμό μας στη διαφορετικότητά τους. Νικητές στον αγώνα τους για την αυτοεκτίμησή τους. Νικητές στον αγώνα τους για την υπεράσπιση των ξεχωριστών τους ικανοτήτων.Οι Παγκόσμιοι Αγώνες Special Olympics αποτελούν το κορυφαίο γεγονός στην πολύχρονη πορεία ενός παγκόσμιου κινήματος που ιδρύθηκε το 1968 από μια σπουδαία γυναίκα, την Eunice Kennedy Shriver, η οποία αφιέρωσε τη ζωή της στην υλοποίηση ενός οράματος παγκόσμιας εμβέλειας. Τη δημιουργία μιας κοινωνίας που δεν θα ορίζεται από αυτούς που αποκλείονται, αλλά από αυτούς που εντάσ-σονται.

Η φιλοσοφία των Special Olympics βασίζεται στην πί-στη ότι τα άτομα με διανοητική αναπηρία, μπορούν με την κατάλληλη εκπαίδευση και ενθάρρυνση, να αποκτήσουν μια σειρά δεξιοτήτων, να απολαμβάνουν τις δραστηριότητες που οργανώνονται γι’ αυτά και να ωφελούνται από τη συμμετοχή τους σε ατομικά ή ομαδικά αγωνίσματα, τα οποία είναι προσαρμοσμένα ανάλογα, ώστε να ανταποκρίνονται στις ιδιαίτερες ανάγκες και ικανότητές τους.

Η περίοδος που ζούμε είναι εξόχως παράδοξη, δύ-σκολη και επώδυνη, όχι μόνο για τους ΑμΕΑ, αλλά και για όλη την κοινωνία. Υπάρχει οικονομική και κοινω-νική κρίση, ενώ η ανεργία οδηγεί στην εξαθλίωση. Τα

άτομα με αναπηρία αντιμετώπιζαν πάντα έναν σκλη-ρό αποκλεισμό και μια άνιση μεταχείριση. Είναι απα-ράδεκτο σε μια εποχή οικονομικής κρίσης, η χώρα μας να δαπανά 26 εκ. ευρώ για αυτούς τους αγώνες, ενώ μόνο η τελετή έναρξης θα στοιχίσει 7,7 εκ. ευρώ. Την ίδια ώρα το κράτος κάνει περικοπές στις μονάδες εκείνες, που φιλοξενούν παιδιά με αυτισμό, σύνδρομο ντάουν και βαριές αναπηρίες.

Πώς μπορεί κανείς να επιτρέψει την κατασπατάληση πόρων για τη διοργάνωση τέτοιου είδους εκδηλώσε-ων, όταν οι δομές στήριξης των ατόμων με νοητική αναπηρία και των οικογενειών τους και γενικότερα των ατόμων με αναπηρία βρίσκονται σε δεινή οικο-νομική κατάσταση; Πώς μπορεί κανείς να υποστηρίξει την πραγματοποίηση αυτών των αγώνων, όταν χιλιά-δες άτομα με νοητική αναπηρία και με άλλες βαριές αναπηρίες βρίσκονται εκτός σχολείων, με μόνη στήρι-ξη την οικογένειά τους;

Τα συναισθήματά μου είναι ανάμικτα και οι σκέψεις μου αντιφατικές! Σέβομαι απόλυτα το θεσμό, όμως θα προτιμούσα την ανάληψη της διοργάνωσης από μια οικονομικά ευκατάστατη χώρα και τα 73 περίπου εκ. ευρώ που θα κοστίσουν συνολικά οι αγώνες, μαζί με τις χορηγίες, να διατεθούν άμεσα για τις καθημερινές ανάγκες των ατόμων με ειδικές ανάγκες.

Η διανοητική αναπηρία είναι άλλη μια απόδειξη της παγκόσμιας διαφορετικότητας. Ας δεσμευ-τούμε όλοι στις θεμελιώδεις αρχές της αξιοπρέπειας και της ισότητας για όλους τους ανθρώπους για να μπορεί να έχει και πραγματική αξία ο όρκος των αθλη-τών : «Θέλω να νικήσω! Αν όμως δε τα καταφέρω, βοηθήστε με να προσπαθήσω με θάρρος!».

Σχέσεις αγάπης - ΣχέσειςεξάρτησηςΤα Special Olympics είναι μια διοργάνωση παγκόσμι-ου βεληνεκούς που αυτή τη χρονιά είχε την τιμή να την οργανώσει η πόλη της Αθήνας από τις 25 Ιουνίου έως τις 4 Ιουλίου 2011. Είναι μια σημαντική αθλη-τική διοργάνωση 22 αθλημάτων, όπου συμμετέ-χουν παιδιά με διανοητικές δυσκολίες, πράγμα που της δίνει ξεχωριστή σημασία καθώς προάγει την ανθρώπινη αλληλεγγύη και τα ίσα δικαιώμα-τα των ατόμων αυτών.

Στην περιοχή μας φιλοξενήθηκαν σε δύο γνωστά ξε-νοδοχεία των Μαλίων οι αποστολές της Κύπρου σε μπάσκετ, ποδόσφαιρο (5x5 και 7x7) και άλλα αθλή-ματα λίγο πριν την έναρξη των αγώνων και οι αθλη-τές τιμήθηκαν σε εκδήλωση που έγινε από το Δήμο Ηρακλείου.

Οι σχέσεις που δημιουργούνται μεταξύ των παι-διών και των συνεργατών τους και οι σχέσεις με τον κόσμο είναι το σημαντικότερο κομμάτι των αγώνων αυτών. Χρειάζεται άριστη συνεργασία σε πολλά αθλήματα, καθώς συμμετέχουν μαζί στην ίδια ομάδα παιδιά με νοητική στέρηση και πρώην αθλη-τές, δουλεύοντας για κοινό σκοπό, προάγοντας συ-νεπώς την ομαδικότητα και τη συνεργασία για ένα κοινό στόχο.

Συναντήσαμε τον προπονητή της ομάδας ποδοσφαί-ρου 5x5 της Κύπρου και μας είπε μεταξύ άλλων ότι: «..η σχέση με τα παιδιά ξεκινάει σαν μια σχέση βοή-θειας και αλληλεγγύης και καταλήγει σε μια σχέση ανάγκης. Ανάγκης όχι από τα παιδιά προς τους προ-πονητές και τους συνεργάτες τους, αλλά το αντίθετο. Οι ίδιοι οι προπονητές φτάνουν σε σημείο να έχουν περισσότερο ανάγκη τη σχέση αυτή, που πολλές φο-ρές καταλήγει σε αυτοσκοπό τους. Αναπτύσσονται πατρικές σχέσεις, σχέσεις εξάρτησης».

Προπονητές, παίκτες αλλά και γενικότερα όλοι οι παράγοντες είναι άνθρωποι με μεράκι και αγάπη γι’ αυτό που κάνουν. Οι περισσότεροι είναι πρώην επαγγελματίες αθλητές, που αγαπούν το άθλημά τους και δίνουν την ψυχή τους γι’ αυτά τα παιδιά.

Ένα στοιχείο που καθιστά αυτήν την προσπάθεια ακόμα πιο σημαντική είναι τα οικονομικά μεγέθη, τα οποία είναι πολύ μικρότερα σε σχέση με άλλους αγώ-νες. Τα χρήματα από διαφημίσεις και χορηγούς είναι πολύ λιγότερα και δεν υπάρχει οικονομικό όφελος για τους αθλητές. Συμμετέχουν, απλά και μόνο, γιατί τους αρέσει ο αθλητισμός και το άθλημα που κάνουν χω-ρίς να το βλέπουν επαγγελματικά. Μιλάμε, δηλαδή, για τον αγνό αθλητισμό, τον αθλητισμό όπως έπρεπε να είναι, χωρίς πίεση για διακρίσεις και μετάλλια.

Τα Special Olympics είναι μιας πρώτης τάξεως απόδειξη ότι όλοι οι άνθρωποι, ανεξαρτήτως δείκτη νοημοσύνης ή προβλημάτων κινητικών, έχουν δικαίωμα στον αθλητισμό, έχουν δικαίωμα στη ζωή.

όχι..αλλά

έλεγα...του Κώστα Κουτρούλη k.koutroulis@freevox.gr

του Θάνου Κοντομήτρου _ kontomitros@freevox.gr

3102 / 07 / 2011

32

Το καλοκαίρι είναι εδώ! Φεστιβάλ, εκδηλώσεις, μουσική, χορός, εικαστικές τέχνες, δρώμενα... Προτάσεις από την ελληνική επαρ-χία για να αξιοποιήσετε λίγο δημιουργικά τον χρόνο σας. Ας ανταμώσουμε και ας στηρίξουμε τέτοιες εκδηλώσεις…

H επαρχίαγιορτάζειτης Κατερίνας Ντάλλη _ k.ntalli@freevox.gr

Yακίνθεια www.yakinthia.com«Η γιορτή των Αναμνήσεων» στα φετινά Υακίνθια. Μια γιορτή αφιερωμένη στους αγα-πημένους απόντες. Για άλλη μια χρονιά στο γραφικότατο εκκλησάκι του Αγ. Υάκινθου θα φιλοξενηθούν έκθεση φωτογραφίας, μουσικές και χορευτικές εκδηλώσεις, βοσκοί που θα τυροκομούν και θα προσφέρονται παραδοσιακό φαγητό και ροφήματα βουνού. Πε-ρισσότερες πληροφορίες:

25ο Αναγεννησιακό Φεστιβάλ Ρεθύμνου

www.rfr.grΠραγματοποιείται από 9 έως 16 Ιουλίου με πρωταγωνιστές το θέατρο, την μουσική και τις εικαστικές τέχνες.

Chania RockFestival www.chaniarockfestival.comΤα Χανιά υποδέχονται το 10ο Rock Festival την Κυριακή 28 Αυγούστου για τους λάτρεις της rock και metal μουσικής.

Casa dei Mezzo Music Festival www.casadeimezzo-festival.comΣτο Μακρυγιαλό Λασιθίου θα πραγματοποιηθεί το φεστιβάλ κλασικής μουσικής από 23 έως 28 Ιουνίου.

Kouzoulo Festival

www.kouzoulo.com Στο όμορφο και γραφικό Μόχλο του νομού Λα-σιθίου θα πραγματοποιηθεί το 2ο Κουζουλό Φε-στιβάλ με τη συμμετοχή σπουδαίων καλλιτεχνών και τοπικών σχημάτων. Το μουσικό φεστιβάλ εί-ναι τριήμερο και διαρκεί από 5 έως 8 Αυγούστου.

02 / 07 / 2011

33

Αισχύλεια 2011

www.aisxylia.gr 24 Αυγούστου έως 30 Σεπτεμβρίου διαρκούν τα φετινά Αι-σχύλεια. Μια ιστορική γιορτή σε έναν πολύ ιδιαίτερο χώρο στην Ελευσίνα με πλήθος εκδηλώσεων, συναυλίες, θεατρικές παραστάσεις, ντοκιμαντέρ, προβολές ταινιών, εικαστικές εκ-θέσεις.

Γιορτές της Γηςwww.oikotopia.grΣ’ ένα πανέμορφο καταπράσινο τοπίο στην Βλάστη Κοζάνης θα πραγματοποιηθεί η τετραήμερη αυτή εναλλακτική γιορτή από 14 έως 17 Ιουλίου. Σκοπός είναι η βίωση μιας διαφορε-τικής γιορτής που θα περιλαμβάνει μουσική, εικαστικά εργα-στήρια, παζάρι βιολογικών προϊόντων, κάμπινγκ στη φύση, αθλητικές δραστηριότητες, επαφή με το περιβάλλον.

Φεστιβάλ Νεολαίας Άρδας

www.ardas.gr27-31 Ιουλίου πραγματοποιείται η 17η συνάντηση των νέων στις Καστανιές Έβρου με την παρουσία πολλών νέων καλλι-τεχνών.

Ήχοι του δάσους

www.forestsounds.gr10 χρόνια συμπληρώνει το κατασκηνωτικό φεστιβάλ και πραγματοποιείται για τρεις ημέρες, 22 μέχρι 24 Ιουλίου στην Καλοσκοπή του Δήμου Δελφών. Παράλληλα με τις μοναδικές μουσικές εκδηλώσεις το κοινό μπορεί να συμμετέχει σε διάφορες δραστηριότητες όπως paintball, ποδηλασία, αναρρίχηση.

Τζουμέρκα Art Festival www.tzoumerkafest.com5ο Τζουμέρκα Art Festival, 19 έως 21 Αυγούστου στο Δασικό Χωριό Κέδρος. Μια καλλιτεχνική, δημιουργική, μουσική και θεατρική συνάντηση σε ένα όμορφο καταπράσινο περιβάλ-λον.

5ο Φεστιβάλ Οίτης 2011

www.xwra.gr Ένα καλοκαίρι γεμάτο από δρώμενα μουσικά και θεατρικά υπόσχεται το Φεστιβάλ Οίτης που διαρκεί από 3 Ιουνίου έως 31 Αυγούστου.

Φεστιβάλ Αστυπάλαιας www.astypalaia.grΗ μικρή πεταλούδα του Αιγαίου μας καλωσορίζει στο νησί με μια σειρά μουσικών δρώμενων που διαρκούν από 25 Ιουλίου έως 20 Αυγούστου.

7ο Φεστιβάλ Αιγαίου

www.festivaloftheaegean.comΜε επίκεντρο δραστηριοτήτων τη Σύρο και την πανέμορφη Ερμούπολη ξεκινά το 7ο Φεστιβάλ Αιγαίου με όπερα, μουσι-κή, θέατρο και διαρκεί από 12 έως 25 Ιουλίου.

Sani Festival www.sanifestival.gr 20 χρόνια συνεχούς παρουσίας δεν είναι και λίγα. 20 χρόνια Sani Festival με jazz ήχους στο λόφο της Σάνης. See you on the hill !

17ο Διεθνές Φεστιβάλ Χορού Καλαμάτας

www.kalamatadancefestival.gr 14 έως 21 Ιουλίου λαμβάνει χώρα στην Μεσσηνιακή πρωτεύ-ουσα το 17ο Διεθνές Φεστιβάλ Χορού με τη συμμετοχή ση-μαντικών δημιουργών καθώς και την παράδοση μαθημάτων και σεμιναρίων για ενδιαφερόμενους σπουδαστές.

Φεστιβάλ Ναυπλίου

www.nafplionfestival.grΤο 20ο Φεστιβάλ Ναυπλίου άνοιξε αυλαία στις 17 Ιουνίου και περιλαμβάνει μουσικές εκδηλώσεις κλασικού ρεπερτορίου αλλά και συναυλίες από την Ανατολή και την τούρκικη μου-σική.

Φεστιβάλ ΜεγάρουΓκύζη Σαντορίνης

www.megarogyzi.gr Έκθεση φωτογραφίας και 7 συναυλίες περιλαμβάνει το πρό-γραμμα του Φεστιβάλ από 1 έως 23 Αυγούστου.

Φεστιβάλ Φιλίππων Θάσου www.filippoifestival.grΟι δήμοι Καβάλας και Θάσου διοργανώνουν το φεστιβάλ αφιερωμένο στην μουσική του Αλ. Παπαδιαμάντη. Θεατρι-κές παραστάσεις και συναυλίες πρωταγωνιστούν στη φετινή γιορτή.

49ο Διεθνές Φεστιβάλ Φολκλόρ Λευκάδας14 έως 21 Αυγούστου θα πραγματοποιηθεί ο πολιτιστικός αυτός θεσμός γιορτάζοντας τα 44 χρόνια στους τομείς της μουσικής και του χορού.

18ο Φεστιβάλ Κιθάρας Ερμούπολης

www.guitarfestival.gr Την πρώτη εβδομάδα του Ιουλίου θα ξεκινήσει το Φεστιβάλ Κιθάρας στην Ερμούπολη της Σύρου. Τη Δευτέρα 4 Ιουλίου ανοίγει η αυλαία, με ένα πλήρες μουσικό πρόγραμμα που δι-αρκεί τέσσερις ημέρες.

33ο River Party www.riverparty.org Να το πάρει το ποτάμι; Στο Νεστόριο της Καστοριάς, σε ένα πανέμορφο τοπίο δίπλα στον Αλιάκμονα ποταμό, γίνεται ένα από τα ιστορικότερα Ελληνικά φεστιβάλ. 3 Αυγούστου δίνε-ται το ραντεβού, που διαρκεί έως 7 Αυγούστου, με υπέροχες μουσικές βραδιές με πολύ κέφι και χορό.

Φεστιβάλ ΛιμνώνΠλαστήρα & Σμοκόβου

limniplastira.org

02 / 07 / 2011

In libido we trustΑπιστία (η): ουσιαστικό, γένους θηλυκού. Σύνθετη λέξη από το «α» στερητικό και το ουσιαστικό «πίστη». Απιστία είναι η έλλειψη πίστης στο πρόσωπο του επί-σημου συντρόφου ή συζύγου και κυρίως η πράξη που γίνεται εξαιτίας αυτής της ιδιότητας.

Ξέρω ότι το σχόλιο είναι «παράτα μας ρε κοπέλα μου καλοκαιριάτικα» αλλά δεν πτοούμαι και θα συνεχίσω... εδώ ψυχολόγοι, κοινωνιολόγοι, γενετιστές και βιολόγοι ασχολούνται σε ολόκληρο τον πλανήτη, εγώ να μην; Όλοι αυτοί λοιπόν έκατσαν, έψαξαν και βρήκαν ποια «άτακτα» γονίδια ευθύνονται για την τάση ορισμένων (δηλ. του 80% των ανδρών και του 50% των γυναικών που απιστούν έστω και μια φορά σε αυτή τη ζωή) για απιστία και για εφήμερες σεξουαλικές σχέσεις και κα-τέληξαν ποιος ευθύνεται γι’ αυτό. Guess who… το dna.Συγκεκριμένα, φταίει μια συγκεκριμένη εκδοχή του γο-νιδίου DRD4 (υποδοχέας της ντοπαμίνης D4) το οποίο επηρεάζει το επίπεδο αυτής της χημικής ουσίας που σχετίζεται με το «σύστημα ευχαρίστησης» του οργανι-σμού, αυξάνοντας τις πιθανότητες για κέρατο. Ουπς! Για ανακόλουθη (άπιστη) συμπεριφορά στις πράξεις που αφορούν τον σύντροφό τους, ήθελα να πω.

Σε Αμερικάνικα Πανεπιστήμια (ναι, και το Χάρβαρντ included), ερευνητές ασχολήθηκαν με δείγματα από νέους και νέες (παίρνοντας συνεντεύξεις σχετικά με τις απόψεις τους για τις ερωτικές τους σχέσεις αλλά και δείγμα DNA) και τους προέκυψε ότι τα άτομα με την άπιστη εκδοχή του γονιδίου DRD4 αντιμετώπιζαν δι-πλάσιες πιθανότητες για one night stands σε σύγκριση με όσα δεν διέθεταν τη συγκεκριμένη εκδοχή του γο-νιδίου.

Παράλληλα, οι μισοί εθελοντές με τη συγκεκριμένη παραλλαγή του γονιδίου ανέφεραν ότι είχαν απιστήσει στο παρελθόν σε ποσοστό 22% μεταξύ εκείνων που δεν είχαν τυπωμένη την απιστία στο DΝΑ τους.Και φυσικά το 1/4 με το άτακτο γονίδιο δεν υπέκυψε μόνο μία φορά αλλά επανειλημμένα. Και όταν όντως έκανε αταξίες… ίσχυε το μια ίσον καμία.Και πριν βιαστείς να σκεφτείς το κλισέ ότι «ο άντρας εί-ναι από τη φύση του πολυγαμικό όν» μάθε ότι το φύλο δεν φαίνεται να παίζει κανένα ρόλο, αφού οι ερευνητές διαπίστωσαν πως ακριβώς η ίδια στατιστική ίσχυε και

για τους άνδρες και για τις γυναίκες του δείγματος.«Βρήκαμε ότι σε όσους έχουν αυτή την γενετική παραλ-λαγή, το εγκεφαλικό σύστημα απόλαυσης-ανταμοιβής ενεργοποιείται από την απελευθέρωση της ντοπαμίνης στους νευρώνες (σ.σ. τα κύτταρα του εγκεφάλου) στις περιπτώσεις απιστίας, όπου συνυπάρχουν το υψηλό ρί-σκο και η ανάλογη «ανταμοιβή», λέει ο ερευνητής Τζά-στιν Γκαρσία, του N.Y. State University.»

Προσθέτει δε: «Αυτά τα γονίδια δε δίνουν στον καθένα μια δικαιολογία, αλλά παρέχουν ένα παράθυρο στο πώς η βιολογία διαμορφώνει τις ροπές μας, για μια ποικιλία συμπεριφορών». Παρέα με πολιτισμικές επιδράσεις, εμπειρίες και τον τρόπο ανατροφής, εννοείται.

Ο κύριος αυτός μας λέει επίσης, ότι τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι είναι δυνατόν να αισθάνεται κανείς δέσμευση προς τον σύντροφό του, αλλά να νιώ-θει, την ίδια στιγμή, και την ανάγκη να τον απατήσει (!) (Δηλαδή αν η απιστία είναι γραμμένη στο dna σου δε φταις εσύ. Πώς να το κάνουμε. Φταίει ο άλλος που δεν παίρνει δείγμα σάλιου να το πάει για βιολογική εξέταση πριν ζητήσει το τηλέφωνό σου…)

Το ίδιο γονίδιο συνδέεται γενικά και με άλλες ακραίες συμπεριφορές, όπως η μανία με τον τζόγο, η κατάχρη-ση ουσιών (π.χ. αλκοόλ και άλλα μυστήρια τρένα), η επι-κίνδυνη οδήγηση (κ.α.) αλλά και με πιο προοδευτικές πολιτικές απόψεις.

Γι’ αυτό άλλωστε οι ερευνητές πιστεύουν πως πιο επιρ-ρεπείς στην απιστία είναι εκείνοι που γενικά υποκύ-πτουν σε «κακές συνήθειες» και που γενικά ρισκάρουν για να απολαύσουν άμεσα αυτό που επιθυμούν - που λειτουργούν παρορμητικά με βασικό γνώμονα την ικα-νοποίησή τους.

Άραγε εκεί στις ΗΠΑ πέρα από τη λίμπιντο, δεν υπάρχει σε κανένα πλάσμα το σημείο e; (emotional, μην το ψά-χνεις… δεν υπάρχει στο σώμα αλλά στην ψυχή).Για να το συστεμάρω, μια στιγμή: και τζογαδόρος και τζάνκι και κασκαντέρ και φιλελεύθερος και ζιγκολό και σχεσάκιας και… δεν μας παρατάς ρε Χάρβαρντ καλο-καιριάτικα λέω εγώ...

Επίθεση στο Ελληνικό περίπτερο (εκθέτει η γλύ-πτρια Διοχάντη) της Μπιενάλε στη Βενετία από

αγνώστους.

2 χρόνια μουσείο Ακρόπολης.

Το 1ο ταξί μεταφοράς ΑμΕΑ στη Θεσσαλονίκη.

Η Άλκηστις του Ευριπίδη παρουσιάζεται στο Παγκό-σμιο Φεστιβάλ στην Αβινιόν, μια σύμπραξη του

Δημοτικού Θεάτρου Ρεθύμνου και του θεάτρου VIVI.

2 χαρακτικά έργα παραδίδονται από το μουσείο του Λού-βρου στο Αρχαιολογικό Μουσείου του Δίου.

2o Φεστιβάλ Βωβού Κινηματογράφου στο Ίδρυμα

Μιχάλης Κακογιάννης από 30/6 έως 13/7.

34 02 / 07 / 2011

«Κι άμα τα πάρω,θα πάρω φόρα»συνέντευξη στη Ρούλα Παπαδάκη

κίτρινα ποδήλατα

> Γιατί κίτρινα ποδήλατα και όχι μαύρα ή γρή-γορα ή κάτι τέτοιο;Το κίτρινο για εμάς είναι ένα χρώμα ζωηρό, έντονο και νεανικό που ξεχωρίζει και δίνει μες τα μουντά χρώμα-τα μια νότα αισιοδοξίας και ενεργητικότητας... ταιριάζει λοιπόν με το ύφος των μηνυμάτων που προσπαθούμε να περάσουμε με τα τραγούδια μας αλλά και με την υφή της μουσικής μας.

> Πείτε μας μερικά λόγια για το τελευταίο άλ-μπουμ το οποίο περιέχει και αρκετές συνεργα-σίες.Πρόκειται για ένα, ας πούμε επετειακό album με τίτλο «+10», μέσα απ’ το οποίο κατά κάποιο τρόπο ξανασυ-στήνουμε τα Κίτρινα Ποδήλατα στο κοινό, συμπεριλαμ-βάνοντας τραγούδια σε μουσικό ύφος και θεματολο-γία παρόμοια με εκείνα απ’ τα οποία πέρασε η μουσική μας πορεία αυτά τα δέκα χρόνια... αυτό βέβαια, γίνεται σε μια προσπάθεια να εξελίξουμε τον ήχο μας ακόμη περισσότερο από την προηγούμενη μουσική απόπει-ρά μας... ιδιαίτερα σημαντικές στιγμές του album είναι τόσο οι διασκευές που μας επετράπη να επιχειρήσου-με σε δύο πολύ μεγάλα και σημαντικά τραγούδια για την ελληνική δισκογραφία... την «Όμορφη πόλη» του κυρίου Μίκη Θεοδωράκη αλλά και το «Όνειρο» του κυρίου Δήμου Μούτση, όσο και η άδεια που πήραμε ώστε να μελοποιήσουμε Καββαδία (ποίημα: Yara-Yara απ’ την ποιητική συλλογή Τραβέρσο), πράγμα εξαιρε-τικά δύσκολο να συμβεί... Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό να πούμε ένα μεγάλο ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη στο πρόσωπό μας, τη μουσική μας άποψη αλλά και τις προθέσεις μας. Θα σταθούμε και σε ένα τραγούδι - σύνθημα με τίτλο «Μόνο η αγάπη» που τραγουδήσαμε μαζί με τον κύριο Σπύρο Παπαδόπουλο αλλά και στο «Αντίστροφη μέτρηση» που έντυσε μουσικά τη θεατρι-κή παράσταση: «Ο τυχαίος θάνατος ενός αναρχικού», έργο του Ντάριο Φο που σκηνοθέτησε διασκεύασε και στο οποίο πρωταγωνιστεί ο Σπύρος Παπαδόπουλος.

> «Γίναμε σκλάβοι δέκα τυπάκων που τον πλανήτη τον κρεμάνε σα μπρελόκ». Βλέπετε τε-λευταία κάτι να αλλάζει;Ναι... με τον έναν ή με τον άλλον τρόπο ο κόσμος πια αντιδρά και έχοντας αντιληφθεί και τις δικές του ευ-θύνες όλα αυτά τα χρόνια, θεωρεί πια χρέος του να

αλλάξει τα πράγματα προστατεύοντας τις γενιές που έρχονται αλλά και διορθώνοντας πολλά απ’ τα κακώς κείμενα σε ένα άσχημο, άδικο και αναξιοκρατικά στη-μένο κράτος-σύστημα... εμείς άλλωστε έχοντας εμπι-στοσύνη στις ικανότητες της νέας γενιάς, την αντίληψή της αλλά και τα ένστικτα υγιούς αντίδρασής της, γρά-φουμε τα τραγούδια αυτά ώστε να αφυπνίσουμε να προβληματίσουμε, να ταρακουνήσουμε αλλά να στη-ρίξουμε τις δύσκολες στιγμές που διανύουμε και που έρχονται, πάντα με μηνύματα ελπίδας και αισιοδοξίας.

> Ποια είναι η πιο σημαντική στιγμή στην κα-ριέρα σας μέχρι και σήμερα;Τα παιδιά που έρχονται να μας συναντήσουν και με όλη την αλήθεια τους ζωγραφισμένη στο βλέμμα τους μας λένε πως με κάποιο απ’ τα τραγούδια μας ξεπερ-νούν τις δυσκολίες τους και πορεύονται μπροστά με αισιοδοξία βγαίνοντας απ’ τη μιζέρια είναι κάθε φορά οι κορυφαίες στιγμές της προσπάθειάς μας... όλα τα άλλα ωχριούν μπροστά στο μεγαλείο αυτών των στιγ-μών... είναι ο μόνος λόγος να κάνεις μουσική...

> Ποιο είναι το είδος της μουσικής που θα μπορούσαμε να πούμε ότι εκπροσωπείτε;Είμαστε ένα καθαρόαιμο συναυλιακό συγκρότημα βασισμένο κυρίως σε κιθαριστικούς ήχους που αγγί-ζουν κυρίως στοιχεία της ροκ νοοτροπίας σε άποψη, στάση απέναντι στη μουσική βιομηχανία αλλά και με ανάλογη θεματολογία... οι ενορχηστρώσεις μας κυρί-ως σέβονται την πρώτη σκέψη μας κατά τη δημιουρ-γία και δεν ακολουθούμε τρόπους - συνταγές ώστε να εξυπηρετήσουμε κάποια ταμπέλα οπωσδήποτε... π.χ. ροκ κλ.π. είμαστε ένα συγκρότημα που προσέχει τα βήματά του, δουλέυει πολύ και κάνει αληθινή μουσική.

> Θα κάνατε ποτέ τη ζωή κάποιου ποδήλατο;Δε θα κάναμε ποτέ σε κάποιον κάτι που δε θα θέλαμε να το υποστούμε και οι ίδιοι… έτσι πορευόμαστε κοι-τώντας τη δική μας εξέλιξη και προσπάθεια…

> Πάτε Πλατεία;Με τα τραγούδια μας νιώθουμε πως έχουμε στήσει αντίσκηνα στη πλατεία εδώ και πολύ καιρό… κι ευτυ-χώς πια έρχονται κι άλλοι…

3502 / 07 / 2011

1Kαταρχήν ποια η ιδέα πίσω από την LOCALIVE TEAM και ποιες οι κύριες δράσεις σας;LOCALIVE TEAM: Η ομάδα LOCALIVE δημιουργήθηκε

από ανθρώπους γεμάτους δημιουργικότητα, φαντασία και εν-θουσιασμό. Μια ομάδα που ασχολείται κυρίως με καλλιτεχνικές δραστηριότητες, μέσα από τις οποίες φέρνουμε στο προσκήνιο αξιόλογους καλλιτέχνες που είτε κατάγονται από το νησί, είτε έχουν μια έντονη σχέση και επαφή με αυτό. Ο απώτερος στόχος μας είναι να δημιουργούμε κάθε φορά γέφυρες επικοινωνίας μεταξύ κοινού και καλλιτεχνών, ενδυναμώνοντας έτσι την πολι-τιστική παλέτα του νησιού. Μια από τις βασικές δραστηριότητες της LOCALIVE Team είναι το ετήσιο πάρτι στο καρναβάλι του Ρε-θύμνου. Μια μουσική συνάντηση, που μέχρι σήμερα, έχει δώσει βήμα σε δεκάδες καλλιτέχνες του νησιού και που κάθε χρόνο προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες.

2To LOCALIVE festival φαίνεται να έχει έντο-νο χαρακτήρα αυτο - οργάνωσης... πώς ξε-κίνησε η ιδέα του LOCALIVE: 30 hour music project;

LOCALIVE TEAM: Το LOCALIVE festival ξεκίνησε ως ιδέα της LOCALIVE Team και στην πορεία εμπλουτίστηκε δημιουργικά με τη συνεργασία της FREEVOX και την εμπειρία του Κ. Σταυρακά-κη από καταξιωμένες, πανευρωπαϊκών προδιαγραφών, διοργα-νώσεις γύρω από την ηλεκτρονική κουλτούρα, όπως το «Synch Festival» και το «Global Dance festival» που λαμβάνουν χώρα επί

σειρά ετών στην χώρα μας. Η ιδέα ήταν να ενώσουμε, με πυρή-να τη μουσική, όλους τους DJs, μουσικούς, ραδιοφωνικούς πα-ραγωγούς και Art Performers, που είτε κατάγονται από το νησί είτε έχουν μια έντονη σχέση - επαφή με αυτό, και να δημιουρ-γήσουμε ένα διήμερο μουσικό φεστιβάλ, το οποίο θα δώσει την ευκαιρία στους παρευρισκομένους να ταξιδέψουν για 30 ώρες σε διάφορες μουσικές σκηνές. Στο πλαίσιο συντονισμού αυτής της προσπάθειας είχαμε την αμέριστη συμμετοχή και προσφο-ρά όλων των καλλιτεχνών, γεγονός που μας επιτρέπει να έχουμε δωρεάν είσοδο έτσι ώστε ο κόσμος να μπορεί να παρευρεθεί απρόσκοπτα.

3Ποια η φιλοσοφία και το όραμα του LOCALIVE festival;

LOCALIVE TEAM: Σκοπός του LOCALIVE festival είναι αφε-νός να μπορέσουμε να δώσουμε ένα βήμα στους

καλλιτέχνες που θα συμμετέχουν να ακουστούν και πέρα απο τα στενά όρια της Κρήτης και αφετέρου ο κόσμος που θα παρευ-ρεθεί να αντιληφθεί οτι όλοι μαζί μπορούμε. Μπορούμε να είμα-στε πιο δημιουργικοί και πιο δραστήριοι. Στόχος του LOCALIVE festival είναι να καθιερωθεί και να γίνει θεσμός, τόσο στη συνεί-δηση του κόσμου όσο και για το νησί. Αντιλαμβανόμαστε όλοι, ότι τα όρια που μπορεί να έχει μια τέτοια δραστηριότητα είναι ανεξάντλητα και αυτό είναι που μας ενθουσιάζει ακόμα περισ-σότερο.

FREEVOX: Από την πλευρά μας κάνουμε την αρχή συγκεντρώνο-ντας και συντονίζοντας τις παραγωγικές δυνάμεις του τόπου μας, καθιερώνοντας έτσι μια ετήσια μουσική συνάντηση. H κοι-

του Μάριου Μεσσαριτάκη _ oasis@freevox.gr _ www.mariomessa.com

«Μουσική Αυτο – διοργάνωση»Ένα «πολλά» υποσχόμενο φεστιβάλ ηλεκτρονικής - dance μουσικής θα κάνει την άφιξή του στο νησί της Κρή-της μέσα στην καρδιά του καλοκαιριού. Το πολυαναμενόμενο LOCALIVE «30 hour music project» έρχεται, από την LOCALIVE TEAM και τη FREEVOX, να ενώσει -με πυρήνα την μουσική- όλες τις παραγωγικές δυνάμεις του νη-σιού στο μεγαλύτερο ετήσιο μουσικό «gathering» της Κρήτης, εφάμιλλο επιτυχημένων φεστιβάλ του εξωτερικού. Στις 30 Ιουλίου, 30 καλλιτέχνες θα μας παρασύρουν σε ένα 30ωρο μουσικό ταξίδι που θα διαρκέσει 2 μέρες, με 2 διαφορετικά stages στην 2χλμ παραλία του Πλακιά. Αυτή είναι, με απλά λόγια, η ιδέα του «LOCALIVE: 30hour music project» που φιλοδοξεί να γίνει το Νο1 μουσικό φεστιβάλ του νησιού μας. Ένα φεστιβαλικό ταξίδι 30 ωρών, σε ένα πανέμορφο τόπο με 30 acts να μας παρουσιάζουν μια μουσική παλέτα που περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα: από τη Reggae, την Dub και τo Mainstream μέχρι την Progressive House, την Techno, την electro pop… και γενικότερα, ό,τι πιο σύγχρονο αλλά και διαχρονικό από την ηλεκτρονική - dance μουσική σκηνή, με αποκορύφωμα την guest εμφάνιση του DJ και Producer του John Digweed: Phil Thompson a.k.a. «Moonface».

Στο πλαίσιο αυτό συνομιλήσαμε με τους εμπνευστές του «LOCALIVE: 30hour music project» με σκοπό να εντρυφήσουμε λίγο παραπάνω στο όραμα αυτής της προσπάθειας.

36 02 / 07 / 2011

νωφελής συμμετοχή και το αίσθημα της αυτο – οργάνωσης είναι τα στοιχεία που από εκεί και πέρα αναλαμβάνουν, με τη δική μας υποστήριξη - καθοδήγηση, να διανθίσουν το φεστιβάλ με ποικί-λες δράσεις που η παραλία του Πλακιά αλλά και η εμπειρία σχε-δόν σου επιβάλλουν: Aπό professional dancers, art performances και εγκατάσταση ενός φεστιβαλικού camping, μέχρι capoeira και αναρριχητικές δράσεις ή surfing… όλα μπορούν να βρουν την θέση τους σε μια εμπειρία που φτιάχνεται από εμάς για μας και τον τόπο μας... Σύντομα θα δημιουργηθεί ένα event page στο facebook όπου όλοι μας θα μπορούμε να ανταλλάξουμε ιδεες ή να δηλώσουμε την ενεργό μας συμμετοχή. Το όραμα, με πολύ απλά λόγια, είναι να αποτελέσει το LOCALIVE festival, έναν τόπο έκφρασης και δημιουργίας για όλους μας.

4Γιατί κάποιος να έρθει στο «LOCALIVE: 30hour music project»?

LOCALIVE TEAM: Καταρχήν να αναφέρουμε ότι το φεστι-βάλ επιλέξαμε να πραγματοποιηθεί σε κομβικό ση-

μείο του νησιού, έτσι ώστε να είναι όσο το δυνατό πιο εύκολη η πρόσβαση από όλα τα σημεία της Κρήτης. Με δύο διαφορετικά stages οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα μπορούν να επιλέξουν να ταξιδέψουν απο την Reggae, την Dub και το Mainstream μέχρι την Progressive House και την Techno. To ένα Stage αποτελείται από ένα μοναδικό ηχοσύστημα της I-Land Beat σχεδιασμένο ει-δικά για την Reggae και την Dub σκηνή ενώ το δεύτερο Stage θα φιλοξενήσει την ηλεκτρονική σκηνή αλλά και τον VJPROGRA σε ένα μοναδικό Visual Set. Στο συγκεκριμένο Stage οι επισκέ-πτες θα μπορούν επίσης να απολαύσουν live performances απο producers όπως οι Nikolas Gale, MetronomeS, ΤΗΕ ΒΟ-ΟΤS, Nicolas Panderis κ.α. Επίσης, θα έχουμε τη χαρά να φιλο-ξενήσουμε ένα μεγάλο όνομα της Progressive House σκηνής, τον DJ και Producer του John Digweed: Phil Thompson a.k.a. «Moonface». Τέλος, για τη μεγαλύτερη διευκόλυνση του κό-σμου έχουμε φροντίσει να υπάρχει και χώρος για τους κατασκη-νωτές έτσι ώστε να μπορεί, όποιος θέλει, να διανυκτερεύσει στο φεστιβάλ.

FREEVOX: Tο «LOCALIVE: 30hour music project» είναι μια εμπειρία καταρχήν πρωτόγνωρη για τον τόπο μας, την οποία δεν έχουμε ξαναζήσει στο παρελθόν. Προφανώς, ο βασικότερος λόγος που κάνει τη συγκεκριμένη εμπειρία «must», ειδικά για τους λάτρεις της συγκεκριμένης μουσικής σκηνής, είναι η ίδια η μουσική. Ποτέ άλλοτε στο νησί δεν έχουν συγκεντρωθεί τόσοι πολλοι καλλιτέχνες της ηλεκτρονικής μουσικής σκηνής σε μια «μαρα-θώνιου» τύπου 30ωρη φεστιβαλική εμπειρία με 2 stages και μάλιστα σε μια από τις καλύτερες παραλίες της Νότιας Κρήτης. Από εκεί και πέρα, το φεστιβάλ είναι ανοιχτό για όλους, για τους λάτρεις του camping, της φύσης, του ποδηλάτου, της αναρρί-χησης, του surfing, της capoeira, του χορού, των acrobatics κλπ. Όπως είπαμε, είναι μια εμπειρία που φτιάχνεται από εμάς για μας και που, εν τέλει, εμείς θα διαμορφώσουμε το περιεχόμενό της, με τη συμμετοχή μας.

5 Πόσο σημαντική είναι η αυτο-οργάνωση στις μέρες μας, ειδικά στο πολιτιστικό επίπεδο;

LOCALIVE TEAM: Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα έρχε-ται μέσα απο την ιδέα του LOCALIVE festival. Άλλωστε, όχι τυχαία, το σύνθημα της ομάδας είναι... «We Come One». Πιστεύουμε ότι η αυτο-οργάνωση αποτελεί το επόμενο βήμα που οφείλουμε να κάνουμε ως είδος, για να μπορέσουμε να πούμε ότι ωριμάζου-με. Η μεγαλύτερη απόδειξη είναι η σημερινή οικονομική κρίση, που δεν είναι τίποτε άλλο από προϊόν της ατομικής υπερκατα-νάλωσης. Όμως, η μεγαλύτερη απειλή μπορεί εύκολα να γίνει η μεγαλύτερη ευκαιρία, αρκεί όλοι μαζί να αντιληφθούμε την αξία και τη δυναμική του συνόλου καθώς και τη μοναδικότητα της μονάδας. Όπως σε κάθε τομέα, έτσι δυστυχώς και στον τομέα της τέχνης τα πάντα μέχρι σήμερα είχαν στηθεί με γνώμονα τη μεγιστοποίηση του κέρδους. Αυτό έχει επιφέρει μια ριζική αλλο-τρίωση στην ποιότητα της παραγώμενης τέχνης επισκιάζοντας οτιδήποτε αξιόλογο. Είναι ζωτικής σημασίας, όσο είναι δυνατόν, να μεταφέρουμε τις γνώσεις μας και όχι να τις εμπορευόμαστε... να ταξιδεύουμε τις μουσικές μας χωρίς να τις ξεπουλάμε... να ανταλλάσσουμε τις ιδέες μας χωρίς ανταλλάγματα.

FREEVOX: Η αυτο - οργάνωση σε όλους τους τομείς είναι το λιγό-τερο που μπορούμε να κάνουμε, όχι μόνο για να επιβιώσουμε και να δημιουργήσουμε την πραγματικότητα που θέλουμε, αλλά και για να βιώσουμε ανώτερα ανθρώπινα συν-αισθήματα όπως

αυτα της αυτοπραγμάτωσης, της αλληλεγύης, της ελευθερίας, της δημιουργίας και του αυτοελέγχου. Όπως λέει και ο Gandhi: «Be the change you want to see in the world».

Περισσότερες πληροφορίες για το «LOCALIVE festival: 30 hour music project» προσεχώς...

3702 / 07 / 2011

38

εκπτωτικόκουπόνι

TALOS ODEON- Beastly

- Το Δέντρο της Ζωής (The Tree of Life)

- Τρανσφόρμερς 3 (Transformers:

Dark Of The Moon) 3D

- Αυτοκίνητα 2 (Cars 2) 3D

- Σούπερ Οκτώ (Super 8)

- Εξ Μεν: Η Πρώτη Γενιά (X-Men: First Class)

- The Hangover Part II

ΤΕΧΝΟΠΟΛΙΣ- Beastly

- Τρανσφόρμερς 3

(Transformers: Dark Of The Moon) 3D

- Αυτοκίνητα 2 (Cars 2) 3D

- The Hangover Part II

ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΘΕΡΙΝΟΣ ΚΙΝ/ΦΟΣ «ΒΗΘΛΕΕΜ»- 11-13/07 ATTENBERG (ATTENBERG) 21:30

- 14-16/07 If I want to whistle, I whistle

(Όταν θέλω να σφυρίξω, σφυρίζω) 21:30

- 18-20/07 Dogtooth (Κυνόδοντας) 21:30

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΑΡΧΑΝΩΝ

- 5/7/2011 Departures

(Γιοζίρο Τακίτα)

- 12/7/2011 Il Mostro

(Ρομπέρτο Μπενίνι)

- 19/7/2011 ATTENBERG

(Αθηνά Τσαγγάρη)

Oι προβολές πραγματοποιούνται κάθε Τρίτη βράδυ στις 21:30 στην αίθουσα εκδηλώσεων του ΚΑΠΗ Αρχανών με ελεύθερη είσοδο.

Σκηνοθεσία: Τζ. Τζ. ΆμπραμςΣενάριο: Τζ. Τζ. ΆμπραμςΠαίζουν: Τζόελ Κόρτνεϊ, Κάιλ Τσάντλερ, Ελ Φάνινγκ, Η.Π.Α.| 2011 | Φαντασίας | 112’| UIP

Το «Super 8» κουβαλά λίγη από τη νοσταλγία του «Ε.Τ.» και λίγη από την γοητεία των «Γκού-νις». Όμως, σε αυτό το θρίλερ φαντασίας, ενώ ο ανθρώπινος

παράγοντας λειτουργεί πολύ καλά, η εξω-γήινη απειλή μεταφέρεται κάπως αμήχανα και αδιευκρίνιστα. Όπως και να ‘χει ο Στίβεν Σπίλμπεργκ της δεκαετίας του ’80 είναι πα-ρών.Τοποθετημένη στη δεκαετία του ‘70, η ιστο-ρία του Τζ. Τζ. Άμπραμς («Lost», «Fringe») εκτυλίσσεται σε μια μικρή αμερικάνικη επαρχιακή πόλη, όπου ο δωδεκάχρονος Τζο (Τζόελ Κόρτνεϊ) βοηθά τον φίλο του Τσαρλς (Ράιλι Γκρίφιθς), να γυρίσει ένα θρίλερ με

ζόμπι, χρησιμοποιώντας φιλμ super 8mm. Ο Τσαρλς είναι ο σκηνοθέτης, ο Τζο είναι υπεύθυνος για τα οπτικά εφέ και το μέικ απ, η Άλις (Ελ Φάνινγκ) παίζει την γυναίκα του πρωταγωνιστή και ο Κάρι (Ράιαν Λι) φτιάχνει αυτοσχέδια εκρηκτικά.Η παρέα, κατά τη διάρκεια μεταμεσονύ-κτιων, μυστικών γυρισμάτων στον τοπικό σταθμό του τρένου θα γράψει κατά λάθος στο φιλμ, τον βίαιο εκτροχιασμό ενός τραί-νου, που στα βαγόνια του μεταφέρει κάποιο μυστηριώδες περιεχόμενο. Η ζωή στη μικρή πόλη θα αλλάξει καθώς συμβαίνουν ανε-ξήγητες εξαφανίσεις πολιτών, κατοικίδιων, ακόμα και ηλεκτρικών συσκευών.Όμορφη ταινία, κάπως τρυφερή, χωρίς «αναγκαστικές» σκηνές δράσης. Με απόντες τους προβληματικούς γονείς των νεαρών πρωταγωνιστών, πολύ σοφά, αφού ούτως ή άλλως σε αυτού του είδους τις ταινίες, τα παιδιά σώζουν τον κόσμο.

Κακή • Αδιάφορη * Μέτρια** Καλή *** Πολύ Καλή**** Εξαιρετική *****Από τη Φωτεινή Αλευρά _ falevra@freevox.gr

Super 8 ***

Κερδίστε 20 εισιτήρια για όποια ταινία επιθυμείτε στις κινηματογραφικές αίθουσες του ΤΕΧΝΟΠΟΛΙΣ τηλεφωνήστε στο 2815 007 391 ή στείλτε mail στο info@freevox.gr

02 / 07 / 2011

3917 / 06 / 2011

Κακή • Αδιάφορη * Μέτρια** Καλή *** Πολύ Καλή**** Εξαιρετική *****Από τη Φωτεινή Αλευρά _ falevra@freevox.gr

40

«Το σκίτσο»Γιώτα Ν. Γουβέλη (Διόπτρα)

του Βαγγέλη Γεωργίου

Δεκαετία του 1950. Η περίοδος που η χώρα αναρρώνει από πολέμους και ο πληθυσμός εγκαταλείπει την όμορ-φη ελληνική ύπαιθρο και μαζεύεται στις πόλεις, τσιμεντουπόλεις. Σε ένα τέτοιο περιβάλλον θα μεγαλώσει και ο Αγάς, στα σοκάκια της Κυψέλης. Στη πορεία της ζωής του θα καταφέρει να γίνει ακαδημαϊκός, να παντρευτεί συγκαταβατικά αλλά και να ερωτευτεί παράφορα. Μετά από πολλά χρόνια θα συναντήσει τον Πάνο, τον δίδυ-μο αδελφό με το οποίο χαθήκαν από τα 3 τους. Ο Πάνος είναι πιο ανήσυχο πνεύμα που αλλάζει τις γυναίκες

σαν πουκάμισα και θα έχει γυρίσει όλο τον κόσμο για να βρει τον άλλο του μισό εαυτό.

Τα δύο αδέλφια είναι χαμένα τόσα χρόνια εξαιτίας των επιλογών δύο γυναικών... των μανάδων τους. Η μία θετή και ή άλλη φυσική. Και οι δύο αγαπάνε τους γιούς τους αλλά είναι τόσο, μα τόσο διαφορετικές μεταξύ τους.

Οι δύο άντρες είχαν και κάτι άλλο κοινό: είχανε καλό χέρι, δηλαδή ζωγράφιζαν επιδέξια… το σκίτσο. Ένα σκίτσο είναι αυτό που από παιχνίδια της ζωής θα τους ενώσει εν αγνοία τους πολύ πριν την τελική τους επανένωση.

Πρόκειται για ένα απολαυστικό ηθογράφημα που μέσα από το οποίο, όπως έχει πει ο Γιώργος Νινιός, ξεπηδάνε εικόνες ήχοι αγγίγματα μυρωδιές και γεύσεις...

***Ο ερωτευμένος Πολωνόςτης Μάρω ΒαμβουνάκηΨυχογιός, 2011 // 218 σελ. Τιμή € 14,00Νέα δουλειά της Μάρω Βαμβουνάκη. Μια διάσημη ηθοποι-ός του θεάτρου εξαφανίζεται λίγο πριν από την παράστα-σή του «Καλοκαίρι και καταχνιά» που πρωταγωνιστούσε. Οι έρευνες της αστυνομίας, των συγγενών, των τηλεοπτι-κών εκπομπών, δεν οδηγούν πουθενά. Έχει αυτοκτονήσει; Τη δολοφόνησαν; ‘Η μια τυχαία συνάντηση με έναν άντρα από την Πολωνία τη μεταμόρφωσε και τον ακολούθησε πολύ μακριά απ’ τη ζωή που μέχρι τότε ζούσε; Η επιτυχία και ο βαθύς έρωτας, το ταλέντο και η θηλυκή φύση. «Η

Βιβλιοκριτικές από το Βύρωνα Κριτζά _ kritzas@freevox.gr

***Ο αλυσοδεμένος ελέφαντας του Χόρχε ΜπουκάιOpera, 2011 // 36 σελ. Τιμή € 10,65Ο μεγάλος ψυχοθεραπευτής ξαναχτυπά με ένα εικονο-γραφημένο παραμύθι αυτή την φορά. Ο «Αλυσοδεμένος Ελέφαντας» είναι μία από τις δημοφιλέστερες ιστορίες του Χόρχε Μπουκάι που γνωρίσαμε μέσα από το βιβλίο του «Ιστορίες να σκεφτείς». Εξηγεί με όμορφο σχεδόν παι-δικό τρόπο πως κάποιοι άνθρωποι έχουν παραδοθεί σε μια κατάσταση χωρίς να πιστεύουν ότι μπορεί να αλλάξει. Τα πάντα μπορούν να αλλάξουν φτάνει να το θελήσουμε.

*****Νέμεσις του Philip RothΕκδόσεις Πόλις, 2011 // 309 σελ. Τιμή € 18,00Τι να πει κανείς για τον Philip Roth. Ο άνθρωπος έχει βρα-βευτεί σχεδόν με κάθε βραβείο. National Book Award δύο φορές, Pulitzer, PEN/Faulkner τρεις φορές, National Book Critics Circle Award δύο φορές και πολλά άλλα μικρότε-ρης εμβέλειας βραβεία. Πρόσφατα τιμήθηκε με το διεθνές βραβείο Man Booker International για το σύνολο του έργου του. Ο Roth είναι ο μόνος εν ζωή αμερικανός συγγραφέας που τα «Άπαντά» του εκδίδονται σε πλήρη και οριστική έκ-δοση από τη Library of America. Στο τελευταίο του βιβλίο

****Το ουράνιο Talkshowτου Κωστάκη ΑνάνBabelart, 2010 // 207 σελ. Τιμή € 15,14Ο φοβερός και τρομερός Κωστάκης Ανάν ξαναχτυπά. Μετά τα «Η τελική λήθη (δε φάιναλ θολούθιον)», «… και ύστερα ήρθες και μ’έλυσες», που κυκλοφόρησαν από την Βαβέλ έφτασε η νέα ανατρεπτική δουλειά του. Συλ-λογή από μικρές ιστορίες με το μοναδικό καυστικό στυλ του Ανάν. Σοκαριστικό για κάποιους αλλά σίγουρα δεν υπάρχει περίπτωση να μην σας κάνει να γελάσετε με τις νέες του περιπέτειες. Ατμόσφαιρα από comic και όχι τυ-χαία. Ο Κωστάκης Ανάν έγραφε κείμενα για τη «Βαβέλ» και σήμερα για το περιοδικό «mov.». Κανένας δεν ξέρει ποιος είναι, μιας και γράφει με ψευδώνυμο πλάθοντας

ένα μύθο γύρω από το όνομά του. Συστήνεται ανεπιφύλακτα σε άτομα με χιούμορ. Ό,τι πρέπει και για την παραλία.φανερή ιστορία» μιας γυναίκας που όλοι γνώριζαν, και «Η

κρυφή ιστορία», η μυστική, που μόνο εκείνη και εκείνος ξέρουν. Δυο επίπεδα ύπαρξης που απομακρύνονται, το ένα πιο αληθινό από το άλλο.

BOOKALLEY

περιγράφει μια επιδημία πολιομυελίτιδας που ξεσπάει το καλοκαίρι του 1944, λίγο πριν το τέλος του Β΄ Παγκοσμίου

Πολέμου, και ο αντίκτυπός της σε μια μικρή και δεμένη κοινότητα του Νιούαρκ και στα παιδιά της. Σκοτεινή ιστορία που για άλλη μια φορά ο Roth μας δείχνει πόσο ανήμποροι είμαστε μπροστά στην μοίρα.

Η φοβερή εικονογράφηση είναι από τον Gusti, διάσημο αργεντίνο ζωγράφο και εικονο-γράφο. Ένα όμορφο δώρο για μικρούς και μεγάλους.

02 / 07 / 2011

41

02-03/07“Trance, Progressive Trance, Chill out, Dubstep, Drum ‘n base”22 hours non stop music, 11 dj’s, 15 kb sound, Special visuals and special deco, Visualex, Deconversion, Fireshows, visuals & special deco. Είσοδος: 15 ευρώ. Θέατρο των Αγρών

02/07“Mystical Reggae”Anna Mystic on dexx @ La brasserie

03/07«Δέκα Χρόνια Μαζί»Συναυλία της ∆ιεθνούς Χορωδί-ας INTERCANTOΚηποθέατρο «Νίκος Καζαντζά-κης» Ώρα έναρξης: 21:30

04/07“Reggae party”με τους TROPICAL STORMΕίσοδος: 5 ευρώΘέατρο των Αγρών

05/07«ΧΟΡΟΔΕΙΟΝ» Χορευτική επίδειξη παλαιών και σύγχρονων κρητικών χορών Είσοδος: 5 ευρώΘέατρο των Αγρών

06/07Δ.Μητροπάνος, Γ.Κότσιρας

και Δ.ΜπάσηςΠαγκρήτιο Στάδιο Ώρα έναρξης: 21:30

06/07«Η Μουσική της Κρήτης και ο Αρχάγγελος Ροδινός»Ομιλία-συναυλία του Νίκου Μαμαγκάκη Κηποθέατρο «Νίκος Καζατζάκης»

Ώρα έναρξης: 21:30

12/07«Τραγούδια του κόσμου: Στα χρώματα της ∆ύσης και της Ανατολής»Συναυλία έντεχνου τραγουδιού του ∆ημήτρη ΖαϊμάκηΚηποθέατρο «Μάνος Χατζιδάκις» Ώρα έναρξης: 21:30

13/07Κίτρινα Ποδήλατα + 10 Live !!Ανοιχτό Θέατρο Τεχνόπολις

07/07Ο Νίκος Μαμαγκάκης παρου-σιάζει τον «Ερωτόκριτο» του Β.Κορνάρου και τα «Δίφο-ρα» του Κ. Φραγκούλη Μικρό Κηποθέατρο«Μ.Χατζιδάκις»,Ώρα έναρξης: 21:30

08/07Buena Vista Social ClubΗ θρυλική κουβανέζικη μπάντα για μία και μοναδική συναυλία στην Κρήτη | Ανοιχτό Θέατρο ΤεχνόπολιςΠροπώληση: Ηράκλειο: Τεχνόπολις, Αεράκης, Ελευθε-ρουδάκης, ΠαγοποιείoΡέθυμνο: Bar Code Άγιος Νικόλαος: Du Lac Χανιά: Βιβλιοπωλείο Πελεκανάκης

09/07«Momix Remix» Χορευτικό μαγευτικό σόουΚηποθέατρο «Νίκος Καζαντζάκης» Ώρα έναρξης: 21:30

10/07Δημήτρης Σγουρός Σκοποί και τραγούδια της Κρή-της από το αρχείο του Παύλου Βλαστού 1860-1910 Θέατρο των ΑγρώνΕίσοδος: 5 ευρώ

11-13/07«Υπηρέτης δύο Αφεντάδων»Θεατρική παράσταση του Κάρλο Γκολντόνι από το Δημοτικό Περι-φερειακό Θέατρο ΚρήτηςΚηποθέατρο «Νίκος Καζαντζά-κης»Ώρα έναρξης: 21:30

15/07Η Χορωδία «ΙΩΝΙΑ ΑΗΔΩΝ» Είσοδος: 5 ευρώΘέατρο των Αγρών

22/07Σωκράτης ΜάλαμαςΆγιες Παρασκιές

30-31/07Localive FestivaL: 30hour music projectΤο μεγαλύτερο μουσικό φεστι-βάλ του νησιού. Περισσότεροι από 30 djs - Μουσικοί παραγω-γοί, 2 μέρες, 30 ώρες μουσικής, 2 σκηνέςΠαραλία Πλακιά, Ρέθυμνο. Είσοδος ελεύθερη!!!

Η FREEVOX προσφέρει μέσω Facebook10 ΜΟΝΕΣ προσκλήσεις για τη μεγάλη συναυλία των

Buena Vista Social Club.Γίνε και εσύ φίλος μας στο FΒ, δήλωσε συμμετοχή στον «τοίχο» μέχρι τις 6/7 και πάρε μέρος στο διαγωνισμό.

02 / 07 / 2011

42

Γερμανία

Sauerkraut

(Ζάουερ κράουτ)Μια πολύ συνηθισμένη και ιδιαίτε-ρα νόστιμη συνταγή των Γερμανών. Πρόκειται για συνοδευτικό, που ται-ριάζει εξαιρετικά με κρέας, λουκάνι-κα και μπιφτέκια, αλλά συνηθίζεται να συνοδεύει το ψητό κρέας.

Υλικά:•1 άσπρο λάχανο (εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμο-ποιήσετε κόκκινο ή μισό - μισό)

•1 μέτριο κρεμμύδι

•1 πράσινο μήλο

•1 κουτ. γλυκού μαύρη ζάχαρη

•1 κουτ. γλυκού πιπέρι

•1 κουτ. γλυκού κύμινο

•3 κουτ. γλυκού αλάτι

•1 ποτήρι κρασί λευκό

Διαδικασία παρασκευής:Αρχικά ψιλοκόβουμε το λάχανο και αφού ξεφλουδίσουμε το μήλο το περνάμε από χοντρό τρίφτη. Τοπο-θετούμε το λάχανο και το μήλο σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφού μαραθούν λίγο προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ελέγχουμε τη θερμοκρασία, ούτως ώστε να σιγο-βράζει και το αφήνουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να πιεί όλα τα υγρά του. Αφού πιεί τα υγρά του, είναι έτοιμο. Στο τέλος, μπορούμε να προσθέ-σουμε ελαιόλαδο και μηλόξυδο.

N

ext fl

ight

: Pol

and

Αν μας ζητηθεί να περιγράψουμε με λίγες λέξεις τη Γερμανία, οι πρώτες που θα μας έρθουν στο μυαλό θα έχουν μάλλον υβριστικό χαρακτήρα και μάλιστα καθόλου άδικα, αφού για άλλη μια φορά μας έβα-λαν στο μάτι. Αν, όμως, ξεπεράσουμε τον καιροσκοπικό και επεκτατικό χαρακτήρα που ιστορικά έχει η συγκεκρι-μένη χώρα, στις περιγραφικές λέξεις σίγουρα θα είναι η μπύρα και τα λουκάνικα. Εγώ, έτυχε να γεννηθώ στη Γερμανία από γονείς μετανάστες. Για καλή μου τύχη βέ-βαια, φύγαμε όταν ήμουν μόλις 30 ημερών. Οι γαστρο-νομικές επιρροές απ’ την εν λόγω χώρα, ήταν ισχυρές. Λίγο οι συνήθειες και οι συνταγές που είχε υιοθετήσει η οικογένειά μου, λίγο οι Γερμανοί φίλοι που δεν έχα-ναν καλοκαίρι στην Κρήτη και μαζί τους κουβαλούσαν λουκάνικα, αλλαντικά και διάφορα άλλα εδέσματα, με έκαναν να συμπαθήσω τη γερμανική κουζίνα και να την κατατάσσω στις εύγευστες. Σε καμία περίπτωση όμως, τόσο γευστικά όσο και ποιοτικά δεν μπορεί να συγκριθεί με τις κρητικές διατροφικές συνήθειες.

Η τυπική γερμανική διατροφή σε καμία περίπτωση δε θα μπορούσε να χαρακτηριστεί υγιεινή. Αντιθέ-τως, πρόκειται για μια «βαριά», λόγω της αυξημένης ποσότητας λίπους, αμυλώδη, με σχεδόν καθημερι-

νή κατανάλωση κρέατος και χαμηλή κατανάλωση λαχανικών διατροφή. Επίσης, τα γαλακτοκομικά προϊ-όντα καθώς και τα προϊόντα σίτου, φαίνεται να κατέχουν και αυτά ξεχωριστή θέση, αφού η κατανάλωση τους εί-ναι πολύ συχνή. Το κρέας και τα προϊόντα του και γενικό-τερα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης είναι αναμφίβολα πρώτα στην προτίμηση των Γερμανών, πράγμα που δι-καιολογεί την καθημερινή κατανάλωσή τους. (Δεν γνω-ρίζω βέβαια κατά πόσο αυτό θα μπορούσε να δικαιο-λογεί τη συμπεριφορά των Γερμανών, που κατά καιρούς είτε συμπεριφέρονται σαν ζώα, είτε βλέπουν όλους τους άλλους σαν ζώα και θέλουν να μας κατασπαράξουν).

Παρά την κακή ποιότητα της διατροφής τους όμως, οι υπέρβαροι Γερμανοί είναι το 20% του πληθυ-σμού, ποσοστό που εμείς έχουμε ξεπεράσει κατά πολύ. Η συχνή φυσική δραστηριότητα καθώς και ένα ρητό βάσει του οποίου έχουν δομήσει τη διατροφική τους καθημερινότητα φαίνεται να βοηθάει λιγάκι. «Πρω-ινό σαν Βασιλιάς, μεσημεριανό σαν Πρίγκιπας και βραδινό σαν Ζητιάνος». Το ρητό αυτό έχει μια πολύ σωστή διαιτητική αρχή, αν και κρύβει παγίδες που αφο-ρούν κυρίως την ποιότητα των δύο μεγάλων γευμάτων.

02 / 07 / 2011

39

44

TasteΟ ΣπόροςΠλατεία ΔασκαλογιάννηΚαφενείο, στέκι από το πρωί για καφέ, τσικουδιά ή ούζο πάντα με τον ανά-λογο μεζέ.

Λίγο κρασί…λίγο θάλασσαΜαρινέλη & Μητσοτάκη2810300501Υπέροχη θέα, φοβεροί ψαρομεζέδες που συνδυάζονται με το Κυριακάτικο ουζάκι...

ΛούκουλοςΚοραή 5, 2810224435Διαχρονικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης. Από το καλύτερο φαγητό που θα μπορούσατε να βρείτε.

ΚαγιαμπήςΜονοφατσίου 12, 2810226286Μεζεδοπωλείο με εξαιρετικούς μεζέ-δες!!! Κλασικό πια στέκι για όμορφες “μεσημεριανές”.

Τα πράσσειν άλογαΧάνδακος & Κυδωνίας 212810283429Απολαύστε τις gourmet γεύσεις του.

ΈργανοςΓ. Γεωργιάδη 5, 2810285629Ταβέρνα/εστιατόριο με απόλυτη έμ-φαση στην κρητική κουζίνα. Πιλάφι, απάκι, λουκάνικο κ.α. είναι μερικά από τα πιάτα που θα γευθείτε στην έργανο δίπλα στο τζάκι.

Ο ΠαρασκευάςΓρεβενών 1, 2810244024Πολύ καλό, ποιοτικό, δοκιμασμένο φαγητό.

Νότιο ΣέλλαςΜεραμβέλλου 13, 2810240027Μεζεδοπωλείο - ρακάδικο, σημείο προτίμησης πολλών νέων.

Οι κούπεςΑγ. Τίτου 22, 6977259038Το πρώτο μεζεδοπωλείο του πεζό-δρομου... Αυτό λέει πολλά.

Λίγο απ’ όλαΕυρώπης 26Το νεοκλασικό, μας υπόσχεται υπέρο-χες γεύσεις...

Οι εφτά θάλασσεςΗρακλείτου και Ηροδότου2810342945Φρέσκο ψάρι και υπέροχα gourmet πιάτα...

Άλλα κι άλλαΚαγιαμπή 16, 2810220760Λιτές καταστάσεις αλλά διαχρονικές.

Η πλάνηΠασιφάης 8Δοκιμάστε τις πρωτότυπες γεύσεις.

50-50μέσα στην αγοράΚρεατομεζέδες μετά ελληνικής μου-σικής.

ΠαρασιέςΠλ. Ιστορικού μουσείου2810225009Όταν σκέφτεστε για φαγητό καπνι-

στή χοιρινή μπριζόλα ή σταβλίσια μοσχαρίσια στις Παρασιές πρέπει ν΄ αποτανθείτε...

The MexicanΧάνδακος 71, 2810220334Μεξικάνικα πιάτα, coctails με βάση την tequila στον πεζόδρομο της Χάν-δακος.

Ο ιππόκαμποςΣ. Βενιζέλου, 2810280240Ψαρομεζέδες πάνω στη θάλασσα(!). Ό,τι πρέπει για ουζάκι.

Παλιό καφέΚαγιαμπή 13, 2810289547Από τα καφενεία με άποψη. Μικρός ζεστός χώρος και μεζέδες για την τσι-κουδιά πάντα ανάλογα με την εποχή.

AlfredoΓ. Γεννηματά 2, 2810214141Ο Ιταλός μαγειρεύει ιταλική κουζίνα! Το πιο αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο της πόλης.

ΒράκαςΛ. Μαρινέλη 1, 2810243243Παλιό στέκι των ψαράδων σήμερα στέκι των (ψαρό)καλοφαγάδων.

Η κουζίνα της ΠόπηςΣμύρνης 19, 2810222124Εξαιρετικός χώρος και εξαιρετική κουζίνα… Πίσω από το ταχυδρομείο η κουζίνα της Πόπης είναι το ιδανικό μέρος για ένα Κυριακάτικο μεσημε-ριανό γεύμα.

Στου Τερζάκη Πλ. Αγίου Δημητρίου2810221444Από τα πρώτα ουζερί στο Ηράκλειο στον πεζόδρομο του Αγίου Δημητρί-ου. «Άπειρες» επιλογές με βάση τα ψαρικά.

Βρανάςστην ψαραγοράΨάρι φρέσκο μέσα στην ψαραγορά. Το ότι η ίδια οικογένεια έχει και δυο τρία «ψαράδικα» νομίζουμε ότι τα λέει όλα.

Σιγά - σιγάΜινωταύρου 2, 2810227779Στέκι για ουζάκι και ρακί μέσα στο κέντρο της πόλης. Δοκιμάστε και τις ποικιλίες κρεάτων.

ΜεράστριΧρυσοστόμου 17, 2810221910 Εστιατόριο προδιαγραφών με εκλε-κτή κρητική κουζίνα. Για τους πιο απαιτητικούς.

Αγορά2810223848 Γνωστό παραδοσιακό κρητικό στέκι με λαχταριστές νοστιμιές του τόπου μας.

Petrou & PavlouΣοφοκλή Βενιζέλου 192810301448Πραγματικά καλό φαγητό και προ-σεγμένο σέρβις.

ΚυριάκοςΔημοκρατίας 53, 2810222464Εστιατόριο από τα παλιά… Για φαγη-τό εγγυημένα καλό…

Golden DragonΕυγενικού 4, 2810283770Κινέζικη κουζίνα σε ανάλογο περι-βάλλον… Σερβίρεται και sushi(!)

ΓιακουμήςΘεοδοσάκη 8 & Έβανς2810284039 Πανσέτα «παραδοσιακά» μέσα στα «γρουσουζάδικα»… και μαγειρευτό.

Chop SticksΣαπφούς 1 & Επιμενίδου2810 282861Από τα καλύτερα κινέζικα εστιατόρια της πόλης. Έχει και delivery…

Day & NightDRAFTΑρκολέωντος 9, 2810301341Συνδυάστε τον καφέ με υπέροχα snacks... Δοκιμάστε αρκετές γεύσεις μπύρας.

VENETOΕπιμενίδου 45, 2810223686Για «κουλτουριάρικό» καφέ ή «φίνο» κρασάκι με θέα το λιμάνι του Ηρα-κλείου.

TRAMEZZINΙ25ης Αυγούστου 33, 2810220348Το gourmet street food της πόλης με τα αυθεντικά ιταλικά σάντουιτς.

ΠαγοποιείονΑγ. Τίτου, 2810346028Το πιο “εναλλακτικό” café bar εστιατό-ριο της πόλης δίπλα στον Άγιο Τίτο.

ΕνοδίαΚοραή 2, 2810226085Το διαχρονικό rock στέκι της πόλης.

HabaneroΧάνδακος 55Ένα εναλλακτικό bar το οποίο μας δίνει τη δυνατότητα να καταλάβουμε τις ικανότητές μας στο χορό.

Το Μήλο της ΈριδοςΚοραή 18, 2810241820Ήσυχο καφέ με φόντο την πλατεία Κοραή.

ΜπισκότοΧάνδακος 36γ, 2810288977Ένα από τα ωραιότερα καφέ της πό-λης. Διακοσμημένο με μεράκι και με μουσική χαλαρή, είναι το κατάλληλο μέρος για ένα χαλαρωτικό ρόφημα με μπισκότο. Ιδανικό για αντικαπνι-στές.

ΟυτοπίαΧάνδακος 51, 2810341321Η πασίγνωστη σοκολατερί της πόλης μας με τα πληθωρικότατα fondue...

Plastelinaπεζόδρομος Ιδαίον ΆνδρονΤο νέο jazz bar της πόλης... Δοκιμάστε ένα από τα υπέροχα coctail...

Route 66Χάνδακος 66Ροκ καταστάσεις café-bar…εκεί όπου πολλοί ενηλικιώθηκαν.

GuernicaΚρήτης 2Είκοσι χρόνια στέκι. Ένα από τα πιο διαχρονικά μπαρ του Ηρακλείου.

La brasserieΚοραή 15, 280223580Το πολύχρωμο bar-café της πόλης με τους Jazz, Rock, Alternative, Funk και Punk ήχους.

Τίτα μπρίκιΜεραμπέλου 16Το στέκι που αγάπησαν όλοι τα τε-λευταία χρόνια για τις εναλλακτικές του μουσικές βραδιές.

Avant GardeΘεοτοκοπούλου 26, (πάρκο ΟΤΕ) 2810336346Εναλλακτικό καφέ-αναγνωστήριο σε έναν από τους πιο ήσυχους χώρους στο κέντρο. Φιλοξενούνται καλλιτε-χνικές εκθέσεις, ενώ οι cocktail βρα-διές αλλάζουν τους ρυθμούς και τη διάθεση.

Blow upΚρήτης 4Old time classic bar με underground ρυθμούς.

Room 109Σοφ. Βενιζέλου 109, 2810261615Τα καλοκαίρια κυρίως η διασκέδαση μεταφέρεται στην παραλιακή... Πιείτε το ποτό σας «ξαπλωμένοι».

Take 5Αρκολέοντος 7, 2810226564Το γνωστό καφέ του πάρκου, που τα βράδια μεταμορφώνεται σε ένα υπέ-ροχο bar.

Πάρκο ΓεωργιάδηΟ πιο ήρεμος καφές στο πιο ανθρώ-πινο περιβάλλον μέσα στην πόλη. Τα σκυλιά το λατρεύουν επίσης.

GalleryΚαπετάν Χαραλάμπη 3 (όπισθεν ΟΤΕ)Φίνα ποτά και εξαιρετική μουσική σε ένα από τα πιο όμορφα κτήρια της πόλης.

K1Καλλεργών 1, ΛιοντάριαΚαφέ και ποτό στο κεντρικότερο ση-μείο του Ηρακλείου. Μπροστά του απλώνεται όλος ο πεζόδρομος της 25ης Αυγούστου.

Central parkΑρκολέωντος 19, 2810346500Κοσμικό. Για εσάς που θέλετε να πιεί-τε έναν καλό καφέ και παράλληλα να δείτε όλους αυτούς που έχετε να δείτε καιρό. Και για ποτό.

Dish barΑγίου Τίτου 1, 2810227118Αγαπημένο fashion party restaurant με νέες γευστικές προτάσεις έτοιμες να σας ξαφνιάσουν ευχάριστα.

ΦιξΑρετούσας 2 & Μεραμβέλου γωνία, 2810 289023Σε νέα διεύθυνση, στο πάρκο 626, απολαμβάνεις καφέ, μπύρα, ποτό και μουσικές του κόσμου, υπό σκιά! Γιατί... και το καινούριο Φιξ, κάνει καλό!

02 / 07 / 2011

45

Λουτρό(Φρες, Αποκορώνου) 28250 71595Κάτω από την εκκλησία της Ζωοδόχου Πηγής στο δρόμο που ενώνει το Φρε με τις Βρύσες βρίσκεται η ταβέρνα του Σήφη και της οικογενείας του. Εδώ δο-κιμάστε οπωσδήποτε τα παϊδάκια… Θα μας θυμηθείτε.

Κανάκης(Ασκύφου) 6942 403646 & 28250 95346Αχ Σοφία με τις πατάτες σου και τους φα-σιανούς σου! Ναι καλά διαβάσατε, σ’ αυ-τήν ταβέρνα θα βρείτε μεταξύ άλλων και φασιανό. Αν θελήσετε σπιτικό εξαιρετικό φαγητό και καλή παρέα η ταβέρνα του Κανάκη είναι ιδανικός προορισμός.

Το Πανόραμα(Ασκύφου) 28250 95492Το λέει και το όνομα, το Πανόραμα με θέα όλο το οροπέδιο του Ασκύφου είναι σίγουρα μία από τις καλύτερες ταβέρνες του νομού. Έχει πάρει και τις ανάλογες διακρίσεις/βραβεύσεις σε σχέση με την παραδοσιακή κρητική κουζίνα.

Τα τρία Αδέρφια(Ανώπολη Σφακίων) 28250 91150Απομακρυσμένο αλλά πολύ καλό. Όλα τα προϊόντα είναι δική τους παραγωγής. Αν ο δρόμος σας βγάλει προς τα ‘κει το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.

Το Μετερίζι(Θέρισος) 28210 78930Σε περιοχή που φημίζεται για την ιστο-ρία της αλλά και για το φαγητό της. Μία πολύ καλή ταβέρνα.

Το Λημέρι(Θέρισος) 28210 77884 & 6974 767785Όλα όσα θα βρείτε στο Λημέρι είναι πολύ καλά. Φροντίστε να πάτε πεινα-σμένοι.

«Πόρτες»Πόρτου 48 (Χανιά) 28210 76261Σ’ ένα από τα όμορφα σοκάκια της πα-λιάς πόλης με πολύ καλό φαγητό…

Το Εξάρι(Ομαλός) 28210 7-67181Στα 1.100 μέτρα σ’ ένα από τα πιο όμορ-φα οροπέδια της Κρήτης. Καλό φαγητό, έχει και δωμάτια…

ΗράκλειοΤο στέκι του Χοχλιού(Πλουτή) 28920 96352Παραδοσιακό φαγητό δίπλα στο τζάκι… έχει και εξαιρετικούς χοχλιούς.

Εαρινό(κάτω Ασίτες) 2810 861528Από τις καλύτερες ταβέρνες στο νομό Ηρακλείου και σίγουρα “υποψήφια” για την καλύτερη θέα προς την πόλη του Ηρακλείου. Μεταξύ άλλων δοκιμάστε το αντικρυστό του Γιώργου και τα πιτάκια της Μαρίας... Έχει και θαυμάσιους ξενώ-νες…

Αγροικίες(Άγιος Θωμάς) 28940 22365 & 22366Παραδοσιακό φαγητό σε πανέμορφο μέρος. Έχει και πολύ περιποιημένους, καλαίσθητους ξενώνες.

Παραδοσιακό καφενείο(Νύβριτος) 28940 31296 Μπορεί να λέγεται παραδοσιακό καφε-νείο αλλά στο χώρο του Δημήτρη κανείς δε θα μείνει παραπονεμένος. Φεύγοντας μην παραλείψετε ν’ αγοράσετε και βότα-να που είναι μαζεμένα από την ευρύτε-ρη περιοχή.

Λίμνη(Ζαρός) 28940 31338Στη λίμνη του Ζαρού λοιπόν για καλό φαγητό.

Βότομος(Ζαρός) 28940 31666Πέστροφα και σολομός από τη μοναδι-κή ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού της Κρήτης.

Θαλώρη(Καπετανιανά) 28930 41762, 6976994896Απίθανο φαγητό σε υπέροχο μέρος. Ο Μάρκος έκανε εξαιρετική δουλειά στο Θαλώρη και στο πλαίσιο της αγροτου-ριστικής μονάδας του, δημιούργησε και μία μοναδική ταβέρνα μ’ εκλεκτές πρώ-τες ύλες. Πολύ καλά όλα!

Ελιά και Δυόσμος(Σκαλάνι) 2810 731283Βραβευμένο εστιατόριο με εναλλακτική κρητική κουζίνα. Η Αργυρώ, η ιδιοκτή-τρια, είναι σίγουρα μία από τις καλύτερες μαγείρισσες της πόλης.

Η ταβέρνα του Νίκου(Σκαλάνι, πριν την κεντρική πλατεία του χωριού)Άλλη μία βραβευμένη ταβέρνα δίπλα από το Ηράκλειο. Πολύ καλό φαγητό.

Στουσγιούστους, η ταβέρνα(Φόδελε) 2810 521224Απόλυτα κρητικές γεύσεις πάνω από το ποτάμι στη καρδιά του πανέμορφου Φό-δελε. Αναζητήστε τα παραδοσιακά αντι-κείμενα διάσπαρτα στο χώρο. Ανοικτά καθημερινα εκτός Δευτέρας.

ΛασίθιΜοναστηράκι(Μοναστηράκι) 28420 93565Στην έξοδο του φαραγγιού του Χα, στον

παραδοσιακό οικισμό Μοναστηρακι ένα εξαιρετικό καφενείο/ταβέρνα με υπέροχη κρητική κουζίνα. Ανοιχτό μετά τις 19:00.

Πιπεριά(Πεύκοι, δήμος Μακρύγιαλού)28430 52471, 6936 775069Άλλη μία βραβευμένη ταβέρνα για το εξαιρετικό της φαγητό. Η μητέρα του ιδιοκτήτη Φάνη μαγειρεύει και οι πά-ντες μένουν απλώς άναυδοι απολαμ-βάνοντας από ψηλά τη θέα προς το φαράγγι των Πεύκων και κατ’ επέκτα-ση προς το Λιβυκό πέλαγος.

Σπηλιά του Δράκου(στο δρόμο προς τη Μονή Καψά, μετά το Μακρύγιαλό) 28430 51494Τα πάντα ή τα περισσότερα είναι πα-ραγωγής τους. Ζυμωτό ψωμί και απί-θανο φαγητό.

Αποσπερίδα(κάτω Περβολάκια) 28430 31010Σ’ ένα πανέμορφο μικρό χωριό, στην αρχή του φαραγγιού των Περβολακί-ων -ή Καψα- ο Μανώλης και η γυναίκα του κάνανε μία ταβέρνα που και μόνο για το φαγητό της αξίζει να κάνεις πολ-λά χιλιόμετρα.

Κρούστας(Κρούστας) 28410 51362Από τις καλύτερες ταβέρνες της περιο-χής. Μην παραλείψετε να φάτε σκιου-φιχτά μακαρόνια και να δοκιμάσετε και το εφτάζυμο ψωμί τους.

Ζέρβας(Οροπέδιο Καθαρού) 28410 51223Στη σκιά των Λασιθιώτικων βουνών και σε υψόμετρο 1.100 μέτρα ο Ζέρ-βας, χειμώνα καλοκαίρι, σερβίρει λίγα πράγματα αλλά πάντα καλά.Τυρι, πατάτα στο γκάζι, βραστό, σαλά-τα, ομελέτα και καμία ξυδάτη μπριζό-λα. Τι άλλο θέλεις… Όλα είναι τέλεια.

Οροπεδίου γεύσεις(Τζερμιάδο, Οροπέδιο Λασιθίου)6974 019827Εδώ βρίσκεις τα πάντα και αν είναι η εποχή τους ο Μανώλης θα έχει και άγριους «αμανίτους»...

Βιλαέτι(Αγ. Κων/νος, Οροπέδιο Λασιθίου)28440 31983, 6974 469594Το παλιό πετρόχτιστο του «Σταυρονι-κολή» έγινε ένας θαυμάσιος ξενώνας και μία εξίσου θαυμάσια ταβέρνα… Η Αλίκη και ο Γιώργος θα σας «ταΐσουν» και με το φαγητό τους θα σας θυμί-σουν το φαγητό και τις γεύσεις που ίσως να θυμάστε από τη γιαγιά σας...

Αργουλιάς, Κουρήτες(Τζερμιάδο, Οροπέδιο Λασιθίου)28440 22054 & 22754Περιποιημένοι ξενώνες με θεα σ’ όλο το οροπέδιο και φαγητό πάντα πολύ καλό.

Σκαπάνης(στο δρόμο προς Άγιο Νικόλαο πάνω από το χωριό Μέσα Λασίθι, Οροπέδιο Λασιθίου) 6944 316520Στο ψηλότερο σημείο πάνω από το οροπέδιο με σπιτικό φαγητό. Υπάρ-χουν πιθανότητες να βρείτε και τυρί της «τρύπας».

Στεφανής(Κράσι) 6937 507148 - 28970 51576Ο ξυλόφουρνός ζεστός, το φαγητό θαυμάσιο σ’ ένα από τα πιο «πράσινα» χωριά της ανατολικής Κρήτης.

Γιώργος(Πλάκα Ελούντας) 28410 41353Φρέσκο ψάρι με θέα τη Σπιναλόγκα. Στις μέρες μας η περιοχή γνωρίζει στιγμές μεγάλης δόξας οπότε μία κρά-τηση από πριν θα ήταν λογική.

ΡέθυμνοΤο αυγό του κόκορα(παλιά πόλη) 28310 35790Μεζεδοπωλείο για νεανικές παρέες και όχι μόνο με αρκετά ευφάνταστα πιάτα.

Ουσίες(παλιά πόλη) 28310 56643Μεζεδοπωλείο στην παλιά πόλη. Συ-χνά και με ζωντανή μουσική.

Ο Αετός(Ανώγεια) 28340 31262Παλιό και γνωστό για το αντικριστό του.

Το Ζύγωμα(Ανώγεια) 28340 31407 & 31333, 6944 884715Όπως και στον «Αετό» έτσι και εδώ θα φάτε και θα πιείτε καλά.

Ντελίνα(Ανώγεια) 28340 31701 & 69420 58170Χώρος μεγάλος αλλά και μικρός απέ-ναντι στο καλόγουστο πετρόχτιστο καφενεδάκι. Φαγητό πολύ καλό που πολύ συχνά συνοδεύεται και από τη λύρα του Βασίλη Σκουλά και αν θέλε-τε για κάτι παραπάνω δεν έχετε παρά να μείνετε και στους ξενώνες/σουίτες που βρίσκονται πίσω από την ταβέρ-να. Έχει και θερμαινόμενη πισίνα.

Του Ζήση(παλιά εθνική οδό Ρεθύμνου) 28310 28814Μαγειρείο παλιό και αγαπημένο στους καλοφαγάδες του Ρεθύμνου. Μην αμε-λήσετε να δοκιμάσετε τους λαχανο-ντολμάδες του.

ΧανιάΨαροταβέρνα “Αποστόλης”(λιμάνι) 28210 49470Τα ψαροκάικα «δένουν» απ’ έξω και ο Αποστόλης παίρνει τα καλύτερα. Το ψάρι πιο φρέσκο δε γίνεται.

Θαλασσινό Αγέρι (ταμπακαριά)28210 56672, 51136Πάνω στο κύμα στην παλιά συνοικία των Ταμπακαριών βρίσκεται το θα-λασσινό αγέρι που πάντα έχει φρεσκο ψάρι. Η καλύτερη ώρα είναι στο ηλιο-βασίλεμα…

«Κουζίνα επε»Δασκαλογιάννη 25 (Χανιά) 28210 42391Εδώ θα φας καλά, θα πιεις καλά και θα πληρώσεις λίγα. Ο Μάνος και η μητέρα του έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά και 2 χρόνια τώρα το «κουζίνα επε» έχει γίνει το αγαπημένο μαγαζί των νέων αλλά και των μεγαλυτέρων της πόλης. Εμείς όποτε πάμε εκεί τρώμε…

Του Βοσκού(Θέρισος) 28210 78444Όπως και στα δύο παραπάνω έτσι και εδώ το φαγητό είναι πολύ καλό. Γενικά οι ταβέρνες στο Θέρισο αξίζουν μία επίσκεψη σας.

Ταμάμ(παλιά πόλη) 28210 96080Από τα πιο όμορφα μαγαζιά με εξίσου καλό φαγητό.

Η Στέρνα του Μπλουμοσήφη(Βάμος) 28250 83220 & 28250 23251Μία από τις καλύτερες ταβέρνες στο νομό Χανίων. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε χοιρινό με στάκα και αρνί στον ξυλόφουρνο(!) όπως και μην πα-ραλείψετε να ζητήσετε από τον Σπύρο κάποιο τραγούδι της αρεσκείας σας… Έχει σχεδόν τα πάντα (!)

02 / 07 / 2011

38

Artist: Γιάννης ΜακράκηςΟ Γιάννης Μακράκης, γεννήθηκε στο Ηράκλειο, Κρήτης.Λάτρης της τεχνολογίας, της μου-σικής και της εικόνας από τα νεα-νικά του χρόνια έως και σήμερα. Τα τελευταία χρόνια είναι το δημιουρ-γικό έτερον ήμισυ της Metrovista Creative Media, ενός Graphic & Internet Design Bureau. Του αρέσει να δημιουργεί εικόνες, αποτυπώ-νοντας τη δική του ματιά μέσα από το φακό της φωτογραφικής μηχα-νής του.Μέλος του συλλόγου της Ελλη-νικής Φωτογραφικής Εταιρείας Κρήτης, με συμμετοχή σε ομαδικές εκθέσεις του συλλόγου, και επιλεγ-μένες αναρτήσεις - δημοσιεύσεις σε έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο.

yiannismakrakis.tumblr.com

flickr.com/photos/magnet0

worldphoto.org/profile/yiannis-m

Στείλτε τις δικές σας καλλιτεχνι-κές εμπνεύσεις (φωτογραφία, ζωγραφιά, σκίτσο, σχέδιο, ποί-ημα) και οι καλύτερες θα δη-μοσιεύονται στη στήλη artistic view και κατά περιπτώσεις στο εξώφυλλο

02 / 07 / 2011

ΠΡΟΠΩΛΗΣΗ: Ηράκλειο: Info kiosk πλ. Λιοντάρια | Ρέθυμνο: Bar Code | Άγιος Νικόλαος: Du Lac | Χανιά: Βιβλιοπωλείο Πελεκανάκης