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©2009 Rainforest Alliance
EL PODER DE LA RANA
Federico Solano
Gerente Cadena de Valor
2
Nuestra Misión: Rainforest Alliance trabaja para conservar la biodiversidad y asegurar medios de vida sostenibles mediante la transformación de las prácticas de uso del suelo, las prácticas empresariales y el comportamiento del consumidor.
:
o La conservación del ambiente
y el alivio a la pobreza están
interconectados.
o Las personas y los negocios
podemos ser parte de la solución.
o El fortalecimiento del
mercado por productos y
servicios sostenibles puede tener
impactos significativos.
Estamos convencidos de que:
4
3 PROGRAMAS SOSTENIBLES
Forestería
Agricultura
.
Turismo
EFECTOS MULTIPLICADORES EN EL MUNDO
• Un total de 80.9 millones de hectareas en bosques
certificados en 74 países
• En fincas certificadas más de 28,000 niños han recibido asistencia en
educación, desde clases hasta recursos y materiales escolares.
• Más de 7,000 empresarios en América Latina han sido capacitados
en buenas prácticas en turismo sostenible.
• Más de 1,000,000 de consumidores alrededor del mundo
participando de campañas de mercadeo.
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Algunas de las +2000 compañías colaboradoras
RECONOCIMIENTO DE LA RANA
•38% de los tomadores de café en Estados Unidos conocen la certificación
de Rainforest Alliance
• El reconocimiento de la marca de Rainforest Alliance en el Reino Unido pasó
de un 27% en el 2008 a un 54% en el 2009.
8
11
12
• Más viajeros visitan países ricos en biodiversidad. El turismo en esos destinos aumentó en más de 100% entre 1990 y 2000.
• Más países en América Latina y el Caribe consideran su industria turística como prioridad de desarrollo.
• América Latina destaca cada vez más sus atractivos naturales y culturales, para colocarse en el mercado.
El Turismo como Motor de Conservación y Bienestar
Creciente interés de los consumidores:
84% de los clientes de Expedia están interesados en hoteles sostenibles y dispuestos a pagar 5% más.
59% en encuesta de Travelocity responde que alguna distinción “verde” tendría influencia a la hora de escoger hospedaje para el 2009.
Tendencias Turísticas
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2010
922
millones
2020
1.600
millones
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Turismo Sostenible
Sol y playa
Turismo Urbano
Turismo basado en la naturaleza
Turismo sostenible
Ecoturismo
Fuente: Amos Bien, TIES.
Nuestros objetivos
• Incrementar la cantidad de
hectáreas bajo conservación y
el número de hogares que se
benefician por una actividad
turística sostenible.
• Incrementar la cantidad de
empresas comprometidas con
prácticas socioambientales
responsables.
Foco:
• México
• Guatemala
• Nicaragua
• Costa Rica
• Ecuador
• Perú
•Argentina pronto?
Trabajo inicial:
•Belice
•Panamá
•El Salvador
•Honduras
•Chile
•Colombia
•Brasil
¿Dónde trabajamos?
Verificando Avances en Sostenibilidad
en Latinoamérica
+530 empresas son
verificadas
MODELO DE GESTIÓN Y SUS RESULTADOS EN
DESTINOS
1-Mejorar la competitividad de las empresas
2 - Favorecer el desarrollo
económico local y proteger
la biodiversidad
3- Fortalecer la cadena de
comercialización y el acceso
a mercados
4- Incrementar la demanda del consumidor por
productos sostenibles
Gestión Turística Sostenible
Ejemplos de Elementos de Sostenibilidad a Evaluar
Ambiental Sociocultural Económico
Minimizar desechos (aguas residuales, sólidos)
No dañar la cultura Calidad de servicio,
esp. aseo y mantenimiento
Reducir consumo (insumos, electricidad, agua, combustible, etc.)
Contribuir al desarrollo local
Seguridad a) En actividades turísticas
b) Amenazas para clientes
c) Emergencias
No contaminar (aire, agua, suelos, sonidos, visualmente)
Beneficio económico a la comunidad
Mercadeo honesto y comercialización ética
No dañar o comercializar ilegalmente la flora y fauna
Adquisición sana de propiedad
Buenos principios empresariales
Capacitación del personal de la empresa
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http://new.gstcouncil.org/
Nuestros criterios han sido reconocidos por el Concejo Global de
Turismo Sostenible entre otros 10 a nivel internacional.
Beneficios de Implementar Mejores Prácticas
Caso de estudio con 14 hoteles en 5 países
Latinoamericanos:
• 71% de las empresas reducen su consumo de agua
generando ahorros promedio de US$2.718 / año.
• 93% de las empresas reducen el consumo de energía,
generando ahorros promedio de US$5.255 / año.
• Reducción en la producción de desechos sólidos en
un 71% de los hoteles encuestados.
• 100% de los hoteles contratan empleados locales y
un 93% reportan reducción en la rotación de su
personal.
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Ambiental Sociocultural Economico
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Hotel 1
Hotel 3
Hotel 5
Hotel 2
Hotel 4
Sarapiquí: antes y después de nuestra asistencia
Caso de estudio con 5 hoteles
implementando Buenas Prácticas de
Manejo (BPM).
Ahorro en el consumo de energía.
– Finca Rosa Blanca: reducción del 12% luego de cambiar a lámparas de ahorro energético así como implementar otras políticas.
– Si Como No: reducción del 25% tras minimizar la cantidad de ropa de cama que se lava y seca diariamente.
Ahorro en agua y cloro
– Finca Rosa Blanca: Ahorró mas de $25,000 en cloro durante los últimos 10 años luego de implementar un sistema de ionización.
Beneficios de Implementar Mejores Prácticas
Latas vs. Botellas reutilizables
• Lata de cerveza: 350 colones
• Botella de cerveza: 273 + 100 colones
• Diferencia: 77 colones
– Consumo mensual: 4,000 cervezas/mes
– Ahorro mensual: 300,000 colones (US$600)
Dispensadores de shampoo
• Mini-botella de shampoo: 106 colones c/u.
• 85 botellas = 1 galón de shampoo
• Un galón de botellas: 9,000 colones.
• Un galón para dispensador: 6,000 colones
– Ahorro mensual: 2,000,000 colones (US$4000)
Envases amigables con el ambiente (Hotel Si Como No)
Beneficios de Implementar Mejores Prácticas
MÁS TURISTAS RESPONSABLES POR EL MUNDO
www.sustainabletrip.org
Mayoristas
Internet
Tour Operador Local
Agencias de viajes
Medios & Publicaciones
¿Como compran los turistas sus viajes?
ENVERDECIENDO LA CADENA DE VALOR
Tour Operadores
, mayoristas y
vendedores
internacionales
Hoteles y
servicios de
hospedaje Tour Operadores
locales
www.SustainableTrip.org
Infórmese de las opciones más sostenibles en
cada destino
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Eduque a sus clientes
Aproveche los medios y prensa Comunique y multiplique sus esfuerzos
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Eventos y activiades especiales Innovando creativamente y apoyando
www.sustainabletrip.org
Ayúdenos a crear más interés en turismo sostenible
en todo nicho de mercado
¡pero con humor y lenguaje efectivo!
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1-Transparencia es el
ingrediente principal
Diga la verdad
5 PRINCIPIOS BASICOS PARA CAMPAÑAS DE
SOSTENIBILIDAD EXITOSAS
Fuente: Green Team USA.
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2-Quieren conocer su
receta secreta
Cuide su cadena de valor
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3-Los “mal portados” se están
portando bien
Saque provecho de las alianzas
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4-La nueva onda son
las redes sociales Mantenga una mente abierta
CAMPAÑA DE MERCADEO CON MÁS DE 1 MILLÓN DE
VISTAS
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5-Estamos en esto juntos
Nunca descanse!
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•Que no lo deje el tren •Cuente historias •Sea transparente •Busque aliados •Comprometalos
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Rainforest Alliance trabaja para conservar la biodiversidad y asegurar medios de vida sostenibles mediante
la transformación de las prácticas de uso del suelo, las prácticas empresariales y el comportamiento del
consumidor.
www.rainforest-alliance.org
¡Gracias!
