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UNIVERSIDAD DE BOYACÁ FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL PROGRAMA INGENIERÍA AMBIENTAL PROGRAMA INGENIERÍA SANITARIA
PROGRAMA INGENIERÍA MECATRONICA
CURSO DE QUÍMICA GENERAL
MODULO: EL LENGUAJE DE LA QUÍMICA
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El lenguaje de la química1
A través del tiempo, por conveniencia y para facilitar una comunicación precisa, los científicos han desarrollado una forma abreviada para representar los elementos y los compuestos.
1. CARDENAS S. Fidel y GELVEZ Carlos. Química y Ambiente. Mc Graw Hill. 1999.
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El lenguaje de la química Los elementos químicos se representan
por símbolos El símbolo de un elemento químico consta
de una letra mayúscula, o una mayúscula y una minúscula
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El lenguaje de la químicaHidrogeno H Nitrógeno N Helio He
Oxígeno O Litio Li Flúor F
Berilio Be Neón Ne Boro B
Sodio Na Carbono C Magnesio Mg
Calcio Ca Cobre Cu Plata Ag
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Ejercicio
Observe una tabla periódica, revise los nombres de los elementos de aquellos que conozcan o de los que haya oído hablar con alguna frecuencia y escríbalos, junto con su símbolo; intercambie esta información con sus compañeros. Explique algunas de sus propiedades o usos. hagalo
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El lenguaje de la Química El lenguaje Químico
Fórmulas
Compuestos
Interpretaciones y análisis de la
Reacción
Ecuaciones
Químicas
Reacciones químicas
Elementos
Símbolos
Representan Representan
Que se representan con
Interviene en Interviene en
Que facilitan la
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Las formulas químicas representan compuestos
Cloruro de sodio : NaCl Azúcar común (sacarosa): C12H22O11
Ácido nítrico: HNO3
Dióxido de carbono : CO2
Ácido clorhídrico: HCl Mónoxido de carbono: CO Alcohol etílico: C2H5OH
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Ejercicio
Para los siguientes compuestos, explique cómo se constituye cada fórmula y cuál es el significado de los subíndices: HNO3 y Ca(OH)
Solución: se requiere el concepto de fórmulas y la información que proporcione en términos de elementos que formen el compuesto y su relación.
La fórmula HNO3 significa que el compuesto que representa, al ácido nítrico, está formado por H,N, y O , en proporción de 1:1:3. Esto significa que existen 3 átomos de O por uno de H y uno de N. El subíndice, 3, en este caso, sólo afecta al átomo de O.
La fórmula Ca(OH)2 indica que existe un átomo de calcio y dos grupos (OH) en el compuesto, o dos átomos de oxigeno y dos átomos de hidrógeno.
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Ejercicio propuesto.
Explique el significado de cada una de las siguientes fórmulas:
H3PO4
Al (OH)3
BiS3
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Ejercicio propuesto.
a. Sin la ayuda de la tabla periódica, intente escribir los símbolos de los siguientes elementos: hierro, litio,flúor, fósforo, potasio, níquel, cobre, sodio, boro, azufre.
b. Dé los nombres a los elementos cuyos símbolos son C,O,Ni,Be,Si,Mn,Zn,Br
c. Indique, en la lista siguiente de símbolos y fórmulas, cuáles corresponden a elementos y cuáles a compuestos: Co, Ni, CO, K2S, VS, Zn, HCl, SiO2, KI, Ag
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Teoría atómica de Dalton
La clasificación de la materia que se ha realizado hasta es útil en el campo macromolecular, o sea en cuanto a fracciones de materia que se pueden ver, tocar y pesar.
Un estudio más detallado de la materia con el fin de entender su estructura íntima conduce a considerar si la materia es continua o discontinua.
La continuidad de la materia implicaría poderla dividir indefinidamente sin llegar nunca a encontrar una unidad mínima o partículas indivisibles.
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Teoría atómica de Dalton
La discontinuidad de la materia implica considerarla formada por unidades discretas, de tal manera que no se puede dividir indefinidamente sino que, finalmente, existe una partícula unitaria que al dividirla, hace que se pierdan las propiedades de esa materia.
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Teoría atómica de Dalton :y la estructura de la materia
Mezclas
Teoría atómica de Dalton
Clasificación de la materia
Leyes de la química
Conservación de laMasa
ProporcionesDefinidas
Compuestos Elementos
Proporción Múltiples
En
Propuesta para explicar
como
No aceptadatotalmente
Existenisótopos
Átomos sonComplejosDivisibles
En la actualidad
Porque
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La constitución interna de los átomos
En la actualidad, se acepta que un átomo está formado por un núcleo, de naturaleza positiva y por electrones, de naturaleza negativa.
El núcleo y los electrones constituyen las partículas fundamentales del átomo.
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La constitución interna de los átomos
El núcleo forma el centro del átomo, es muy pequeño y en él se encuentra un gran número de partículas llamadas subatómicas, de las cuales las más importantes, por lo menos para entender este curso de química, son los protones y los neutrones.
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La constitución interna de los átomos
Los protones tienen una masa de 1 y una carga positiva +1;
Los neutrones tienen masa = a 1, pero no poseen carga.
En el núcleo está la mayor cantidad de masa de un átomo.
Los electrones cargados negativamente se encuentran en la periferia del átomo, y se mueven en regiones definidas del espacio, separadas del núcleo (orbitales ). Por tanto, la mayor parte del átomo es espacio vacio.
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La constitución interna de los átomos
En un átomo cualquier, el número de partículas cargadas positivamente es igual al número de partículas cargadas negativamente.
Por tanto, el número de protones es igual al numero de electrones, y un átomo es eléctricamente neutro.
En la tabla 1. se resumen algunas características de las partículas mencionadas.
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La constitución interna de los átomos:Característica de algunas partículas subatómicas
Nombre Símbolo Carga Masa
Electrón e- - 1 0
Protón p+ + 1 1
Neutrón n 0 1
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Localización de las partículas subatómicas en el átomo
Electrones
Periferia
Neutrones
Núcleo Protones
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Número atómico y número de masa
El número de protones de un átomo se conoce como número atómico y se representa por : Z
Los elementos se identifican por su número atómico y cada elemento tiene un número atómico particular, puesto que no hay dos elementos que tengan el mismo número de protones
Un átomo con tres protones es un átomo de lítio; un átomo con cinco protones es un átomo de boro
Los elementos de la tabla periódica se encuentran ordenados de menor a mayor según el número atómico, Z, para cada elemento de la tabla, está
encima del símbolo.
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Número atómico y número de masa
El número de masa se representa por, A = protones + neutrones Puesto que el número de protones es igual al número de electrones e
iguala Z , se tiene que :
El número de masa se representa por, A = Z + número de neutrones Número de neutrones = A – Z
