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APORTE CALRICO !ORMAL
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RESER"AS E!ER#$TICAS DEL C%ERPO&%MA!O
• %n ho'(re )e *+ ,g y -.*+ ' )e alt/ratiene las sig/ientes
reservas:
• #l0ci)os: 1++ g 2 -34++ ,cal3 D/ran 45horas
• L67i)os: -+ a -- ,g 2 -++ +++ 8cal3 D/ran'9s )e 5+ )6as
• Prote6nas: -+. 8g 2 5 +++ 8cal
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SE#%!DA
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&IPOTGLAMO TERMI!ACIO!ES!ER"IOSAS
• El hi7ot9la'o li(era los sig/ientes@actores / hor'onas
• So'atotro7a / &or'ona )e creci'iento
• ACT&
• Cortisol• Las ter'inaciones nerviosas
esti'/lan los siste'as si'79tico y7arasi'79ticos
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#LG!D%LAS S%PRARRE!ALES
• A/'ento )e Catecola'inas A/'ento )e gl/cocorticoi)es
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PG!CREAS
• Dis'in/ye la ins/lina • A/'ent• #
•
• Prote
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METAOLISMO #RASO
• Princi7al reserva )e energ6a3 -4 4+K3
• En el ay/no triglicHri)os cata(oliza)os3
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ACETILCOE!IMA A
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C%ERPOS CET!ICOS
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SE CO!S%ME! O !O PROTE;!ASN
A @avor3• Se sig/e eli'inan)o nitr=geno /rinario
• El cere(ro no @/nciona sin gl/cosa3 #l/coneogenesis
En contra3• La eli'inaci=n )e nitr=geno /rinario )is'in/ye. a
'e)i)
• El cere(ro se a)a7ta a la /tilizaci=n )e c/e
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TERCERA
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• Pri'era @ase: cons/'o )e gl/cosa -.4++calor6as345horas hasta *
)6as3
• Seg/n)a @ase: cons/'o )e l67i)os-++.+++ calor6as3 5+ )6as
• Tercera @ase: cons/'o )e 7rote6nas
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ACIDOSIS MECA!ISMO COMPE!SACI
• El incre'ento en la /tilizaci=n )el67i)os eleva los 9ci)os
org9nicoscirc/lantes
• Aci)o acetoacetico. aci)o(etahi)roxi(/tirico llevan
aci)osis'eta(=lica
• Mecanis'os co'7ensaci=n sonres7iraci=n y siste'a renal
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MECA!ISMO COMPE!SACI!RESPIRATORIOS
• Descenso )el P&
• Alcalosis res7iratoria
•
Trans@or'aci=n (icar(onato en aci)ocar(=nico y ag/a
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MECA!ISMO COMPE!SACI! RE!ALE
• icar(onato: 7er)i)a )e hi)rogeniones
•
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DISMI!%CIO! DE LALEPTI!EMIA
Le7tina
Reg/la grasa cor7oral Estrecha relaci=n con e
a)i7osi)a) Activa el gasto energHti
7Hr)i)a )e grasa
En a/sencia:Inhi(ici=n )e @/nciones noesenciales 7ara 'antener
'eta(olis'o cere(ral3
A%ME!TO DE "ALORES
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A%ME!TO DE "ALORESDEL !E%ROPEPTIDO
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Ag/a y electrolitos
Mayor 7er)i)a )e ag/a . in)/ci)a 7or natri/resissec/n)aria3
En /n 'es )e ay/no se llega a --. l
Normo-oliguria: 7ro)/ci)a 7orcontra(alance )e 7oli/riaMecanis'o
)e a)7tacion: Siste'a renina
angiotensina al)osterona3
Poliuria inicial: excreci=n c/er7os
cet=nicos a'onio. @os@ato. s/l@atoca/sas: Aci)osis 'eta(=lica no
co'7ensa)a Cata(olis'o )el tei)o 'agro
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intestino #l/ta'ina Alanina #l/con
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vita'ina
Psicosis )e
a) trastornos en la movilidad ocular (nistagmo y
oftalmoplejia)b) descoordinación para caminar (marcha atáxica)
c) confusión (u otros cambios de la condición mental)
Encefalopatía de Wernicke
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MODI
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ctores inciden ayuno
As7ecto ReligiosoAs7ecto Socio econ='icoAs7ecto social
