РАСПОРЯЖЕНИЕdou-22.com/doc/Produkt_nabori.pdfСанкт-Петербурга от 09.11.2011 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»,

ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е

28 .05.2020

Об утверждении перечня и количества продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся и воспитанников государственных образовательных учреждений Санкт-Петербурга

№ _ 01- 03- 217/ 20 - 0- 0_

У правление соц,. питанияИсх-0

от 28.05.2.03-217/20-0-0

Во исполнение пунктов 16-25, 16-30 ностановления ПравительстваСанкт-Петербурга от 13.03.2020 № 121 «О мерах по противодействиюраспространению в Санкт-Петербурге новой коронавирусной инфекции (COVID-19) (далее - Постановление)

1. Утвердить Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления обучающимся, воспитанникам государственных образовательных учреждений Санкт-Петербурга, согласно приложению № 1 к настоящему распоряжению.

3. Контроль за выполнением распоряжения остается за начальником Управления социального питания.

Начальник Управления А.В. Барабанщиков

178744924254

Приложение № 1к распоряжению Управления социального питания

от 28.05.2020 №01-03-217/20-0-0

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных

для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу

(образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания в государственных

образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»,

воспитанникам образовательных учреждений с круглосуточным пребыванием

Вариант M l (на 9 дней)

пп Наименование товара Нормативный документ Особыеусловия

Кол-во (не менее) Ед. изм.

Крупа или гречневая ядрица

первый сорт

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012

или рис шлифованный, первый сорт.

или хлопья овсяные Г еркулес

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 6292-93ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя______________

1800 грамм

Консервы рыбные в ассортименте

(сайра, горбуша)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС 022/2011 ТР ЕАЭС № 040/2016 Единые санитарно- эпидемиологические требования* ГОСТ 7452-2014, ГОСТ 32156-2013 ГОСТ 13865-2000

735

грамм

или Консервы мясные. Говядина тушеная 1 сорт

ТР ТС № 005/2011,ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013* ГОСТ 32125-2013

650

Чай разовый байховый черный

25шт

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя

уп.

Кондитерские изделия (Печенье сахарное,

вафли, пряники) в промышленной

упаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011* ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901- 2014 ,ГОСТ 15810-2014или ТУ производителя________

без химических консервантов, искусственных красителей и

ароматизаторов700 грамм

5.

Батончик - мюсли в промышленной

упаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ТУ производителя

без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)

50 грамм

Шоколад молочный (не менее 25 % общего

сухого остатка какао- продуктов) в

упаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*

ГОСТ 31721-2012


ароматизаторов,)170 грамм

Макаронные изделия в ассортименте из муки

в/с группы А______

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 31743-2017

грамм900

или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт

ТР ТС Хо 005/2011, ТР ТС Хо 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 26574-2017 2000

8.Молоко питьевое жирн. 2,5 %-3,2%

ТР ТС Хо 005/2011, ТР ТС Х« 021/2011,ТР ТС 022/2011, ТР ТС Хо 033/2013*ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

1960 грамм

Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5 % ТР ТС Хо 005/2011, ТР ТС Ш

021/2011,ТР ТС 022/2011, ТР ТС Х« 033/2013* ГОСТ 31688-2012

760

9.

или Джем стерилизованный в

ассортименте/

ТР ТС Хо 005/2011,ТР ТС Хо 021/2011, ТР ТС 022/2011* ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя


600грамм

или Варенье стерилизованное в

ассортименте

ТР ТС Хо 005/2011,ТР ТС Хо 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя

ароматизаторов

или Брусника, протертая с сахаром стерилизованная

ТР ТС Хо 005/2011,ТР ТС Хо 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя

10.

Сахар белый кристаллический

ТР ТС Хо 005/2011, ТР ТС Х« 021/2011,Т РТ С 022/2011*ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя

безискусственныхароматизаторов 900 грамм

11. Коробка гофр. ТР ТС Хо 005/2011* ТУ производителя 2 шт

12. пакеты для пищевых продуктов с ручками

ТР ТС Хо 005/2011* ТУ производителя 6 щт

TP т с № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/201LТ Р ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011.Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;ТР ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011,ТР ТС Хо 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от09.10.2013 № 033/2013;ТР СТ Х® 034/2013 — Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от09.10.2013 Хо 034/2013;Т Р ЕАЭС Х» 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Рещением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 Хо299)



(образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания

в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»

Вариант М 2 (на 9 дней)№№пп Наименование товара Нормативный документ Особые

условияКол-во

(не менее) Ед. изм.

Крупа или гречневая ядрица

первый сорт

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, Т РТ С 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012,

или рис шлифованный, первый сорт.

Т Р Т С № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, Т РТ С 022/2011* ГОСТ 6292-93,

900 грамм

или хлопья овсяные Геркулес

Т РТ С № 005/2011, Т РТ С № 021/2011, Т РТ С 022/2011*ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя

Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники) в промышленной упаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС №021/2011, ТР ТС 022/2011*ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014, ГОСТ 15810-2014_или ТУ производителя______________________



600 грамм

Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-

3. продуктов) вупаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, Т РТ С 022/2011*

ГОСТ 31721-2012


ароматизаторов,)

85 грамм

Молоко питьевое жирн. 2,5 %-3,2 %

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011, ТР ТС № 033/2013* ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя_____________________

980 грамм

5.Сахар белый кристаллический

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя______________

безискусственныхароматизаторов 900 грамм

пакет для пищевых продуктов __________ с ручками__________

Т РТ С № 005/2011* ТУ производителя

1

^тр j(^ 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/201ГТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12 2011 №021/2011, Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;ТР ТС № 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 №033/2013;



(образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания

в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»

Вариант М 3 (на 9 дней)

пп Наименование товара Нормативный документ Особые условия Кол-во (не менее) Ед. изм.

Крупа или гречневая первый

сорт

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012

1.

или рис шлифованный, первый сорт,

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011* ГОСТ 6292-93,

900 грамм

или хлопья овсяные Г еркулес

ТР ТС № 005/2011,ТР ТС № 021/2011, Т Р Т С 022/2011*ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя

2.

Консервы рыбные в ассортименте

(сайра, горбуша)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС 022/2011ТР ЕАЭС № 040/2016 Единые сан.- эпидем.требования* ГОСТ 7452-2014,ГОСТ 32156-2013

ГОСТ 13865-2000

735

грамм


ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, Т РТ С 022/2011, ТР ТС 034/2013*ГОСТ 32125-2013

650

3.

Чай разовый байховый черный

25шт

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя

1 уп.

4.

Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли,

пряники) в промышленной

упаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011* ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014,ГОСТ 15810-2014_или ТУ производителя


ароматизаторов700 грамм

5.

Шоколад молочный (не менее 25 % обшего сухого остатка какао-продуктов)

вупаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, Т РТ С 022/2011*

ГОСТ 31721-2012


ароматизаторов,)85 грамм

6.

Макаронные изделия в ассортименте из муки в/с

группы А

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011 * ГОСТ 31743-2017

450

грамм


ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, Т РТ С 022/2011* ГОСТ 26574-2017

1000

7.Молоко питьевое жирн. 2,5 %-3,2 %

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,Т РТ С 022/2011,ТР ТС № 033/2013*ГОСТ 31450-2013 или ТУ

980 грамм

производителя

Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5 %

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,Т РТ С 022/2011,ТР ТС № 033/2013*ГОСТ 31688-2012 без химических

консервантов, искусственных красителей и


380 грамм

8.

или Джем стерилизованный в ассортименте/

Т РТ С № 005/2011,Т РТ С № 021/2011, Т РТС 022/2011*ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя

или Варенье стерилизованное в

ассортименте

Т Р Т С № 005/2011,ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя

300

или Брусника, протертая с сахаром стерилизованная

Т РТ С № 005/2011,ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя

9.

Сахар белый кристаллический

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя

без искусственных ароматизаторов

900 грамм

10. Коробка гофр. ТР ТС № 005/2011* ТУ производителя

1 шт

11. Пакеты для пищевых продуктов с ручками

Т РТ С № 005/2011* ТУ производителя 3 шт

’̂ ТР т с № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011.ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011.Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;ТР ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011,ТР ТС № 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от09.10.2013 № 033/2013;ТР СТ № 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от09.10.2013 № 034/2013;ТР ЕАЭС №• 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Рещением Комиссии таможенного

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для

единовременного предоставления восннтанннкам учреязденнй дошкольного образования, не посещавшим учреищення дошкольного образования в период с 12.05.2020 но 29.05.2020


№ №пп Наименование товара

Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН

Особые условия (требования

к составу пищевых

продуктов)

Кол-во (не менее) Ед. нзм.

1.

Крупа в ассортименте:Крупа гречневая ядрица, первый сорт

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ Р 55290-2012

2700 граммили Рис шлифованный, первый сорт

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 6292-93

Или Хлопья овсяные Г еркулес

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя

2.

Консервы рыбные в ассортименте (сайра, горбуша)

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 022/2011 ТР ЕАЭС № 040/2016 Единые сан.- эпидем.требования ГОСТ 32156-2013, ГОСТ 7452-2014 ГОСТ 13865-2000

980

975

грамм

или Консервы мясные. Говядина тушеная, 1 сорт

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 Т Р С Т № 034/2013 ГОСТ 32125-2013

3.Чай черный разовыйбайховый25 шт.


2 уп.

4.

Ш околад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао- продуктов) в упаковке




255 грамм

5.



упаковке

ТР ТС № 005/2011,ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014,ГОСТ 15810-2014_или ТУ производителя



1000 грамм

6.

Батончик - мюсли в промышленной

упаковке

ТР ТС № 005/2011,ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*ТУ производителя


ароматизаторов.

150 грамм

7.

Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с


900 грамм

или Мука пшеничная ТР ТС № 005/2011,ТР 2000

хлебопекарная в/сорт ТС Х2 021/2011, ТРТС 022/2011* ГОСТ 26574-2017

8. Молоко питьевое жирностью 2,5% -3,2 %

ТР ТС Х® 005/2011 ТР тех® 021/2011 ТР тех® 022/2011 ТР тех® 033/2013 ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

2940 грамм

9.

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт

ТР ТС Х2 005/2011 ТР тех® 021/2011 ТР ТС X® 022/2011 ТР тех® 024/2011 ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя

900 грамм

Молоко сгущенное с сахаром, 8,5 % жирности

ТР ТС X® 005/2011 ТР тех® 021/2011 ТР ТС X® 022/2011 ТР тех® 033/2013 ГОСТ 31688-2012

1520

10.

или Джем стерилизованный в ассортименте

ТР тех® 005/2011 ТР тех® 021/2011 ТР т с X® 022/2011 ГОСТ 31712-2012 или ТУ производителя

без химических консервантов.

грамм

или Варенье стерилизованное в ассортименте ТР тех® 005/2011

ТР ТС X® 005/2011 ТР тех® 021/2011 ТР ТС X® 022/2011 ГОСТ 34113-2017 или ТУ производителя

искусственных красителей и

ароматизаторов1200

или Брусника протертая с сахаром стерилизованная

ТР ТС X® 005/2011 ТР тех® 021/2011 ТР ТС X® 022/2011 ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя

11. Сахар белый кристаллический

ТР тех® 005/2011 ТР тех® 021/2011 ТР тех® 022/2011 ГОСТ 33222-2015 или ТУ производителя

без искусственных ароматизаторов 900 грамм

12. Упаковка для пищевых продуктов:

коробка гофр.

ТР ТС X® 005/2011 ТУ производителя 2

шт.


ТР тех® 005/2011 ТУ производителя

5

Применяемые сокращения:ТР т с № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;ТР ТС X® 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;ТР СТ Х® 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013X2 034/2013;ТР ЕАЭС Х® 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 Х2 299).


единовременного нредоставлення восннтанннкам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреиодення дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020


№ №пп

Наименованиетовара

Нормативный документ: Технический регламент,

ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанНиН

Особые условия (требования

к составу пищевых продуктов)


Крупа в ассортименте:

Крупа гречневая ядрица, первый сорт


1.или Рис шлифованный, первый сорт


1800 грамм

или Хлопья овсяные Г еркулес


Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с


450

2.


ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*

ГОСТ 26574-20171000

грамм

3.Молоко питьевое жирностью 2,5%- 3,2 %

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ТР ТС № 033/2013 ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

980 грамм

4.



упаковке

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,Т Р Т С 022/2011*ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014,ГОСТ 15810-2014_или ТУ производителя



1000 грамм

5.

Шоколад молочный (не менее 25% обшего сухого остатка какао- продуктов) в упаковке




85 грамм

6.Сахар белый кристаллический

Т Р Т С № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 33222-2015 или ТУ производителя

без искусственных ароматизаторов

900 грамм

7.

Упаковка для пищевых продуктов:

пакеты для пишевых продуктов с ручками

ТР ТС № 005/2011 ТУ производителя 2

шт.

Применяемые сокращения:ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;ТР ТС № 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;


единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 но 29.05.2020

Вариант М 6 с добавлением безглютеновых продуктов (на 14 дней)№ №пп

Наименование товара

Нормативный документ:

Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ,

СанНиН

Особые условия

(требования к составу пищевых

продуктов)


1.

Крупа в ассортименте:Крупа пзечневая ядрица, первый сорт

ТР т с № 005/2011 ТР ТС №021/2011 ТР ТС №022/2011* ГОСТ Р 55290-2012

1800 грамм

или Рис шлифованный, первый сорт

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011* ГОСТ 6292-93

2.Пшено шлифованное первый сорт

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011* ГОСТ 572-2016 или ТУ производителя 1800

или Крупа кукурузная шлифованная

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011* ГОСТ 6002-69 или ТУ производителя

3. Консервы рыбные в ассортименте (сайра, горбуша)

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 022/2011 ТР ЕАЭС № 040/2016 Единые сан.- эпидем.требования ГОСТ 32156-2013, ГОСТ 7452-2014 ГОСТ 13865-2000

980

975

грамм


ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 Т Р С Т № 034/2013 ГОСТ 32125-2013

4.Чай черный разовый байховый 25 шт.

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 32573-2013 или ТУ


3 уп.

5.Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке


без химических



170 грамм

6. Макаронные изделия безглютеновые

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ТУ производителя

2700 грамм

7. Молоко питьевое жирностью 2,5%-3,2 %

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ТР ТС № 033/2013 ГОСТ 31450-2013 или ТУпроизводителя

3920 грамм


ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ТР ТС № 024/2011 ГОСТ 1129-2013 или ТУпроизводителя

900 грамм

9.



или Варенье стерилизованное в ассортименте


ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ТР ТС № 033/2013 ГОСТ 31688-2012

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 31712-2012 или ТУ производителяТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 34113-2017 или ТУ





ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ

производителя_____

760

грамм

600


ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 33222-2015 или ТУпроизводителя

безискусственныхароматизаторов

1800 грамм

11.

12.

Упаковка для пищевых продуктов:Коробка гофр ТР ТС № 005/2011

ТУ производителяпакеты для пищевых продуктов с ручками 12

Применяемые сокращения:ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011№005/2011;ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011№ 021/2011;ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»от 09.12.2011 №022/2011;ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощейот 09.12.2011 №023/2011;ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;ТР ТС № 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»от 09.10.2013 № 033/2013;ТР СТ № 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»от 09.10.2013 №034/2013;ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Рещением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299).


единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 но 29.05.2020

Вариант М 7 с добавлением безглютеновых продуктов (на 14 дней)№ №

ппНаименование

товара

Нормативный документ: Технический регламент,

ГОСТ, ост, РСТ РФ, ТУ, СанПиН

Особые условия

(требования к составу пищевых

продуктов)

Кол-во (не менее) Ед, изм.

1. Крупа в ассортименте:

Крупа гречневая ядрица, первый сорт


900 грамм

или Рисшлифованный, первый сорт


2.

Пшено шлифованное, первый сорт

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ГОСТ 572-2016 или ТУ производителя 900 грамм

или Крупа кукурузная шлифованная


3.Макаронные изделия безглютеновые

ТР ТС № 005/2011 ТР ТС № 021/2011 ТР ТС № 022/2011 ТУ производителя

1500 грамм

4.Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт


900 грамм

5.

Молоко питьевое жирностью 2,5%-3,2 %


1960 грамм

6.Ш околад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао- продуктов) в упаковке





85 грамм

7. Упаковка для пищевых продуктов:Коробка гофр ТР ТС № 005/2011

ТУ производителя1 шт.


3


ТР ТС Хо 005/2011,ТР ТС Хо 021/2011,Т РТ С 022/2011* ГОСТ 26574-2017

2000

Молоко питьевое жирностью 2,5% -3,2 %

ТР ТС Хо 005/2011 ТР ТС Х2 021/2011

15. ТР ТС Х2 022/2011 ТР ТС Хо 033/2013 ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

2940 грамм

16.


ТР ТС Хо 005/2011 ТР ТС Хо 021/2011 ТР ТС Хо 022/2011 ТР ТС Хо 024/2011 ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя

900 грамм


ТР ТС Хо 005/2011 ТР ТС Хо 021/2011 ТР ТС Хо 022/2011 ТР ТС Хо 033/2013 ГОСТ 31688-2012

1520

17.


ТР ТС Хо 005/2011 ТР ТС Хо 021/2011 ТР ТС Хо 022/2011 ГОСТ 31712-2012 или ТУ производителя

без химических консервантов.

грамм

или Варенье стерилизованное в ассортименте


искусственных красителей и

ароматизаторов1200


ТР ТС Хо 005/2011 ТР ТС Хо 021/2011 ТР ТС Хо 022/2011 ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя



без искусственных ароматизаторов 900 грамм

19. Упаковка для пищевых продуктов:

коробка гофр.

ТР ТС Хо 005/2011 ТУ производителя 2

шт.

20.пакеты для пищевых продуктов с ручками

ТР ТС Хо 005/2011 ТУ производителя

5

Применяемые сокращения:ТР т с X® 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;ТР ТС X» 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 Хо 021/2011;ТР ТС Х® 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 Хо 022/2011;ТР ТС Хо 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 Х2

024/2011;ТР ТС Хо 033/2013 — Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 Хо 033/2013;ТР СТ Хо 034/2013 — Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013X2 034/2013;ТР ЕАЭС Хо 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 Х2 299

Documents

РАСПОРЯЖЕНИЕdou-22.com/doc/Produkt_nabori.pdfСанкт-Петербурга от 09.11.2011 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»,