Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Strona główna Mapa Strony Dla mediów e-Urząd BIP wersja graficzna wersja dla niedowidzących
SEJMIK URZĄD MARSZAŁKOWSKI JEDNOSTKI ORGANIZACYJNE FUNDUSZE EUROPEJSKIE ZDROWIE KULTURA
EDUKACJA GOSPODARKA SPORT (NIE)PEŁNOSPRAWNI SPOŁECZEŃSTWO OBYWATELSKIE TRANSPORT I DROGI
ROZWÓJ OBSZARÓW WIEJSKICH ROZWÓJ REGIONALNY BEZPIECZEŃSTWO TURYSTYKA WSPÓŁPRACA Z ZAGRANICĄ
WIADOMOŚCI Z REGIONU
Aktualności
Odnowa WsiDolnośląskiej
PROW 2007-2013
Krajowa Sieć ObszarówWiejskich
Produkty regionalne itradycyjne
Rybactwo śródlądowe
PO Ryby 2007-2013
Grupy Producenckie
Linki
Kontakt
Najlepszepotrawyregionuwybrane
07-09-2009 09:00
Znamy już najlepsze potrawy i produkty kulinarne Dolnego Śląska. Zakończył sięwłaśnie regionalny etap konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.Teraz najlepsi powalczą o zwycięstwo w ogólnopolskim etapie konkursu.
Ocenie komisji konkursowej, złożonej z przedstawicieli UrzęduMarszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego, Polskiej IzbyProduktu Regionalnego i Lokalnego oraz DolnośląskiegoOśrodka Doradztwa Rolniczego, poddanych zostało 75produktów i 12 potraw. Wszystkie biorące udział w konkursiepotrawy, to przysmaki regionalne wynikające ze specyficznychwarunków klimatycznych i glebowych regionu oraz wywodzącesię z tradycji i zwyczajów kultywowanych w województwiedolnośląskim.
„To wydarzenie jest jednym z elementów integracji obszarówwiejskich i miasta. Tu, w mieście chcemy wydobywać to coregionalne, co swojskie i pokazywać, że Dolny Śląsk naprawdęma się czym pochwalić”- powiedział podczas inauguracjikonkursu dyrektor Departamentu Europejskiego FunduszuSpołecznego i Rozwoju Obszarów Wiejskich, Bogusław Wijatyk.
Po długich obradach komisja oceniająca przyznała:• W kategorii produkty pochodzenia zwierzęcego:I miejsce – Maria Krycka za Szynkę Dziadka Ludwika I miejsce – Bożena Sokołowska za Ser Kozi z ŁomnicyII miejsce – Bronisław Urbanowski za Kiełbasę Nożem Krojonąz Zawidowic III miejsce – Bożena i Andrzej Kudesz za Ser KoziDojrzewający Jankowicki• W kategorii produkty pochodzenia roślinnego I miejsce – Henryk Nowakowski za Powidła CzereśnioweJadwiżańskieII miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich z Wierzbowej zaKowowaj Polski z WierzbowejIII miejsce – Irena i Andrzej Łasiak za Syrop Malinowy zBaryczy• W kategorii napojeI miejsce – Winnica Jaworek za Wino ŚląskieII miejsce – Zespół Górali Czadeckich "Strzegomianki" zaKminkówkęIII miejsce – Andrzej Tolisz za Wino Portalles• W kategorii Inne produkty regionalne:I – nie przyznanoII miejsce – Krystyna Hubka – Koło Gospodyń Wiejskich wWiercieniu za Farsz do PierogówIII miejsce – Bogusława Muszka-Sobiecha za Farsz doPierogów Krużewnickich• W kategorii potrawy:I miejsce – Zofia i Wiesław Sosnowscy za Kaczkę NadziewanąCielęciną i Czarninę II miejsce – Paweł Łygoński i Agnieszka Wychowałek zaGulasz Chłopski i Żurek w ChlebieIII miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich z Kuropatnic za Gołąbki
DOLNY ŚLĄSK Rozwój Obszarów Wiejskich Aktualności
Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego Wybrzeże Słowackiego 12-1450-411 Wrocław Adres email: [email protected] Telefon: (0-71) 776 90 00
Strona Główna Sejmik Urząd MarszałkowskiJednostki organizacyjne Fundusze Europejskie ZdrowieKultura Edukacja Gospodarka Sport(Nie)pełnosprawni Społeczeństwo obywatelskieTransport i Drogi Rozwój Obszarów WiejskichRozwój Regionalny Bezpieczeństwo TurystykaWspółpraca z zagranicą Wiadomości z regionu
Copyright ® 2009 Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego Strona główna Mapa Strony Dla mediów e-Urząd
III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich z Kuropatnic za GołąbkiJarskie i Kartoflankę Dziadkówka.
Zwycięzcom wręczono pamiątkowe dyplomy i sprzęt AGD.
Komisja nominowała także dwóch wystawców do nagrody„Perła”, która przyznana będzie podczas MiędzynarodowychTargów Wyrobów Spożywczych i Gastronomii „Polagra- Food2009” , które odbędą się w dniach 14-17 września w Poznaniu.Nominowani do „Perły” zostali: Restauracja „Leliwa” za Zrazy z Jelenia i Barszcz Łużycki (wkategorii potrawa) Halina Przystupa za Musztardę z Gruszek (w kategoriiprodukt).
Degustację produktów regionalnych umilały występy zespołówludowych „relaks” z gminy gromadka oraz „Siekiereczki” zeStronia Śląskiego. Na organizację dolnośląskiego etapukonkursu, Urząd Marszałkowski WojewództwaDolnośląskiego przeznaczył 30 tys. zł.
Głównym celem Konkursu jest identyfikacja i zgromadzeniewiedzy o oryginalnych, regionalnych produktachżywnościowych, wytwarzanych w gospodarstwachagroturystycznych i przez lokalnych wytwórców.
powrót do: Aktualności rozwój obszarów wiejskich