Diciembre 2016 - NOTICIAS | Sistema Integrado de ...siea.minag.gob.pe/siea/sites/default/files/produccion-agricola... · c.31 perÚ: yuca por regiÓn segÚn variables productivas,

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Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas

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Diciembre 2016

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Autores: 1. 1. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria: Juan Santa Maria Aranda, Elar

Sifuentes 2. 2. Producción Agrícola: Elar Sifuentes, Víctor Albujar, Juan Carlos Cajas Ardiles 3. 3. Producción Ganadera: César León Hinostroza, Juan Carlos Cajas Ardiles, 4.

Coordinador: Percy Noblecilla Cabrera Diseño Gráfico: Elva Castro Ballvé

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Presentación

La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura y Riego, a través de su Dirección

de Estadística Agraria, presenta el Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola, correspondiente al mes

de diciembre 2016, el mismo que contiene estadísticas básicas para realizar el seguimiento a la dinámica agropecuaria

nacional, las mismas que están referidas a la producción de la agricultura, ganadería y avicultura. Estas estadísticas se

presentan en cuadros, gráficos y mapas, los productos se han ordenado según la nueva Clasificación Nacional de Productos

Agrarios.

Este boletín de periodicidad mensual, ha sido elaborado sobre la base de los resultados obtenidos en la Encuesta de

Seguimiento Mensual de la Dinámica Agropecuaria, que se ejecuta en cooperación con las oficinas estadísticas agrarias

regionales conformantes del Sistema Integrado de Estadística Agraria.

Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura los datos del mes de referencia tienen carácter provisional.

DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y

EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP

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Contenido

Cuadro C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO, SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016

C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO – DICIEMBRE 2016/2015

C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR REGIÓN, ENERO – DICIEMBRE 2016/2015

C.4 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, SEGÚN TRIMESTRE, IV TRIMESTRE 2015 -

III TRIMESTRE 2016

C.5 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, AGOSTO –DICIEMBRE

2012 - 2016

C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, AGOSTO 2015 - JULIO

2016/AGOSTO – DICIEMBRE 2016

C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA, AGOSTO – DICIEMBRE

2012 -2016

C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, AGOSTO 2015- JULIO

2016/AGOSTO – DICIEMBRE 2016

C.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGOSTO – DICIEMBRE

2015/ 2016

C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012

- 2016

C.11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016

C.12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENERO – DICIEMBRE 2015-2016

C.13 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016

C.14 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO –

DICIEMBRE 2012 - 2016

C.15 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENERO –

DICIEMBRE 2015-2016

C.16 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.17 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.18 PERÚ: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICEMBRE 2015/2016

C.19 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.20 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.21 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.22 PERÚ: AJI POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.23 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.24 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.25 PERÚ: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.26 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.27 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.28 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.29 PERÚ: MAIZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

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C.30 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.31 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.32 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.33 PERÚ: OCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.34 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.35 PERÚ: PÁPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.36 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.37 PERÚ: PALLAR SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.38 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.39 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.40 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO

SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016

C.41 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES

POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016

C.42 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.43 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.44 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.45 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.46 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.47 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.48 PERÚ: POLLOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICCIEMBRE 2015/2016

C.49 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.50 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.51 PERÚ: LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.52 PERÚ: FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

C.53 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Mapa

M.1 PERÚ: PRODUCCIÓN DE MAÍZ MARILLO DURO POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.2 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ARROZ CÁSCARA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.3 PERÚ: PRODUCCIÓN DE BANANO Y PLÁTANO POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.4 PERÚ: PRODUCCIÓN DE YUCA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.5 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PAPA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.6 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ALFALFA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.7 PERÚ: PRODUCCIÓN DE VACUNOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.8 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PORCINOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.9 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

M.10 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016

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PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

En el periodo enero – diciembre del 2016, la producción

agropecuaria registró un crecimiento de 1,8% en

comparación al mismo periodo del año 2015, debido al

incremento de la producción agrícola en 0,6% y de animales

vivos y productos de animales en 3,6%.

En el mes de diciembre del año 2016, la producción

agropecuaria creció 1,2% en relación con el mismo mes de

2015, sustentado por el incremento de la producción del

subsector pecuario en 4,3% a pesar del decrecimiento del

subsector agrícola en 1,4%.

PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, ANIMALES VIVOS Y

PRODUCTOS DE ANIMALES

En el periodo enero - diciembre del 2016, el subsector

agrícola tuvo un crecimiento de 0,6%, básicamente por la

mayor producción obtenida de: uva que creció en 15% (en

Piura, Arequipa y La Libertad), café pergamino 11% (en Cusco,

Junín y Pasco), palta 20% (en La Libertad y Lima), cacao 17%

(en Junín, San Martín y Cusco), páprika 45% (en Lima,

Arequipa y Lambayeque), aceituna 46% (en Arequipa),

mandarina 13% (en Lima e Ica) y alcachofa 21% (en Arequipa,

Ica y Lima).

Por su parte, los productos agrícolas que disminuyeron su

producción fueron: maíz amarillo duro que disminuyó en 14%

(en La Libertad, Lima y Lambayeque), papa -4% (en Huánuco,

Junín y Puno), algodón sin desmotar -35% (en Ica,

Lambayeque y Piura), maíz amiláceo -11% (en Huánuco,

Apurímac y Cusco), quinua -27% (en Arequipa, Junín y Puno),

cebolla -7% (en Ica, La Libertad y Ancash), caña de azúcar para

azúcar -4% (en La Libertad, Lima y Arequipa) y alfalfa -3% (en

Moquegua, Arequipa y Ancash).

En el periodo enero – diciembre del 2016, la producción de

animales vivos y productos de animales fue mayor en 3,6%

respecto al mismo periodo del año anterior. Dicho resultado

fue generado principalmente por la mayor producción de:

pollo que se incrementó en 4% (en Lima, Junín y Arequipa),

otras aves 15% (en Lima, Ica y La Libertad), leche cruda de

vaca 3% (en Arequipa, Cajamarca y Lambayeque), huevo de

gallina 4% (en Ica) y porcino 5% (en Lima y Arequipa).

En el mes de diciembre del 2016, el subsector agrícola tuvo

un decrecimiento de 1,4%, básicamente por la menor

producción obtenida de: maíz amarillo duro que disminuyó

en 30% (en Lambayeque, Piura y La Libertad), cebolla -27%

(en Ica, Arequipa y Piura), arroz cáscara -5% (en Lambayeque,

Tumbes y San Martín), alfalfa -10% (en Arequipa, Ancash y

Moquegua), caña de azúcar para azúcar -8% (en Lambayeque,

Lima y Ancash), espárrago -4% (en Lima, Ancash y La

Libertad), limón -32% (en Piura y Lambayeque) y trigo -70%

(en Arequipa).

En cuanto a los animales vivos y productos de animales, los

que más incrementaron en el mes de diciembre fueron: pollo

4% (en Lima, Junín y Lambayeque), otras aves 23% (en Ica, La

Libertad y Lima), huevo 6% (en Lima e Ica), porcino 7% (en

Lima, Huánuco y Arequipa) y leche cruda de vaca 2% (en

Arequipa).

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Por su parte, los productos agrícolas que incrementaron su

producción fueron: pimiento que creció en 219% (en

Lambayeque), tomate 60% (en Ica y Arequipa), páprika 51%

(en Lima), papa 5% (en Lima, Arequipa y Apurímac), mango

7% (en Piura y Lambayeque), palma aceitera 19% (en Ucayali

y San Martín), alcachofa 26% (en Ica y Arequipa) y camote

31% (en Ancash y Lambayeque).

Producción según zonas geográficas

En el periodo enero – diciembre del 2016, a nivel de Zonas

Geográficas, en la Zona Norte (conformada por: Tumbes,

Piura, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca y Amazonas)

comparativamente con el mismo período del año anterior, se

registró un decrecimiento de la actividad agropecuaria de

0,2%. Los departamentos que disminuyeron su producción

fueron: Piura (12,6%) y Tumbes (1,4%). Los productos que

tuvieron menor producción fueron: uva (39%), palta (52%),

páprika (60%), mango (9%), leche cruda de vaca (4%) y otras

aves (19%).

La Zona Centro (conformada por: Ancash, Lima, Ica, Huánuco,

Pasco, Junín y Huancavelica), registró un incremento en los

niveles de producción del 3,1%, sustentado en el crecimiento

de los departamentos de: Lima (5,2%), Ica (3,2%), Junín (5%),

Pasco (2,9%) y Huancavelica (1,8%). Así mismo, los productos

que incrementaron su producción en esta zona fueron: café

pergamino (26%), espárrago (11%), cacao (34%), mandarina

(13%), pollo (9%) y huevo de gallina (5%).

La Zona Sur (conformada por: Arequipa, Moquegua, Tacna,

Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno), registró un crecimiento

de 1,8% por los mayores niveles de producción obtenidos en

los departamentos de: Arequipa (4,9%), Cusco (4,6%) y

Apurímac (1,6%). En esta zona se observaron niveles de

producción crecientes en los siguientes productos: café

pergamino (38%), aceituna (54%), páprika (241%), cacao

(22%), porcino (12%) y leche cruda de vaca (2%).

Finalmente, la Zona Oriente (integrada por: San Martín,

Loreto, Ucayali y Madre de Dios), mostró un crecimiento de

1,6% en relación con el mismo período del año anterior,

explicado por la mayor producción en los departamentos de:

San Martín (2,7%), Madre de Dios (15%) y Loreto (1,9%);

igualmente, se incrementó la producción en los productos

siguientes: cacao (13%), arroz cáscara (4%), palma aceitera

(7%), papaya (26%), huevo de gallina (11%), porcino (14%) y

otras aves (20%).

enero - diciembre diciembre

SECTOR AGROPECUARIO 1,8 1,2

Zona Norte 0,2 0,9

Zona Centro 3,1 2,9

Zona Sur 1,8 -2,4

Zona Oriente 1,6 0,7

P Provisional

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS

Variación porcentual 2016/2015 P

Zonas

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C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO SEGÚN AÑO, ENERO-DICIEMBRE 2012-2016

2012 2013 2014 2016p2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

29 526,8 30 098,0 30 655,6 31 645,6 r 32 215,1 6,1 1,9 1,9 3,2 1,8

18 451,5 18 626,4 18 779,9 19 149,6 r 19 264,7 6,3 0,9 0,8 2,0 0,6

Cereales 4 148,6 4 184,3 4 032,8 4 382,8 r 4 143,0 13,2 0,9 -3,6 8,7 -5,5

Hortalizas 2 887,3 2 922,2 2 917,0 2 870,5 r 2 848,4 0,8 1,2 -0,2 -1,6 -0,8

Frutas y nueces 2 824,1 3 207,0 3 381,3 3 535,7 r 3 856,7 6,0 13,6 5,4 4,6 9,1

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 389,4 333,0 546,8 323,8 377,5 30,3 -14,5 64,2 -40,8 16,6

Raíces y tubérculos comestibles con alto

contenido en almidón o inulina2 704,4 2 771,4 2 827,7 2 877,2 r 2 758,5 8,0 2,5 2,0 1,8 -4,1

Cultivos estimulantes, de especias y

aromáticos2 144,3 1 819,4 1 692,7 1 810,2 r 2 079,2 -0,6 -15,2 -7,0 6,9 14,9

Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 487,1 455,0 448,4 453,4 r 428,6 15,0 -6,6 -1,5 1,1 -5,5

Cultivos de azúcar 773,7 847,8 847,9 762,2 r 728,9 10,4 9,6 0,0 -10,1 -4,4

Productos de forraje, fibras, plantas vivas,

flores y capullos de flores, tabaco en rama, y

caucho natural

2 092,6 2 086,3 2 085,4 2 133,6 r 2 043,8 0,5 -0,3 0,0 2,3 -4,2

11 066,7 11 459,2 11 864,7 12 486,1 r 12 939,8 5,8 3,5 3,5 5,2 3,6

Animales vivos 8 468,4 8 745,9 9 097,7 9 587,3 r 9 945,2 7,4 -20,3 -8,5 -12,9 20,9

Leche cruda 1 488,0 1 502,3 1 529,2 1 581,5 r 1 628,1 2,0 -7,6 -0,4 -10,9 -2,2

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos970,0 1 080,5 1 107,8 1 193,1 r 1 238,6 -1,1 19,3 -31,5 -49,6 -4,1

Otros productos de animales 140,3 130,5 130,0 124,1 r 127,9 4,5 -27,5 32,4 10,4 11,2

Productos forestales y de la tala 8,6 12,4 11,0 9,8 r 10,6 10,6 4,9 -11,2 -1,5

Productos forestales no madereros 8,6 12,4 11,0 9,8 r 10,6 11,8 4,6 8,1 1,0 -14,2r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

Productos de la agricultura, la horticultura y la

jardinería comercial

Animales vivos y productos de animales

(excepto la carne)

División/ Grupo

Millones de soles de 2007 Variación porcentual

2015

Sector Agropecuario

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9

2016p Var. % 2016p Var. %

31 645,6 r 32 215,1 1,8 2 420,6 r 2 448,5 1,2

19 149,6 r 19 264,7 0,6 1 335,5 r 1 316,6 -1,4

Cereales 4 382,8 r 4 143,0 -5,5 293,4 r 256,4 -12,6

Trigo 175,8 r 155,7 -11,4 4,6 r 1,4 -69,8

Maíz amarillo duro 944,6 r 807,8 -14,5 73,3 r 51,3 -30,0

Maíz amiláceo 372,1 r 332,0 -10,8 1,5 r 1,8 20,7

Arroz cáscara 2 573,9 r 2 581,2 0,3 210,1 r 199,2 -5,2

Cebada grano 139,5 r 126,1 -9,6 0,1 r 0,0 -78,7

Quinua 129,1 r 94,9 -26,5 2,3 r 1,3 -41,9

Otros cereales 47,9 r 45,5 -5,0 1,5 r 1,4 -4,1

Hortalizas 2 870,5 r 2 848,4 -0,8 251,3 r 259,5 3,2

Espárrago 1 131,1 r 1 151,6 1,8 106,0 r 101,6 -4,1

Alcachofa 131,6 159,1 20,9 12,9 16,3 26,4

Ají 50,2 r 49,1 -2,2 3,2 r 2,5 -22,2

Piquillo 17,2 16,5 -4,1 0,0 1,4 -

Pimiento morrón 49,1 54,6 11,2 6,4 20,4 218,5

Tomate 166,4 r 163,8 -1,5 15,9 r 25,4 60,1

Zapallo 101,5 r 87,1 -14,2 4,3 r 4,2 -2,9

Arveja grano verde 114,8 r 101,3 -11,7 5,6 r 4,7 -16,7

Zanahoria 56,2 r 54,8 -2,4 4,9 r 3,7 -24,0

Ajo 95,1 r 82,8 -12,9 13,7 r 13,7 0,0

Cebolla 415,9 385,8 -7,3 40,7 29,6 -27,2

Maíz choclo 221,1 r 222,9 0,8 12,2 r 10,2 -16,7

Otras hortalizas 320,3 r 318,9 -0,4 25,4 r 25,7 1,0

Frutas y nueces 3 535,7 r 3 856,7 9,1 347,6 r 350,8 0,9

Palta 441,9 r 531,2 20,2 16,5 r 15,4 -7,1

Banano y plátano 696,5 r 702,1 0,8 59,9 r 62,1 3,5

Mango 187,9 202,5 7,8 57,8 61,8 6,9

Papaya 41,3 r 48,1 16,6 3,7 r 4,1 10,5

Piña 168,3 r 172,2 2,3 17,4 r 19,1 9,4

Granadilla 66,3 r 68,2 2,9 5,6 r 5,5 -1,7

Limón 115,8 r 116,8 0,9 10,6 r 7,2 -31,8

Naranja 196,5 r 211,9 7,9 11,2 r 11,2 0,4

Mandarina 258,6 291,8 12,8 7,3 6,5 -10,3

Tangelo 50,5 59,4 17,5 0,8 0,9 12,2

Uva 852,2 r 983,2 15,4 129,3 r 130,9 1,2

Manzana 106,4 r 105,4 -1,0 5,6 r 5,7 0,6

Melocotón 68,4 r 67,8 -1,0 2,8 r 3,3 19,7

Tuna 47,7 r 44,5 -6,7 3,7 r 2,2 -41,0

Otras frutas y nueces 237,2 r 251,5 6,0 15,2 r 14,8 -2,8

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 323,8 r 377,5 16,6 22,0 r 26,0 18,0

Aceituna 81,7 r 119,3 46,1 0,0 r 0,0 -

Palma aceitera 212,4 228,3 7,5 19,7 23,4 19,2

Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 29,8 29,9 0,2 2,4 2,6 8,7

2 877,2 r 2 758,5 -4,1 151,6 r 157,6 3,9

Papa 2 130,1 r 2 045,0 -4,0 100,6 r 105,4 4,8

Yuca 126,2 r 118,0 -6,5 10,6 r 13,9 31,0

Camote 410,3 r 394,3 -3,9 37,1 r 36,6 -1,1

Oca 44,5 r 43,4 -2,5 0,0 r 0,0 -100,0

Olluco 93,5 r 88,4 -5,5 1,3 r 0,2 -87,5

Continúa

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón

o inulina

Sector Agropecuario

C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO - DICIEMBRE 2016/ 2015

(Millones de soles a precios 2007)

Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería

comercial

Enero - diciembre DiciembreDivisión/ Grupo / Producto

2015 2015

D G E S E P


10

2016p Var. % 2016p Var. %

Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en

almidón o inulina72,5 r 69,3 -4,4 2,1 r 1,5 -27,4

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 810,2 r 2 079,2 14,9 43,6 r 50,4 15,4

Café pergamino 1 206,9 r 1 335,6 10,7 0,9 r 1,0 5,2

Cacao 466,8 r 547,9 17,4 32,9 r 34,8 5,7

Páprika 130,9 190,3 45,4 9,4 14,2 51,0

Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos 5,6 5,3 -5,7 0,3 0,3 -3,9

Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 453,4 r 428,6 -5,5 15,4 r 16,9 9,4

Frijol grano seco 180,1 r 161,1 -10,5 5,2 r 5,4 4,6

Pallar grano seco 35,5 41,2 16,0 5,3 7,1 33,6

Haba grano seco 92,0 r 82,3 -10,6 0,0 r 0,0 -23,6

Arveja grano seco 75,8 r 72,8 -4,1 0,3 r 0,4 39,4

Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 69,9 r 71,2 1,8 4,6 r 4,0 -14,3

Cultivos de azúcar 762,2 728,9 -4,4 72,1 65,7 -8,9

Caña de azúcar para azúcar 600,5 575,8 -4,1 57,3 52,8 -8,0

Caña de azúcar para alcohol 67,7 61,3 -9,6 5,8 4,9 -14,7

Caña de azúcar para etanol 92,7 90,7 -2,1 8,9 7,9 -11,4

Otros cultivos de azúcar 1,3 1,2 -11,8 0,1 0,1 9,9

2 133,6 r 2 043,8 -4,2 138,4 r 133,4 -3,6

Alfalfa 796,6 r 774,8 -2,7 63,7 r 57,5 -9,8

Maíz chala 156,3 153,8 -1,6 12,3 12,4 0,8

Cebada forrajera 54,7 49,7 -9,0 0,2 0,2 -27,6

Avena forrajera 233,1 214,0 -8,2 0,2 0,2 11,1

Pasto elefante 127,7 119,7 -6,3 10,7 9,9 -8,0

Braquiaria 331,6 346,3 4,4 28,4 30,0 5,7

Rye grass 41,7 52,2 25,2 3,2 2,8 -10,7

Algodón sin desmotar 179,2 r 115,8 -35,3 0,4 r 0,5 18,3

Orégano 77,0 r 82,6 7,3 6,8 r 8,5 24,0

Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y

capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural135,7 r 134,9 -0,6 12,5 r 11,6 -7,0

12 486,1 r 12 939,8 3,6 1 085,0 r 1 131,7 4,3

Animales vivos 9 587,3 r 9 945,2 3,7 839,2 r 876,4 4,4

Vacuno 1 676,7 r 1 652,0 -1,5 140,8 r 140,9 0,1

Llama 404,2 r 404,1 0,0 31,9 r 31,3 -1,7

Alpaca 54,3 r 52,6 -3,0 4,5 r 4,3 -4,5

Ovino 212,1 r 219,1 3,3 13,7 r 14,4 5,0

Caprino 31,4 r 31,9 1,6 2,6 r 2,6 3,6

Porcino 677,3 r 713,4 5,3 64,5 r 69,1 7,2

Pollo 6 101,3 r 6 375,7 4,5 542,6 r 566,0 4,3

Otras aves 430,0 r 496,4 15,4 38,7 r 47,6 23,2

Leche cruda 1 581,5 r 1 628,1 2,9 126,7 r 129,9 2,5

Leche cruda de vaca 1 581,5 r 1 628,1 2,9 126,7 r 129,9 2,5

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 1 193,1 r 1 238,6 3,8 99,9 r 105,9 6,1

Huevo de gallina 1 193,1 r 1 238,6 3,8 99,9 r 105,9 6,1

Otros productos de animales 124,1 127,9 3,0 19,2 19,6 1,9

Lana de ovino 81,4 82,5 1,4 15,5 15,7 1,7

Fibra de llama 4,0 4,1 3,0 0,5 0,5 -1,8

Fibra de alpaca 38,8 41,2 6,3 3,2 3,3 3,0

Productos forestales y de la tala 9,8 10,6 7,4 0,1 0,1 39,3

Achiote 9,8 10,6 7,4 0,1 0,1 39,3r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

2015

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de

flores, tabaco en rama, y caucho natural

Animales vivos y productos de animales (excepto la carne)

División/ Grupo / Producto Enero - diciembre Diciembre

2015

D G E S E P


11

Enero - diciembre Diciembre

2015r 2016P Var. % 2015r 2016P Var. %

Nacional 31 645,6 32 215,1 1,8 2420,6 2448,5 1,2

Amazonas 1 109,5 1 062,6 -4,2 66,6 64,7 -2,8

Ancash 786,1 747,9 -4,8 62,2 48,2 -22,4

Apurímac 454,6 462,1 1,6 15,9 16,1 1,7

Arequipa 2 495,8 2 618,4 4,9 215,8 210,3 -2,5

Ayacucho 577,8 564,7 -2,3 23,8 23,8 0,2

Cajamarca 1 599,7 1 559,2 -2,5 96,3 86,9 -9,8

Cusco 983,7 1 029,1 4,6 49,4 47,0 -4,8

Huancavelica 365,2 371,6 1,8 15,6 15,1 -3,4

Huánuco 1 049,4 992,4 -5,4 78,9 77,4 -1,8

Ica 2 388,3 2 464,9 3,2 224,3 225,7 0,6

JunÍn 1 446,6 1 519,6 5,0 75,8 80,5 6,2

La Libertad 3 839,0 3 764,0 -2,0 272,0 268,5 -1,3

Lambayeque 1 097,3 1 073,9 -2,1 89,7 112,8 25,8

Lima 6 035,2 6 350,5 5,2 501,2 539,3 7,6

Loreto 655,7 668,1 1,9 78,3 80,0 2,1

Pasco 382,4 393,6 2,9 24,3 24,6 1,2

Piura 1 591,4 1 792,0 12,6 183,5 187,9 2,4

Puno 1 470,1 1 463,4 -0,5 54,7 54,7 0,0

Madre de Dios 116,2 133,6 15,0 9,3 11,8 27,9

Moquegua 139,1 123,9 -10,9 9,0 9,0 0,0

Tacna 390,7 364,4 -6,7 27,9 26,1 -6,3

Tumbes 178,7 181,1 1,4 51,3 45,2 -11,9

San Martín 2 009,6 2 063,3 2,7 156,7 152,9 -2,4

Ucayali 483,3 450,7 -6,7 38,3 39,9 4,1

Nacional 19 159,4 19 275,3 0,6 1335,6 1316,8 -1,4

Amazonas 958,2 900,3 -6,0 52,9 49,7 -6,0

Ancash 522,5 476,6 -8,8 36,5 29,8 -18,4

Apurímac 336,2 344,9 2,6 6,1 6,7 10,5

Arequipa 1 379,8 1 455,4 5,5 112,6 106,4 -5,5

Ayacucho 374,4 357,1 -4,6 7,5 6,5 -13,2

Cajamarca 967,5 946,4 -2,2 40,6 33,6 -17,4

Cusco 663,6 706,7 6,5 17,9 15,2 -15,2

Huancavelica 252,1 263,9 4,7 6,8 7,2 6,4

Huánuco 779,2 715,0 -8,2 56,2 54,1 -3,7

Ica 1 569,1 1 569,2 0,0 154,3 148,4 -3,8

JunÍn 1 205,5 1 241,8 3,0 57,4 56,9 -1,0

La Libertad 2 101,9 2 018,1 -4,0 122,0 115,1 -5,6

Lambayeque 899,8 874,9 -2,8 74,7 94,4 26,3

Lima 1 578,2 1 582,0 0,2 105,1 108,2 3,0

Loreto 501,7 523,8 4,4 66,1 67,3 1,9

Pasco 286,6 302,8 5,7 15,0 15,1 0,8

Piura 1 266,6 1 477,5 16,6 156,2 161,5 3,4

Puno 897,4 873,9 -2,6 17,4 17,2 -0,9

Madre de Dios 56,2 64,2 14,4 4,1 4,4 8,3

Moquegua 104,7 90,4 -13,7 5,7 5,8 1,0

Tacna 214,6 200,6 -6,5 10,9 12,2 12,0

Tumbes 159,2 163,7 2,9 49,7 43,8 -11,9

San Martín 1 723,1 1 764,2 2,4 130,6 125,0 -4,3

Ucayali 361,3 361,5 0,0 29,2 32,0 9,4

Continúa

AgrÍcola

C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR REGIÓN, ENERO - DICIEMBRE 2016/2015

(Millones de soles a precios 2007)

Región

Agropecuario

D G E S E P


12

Nacional 12 486,1 12 939,8 3,6 1 085,0 1 131,7 4,3

Amazonas 151,3 162,3 7,3 13,6 15,0 9,6

Ancash 263,6 271,3 2,9 25,7 18,4 -28,2

Apurímac 118,4 117,1 -1,1 9,8 9,4 -3,7

Arequipa 1 116,0 1 163,0 4,2 103,3 103,9 0,6

Ayacucho 203,4 207,6 2,1 16,2 17,3 6,4

Cajamarca 632,3 612,8 -3,1 55,7 53,3 -4,2

Cusco 320,1 322,5 0,7 31,5 31,8 1,0

Huancavelica 113,0 107,7 -4,7 8,9 7,9 -10,9

Huánuco 270,2 277,4 2,7 22,7 23,3 2,9

Ica 819,2 895,7 9,3 70,0 77,3 10,5

JunÍn 241,1 277,8 15,2 18,3 23,6 28,8

La Libertad 1 737,1 1 745,9 0,5 150,0 153,3 2,3

Lambayeque 197,5 199,0 0,8 14,9 18,4 23,1

Lima 4 457,0 4 768,4 7,0 396,1 431,0 8,8

Loreto 154,1 144,2 -6,4 12,2 12,7 3,5

Pasco 95,8 90,8 -5,2 9,3 9,5 1,9

Piura 324,8 314,5 -3,2 27,3 26,4 -3,4

Puno 572,7 589,4 2,9 37,4 37,5 0,4

Madre de Dios 60,1 69,4 15,5 5,2 7,4 43,5

Moquegua 34,4 33,5 -2,5 3,2 3,2 -1,7

Tacna 176,2 163,8 -7,0 17,0 13,9 -18,1

Tumbes 19,5 17,4 -10,9 1,6 1,4 -12,8

San Martín 286,5 299,0 4,4 26,0 27,8 7,0

Ucayali 121,9 89,2 -26,9 9,1 7,9 -13,1r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

Pecuario y Avícola

D G E S E P


13

C.4 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN TRIMESTRE, AÑO 2016

III Trim

2016p

IV Trim

2016p

I Tr 16/

IV Tr 15

II / I Trim

16

III/I I

Trim 16

IV/III

Trim 16

7 031,7 10 514,2 7 410,9 7 258,4 -0,9 49,5 -29,5 -2,1

4 014,5 7 219,3 4 044,9 3 986,1 2,6 79,8 -44,0 -1,5

Cereales 750,7 1 804,0 918,2 670,2 7,7 140,3 -49,1 -27,0

Trigo 0,2 41,8 104,3 9,4 -98,5 21 290,1 149,7 -91,0

Maíz amarillo duro 201,4 190,8 234,7 180,9 -19,2 -5,3 23,0 -22,9

Maíz amiláceo 3,5 244,5 79,2 4,8 -38,4 6 964,3 -67,6 -94,0

Arroz cáscara 530,5 1 159,2 423,4 468,2 27,6 118,5 -63,5 10,6

Cebada grano 0,1 64,0 61,3 0,6 -77,4 62 861,7 -4,1 -99,0

Quinua 7,4 75,9 8,8 2,8 -16,3 922,5 -88,4 -68,6

Otros cereales 7,6 27,8 6,5 3,6 101,9 265,3 -76,8 -44,0

Hortalizas 692,9 630,5 717,4 807,6 -19,5 -9,0 13,8 12,6

Espárrago 275,0 271,7 273,4 331,6 -21,1 -1,2 0,6 21,3

Alcachofa 22,8 10,7 48,6 77,0 -67,6 -53,3 355,3 58,6

Ají 17,0 14,8 9,3 8,0 90,8 -13,0 -37,3 -14,3

Piquillo 5,0 0,6 4,5 6,3 - -87,2 602,2 39,5

Pimiento morrón 5,8 4,0 7,9 36,9 -81,6 -31,7 97,1 370,4

Tomate 46,9 28,9 35,0 53,0 -5,8 -38,4 21,0 51,4

Zapallo 24,4 18,8 26,2 17,7 49,5 -23,1 39,8 -32,5

Arveja grano verde 30,8 31,6 25,1 13,9 60,1 2,8 -20,8 -44,6

Zanahoria 15,1 13,0 13,6 13,1 2,5 -13,4 4,5 -4,0

Ajo 7,3 11,7 16,9 46,9 -86,4 61,0 44,4 177,2

Cebolla 83,9 66,3 147,3 88,3 -41,7 -20,9 122,1 -40,0

Maíz choclo 71,9 75,7 35,8 39,6 148,7 5,3 -52,7 10,6

Otras hortalizas 87,0 82,7 73,9 75,3 16,3 -5,0 -10,6 1,9

Frutas y nueces 1 034,1 1 001,7 698,0 1 122,9 4,5 -3,1 -30,3 60,9

Palta 77,0 296,0 114,1 44,1 79,9 284,6 -61,5 -61,3

Banano y plátano 178,6 169,9 171,1 182,6 2,9 -4,9 0,7 6,7

Mango 112,9 3,0 3,2 83,5 45,2 -97,4 7,3 2 530,7

Papaya 12,2 13,0 11,4 11,5 12,6 6,9 -12,2 0,4

Piña 46,8 41,6 33,5 50,4 -0,8 -11,1 -19,5 50,4

Granadilla 14,3 20,5 17,5 16,0 -11,3 43,5 -14,4 -8,8

Limón 33,2 33,3 24,9 25,4 31,1 0,3 -25,4 2,1

Naranja 37,0 71,5 68,0 35,4 4,3 93,5 -4,8 -48,0

Mandarina 29,7 124,4 93,5 44,2 -26,7 318,7 -24,9 -52,7

Tangelo 6,8 14,4 35,4 2,8 120,2 112,4 146,2 -92,1

Uva 309,0 69,8 52,8 551,5 -29,6 -77,4 -24,3 944,0

Manzana 33,3 33,6 20,1 18,4 79,5 0,7 -40,1 -8,3

Melocotón 26,6 9,9 17,3 13,9 95,1 -62,7 74,4 -19,9

Tuna 27,4 11,2 1,9 4,0 383,1 -59,0 -83,1 110,3

Otras frutas y nueces 89,4 89,7 33,2 39,2 121,1 0,3 -62,9 18,0

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 68,9 153,8 77,4 77,4 1,3 123,2 -49,7 0,0

Aceituna 8,9 96,0 14,4 0,0 - 972,6 -85,0 -100,0

Palma aceitera 53,4 49,9 56,2 68,8 -11,4 -6,5 12,7 22,3

Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 6,6 7,9 6,7 8,6 -15,3 20,3 -15,5 28,1

522,1 1 372,8 383,9 479,8 11,1 162,9 -72,0 25,0

Papa 387,9 1 098,4 226,6 332,2 22,9 183,1 -79,4 46,6

Yuca 91,6 106,2 90,5 106,0 -15,9 15,9 -14,8 17,2

Camote 26,6 24,2 30,6 36,7 -30,8 -9,1 26,7 19,9

Oca 0,6 39,7 3,1 0,0 3 861,9 6 773,0 -92,1 -99,8

Olluco 10,9 70,2 6,8 0,4 494,1 542,6 -90,2 -94,6

Continúa

Productos de la agricultura, la horticultura y la

jardinería comercial

División / Grupo / Producto


Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en

almidón o inulina

Sector Agropecuario

II Trim

2016p

I Trim

2016p

D G E S E P


14

III Trim

2016p

IV Trim

2016p

I Tr 16/

IV Tr 15

II / I Trim

16

III/I I

Trim 16

IV/III

Trim 16

Otras raíces y tubérculos comestibles con alto

contenido en almidón o inulina4,5 34,1 26,2 4,5 -13,0 661,7 -23,2 -82,8

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 282,7 1 127,4 515,7 153,5 120,9 298,8 -54,3 -70,2

Café pergamino 104,0 881,0 338,7 11,9 996,4 746,9 -61,6 -96,5

Cacao 97,0 201,4 144,5 105,0 9,3 107,7 -28,2 -27,4

Páprika 80,3 43,3 31,0 35,7 179,6 -46,0 -28,4 14,9

Otros cultivos estimulantes de especias y

aromáticos

1,4 1,6 1,5 0,9 26,2 19,8 -9,9 -41,8

Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 17,7 183,5 150,0 77,5 -77,8 937,5 -18,2 -48,4

Frijol grano seco 12,1 66,8 62,4 19,8 -48,2 452,3 -6,5 -68,3

Pallar grano seco 1,5 0,3 12,3 27,0 -93,1 -81,5 4 237,8 119,3

Haba grano seco 0,4 62,7 18,9 0,2 72,9 14 443,9 -69,8 -98,9

Arveja grano seco 0,3 25,6 34,0 12,9 -97,1 7 642,5 33,0 -62,1

Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 3,3 28,1 22,3 17,5 -85,4 753,7 -20,8 -21,4

Cultivos de azúcar 158,9 153,9 211,1 205,0 -27,0 -3,2 37,2 -2,9

Caña de azúcar para azúcar 128,8 113,8 168,0 165,1 -26,4 -11,6 47,5 -1,7

Caña de azúcar para alcohol 14,3 16,3 15,8 14,9 -15,2 13,7 -2,8 -5,7

Caña de azúcar para etanol 15,7 23,5 27,0 24,6 -39,0 50,3 14,6 -8,9

Otros cultivos de azúcar 0,2 0,2 0,4 0,4 -52,2 28,9 71,3 -0,1

486,6 791,8 373,1 392,2 21,6 62,7 -52,9 5,1

Alfalfa 217,5 237,1 158,2 162,1 24,5 9,0 -33,3 2,5

Maíz chala 39,5 37,2 39,3 37,8 -0,5 -5,9 5,8 -4,0

Cebada forrajera 3,4 45,0 0,8 0,6 327,6 1 233,7 -98,3 -19,8

Avena forrajera 23,2 186,3 3,7 0,8 2 354,2 703,8 -98,0 -77,5

Pasto elefante 31,9 31,2 28,9 27,7 5,0 -2,2 -7,5 -4,1

Braquiaria 86,2 85,1 84,2 90,7 2,5 -1,2 -1,1 7,7

Rye grass 12,3 20,5 10,3 9,0 29,3 66,7 -49,9 -12,0

Algodón sin desmotar 25,8 83,7 4,3 2,0 2 724,5 224,0 -94,9 -53,1

Orégano 9,2 29,9 13,1 30,3 -65,5 224,3 -56,1 131,0

Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas,

flores y capullos de flores, tabaco en rama y

caucho natural

37,6 35,7 30,4 31,1 15,7 -4,9 -14,9 2,3

3 017,0 3 294,6 3 358,0 3 270,2 -5,2 9,2 1,9 -2,6

Animales vivos 2 250,2 2 547,5 2 640,9 2 506,7 -7,9 13,2 3,7 -5,1

Vacuno 387,6 440,1 421,3 403,1 -5,9 13,5 -4,3 -4,3

Llama 7,2 9,3 8,2 7,2 -0,5 29,7 -12,4 -12,1

Alpaca 50,7 65,8 57,0 45,7 14,5 29,6 -13,4 -19,8

Ovino 92,1 113,3 106,5 92,2 -1,7 23,0 -5,9 -13,4

Caprino 12,9 13,9 13,7 12,1 2,6 7,6 -1,9 -11,7

Porcino 167,2 176,9 182,4 186,9 -4,3 5,8 3,1 2,5

Pollo 1 425,3 1 606,9 1 721,2 1 622,3 -10,1 12,7 7,1 -5,7

Otras aves 107,1 121,3 130,7 137,3 -5,7 13,2 7,7 5,1

Leche cruda 408,2 430,7 402,8 386,4 7,9 5,5 -6,5 -4,1

Leche cruda de vaca 408,2 430,7 402,8 386,4 7,9 5,5 -6,5 -4,1

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 303,4 308,1 312,1 315,1 1,3 1,6 1,3 0,9

Huevo de gallina 303,4 308,1 312,1 315,1 1,3 1,6 1,3 0,9

Otros productos de animales 55,3 8,3 2,1 62,1 -10,1 -85,0 -74,2 2 788,5

Lana de ovino 27,2 4,8 1,7 7,5 258,7 -82,4 -65,0 346,0

Fibra de llama 1,5 0,2 0,0 2,4 -38,6 -88,6 -84,5 9 049,6

Fibra de alpaca 26,6 3,4 0,4 52,1 -48,3 -87,4 -86,8 11 675,1

Productos forestales y de la tala 0,2 0,3 8,0 2,1 -93,5 87,0 2 652,6 -74,1

Achiote 0,2 0,3 8,0 2,1 -93,5 87,0 2 652,6 -74,1r Revisadop Provisional

Animales vivos y productos de animales (excepto la

carne)

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y

capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural

División / Grupo / Producto


I Trim

2016p

II Trim

2016p

D G E S E P


15

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SIEMBRAS

En el mes de diciembre del 2016 la superficie sembrada del conjunto

de principales cultivos transitorios fue de 241 mil ha, menor en 41,8

mil hectáreas (-14,8%) respecto del mismo mes de la campaña

anterior. Así mismo, en el periodo agosto – diciembre la siembra de

los 28 principales cultivos transitorios a nivel nacional de la campaña

agrícola 2016/17 sumó un millón 259 mil hectáreas, lo que significó

una disminución de 9,9% (-138,7 mil ha) con relación a la superficie

sembrada en el mismo período de la campaña 2015/16.

Principales cultivos que registraron expansión de áreas sembradas

En el periodo agosto – diciembre de 2016, los principales cultivos

que mostraron un comportamiento positivo en sus siembras fueron:

avena forrajera (7,7 mil ha), oca (0,4 mil ha), ají (0,4 mil ha) y maíz

chala (0,3 mil ha).

Los mayores incrementos de áreas sembradas de avena forrajera

(10%) corresponden a los departamentos de: Puno (5%), Cusco

(36%) y Ayacucho (50%); mientras que el crecimiento de las siembras

de oca (3%) se dio en los departamentos de Huancavelica (116%),

Cajamarca (29%) y Ayacucho (28%), las siembras de ají fueron

mayores en 17% en los departamentos de Arequipa (83%) y Tacna

(29%). Finalmente las áreas sembradas de maíz chala fueron

superiores en los departamentos de Arequipa (37%) y La Libertad

(11%).

Principales cultivos que registraron contracción de áreas

sembradas

En el periodo agosto – diciembre, los principales cultivos que

mostraron un comportamiento negativo en cuanto a sus siembras

Fueron: maíz amiláceo (-30,5 mil ha), arroz (-26,2 mil ha), maíz

amarillo duro (-16,8 mil ha), papa (-15,2 mil ha), cebada grano (-14

mil ha), trigo (-10,7 mil ha), algodón (-9,6 mil ha) y frijol (-7,1 mil ha),

en relación con el mismo periodo de la campaña 2015/16.

Las menores áreas sembradas de maíz amiláceo (-14%)

corresponden a Cajamarca (-31%), Apurímac (-24%) y Ancash (-36%).

En cuanto al decremento de las siembras de arroz (-14%) los

principales departamentos que contribuyeron a este decrecimiento

fueron: La Libertad (-83%), Cajamarca (-36%) y Amazonas (-18%). En

el caso de las siembras de maíz amarillo duro (-12%) los

departamentos que disminuyeron su superficie

sembrada fueron: Amazonas (-74%), Ica (-46%) y Lima (-

29%). Así mismo, se tuvo menores siembras de papa (-6%)

principalmente en: Huancavelica (-23%), Apurímac (-21%)

y Ancash (-39%). En cuanto a la disminución de la

superficie sembrada de cebada grano (-7%), éstas fueron

menores en: La Libertad (-51%), Puno (-8%) y Ayacucho (-

19%). Las siembras de trigo (-22%) fueron menores en los

departamentos de La Libertad (-67%), Ancash (-65%) y

Cusco (-23%).

COSECHAS

Uva

La producción nacional de uva del año 2016 fue de 564,1

mil toneladas, superior en 15% en comparación al año

anterior que se produjeron 689,8 mil toneladas como resultado de

la mayor producción obtenida en: Piura, Arequipa y La Libertad.

Así mismo, en el mes de diciembre del 2016 se produjeron 92 mil

toneladas, cifra superior en 1,2% a lo producido en diciembre del

2015 (91 mil toneladas). Los departamentos que incrementaron su

producción mensual fueron: Lambayeque, Piura y Lima.

D G E S E P


16

Café pergamino

La producción de café pergamino del periodo enero – diciembre del

2016 fue de 278,8 mil toneladas, mayor en 11% en comparación al

año anterior que se produjeron 251,9 mil toneladas. Este

crecimiento fue mayor en los departamentos de: Cusco, Junín y

Pasco.

La producción de café pergamino en diciembre del 2016 fue de 0,2

mil toneladas, mayor en 5,2% que lo producido en el 2015 en que se

produjeron 0,2 mil toneladas.

Palta

Durante el periodo enero – diciembre se produjeron 452,7 mil

toneladas de palta, que representó un crecimiento de 20% en

comparación a similar periodo del año 2015 que fue de 376,6 mil

toneladas. Este crecimiento fue mayor en los departamentos de: La

Libertad, Lima y Piura.

En el mes de diciembre del 2016, la producción nacional de palta fue

de 13,1 mil toneladas, cifra inferior en 7,1% en comparación al año

anterior que se produjeron 14,1 mil toneladas. Los departamentos

que decrecieron su producción mensual fueron: Arequipa y Ancash.

Maíz amarillo duro

La producción nacional de maíz amarillo duro del año 2016 fue de 1

millón 230 mil toneladas, inferior en 14% en comparación al año

anterior que se produjeron 1 millón 439 mil toneladas debido a la

menor producción obtenida en: La Libertad, Lima y Lambayeque.

Por otro lado, la producción mensual fue de 78,1 mil toneladas,

inferior en 30% a lo producido el año anterior (112 mil toneladas)

como resultado de la menor producción obtenida en: Lambayeque,

Piura y La Libertad.

Papa

En el periodo enero – diciembre del 2016 se produjeron 4 millones

528 mil toneladas, cifra menor en 4% que similar periodo del año

anterior (4 millones 716 mil toneladas); principalmente en:

Huánuco, Junín y Puno.

Del mismo modo, en el mes de diciembre del 2016 se obtuvo una

producción de 233 mil toneladas de papa, mayor en 5% que lo

producido en diciembre de 2015 (223 mil toneladas), principalmente

en: Lima, Arequipa y Apurímac.

D G E S E P


17

C.5 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, AGOSTO-DICIEMBRE 2012-2016

2012-

2013

2013-

2014

2014-

2015

2015-

2016p

2016-

2017p

2012-

13/ 2011-

2013-

14/ 2012-

2014-

15/ 2013-

2015-

16/

2016-

17/

Nacional 1 420,9 1 427,2 1 422,1 1 397,5 1 258,7 1,1 0,4 -0,4 -1,7 -9,9

Cereales 753,1 762,8 751,9 745,3 645,3 3,0 1,3 -1,4 -0,9 -13,4

Trigo 58,2 54,9 51,0 48,8 38,1 2,0 -5,7 -7,0 -4,4 -22,0

Maíz amarillo duro 144,3 145,7 142,5 137,3 120,5 1,0 0,9 -2,2 -3,7 -12,2

Maíz amiláceo 229,4 229,3 228,2 217,2 186,7 2,5 -0,1 -0,5 -4,8 -14,0

Arroz 171,5 175,0 164,6 181,8 155,6 5,4 2,0 -6,0 10,5 -14,4

Cebada grano 104,1 101,4 99,9 98,9 84,9 1,1 -2,6 -1,5 -1,1 -14,2

Quinua 45,5 56,6 65,7 61,4 59,6 9,4 24,3 16,0 -6,5 -3,0

Hortalizas 23,2 22,1 22,9 23,3 21,2 7,2 -4,5 3,4 1,7 -8,9

Ají 2,5 2,3 1,8 2,4 2,8 4,1 -8,0 -20,6 29,9 16,9

Piquillo 0,3 0,0 0,3 0,1 0,2 -20,5 -84,6 468,7 -74,7 124,6

Pimiento 0,7 0,7 0,6 0,6 0,5 19,4 -6,5 -12,0 4,5 -22,0

Tomate 2,4 2,5 2,5 2,6 2,3 2,3 2,3 -1,0 4,2 -9,0

Zapallo 3,9 4,2 4,8 4,0 3,5 14,2 7,4 13,6 -15,4 -13,2

Zanahoria 3,8 3,8 3,7 3,9 3,5 2,9 -0,8 -2,1 6,2 -11,0

Ajo 2,3 2,3 2,4 2,3 2,1 -10,3 -3,1 4,2 -1,0 -8,4

Cebolla 7,1 6,4 6,9 7,3 6,3 17,0 -10,9 8,2 6,2 -14,1

Raíces y tubérculos 353,4 351,2 355,1 354,2 334,7 0,4 -0,6 1,1 -0,2 -5,5

Papa 250,1 250,1 251,5 252,5 237,3 -0,5 0,0 0,6 0,4 -6,0

Yuca 55,7 54,6 57,2 56,3 53,1 2,8 -2,0 4,8 -1,6 -5,7

Camote 7,3 6,4 6,4 6,5 6,0 12,9 -12,5 0,9 1,2 -8,0

Oca 14,2 13,5 13,9 13,5 14,0 -0,6 -5,1 2,9 -2,6 3,3

Olluco 26,1 26,6 26,0 25,3 24,2 2,1 1,8 -2,2 -2,7 -4,3

Cultivos estimulantes, de especias y

aromáticos3,4 2,2 1,7 3,1 2,5 -28,1 -33,4 -25,0 82,6 -19,2

Páprika 3,4 2,2 1,7 3,1 2,5 -28,1 -33,4 -25,0 82,6 -19,2

Legumbres 154,1 153,9 157,8 145,6 131,4 0,6 -0,1 2,5 -7,7 -9,8

Frijol 49,7 50,5 53,4 46,6 39,5 -3,0 1,7 5,7 -12,9 -15,3

Pallar 1,3 1,0 0,7 1,4 1,4 27,5 -19,8 -31,1 105,9 -5,6

Haba grano 67,7 69,0 69,0 64,4 60,1 1,3 1,9 0,0 -6,7 -6,7

Arveja grano 35,4 33,4 34,6 33,2 30,5 3,9 -5,9 3,8 -4,0 -8,2

Productos forrajeros, fibras, plantas vivas,

flores cortadas y flores en capullo, tabaco

no elaborado y caucho natural

133,7 135,0 132,8 126,0 123,7 -6,3 1,0 -1,6 -5,1 -1,8

Maíz chala 14,5 15,6 14,0 14,3 14,6 2,2 7,6 -10,5 2,2 2,2

Cebada forrajera 19,9 19,8 19,6 19,2 18,5 0,4 -0,2 -1,1 -2,2 -3,5

Avena forrajera 76,8 77,8 78,2 77,9 85,5 -1,1 1,3 0,6 -0,5 9,9

Algodón 22,5 21,8 20,9 14,6 5,0 -27,5 -3,4 -3,8 -30,1 -65,7p Provisional

Fuente: SIEA

Cultivo

Miles de hectáreas Variación porcentual

D G E S E P


18

(Miles de hectáreas)

Cultivos Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Ago 15- jul 16 1 397,5 149,5 234,3 370,4 360,5 282,8 148,6 190,1 121,8 92,2 81,6 85,0 90,4

Ago 16- jul 17p 1 258,7 148,8 215,7 356,0 297,2 241,0

Ago 15- jul 16 48,8 0,0 0,7 5,7 12,2 30,2 24,9 31,4 13,5 6,7 0,6 0,8 0,3

Ago 16- jul 17p 38,1 0,0 0,8 5,4 11,1 20,7

Ago 15- jul 16 137,3 28,2 39,8 32,9 19,6 16,7 14,1 29,4 31,1 16,5 15,4 16,1 17,5

Ago 16- jul 17p 120,5 25,4 41,2 30,8 12,3 10,8

Ago 15- jul 16 217,2 15,9 38,7 65,9 72,5 24,2 13,4 5,3 1,8 1,6 2,6 2,6 4,3

Ago 16- jul 17p 186,7 15,2 34,7 67,3 39,4 30,1

Ago 15- jul 16 181,8 40,8 31,4 31,1 33,2 45,2 41,1 75,1 33,2 17,8 22,6 20,8 24,9

Ago 16- jul 17p 155,6 46,3 27,1 27,0 27,5 27,7

Ago 15- jul 16 98,9 0,0 3,0 24,4 31,3 40,1 19,3 14,4 4,4 0,7 0,1 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 84,9 0,0 2,3 22,5 28,1 32,0

Ago 15- jul 16 61,4 0,9 13,2 28,3 12,8 6,2 2,0 1,2 0,5 0,3 0,2 0,3 0,3

Ago 16- jul 17p 59,6 0,9 9,9 29,6 14,1 5,1

Ago 15- jul 16 2,4 0,5 0,6 0,7 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Ago 16- jul 17p 2,8 0,5 0,7 0,8 0,6 0,2

Ago 15- jul 16 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1

Ago 16- jul 17p 0,2 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0

Ago 15- jul 16 0,6 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4

Ago 16- jul 17p 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Ago 15- jul 16 2,6 0,6 0,5 0,6 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,7

Ago 16- jul 17p 2,3 0,5 0,6 0,5 0,4 0,3

Ago 15- jul 16 4,0 0,8 1,0 1,0 0,8 0,5 0,4 0,4 0,4 0,7 0,8 0,4 0,5

Ago 16- jul 17p 3,5 0,7 0,9 0,8 0,6 0,4

Ago 15- jul 16 3,9 0,8 0,8 0,8 0,9 0,7 0,4 0,4 0,5 0,6 0,7 0,7 0,5

Ago 16- jul 17p 3,5 0,6 0,7 0,8 0,8 0,6

Ago 15- jul 16 2,3 0,3 0,4 0,8 0,6 0,3 0,2 0,4 0,5 0,7 1,1 2,0 0,8

Ago 16- jul 17p 2,1 0,3 0,4 0,7 0,5 0,3

Ago 15- jul 16 7,3 1,7 2,0 1,4 1,1 1,1 0,7 1,2 2,1 3,8 1,1 1,1 1,0

Ago 16- jul 17p 6,3 1,3 1,9 1,4 1,0 0,7

Ago 15- jul 16 252,5 25,1 43,6 90,5 72,1 21,2 3,8 3,0 3,7 7,0 13,6 19,6 15,2

Ago 16- jul 17p 237,3 24,3 43,4 86,4 63,1 20,2

Ago 15- jul 16 56,3 12,4 13,8 11,7 9,6 8,8 6,6 6,5 5,6 5,8 6,3 7,6 8,9

Ago 16- jul 17p 53,1 11,6 13,3 11,4 8,5 8,3

Ago 15- jul 16 6,5 1,3 1,1 1,1 1,6 1,3 1,3 1,1 1,2 1,6 1,4 1,3 1,8

Ago 16- jul 17p 6,0 1,4 1,3 1,4 0,9 1,0

Ago 15- jul 16 13,5 1,3 3,6 5,4 2,6 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Ago 16- jul 17p 14,0 1,5 3,5 5,6 2,4 0,9

Ago 15- jul 16 25,3 4,0 6,7 8,0 4,9 1,8 0,2 0,1 0,0 0,4 0,4 0,4 1,0

Ago 16- jul 17p 24,2 4,2 6,5 7,5 4,7 1,3

Ago 15- jul 16 3,1 0,9 0,8 0,7 0,3 0,4 0,5 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5

Ago 16- jul 17p 2,5 0,8 0,4 0,5 0,4 0,3

Ago 15- jul 16 46,6 3,0 5,0 11,3 14,8 12,4 4,1 3,5 3,3 6,9 4,7 4,3 3,2

Ago 16- jul 17p 39,5 3,2 4,7 10,4 8,3 12,9

Ago 15- jul 16 1,4 0,9 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 1,5 2,2 0,3 0,5 2,2

Ago 16- jul 17p 1,4 1,1 0,1 0,1 0,1 0,0

Ago 15- jul 16 64,4 3,5 13,3 22,1 18,7 6,8 1,6 0,7 1,0 0,4 0,5 0,3 0,5

Ago 16- jul 17p 60,1 3,2 12,1 22,3 15,9 6,5

Ago 15- jul 16 33,2 2,0 3,9 8,9 9,3 9,2 5,7 10,3 12,4 13,5 4,1 1,2 1,5

Ago 16- jul 17p 30,5 1,9 3,5 8,1 9,5 7,4

Continúa

Yuca

Cebada grano

Quinua

Camote

Oca

Olluco

Páprika

Frijol

Pallar

Haba grano

Arveja grano

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Papa

Arroz

Ají

Piquillo

Pimiento

Tomate

Zapallo

C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, AGOS 2015-JUL 2016/AGOS-DIC 2016

Total

Trigo

Maíz amarillo

duro

Maíz amiláceo

D G E S E P


19

Cultivos Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Ago 15- jul 16 14,3 3,0 3,0 2,9 2,6 2,9 2,8 3,2 3,2 3,1 3,0 3,0 2,9

Ago 16- jul 17p 14,6 2,9 3,3 3,0 2,8 2,6

Ago 15- jul 16 19,2 0,1 0,3 1,1 5,4 12,2 1,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1

Ago 16- jul 17p 18,5 0,2 0,2 0,9 5,4 11,9

Ago 15- jul 16 77,9 0,1 0,5 9,7 31,6 35,9 3,0 0,7 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1

Ago 16- jul 17p 85,5 0,1 0,5 8,3 38,2 38,5

Ago 15- jul 16 14,6 1,1 6,3 3,1 0,8 3,3 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,3 0,8

Ago 16- jul 17p 5,0 0,8 1,3 2,4 0,4 0,2p Provisional

Fuente: SIEA

Algodón

Maíz chala

Cebada forrajera

Avena forrajera

D G E S E P


20

2012-

2013

2013-

2014

2014-

2015

2015-

2016p

2016-

2017p

2012-13/

2011-12

2013-14/

2012-13

2014-15/

2013-14

2015-16/

2014-15

2016-17/

2015-16

Nacional 1 420,9 1 427,2 1 422,1 1 397,5 1 258,7 1,1 0,4 -0,4 -1,7 -9,9

NORTE 334,3 333,6 326,3 327,3 236,8 5,5 -0,2 -2,2 0,3 -27,6

Amazonas 45,5 50,2 55,6 45,3 36,7 13,2 10,3 10,7 -18,4 -19,1

Cajamarca 138,1 136,9 133,3 127,5 98,0 1,4 -0,8 -2,6 -4,3 -23,1

La Libertad 87,4 87,4 76,1 96,5 55,0 7,8 -0,0 -12,9 26,9 -43,0

Lambayeque 18,7 15,9 19,2 16,8 10,1 5,3 -15,0 20,5 -12,7 -39,5

Piura 37,3 35,0 34,1 34,2 29,4 9,4 -6,0 -2,7 0,5 -14,2

Tumbes 7,4 8,2 8,2 6,9 7,6 -4,4 11,9 -0,9 -14,8 9,5

CENTRO 380,5 377,7 374,1 350,4 331,7 -0,3 -0,7 -1,0 -6,3 -5,3

Ancash 47,7 45,6 48,4 45,4 33,5 7,6 -4,5 6,1 -6,0 -26,3

Callao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -40,0 -100,0 - - -

Huancavelica 85,0 83,9 83,9 81,4 85,2 -0,7 -1,3 0,0 -2,9 4,6

Huánuco 78,8 79,0 78,5 68,6 72,3 -0,1 0,3 -0,7 -12,5 5,3

Ica 26,0 26,3 24,0 20,1 10,0 -19,3 0,9 -8,6 -16,5 -50,0

Junín 85,6 85,7 83,1 80,4 83,7 0,9 0,1 -3,1 -3,2 4,1

Lima 33,0 33,8 32,0 31,6 24,4 -5,2 2,4 -5,3 -1,3 -22,6

Lima Metropolitana 2,1 1,8 1,7 1,5 1,1 5,8 -12,7 -3,2 -12,3 -27,8

Pasco 22,2 21,7 22,6 21,3 21,5 16,5 -2,5 4,2 -5,6 0,7

SUR 556,2 565,7 567,2 565,1 537,1 0,8 1,7 0,3 -0,4 -5,0

Apurímac 71,9 72,1 72,1 75,4 58,3 0,8 0,3 -0,1 4,7 -22,7

Arequipa 36,1 39,1 39,8 37,6 37,8 -9,8 8,1 1,8 -5,4 0,5

Ayacucho 96,2 99,9 102,2 95,5 93,9 6,7 3,8 2,3 -6,5 -1,7

Cusco 132,4 129,9 123,0 118,7 112,6 -0,2 -1,9 -5,3 -3,5 -5,2

Moquegua 1,6 1,6 1,7 1,7 1,6 -10,0 -1,7 3,2 4,2 -5,5

Puno 214,1 219,2 225,5 231,9 228,5 1,1 2,4 2,9 2,8 -1,5

Tacna 3,9 3,9 3,0 4,1 4,3 -6,2 1,4 -24,4 37,5 5,9

ORIENTE 149,9 150,1 154,4 154,7 153,2 -2,8 0,2 2,9 0,2 -1,0

Loreto 61,4 60,5 67,2 66,9 64,9 7,3 -1,5 11,0 -0,5 -3,0

Madre de Dios 8,7 8,0 7,6 6,5 8,0 18,0 -7,5 -5,9 -13,8 23,1

San Martín 64,0 66,6 64,0 65,2 66,7 -11,8 4,0 -3,9 1,8 2,2

Ucayali 15,7 14,9 15,6 16,1 13,6 -7,3 -4,9 4,4 2,9 -15,5p Provisional

Fuente: SIEA

Región

Miles de hectáreas Variación porcentual

C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA, AGOSTO-DICIEMBRE 2012-2016

D G E S E P


21

Región Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Ago 15- jul 16 1 397,5 149,5 234,3 370,4 360,5 282,8 148,6 190,1 121,8 92,2 81,6 85,0 90,4

Ago 16- jul 17p 1 258,7 148,8 215,7 356,0 297,2 241,0

Ago 15-jul 16 45,3 5,6 5,5 8,2 13,6 12,4 5,9 6,3 7,0 7,4 6,3 4,7 5,9

Ago 16 - jul 17p 36,7 5,3 4,9 8,0 4,9 13,6

Ago 15-jul 16 45,4 5,3 5,8 14,3 9,6 10,4 9,6 7,2 3,4 3,1 3,3 3,3 2,9

Ago 16 - jul 17p 33,5 3,9 6,5 11,6 5,3 6,3

Ago 15-jul 16 75,4 1,7 5,1 22,0 31,6 15,1 4,9 0,5 0,4 0,2 0,5 0,3 0,8

Ago 16 - jul 17p 58,3 1,7 4,7 20,9 19,4 11,6

Ago 15-jul 16 37,6 4,3 5,6 9,6 9,9 8,2 3,6 3,3 5,2 7,9 6,0 9,3 5,0

Ago 16 - jul 17p 37,8 4,3 5,5 10,6 10,1 7,3

Ago 15-jul 16 95,5 2,3 9,1 22,7 34,2 27,3 6,2 1,3 0,9 0,2 0,2 0,2 0,3

Ago 16 - jul 17p 93,9 3,3 7,2 25,8 31,1 26,6

Ago 15-jul 16 127,5 6,0 14,3 32,6 47,9 26,7 14,8 27,5 20,0 17,6 11,1 6,0 3,8

Ago 16 - jul 17p 98,0 5,0 15,1 29,3 15,4 33,2

Ago 15-jul 16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16 - jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15-jul 16 118,7 11,8 26,8 29,4 29,2 21,6 2,7 0,3 0,2 0,2 0,1 0,5 1,9

Ago 16 - jul 17p 112,6 13,9 24,6 27,9 32,5 13,8

Ago 15-jul 16 81,4 2,3 7,6 27,9 22,2 21,4 3,9 0,2 1,1 1,2 2,5 0,8 0,7

Ago 16 - jul 17p 85,2 1,5 3,9 23,9 40,2 15,7

Ago 15-jul 16 68,6 8,7 13,1 18,7 17,2 10,9 7,5 4,1 2,6 4,2 6,8 7,5 6,1

Ago 16 - jul 17p 72,3 9,6 16,3 20,8 12,2 13,3

Ago 15-jul 16 20,1 2,5 8,9 5,4 1,8 1,5 0,8 3,2 5,2 6,2 4,6 1,4 1,8

Ago 16 - jul 17p 10,0 1,5 2,6 4,4 0,9 0,6

Ago 15-jul 16 80,4 7,6 14,0 21,4 24,9 12,5 1,3 0,8 1,9 2,1 1,8 2,5 2,7

Ago 16 - jul 17p 83,7 8,0 15,2 23,8 24,2 12,5

Ago 15-jul 16 96,5 4,2 6,7 16,2 30,9 38,6 27,9 28,7 10,1 3,0 4,7 3,7 2,3

Ago 16 - jul 17p 55,0 3,1 6,7 14,9 11,8 18,4

Ago 15-jul 16 16,8 6,0 3,4 0,9 0,7 5,8 16,0 36,6 5,8 4,3 5,3 4,5 6,8

Ago 16 - jul 17p 10,1 4,5 2,9 1,2 0,8 0,7

Ago 15-jul 16 31,6 7,9 7,2 6,6 5,4 4,6 6,1 5,7 5,1 4,1 4,2 5,7 7,0

Ago 16 - jul 17p 24,4 6,6 6,4 4,2 3,8 3,4

Ago 15-jul 16 1,5 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Ago 16 - jul 17p 1,1 0,3 0,3 0,3 0,1 0,1

Ago 15-jul 16 66,9 20,9 18,5 12,8 8,2 6,5 4,2 3,5 2,1 3,8 7,8 15,3 21,6

Ago 16 - jul 17p 64,9 19,5 18,1 12,9 7,9 6,4

Ago 15-jul 16 6,5 0,4 1,7 2,6 1,8 0,1 0,1 0,1 0,4 0,4 0,2 0,0 0,0

Ago 16 - jul 17p 8,0 0,3 2,4 3,5 1,8 0,1

Ago 15-jul 16 1,7 0,3 0,7 0,4 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0

Ago 16 - jul 17p 1,6 0,3 0,8 0,4 0,1 0,1

Ago 15-jul 16 21,3 5,3 7,1 6,7 1,9 0,3 0,3 1,0 1,3 1,1 0,4 0,6 1,3

Ago 16 - jul 17p 21,5 5,8 7,7 5,8 1,7 0,5

Ago 15-jul 16 34,2 15,8 11,0 2,4 1,2 3,9 16,1 33,3 23,1 11,4 1,5 1,5 3,1

Ago 16 - jul 17p 29,4 23,2 2,9 1,6 0,6 1,1

Ago 15-jul 16 231,9 8,0 37,9 87,6 56,5 41,9 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 1,4

Ago 16 - jul 17p 228,5 7,8 33,6 83,1 59,9 44,1

Ago 15-jul 16 65,2 11,6 18,1 17,2 8,1 10,2 11,0 19,4 21,6 10,9 10,4 10,7 11,8

Ago 16 - jul 17p 66,7 11,8 19,9 16,5 9,2 9,2

Ago 15-jul 16 4,1 0,5 0,9 1,2 0,9 0,6 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4

Ago 16 - jul 17p 4,3 0,5 1,0 1,2 1,2 0,5

Ago 15-jul 16 6,9 6,2 0,7 0,0 0,1 0,0 0,4 5,0 2,9 0,1 0,1 0,0 0,1

Ago 16 - jul 17p 7,6 4,2 3,3 0,0 0,0 0,0

Ago 15-jul 16 16,1 3,9 4,3 3,3 2,4 2,1 1,3 1,5 0,9 2,2 3,1 5,0 2,8

Ago 16 - jul 17p 13,6 2,8 3,3 3,5 2,1 1,9p Provisional

Fuente: SIEA

C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, AGOS 2015-JUL 2016/AGOS-DIC 2016


Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima

Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Ayacucho

Cajamarca

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

D G E S E P


22


Región Campaña TrigoMaíz am

duro

Maíz

amiláceoArroz

Cebada

granoQuinua Ají Piquillo

Ago 15- jult 16p 48,8 137,3 217,2 181,8 98,9 61,4 2,4 0,1

Ago 16- jul 17p 38,1 120,5 186,7 155,6 84,9 59,6 2,8 0,2

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 6,1 7,6 17,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 1,6 8,5 14,3 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 4,2 5,2 11,2 6,6 2,2 0,2 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 1,5 9,0 7,2 5,3 0,9 0,1 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 3,5 1,5 25,6 0,0 3,8 3,4 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 2,3 0,7 19,6 0,0 3,1 3,4 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 2,4 18,5 0,2 1,2 0,3 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 2,3 17,6 0,1 0,7 0,6 0,0

Ago 16- jul 17p 6,8 0,8 20,7 0,1 10,4 11,9 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 6,3 0,8 20,2 0,1 8,4 12,3 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 3,5 10,1 48,9 9,8 3,5 0,3 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 4,0 8,2 33,6 6,3 3,1 0,3 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 9,1 2,5 26,6 1,5 13,2 3,1 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 7,0 1,5 25,7 0,8 11,2 2,8 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 4,0 0,1 17,6 0,0 12,5 1,1 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 4,2 0,5 18,9 0,0 13,6 1,9 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 4,0 7,5 14,4 4,3 2,7 0,8 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 3,8 8,2 12,9 6,5 2,7 0,6 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 7,8 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 4,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 5,2 4,4 14,0 0,8 10,3 1,7 0,1 0,0

Ago 15- jul 16p 5,1 4,9 15,1 0,8 10,1 1,6 0,1 0,0

Ago 16- jul 17p 6,8 5,5 14,9 25,3 12,4 0,8 0,1 0,0

Ago 15- jul 16p 2,2 3,7 12,6 4,3 6,1 0,1 0,1 0,1

Ago 16- jul 17p 0,0 3,3 1,6 4,5 0,0 0,0 0,1 0,1

Ago 15- jul 16p 0,0 1,1 1,4 3,6 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 11,1 0,8 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 7,9 0,4 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 26,2 0,0 17,4 0,0 0,0 0,3 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 25,4 0,0 16,6 0,0 0,0 0,2 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 3,7 0,0 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 5,3 0,0 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 2,5 2,3 2,1 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 15- jul 16p 0,1 2,5 2,5 1,6 0,1 0,0 0,2 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 6,7 3,2 20,8 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,1 5,9 0,7 20,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 1,5 2,4 3,8 0,3 27,8 36,4 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 1,4 2,5 3,8 0,1 25,6 35,3 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 22,9 0,0 38,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 21,0 0,0 42,9 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,4 0,8 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,4 1,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,2 0,0 6,7 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,2 0,0 7,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 6,7 0,0 4,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

C.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGOSTO-DICIEMBRE 2015/2016

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

D G E S E P


23

Región Campaña Pimiento Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca

Ago 15- jult 16p 0,6 2,6 4,0 3,9 2,3 7,3 252,5 56,3

Ago 16- jul 17p 0,5 2,3 3,5 3,5 2,1 6,3 237,3 53,1

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 1,2 4,5

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,8 4,1

Ago 15- jul 16p 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 10,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 6,2 0,1

Ago 15- jul 16p 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 21,9 0,1

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 17,2 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,2 0,7 0,7 0,4 3,1 2,4 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,3 0,5 0,7 0,4 3,2 2,2 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,1 0,0 0,2 0,3 0,4 21,2 0,5

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,0 0,2 0,3 0,4 21,4 0,5

Ago 15- jul 16p 0,0 0,1 0,8 0,2 0,5 0,1 14,8 3,6

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,6 0,2 0,4 0,1 13,2 2,8

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,1 0,4 0,0 0,4 29,9 3,1

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,2 0,3 0,0 0,3 28,9 2,8

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 23,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,3 0,2 0,1 0,0 17,7 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,4 0,1 0,0 0,1 20,5 2,4

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,1 24,4 2,4

Ago 15- jul 16p 0,0 0,4 0,2 0,0 0,0 0,4 0,1 0,1

Ago 16- jul 17p 0,0 0,5 0,2 0,0 0,0 0,3 0,1 0,1

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,1 1,0 0,4 0,2 20,0 5,1

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,1 1,0 0,4 0,2 20,1 6,0

Ago 15- jul 16p 0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 0,3 17,2 0,6

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,2 0,3 0,2 0,1 16,0 0,6

Ago 15- jul 16p 0,1 0,2 0,0 0,1 0,0 0,2 0,3 0,2

Ago 16- jul 17p 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,3 0,2

Ago 15- jul 16p 0,3 0,8 0,3 0,4 0,3 0,6 2,0 0,8

Ago 16- jul 17p 0,3 0,6 0,2 0,2 0,2 0,4 1,8 0,9

Ago 15- jul 16p 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 22,1

Ago 16- jul 17p 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 22,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 8,2 2,7

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 8,4 2,5

Ago 15- jul 16p 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,2 0,6 0,3

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,1

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,5 58,4 1,9

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,5 57,4 2,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,2

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,5

Ago 15- jul 16p 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,4 0,3 0,0

Ago 16- jul 17p 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,7

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

D G E S E P


24

Región Campaña Camote Oca Olluco Páprika Frijol PallarHaba

grano

Arveja

grano

Ago 15- jult 16p 6,5 13,5 25,3 3,1 46,6 1,4 64,4 33,2

Ago 16- jul 17p 6,0 14,0 24,2 2,5 39,5 1,4 60,1 30,5

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,2 0,0 7,4 0,0 0,4 0,2

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,1 0,0 6,6 0,0 0,3 0,1

Ago 15- jul 16p 0,3 0,6 0,9 0,0 0,7 0,0 1,4 1,0

Ago 16- jul 17p 0,4 0,2 0,5 0,1 0,3 0,0 0,5 0,5

Ago 15- jul 16p 0,1 1,3 2,8 0,0 3,5 0,0 4,5 1,8

Ago 16- jul 17p 0,0 1,3 2,0 0,0 2,5 0,0 3,4 1,2

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,7 0,1 0,0 1,0 0,7

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,7 0,2 0,0 0,9 0,7

Ago 15- jul 16p 0,0 1,1 2,9 0,0 1,8 0,0 8,4 5,3

Ago 16- jul 17p 0,0 1,4 2,8 0,0 1,6 0,0 8,0 5,2

Ago 15- jul 16p 0,6 1,3 3,2 0,0 16,6 0,0 5,4 4,1

Ago 16- jul 17p 0,6 1,7 3,0 0,0 12,2 0,0 4,5 3,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 1,7 4,5 0,0 1,4 0,0 11,0 3,0

Ago 16- jul 17p 0,0 1,8 4,5 0,0 1,0 0,0 11,2 3,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,4 2,5 0,0 3,5 0,0 7,8 8,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,8 2,4 0,0 5,9 0,0 9,1 8,4

Ago 15- jul 16p 0,2 0,4 0,9 0,0 3,4 0,0 3,5 1,9

Ago 16- jul 17p 0,1 0,5 0,9 0,0 2,6 0,0 3,3 2,0

Ago 15- jul 16p 0,5 0,0 0,0 0,2 0,1 0,2 0,1 0,0

Ago 16- jul 17p 0,5 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,1 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,5 1,9 0,0 2,6 0,0 3,6 4,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,5 2,1 0,0 2,5 0,0 3,9 4,1

Ago 15- jul 16p 0,2 1,1 1,5 0,2 1,6 0,0 4,8 1,1

Ago 16- jul 17p 0,2 0,9 1,3 0,1 1,4 0,0 3,0 0,4

Ago 15- jul 16p 0,5 0,1 0,1 0,1 0,3 0,9 0,1 0,4

Ago 16- jul 17p 0,4 0,2 0,3 0,2 0,2 0,9 0,2 0,4

Ago 15- jul 16p 3,1 0,1 0,2 1,9 0,8 0,3 0,2 0,2

Ago 16- jul 17p 3,0 0,1 0,2 1,0 0,4 0,2 0,1 0,2

Ago 15- jul 16p 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,6 0,7 0,0 0,5 0,0 1,0 0,2

Ago 16- jul 17p 0,0 0,7 0,8 0,0 0,5 0,0 1,0 0,2

Ago 15- jul 16p 0,5 0,3 0,3 0,0 0,9 0,0 0,1 0,1

Ago 16- jul 17p 0,3 0,3 0,3 0,1 0,2 0,0 0,1 0,1

Ago 15- jul 16p 0,2 3,9 2,8 0,0 0,5 0,0 10,9 1,2

Ago 16- jul 17p 0,2 3,4 3,0 0,0 0,5 0,0 10,2 1,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

D G E S E P


25

Región Campaña Maíz chalaCebada

forrajera

Avena

forrajeraAlgodón

Ago 15- jult 16p 14,3 19,2 77,9 14,6

Ago 16- jul 17p 14,6 18,5 85,5 5,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,4 0,0 0,0 0,1

Ago 16- jul 17p 0,2 0,0 0,0 0,3

Ago 15- jul 16p 0,0 0,6 0,5 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,5 0,7 0,0

Ago 15- jul 16p 4,5 0,1 0,1 0,1

Ago 16- jul 17p 6,2 0,2 0,1 0,3

Ago 15- jul 16p 0,0 0,1 2,6 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,2 3,9 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,2 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,3 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,6 6,4 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,7 8,7 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,7 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 1,1 0,0

Ago 15- jul 16p 0,2 0,0 0,8 0,1

Ago 16- jul 17p 0,1 0,0 0,8 0,1

Ago 15- jul 16p 0,2 0,0 0,0 9,9

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 3,6

Ago 15- jul 16p 0,0 0,5 4,1 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,5 4,6 0,0

Ago 15- jul 16p 1,0 0,0 0,3 0,0

Ago 16- jul 17p 1,1 0,0 0,2 0,0

Ago 15- jul 16p 0,6 0,0 0,0 3,1

Ago 16- jul 17p 0,5 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 5,7 0,0 0,0 1,3

Ago 16- jul 17p 4,9 0,0 0,0 0,8

Ago 15- jul 16p 0,8 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,5 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 17,2 62,2 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 16,4 65,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 1,1 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 1,1 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,1

Ago 16- jul 17p 0,0 0,0 0,0 0,0

p Provisional

Fuente: SIEA

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

D G E S E P


26

C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO-DICIEMBRE 2012-2016

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

TOTAL 2 251,5 2 290,1 2 258,1 2 301,8 2 214,9 5,3 1,7 -1,4 1,9 -3,8

Cereales

Trigo 152,0 153,6 140,7 138,4 r 126,7 4,4 1,1 -8,4 -1,7 -8,4

Maíz amarillo duro 294,8 293,7 271,1 297,6 r 267,0 6,3 -0,4 -7,7 9,8 -10,3

Maíz amiláceo 209,3 216,8 213,0 216,2 r 196,9 5,6 3,6 -1,8 1,5 -8,9

Arroz cáscara 393,9 395,0 381,4 399,5 r 417,5 9,5 0,3 -3,5 4,8 4,5

Cebada grano 151,2 154,1 150,8 145,8 r 136,0 2,1 1,9 -2,1 -3,3 -6,7

Quinua 38,5 44,9 68,1 69,3 r 63,7 8,5 16,5 51,9 1,7 -8,0

Hortalizas

Ají 4,5 4,4 4,3 3,7 r 4,0 27,7 -3,7 -2,4 -12,7 8,6

Piquillo 1,3 1,5 0,9 0,5 r 0,5 -35,4 14,1 -40,3 -47,4 -1,5

Tomate 5,6 5,8 6,0 5,9 r 6,0 8,4 3,5 3,9 -1,7 2,2

Zapallo 7,4 7,8 7,8 8,5 r 7,6 6,4 5,8 -0,3 9,1 -10,3

Arveja verde 32,0 34,1 34,9 34,3 r 33,7 17,3 6,5 2,5 -1,9 -1,7

Zanahoria 8,0 7,9 7,5 7,5 r 7,6 -1,5 -1,8 -5,5 1,1 0,3

Ajo 7,7 7,7 7,6 8,5 r 7,7 -10,8 1,0 -2,1 11,8 -9,1

Cebolla 18,6 19,1 18,2 18,8 r 18,1 1,1 2,3 -4,5 3,2 -3,9

Maíz choclo 43,4 46,1 45,5 45,2 r 44,6 0,5 6,3 -1,5 -0,5 -1,5

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido de almidón o inulina

Papa 312,4 317,0 318,4 316,5 r 311,2 5,4 1,5 0,4 -0,6 -1,7

Yuca 92,4 99,1 97,9 101,5 r 99,1 -1,9 7,2 -1,1 3,6 -2,3

Camote 17,4 15,9 16,1 16,4 r 15,1 5,3 -8,6 1,2 1,5 -7,5

Oca 14,7 14,7 14,1 14,4 r 13,9 -1,2 -0,1 -4,4 2,6 -3,9

Olluco 27,6 28,3 28,8 28,7 r 27,5 4,6 2,4 2,0 -0,4 -4,2

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos

Páprika 7,3 5,4 4,9 3,6 r 5,4 -2,2 -26,0 -9,5 -25,6 49,3

Legumbres (hotalizas leguminosas secas)

Frijol seco 81,7 81,2 76,8 78,6 r 70,9 3,5 -0,6 -5,5 2,3 -9,8

Pallar seco 8,0 5,7 6,8 8,4 r 7,4 17,6 -29,3 19,8 24,1 -12,0

Haba seco 55,8 57,5 58,3 57,9 r 54,0 7,4 2,9 1,4 -0,7 -6,7

Arveja seco 52,9 53,3 49,4 50,5 r 48,0 8,2 0,7 -7,3 2,3 -4,9

Cultivos de azúcar

Caña para azúcar 81,1 82,2 90,4 84,6 r 87,1 1,3 1,3 9,9 -6,4 3,0

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural

Maíz chala 35,1 35,7 34,7 35,3 r 34,9 0,2 1,7 -2,8 1,9 -1,3

Cebada forrajera 19,2 21,7 22,2 22,2 r 21,2 -4,3 13,0 2,0 0,2 -4,4

Avena forrajera 77,5 79,8 81,7 83,4 r 81,4 5,5 3,0 2,4 2,0 -2,3p Provisional

Fuente: SIEA

Variación porcentual

Productos

Miles de hectáreas

2015

D G E S E P


27

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Cereales

Trigo 226,2 230,1 218,9 214,8 r 190,3 5,6 1,7 -4,9 -1,9 -11,4

Maíz amarillo duro 1 393,0 1 364,7 1 227,6 1 438,6 r 1 230,1 10,5 -2,0 -10,0 17,2 -14,5

Maíz amiláceo 280,9 307,5 302,1 307,9 r 274,7 9,9 9,5 -1,8 1,9 -10,8

Arroz cáscara 3 043,3 3 046,8 2 896,6 3 151,4 r 3 160,4 16,0 0,1 -4,9 8,8 0,3

Cebada grano 214,5 224,5 226,3 227,2 r 205,3 6,6 4,7 0,8 0,4 -9,6

Quinua 44,2 52,1 114,7 105,7 r 77,7 7,4 17,9 120,1 -7,9 -26,5

Hortalizas

Espárrago 376,0 383,1 377,7 370,8 r 377,5 -4,2 1,9 -1,4 -1,8 1,8

Alcachofa 141,7 112,9 103,3 90,0 r 108,8 -5,8 -20,3 -8,5 -12,9 20,9

Ají 46,7 43,1 43,0 38,3 r 37,5 43,2 -7,6 -0,4 -10,9 -2,2

Piquillo 30,2 36,0 24,7 12,4 r 11,9 -35,6 19,3 -31,5 -49,6 -4,1

Pimiento morrón 45,2 32,8 43,4 47,9 r 53,2 30,5 -27,5 32,4 10,4 11,2

Tomate 229,4 253,6 265,9 236,3 r 232,6 23,3 10,6 4,9 -11,2 -1,5

Zapallo 209,9 219,5 237,2 239,6 r 205,5 11,9 4,6 8,1 1,0 -14,2

Arveja grano verde 117,4 130,1 133,7 135,3 r 119,5 16,4 10,8 2,8 1,3 -11,7

Zanahoria 179,7 178,2 173,3 176,2 r 171,9 -2,3 -0,8 -2,7 1,7 -2,4

Ajo 82,2 81,4 81,5 89,8 r 78,2 -7,1 -0,9 0,1 10,1 -12,9

Cebolla 751,8 747,9 758,2 760,2 r 705,0 7,0 -0,5 1,4 0,3 -7,3

Maíz choclo 361,6 399,4 403,4 396,2 r 399,6 -1,7 10,5 1,0 -1,8 0,8

Frutas y nueces

Palta 268,5 288,9 349,3 376,6 r 452,7 25,7 7,6 20,9 7,8 20,2

Banano y plátano 2 082,1 2 113,8 2 125,8 2 056,3 r 2 072,9 5,8 1,5 0,6 -3,3 0,8

Mango 185,2 458,8 376,0 346,0 r 372,9 -47,4 147,7 -18,0 -8,0 7,8

Papaya 123,8 152,1 148,3 144,7 r 168,7 -1,6 22,8 -2,5 -2,4 16,6

Piña 436,8 448,9 455,3 450,6 r 461,0 9,1 2,8 1,4 -1,0 2,3

Granadilla 30,8 45,2 47,5 49,3 r 50,7 12,0 47,0 5,0 3,9 2,9

Limón 221,6 228,5 263,8 268,0 r 270,3 3,5 3,1 15,5 1,6 0,9

Naranja 428,8 441,1 450,4 456,2 r 492,0 2,4 2,9 2,1 1,3 7,9

Mandarina 281,1 313,8 339,6 357,9 r 403,8 19,0 11,6 8,2 5,4 12,8

Tangelo 80,3 88,5 88,4 95,9 r 112,7 4,6 10,2 -0,1 8,5 17,5

Uva 361,9 439,2 507,1 597,9 r 689,8 21,9 21,4 15,4 17,9 15,4

Manzana 146,8 156,4 159,9 159,5 r 158,0 -1,9 6,6 2,2 -0,2 -1,0

Melocotón 47,5 50,2 52,6 51,2 r 50,7 4,4 5,7 4,8 -2,6 -1,0

Tuna 82,0 85,8 84,9 94,1 rr 87,7 -3,0 4,6 -1,1 10,8 -6,7

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos

Aceituna 92,5 57,8 151,9 38,4 r 56,2 26,6 -37,6 163,0 -74,7 46,1

Palma aceitera 518,1 566,6 617,6 684,3 r 735,7 44,0 9,3 9,0 10,8 7,5

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina

Papa 4 474,7 4 569,6 4 705,0 4 715,9 r 4 527,6 9,9 2,1 3,0 0,2 -4,0

Yuca 1 118,5 1 191,6 1 195,9 1 230,0 r 1 182,1 0,3 6,5 0,4 2,9 -3,9

Camote 304,0 292,1 278,3 288,2 r 269,4 1,6 -3,9 -4,7 3,5 -6,5

Oca 92,9 94,7 90,9 94,7 r 92,3 3,2 1,9 -4,0 4,2 -2,5

Olluco 180,7 186,2 189,9 193,4 r 182,8 11,6 3,0 2,0 1,8 -5,5

Continúa

C.11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO-DICIEMBRE 2012-2016

2015Producto

Miles de toneladas Variación porcentual

D G E S E P


28

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015


Café pergamino 320,2 256,8 222,0 251,9 r 278,8 -3,4 -19,8 -13,5 13,5 10,7

Cacao 62,5 71,8 81,7 92,6 r 108,7 10,6 15,0 13,7 13,4 17,4

Páprika 46,8 35,9 34,5 21,4 r 31,1 4,2 -23,4 -3,9 -38,0 45,4

Legumbres (hortalizas leguminosas secas)

Frijol grano seco 92,5 93,0 89,5 89,6 r 80,1 5,3 0,5 -3,7 0,1 -10,5

Pallar grano seco 14,4 9,3 11,8 11,3 r 13,1 27,3 -35,5 27,0 -4,5 16,0

Haba grano seco 73,7 78,7 81,1 80,5 r 72,0 14,0 6,8 3,1 -0,8 -10,6

Arveja grano seco 53,0 54,3 52,4 53,2 r 51,0 9,2 2,5 -3,5 1,4 -4,1

Cultivos de azúcar

Caña de azúcar para azúcar 10 368,9 10 992,2 11 389,6 10 211,9 r 9 791,7 4,9 6,0 3,6 -10,3 -4,1

Caña de azúcar para alcohol 953,6 949,3 931,9 914,9 r 827,4 -0,8 -0,5 -1,8 -1,8 -9,6

Caña de azúcar para etanol 1 237,5 1 748,3 1 454,3 1 251,9 r 1 225,4 97,7 41,3 -16,8 -13,9 -2,1

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural

Alfalfa 6 696,4 6 986,8 6 605,1 6 821,8 r 6 635,1 4,7 4,3 -5,5 3,3 -2,7

Maíz chala 1 617,4 1 612,7 1 571,1 1 660,1 r 1 633,2 -1,4 -0,3 -2,6 5,7 -1,6

Cebada forrajera 366,8 383,3 417,1 449,2 r 408,6 -10,1 4,5 8,8 7,7 -9,0

Avena forrajera 1 441,9 1 467,1 1 591,1 1 901,8 r 1 745,8 -4,4 1,7 8,4 19,5 -8,2

Pasto elefante 3 343,4 3 218,5 2 809,2 2 939,4 r 2 753,8 -1,5 -3,7 -12,7 4,6 -6,3

Braquiaria 8 344,6 8 737,4 9 003,4 9 431,7 r 9 848,8 6,4 4,7 3,0 4,8 4,4

Rye grass 1 371,1 1 483,3 1 463,8 1 491,2 r 1 867,5 5,3 8,2 -1,3 1,9 25,2

Algodón sin desmotar 111,0 82,6 92,5 70,2 r 45,4 -9,1 -25,5 11,9 -24,1 -35,3

Orégano 11,6 14,1 15,7 15,3 r 16,4 -4,3 22,0 11,4 -2,7 7,3p Provisional

Fuente: SIEA

Producto


2015

D G E S E P


29

C.12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENERO-DICIEMBRE 2015 - 2016

(Miles de toneladas)

Región Año TrigoMaíz

duro

Maíz

amiláceo

Arroz

cáscara

Cebada

granoQuinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento

2015 214,8 1 438,6 307,9 3 151,4 227,2 105,7 370,8 90,0 38,3 12,4 47,9

2016p 190,3 1 230,1 274,7 3 160,4 205,3 77,7 377,5 108,8 37,5 11,9 53,2

2015 0,6 27,8 8,8 351,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

2016p 0,4 27,9 6,7 307,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

2015 15,9 118,9 13,1 49,5 8,7 1,7 16,0 5,3 1,1 0,0 0,0

2016p 12,0 107,6 10,5 65,2 7,2 0,4 15,9 6,0 0,2 0,0 0,0

2015 7,0 2,2 39,6 0,0 10,4 5,8 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0

2016p 6,6 3,3 34,0 0,0 8,1 4,8 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

2015 16,3 1,3 8,5 263,4 1,5 22,4 0,0 19,0 0,5 0,0 0,0

2016p 11,4 1,4 7,3 250,1 1,1 6,2 0,0 26,3 1,4 0,0 0,0

2015 12,6 2,1 20,8 0,3 17,4 14,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 9,7 1,9 18,2 0,2 13,5 16,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2015 30,1 63,3 31,4 200,3 10,4 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 27,7 61,6 28,4 195,6 9,8 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 18,0 4,7 64,8 3,3 30,8 4,3 0,0 12,3 0,0 0,0 0,0

2016p 17,9 4,7 60,3 2,6 26,8 3,9 0,0 12,3 0,0 0,0 0,0

2015 6,8 0,4 25,6 0,0 23,1 1,1 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0

2016p 6,6 0,4 25,3 0,0 21,3 1,2 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0

2015 13,9 42,1 17,9 34,6 9,7 1,4 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

2016p 8,3 43,1 12,0 48,3 7,9 0,7 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

2015 0,1 181,3 0,4 0,0 0,1 1,0 146,8 24,7 0,7 0,0 0,3

2016p 0,1 167,4 0,2 0,0 0,2 0,0 171,4 31,9 0,6 0,0 0,1

2015 12,9 17,9 19,0 4,6 23,9 8,5 0,0 6,4 0,5 0,0 0,0

2016p 11,7 17,9 17,0 4,0 22,2 3,8 0,0 4,9 0,8 0,0 0,0

2015 62,9 233,1 23,1 344,5 58,9 3,2 176,2 17,8 7,4 1,6 5,9

2016p 59,7 165,5 23,7 334,9 57,9 2,9 163,6 20,0 6,1 0,0 2,5

2015 1,4 138,9 7,7 455,2 0,0 0,8 8,3 0,0 1,3 8,6 33,6

2016p 1,6 101,8 5,3 399,0 0,0 0,0 7,1 0,0 1,4 7,1 41,3

2015 0,4 255,1 1,0 0,0 0,5 0,9 23,5 3,8 11,1 0,0 4,2

2016p 0,2 205,2 1,0 0,0 0,2 0,0 19,5 6,8 10,5 0,0 4,5

2015 0,0 1,6 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 6,5 0,0 1,6

2016p 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,9 0,0 2,4

2015 0,0 104,9 0,0 92,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0

2016p 0,0 107,0 0,0 96,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0

2015 0,0 12,6 0,0 5,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 10,5 0,0 5,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,1 0,3 0,8 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,1 0,2 0,8 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,4 8,2 1,9 4,8 0,2 0,0 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0

2016p 0,2 6,6 1,8 3,6 0,2 0,0 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0

2015 14,0 65,0 16,8 503,2 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 2,2 0,0

2016p 14,5 61,5 15,1 582,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 4,8 0,0

2015 1,7 4,0 5,7 0,5 30,6 38,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 1,6 4,1 6,1 0,5 28,6 35,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 122,2 0,0 682,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 101,0 0,0 713,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 5,4 0,0 2,3

2016p 0,1 0,1 1,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 7,3 0,0 2,4

2015 0,0 2,6 0,0 129,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

2016p 0,0 3,2 0,0 124,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

2015 0,0 28,1 0,0 26,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0

2016p 0,0 25,8 0,0 26,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

Continúa

Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

D G E S E P


30

Región Año Tomate ZapalloArveja

verdeZanahoria Ajo Cebolla

Maíz

chocloPalta

Banano y

plátanoMango Papaya

2015 236,3 239,6 135,3 176,2 89,8 760,2 396,2 376,6 2 056,3 346,0 144,7

2016p 232,6 205,5 119,5 171,9 78,2 705,0 399,6 452,7 2 072,9 372,9 168,7

2015 0,2 0,3 1,8 4,0 0,1 0,0 7,2 0,9 137,4 1,3 9,4

2016p 0,2 0,3 1,6 4,3 0,1 0,0 6,4 1,0 137,3 2,0 8,3

2015 7,5 11,7 2,6 5,3 0,0 9,0 58,9 26,1 1,5 6,8 0,2

2016p 5,3 7,8 2,8 5,0 0,0 6,3 43,0 20,5 1,7 6,0 0,2

2015 2,5 3,5 3,5 2,4 0,8 1,1 19,4 3,7 0,4 0,4 0,4

2016p 2,7 3,1 3,2 1,6 0,3 1,0 18,5 3,4 0,4 0,3 0,2

2015 30,8 57,6 10,2 56,6 67,0 450,5 28,8 12,1 0,0 0,2 0,0

2016p 42,5 58,9 11,1 63,6 56,8 454,0 40,1 12,6 0,0 0,2 0,0

2015 1,1 0,5 4,1 2,6 1,5 4,3 12,6 5,3 2,6 0,4 1,3

2016p 1,5 0,5 3,5 1,9 1,8 3,6 9,6 5,1 2,2 0,5 1,2

2015 1,1 17,7 19,6 3,4 4,5 1,7 28,2 4,7 38,9 9,5 2,8

2016p 0,9 15,5 18,6 4,0 3,7 1,7 23,7 4,5 39,1 2,2 2,6

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,4 2,5 3,1 6,3 0,0 5,9 37,4 6,2 33,8 0,7 6,7

2016p 0,8 2,7 2,1 7,5 0,0 8,5 44,9 7,9 33,0 0,9 6,5

2015 0,3 2,4 20,0 0,2 0,6 0,1 5,8 0,6 0,5 0,2 0,5

2016p 0,2 2,3 22,2 0,3 0,4 0,1 6,6 0,7 0,5 0,2 0,5

2015 2,3 11,9 26,7 7,5 0,2 2,0 7,9 2,7 207,4 0,6 3,9

2016p 1,5 7,3 11,7 4,2 0,1 0,9 5,4 2,8 208,5 0,7 4,1

2015 106,3 60,7 0,3 0,0 0,2 143,9 15,8 56,6 2,1 8,3 0,0

2016p 95,4 45,5 0,3 0,1 0,2 91,9 14,1 57,0 2,1 7,0 0,2

2015 0,8 2,7 29,2 35,7 3,4 8,0 81,7 31,9 195,0 1,2 11,3

2016p 0,8 2,6 27,4 31,8 3,2 6,0 77,0 34,1 191,3 1,9 10,2

2015 5,9 13,9 4,8 5,0 2,8 39,2 9,6 112,8 7,7 4,6 2,5

2016p 6,5 14,2 4,0 5,6 2,2 25,9 9,7 177,6 7,9 4,5 2,8

2015 12,0 2,9 1,7 4,0 0,0 14,0 20,8 7,7 5,2 32,4 0,9

2016p 11,1 3,4 4,1 4,7 0,0 16,8 23,7 8,3 7,4 51,0 1,3

2015 49,9 23,0 4,0 40,9 8,3 36,4 28,2 81,3 4,2 10,4 0,4

2016p 49,2 19,2 3,0 35,0 8,8 44,8 38,2 92,1 3,7 9,6 0,4

2015 1,6 0,7 0,3 0,4 0,1 7,5 0,8 1,6 0,3 0,0 0,0

2016p 1,0 0,7 0,1 0,2 0,0 7,7 0,8 1,8 0,3 0,0 0,0

2015 1,7 3,6 0,0 0,0 0,0 0,0 17,9 3,3 268,0 1,2 14,3

2016p 1,8 3,5 0,0 0,0 0,0 0,0 19,7 3,5 276,1 1,2 14,9

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 18,9 0,2 17,3

2016p 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 19,9 0,3 40,7

2015 0,3 0,4 0,1 0,3 0,0 2,3 1,0 6,4 0,0 0,1 0,0

2016p 0,2 0,5 0,1 0,3 0,0 2,6 0,8 6,2 0,0 0,1 0,0

2015 0,0 11,0 2,3 0,5 0,0 0,0 9,3 2,2 95,7 0,1 3,2

2016p 0,0 8,5 2,7 0,6 0,0 0,0 12,2 1,0 92,6 0,1 3,5

2015 2,0 0,1 0,8 1,0 0,2 8,2 1,3 4,3 263,8 258,1 1,0

2016p 1,6 0,2 0,8 1,1 0,2 6,3 1,8 7,0 274,3 275,3 1,4

2015 0,0 0,6 0,0 0,1 0,0 8,5 0,1 2,4 11,3 0,0 4,6

2016p 0,0 0,7 0,0 0,1 0,0 8,5 0,1 2,5 11,5 0,0 4,6

2015 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 383,6 2,5 16,8

2016p 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 385,7 2,1 19,2

2015 7,8 11,1 0,1 0,1 0,2 17,6 1,7 0,4 0,0 0,0 0,0

2016p 7,4 7,8 0,1 0,0 0,4 18,3 1,6 0,4 0,1 0,0 0,0

2015 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,0 103,6 0,6 0,6

2016p 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 0,0 114,9 0,4 0,8

2015 0,2 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 274,4 6,3 46,9

2016p 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 262,4 6,4 45,0

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

D G E S E P


31

Región Año Piña Granadilla Limón Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna Aceituna

2015 450,6 49,3 268,0 456,2 357,9 49,3 597,9 159,5 51,2 94,1 38,4

2016p 461,0 50,7 270,3 492,0 403,8 50,7 689,8 158,0 50,7 87,7 56,2

2015 8,4 0,9 6,9 6,1 0,0 0,9 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 8,4 0,9 6,3 5,6 0,0 0,9 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2015 0,0 0,1 0,6 3,3 0,0 0,1 3,9 4,1 3,8 3,3 0,0

2016p 0,0 0,0 0,6 2,3 0,0 0,0 2,9 3,8 3,7 2,3 0,0

2015 0,0 0,1 0,3 0,4 0,0 0,1 0,0 1,0 1,3 6,7 0,0

2016p 0,0 0,1 0,2 0,3 0,0 0,1 0,0 0,8 0,9 5,3 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 22,4 1,1 0,6 8,0 2,2

2016p 0,0 0,0 0,0 0,2 1,5 0,0 25,3 0,9 0,6 6,4 21,3

2015 1,8 0,1 0,6 3,4 0,4 0,1 0,1 0,5 2,4 19,1 0,0

2016p 1,8 0,1 0,6 3,4 0,4 0,1 0,1 0,6 2,5 18,2 0,0

2015 3,8 3,9 0,6 6,4 0,0 3,9 2,2 0,4 0,0 0,7 0,0

2016p 3,7 3,3 0,6 6,0 0,0 3,3 1,6 0,4 0,0 0,6 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 9,8 3,0 1,0 16,5 1,2 3,0 0,0 0,8 2,0 27,8 0,0

2016p 12,5 3,1 1,5 22,7 1,8 3,1 0,0 0,9 2,3 22,9 0,0

2015 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 9,2 0,0

2016p 0,0 0,0 0,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 8,0 0,0

2015 10,3 4,1 1,1 11,8 1,1 4,1 0,0 0,0 0,9 0,3 0,0

2016p 10,0 4,2 1,1 11,8 1,1 4,2 0,0 0,0 1,1 0,2 0,0

2015 0,0 0,0 1,0 25,5 81,5 0,0 230,0 1,2 0,6 0,2 4,8

2016p 0,0 0,1 1,2 29,7 99,6 0,1 224,7 1,0 0,6 3,8 5,1

2015 331,9 5,4 3,1 259,9 49,3 5,4 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0

2016p 339,7 10,5 3,2 272,0 50,8 10,5 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0

2015 23,8 2,5 0,3 2,4 1,0 2,5 46,9 1,1 0,1 1,2 0,2

2016p 22,5 3,0 0,3 2,6 1,1 3,0 49,4 1,1 0,1 1,2 0,2

2015 0,0 0,1 55,7 2,7 0,0 0,1 21,6 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,3 51,5 2,5 0,0 0,3 21,5 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,6 0,1 37,3 202,2 0,6 74,1 146,6 37,6 13,6 1,2

2016p 0,0 1,0 0,0 36,1 225,0 1,0 72,8 145,7 37,0 14,1 1,3

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 6,1 0,0 0,5 1,0 0,0 0,7 0,4

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 7,3 0,0 0,4 1,0 0,0 0,7 0,4

2015 16,0 0,2 10,4 3,3 2,5 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 17,3 0,2 10,7 3,4 2,7 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 3,2 0,0 0,4 0,7 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 3,1 0,0 0,4 0,8 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 5,2 0,5 0,1 2,3 0,2

2016p 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 6,6 0,5 0,1 3,1 0,1

2015 0,6 26,6 0,1 0,6 0,2 26,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,1 22,2 0,1 0,6 0,2 22,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,2 149,4 1,7 0,0 0,2 182,6 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,4 148,1 2,2 0,0 0,4 278,4 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 19,0 0,7 0,1 25,6 6,9 0,7 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0

2016p 20,8 0,8 0,1 26,2 7,1 0,8 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0

2015 12,2 0,0 5,1 38,8 0,5 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 11,7 0,0 4,7 54,3 0,4 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 7,0 0,9 0,7 0,8 29,5

2016p 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 4,9 0,8 0,6 0,8 27,8

2015 0,0 0,0 21,4 0,3 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 29,8 0,3 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 9,9 0,6 9,6 8,2 4,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 9,5 0,6 8,9 8,1 4,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

D G E S E P


32

Región AñoPalma

aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco

Café

pergaminoCacao Paprika

Frijol

seco

Pallar

seco

2015 684,3 4 715,9 1 230,0 288,2 94,7 193,4 251,9 92,6 21,4 89,6 2,3

2016p 735,7 4 527,6 1 182,1 269,4 92,3 182,8 278,8 108,7 31,1 80,1 0,9

Amazonas 2015 0,0 66,3 160,5 0,4 0,4 1,6 35,1 4,7 0,0 7,4 0,0

2016p 0,0 57,3 145,1 0,3 0,3 1,6 34,6 4,3 0,0 6,2 0,0

Ancash 2015 0,0 121,1 5,5 24,1 3,3 5,5 0,0 0,0 1,7 1,8 0,0

2016p 0,0 113,9 3,4 23,1 2,4 5,4 0,0 0,0 1,3 1,1 0,1

Apurímac 2015 0,0 350,7 0,7 0,7 9,2 27,6 0,0 0,0 0,0 6,7 0,0

2016p 0,0 404,4 0,4 1,0 11,8 23,9 0,0 0,0 0,0 5,1 0,0

Arequipa 2015 0,0 309,0 0,7 1,4 0,2 0,4 0,0 0,0 1,3 7,2 0,0

2016p 0,0 348,6 0,5 1,5 0,1 0,2 0,0 0,0 4,8 6,5 0,0

Ayacucho 2015 0,0 324,2 12,7 0,5 5,5 13,4 3,1 5,0 0,0 2,6 0,0

2016p 0,0 304,2 8,1 0,6 4,4 12,6 4,6 5,4 0,0 2,1 0,0

Cajamarca 2015 0,0 335,7 67,1 8,0 5,6 18,8 46,1 1,1 0,3 15,2 0,0

2016p 0,0 310,3 63,2 7,5 6,1 18,0 48,2 1,0 0,3 15,7 0,0

Callao 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2015 0,0 388,3 32,3 0,3 15,4 36,1 18,4 8,3 0,0 2,1 0,0

2016p 0,0 369,4 34,7 0,2 14,0 35,6 27,2 10,8 0,0 2,2 0,0

Huancavelica 2015 0,0 239,3 0,0 0,0 1,5 11,8 0,0 0,0 0,0 6,5 0,0

2016p 0,0 258,7 0,0 0,0 1,8 13,8 0,0 0,0 0,0 6,1 0,0

Huánuco 2015 14,3 626,3 56,8 5,0 4,2 25,6 5,1 5,3 0,0 8,0 0,0

2016p 18,1 500,8 55,4 3,3 3,8 19,4 7,9 6,5 0,0 5,4 0,0

Ica 2015 0,0 98,0 2,0 25,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 0,6 2,0

2016p 0,0 76,6 2,5 21,3 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,4 0,6

Junín 2015 0,0 432,0 80,4 0,0 3,3 16,9 39,3 15,3 0,0 5,2 0,0

2016p 0,0 385,7 82,0 0,0 3,3 16,6 46,7 21,4 0,0 4,6 0,0

La Libertad 2015 0,0 436,0 22,0 7,0 7,2 9,1 0,2 0,0 2,7 4,7 0,0

2016p 0,0 421,3 16,0 5,9 6,5 9,4 0,2 0,0 1,9 3,0 0,0

Lambayeque 2015 0,0 3,5 5,9 34,8 0,2 0,4 0,9 0,0 0,6 1,0 0,3

2016p 0,0 3,9 6,1 35,7 0,1 0,2 1,7 0,0 4,0 2,0 0,1

Lima 2015 0,0 76,9 49,3 155,2 0,4 0,6 0,0 0,0 10,1 2,6 0,0

2016p 0,0 106,3 36,8 144,0 0,3 0,5 0,0 0,0 14,3 2,5 0,0

Lima Metropolitana 2015 0,0 1,0 0,1 7,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0

2016p 0,0 0,8 0,3 5,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Loreto 2015 112,3 0,0 384,7 0,0 0,0 0,0 0,2 0,5 0,0 3,8 0,0

2016p 113,3 0,0 406,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,5 0,0 4,4 0,0

Madre de Dios 2015 0,0 0,0 9,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 0,0

2016p 0,0 0,0 10,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,3 0,0

Moquegua 2015 0,0 6,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

2016p 0,0 6,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Pasco 2015 0,0 152,1 69,4 0,0 5,4 7,1 6,9 1,1 0,0 1,3 0,0

2016p 0,0 146,9 61,1 0,0 5,6 7,3 10,1 1,3 0,0 1,4 0,0

Piura 2015 0,0 20,6 8,6 15,3 0,7 1,0 2,7 0,8 1,9 4,7 0,0

2016p 0,0 14,0 6,9 16,0 0,9 0,9 3,0 0,7 2,6 4,2 0,0

Puno 2015 0,0 721,6 20,7 1,8 32,3 17,4 6,5 0,3 0,0 0,5 0,0

2016p 0,0 691,8 21,0 1,9 30,8 17,4 6,9 0,2 0,0 0,5 0,0

San Martín 2015 369,5 0,0 102,1 0,0 0,0 0,0 82,2 42,6 0,0 4,2 0,0

2016p 381,7 0,0 99,9 0,0 0,0 0,0 83,0 46,8 0,0 3,9 0,0

Tacna 2015 0,0 6,6 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

2016p 0,0 6,2 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

Tumbes 2015 0,0 0,0 2,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2015 188,1 0,0 137,4 0,8 0,0 0,0 5,4 6,7 0,0 2,9 0,0

2016p 222,6 0,0 120,8 0,5 0,0 0,0 4,5 8,6 0,0 2,2 0,0

Continúa

Nacional

D G E S E P


33

Región AñoHaba

seco

Arveja

seco

Caña

para

azúcar

Caña

para

alcohol

AlfalfaMaíz

chala

Cebada

forrajera

Avena

forrajera

Pasto

elefanteBraquearia Rye grass

2015 80,5 53,2 10 211,9 914,9 6 821,8 1 660,1 449,2 1 901,8 2 939,4 9 431,7 1 491,2

2016p 72,0 51,0 9 791,7 827,4 6 635,1 1 633,2 408,6 1 745,8 2 753,8 9 848,8 1 867,5

Amazonas 2015 0,1 0,3 0,0 118,1 11,8 0,0 0,0 0,0 1 761,4 1 878,5 188,1

2016p 0,1 0,2 0,0 122,8 12,3 0,0 0,0 0,0 1 750,6 1 869,2 182,5

Ancash 2015 2,3 2,3 988,3 0,0 237,9 28,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 1,6 1,4 1 001,4 0,0 223,8 14,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2015 6,8 2,2 0,0 6,6 95,3 0,0 8,1 7,5 0,1 0,0 49,6

2016p 6,0 2,0 0,0 4,5 106,7 0,0 8,9 7,4 0,1 0,0 63,0

Arequipa 2015 0,7 0,1 57,0 4,8 2 994,3 603,2 5,1 7,5 0,0 0,0 2,4

2016p 0,5 0,1 41,3 3,9 2 919,4 640,8 3,9 7,1 0,0 0,0 1,8

Ayacucho 2015 7,3 4,5 0,0 0,7 217,4 0,0 1,2 76,9 1,0 0,0 0,0

2016p 6,6 4,0 0,0 0,2 213,0 0,0 1,1 51,3 0,1 0,0 0,0

Cajamarca 2015 3,8 15,2 0,0 200,9 184,2 0,0 0,0 6,2 281,6 0,0 1 038,6

2016p 3,8 15,5 0,0 191,2 170,4 0,0 0,0 3,5 266,8 0,0 1 413,0

Callao 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2015 21,1 4,3 0,0 0,9 139,9 0,0 19,2 137,9 0,0 0,0 32,8

2016p 18,1 3,9 0,0 0,5 142,7 0,0 17,1 115,8 0,0 0,0 29,6

Huancavelica 2015 8,7 4,2 0,0 1,8 150,3 0,0 0,0 9,5 0,0 0,0 0,0

2016p 9,3 4,8 0,0 1,4 144,3 0,0 0,0 12,5 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2015 4,4 1,5 0,0 0,2 16,3 8,8 0,0 11,1 0,0 3 813,6 2,8

2016p 2,8 1,1 0,0 0,1 17,3 7,0 0,0 12,4 0,0 3 987,6 3,0

Ica 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 162,8 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 149,6 9,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2015 3,7 2,1 0,0 0,0 116,2 0,0 14,3 71,6 112,1 136,0 172,7

2016p 3,2 1,9 0,0 0,0 116,2 0,0 12,3 69,9 107,9 132,8 169,9

La Libertad 2015 6,7 10,3 5 529,7 0,0 222,5 155,3 0,0 21,9 0,7 0,0 0,0

2016p 6,2 10,2 5 047,7 0,0 225,6 172,6 0,0 17,1 0,7 0,0 0,0

Lambayeque 2015 0,3 0,7 2 022,9 6,2 82,3 68,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,1 0,6 2 242,0 8,5 84,9 85,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2015 0,2 0,0 1 614,0 0,0 413,7 587,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,1 0,0 1 459,3 0,0 402,3 510,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima Metropolitana 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 75,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 69,8 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Loreto 2015 0,0 0,0 0,0 159,2 0,0 0,0 0,0 0,0 16,1 42,2 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 161,5 0,0 0,0 0,0 0,0 16,7 44,2 0,0

Madre de Dios 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 698,5 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 718,6 0,0

Moquegua 2015 0,2 0,0 0,0 0,0 580,1 4,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

2016p 0,2 0,0 0,0 0,0 434,4 5,2 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Pasco 2015 0,9 0,1 0,0 0,5 2,1 0,0 0,0 0,4 0,0 515,4 4,3

2016p 0,8 0,1 0,0 0,5 2,2 0,0 0,0 0,3 0,0 517,2 4,6

Piura 2015 0,4 4,2 0,0 104,3 2,7 0,0 0,0 0,0 144,3 0,0 0,0

2016p 0,5 4,1 0,0 85,7 3,2 0,0 0,0 0,0 107,9 0,0 0,0

Puno 2015 13,0 1,1 0,0 0,0 945,6 0,0 401,3 1 551,2 0,0 0,0 0,0

2016p 12,1 1,1 0,0 0,0 1 018,7 0,0 365,3 1 448,6 0,0 0,0 0,0

San Martín 2015 0,0 0,0 0,0 286,2 0,0 0,0 0,0 0,0 617,1 2 347,4 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 228,6 0,0 0,0 0,0 0,0 498,7 2 579,1 0,0

Tacna 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 245,3 124,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 247,2 116,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tumbes 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,9 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,3 0,0 0,0

Ucayali 2015 0,0 0,0 0,0 24,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 18,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Nacional

D G E S E P


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Región AñoAlgodón

sin

de smota r

Orégano

2015 70,2 15,3

2016p 45,4 16,4

Amazonas 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Ancash 2015 2,6 0,0

2016p 1,5 0,0

Apurímac 2015 0,0 0,1

2016p 0,0 0,1

Arequipa 2015 0,3 3,5

2016p 0,7 5,6

Ayacucho 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Cajamarca 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Callao 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Cusco 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Huancavelica 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Huánuco 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Ica 2015 44,5 0,0

2016p 31,2 0,0

Junín 2015 0,0 0,1

2016p 0,0 0,1

La Libertad 2015 2,7 0,0

2016p 0,2 0,0

Lambayeque 2015 11,7 0,0

2016p 6,3 0,0

Lima 2015 3,4 0,0

2016p 4,0 0,0

Lima Metropolitana 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Loreto 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Madre de Dios 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Moquegua 2015 0,0 1,7

2016p 0,0 2,0

Pasco 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Piura 2015 4,6 0,0

2016p 1,2 0,0

Puno 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

San Martín 2015 0,3 0,0

2016p 0,1 0,0

Tacna 2015 0,0 9,9

2016p 0,0 8,6

Tumbes 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Ucayali 2015 0,1 0,0

2016p 0,1 0,0p Provisional

Fuente: SIEA

Nacional

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C.13 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÜN AÑO, ENERO-DICIEMBRE 2012-2016

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Cereales

Trigo 1,5 1,5 1,5 1,6 1,6 1,1 0,6 3,9 -0,2 -3,3

Maíz amarillo duro 4,5 4,7 4,6 4,5 4,8 4,0 -1,7 -2,5 6,8 -4,7

Maíz amiláceo 1,3 1,3 1,4 1,4 1,4 4,1 5,6 0,0 0,4 -2,0

Arroz cáscara 7,3 7,7 7,7 7,6 7,9 5,9 -0,2 -1,5 3,9 -4,0

Cebada grano 1,4 1,4 1,5 1,5 1,6 4,4 2,7 3,0 3,8 -3,1

Quinua 1,2 1,1 1,2 1,7 1,5 -1,1 1,2 44,9 -9,4 -20,1

Hortalizas

Ají 9,2 10,3 9,9 10,1 10,3 12,1 -4,1 2,1 2,1 -10,0

Piquillo 22,9 22,8 23,9 27,4 26,3 -0,3 4,5 14,7 -4,1 -2,7

Tomate 36,1 41,1 43,9 44,3 40,0 13,7 6,8 0,9 -9,6 -3,7

Zapallo 26,9 28,3 28,0 30,4 28,1 5,2 -1,1 8,4 -7,4 -4,4

Arveja verde 3,7 3,7 3,8 3,8 3,9 -0,8 4,0 0,3 3,2 -10,2

Zanahoria 22,6 22,4 22,6 23,3 23,4 -0,8 1,0 2,9 0,6 -2,7

Ajo 10,3 10,7 10,5 10,8 10,6 4,1 -1,9 2,3 -1,5 -4,2

Cebolla 38,1 40,4 39,2 41,6 40,4 5,9 -2,8 6,1 -2,9 -3,5

Maíz choclo 8,5 8,3 8,7 8,9 8,8 -2,2 3,9 2,5 -1,3 2,4


Papa 13,7 14,3 14,4 14,8 14,9 4,3 0,6 2,5 0,8 -2,4

Yuca 11,8 12,1 12,0 12,2 12,1 2,3 -0,6 1,5 -0,7 -1,6

Camote 18,1 17,5 18,3 17,3 17,6 -3,5 5,1 -5,8 2,0 1,1

Oca 6,0 6,3 6,4 6,5 6,6 4,4 2,1 0,4 1,6 1,5

Olluco 6,1 6,5 6,6 6,6 6,7 6,7 0,6 0,0 2,3 -1,3


Páprika 6,0 6,4 6,7 7,1 5,9 6,5 3,6 6,1 -16,7 -2,6


Frijol seco 1,1 1,1 1,1 1,2 1,1 1,7 1,1 1,9 -2,2 -0,8

Pallar seco 1,7 1,8 1,6 1,7 1,3 8,3 -8,9 6,0 -23,1 31,8

Haba seco 1,2 1,3 1,4 1,4 1,4 6,2 3,7 1,8 -0,1 -4,2

Arveja seco 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 0,9 1,8 4,1 -0,9 0,9

Cultivos de azúcar

Caña de azúcar para azúcar 123,5 127,8 133,7 126,1 120,7 3,5 4,6 -5,7 -4,2 -6,9


Maíz chala 46,9 46,1 45,2 45,3 47,0 -1,6 -2,0 0,2 3,7 -0,3

Cebada forrajera 20,3 19,1 17,6 18,8 20,2 -6,1 -7,5 6,7 7,5 -4,8

Avena forrajera 20,5 18,6 18,4 19,5 22,8 -9,3 -1,2 5,9 17,2 -6,0r Revisado

Fuente: SIEA

Variación porcentual

Principales productos

Toneladas / hectárea

2015

D G E S E P


42

C.14 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE-DIC 2012-2016

2012 2013 2014 2015 2016P 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Cereales

Trigo 1 317 1 374 1 449 1 505 1 561 4,6 4,4 5,4 3,9 3,7

Maíz amarillo duro 833 879 905 899 992 -8,4 5,5 3,0 -0,6 10,2

Maíz amiláceo 2 133 2 285 2 282 2 146 2 335 12,8 7,1 -0,1 -6,0 8,8

Arroz cáscara 887 871 1 093 1 095 1 227 -18,7 -1,8 25,5 0,2 12,1

Cebada grano 1 081 1 164 1 231 1 222 1 239 11,1 7,7 5,7 -0,7 1,3

Quinua 3 881 6 293 7 876 4 906 3 988 5,5 62,2 25,2 -37,7 -18,7

Hortalizas

Espárrago 2 798 3 053 2 652 3 778 4 195 9,5 9,1 -13,1 42,5 11,0

Alcachofa 1 417 1 586 2 172 1 658 2 263 -1,8 12,0 36,9 -23,7 36,5

Ají 1 328 1 370 1 378 1 384 1 586 -5,0 3,1 0,6 0,5 14,6

Piquillo 1 034 830 1 338 972 912 -31,3 -19,7 61,2 -27,4 -6,2

Pimiento morrón 1 018 1 170 1 093 881 912 9,6 14,8 -6,5 -19,4 3,5

Tomate 766 712 998 848 908 1,3 -7,0 40,1 -15,0 7,0

Zapallo 536 517 711 701 656 -8,4 -3,6 37,6 -1,4 -6,5

Arveja verde 1 336 1 475 1 548 1 562 1 609 2,8 10,5 4,9 0,9 3,0

Zanahoria 576 512 535 591 691 5,5 -11,1 4,4 10,5 16,9

Ajo 1 752 3 151 2 766 2 702 3 927 8,4 79,9 -12,2 -2,3 45,3

Cebolla 964 464 816 948 501 74,0 -51,8 75,8 16,1 -47,1

Maíz choclo 943 936 976 1 040 1 084 10,8 -0,6 4,3 6,5 4,2

Frutas y nueces

Palta 2 047 1 846 2 008 2 265 2 628 16,0 -9,8 8,8 12,8 16,0

Banano y Plátano 1 922 494 487 525 583 331,7 -74,3 -1,4 7,9 10,9

Mango 901 295 542 1 027 554 94,8 -67,2 83,5 89,6 -46,1

Papaya 790 556 605 721 759 14,1 -29,6 8,7 19,3 5,2

Piña 540 584 630 678 708 20,7 8,0 8,0 7,5 4,4

Granadilla 2 062 2 023 1 850 1 667 1 656 2,8 -1,9 -8,5 -9,9 -0,6

Limón 911 980 920 928 785 17,5 7,5 -6,1 0,8 -15,4

Naranja 562 542 558 597 631 7,6 -3,5 2,9 6,9 5,9

Mandarina 971 1 045 1 168 1 140 1 099 2,7 7,7 11,8 -2,4 -3,6

Tangelo 659 658 682 713 848 7,3 -0,1 3,7 4,5 19,0

Uva 2 174 2 601 2 217 2 392 2 406 19,4 19,6 -14,8 7,9 0,6

Manzana 702 710 741 774 848 13,9 1,1 4,3 4,5 9,5

Melocotón 1 981 1 939 1 916 1 971 2 188 23,1 -2,2 -1,2 2,9 11,0

Tuna 960 1 013 1 039 1 094 1 254 11,3 5,6 2,6 5,3 14,6

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos

Aceituna 1 700 1 915 1 630 3 545 3 256 -16,6 12,7 -14,9 117,4 -8,1

Palma aceitera 533 405 406 358 345 5,8 -24,1 0,2 -11,8 -3,7


Papa 725 771 731 891 1 034 6,3 6,4 -5,1 21,9 16,0

Yuca 538 525 547 595 615 -1,4 -2,3 4,2 8,8 3,4

Camote 649 563 609 561 645 32,4 -13,3 8,2 -7,9 14,9

Oca 811 838 857 913 955 2,0 3,2 2,3 6,5 4,6

Olluco 810 863 1 076 971 1 066 1,9 6,5 24,7 -9,7 9,7

Continúa

Producto

Soles / tonelada Variación porcentual

D G E S E P


43

2012 2013 2014 2015 2016P 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015


Café pergamino 6 334 4 890 7 214 6 392 5 606 -31,2 -22,8 47,5 -11,4 -12,3

Cacao 4 804 5 004 6 429 7 350 7 927 -21,0 4,2 28,5 14,3 7,8

Páprika 5 561 5 673 6 423 7 002 6 774 -10,7 2,0 13,2 9,0 -3,3


Frijol seco 3 218 3 517 3 286 3 346 3 560 17,1 9,3 -6,6 1,9 6,4

Pallar seco 3 211 3 094 4 885 4 338 4 111 -5,4 -3,6 57,9 -11,2 -5,2

Haba seca 1 891 2 029 2 029 1 920 2 106 10,2 7,3 0,0 -5,4 9,7

Arveja seca 2 237 2 285 2 365 2 317 2 352 6,1 2,2 3,5 -2,1 1,5


Alfalfa 153 156 170 181 198 5,6 1,8 8,8 6,4 9,6

Maíz chala 123 125 149 132 146 6,7 1,9 19,0 -11,1 10,4

Cebada forrajera 285 288 315 290 299 9,8 0,9 9,4 -7,9 3,1

Avena forrajera 299 297 300 290 298 11,2 -0,7 1,0 -3,5 2,8

Pasto elefante 65 67 70 78 81 15,7 4,1 3,3 12,9 3,6

Braquiaria 43 48 55 58 65 9,0 9,7 14,8 5,7 13,4

Rye grass 52 50 83 109 94 5,0 -4,2 66,8 30,7 -14,0

Algodón sin desmotar 2 595 2 685 2 888 2 794 2 879 -40,7 3,4 7,6 -3,2 3,0

Orégano 5 743 6 217 4 513 4 763 6 627 7,3 8,2 -27,4 5,5 39,1p Provisional

Fuente: SIEA

Producto

Soles / tonelada Variación porcentual

D G E S E P


44

C.15 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO,

ENERO-DICIEMBRE 2015 - 2016

(Soles/tonelada)

Región Año TrigoMaíz

duro

Maíz

amiláceo

Arroz

cáscara

Cebada

granoQuinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento

2015 1 505 899 2 146 1 095 1 222 4 906 3 778 1 658 1 384 972 881

2016p 1 561 992 2 335 1 227 1 239 3 988 4 195 2 263 1 586 912 912

2015 1 688 1 029 1 925 1 043 1 382 5 744 - - 646 - -

2016p 1 796 1 133 1 909 1 027 1 356 3 707 - - 668 - -

2015 1 959 851 2 448 1 204 1 527 4 689 3 781 3 500 1 469 - -

2016p 1 999 1 004 2 425 1 185 1 497 3 046 3 412 5 017 1 507 - -

2015 1 397 1 179 1 999 - 1 311 3 506 - 2 791 2 830 - -

2016p 1 624 1 388 2 302 - 1 295 3 243 - 1 000 3 154 - -

2015 1 412 1 019 3 176 1 185 1 604 4 666 - 1 602 7 760 - -

2016p 1 419 1 021 3 249 1 225 1 702 3 806 - 1 848 7 366 - -

2015 1 767 1 113 2 145 1 346 1 284 4 770 - - 1 709 - -

2016p 1 681 1 361 2 263 1 499 1 390 4 136 - - 1 469 - -

2015 1 333 781 1 979 1 071 1 228 5 519 - - 1 500 - -

2016p 1 449 849 2 183 1 129 1 312 3 629 - - - - -

2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

2015 1 722 1 516 2 681 1 114 1 379 5 481 - 1 508 - - -

2016p 1 727 1 442 2 834 1 033 1 449 3 645 - 1 539 - - -

2015 1 063 902 1 414 - 860 3 520 - 1 089 - - -

2016p 1 171 957 1 715 - 942 2 872 - 1 066 - - -

2015 1 712 1 050 2 332 994 1 382 4 910 - - 972 - -

2016p 1 865 1 046 2 564 1 018 1 419 4 401 - - 999 - -

2015 1 893 936 2 011 - 1 649 5 265 4 317 1 568 1 219 - 991

2016p 1 562 1 061 1 601 - 1 218 6 877 4 535 3 106 1 286 - 1 000

2015 1 347 850 2 086 974 975 3 270 - 2 401 1 299 - -

2016p 1 695 899 2 438 1 065 1 224 3 786 - 2 543 1 066 - -

2015 1 504 897 2 178 1 161 1 209 5 871 3 480 1 188 1 253 2 254 961

2016p 1 502 1 081 2 303 1 294 1 106 4 734 4 067 1 200 1 337 - 1 068

2015 1 036 901 1 310 1 151 1 306 4 650 4 640 - 1 722 722 800

2016p 1 270 1 006 1 546 1 880 800 2 000 5 373 - 2 467 717 812

2015 2 041 921 2 201 - 1 369 3 441 2 339 1 405 1 206 - 1 075

2016p 2 042 967 2 325 - 1 712 3 980 2 488 1 849 1 382 - 1 207

2015 1 350 761 - - 1 500 7 975 - - 998 - 865

2016p 1 350 793 - - 1 500 8 785 - - 1 027 - 892

2015 - 776 - 600 - - - - 312 - -

2016p - 773 - 599 - - - - 311 - -

2015 - 1 255 - 1 357 - - - - - - -

2016p - 1 183 - 1 290 - - - - - - -

2015 2 495 1 023 2 943 - 1 702 5 103 - - - - -

2016p 2 752 1 152 3 292 - 1 665 5 423 - - 4 797 - -

2015 2 025 919 2 913 1 422 1 986 6 957 - - 1 862 - -

2016p 2 155 1 021 2 900 1 556 1 831 9 043 - - 1 149 - -

2015 1 179 1 009 1 195 1 181 1 109 3 870 - - - 992 2 182

2016p 1 370 1 092 1 497 1 240 1 105 - - - 8 272 1 197 -

2015 1 479 1 924 2 150 2 257 1 322 5 593 - - - - -

2016p 1 422 1 869 1 877 1 798 1 289 4 086 - - - - -

2015 - 785 - 1 004 - - - - - - -

2016p - 867 - 1 026 - - - - - - -

2015 1 400 1 200 4 386 - - 5 073 - - 1 671 - 1 494

2016p 1 455 1 137 4 379 - - 4 302 - - 1 510 - 1 932

2015 - 1 005 - 1 220 - - - - 1 528 - 984

2016p - 995 - 1 357 - - - - 892 - 1 298

2015 - 878 - 844 - - - - 1 682 - -

2016p - 987 - 866 - - - - 2 245 - -

Continúa

Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

D G E S E P


45

Región Año Tomate ZapalloArveja

verdeZanahoria Ajo Cebolla

Maíz

chocloPalta

Banano y

plátanoMango Papaya

2015 848 701 1 562 591 2 702 948 1 040 2 265 525 1 027 721

2016p 908 656 1 609 691 3 927 501 1 084 2 628 583 554 759

2015 874 456 2 560 1 060 2 451 - 1 582 967 603 1 102 1 094

2016p 969 561 2 273 1 036 2 488 - 1 570 1 095 615 1 227 1 542

2015 967 689 1 643 517 4 450 1 079 716 2 639 1 095 1 086 2 451

2016p 826 497 1 650 543 - - 822 3 008 1 192 1 140 1 931

2015 1 150 575 1 471 734 2 363 807 967 1 056 828 1 110 1 518

2016p 1 473 688 1 517 949 2 796 - 893 891 748 656 1 221

2015 776 615 1 794 600 2 391 984 1 037 3 168 1 770 3 500 1 656

2016p 757 568 1 717 795 3 752 361 957 3 774 1 933 3 500 1 779

2015 1 129 606 1 743 735 3 836 947 1 090 2 433 671 800 876

2016p 1 067 765 1 920 837 3 474 1 044 1 142 2 586 701 904 917

2015 1 309 957 1 317 1 163 5 394 - 1 138 1 691 442 981 1 406

2016p 1 199 1 073 1 329 1 282 7 490 - 1 205 1 886 455 1 098 1 180

2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

2015 1 508 993 1 552 1 031 7 000 1 133 862 1 529 793 1 108 1 079

2016p 1 507 688 1 604 1 114 - 1 353 813 1 953 766 1 107 933

2015 1 184 1 111 1 474 900 3 267 - 1 292 1 529 729 856 1 219

2016p 1 105 980 1 581 882 3 474 - 1 112 1 441 772 849 1 214

2015 1 193 561 1 567 536 4 555 - 1 542 1 057 429 490 662

2016p 949 491 1 471 498 5 246 - 1 706 1 067 457 489 510

2015 794 607 2 089 850 1 200 863 1 334 2 997 565 1 091 1 311

2016p 961 476 2 379 600 10 000 - 1 260 3 755 571 1 145 2 094

2015 950 785 1 601 466 3 149 790 863 716 550 571 779

2016p 1 146 737 1 753 453 4 199 657 919 743 732 522 813

2015 1 245 616 1 832 800 4 958 1 013 1 329 2 574 719 921 998

2016p 1 166 640 1 837 700 5 774 668 1 381 2 938 641 1 036 832

2015 738 640 1 146 855 - 1 045 2 498 1 015 443 950 1 040

2016p 739 606 1 374 948 - 868 2 385 1 203 477 635 388

2015 827 598 1 567 467 2 431 851 1 020 2 081 933 857 1 386

2016p 863 647 1 782 498 2 975 690 1 363 2 160 873 968 1 641

2015 973 796 1 315 455 2 332 - 953 2 193 654 887 -

2016p 867 681 1 199 349 2 193 - 924 2 305 666 895 -

2015 347 451 - - - - 408 465 387 282 433

2016p 342 447 - - - - 407 466 391 286 433

2015 1 000 1 000 - - - - 1 000 1 882 890 1 135 1 007

2016p 1 041 975 - - - - - 2 227 872 1 297 864

2015 1 178 1 110 1 806 591 3 508 - 613 3 260 1 122 2 031 -

2016p 1 039 669 1 764 690 3 000 - 960 3 594 1 128 2 511 -

2015 - 793 1 286 733 1 200 - 1 270 643 537 800 1 524

2016p - 634 1 323 698 1 400 - 1 088 929 584 846 1 227

2015 1 222 543 1 915 875 7 367 - 1 538 2 322 725 1 065 1 831

2016p 925 895 1 825 785 5 770 - 1 528 3 700 741 472 1 611

2015 1 200 556 - 795 - - 1 057 2 345 1 096 - 2 330

2016p - 536 - 993 - - 1 374 2 436 1 044 - 2 224

2015 1 427 - - - - - - 580 489 470 590

2016p 1 239 - - - - - - 574 578 511 745

2015 1 251 1 614 2 850 1 172 4 617 842 1 314 4 046 1 500 - -

2016p 1 148 1 882 2 942 1 244 4 454 557 1 532 4 568 1 500 - -

2015 857 569 - - - - 1 237 - 729 653 996

2016p 757 459 - - - - 988 - 804 740 849

2015 919 684 - - - - - 575 367 636 287

2016p 953 735 - - - - - 693 445 686 356

Continúa

Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

D G E S E P


46

Región Año Piña Granadilla Limón Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna Aceituna

2015 678 1 667 928 597 1 140 713 2 392 774 1 971 1 094 3 545

2016p 708 1 656 785 631 1 099 848 2 406 848 2 188 1 254 3 256

2015 928 1 243 1 744 566 - - - 1 200 1 219 - -

2016p 1 008 1 517 830 622 - - - 1 200 1 400 - -

2015 - 2 932 1 623 1 297 - - 1 853 1 176 1 620 906 -

2016p - 3 206 1 804 1 425 - - 2 079 1 323 1 585 921 -

2015 - 1 091 863 798 - - - 815 834 508 -

2016p - 1 060 862 688 - - - 735 992 537 -

2015 - - 2 000 1 599 - - 3 125 2 061 2 271 1 367 2 468

2016p - - 2 042 1 560 1 500 - 3 192 1 977 2 432 1 371 2 735

2015 822 1 750 1 454 851 764 843 2 064 1 277 1 454 872 -

2016p 837 1 588 1 524 867 859 880 2 358 1 327 1 621 913 -

2015 1 137 1 526 1 160 525 - - 1 064 988 - 1 018 -

2016p 1 175 1 425 1 058 557 - - 1 077 948 - 1 253 -

2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

2015 1 040 1 983 1 547 510 743 683 - 2 125 2 350 823 -

2016p 1 005 1 708 1 064 933 586 600 - 2 000 2 880 1 053 -

2015 - 967 639 589 - - - 581 1 041 1 027 -

2016p - 979 644 584 - - - 591 1 056 1 119 -

2015 491 1 442 853 397 549 - - 1 726 2 341 835 -

2016p 599 1 493 757 402 544 - - 1 821 2 414 878 -

2015 - 2 437 1 547 1 310 1 394 797 2 327 1 840 2 872 1 464 3 087

2016p - 2 804 1 451 1 412 1 496 954 2 565 2 377 2 909 1 909 3 780

2015 540 1 736 791 441 530 579 - 1 149 1 527 1 036 -

2016p 561 2 006 765 441 527 588 - 1 258 1 716 1 207 -

2015 889 1 616 714 1 128 1 339 - 1 634 1 157 1 637 901 3 587

2016p 873 1 706 731 1 147 1 454 - 1 626 1 177 1 724 921 2 991

2015 - 2 724 685 972 - - 3 248 - - - -

2016p - 1 927 478 883 - - 2 981 - - - -

2015 - 2 074 1 562 1 342 1 227 918 1 307 724 2 027 1 984 1 917

2016p - 2 121 1 788 1 392 1 071 1 360 1 438 798 2 259 1 898 1 935

2015 - - - 1 000 1 086 - 1 583 1 023 1 647 2 086 3 266

2016p - - - 950 1 126 - 1 713 1 107 1 661 2 140 3 650

2015 358 540 926 465 467 - - - - - -

2016p 360 516 933 464 468 - - - - - -

2015 1 578 - 2 226 1 083 1 140 - - - - - -

2016p 1 704 - 2 216 1 048 1 157 - - - - - -

2015 - - 1 972 1 909 - - 2 042 1 829 2 196 1 256 4 000

2016p - - 1 920 1 852 - - 2 041 1 846 2 799 1 931 5 123

2015 650 1 718 1 000 686 574 - - - - 1 000 -

2016p 1 227 1 561 1 000 693 596 - - - - 1 000 -

2015 - 1 805 965 652 - - 2 977 - - - -

2016p - 2 092 761 805 - - 2 575 - - - -

2015 2 753 1 367 872 612 917 - - - 770 - -

2016p 2 703 1 311 822 789 1 163 - - - 826 - -

2015 632 - 741 399 503 - 2 780 - - - -

2016p 838 - 1 005 402 596 - 2 884 - - - -

2015 - - - 1 995 - - 1 862 1 160 3 642 3 376 3 767

2016p - - - 1 995 - - 2 250 1 362 3 823 3 496 3 611

2015 - - 1 218 929 1 000 - 2 700 - - - -

2016p - - 1 319 889 1 327 2 000 2 000 - - - -

2015 497 479 402 525 472 634 - - - - -

2016p 579 660 505 650 579 748 - - - - -

Continúa

Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

D G E S E P


47

Región AñoPalma

aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco

Café

pergaminoCacao Paprika

Frijol

seco

Pallar

seco

2015 358 891 891 595 913 971 6 392 7 350 7 002 3 346 4 338

2016p 345 1 034 1 034 615 955 1 066 5 606 7 927 6 774 3 560 4 111

Amazonas 2015 - 1 094 1 094 818 1 155 1 195 7 302 6 319 - 3 517 -

2016p - 1 178 1 178 819 1 103 1 377 6 868 6 921 - 3 815 -

Ancash 2015 - 905 905 893 926 1 178 - - 5 622 3 825 3 316

2016p - 1 113 1 113 888 986 1 949 - - 6 533 4 140 4 441

Apurímac 2015 - 672 672 871 518 680 - - - 3 032 3 000

2016p - 965 965 1 188 691 956 - - - 3 096 2 800

Arequipa 2015 - 901 901 1 414 1 654 1 868 - - 6 341 4 917 5 216

2016p - 1 222 1 222 1 719 1 633 1 843 - - 6 093 6 053 5 079

Ayacucho 2015 - 674 674 854 779 972 6 239 7 147 - 2 996 3 990

2016p - 746 746 845 898 1 169 6 160 8 434 - 3 104 2 179

Cajamarca 2015 - 798 798 1 099 579 907 6 763 6 330 1 600 2 555 -

2016p - 1 085 1 085 1 161 595 937 6 687 7 529 1 907 2 660 -

Callao 2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

Cusco 2015 - 1 046 1 046 1 407 1 022 1 160 6 253 6 620 - 3 067 -

2016p - 1 058 1 058 1 209 1 142 1 164 5 209 5 977 - 3 122 -

Huancavelica 2015 - 575 575 - 974 1 092 2 496 - - 3 410 -

2016p - 606 606 - 935 984 2 500 - - 3 276 -

Huánuco 2015 328 928 928 528 632 856 6 469 7 878 - 3 494 -

2016p 320 1 097 1 097 556 631 863 5 482 8 106 - 4 024 -

Ica 2015 - 891 891 731 - - - - 5 753 4 862 6 208

2016p - 1 168 1 168 958 1 117 2 116 - - 5 267 5 967 6 210

Junín 2015 - 587 587 632 503 866 6 486 7 354 - 3 091 -

2016p - 659 659 813 525 811 5 633 8 968 - 3 125 -

La Libertad 2015 - 828 828 888 598 672 3 402 3 147 7 605 3 351 2 814

2016p - 891 891 824 657 796 3 462 3 366 7 500 3 463 3 722

Lambayeque 2015 - 627 627 1 078 657 669 8 095 5 625 5 365 3 168 2 181

2016p - 848 848 687 1 175 2 292 7 153 7 000 6 836 3 536 1 779

Lima 2015 - 1 080 1 080 528 960 1 145 - - 8 160 4 501 -

2016p - 1 360 1 360 557 1 161 1 371 - - 6 927 5 601 -

Lima Metropolitana 2015 - 695 695 747 - - - - - 4 808 -

2016p - 944 944 760 - - - - - 5 157 -

Loreto 2015 405 - - 353 - - 2 748 2 745 - 1 873 -

2016p 409 - - 355 - - 2 725 2 691 - 1 850 -

Madre de Dios 2015 - - - 931 - - 2 891 5 915 - 4 224 -

2016p - - - 948 - - 3 313 6 813 - 4 089 -

Moquegua 2015 - 960 960 1 200 600 1 200 - - 1 200 3 688 -

2016p - 1 136 1 136 - 1 042 1 300 - - - 4 527 -

Pasco 2015 - 732 732 638 683 728 6 706 5 736 - 2 445 -

2016p - 661 661 665 748 804 5 768 6 746 - 2 208 -

Piura 2015 - 1 003 1 003 1 174 943 1 018 6 813 5 058 4 843 3 103 -

2016p - 1 279 1 279 1 115 1 075 1 279 6 261 5 766 8 302 3 417 -

Puno 2015 - 1 330 1 330 1 485 1 229 1 453 7 637 7 665 - 1 990 -

2016p - 1 457 1 457 1 620 1 226 1 521 7 306 7 835 - 2 317 -

San Martín 2015 339 - - 489 - - 5 734 7 962 - 4 537 -

2016p 341 - - 566 - - 4 284 8 154 - 5 295 -

Tacna 2015 - 1 345 1 345 - - - - - 5 617 - -

2016p - 1 749 1 749 - - - - - 4 031 - -

Tumbes 2015 - - - 878 - - - 5 974 - 3 000 -

2016p - - - 708 - - - 6 948 - - -

Ucayali 2015 368 - - 355 - - 4 945 6 051 - 3 699 -

2016p 320 - - 412 - - 6 697 7 449 - 3 125 -

Continúa

Nacional

D G E S E P


48

Región AñoHaba

seca

Arveja

secaAlfalfa

Maíz

chala

Cebada

forrajera

Avena

forrajera

Pasto

elefanteBraquearia Rye grass

Algodón

sin

de smota r

Orégano

2015 1 920 2 317 181 132 290 290 78 58 109 2 794 4 763

2016p 2 106 2 352 198 146 299 298 81 65 94 2 879 6 627

Amazonas 2015 2 173 3 481 304 - - - 89 86 63 - -

2016p 2 138 3 612 386 - - - 90 123 73 - -

Ancash 2015 1 971 2 383 205 197 - - - - - 2 744 -

2016p 1 938 2 300 216 204 - - - - - 2 830 -

Apurímac 2015 1 622 1 668 239 - 203 217 181 - 232 - 2 187

2016p 2 064 1 973 304 - 278 281 200 - 333 - 2 374

Arequipa 2015 2 303 2 405 109 124 183 161 - - 151 2 410 4 476

2016p 2 488 2 945 114 139 152 137 - - 143 3 265 5 970

Ayacucho 2015 1 963 2 021 244 - 233 207 142 - - - 4 203

2016p 2 112 2 160 281 - 288 232 144 - - - 2 500

Cajamarca 2015 2 213 2 525 194 - - 97 40 - 93 - -

2016p 2 295 2 554 205 - - 84 45 - 65 - -

Callao 2015 - - 1 000 - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

Cusco 2015 1 595 2 267 352 - 395 327 - - 230 - -

2016p 1 785 2 382 336 - 423 289 - - 224 - -

Huancavelica 2015 1 463 1 487 163 - - 213 - - - - -

2016p 1 614 1 540 172 - - 201 - - - - -

Huánuco 2015 2 245 2 799 214 202 - 96 - 70 150 500 -

2016p 2 345 2 935 225 220 - 100 - 70 152 500 -

Ica 2015 - - 296 152 - - - - - 2 669 -

2016p - - 328 111 - - - - - 2 874 -

Junín 2015 1 703 2 342 224 - 200 194 103 87 191 - 4 523

2016p 2 389 2 354 262 - 232 229 112 95 231 - 4 789

La Libertad 2015 1 978 2 433 260 167 - 291 198 - - 3 001 2 944

2016p 2 246 2 387 262 173 - 292 204 - - 3 000 -

Lambayeque 2015 2 416 2 206 216 96 - - - - - 3 257 -

2016p 2 940 2 234 250 136 - - - - - 3 227 -

Lima 2015 2 125 2 000 293 123 - - - - - 2 246 -

2016p 2 111 2 000 334 131 - - - - - 2 248 -

Lima Metropolitana 2015 - 3 345 241 131 - - 109 - - - -

2016p - 3 350 241 129 - - 110 - - 2 900 -

Loreto 2015 - - - - - - 92 93 - - -

2016p - - - - - - 98 98 - - -

Madre de Dios 2015 - - - - - - - 30 - - -

2016p - - - - - - - 30 - - -

Moquegua 2015 2 429 - 86 52 - 60 - - - - 4 481

2016p 2 845 - 108 51 - 60 - - - - 7 122

Pasco 2015 2 233 2 272 331 - - 300 - 24 296 - -

2016p 2 060 1 453 360 - - 400 - 23 338 - -

Piura 2015 2 344 2 618 412 - - - 243 - - 3 323 -

2016p 3 188 2 667 435 - - - 257 - - 3 459 -

Puno 2015 2 631 2 027 305 - 291 299 - - - - 620

2016p 2 666 2 112 306 - 298 309 - - - - 647

San Martín 2015 - - - - - - 22 28 - 1 179 -

2016p - - - - - - 23 33 - 1 620 -

Tacna 2015 - - 216 177 - 900 - - - - 4 943

2016p - - 273 224 - - - - - - 7 002

Tumbes 2015 - - - - - - 201 - - - -

2016p - - - - - - 141 - - - -

Ucayali 2015 - - - - - - - - - 1 437 -

2016p - - - - - - - - - 1 447 -p Provisional

Fuente: SIEA

Nacional

D G E S E P


49

C.16 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/ 2016

2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 860 263 -69,4 100,0 5 651 1 706 -69,8 100,0 6 571 6 485 -1,3 1,4 1,3 -11,7

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 763 251 -67,1 95,4 5 531 1 689 -69,5 99,0 7 249 6 729 -7,2 1,4 1,3 -11,6

Ayacucho 87 0 -100,0 0,0 91 0 -100,0 0,0 1 046 - -100,0 2,0 - -100,0

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima Metropolitana 1 0 -100,0 0,0 8 0 -100,0 0,0 7 540 - -100,0 1,4 - -100,0

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 4 9 125,0 3,4 6 9 34,6 0,5 1 583 947 -40,2 2,1 2,6 22,3

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 5 3 -40,0 1,1 15 8 -46,7 0,5 3 000 2 667 -11,1 1,5 1,3 -13,3

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -p Provisional

Fuente: SIEA

Región

Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (kg/ ha) Precio al productor (S/ / kg)

D G E S E P


50

C.17 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 23 493 18 631 -20,7 100,0 111 622 78 096 -30,0 100,0 4 751 4 192 -11,8 1,4 1,3 -11,7

Amazonas 301 562 87,0 3,0 559 912 63,3 1,2 1 859 1 623 -12,7 0,9 1,0 -

Ancash 1 797 1 891 5,2 10,1 13 490 12 690 -5,9 16,3 7 507 6 711 -10,6 0,8 1,0 18,1

Apurímac 2 0 -100,0 0,0 2 0 -100,0 0,0 1 200 - -100,0 1,2 - -100,0

Arequipa 0 2 - 0,0 0 11 - 0,0 - 5 500 - - 1,0 -

Ayacucho 31 84 171,0 0,5 89 202 127,0 0,3 2 871 2 405 -16,2 1,4 1,5 11,4

Cajamarca 520 329 -36,7 1,8 2 536 1 140 -55,0 1,5 4 877 3 465 -29,0 0,7 0,7 -8,9

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 19 147 673,7 0,8 29 229 701,8 0,3 1 500 1 554 3,6 1,3 1,0 -19,6

Huancavelica 0 5 - 0,0 0 8 - 0,0 - 1 600 - - 0,9 -

Huánuco 554 746 34,7 4,0 2 207 2 243 1,6 2,9 3 983 3 007 -24,5 1,0 1,1 7,2

Ica 801 425 -47,0 2,3 7 342 3 805 -48,2 4,9 9 163 8 954 -2,3 0,9 1,1 19,9

Junín 221 252 14,2 1,4 664 804 20,9 1,0 3 010 3 188 5,9 0,9 1,0 9,4

La Libertad 1 105 578 -47,7 3,1 9 459 5 387 -43,0 6,9 8 564 9 320 8,8 0,8 1,1 26,2

Lambayeque 2 511 493 -80,4 2,6 14 744 2 800 -81,0 3,6 5 872 5 680 -3,3 0,9 1,1 20,3

Lima 1 763 1 434 -18,7 7,7 16 886 14 034 -16,9 18,0 9 578 9 787 2,2 0,9 1,0 17,5

Lima Metropolitana 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Loreto 7 456 7 811 4,8 41,9 22 118 23 285 5,3 29,8 2 966 2 981 0,5 0,8 0,8 -0,9

Madre de Dios 48 80 66,7 0,4 111 212 91,2 0,3 2 310 2 650 14,7 1,3 1,3 -2,9

Moquegua 3 2 -33,3 0,0 11 8 -33,9 0,0 3 820 3 790 -0,8 1,2 1,2 0,0

Pasco 382 400 4,7 2,1 573 623 8,7 0,8 1 500 1 558 3,8 1,0 0,9 -5,7

Piura 2 900 1 238 -57,3 6,6 13 623 4 747 -65,2 6,1 4 698 3 834 -18,4 1,0 1,2 17,2

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 1 446 1 007 -30,4 5,4 3 560 2 372 -33,4 3,0 2 462 2 357 -4,3 1,0 1,1 14,0

Tacna 2 0 -100,0 0,0 5 0 -100,0 0,0 2 500 - -100,0 1,2 - -100,0

Tumbes 17 19 8,8 0,1 43 57 31,4 0,1 2 532 3 057 20,7 0,8 1,1 33,8

Ucayali 1 615 1 127 -30,2 6,0 3 572 2 528 -29,2 3,2 2 212 2 243 1,4 0,9 0,9 1,9p Provisional

Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


51

C.18 PERÚ: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 746 879 17,9 100,0 1 233 1 488 20,7 100,0 1 654 1 693 2,4 1,4 1,3 -3,3

Amazonas 211 299 41,7 34,0 199 299 50,3 20,1 943 1 000 6,0 0,9 1,0 -

Ancash 66 23 -65,2 2,6 83 30 -63,9 2,0 1 258 1 304 3,7 2,4 2,5 3,5

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 11 3 -72,7 0,3 45 11 -75,5 0,7 4 068 3 654 -10,2 1,3 1,0 -21,5

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 55 55 0,0 6,3 36 38 5,6 2,6 655 691 5,6 1,8 2,0 11,1

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 5 - 0,6 0 7 - 0,5 - 1 400 - - 1,8 -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 5 0 -100,0 0,0 26 0 -100,0 0,0 5 850 - -100,0 2,8 - -100,0

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 2 0 -100,0 0,0 3 0 -100,0 0,0 1 500 - -100,0 2,2 - -100,0

Lambayeque 392 490 25,0 55,7 835 1 093 30,9 73,4 2 130 2 231 4,7 1,3 1,3 3,4

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 4 2 -50,0 0,2 6 3 -44,5 0,2 1 420 1 575 10,9 4,0 4,0 0,0

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 2 - 0,2 0 7 - 0,5 - 3 500 - - 3,0 -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


52

C.19 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 35 172 35 095 -0,2 100,0 257 267 243 893 -5,2 100,0 7 314 6 949 -5,0 1,1 1,2 8,7

Amazonas 2 707 2 380 -12,1 6,8 21 019 17 823 -15,2 7,3 7 765 7 488 -3,6 1,1 1,1 -

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 1 591 1 449 -8,9 4,1 12 927 11 451 -11,4 4,7 8 124 7 902 -2,7 1,2 1,2 -2,2

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 313 492 57,2 1,4 1 967 3 414 73,6 1,4 6 284 6 939 10,4 1,0 1,1 8,5

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 1 4 300,0 0,0 7 10 47,1 0,0 6 800 2 500 -63,2 1,1 1,0 -9,1

La Libertad 31 70 125,8 0,2 246 615 150,0 0,3 7 935 8 786 10,7 1,2 1,4 20,4

Lambayeque 1 620 400 -75,3 1,1 13 770 3 640 -73,6 1,5 8 500 9 100 7,1 1,1 1,4 26,4

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 5 678 5 571 -1,9 15,9 16 686 16 483 -1,2 6,8 2 939 2 959 0,7 0,6 0,6 0,8

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 287 208 -27,5 0,6 420 318 -24,3 0,1 1 463 1 528 4,4 1,2 1,8 52,0

Piura 5 493 7 805 42,1 22,2 51 919 67 625 30,3 27,7 9 452 8 664 -8,3 1,2 1,3 9,5

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 10 548 10 283 -2,5 29,3 80 668 74 545 -7,6 30,6 7 648 7 249 -5,2 1,0 1,1 8,3

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 5 766 5 454 -5,4 15,5 54 916 45 631 -16,9 18,7 9 524 8 366 -12,2 1,3 1,5 13,8

Ucayali 1 137 979 -13,9 2,8 2 723 2 339 -14,1 1,0 2 395 2 389 -0,3 0,9 0,9 -3,1p Provisional

Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


53

C.20 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 163 31 -81,0 100,0 168 36 -78,7 100,0 1 030 1 155 12,1 1,2 1,2 3,8

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 4 - 12,9 0 13 - 37,2 - 3 325 - - 1,3 -

Ayacucho 110 2 -98,2 6,5 119 2 -98,3 5,6 1 082 1 000 -7,6 1,2 1,8 44,2

Cajamarca 51 23 -54,9 74,2 43 19 -56,5 51,7 833 804 -3,5 0,9 1,0 12,9

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima Metropolitana 1 0 -100,0 0,0 5 0 -100,0 0,0 5 000 - -100 2 - -100

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 1 2 100,0 6,5 1 2 41,8 5,6 1 410 1 000 -29,1 2,0 2,0 0,5

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


54

C.21 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 649 354 -45,5 100,0 1 863 1 082 -41,9 100,0 2 871 3 057 6,5 3,6 3,9 8,6

Amazonas 5 0 -100,0 0,0 5 0 -100,0 0,0 1 000 - - 3,6 - -

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 1 - 0,3 0 1 - 0,1 - 1 100 - - 3,0 -

Arequipa 394 288 -26,9 81,4 1 387 963 -30,6 89,0 3 521 3 344 -5,0 3,4 4,0 16,2

Ayacucho 82 33 -59,8 9,3 113 40 -64,6 3,7 1 378 1 212 -12,0 3,5 3,5 1,5

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 18 0 -100,0 0,0 47 0 -100,0 0,0 2 611 - -100,0 5,5 - -100,0

Lambayeque 130 0 -100,0 0,0 259 0 -100,0 0,0 1 992 - -100,0 4 - -100,0

Lima 2 0 -100,0 0,0 4 0 -100,0 0,0 2 000 - -100,0 8,0 - -100,0


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 18 32 77,8 9,0 48 78 62,5 7,2 2 667 2 438 -8,6 4,0 3,0 -25,0

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


55

C.22 PERÚ: AJÍ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 272 240 -11,9 100,0 2 452 1 907 -22,2 100,0 9 018 7 963 -11,7 1,3 1,3 1,1

Amazonas 3 4 60,0 1,7 13 23 74,1 1,2 5 260 5 725 8,8 0,7 0,7 -

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 2 0 -100,0 0,0 7 0 -100,0 0,0 3 500 - -100,0 2,5 - -100,0

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 1 - 0,4 0 5 - 0,3 - 5 000 - - 1,5 -

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 5 10 111,1 4,0 20 40 100,0 2,1 4 444 4 211 -5,3 1,0 1,2 19,4

Ica 1 0 -100,0 0,0 16 0 -100,0 0,0 31 120 - -100,0 2,0 - -100,0

Junín 4 19 375,0 7,9 27 116 324,2 6,1 6 825 6 095 -10,7 1,2 1,3 5,6

La Libertad 31 24 -23,6 10,0 766 611 -20,2 32,1 24 387 25 475 4,5 1,2 1,5 22,1

Lambayeque 0 5 - 2,1 0 36 - 1,9 - 7 200 - - 2,4 -

Lima 102 98 -3,9 40,9 709 745 5,1 39,1 6 951 7 602 9,4 1,2 1,3 11,7


Loreto 51 58 13,7 24,2 89 98 10,1 5,1 1 745 1 690 -3,2 0,3 0,3 -3,4

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 16 20 25,0 8,4 206 229 11,1 12,0 12 896 11 460 -11,1 0,6 1,4 138,3

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 44 0 -100,0 0,0 541 0 -100,0 0,0 12 295 - -100,0 2,0 - -100,0

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ucayali 14 1 -92,9 0,4 58 4 -93,3 0,2 4 145 3 860 -6,9 1,9 2,0 3,0p Provisional

Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


56

C.23 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 518 594 14,8 100,0 22 561 36 111 60,1 100,0 43 587 60 782 39,5 0,9 1,3 51,5

Amazonas 1 1 -8,3 0,2 8 8 -5,7 0,0 6 949 7 145 2,8 0,9 0,9 -

Ancash 13 8 -38,5 1,3 245 175 -28,6 0,5 18 846 21 875 16,1 0,8 0,9 12,5

Apurímac 8 0 -100,0 0,0 160 0 -100,0 0,0 20 000 - -100,0 1,7 - -100,0

Arequipa 38 96 152,6 16,2 1 828 4 822 163,8 13,4 48 101 50 224 4,4 0,8 1,2 51,9

Ayacucho 2 8 300,0 1,3 19 122 542,1 0,3 9 500 15 250 60,5 1,4 1,0 -25,8

Cajamarca 8 6 -25,0 1,0 55 39 -29,1 0,1 6 875 6 500 -5,5 1,5 1,0 -33,3

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 2 8 300,0 1,3 28 142 407,1 0,4 14 000 17 750 26,8 1,5 1,5 0,0

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 4 7 52,9 1,1 114 157 37,7 0,4 26 824 24 154 -10,0 1,1 0,8 -26,8

Ica 151 269 78,0 45,3 13 917 26 899 93,3 74,5 92 071 99 998 8,6 0,8 1,4 64,5

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 8 15 87,5 2,5 361 577 60,0 1,6 45 088 38 467 -14,7 1,2 1,7 33,1

Lambayeque 19 13 -31,6 2,2 665 222 -66,6 0,6 35 000 17 077 -51,2 0,8 0,7 -1,4

Lima 124 68 -45,2 11,4 3 453 1 986 -42,5 5,5 27 847 29 206 4,9 0,9 1,0 4,5


Loreto 52 51 -1,9 8,6 180 174 -3,3 0,5 3 462 3 412 -1,4 0,3 0,3 -2,6

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 3 3 0,0 0,5 82 51 -38,3 0,1 27 433 16 933 -38,3 1,0 1,0 0,0

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 39 9 -76,9 1,5 702 122 -82,6 0,3 18 000 13 556 -24,7 0,9 0,8 -13,5

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 21 15 -28,6 2,5 231 183 -20,6 0,5 10 976 12 200 11,1 1,2 1,2 -3,2

Tacna 12 12 0,0 2,0 411 402 -2,2 1,1 34 250 33 500 -2,2 0,9 1,2 31,6

Tumbes 0 1 - 0,1 0 8 - 0,0 - 15 000 - - 0,6 -

Ucayali 10 5 -50,0 0,8 48 23 -52,6 0,1 4 785 4 536 -5,2 0,9 0,9 -3,5p Provisional

Fuente: SIEA

Región

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57

C.24 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/ 2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 329 356 8,4 100,0 10 102 9 804 -2,9 100,0 30 751 27 525 -10,5 0,5 0,8 47,1

Amazonas 0 4 - 1,2 0 64 - 0,6 - 15 143 - - 0,7 -

Ancash 26 21 -19,2 5,9 1 060 785 -25,9 8,0 40 769 37 381 -8,3 0,5 0,4 -9,4

Apurímac 1 0 -100,0 0,0 25 0 -100,0 0,0 25 000 - -100,0 0,7 - -100,0

Arequipa 68 49 -27,9 13,8 2 890 1 395 -51,7 14,2 42 498 28 479 -33,0 0,4 0,7 106,3

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 3 0 -100,0 0,0 32 0 -100,0 0,0 10 667 - -100,0 1,0 - -100,0

Huánuco 9 4 -55,6 1,1 224 51 -77,2 0,5 24 889 12 750 -48,8 0,6 0,5 -13,3

Ica 40 41 2,5 11,5 1 214 1 367 12,6 13,9 30 354 33 350 9,9 0,5 0,7 32,5

Junín 7 7 0,0 2,0 96 96 0,1 1,0 13 686 13 700 0,1 0,9 0,8 -8,7

La Libertad 22 35 62,8 9,8 1 015 1 372 35,2 14,0 47 200 39 206 -16,9 0,6 0,6 -2,6

Lambayeque 0 5 - 1,4 0 155 - 1,6 - 31 000 - - 0,4 -

Lima 75 78 4,0 21,9 2 314 2 470 6,7 25,2 30 853 31 667 2,6 0,5 0,8 46,4

Lima Metropolitana 0 1 - 0,3 0 34 - 0,3 - 33 500 - - 0,6 -

Loreto 34 35 2,9 9,8 225 250 11,1 2,5 6 618 7 143 7,9 0,4 0,4 -0,2

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 2 1 -50,0 0,3 55 24 -56,5 0,2 27 500 23 930 -13,0 1,1 1,0 -9,1

Pasco 19 28 47,4 7,9 430 598 39,1 6,1 22 632 21 357 -5,6 0,8 0,7 -9,1

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 7 43 514,3 12,1 274 1 101 301,8 11,2 39 143 25 605 -34,6 1,3 1,6 18,6

Tumbes 5 3 -40,0 0,8 45 26 -42,2 0,3 9 000 8 667 -3,7 0,6 0,4 -33,3

Ucayali 11 1 -90,9 0,3 203 16 -91,9 0,2 18 457 16 370 -11,3 0,7 0,8 8,7p Provisional

Fuente: SIEA

Región

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58

C.25 PERÚ: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 168 1 031 -11,7 100,0 6 596 5 496 -16,7 100,0 5 649 5 329 -5,7 2,7 2,0 -25,6

Amazonas 41 2 -95,1 0,2 90 5 -94,7 0,1 2 205 2 400 8,8 3,1 2,0 -

Ancash 100 66 -34,0 6,4 359 224 -37,5 4,1 3 590 3 397 -5,4 2,6 1,6 -40,9

Apurímac 46 10 -78,3 1,0 222 38 -83,1 0,7 4 826 3 758 - 1,8 1,2 -31,8

Arequipa 154 135 -12,3 13,1 1 379 1 438 4,3 26,2 8 955 10 651 18,9 2,1 1,8 -17,6

Ayacucho 82 83 1,2 8,0 181 201 11,0 3,7 2 207 2 422 9,7 2,4 1,8 -24,7

Cajamarca 0 13 - 1,3 0 12 - 0,2 - 923 - - 3,6 -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 32 40 25,0 3,9 147 202 37,2 3,7 4 600 5 050 9,8 1,8 2,2 21,6

Huancavelica 182 186 2,2 18,0 633 642 1,5 11,7 3 476 3 452 -0,7 2,5 2,1 -14,9

Huánuco 98 114 16,3 11,1 977 978 0,2 17,8 9 964 8 579 -13,9 2,6 2,2 -14,3

Ica 0 4 - 0,4 0 8 - 0,1 - 2 050 - - 3,0 -

Junín 306 230 -24,9 22,3 2 147 1 312 -38,9 23,9 7 017 5 712 -18,6 3,3 2,1 -35,4

La Libertad 49 15 -70,1 1,4 195 44 -77,3 0,8 4 025 3 062 -23,9 4,3 2,6 -40,0

Lambayeque 0 65 - 6,3 0 188 - 3,4 - 2 892 - - 1,5 -

Lima 46 27 -41,3 2,6 183 111 -39,3 2,0 3 978 4 111 3,3 1,8 2,1 15,3


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 6 1 -83,3 0,1 30 5 -85,0 0,1 5 017 4 519 -9,9 1,7 2,0 16,0

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 26 39 50,0 3,8 52 79 51,9 1,4 2 000 2 026 1,3 2,3 2,7 18,5

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 2 - 0,2 0 9 - 0,2 - 4 500 - - 2,9 -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

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59

C.26 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 556 428 -23,0 100,0 15 460 11 753 -24,0 100,0 27 806 27 456 -1,3 0,6 0,7 13,8

Amazonas 14 15 11,3 3,6 173 163 -5,8 1,4 12 573 10 639 -15,4 0,8 1,3 -

Ancash 11 18 63,6 4,2 222 375 68,9 3,2 20 182 20 833 3,2 0,3 0,6 103,2

Apurímac 47 5 -90,5 1,1 386 42 -89,1 0,4 8 169 9 333 - 0,7 1,0 27,2

Arequipa 184 154 -16,3 36,0 8 010 6 479 -19,1 55,1 43 533 42 071 -3,4 0,7 0,7 3,9

Ayacucho 6 11 83,3 2,6 50 87 74,0 0,7 8 333 7 909 -5,1 0,8 0,8 1,7

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 36 29 -19,4 6,8 485 423 -12,8 3,6 13 472 14 586 8,3 1,0 1,1 1,1

Huancavelica 2 0 -100,0 0,0 25 0 -100,0 0,0 12 500 - -100,0 1,0 - -100,0

Huánuco 7 2 -67,9 0,5 191 54 -71,7 0,5 27 286 24 000 -12,0 0,4 0,9 99,7

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 86 63 -26,7 14,7 2 057 1 488 -27,6 12,7 23 913 23 625 -1,2 0,4 0,5 26,4

La Libertad 0 8 - 1,9 0 160 - 1,4 - 20 000 - - 0,8 -

Lambayeque 0 4 - 0,9 0 38 - 0,3 - 9 500 - - 0,9 -

Lima 159 118 -25,8 27,6 3 807 2 419 -36,5 20,6 23 943 20 500 -14,4 0,4 0,6 27,3


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 1 1 0,0 0,2 31 24 -19,9 0,2 30 500 24 430 -19,9 0,8 0,6 -25,0

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 3 0 -100,0 0,0 24 0 -100,0 0,0 8 000 - - 0,9 - -100,0

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

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60

C.27 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 399 1 366 -2,3 100,0 12 909 12 915 0,0 100,0 9 231 9 454 2,4 1,9 3,5 81,6

Amazonas 0 1 - 0,1 0 6 - 0,0 - 5 640 - - 2,3 -

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 38 0 -100,0 0,0 214 0 -100,0 0,0 5 699 - -100,0 2,3 - -100,0

Arequipa 789 747 -5,3 54,7 9 523 9 113 -4,3 70,6 12 069 12 199 1,1 1,7 3,6 112,3

Ayacucho 14 3 -78,6 0,2 88 18 -79,5 0,1 6 286 6 000 -4,5 3,5 3,5 -1,2

Cajamarca 41 23 -43,9 1,7 122 96 -21,3 0,7 2 972 4 170 40,3 5,5 8,3 51,0

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 1 - 0,0 0 3 - 0,0 - 5 400 - - 4,0 -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 1 1 -50,0 0,0 9 5 -48,9 0,0 9 000 9 200 2,2 2,9 3,8 31,0

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 453 537 18,5 39,3 2 766 3 514 27,0 27,2 6 106 6 544 7,2 2,1 2,9 37,5

Lima Metropolitana 2 1 -50,0 0,1 14 6 -54,3 0,0 7 000 6 400 -8,6 1,2 0,7 -45,8

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 1 0 -100,0 0,0 6 0 -100,0 0,0 5 800 - -100,0 4,0 - -100,0

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 56 49 -12,5 3,6 127 119 -6,3 0,9 2 268 2 429 7,1 8,1 6,5 -20,4

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 4 4 0,0 0,3 41 36 -12,2 0,3 10 250 9 000 -12,2 5,2 7,0 33,8

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

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61

C.28 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 708 1 252 -26,7 100,0 74 152 53 861 -27,4 100,0 43 405 43 020 -0,9 1,5 1,3 -12,3

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 64 34 -46,9 2,7 1 189 755 -36,5 1,4 18 578 22 206 19,5 0,5 0,5 -2,0

Apurímac 44 16 -63,5 1,3 269 135 -50,0 0,2 6 132 8 406 - 0,8 0,7 -12,1

Arequipa 889 854 -3,9 68,2 47 688 42 591 -10,7 79,1 53 643 49 873 -7,0 0,4 0,4 2,1

Ayacucho 6 6 0,0 0,5 52 54 3,8 0,1 8 667 9 000 3,8 1,1 1,2 8,1

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 21 23 9,5 1,8 21 23 9,5 0,0 1 000 1 000 0,0 1,1 1,3 16,9

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 1 1 0,0 0,1 29 28 -4,2 0,1 28 700 27 500 -4,2 0,5 0,5 8,7

Ica 201 46 -77,1 3,7 11 340 2 672 -76,4 5,0 56 558 58 076 2,7 0,6 0,8 30,5

Junín 25 18 -28,0 1,4 480 333 -30,7 0,6 19 208 18 494 -3,7 0,7 0,5 -22,6

La Libertad 71 40 -43,7 3,2 3 005 1 217 -59,5 2,3 42 317 30 416 -28,1 0,9 0,7 -28,8

Lambayeque 78 25 -67,9 2,0 2 243 854 -61,9 1,6 28 756 34 160 18,8 1,2 0,5 -55,0

Lima 129 116 -10,1 9,3 3 508 3 388 -3,4 6,3 27 194 29 207 7,4 0,9 0,9 -2,0

Lima Metropolitana 53 61 15,1 4,9 1 156 1 387 19,9 2,6 21 816 22 732 4,2 0,3 0,4 18,6

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 1 0 -100,0 0,0 30 0 -100,0 0,0 29 900 - - 0,5 - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 109 0 -100,0 0,0 2 615 0 -100,0 0,0 23 991 - - 0,8 - -

Puno 4 0 -100,0 0,0 63 0 -100,0 0,0 15 750 - - 1,3 - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 13 12 -7,7 1,0 464 426 -8,2 0,8 35 692 35 500 -0,5 0,6 0,4 -35,0

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


62

C.29 PERÚ: MAIZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 2 313 2 063 -10,8 100,0 21 954 18 292 -16,7 100,0 9 494 8 867 -6,6 0,9 1,1 30,6

Amazonas 26 24 -7,7 1,2 112 143 26,9 0,8 4 323 5 942 37,4 1,2 1,3 -

Ancash 599 205 -65,8 9,9 6 707 2 140 -68,1 11,7 11 197 10 439 -6,8 0,6 0,7 7,8

Apurímac 188 35 -81,4 1,7 1 847 240 -87,0 1,3 9 824 6 857 -30,2 0,9 1,2 35,7

Arequipa 7 19 171,4 0,9 116 330 183,8 1,8 16 624 17 379 4,5 1,1 1,0 -5,7

Ayacucho 72 78 8,3 3,8 512 618 20,7 3,4 7 111 7 923 11,4 1,0 0,8 -17,2

Cajamarca 7 0 -100,0 0,0 42 0 -100,0 0,0 6 000 - -100,0 2,5 - -100,0

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 195 95 -51,3 4,6 3 900 1 900 -51,3 10,4 20 000 20 000 0,0 0,9 0,8 -11,1

Huancavelica 6 0 -100,0 0,0 64 0 -100,0 0,0 10 667 - -100,0 1,4 - -100,0

Huánuco 7 7 -3,6 0,3 51 45 -12,4 0,2 7 286 6 622 -9,1 2,6 1,3 -50,5

Ica 0 30 - 1,5 0 327 - 1,8 - 10900 - - 1,2 -

Junín 79 38 -51,9 1,8 987 424 -57,1 2,3 12 494 11 147 -10,8 2,1 1,5 -27,2

La Libertad 16 12 -22,6 0,6 243 209 -13,9 1,1 15 665 17 417 11,2 1,4 1,3 -3,6

Lambayeque 0 188 - 9,1 0 1 465 - 8,0 - 7 793 - - 2,2 -

Lima 254 375 47,6 18,2 3 430 6 061 76,7 33,1 13 504 16 163 19,7 1,1 1,6 38,3

Lima Metropolitana 12 22 83,3 1,1 169 295 74,3 1,6 14 104 13 409 -4,9 0,8 0,9 15,1

Loreto 769 847 10,1 41,1 3 158 3 503 10,9 19,2 4 107 4 136 0,7 0,4 0,4 0,2

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 5 2 -60,0 0,1 90 30 -66,5 0,2 17 900 15 000 -16,2 0,7 0,6 -21,3

Pasco 0 6 - 0,3 0 90 - 0,5 - 15 000 - - 1,0 -

Piura 40 35 -12,5 1,7 280 140 -50,0 0,8 7 000 4 000 -42,9 1,5 1,2 -20,0

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 10 16 60,0 0,8 105 153 45,7 0,8 10 500 9 563 -8,9 1,2 1,2 -3,4

Tumbes 21 29 39,0 1,4 141 180 28,0 1,0 6 707 6 173 -8,0 1,0 0,9 -12,1


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


63

C.30 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 13 782 13 173 -4,4 100,0 220 372 229 707 4,2 100,0 15 990 17 438 9,1 1,5 1,3 -12,3

Amazonas 133 89 -33,1 0,7 2 214 1 391 -37,2 0,6 16 645 15 629 -6,1 1,7 1,5 -

Ancash 311 198 -36,3 1,5 3 379 2 053 -39,2 0,9 10 866 10 370 -4,6 2,0 1,5 -24,5

Apurímac 189 484 156,8 3,7 3 640 10 413 186,1 4,5 19 310 21 515 - 1,0 1,1 10,3

Arequipa 486 749 54,1 5,7 16 244 27 340 68,3 11,9 33 425 36 502 9,2 1,5 1,3 -14,2

Ayacucho 198 202 2,0 1,5 3 063 3 291 7,4 1,4 15 470 16 292 5,3 1,5 1,5 4,1

Cajamarca 2 636 1 919 -27,2 14,6 25 200 18 695 -25,8 8,1 9 560 9 742 1,9 1,5 1,2 -19,2

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 153 213 39,2 1,6 153 213 39,2 0,1 1 000 1 000 0,0 1,4 1,2 -18,0

Huancavelica 555 690 24,3 5,2 5 882 7 573 28,7 3,3 10 599 10 975 3,6 0,9 0,6 -29,8

Huánuco 3 482 3 083 -11,5 23,4 61 386 52 731 -14,1 23,0 17 630 17 104 -3,0 1,4 0,9 -34,4

Ica 0 10 - 0,1 0 325 - 0,1 - 32 500 - - 0,8 -

Junín 910 915 0,5 6,9 16 560 14 349 -13,4 6,2 18 198 15 682 -13,8 1,4 1,2 -12,0

La Libertad 1 811 1 546 -14,6 11,7 33 376 29 509 -11,6 12,8 18 429 19 087 3,6 1,3 1,7 27,2

Lambayeque 5 310 6100,0 2,4 31 1 860 5900,0 0,8 6 200 6 000 -3,2 0,7 0,9 29,4

Lima 906 1 125 24,2 8,5 19 238 35 846 86,3 15,6 21 234 31 863 50,1 1,6 1,3 -19,0

Lima Metropolitana 1 2 100,0 0,0 22 40 79,7 0,0 22 260 20 000 -10,2 0,7 0,4 -42,9

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 10 10 0,0 0,1 208 188 -9,9 0,1 20 826 18 764 -9,9 1,2 1,2 1,1

Pasco 240 31 -87,1 0,2 4 768 612 -87,2 0,3 19 865 19 742 -0,6 1,8 0,8 -54,5

Piura 256 187 -27,0 1,4 2 357 1 827 -22,5 0,8 9 207 9 770 6,1 1,4 1,4 -1,0

Puno 1 493 1 405 -5,9 10,7 22 526 21 367 -5,1 9,3 15 088 15 208 0,8 1,9 2,2 14,1

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 7 5 -28,6 0,0 124 84 -32,3 0,0 17 714 16 800 -5,2 1,6 1,8 17,0

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


64

C.31 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 9 624 9 703 0,8 100,0 109 621 108 595 -0,9 100,0 11 390 11 191 -1,7 0,6 0,6 4,6

Amazonas 948 861 -9,2 8,9 13 856 12 862 -7,2 11,8 14 616 14 947 2,3 0,8 0,9 -

Ancash 32 18 -43,8 0,2 605 342 -43,5 0,3 18 906 19 000 0,5 0,9 0,9 -0,5

Apurímac 30 0 -100,0 0,0 194 0 -100,0 0,0 6 467 - -100,0 0,8 - -100,0

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 143 43 -69,9 0,4 1 457 435 -70,1 0,4 10 189 10 116 -0,7 0,9 0,9 0,2

Cajamarca 892 846 -5,1 8,7 7 577 7 277 -4,0 6,7 8 495 8 599 1,2 1,1 1,2 11,2

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 183 161 -12,0 1,7 183 161 -12,0 0,1 1 000 1 000 0,0 1,4 1,0 -23,6

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 343 343 0,0 3,5 4 033 3 912 -3,0 3,6 11 758 11 405 -3,0 0,6 0,6 6,2

Ica 2 0 -100,0 0,0 40 0 -100,0 0,0 20 000 - -100,0 0,8 - -100,0

Junín 803 842 4,9 8,7 9 274 9 851 6,2 9,1 11 549 11 699 1,3 0,7 0,9 26,3

La Libertad 112 87 -22,3 0,9 1 790 1 279 -28,5 1,2 15 986 14 705 -8,0 1,0 0,8 -12,4

Lambayeque 126 78 -38,1 0,8 1 126 830 -26,3 0,8 8 937 10 641 19,1 1,0 0,6 -41,1

Lima 26 35 34,6 0,4 1 058 1 395 31,9 1,3 40 692 39 857 -2,1 0,8 1,0 21,9


Loreto 4 371 4 595 5,1 47,4 45 621 47 216 3,5 43,5 10 437 10 276 -1,5 0,4 0,4 -0,3

Madre de Dios 57 85 48,2 0,9 810 1 162 43,5 1,1 14 211 13 751 -3,2 1,0 0,9 -2,8

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 325 438 34,8 4,5 4 778 6 466 35,3 6,0 14 703 14 762 0,4 0,7 0,7 0,5

Piura 97 241 148,5 2,5 777 921 18,5 0,8 8 010 3 822 -52,3 1,0 1,1 2,8

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 540 478 -11,5 4,9 8 534 7 514 -11,9 6,9 15 817 15 736 -0,5 0,6 0,5 -6,8

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 21 15 -29,0 0,2 368 158 -57,0 0,1 17 790 10 776 -39,4 0,8 0,8 5,7

Ucayali 574 539 -6,1 5,6 7 539 6 814 -9,6 6,3 13 134 12 643 -3,7 0,4 0,4 16,2p Provisional

Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


65

C.32 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 339 1 754 31,0 100,0 24 249 31 763 31,0 100,0 18 117 18 111 0,0 0,6 0,6 3,9

Amazonas 2 2 33,3 0,1 10 14 45,1 0,0 6 433 7 000 8,8 0,6 0,9 -

Ancash 20 344 1620,0 19,6 420 6 650 1483,3 20,9 21 000 19 331 -7,9 1,0 0,7 -26,5

Apurímac 1 0 -100,0 0,0 13 0 -100,0 0,0 12 500 - -100,0 1,0 - -100,0

Arequipa 4 3 -25,0 0,2 35 28 -20,1 0,1 8 750 9 323 6,5 1,5 1,0 -33,3

Ayacucho 1 1 0,0 0,1 16 25 56,3 0,1 16 000 25 000 56,3 0,5 0,5 0,0

Cajamarca 24 19 -19,1 1,1 146 122 -16,4 0,4 6 213 6 421 3,4 0,5 0,5 3,2

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 9 11 32,4 0,6 118 141 19,8 0,4 13 847 12 533 -9,5 0,9 0,9 0,4

Ica 37 41 9,5 2,3 812 910 12,0 2,9 21 943 22 459 2,4 0,8 0,7 -2,4

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 18 22 22,2 1,3 310 416 34,3 1,3 17 203 18 909 9,9 0,7 0,6 -9,2

Lambayeque 516 718 39,1 40,9 7 342 11 319 54,2 35,6 14 229 15 765 10,8 0,5 0,6 38,9

Lima 599 534 -10,9 30,4 12 994 11 300 -13,0 35,6 21 693 21 161 -2,5 0,6 0,6 -7,0

Lima Metropolitana 21 16 -23,8 0,9 464 337 -27,4 1,1 22 077 21 038 -4,7 0,7 0,5 -24,9

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 3 3 20,0 0,2 15 24 66,9 0,1 5 800 8 067 39,1 0,8 0,7 -19,5

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 81 35 -56,8 2,0 1 524 445 -70,8 1,4 18 815 12 714 -32,4 1,0 0,7 -29,8

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 3 0 -100,0 0,0 20 0 -100,0 0,0 8 000 - -100,0 0,8 - -100

Ucayali 2 5 150,0 0,3 13 32 153,8 0,1 6 370 6 468 1,5 0,5 0,7 55,2p Provisional

Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


66

C.33 PERÚ: OCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 15 0 -100,0 0,0 19 0 -100,0 0,0 1 267 _ -100 0,6 - -100,0

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lambayeque 15 0 -100,0 0,0 19 0 -100,0 0,0 1 267 - -100,0 0,6 - -100,0

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


67

C.34 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 281 49 -82,5 100,0 2 584 324 -87,5 100,0 9 214 6 612 -28,2 1,4 1,4 2,5

Amazonas 10 22 131,6 44,9 59 146 149,6 45,1 6 158 6 636 7,8 1,9 1,4 -

Ancash 14 8 -42,9 16,3 68 40 -41,2 12,3 4 857 5 000 2,9 2,5 1,2 -52,0

Apurímac 93 0 -100,0 0,0 774 0 -100,0 0,0 8 323 - -100,0 0,6 - -100,0

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 10 - 20,4 0 55 - 17,0 - 5 500 - - 2,2 -

Cajamarca 4 0 -100,0 0,0 28 0 -100,0 0,0 7 000 - -100,0 0,9 - -100,0

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 1 0 -100,0 0,0 1 0 -100,0 0,0 1 000 - -100,0 1,8 - -100,0

Huancavelica 51 6 -88,2 12,2 232 32 -86,2 9,9 4 549 5 333 17,2 1,7 0,8 -52,7

Huánuco 83 3 -96,4 6,1 1 312 51 -96,1 15,7 15 807 17 000 7,5 1,6 0,9 -45,0

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 15 0 -100,0 0,0 93 0 -100,0 0,0 6 193 - -100,0 1,8 - -100,0

La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lambayeque 10 0 -100,0 0,0 18 0 -100,0 0,0 1 800 - -100,0 0,8 - -100,0

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


68

C.35 PERÚ: PÁPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 341 415 21,9 100,0 1 538 2 323 51,0 100,0 4 517 5 598 23,9 6,7 5,8 -13,9

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 9 15 66,7 3,6 46 80 73,9 3,4 5 111 5 333 4,3 7,0 11,8 68,6

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 31 11 -63,9 2,7 258 98 -62,0 4,2 8 459 8 909 5,3 7,0 7,5 7,1

Lambayeque 30 20 -33,3 4,8 150 180 20,0 7,7 5 000 9 000 80,0 4,0 5,0 25,0

Lima 271 359 32,5 86,5 1 084 1 905 75,7 82,0 4 000 5 306 32,7 7,0 5,5 -21,4


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 10 - 2,4 0 60 - 2,6 - 6 000 - - 6,0 -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

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69

C.36 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 983 2 036 2,7 100,0 2 587 2 687 3,9 100,0 1 305 1 320 1,2 3,9 4,5 12,9

Amazonas 433 402 -7,1 19,8 218 221 1,1 8,2 505 549 8,8 5,0 5,9 -

Ancash 51 22 -56,9 1,1 63 28 -56,3 1,0 1 235 1 250 1,2 4,1 4,5 8,9

Apurímac 10 25 150,0 1,2 20 63 212,5 2,3 2 000 2 500 - 4,0 4,0 0,0

Arequipa 18 32 77,8 1,6 61 119 95,8 4,4 3 371 3 712 10,1 5,0 6,0 18,2

Ayacucho 12 0 -100,0 0,0 17 0 -100,0 0,0 1 417 - -100,0 2,4 - -100,0

Cajamarca 193 170 -11,9 8,4 178 141 -21,0 5,2 924 829 -10,3 2,7 2,2 -19,0

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 2 39 1850,0 1,9 2 39 1850,0 1,5 1 000 1 000 0,0 - 3,3 -

Huancavelica 6 10 66,7 0,5 9 15 72,4 0,6 1 450 1 500 3,4 3,5 3,5 0,0

Huánuco 104 160 54,2 7,9 161 257 59,3 9,5 1 552 1 603 3,3 4,3 4,9 15,1

Ica 1 11 950,0 0,5 2 19 850,0 0,7 2 000 1 810 -9,5 5,9 5,9 -0,6

Junín 257 346 34,6 17,0 271 310 14,3 11,5 1 055 895 -15,1 2,9 3,2 8,0

La Libertad 74 60 -18,9 2,9 120 86 -28,5 3,2 1 622 1 431 -11,8 3,5 4,3 22,8

Lambayeque 0 57 - 2,8 0 197 - 7,3 - 3 456 - - 4,3 -

Lima 361 234 -35,2 11,5 936 571 -39,0 21,2 2 593 2 440 -5,9 4,6 6,1 33,3

Lima Metropolitana 8 8 0,0 0,4 27 24 -11,4 0,9 3 330 2 950 -11,4 5 5 -1

Loreto 91 32 -64,8 1,6 94 32 -66,0 1,2 1 033 1 000 -3,2 1,8 1,8 1,1

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 87 160 83,9 7,9 131 246 88,9 9,2 1 500 1 540 2,7 2,0 2,0 -3,4

Piura 5 0 -100,0 0,0 4 0 -100,0 0,0 800 - -100,0 3,8 - -100,0

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 231 130 -43,7 6,4 217 126 -42,0 4,7 939 968 3,1 4,2 5,2 24,7

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ucayali 39 138 253,8 6,8 57 196 245,6 7,3 1 452 1 418 -2,3 4,3 4,0 -8,0p Provisional

Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


70

C.37 PERÚ: PALLAR SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 923,2 1195 29,4 100,0 1684,5 2250,7 33,6 100,0 1825 1884 3,3 2,5 2,4 -3,6

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 4 0 -100,0 0,0 5 0 -100,0 0,0 1250 - - 4,0 - -100,0

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 182 254 39,1 21,2 204 363 77,7 16,1 1120 1431 27,7 5,6 6,3 13,1

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 9 5 -44,4 0,4 22 12 -46,4 0,5 2489 2400 -3,6 3,2 3,8 19,8

Lambayeque 728 936 28,6 78,4 1453 1876 29,1 83,4 1996 2004 0,4 2,1 1,7 -19,3

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


71

C.38 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 25 22 -12,0 100,0 24 19 -23,6 100,0 969 841 -13,2 2,3 3,3 42,7

Amazonas 10 6 -40,0 27,3 8 4 -48,3 21,6 773 667 -13,8 2,7 2,8 0,0

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 2 3 50,0 13,6 3 3 0,0 16,2 1 500 1 000 -33,3 1,8 2,0 11,1

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 12 - 54,5 0 11 - 56,8 - 875 - - 3,9 -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 2 1 -50,0 4,5 2 1 -50,0 5,4 1 000 1 000 0,0 3,0 3,0 0,0

Puno 11 0 -100,0 0,0 12 0 -100,0 0,0 1 045 - -100,0 2,0 - -100,0

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

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72

C.39 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 235 313 33,2 100,0 189 263 39,4 100,0 802 840 4,6 2,6 2,2 -14,5

Amazonas 15 0 -100,0 0,0 10 0 -100,0 0,0 684 - -100,0 3,9 - -100,0

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 219 295 34,7 94,2 177 244 37,7 92,8 808 826 2,3 2,5 2,2 -11,8

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 7 - 2,2 0 10 - 3,8 - 1 429 - - 1,4 -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 11 - 3,5 0 9 - 3,4 - 818 - - 3,3 -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

D G E S E P


73

PRODUCCIÓN PECUARIA Y AVÍCOLA

PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS

Vacuno

La ganadería vacuna a nivel nacional, una de

las actividades que contribuye

significativamente en el subsector pecuario,

en el período enero-diciembre 2016 ha

participado con el 5,1% en el sector

agropecuario y 12,8% en el subsector

pecuario.

En el período enero-diciembre del presente

año, la producción de esta especie registró

378,7 mil toneladas ligeramente inferior al

obtenido el mismo período del año 2015

(384,3 mil toneladas), decreciendo en 1,5%.

Las mayores contribuciones a este incremento

fueron: Ancash, La Libertad, Puno y Ayacucho.

En diciembre, se obtuvo 32 302 toneladas de

peso vivo, masa ligeramente superior a la

obtenida el mismo mes del 2015,

incrementándose ligeramente en 0,1% (32

269 toneladas). En diciembre las regiones de

mayor participación, respecto al total nacional

fueron Cajamarca (15,8 %), Huánuco (10,1 %),

Puno (7,5%), Lima Metropolitana (6,9%), Lima

provincias (5,0%), Amazonas (4,9%) y Junín

(4,6%).

En materia de precio, el promedio a nivel

nacional recibido por el productor fue de S/

5,62 por kg. Es decir 2,1% superior al

registrado el mismo mes del año anterior (S/

5,50 por kg) e inferior en 0,7% respecto al mes

de noviembre este año (S/ 5,65 por kg).

Porcino

La explotación porcina nacional, viene

registrando importantes avances en términos

de productividad por el nivel tecnológico

alcanzado en estos últimos años y vinculados

a mejoras genéticas de los animales

reproductores, así como equipamiento,

sanidad y alimentación. Asimismo se ha

alcanzado mejoras en el tamaño de la camada

y en la eficiencia en la tasa de conversión

alimenticia.

En el período enero-diciembre de este año,

esta especie alcanzó una producción de 200,7

mil toneladas, acumulando 5,3 %, con relación

al mismo período del año anterior, 190,6 miles

de toneladas. En este período, la participación

del porcino fue de 2,2% en el sector

agropecuario y 5,5% en el subsector pecuario.

En diciembre 2016, esta especie registró una

producción de 19 451 toneladas, mostrando

una expansión de 7,2% con relación al mismo

mes del año anterior, en que se produjo 18

143 toneladas, debido a una mayor saca de

animales orientadas al consumo humano que

se va incrementando en gran medida por una

mayor oferta de cortes. Las regiones de mayor

participación fueron: Lima Metropolitana

(28,6%), Lima Provincias (17,9 %), La Libertad

(8,4%), Arequipa (7,1%) y Huánuco (5,2%).

D G E S E P


74

El precio promedio a nivel nacional recibido por el

productor de porcinos, fue de S/ 7,09 por kg, registrando

un incremento de 7,3% respecto al mismo mes del año

anterior (S/ 6,61 por kg) y superior en (3,9%) en relación al

mes de noviembre de este año (S/ 6,82 por kg).

Pollo

A diferencia de otras actividades pecuarias, la avicultura

viene registrando importantes avances en términos de

productividad por el alto nivel de desarrollo tecnológico y

con mayor crecimiento en estos últimos años, como

consecuencia del desempeño de las líneas genéticas y el

mejoramiento en las condiciones de instalaciones, manejo

y sanidad aunado a las condiciones medioambientales a las

que fueron sometidas las aves en términos de temperatura

ambiental, humedad relativa ventilación y sensación

térmica.

En el período enero-diciembre 2016 se registró 1 694,7 mil

toneladas de producción, masa superior a la obtenida el

mismo período del año 2015 (1 621,8 mil toneladas),

incrementándose en 4,5%. Este comportamiento estuvo

asociado a la demanda sostenida por la carne de pollo,

Producto básico de la dieta alimentaria a nivel nacional.

Las mayores contribuciones en este período fueron Lima,

Arequipa y San Martín. En este período, la participación

del pollo fue de 19,8% en el sector agropecuario y 49,3%

en el subsector pecuario.

En diciembre, la producción de pollo, que viene

constituyéndose como el de mayor incidencia en el

crecimiento del VBP pecuario registró una producción de

150 452 toneladas, masa superior a la obtenida el mismo

mes del año 2015 (144 232l toneladas), incrementándose

moderadamente en 4,3%. Este comportamiento se debe

principalmente a la colocación de pollos “BB” línea carne

ligeramente superior respecto al mismo período del año

2015, asociado a la mejora constante en el manejo y la

nutrición desarrollando dietas con excelentes resultados

productivos. Las regiones con mayor participación fueron

Lima Provincias (45,1%), La Libertad (18,6%), Arequipa

(10,4%) y Lima Metropolitana (9,3%).


productor de pollo, fue de S/ 5,08 por kg, registrando un

incremento de 2,1% respecto al mismo mes del año

anterior (S/ 4,98 por kg) y superior en (0,3%) en relación al

mes de noviembre de este año (S/ 5,06 por kg).

PRODUCTOS DE ANIMALES

Leche cruda de vaca

Al término del año 2016, la producción de leche cruda de

vaca, registró una producción de 1 959,2 mil toneladas,

superior a lo obtenido el mismo período del año 2015,

evolucionando en 2,9% (1 903,2 mil toneladas). Las

regiones que más evolucionaron en este período fueron

Arequipa, Cajamarca, La Libertad y Puno. En este período,

la participación de la leche cruda de vaca fue de 5,1% en el

sector agropecuario y 12,6% en el subsector pecuario.

En diciembre 2016, la leche cruda de vaca registró una

producción de 156 293 toneladas, cantidad superior a la

obtenida el mismo mes del año 2015, evolucionando en

2,5%.(152 509 toneladas). Las regiones con mayor

participación fueron: Cajamarca (18,8%), Arequipa (18,8),

Lima Provincias (13,4%) y Lima Metropolitana (4,5%).


productor de leche cruda de vaca fue de S/ 1,22 por kg,

registrando un incremento de 1,2% respecto al mismo mes

del año anterior (S/ 1,20 por kg) y superior en (0,8%) en

relación al mes de noviembre de este año (S/ 1,21 por kg).

D G E S E P


75

Huevo de gallina

En el período enero-diciembre 2016, se registró una

producción de 401,0 mil toneladas de huevos comerciales

de gallina, cantidad superior a la obtenida en el mismo

período del año 2015, evolucionando en 3,8% (386,3 mil

toneladas). Ica, San Martín y Arequipa propiciaron este

crecimiento por mayor cantidad de gallinas ponedoras. En

este período, la participación del huevo de gallina fue de

3,8% en el sector agropecuario y 9,6% en el subsector

pecuario.

En el mes de análisis, diciembre del 2016, la producción de

huevos comerciales, uno de los productos de consumo

alternativo ante una menor oferta de ciertos productos de

origen animal y principalmente carnes, registró una

producción de 34 292 toneladas, cantidad superior a la

obtenida el mismo mes del año 2015, evolucionando en

6,1% respecto a diciembre del 2015 (32 327 toneladas). El

resultado positivo obtenido en diciembre 2016 se debe

principalmente a un adecuado programa de alimentación,

sanidad y manejo de las gallinas ponedoras que

previamente han seguido ciertas pautas de manejo de las

pollonas que garanticen su crecimiento durante las

primeras 18 semanas de vida que se traduce, en la mayoría

de los casos, en una buena estrategia en la producción de

huevos para consumo de manera eficiente. Las regiones

con mayor participación en la producción de huevos de

gallina fueron Ica (39,1%), La Libertad (17,5%), Lima

provincias (16,3%) y Lima Metropolitana (10,7%).


productor de huevo de gallina, fue de S/ 4,74 por kg,

registrando un crecimiento de 0,1% respecto al mismo mes

del año anterior (S/ 4,73 por kg) e inferior en (0,1%) en

relación al mes de noviembre de este año (S/ 4,74 por kg).

D G E S E P


76

C.40 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO-DICIEMBRE 2012-2016

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Animales vivos

Vacuno 365,9 378,6 384,8 384,3 r 378,7 4,2 3,5 1,6 -0,1 -1,5

Llama 9,7 9,3 9,3 8,8 r 9,0 2,7 -3,9 -0,2 -4,6 1,6

Alpaca 26,7 27,0 28,0 26,5 r 27,4 6,0 1,4 3,5 -5,4 3,3

Ovino 88,3 87,3 86,1 82,9 r 82,9 3,1 -1,1 -1,4 -3,7 0,0

Caprino 15,6 16,1 15,4 14,8 r 14,3 1,6 3,1 -4,2 -4,3 -3,0

Porcino 163,1 170,2 180,5 190,6 r 200,7 4,1 4,4 6,0 5,6 5,3

Ave 1/ 1 477,0 1 529,7 1 606,6 1 736,1 r 1 826,7 9,3 3,6 5,0 8,1 5,2

Pollo 1 381 1 434 1 504 1 621,8 r 1 694,7 13,4 3,8 4,9 7,8 4,5

Leche cruda

Leche cruda de vaca 1 790,7 1 807,8 1 840,2 1 903,2 r 1 959,2 2,0 1,0 1,8 3,4 2,9

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos

Huevo de gallina 314,0 349,8 358,6 386,3 401,0 -1,1 11,4 2,5 7,7 3,8

Otros productos de animales

Lana de ovino 11,0 10,4 10,0 9,0 9,5 7,2 -5,7 -4,1 -10,2 6,3

Fibra de llama 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 10,0 -2,6 2,6 -11,9 3,0

Fibra de alpaca 4,8 4,4 4,5 4,4 4,5 2,9 -7,9 1,5 -1,0 1,4r Revisadop Provisional

1/ Incluye: pavos, patos y otras gallinaceas.

Fuente: SIEA

Producto


2015

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77

D G E S E P


78

D G E S E P


79

D G E S E P


80

D G E S E P


81

C.41 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Animales vivos

Vacuno 4,69 4,84 5,23 5,42 r 5,63 10,5 3,1 8,2 3,5 3,9

Llama 3,61 3,87 4,26 4,09 r 4,33 6,5 7,2 9,9 -3,9 5,8

Alpaca 4,03 4,43 4,78 4,63 r 4,83 10,3 9,8 8,0 -3,2 4,3

Ovino 4,90 5,04 5,73 5,72 r 5,91 8,2 2,9 13,7 -0,2 3,3

Caprino 3,68 3,93 4,04 4,28 r 4,67 4,2 6,8 2,7 6,0 9,2

Porcino 5,24 5,91 6,08 6,42 r 6,80 3,6 12,9 2,8 5,7 5,8

Ave 4,70 4,75 4,78 4,82 r 4,91 0,5 1,2 0,5 1,0 1,8

Leche cruda

Leche cruda de vaca 1,04 1,10 1,15 1,18 r 1,20 5,7 6,4 4,0 2,7 2,3

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos

Huevo de gallina 4,15 4,33 4,63 4,66 r 4,70 7,0 4,3 7,0 0,6 0,8

Otros productos de animales

Lana de ovino 5,16 5,62 5,51 5,45 5,75 5,7 9,0 -2,0 -1,1 5,4

Fibra de llama 6,27 6,07 6,27 6,63 6,91 0,8 -3,2 3,2 5,7 4,4

Fibra de alpaca 14,80 16,07 17,10 17,85 17,14 0,8 8,5 6,4 4,4 -4,0r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

Producto

Soles / kilogramo Variación porcentual

2015

ENERO- DICIEMBRE 2012-2016

D G E S E P


82

Saca ( miles de unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 115,6 115,0 -0,5 100,0 32 269 32 302 0,1 100,0 279,1 280,9 0,7 5,50 5,62 2,1

Amazonas 5,3 5,5 4,3 4,8 1 517 1 588 4,7 4,9 286,4 287,4 0,4 5,18 5,42 4,6

Ancash 5,8 6,1 5,0 5,3 1 419 1 488 4,9 4,6 243,5 243,3 -0,1 5,47 5,50 0,5

Apurímac 4,0 3,8 -4,5 3,3 849 801 -5,6 2,5 210,7 208,2 -1,2 5,21 5,03 -3,5

Arequipa 4,2 4,2 1,0 3,7 1 257 1 271 1,1 3,9 301,6 301,9 0,1 5,50 5,58 1,5

Ayacucho 8,5 8,9 4,7 7,7 2 131 2 119 -0,5 6,6 250,7 238,0 -5,0 5,60 5,49 -2,0

Cajamarca 19,0 17,5 -7,9 15,2 5 359 5 094 -4,9 15,8 281,6 290,7 3,2 4,83 5,01 3,8

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 5,2 5,1 -0,5 4,5 1 387 1 365 -1,5 4,2 268,1 265,3 -1,1 5,40 5,55 2,9

Huancavelica 3,0 2,4 -19,9 2,1 596 488 -18,2 1,5 198,4 202,5 2,1 5,68 5,60 -1,4

Huánuco 12,0 11,9 -0,7 10,4 3 277 3 253 -0,7 10,1 272,7 272,7 0,0 5,80 5,79 -0,2

Ica 1,1 1,2 8,7 1,0 361 348 -3,6 1,1 340,5 302,1 -11,3 5,70 5,32 -6,7

Junín 6,1 6,2 2,0 5,4 1 479 1 489 0,7 4,6 242,8 239,6 -1,3 6,18 6,57 6,3

La Libertad 4,1 4,2 1,6 3,6 1 154 1 170 1,4 3,6 279,7 279,1 -0,2 6,16 6,32 2,6

Lambayeque 1,9 2,1 9,1 1,8 463 550 18,7 1,7 242,4 263,9 8,9 5,90 5,54 -6,1

Lima 5,5 5,2 -5,2 4,6 1 768 1 630 -7,8 5,0 319,9 311,0 -2,8 5,25 5,71 8,7

Lima Metropolitana 4,7 4,9 3,9 4,3 2 137 2 226 4,2 6,9 451,4 452,8 0,3 5,88 5,79 -1,5

Loreto 0,8 0,9 15,6 0,8 216 250 15,5 0,8 265,2 265,0 -0,1 6,78 7,41 9,3

Madre de Dios 1,0 1,3 26,1 1,1 329 392 19,4 1,2 331,5 313,8 -5,4 4,48 4,58 2,2

Moquegua 0,5 0,6 9,1 0,5 213 236 10,7 0,7 395,8 401,6 1,5 5,10 5,15 1,0

Pasco 2,2 2,6 20,8 2,3 690 833 20,7 2,6 318,3 318,0 -0,1 5,00 5,10 2,0

Piura 3,9 3,8 -2,9 3,3 1 387 1 429 3,0 4,4 354,9 376,6 6,1 5,22 5,65 8,2

Puno 8,8 8,7 -1,1 7,6 2 413 2 426 0,5 7,5 273,3 277,8 1,6 5,89 6,00 1,9

San Martín 5,6 5,4 -3,0 4,7 1 208 1 203 -0,4 3,7 217,0 222,8 2,7 5,84 6,12 4,8

Tacna 0,5 0,5 -5,8 0,4 193 182 -5,9 0,6 371,8 371,4 -0,1 5,95 5,58 -6,2

Tumbes 0,6 0,5 -15,0 0,5 172 156 -8,9 0,5 279,0 298,8 7,1 5,87 5,69 -3,0

Ucayali 1,2 1,2 5,2 1,1 295 315 6,5 1,0 250,0 253,1 1,2 6,11 6,03 -1,3

r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA.

C.42 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


83


2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 9,9 10,2 2,7 100,0 720 746 3,6 100,0 72,4 73,0 0,9 4,18 4,20 0,3

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Apurímac 0,7 0,8 4,4 7,7 51 52 0,9 6,9 68,3 66,0 -3,3 3,59 3,65 1,9

Arequipa 1,6 1,6 1,4 15,8 120 122 2,1 16,4 75,6 76,1 0,7 4,40 4,58 4,1

Ayacucho 0,8 1,0 26,5 10,0 53 68 29,1 9,1 65,2 66,6 2,1 4,30 4,18 -2,7

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 1,3 1,3 2,8 12,7 82 84 2,7 11,3 65,1 65,0 -0,1 4,00 3,92 -2,0

Huancavelica 0,9 0,8 -14,8 7,7 68 63 -8,5 8,4 74,2 79,6 7,4 4,60 4,12 -10,4

Huánuco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 0,7 0,8 11,3 7,7 42 49 15,7 6,6 59,9 62,2 3,9 3,90 3,89 -0,1

La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,2 0,1 -17,0 1,4 12 10 -18,0 1,3 71,5 70,6 -1,2 4,40 4,65 5,7

Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,2 0,2 8,3 1,7 15 17 8,6 2,2 97,8 98,1 0,3 3,82 3,80 -0,5

Pasco 0,5 0,4 -3,2 4,4 27 29 6,2 3,8 58,0 63,7 9,8 4,30 4,14 -3,7

Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Puno 2,7 2,7 0,4 26,3 223 223 -0,4 29,9 83,7 83,0 -0,8 4,20 4,35 3,6

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,4 0,5 9,4 4,8 25 30 18,4 4,0 55,9 60,5 8,2 3,90 3,98 2,1

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.43 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


84


2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 29,5 31,2 6,0 100,0 1 711 1 797 5,0 100,0 58,1 57,5 -0,9 4,74 4,63 -2,4

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,03 -7,4 0,1 2 2 -12,7 0,1 65,0 61,3 -5,7 3,98 3,90 -2,0

Apurímac 1,9 1,9 1,3 6,2 108 111 2,6 6,2 56,7 57,4 1,3 3,66 3,70 1,0

Arequipa 4,4 4,3 -2,1 13,8 235 231 -2,1 12,8 53,3 53,3 0,0 4,72 4,70 -0,4

Ayacucho 3,0 4,5 48,3 14,3 174 257 47,7 14,3 58,0 57,7 -0,4 4,30 4,70 9,3

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 6,3 6,3 0,8 20,2 376 378 0,6 21,0 60,0 59,9 -0,2 4,30 4,14 -3,7

Huancavelica 2,3 2,3 -2,0 7,3 146 132 -9,3 7,4 62,7 58,0 -7,4 4,80 4,61 -4,0

Huánuco 0,1 0,1 -22,9 0,2 5 3 -25,7 0,2 65,2 62,8 -3,7 4,80 4,90 2,1

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 1,1 1,2 8,5 4,0 55 59 8,0 3,3 47,8 47,6 -0,5 4,40 4,67 6,2

La Libertad 0,1 0,1 6,8 0,2 4 5 6,8 0,3 71,5 71,6 0,0 4,70 4,50 -4,3

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,3 0,2 -14,1 0,8 19 16 -16,4 0,9 69,1 67,3 -2,6 4,69 4,80 2,3


Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,3 0,4 10,7 1,2 22 24 10,1 1,4 67,7 67,4 -0,5 4,65 4,60 -1,1

Pasco 0,7 0,9 21,7 2,7 40 46 13,5 2,5 57,2 53,3 -6,7 5,00 4,88 -2,4

Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Puno 8,3 8,4 1,6 27,0 485 493 1,6 27,4 58,4 58,4 0,0 5,50 5,12 -6,9

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,6 0,6 3,0 2,1 40 40 1,5 2,2 62,9 62,0 -1,4 4,90 4,68 -4,5

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.44 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


85


2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 218,4 214,1 -1,9 100,0 6 540 6 426 -1,7 100,0 29,9 30,0 0,2 5,82 5,79 -0,5

Amazonas 0,5 0,4 -13,5 0,2 20 17 -15,1 0,3 38,6 37,9 -1,9 5,42 5,22 -3,6

Ancash 10,2 11,1 8,3 5,2 277 288 4,2 4,5 27,1 26,0 -3,8 4,90 4,89 -0,2

Apurímac 7,3 7,5 3,2 3,5 189 190 0,4 3,0 25,9 25,2 -2,7 5,29 5,05 -4,4

Arequipa 13,7 13,0 -4,9 6,1 354 363 2,5 5,6 25,8 27,8 7,8 5,62 5,58 -0,7

Ayacucho 15,4 15,0 -2,4 7,0 435 418 -3,9 6,5 28,2 27,8 -1,6 4,95 4,98 0,6

Cajamarca 11,1 10,1 -9,1 4,7 379 339 -10,5 5,3 34,1 33,6 -1,5 4,96 4,92 -0,8

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 22,2 22,0 -0,6 10,3 606 604 -0,3 9,4 27,3 27,4 0,3 6,15 6,24 1,5

Huancavelica 10,8 10,0 -7,6 4,7 346 323 -6,6 5,0 31,9 32,3 1,2 5,65 5,50 -2,7

Huánuco 13,0 12,8 -1,3 6,0 342 328 -4,3 5,1 26,4 25,6 -2,9 5,61 5,48 -2,3

Ica 0,8 0,7 -4,9 0,3 30 26 -15,1 0,4 38,7 34,6 -10,7 5,30 5,37 1,3

Junín 23,1 23,9 3,1 11,1 614 627 2,1 9,8 26,5 26,3 -1,0 6,40 6,74 5,3

La Libertad 15,8 16,0 1,3 7,5 521 528 1,3 8,2 32,9 32,9 0,0 5,08 5,35 5,3

Lambayeque 3,1 3,4 7,9 1,6 118 128 8,2 2,0 37,6 37,8 0,3 5,40 5,78 7,0

Lima 7,4 6,5 -11,7 3,0 214 195 -9,2 3,0 29,0 29,8 2,8 5,31 5,64 6,2

Lima Metropolitana 0,6 0,6 7,5 0,3 18 19 7,4 0,3 31,8 31,7 -0,1 5,73 5,50 -4,0

Loreto 0,2 0,2 22,4 0,1 6 7 17,6 0,1 33,1 31,8 -3,9 4,07 4,12 1,2

Madre de Dios 0,2 0,2 -14,4 0,1 10 9 -11,0 0,1 42,7 44,4 4,0 5,16 5,02 -2,7

Moquegua 0,4 0,4 3,9 0,2 22 22 0,1 0,3 57,2 55,1 -3,6 5,05 5,30 5,0

Pasco 12,6 10,7 -15,2 5,0 414 374 -9,5 5,8 32,8 35,0 6,8 5,25 5,40 2,9

Piura 6,2 6,6 5,9 3,1 217 208 -4,1 3,2 34,9 31,6 -9,5 5,77 5,62 -2,6

Puno 41,8 40,9 -2,0 19,1 1 328 1 337 0,6 20,8 31,8 32,7 2,7 7,00 6,50 -7,1

San Martín 0,5 0,5 4,6 0,3 15 15 -2,5 0,2 29,6 27,6 -6,9 6,18 5,90 -4,5

Tacna 0,8 0,8 0,6 0,4 44 44 0,7 0,7 57,3 57,3 0,1 5,10 5,50 7,8

Tumbes 0,6 0,6 -6,2 0,3 20 17 -15,2 0,3 30,8 27,8 -9,6 5,94 5,43 -8,6

Ucayali 0,1 0,1 12,7 0,0 2 2 9,5 0,0 35,7 34,6 -2,9 5,09 5,08 -0,2


Fuente: SIEA.

C.45 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


86


2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 39,6 37,9 -4,3 100,0 1 227 1 172 -4,5 100,0 31,0 31,0 -0,2 4,43 4,53 2,3

Amazonas 0,4 0,4 5,7 1,2 13 14 5,6 1,2 31,6 31,5 -0,1 4,30 4,50 4,7

Ancash 1,5 1,8 15,5 4,7 38 46 19,5 3,9 25,0 25,9 3,4 4,31 4,43 2,8

Apurímac 1,4 1,4 0,1 3,8 39 38 -1,2 3,3 27,4 27,0 -1,4 3,77 3,84 1,9

Arequipa 0,7 0,8 6,3 2,1 18 21 13,0 1,8 24,5 26,0 6,3 4,75 4,80 1,1

Ayacucho 3,8 3,2 -15,8 8,4 116 91 -21,3 7,8 30,7 28,7 -6,6 4,10 4,22 2,9

Cajamarca 2,6 2,5 -3,5 6,5 66 62 -5,3 5,3 25,5 25,1 -1,8 4,01 3,92 -2,2

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 0,5 0,4 -23,7 1,0 15 12 -19,4 1,0 30,1 31,8 5,5 4,15 4,60 10,8

Huancavelica 2,8 2,3 -15,6 6,2 79 70 -11,3 6,0 28,5 29,9 5,1 4,48 4,55 1,6

Huánuco 2,2 2,4 9,7 6,3 48 49 3,1 4,2 22,2 20,9 -6,0 4,88 5,03 3,1

Ica 1,7 1,5 -8,8 4,1 57 52 -8,1 4,5 33,8 34,1 0,8 4,52 5,07 12,2

Junín 0,3 0,4 6,7 0,9 10 9 -2,8 0,8 29,6 27,0 -8,9 4,80 5,15 7,3

La Libertad 4,0 4,0 1,3 10,6 118 120 1,3 10,2 29,9 29,9 0,0 5,71 5,45 -4,6

Lambayeque 1,6 1,7 5,7 4,5 59 70 18,0 5,9 36,8 41,1 11,6 4,00 4,22 5,5

Lima 5,0 4,2 -15,5 11,1 150 128 -15,0 10,9 30,3 30,5 0,6 4,83 5,05 4,6

Lima Metropolitana 0,5 0,5 6,6 1,5 16 18 7,8 1,5 31,7 32,0 1,1 4,80 5,02 4,6

Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,1 0,1 -3,0 0,3 5 4 -11,1 0,4 47,3 43,4 -8,3 3,98 4,30 8,0

Pasco 0,1 0,2 8,7 0,4 4 5 7,1 0,4 30,7 30,2 -1,5 4,20 4,02 -4,3

Piura 8,0 8,0 0,2 21,1 300 296 -1,1 25,3 37,5 37,1 -1,3 3,98 4,16 4,5

Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,5 0,5 7,0 1,3 17 18 3,2 1,5 36,4 35,1 -3,6 4,19 4,66 11,2

Tumbes 2,0 1,7 -16,8 4,4 60 51 -15,7 4,3 30,2 30,6 1,3 4,67 4,20 -10,2

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.46 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


87


2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 259,8 283,1 8,9 100,0 18 143 19 451 7,2 100,0 69,8 68,7 -1,6 6,61 7,09 7,3

Amazonas 2,8 3,1 12,5 1,1 196 220 12,2 1,1 70,7 70,5 -0,2 5,28 5,70 8,0

Ancash 3,3 3,6 9,0 1,3 145 157 8,0 0,8 44,3 43,9 -0,8 6,80 6,65 -2,2

Apurímac 5,9 6,1 4,1 2,2 378 365 -3,4 1,9 64,1 59,5 -7,2 6,42 5,84 -9,1

Arequipa 16,0 18,4 15,0 6,5 1 174 1 373 16,9 7,1 73,5 74,7 1,6 6,20 6,70 8,1

Ayacucho 4,8 5,0 5,9 1,8 266 278 4,5 1,4 55,9 55,1 -1,4 6,60 6,87 4,1

Cajamarca 14,9 13,3 -11,1 4,7 801 743 -7,3 3,8 53,8 56,1 4,3 6,23 6,57 5,6

Callao 1,5 1,6 6,9 0,5 119 133 11,9 0,7 81,8 85,6 4,6 6,50 6,83 5,1

Cusco 10,4 14,1 34,6 5,0 528 673 27,4 3,5 50,6 47,9 -5,4 7,40 8,11 9,6

Huancavelica 3,7 3,3 -10,8 1,2 153 150 -2,1 0,8 41,8 45,9 9,7 5,80 5,80 0,0

Huánuco 17,0 21,9 28,6 7,7 735 1 021 38,8 5,2 43,2 46,6 7,9 7,70 7,80 1,3

Ica 4,9 6,6 33,8 2,3 445 532 19,6 2,7 90,5 80,9 -10,6 6,48 6,97 7,6

Junín 8,2 8,9 9,1 3,1 462 499 8,1 2,6 56,5 56,0 -1,0 6,60 7,35 11,4

La Libertad 20,8 21,6 4,1 7,6 1 585 1 639 3,5 8,4 76,2 75,7 -0,6 7,33 7,16 -2,3

Lambayeque 2,8 3,0 9,0 1,1 161 190 18,3 1,0 57,6 62,5 8,6 6,80 6,80 0,0

Lima 37,1 45,3 22,2 16,0 3 176 3 472 9,3 17,9 85,7 76,6 -10,5 6,03 6,63 9,9

Lima Metropolitana 62,8 64,7 3,0 22,8 5 353 5 553 3,7 28,6 85,2 85,9 0,7 6,74 7,70 14,2

Loreto 4,1 4,9 18,3 1,7 255 273 7,0 1,4 62,0 56,0 -9,6 5,42 5,85 7,9

Madre de Dios 0,7 0,8 11,6 0,3 41 46 10,5 0,2 59,4 58,8 -1,0 6,94 6,68 -3,7

Moquegua 1,2 1,5 20,1 0,5 71 83 17,9 0,4 57,4 56,3 -1,9 5,54 5,75 3,8

Pasco 4,4 3,1 -28,7 1,1 196 156 -20,7 0,8 44,6 49,5 11,1 6,50 6,30 -3,1

Piura 12,1 10,5 -12,6 3,7 806 709 -12,1 3,6 66,8 67,2 0,6 7,03 6,75 -4,0

Puno 5,4 5,3 -2,4 1,9 224 224 0,1 1,2 41,6 42,6 2,6 7,70 7,60 -1,3

San Martín 4,9 6,4 29,9 2,2 301 388 29,0 2,0 61,5 61,1 -0,7 6,50 6,70 3,0

Tacna 5,6 5,7 1,8 2,0 311 318 2,1 1,6 55,7 55,8 0,3 6,13 6,32 3,1

Tumbes 2,1 1,7 -17,1 0,6 102 89 -13,1 0,5 49,1 51,5 4,9 6,76 6,60 -2,3

Ucayali 2,6 2,8 6,5 1,0 158 168 6,2 0,9 60,0 59,8 -0,3 6,35 6,32 -0,5


Fuente: SIEA.

C.47 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


88


2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 53 697,8 55 797,5 3,9 100,0 144 232 150 452 4,3 100,0 2,69 2,70 0,4 4,98 5,08 2,1

Amazonas 6,7 73,7 1001,9 0,1 18 199 1006,2 0,1 2,69 2,70 0,4 4,95 4,94 -0,2

Ancash 1 481,3 593,3 -59,9 1,1 3 979 1 600 -59,8 1,1 2,69 2,70 0,4 5,08 4,98 -2,0

Apurímac 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Arequipa 6 120,0 5 826,2 -4,8 10,4 16 438 15 710 -4,4 10,4 2,69 2,70 0,4 4,98 5,23 5,0

Ayacucho 0,8 0,0 -100,0 0,0 2 0 -100,0 0,0 2,69 - -100,0 5,45 4,98 -8,6

Cajamarca 38,2 25,5 -33,1 0,0 103 69 -32,8 0,0 2,69 2,70 0,4 5,06 4,96 -1,9

Callao 27,2 2,6 -90,6 0,0 69 7 -90,6 0,0 2,55 2,55 0,1 4,88 4,87 -0,2

Cusco 124,6 83,8 -32,8 0,2 335 226 -32,5 0,2 2,69 2,70 0,4 5,70 5,50 -3,5

Huancavelica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Huánuco 36,1 2,5 -93,1 0,0 97 7 -93,1 0,0 2,69 2,70 0,4 5,00 4,94 -1,2

Ica 2 010,3 2 131,6 6,0 3,8 5 400 5 748 6,4 3,8 2,69 2,70 0,4 4,99 5,13 2,8

Junín 234,4 714,3 204,7 1,3 630 1 926 205,9 1,3 2,69 2,70 0,4 5,12 4,99 -2,5

La Libertad 10 268,7 10 354,8 0,8 18,6 27 582 27 921 1,2 18,6 2,69 2,70 0,4 5,04 5,00 -0,8

Lambayeque 520,1 776,0 49,2 1,4 1 397 2 093 49,8 1,4 2,69 2,70 0,4 5,02 5,02 0,0

Lima 23 607,7 25 286,1 -6,3 45,3 62 893 67 796 7,8 45,1 2,33 2,68 15,0 4,85 5,03 3,8

Lima Metropolitana 4 012,0 5 061,9 26,2 9,1 11 298 14 035 24,2 9,3 2,82 2,77 -1,5 4,90 4,99 1,8

Loreto 870,8 881,4 1,2 1,6 2 339 2 377 1,6 1,6 2,69 2,70 0,4 5,55 5,65 1,8

Madre de Dios 226,0 320,5 41,8 0,6 607 864 42,4 0,6 2,69 2,70 0,4 5,62 5,65 0,5

Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Pasco 32,5 22,1 -31,8 0,0 87 60 -31,6 0,0 2,69 2,70 0,4 5,04 4,95 -1,8

Piura 1 135,5 1 057,9 -6,8 1,9 3 050 2 852 -6,5 1,9 2,69 2,70 0,4 5,00 5,01 0,2

Puno 0,0 0,6 100,0 - 0 2 100,0 - - 2,70 100,0 5,32 5,2 -1,9

San Martín 1 297,2 1 447,1 11,6 2,6 3 484 3 902 12,0 2,6 2,69 2,70 0,4 5,60 5,63 0,5

Tacna 1 079,0 746,9 -30,8 1,3 2 898 2 014 -30,5 1,3 2,69 2,70 0,4 5,28 4,92 -6,8

Tumbes 2,4 0,0 -100,0 0,0 7 0 -100,0 0,0 2,69 - -100,0 5,0 4,93 -0,4

Ucayali 566,4 388,8 -31,4 0,7 1 521 1 048 -31,1 0,7 2,69 2,70 0,4 5,53 5,78 4,5


Fuente: SIEA.

C.48 PERÚ: POLLOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


89

2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 838,5 858,2 2,3 100,0 152 509 156 293 2,5 100,0 5,9 5,9 0,1 1,20 1,22 1,2

Amazonas 66,4 69,1 4,0 8,1 6 849 7 132 4,1 4,6 3,3 3,3 0,1 0,99 1,03 3,7

Ancash 12,4 13,2 6,8 1,5 1 245 1 330 6,8 0,9 3,2 3,2 0,0 1,46 1,41 -3,3

Apurimac 30,3 29,8 -1,8 3,5 1 833 1 817 -0,9 1,2 2,0 2,0 0,9 1,27 1,32 4,4

Arequipa 72,4 75,5 4,3 8,8 27 137 29 310 8,0 18,8 12,1 12,5 3,5 1,10 1,13 2,7

Ayacucho 7,9 7,7 -2,3 0,9 927 974 5,0 0,6 3,8 4,1 7,5 1,31 1,52 16,3

Cajamarca 152,7 158,8 4,0 18,5 30 350 29 373 -3,2 18,8 6,4 6,0 -6,9 1,06 1,13 6,3

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 83,7 80,9 -3,3 9,4 8 537 8 462 -0,9 5,4 3,3 3,4 2,5 1,28 1,27 -0,6

Huancavelica 18,4 17,7 -3,6 2,1 1 970 1 851 -6,0 1,2 3,5 3,4 -2,5 1,22 1,21 -0,8

Huánuco 29,5 27,9 -5,3 3,3 3 372 3 422 1,5 2,2 3,7 4,0 7,2 1,46 1,44 -1,3

Ica 10,0 11,1 11,4 1,3 4 601 5 374 16,8 3,4 14,8 15,6 4,8 1,10 1,19 8,8

Junín 32,8 37,0 12,8 4,3 4 038 4 201 4,0 2,7 4,0 3,7 -7,8 1,36 1,34 -1,6

La Libertad 41,1 42,1 2,5 4,9 10 745 11 037 2,7 7,1 8,4 8,5 0,2 1,16 1,14 -1,2

Lambayeque 22,2 21,9 -1,3 2,6 4 654 4 894 5,2 3,1 6,8 7,2 6,5 1,18 1,22 3,3

Lima 67,6 64,4 -4,7 7,5 20 418 20 930 2,5 13,4 9,7 10,5 7,6 1,36 1,29 -5,1

Lima Metropolitana 8,6 8,7 1,5 1,0 6 985 6 957 -0,4 4,5 26,2 25,7 -1,8 1,38 1,31 -4,9

Loreto 1,3 1,3 -1,0 0,2 193 185 -3,9 0,1 4,7 4,6 -2,9 1,76 1,86 6,1

Madre de Dios 3,0 2,6 -12,3 0,3 331 281 -15,3 0,2 3,6 3,5 -3,4 1,54 1,50 -2,2

Moquegua 5,3 5,4 2,1 0,6 1 361 1 406 3,3 0,9 8,3 8,4 1,2 1,12 1,17 4,3

Pasco 25,2 26,6 5,5 3,1 2 162 2 224 2,9 1,4 2,8 2,7 -2,5 1,36 1,33 -2,1

Piura 31,9 30,9 -3,0 3,6 2 970 2 911 -2,0 1,9 3,0 3,0 1,0 1,53 1,61 5,1

Puno 87,1 95,6 9,7 11,1 6 891 6 919 0,4 4,4 2,6 2,3 -8,5 1,46 1,49 2,0

San Martín 18,3 19,5 6,7 2,3 2 398 2 630 9,7 1,7 4,2 4,3 2,8 1,17 1,26 8,3

Tacna 5,8 5,1 -11,8 0,6 2 006 2 065 3,0 1,3 11,1 13,0 16,7 1,11 1,09 -1,3

Tumbes 0,6 0,5 -5,1 0,1 49 43 -13,9 0,0 2,9 2,6 -9,3 1,88 1,89 0,6

Ucayali 4,0 4,5 14,4 0,5 486 565 16,1 0,4 4,0 4,0 1,5 0,97 1,03 6,2


Fuente: SIEA.

C.49 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/vaca/día) Precio al productor (S/ kg)Vacas en ordeño (miles unidades)

D G E S E P


90

Gallinas ponedoras (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 23 961,3 25 376,9 5,9 100,0 32 327 34 292 6,1 100,0 1,3 1,4 0,2 4,73 4,74 0,1

Amazonas 100,7 105,2 4,4 0,4 66 67 1,8 0,2 0,7 0,6 -2,5 5,14 5,20 1,2

Ancash 194,5 198,9 2,3 0,8 102 111 9,0 0,3 0,5 0,6 6,6 5,13 5,16 0,6

Apurímac 99,0 98,1 -0,8 0,4 40 39 -2,6 0,1 0,4 0,4 -1,8 5,37 5,22 -2,7

Arequipa 736,2 722,6 -1,8 2,8 1 034 1 015 -1,9 3,0 1,4 1,4 0,0 4,80 4,70 -2,1

Ayacucho 142,9 147,0 2,9 0,6 66 70 6,5 0,2 0,5 0,5 3,5 5,60 5,53 -1,2

Cajamarca 369,1 378,9 2,7 1,5 197 213 8,3 0,6 0,5 0,6 5,5 5,40 5,29 -2,0

Callao 18,0 19,5 8,3 0,1 10 8 -26,5 0,0 0,6 0,4 -32,2 4,75 5,10 7,4

Cusco 249,5 241,5 -3,2 1,0 148 117 -20,7 0,3 0,6 0,5 -18,1 5,50 5,36 -2,5

Huancavelica 127,4 130,6 2,5 0,5 51 56 10,5 0,2 0,4 0,4 7,8 5,60 5,10 -8,9

Huánuco 184,0 199,6 8,4 0,8 93 109 16,4 0,3 0,5 0,5 7,3 4,80 4,75 -1,0

Ica 8 442,8 9 117,6 8,0 35,9 12 450 13 405 7,7 39,1 1,5 1,5 -0,3 4,82 4,85 0,6

Junín 193,1 169,0 -12,5 0,7 134 120 -10,1 0,4 0,7 0,7 2,7 5,50 5,51 0,2

La Libertad 4 236,9 4 271,6 0,8 16,8 6 047 6 001 -0,8 17,5 1,4 1,4 -1,6 4,22 3,85 -8,8

Lambayeque 442,9 473,4 6,9 1,9 572 631 10,2 1,8 1,3 1,3 3,2 4,60 4,55 -1,1

Lima 3 182,6 3 891,5 22,3 15,3 4 536 5 603 23,5 16,3 1,4 1,4 1,0 4,89 5,16 5,7

Lima Metropolitana 2 451,9 2 426,6 -1,0 9,6 3 713 3 684 -0,8 10,7 1,5 1,5 0,2 4,70 4,71 0,2

Loreto 320,8 320,0 -0,2 1,3 314 320 1,8 0,9 1,0 1,0 2,0 5,30 5,18 -2,3

Madre de Dios 158,1 204,9 29,6 0,8 209 247 18,0 0,7 1,3 1,2 -8,9 5,21 4,75 -8,9

Moquegua 43,1 49,5 15,0 0,2 38 49 27,1 0,1 0,9 1,0 10,5 4,53 4,65 2,6

Pasco 46,0 45,1 -2,0 0,2 20 18 -7,1 0,1 0,4 0,4 -5,2 5,30 5,20 -1,9

Piura 437,6 390,3 -10,8 1,5 452 394 -12,7 1,1 1,0 1,0 -2,2 4,17 4,53 8,6

Puno 348,4 338,3 -2,9 1,3 163 148 -9,0 0,4 0,5 0,4 -6,3 5,60 5,76 2,9

San Martín 858,2 813,1 -5,3 3,2 1 112 1 060 -4,6 3,1 1,3 1,3 0,6 5,36 5,51 2,8

Tacna 330,6 306,6 -7,3 1,2 468 429 -8,4 1,3 1,4 1,4 -1,3 4,50 4,70 4,4

Tumbes 14,8 16,7 13,1 0,1 8 10 19,3 0,0 0,5 0,6 5,5 4,07 4,30 5,7

Ucayali 232,2 300,8 29,5 1,2 284 368 29,7 1,1 1,2 1,2 0,2 4,94 5,13 3,9r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA.


Región Gallinas ponedoras (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part.

% 2015r 2016p Var. %

Part.

% 2015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 23 961,3 25 376,9 5,9 100,0 32 327 34 292 6,1 100,0 1,3 1,4 0,2 4,73 4,74 0,1

Amazonas 100,7 105,2 4,4 0,4 66 67 1,8 0,2 0,7 0,6 -2,5 5,14 5,20 1,2

Ancash 194,5 198,9 2,3 0,8 102 111 9,0 0,3 0,5 0,6 6,6 5,13 5,16 0,6

Apurímac 99,0 98,1 -0,8 0,4 40 39 -2,6 0,1 0,4 0,4 -1,8 5,37 5,22 -2,7

Arequipa 736,2 722,6 -1,8 2,8 1 034 1 015 -1,9 3,0 1,4 1,4 0,0 4,80 4,70 -2,1

Ayacucho 142,9 147,0 2,9 0,6 66 70 6,5 0,2 0,5 0,5 3,5 5,60 5,53 -1,2

Cajamarca 369,1 378,9 2,7 1,5 197 213 8,3 0,6 0,5 0,6 5,5 5,40 5,29 -2,0

Callao 18,0 19,5 8,3 0,1 10 8 -26,5 0,0 0,6 0,4 -32,2 4,75 5,10 7,4

Cusco 249,5 241,5 -3,2 1,0 148 117 -20,7 0,3 0,6 0,5 -18,1 5,50 5,36 -2,5

Huancavelica 127,4 130,6 2,5 0,5 51 56 10,5 0,2 0,4 0,4 7,8 5,60 5,10 -8,9

Huánuco 184,0 199,6 8,4 0,8 93 109 16,4 0,3 0,5 0,5 7,3 4,80 4,75 -1,0

Ica 8 442,8 9 117,6 8,0 35,9 12 450 13 405 7,7 39,1 1,5 1,5 -0,3 4,82 4,85 0,6

Junín 193,1 169,0 -12,5 0,7 134 120 -10,1 0,4 0,7 0,7 2,7 5,50 5,51 0,2

La Libertad 4 236,9 4 271,6 0,8 16,8 6 047 6 001 -0,8 17,5 1,4 1,4 -1,6 4,22 3,85 -8,8

Lambayeque 442,9 473,4 6,9 1,9 572 631 10,2 1,8 1,3 1,3 3,2 4,60 4,55 -1,1

Lima 3 182,6 3 891,5 22,3 15,3 4 536 5 603 23,5 16,3 1,4 1,4 1,0 4,89 5,16 5,7

Lima Metropolitana 2 451,9 2 426,6 -1,0 9,6 3 713 3 684 -0,8 10,7 1,5 1,5 0,2 4,70 4,71 0,2

Loreto 320,8 320,0 -0,2 1,3 314 320 1,8 0,9 1,0 1,0 2,0 5,30 5,18 -2,3

Madre de Dios 158,1 204,9 29,6 0,8 209 247 18,0 0,7 1,3 1,2 -8,9 5,21 4,75 -8,9

Moquegua 43,1 49,5 15,0 0,2 38 49 27,1 0,1 0,9 1,0 10,5 4,53 4,65 2,6

Pasco 46,0 45,1 -2,0 0,2 20 18 -7,1 0,1 0,4 0,4 -5,2 5,30 5,20 -1,9

Piura 437,6 390,3 -10,8 1,5 452 394 -12,7 1,1 1,0 1,0 -2,2 4,17 4,53 8,6

Puno 348,4 338,3 -2,9 1,3 163 148 -9,0 0,4 0,5 0,4 -6,3 5,60 5,76 2,9

San Martín 858,2 813,1 -5,3 3,2 1 112 1 060 -4,6 3,1 1,3 1,3 0,6 5,36 5,51 2,8

Tacna 330,6 306,6 -7,3 1,2 468 429 -8,4 1,3 1,4 1,4 -1,3 4,50 4,70 4,4

Tumbes 14,8 16,7 13,1 0,1 8 10 19,3 0,0 0,5 0,6 5,5 4,07 4,30 5,7

Ucayali 232,2 300,8 29,5 1,2 284 368 29,7 1,1 1,2 1,2 0,2 4,94 5,13 3,9r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA.


Región

D G E S E P


91

Ovinos esquilados (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part.

% 2015 2016 p

Var.

%

Part.

% 2015 2016 p

Var.

%2015 2016 p

Var.

%

Nacional 443,4 465,1 4,9 100,0 750 773 3,0 100,0 1,7 1,7 -1,8 5,70 6,65 16,6

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Apurímac 7,9 6,0 -23,2 1,3 14 11 -23,8 1,4 1,8 1,7 -0,8 5,3 6,0 13,4

Arequipa 8,6 8,4 -1,6 1,8 14 13 -6,8 1,7 1,7 1,6 -5,2 5,74 6,45 12,3

Ayacucho 8,8 9,5 7,9 2,0 12 13 9,6 1,7 1,4 1,4 1,5 4,86 4,43 -8,9

Cajamarca 6,5 21,4 230,8 4,6 8 28 243,0 3,6 1,2 1,3 3,7 6,78 6,95 2,6

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 199,3 199,2 0,0 42,8 312 313 0,2 40,4 1,6 1,6 0,3 5,8 7,6 29,8

Huancavelica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Huánuco 0,0 520,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

La Libertad 1,9 2,5 28,0 0,5 4 6 34,7 0,7 2,1 2,2 5,2 7,26 7,06 -2,7

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Pasco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Piura 12,6 12,6 0,6 2,7 19 19 0,7 2,5 1,5 1,5 0,1 6,8 6,8 0,0

Puno 197,9 204,9 3,5 44,1 367 370 0,8 47,9 1,9 1,8 -2,6 5,5 5,9 7,2

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -p Provisional

Fuente: SIEA.

C.51 PERÚ: LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


92

LLamas esquiladas (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part.

% 2015 2016 p

Var.

%

Part.

% 2015 2016 p

Var.

%2015 2016 p

Var.

%

Nacional 42,6 42,3 -0,8 100,0 75,7 74,4 -1,8 100,0 1,8 1,8 -1,1 6,84 7,10 3,8

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Apurimac 2,9 2,7 -5,2 6,5 5 5 -6,9 6,4 1,8 1,7 -1,8 5,5 5,8 5,6

Arequipa 4,7 4,1 -13,8 9,6 10 8 -14,1 11,4 2,1 2,1 -0,4 7,64 7,77 1,7

Ayacucho 3,4 3,6 6,8 8,6 4 5 10,9 6,1 1,2 1,2 3,9 5,08 5,52 8,7

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 1,9 2,0 2,6 4,6 3 3 -9,2 4,1 1,8 1,6 -11,6 6,2 5,9 -5,0

Huancavelica 0,2 0,2 -31,3 0,4 0 0 -34,6 0,3 1,4 1,3 -4,9 7,06 7,73 9,4

Huánuco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 0,9 1,9 100,1 4,5 2 4 97,0 5,2 2,1 2,0 -1,5 9,27 9,93 7,1

La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,7 0,6 -12,1 1,4 1,4 1,2 -13,1 1,6 2,1 2,1 -1,1 6,73 7,51 11,5

Pasco 2,4 1,4 -42,4 3,3 4 2 -43,7 2,9 1,6 1,5 -2,3 7,77 7,73 -0,6

Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Puno 25,5 25,9 1,6 61,2 46 46 0,6 62,1 1,8 1,8 -1,0 6,8 7,1 3,2

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.52 PERÚ: FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


93

Alpacas esquiladas (miles unidades) Producción ( toneladas)Rendimiento ( kg/

animal)Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part.

% 2015 2016 p Var. %

Part.

% 2015 2016 p

Var.

%2015 2016 p

Var.

%

Nacional 440,8 451,9 2,5 100,0 844 859 1,7 100,0 1,9 1,9 -0,8 17,42 16,11 -7,5

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Apurímac 15,5 12,5 -19,4 2,8 34 28 -17,3 3,3 2,2 2,3 2,6 12,8 12,6 -1,7

Arequipa 23,9 25,5 6,5 5,6 47 48 2,3 5,6 2,0 1,9 -4,0 16,45 15,50 -5,8

Ayacucho 10,2 23,9 133,7 5,3 19 42 124,7 4,9 1,8 1,8 -3,9 13,91 14,13 1,6

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 183,6 182,8 -0,4 40,4 339 362 6,7 42,2 1,8 2,0 7,2 16,78 14,19 -15,4

Huancavelica 3,7 0,1 -96,9 0,0 6 0 -97,2 0,0 1,7 1,5 -10,3 14,35 14,13 -1,5

Huánuco 0,0 0,3 582,1 0,1 0 0,7 521,0 0,1 2,8 2,5 -8,9 13,25 11,32 -14,5

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 1,5 2,0 30,9 0,4 3 4 46,3 0,5 2,0 2,2 11,7 16,78 18,61 10,9

La Libertad 1,4 1,3 -6,7 0,3 4 3,8 0,9 0,4 2,7 3,0 8,1 13,25 12,25 -7,5

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 8,1 1,8 -77,4 0,4 20 4,5 -77,1 0,5 2,4 2,5 1,3 13,47 13,47 0,0

Pasco 19,7 17,9 -9,1 4,0 46 40 -11,5 4,7 2,3 2,3 -2,7 15,01 12,43 -17,2

Piura 0,0 0,0 -100,0 - 0,03 0 -100,0 - 1,2 - - 12,1 - -

Puno 171,3 182,2 6,3 40,3 323 321 -0,5 37,4 1,9 1,8 -6,5 19,6 18,7 -5,1

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 1,8 1,7 -6,9 0,4 3 3 -11,8 0,3 1,9 1,8 -5,2 15,5 13,9 -10,0

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.53 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016

Región

D G E S E P


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