CRECIMIENTO_DESARROLLO 2016.ppt

8/18/2019 CRECIMIENTO_DESARROLLO 2016.ppt

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Crecimiento yCrecimiento yDesarrolloDesarrollo

Prof. Alfredo Rodríguez DelfínProf. Alfredo Rodríguez DelfínUniversidad Nacional Agraria LaUniversidad Nacional Agraria LaMolinaMolina

Centro de Investigación deCentro de Investigación de

HidrooníaHidroonía


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CrecimientoCrecimiento

Incremento en peso, tamaño, altura, ancho,Incremento en peso, tamaño, altura, ancho, volumen, área, número, etc. volumen, área, número, etc.

Seres vivos cambian en tamaño, forma ySeres vivos cambian en tamaño, forma y

número.número. Crecimiento, acompañado de:Crecimiento, acompañado de:

Morfog!nesis"Morfog!nesis" Desarrollo de la forma deDesarrollo de la forma delas células y r!anoslas células y r!anos

Diferenciación"Diferenciación" células sufren cambioscélulas sufren cambiosbio"u#micos y estructurales para cumplirbio"u#micos y estructurales para cumplirfunciones especiali$adas.funciones especiali$adas.


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Crecimiento y Desarrollo no son procesosCrecimiento y Desarrollo no son procesos

e"uivalentes.e"uivalentes. Creci#iento"Creci#iento" aumento irreversible deaumento irreversible de

tamaño de la célula, r!ano u or!anismo.tamaño de la célula, r!ano u or!anismo.Involucra cambios cuantitativos.Involucra cambios cuantitativos.

Desarrollo"Desarrollo" con%unto de cambios cualitativos,con%unto de cambios cualitativos,morfol!icos y &siol!icos "ue ocurren en lasmorfol!icos y &siol!icos "ue ocurren en lasplantas durante su ciclo de vida. 'os cambiosplantas durante su ciclo de vida. 'os cambiospueden ser !raduales o abruptos.pueden ser !raduales o abruptos.

(erminacin, )oracin y senescencia(erminacin, )oracin y senescenciaaparecen súbitamente como un cambioaparecen súbitamente como un cambioimportante en la vida de la planta.importante en la vida de la planta.


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* + - / 0 1*1+ d#as

Crecimiento y Desarrollo de plántula de m


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Cuando se mide el crecimiento en elCuando se mide el crecimiento en eltiempo, se obtiene unatiempo, se obtiene una Curva deCurva deCreci#iento $%&Creci#iento $%&::

2ase 1:2ase 1: Logarít#icaLogarít#ica: Crecimiento: Crecimientolento3 las células sinteti$an en$imaslento3 las células sinteti$an en$imaspara metaboli$ar sustratos nuevospara metaboli$ar sustratos nuevos

2ase +:2ase +: LinealLineal: Crecimiento rápido: Crecimiento rápido 2ase 4:2ase 4: 'stacionaria'stacionaria: Crecimiento: Crecimiento

ausenteausente


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Curva de Crecimiento

(ase'stacionaria

(ase

Logarít#ica

) a # a * o + P e s o +

, o l u #

e n

( a s e

' -

o n e n c i a l

)ie#o


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He et al. /001

mailto:[email protected]


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5onas de Crecimiento 6speciali$adas5onas de Crecimiento 6speciali$adas

Contribuyen al crecimiento 7rimarioContribuyen al crecimiento 7rimario y Secundario: y Secundario: Creci#iento Pri#ario"Creci#iento Pri#ario" crecimiento encrecimiento en

lon!itud3 ocurre en brotes y ra#ces y enlon!itud3 ocurre en brotes y ra#ces y enapéndices laterales 8ho%as y yemas9apéndices laterales 8ho%as y yemas9

Creci#iento %ecundario"Creci#iento %ecundario" crecimientocrecimientoen diámetro3 ocurre en re!iones "ueen diámetro3 ocurre en re!iones "ue

han detenido la elon!acin ohan detenido la elon!acin oalar!amiento.alar!amiento.


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Crecimiento 7rimario y Secundario:Crecimiento 7rimario y Secundario:asociados a $onas celulares "ue seasociados a $onas celulares "ue se

dividen rápidamente:dividen rápidamente: Meriste#asMeriste#as 8e%idos embrionales permanentes98e%idos embrionales permanentes9

Meriste#as Pri#arios ó AicalesMeriste#as Pri#arios ó Aicales::ocurren en las puntas de las ra#ces y brotesocurren en las puntas de las ra#ces y brotes y provocan el crecimiento primario o en y provocan el crecimiento primario o enlon!itud.lon!itud.

Meriste#as %ecundarios óMeriste#as %ecundarios óLateralesLaterales: ocurren en cilindros de células: ocurren en cilindros de célulasmeristemáticas, en tallos leñosos y ra#ces ymeristemáticas, en tallos leñosos y ra#ces yproducen el crecimiento en diámetro:producen el crecimiento en diámetro:Cambium ;ascular y Cambium SuberosoCambium ;ascular y Cambium Suberoso


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Primordio foliar

Meriste#as Pri#ariosMeriste#as Pri#arios

)aiz 2 3eiger /040


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Floema

secundario

cambium

vascular

Xilema

secundario

Médula

3

2

1

Corte transversal,

tallo de Fresno

cambiumsuberógeno

Meriste#aMeriste#a %ecundario%ecundario

)aiz 2 3eiger /040


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Creci#iento Deter#inadoCreci#iento Deter#inado: 'a: 'aplanta crece hasta cierto tamaño,planta crece hasta cierto tamaño,

lue!o detiene su crecimiento, con ellue!o detiene su crecimiento, con eltiempo sufre enve%ecimiento y lue!otiempo sufre enve%ecimiento y lue!omuere.muere.

Creci#iento Indeter#inadoCreci#iento Indeter#inado: 'a: 'aplanta crece inde&nidamente,planta crece inde&nidamente,

produciendo continuamente tallos,produciendo continuamente tallos,)ores y frutos.)ores y frutos.


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Tomate determinado +- t


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Tomate indeterminado

= +**.* t<


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Planta AnualPlanta Anual: Slo )orece una ve$ y: Slo )orece una ve$ y

lue!o muere.lue!o muere. Planta 5ianualPlanta 5ianual: 7asa la primera: 7asa la primera

temporada en forma de rosetatemporada en forma de roseta

ve!etativa 6n el invierno desarrolla ve!etativa 6n el invierno desarrollara#$, con un sistema aéreo reducido.ra#$, con un sistema aéreo reducido.Durante el se!undo verano,Durante el se!undo verano,desarrolla un tallo "ue lue!o )orece.desarrolla un tallo "ue lue!o )orece.

Planta PerennePlanta Perenne: Sobreviven más de: Sobreviven más dedos estaciones de crecimientodos estaciones de crecimiento


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eor#a del Desarrollo 2ásicoeor#a del Desarrollo 2ásico

7ropuesta por7ropuesta por L2sen6oL2sen6o 81>4-9.81>4-9.

1.1. 6l crecimiento y desarrollo de las6l crecimiento y desarrollo de lasplantas no son fenmenos i!uales.plantas no son fenmenos i!uales. Crecimiento: incremento de masaCrecimiento: incremento de masa

ve!etal, volumen, tamaño, sin mayor ve!etal, volumen, tamaño, sin mayordiferenciacin, cambios cuantitativos.diferenciacin, cambios cuantitativos.

Desarrollo representa cambiosDesarrollo representa cambioscualitativos, con diferenciacin decualitativos, con diferenciacin dete%idos y r!anos.te%idos y r!anos.


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+.+. 6l desarrollo completo de una6l desarrollo completo de unaplanta anual se cumple en fases,planta anual se cumple en fases,

si!uiendo una secuencia estricta.si!uiendo una secuencia estricta.?na fase no se inicia si la fase "ue?na fase no se inicia si la fase "uela precede no ha terminado:la precede no ha terminado:

@eposo@eposo (erminacin(erminacin 6mer!encia6mer!encia

Crecimiento ;e!etativoCrecimiento ;e!etativo Crecimiento @eproductivoCrecimiento @eproductivo SenescenciaSenescencia


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Creci#iento ,egetativoCreci#iento ,egetativo: 'a planta no: 'a planta nopuede reproducirse.puede reproducirse.

'stado o fase 7uvenil'stado o fase 7uvenil: 6stado ve!etativo: 6stado ve!etativocaracteri$ado por su insensibilidad a los factorescaracteri$ado por su insensibilidad a los factoreso est#mulos para la )oracin.o est#mulos para la )oracin.

7uya de @aimondi


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Creci#iento Reroductivo"Creci#iento Reroductivo" 2loracin2loracin

Antesis" Antesis" maduracin seAual de losmaduracin seAual de los!ametos. B veces no hay coincidencia:!ametos. B veces no hay coincidencia:planta esplanta es MonoicaMonoica 8producen )ores8producen )oresestaminadas y pistiladas: curcubitáceas,estaminadas y pistiladas: curcubitáceas,!ram#neas, etc.9 o!ram#neas, etc.9 o DioicaDioica 8producen slo8producen slouna clase de )ores en cada planta:una clase de )ores en cada planta:espinaca, rabanito, papa, etc.9espinaca, rabanito, papa, etc.9

2ecundacin2ecundacin 2ructi&cacin2ructi&cacin


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4.4. @e"uerimientos de tiempo y@e"uerimientos de tiempo ycondiciones ambientales de cada fasecondiciones ambientales de cada fase

son independientes: Condicionesson independientes: Condicionespara la !erminacin son diferentes apara la !erminacin son diferentes alas re"ueridas para el crecimientolas re"ueridas para el crecimiento

ve!etativo y reproductivo. ve!etativo y reproductivo.

.. 6s posible reducir el crecimiento al6s posible reducir el crecimiento alm#nimo y acelerar el desarrollom#nimo y acelerar el desarrollo

Crecimiento al m#nimo: reducir elCrecimiento al m#nimo: reducir el

crecimiento ve!etativocrecimiento ve!etativo Bcelerar el desarrollo: referido a la parte Bcelerar el desarrollo: referido a la parte

reproductiva.reproductiva.


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Invierno Verano

ec!uga


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Invernaderos idropnicos del 7erú '


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Invernaderos idropnicos del 7erú, '


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Solanum acaule


28/58

Solanum acaule

Floración

"uberi#ación


29/58

$romeli%ceas


30/58

$romeli%ceas


31/58


32/58

Phalaenopsi


33/58


34/58

Invierno

,erano


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36/58

&s'inaca

(C )*12 !+( )12 !+


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Suelo HidropónicoOrgánico

45 días

45 dí d é d l t l t


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45 días después del trasplante

sustrato

NFT


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@eposo@eposo

Del in!lés, Dormancy E estado latente oDel in!lés, Dormancy E estado latente olatencia, reposo, letar!olatencia, reposo, letar!o

FF Bctividad biol!ica suspendidaG, Festado de Bctividad biol!ica suspendidaG, Festado de

crecimiento y metabolismo suspendidoGcrecimiento y metabolismo suspendidoG 'a !erminacin de semillas de plantas'a !erminacin de semillas de plantas

silvestres está limitada por factores internossilvestres está limitada por factores internos y


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6l reposo ocurre en varias partes de la6l reposo ocurre en varias partes de la

planta, incluyendo semillas, yemas,planta, incluyendo semillas, yemas,brotes, bulbosbrotes, bulbos

Hcurre ba%o dos condiciones:Hcurre ba%o dos condiciones:

8uiescencia8uiescencia: Incapacidad de la semilla: Incapacidad de la semillapara !erminar debido a factores eAternos nopara !erminar debido a factores eAternos nofavorables: temperatura 8altas o ba%as9, lu$favorables: temperatura 8altas o ba%as9, lu$8eAceso o falta9, humedad 8eAceso o falta9,8eAceso o falta9, humedad 8eAceso o falta9,oA#!eno, etc.oA#!eno, etc.

Reoso o LatenciaReoso o Latencia: 2alla la !erminacin: 2alla la !erminacindebido a factores internos, aún seandebido a factores internos, aún seanfavorables las condiciones eAternasfavorables las condiciones eAternas


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6l6l ReosoReoso de las semillas puedede las semillas puededeberse a una serie de factores odeberse a una serie de factores o

combinacin de tales factores:combinacin de tales factores: 6mbrin rudimentario6mbrin rudimentario

6mbrin &siol!icamente inmaduro6mbrin &siol!icamente inmaduro

Cubierta de la semilla mecánicamenteCubierta de la semilla mecánicamenteresistenteresistente

Cubierta de la semilla impermeableCubierta de la semilla impermeable

7resencia de inhibidores para la7resencia de inhibidores para la

!erminacin:!erminacin: 9cido a:scísico $A5A& 9cido a:scísico $A5A& Busencia de promotores para la Busencia de promotores para la

!erminacin:!erminacin: 9cido ;i:er!lico $;A& 9cido ;i:er!lico $;A&


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Desierto de Ataca#a C


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Ataca#a" =or >u! tiene ?ores el lugar #@s seco de$'l Co#ercio /1+40+/04B&

Luego de /0 a*os 'l Ni*o 411


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F7recolombino de 7aracasG

Bl!arrobo 8Prosopis alba9


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Bl!arrobo 8 Prosopis alba9

se ali#enta de frutos diversos cu2as


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Clarisia racemosa$#or@ceaa&

;allito de las Ro

se ali#enta de frutos diversos cu2asse#illas digieren 2 disersan" reservan suentorno ecológico


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Rinoceronte indio Trewia nudifora $'u


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Semillas de al!unas especies re"uieren unSemillas de al!unas especies re"uieren unper#odo de ba%a temperatura para "ueper#odo de ba%a temperatura para "ue!erminen. (Bs eliminan este re"uerimiento!erminen. (Bs eliminan este re"uerimiento

de fr#o en numerosas plantas y recortan elde fr#o en numerosas plantas y recortan elper#odo necesario en otras.per#odo necesario en otras.

(erminacin de semillas puede ser(erminacin de semillas puede ser

promovida o inhibida aplicando re!uladorespromovida o inhibida aplicando re!uladoresde crecimiento "ue ocurren naturalmente ende crecimiento "ue ocurren naturalmente enlas plantas. Inhibidores 8BB9, retardan lalas plantas. Inhibidores 8BB9, retardan la!erminacin. (B es promotor de la!erminacin. (B es promotor de la

!erminacin.!erminacin. Semillas de lechu!a sensibles a la lu$Semillas de lechu!a sensibles a la lu$

pueden !erminar en oscuridad si se les tratapueden !erminar en oscuridad si se les tratacon (B.con (B.

Germinación de Semillas de Lechuga


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-erminación de semillas de lec!uga es una res'uesta fotoreversible

u# .o/a 'romueve la germinación

u# .o/a 0scura la in!ibe

Germinación de Semillas de Lechuga


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Siempre las condiciones internas sonSiempre las condiciones internas sonlimitanteslimitantes

Condiciones eAternas siempre permitenCondiciones eAternas siempre permitenla !erminacin por in)uencia de otrasla !erminacin por in)uencia de otrascondiciones internas: si el a!ua escondiciones internas: si el a!ua eslimitante, habrá falta de a!ua en laslimitante, habrá falta de a!ua en las

células del embrin dentro de lacélulas del embrin dentro de lasemilla.semilla.

@eposo de yemas puede ser &nali$ado o@eposo de yemas puede ser &nali$ado o

prolon!ado por la aplicacin apropiadaprolon!ado por la aplicacin apropiadade re!uladores de crecimiento. 'asde re!uladores de crecimiento. 'as(Bs rompen el reposo en tubérculos.(Bs rompen el reposo en tubérculos.

l d


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@eposo: etapa necesaria en la vida@eposo: etapa necesaria en la vidade muchas plantas. Debe ocurrir ende muchas plantas. Debe ocurrir en

el tiempo preciso, antes "ue lasel tiempo preciso, antes "ue lascondiciones adversas lle!uen a lacondiciones adversas lle!uen a laintensidad letal.intensidad letal.

6s un evento pro!ramado en el6s un evento pro!ramado en eldesarrollo "ue re"uiere undesarrollo "ue re"uiere unmetabolismo de s#ntesismetabolismo de s#ntesisespeciali$ado, además de la cesacinespeciali$ado, además de la cesacinde las actividades metablicas.de las actividades metablicas.

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