Clasificación de los alimentos

Jhonnatan Eduardo Gómez Lozada

Jonathan Andrés Campo Ortiz

METADATOSDESCRIPCIÓN Y CATALOGACIÓN

En este formato se describen todos los datos referentes a la elaboración de la guía de aprendizaje «los alimentos»

Titulo Clasificación de los alimentos

Descripción En esta guía se desarrollantemáticas acerca de el tipo de alimentos que consumimos día a día

Autoría Grupo « los Jhonnatan`s»

Destinatarios Alumnos de básica primaria

Edad De 5 a 8 años

Materia Usos de educativos de la computación

Temática Tipos de alimentos y sus nutrientes

Derechos ????????????

INTRODUCCIÓN

Aquí encontraras los diferentes alimentos que

conforman los grupos alimenticios y la

clasificación de los mismos.

OBJETIVOS • Reconocer los alimentos que conforman los diferentes

grupos alimenticios.

• Distinguir las tres clases de alimentos.

• Conocer la importancia de consumir diferentesalimentos.

COMPETENCIASCompetencia a la inclusión: El niño(a) estará en un

ambiente propicio para vincularsea un atmosfera educativas, quele permita desde su condiciónaprender ala par con infantes desu misma edad.

Competencial al aprendizaje: Se garantiza el aprendizajesignificativo del niño(a), que lepermita a corto plazo desarrollarhabilidades para el reconocimientoefectivo de los alimentos y suimportancia.

COMPETENCIASCompetencia fisiológica: El niño(a) comprenderá los

beneficios de los alimentos y laimportancia que estos tienen parael funcionamiento adecuado delorganismo.

Competencia a la comunicación y concientización:

El niño(a) será multiplicador ycomunicador del aprendizaje, serácapaz de identificar la función de losalimentos y de crear desde superspectiva conciencia en su entornoinmediato

ACTIVIDAD A LA DIVERSIDAD

Con las actividades del curso y las adicionales, seráposible una enseñanza juiciosa, para garantizar unaprendizaje paso a paso a estudiantes con necesidadeseducativas de aprendizaje.

METODOLOGÍAGracias a la guía de enseñanza que se expone en estecurso a cerca de los alimentos; profesores y padres defamilia, podrán utilizar esta guía como eje central deaprendizaje para fijar un conocimiento sobre losalimentos y la importancia de estos en una dietabalanceada, por lo tanto deberán hacer uso en sutotalidad del curso: realizar las actividades deaprendizaje y evaluativas.

TEMPORIZACIÓNLas actividades a desarrollar se harán en un tiempo estimado, así :

• Lunes: una hora ( 60m)

• Miércoles: una hora (60m)

• Viernes:: una hora (60m)/actividades de refuerzo

ÍNDICE 1. Grupos alimenticios

•Grupo 1

•Grupo 2

•Grupo 3

•Grupo 4

•Grupo 5

2. Clasificación de los alimentos

•Alimentos energéticos

•Alimentos constructores

•Alimentos protectores

Grupo 1 : leche y sus derivados

leche queso yogurt

Grupo 2:las carnes

Carne de resCarne de pescado

Carne blanca

Carne de cerdohuevos

Grupo 3: hortalizas y frutas

Dentro de este grupo encontramos manzanas, limón,

uvas, piñas, banano etc.

Encontramos zanahoria,

repollo, lechuga, tomate,

pimentón, etc.

Grupo 4: cereales y sus derivados

Arroz TrigoMaíz

Pan Galletas

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

ALIMENTOS ENERGÉTICOS

Son los que proveen la energía para realizar distintas actividades físicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.),

como pastas, arroz, productos de panificación (pan, galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces,

castañas, etc.).

ALIMENTOS CONSTRUCTORES

Son los que forman la piel, músculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrización de heridas. Estos son la leche y

todos sus derivados, carnes rojas, blancas y huevos.

ALIMENTOS PROTECTORES

Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el

cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas .

PIRAMIDE ALIMENTICIA

!!! LO QUE DEBES COMER

¡¡¡¡

¡¡¡ LO QUE NO DEBES COMER¡¡

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

C A R N E H D J J O

T J J W Z U O Ñ E L

O A E Q U E S O O A

M C G B N V P Z P C

A O L B P O L L O T

T X T E G I S E W E

E W K G I I O O Q O

Q Z T U O P N A P S

1. QUESO 4.LÁCTEOS 7. TOMÁTE2. POLLO 5. CARNE3. PAN 6. HUEVO

1. UNE LAS PIEZAS Y FORMA LA IMAGEN.

ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN

1.Clasifica y dibuja los diferentes tipos de alimentos según corresponda el caso.

Alimentos constructores

2. Identifique los alimentos según su grupo alimenticio

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3. Une con una línea la relación entre columnas

A B

LACTEOS Y DERIVADOS

HORTALIZAS

FRUTAS

CEREALES