40
CHEMIA CHEMIA ORGANICZNA ORGANICZNA WYKŁAD 7

CHEMIA ORGANICZNA

  • Upload
    tamra

  • View
    79

  • Download
    1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

CHEMIA ORGANICZNA. WYKŁAD 7. Etery. Synteza eterów. Synteza - metoda przemysłowa. ZADANIE DOMOWE. Jakie produkty otrzymamy, gdy będziemy ogrzewać mieszaninę alkoholu etylowego i n-propylowego z katalityczną ilością kwasu siarkowego?. Alkoholany. Synteza Williamsona. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: CHEMIA ORGANICZNA

CHEMIACHEMIAORGANICZNAORGANICZNA

WYKŁAD 7

Page 2: CHEMIA ORGANICZNA

Etery

RO

R

R2

O

R1

ArO

R1

ArO

Ar

R1

O

R1

Page 3: CHEMIA ORGANICZNA

Synteza eterów

CH3

H2COH

H

CC

H

HH H2O

H2SO4 st.

180 C+

CH3

H2COH

H3CCH2

H2OH2SO4 st.

140 C+2

OCH2

CH3

Page 4: CHEMIA ORGANICZNA

C

OC

H

C

C

H2O+

C

C

O

H

H

H2SO4 st.

C

C

O

H

Synteza - metoda przemysłowa

C

C

O

H

C

C

O

H

H

C

OC

C

C

H +

Page 5: CHEMIA ORGANICZNA

ZADANIEDOMOWE

Jakie produkty otrzymamy, gdy będziemy ogrzewać

mieszaninę alkoholu etylowego i n-propylowego

z katalityczną ilością kwasu siarkowego?

Page 6: CHEMIA ORGANICZNA

Alkoholany

Na +H3C

H2C

CH2

O H2H3C

H2C

CH2

OH + 2Na2 2

Na +H3C

O H2H3COH + 2Na2 2

K +C

O H2COH + 2K2 2

H3C

H3C

CH3

H3C

CH3

H3C

Na +HC

O H2HC

OH + 2Na2 2H3C

CH3

H3C

CH3

Page 7: CHEMIA ORGANICZNA

Synteza Williamsona

R1X

R2O Na+

R2

O

R1

+ NaX

R1X

ArO Na+

R2

O

Ar

+ NaX

Page 8: CHEMIA ORGANICZNA

H2C O C

CH3

CH3

CH3H3C

Planowanie syntezy Williamsona

H3CCH2

Br

+ Na O C CH3

CH3

CH3

H3CCH2

O Na

+Br C CH3

CH3

CH3

SN

E

H2CC

CH3

CH3

+

H3CCH2

OH

Page 9: CHEMIA ORGANICZNA

Planowanie syntezy Williamsona

Na

+H3C

H2C

CH2

BrO

Na +H3C

H2C

CH2

OBr

OCH2

H2C

H3C

Page 10: CHEMIA ORGANICZNA

Związki Grignarda

Victor Auguste GrignardVictor Auguste Grignard1871 – 19351871 – 1935

Nagroda Nobla z chemii w 1912Nagroda Nobla z chemii w 1912

RMg X

R = alkil, arylX = Cl, Br, I

Page 11: CHEMIA ORGANICZNA

Związki Grignarda

H3C

H2C

ClMg+

H3C

H2C

Mg Cleter bezwodnyChloreketylomagnezowy

CH3

CHBr Mg+H3C

CHMg Breter bezwodny

CH3

CH3

Bromekizopropylomagnezowy

I Mg

Mg+ THF bezwodny

IJodekfenylomagnezowy

THF – TetraHydroFuran

O

Page 12: CHEMIA ORGANICZNA

Związki Grignarda - reakcje

+ H2O

H3CCH

Mg Br

CH3

CH2

CH3

H3C

+ Mg(OH)Br

+ ROH

H3CCH

Mg Br

CH3

CH2

CH3

H3C

+ Mg(OR)Br

+ NH3

H3CCH

Mg Br

CH3

CH2

CH3

H3C

+ Mg(NH2)Br

Page 13: CHEMIA ORGANICZNA

Kwasy karboksylowe

RC

O

O

H

R = alkil, aryl

HCOOHKwas mrówkowy

CH3COOHKwas octowy

CH3CH2COOHKwas propionowy

CH3CH2CH2COOHKwas masłowy

CH3CH2CH2CH2COOHKwas walerianowy

Page 14: CHEMIA ORGANICZNA

Kwasy karboksylowe

CO

OH

CO

OH

CH3

CO

OH

OH

Kwas benzoesowy Kwas m-toluilowy Kwas salicylowy

Kwas ftalowy

COOH

COOH

Kwas izoftalowy

COOH

COOH

Kwas tereftalowy

COOH

HOOC

Page 15: CHEMIA ORGANICZNA

Kwasy karboksylowe

RC

O

O

H

H

O

CO R

Wiązania wodorowe

Page 16: CHEMIA ORGANICZNA

Jonizacja kwasów karboksylowych

RCOOH +RCOOH2O+ H3O

RCOOH

OHRCOOKa

3

Lp. Wzór Ka pKa

1. HClaq. 10 000 000 -7,00

2. H2SO4 1 000 -3,00

3. HCOOH 17,7810-5 3,75

4. CH3COOH 1,7410-5 4,76

5. CH3CH2COOH 1,3810-5 4,86

6. Cl3CCOOH 19 952,6210-5 0,70

Tabela. Stałe dysocjacji wybranych kwasów (T = 25 °C)

Dla kwasu mrówkowego T = 20 °C; dla kwasu siarkowego podana wartość dla pierwszego stopnia dysocjacji

Page 17: CHEMIA ORGANICZNA

Jonizacja kwasów karboksylowych

R

O

OH

R

O

OH

R = alkil R = F, Cl, Br, I, NO2, CN, itd.

RC

O

O

H

O

COR

H

O

COR

+

RC

O

O

H

Struktury nierównoważne Struktury równoważne

Każdy czynnik powodujący stabilizację anionu Każdy czynnik powodujący stabilizację anionu powoduje zwiększenie kwasowościpowoduje zwiększenie kwasowości

Page 18: CHEMIA ORGANICZNA

Jonizacja kwasów karboksylowych

CO

OH

4,19C

O

O

C C

O

OH

H

H

H

4,76

H C

O

O

H

3,75 H C

O

O

H C

O

O

C C

O

OH

H

H C C

O

O

H

H

H

Page 19: CHEMIA ORGANICZNA

Jonizacja kwasów karboksylowych

3,14C

O

O

NO

O

CO

O

NO

O

CO

O

NO

O

CO

O

NO

O

CO

O

NO

O

CO

O

NO

O

Page 20: CHEMIA ORGANICZNA

CO

O

NOO

CO

O

NOO

3,47

CO

O

NOO

Jonizacja kwasów karboksylowych

CO

O

NOO

CO

O

NOO

Page 21: CHEMIA ORGANICZNA

Sole kwasów karboksylowych

RC

O

O

H

O

COR

OH

H

O

COR

RC

O

O

Page 22: CHEMIA ORGANICZNA

Sole kwasów karboksylowych

RC

O

O

HR

CO

O

0,123 nm

0,136 nm

0,127 nm

Page 23: CHEMIA ORGANICZNA

Sole kwasów karboksylowych

H3CC

O

O

Na

CH2

CO

O

Na

H2C

CH2

H2C

CH2

H2C

CH2

H2C

CH2

H2C

CH2

H2C

CH2

H2C

H3C

NaO

O

Octan sodu

Palmitynian sodu

Benzoesan sodu E211E211

Page 24: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowych

RC

OH

O

RC

Z

O

Z = -OR1 (alkil, aryl) -X (F, Cl, Br, I) -NH2, -NHR1, -NR2

Page 25: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychEstry

RC

O

O

R1

RC

OH

O

RC

O

O

R1+ R1

HOH2O+

H

RC

OH

O

SOCl2

RC

Cl

O

R1OH

RC

O

O

R1 + HCl

RC

O

O

C

O

R

R1

HO+

RC

O

O

R1

RC

OH

O

+

Page 26: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaw grupie acylowej

RC

O

Grupa acylowa

Węgiel w grupie acylowej ma hybrydyzację sp2

Kąty pomiędzy wiązaniami mają 120°

Fragment cząsteczki obejmujący bezpośrednieotoczenie węgla grupy acylowej jest płaski

+

-

Atom tlenu ma skłonnośćdo przyciągania elektronów

Page 27: CHEMIA ORGANICZNA

RC

Z

O

Nu

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaw grupie acylowej

RC

Nu

OZ

C

O

R

Nu

ZC

O

R

Nu

Z

Atak nukleofilana trygonalny substrat

Stan przejściowyczęściowy ładunek na atomie tlenu

zmiana geometrii cząsteczki

Produkt przejściowytetraedryczny

Ładunek ujemny na atomie tlenu

Produkt trygonalny

Page 28: CHEMIA ORGANICZNA

RC

Z

O

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaw grupie acylowej

Kataliza kwasowa

H

RC

Z

OH

Nu

C

O

R

Nu

Z

H

C

O

R

Nu

Z

H

RC

Nu

O

Z

H

Page 29: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaw grupie acylowej - synteza estrów

RC

O

O

H

H

RC

O

O

H

H

R1

O

H

C

O

R

O

O

H

R1 H

H

RC

O

O

R1

H

H

O

H

RC

O

O

R1

H

O

H

H

Page 30: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaw grupie acylowej - hydroliza kwasowa estrów

RC

O

O

H

H

RC

O

O

H

H

R1

O

H

C

O

R

O

O

H

R1 H

H

RC

O

O

R1

H

H

O

H

RC

O

O

R1

H

O

H

H

Page 31: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaEstryfikacja – stan równowagi

ROHRCOOH

OHRCOORK R

2

RT

ΔG0

e

RK 2RT

H

dT

lnd RK

równanie van’t Hoffatermodynamiczna stała równowagi

Page 32: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaEstryfikacja – stan równowagi

Zastosowanie nadmiaru jednego z substratów

Sposoby przesuwania stałej równowagi w kierunku produktówSposoby przesuwania stałej równowagi w kierunku produktów

Odbieranie ze środowiska reakcji tworzącego się estru

Odbieranie ze środowiska reakcji tworzącej się wody

ROHRCOOH

OHRCOORK R

2

Page 33: CHEMIA ORGANICZNA

Aparatura pozwalająca szybciej osiągnąć

stan równowagi

Aparatura pozwalająca przesunąć

stan równowagi

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaEstryfikacja – stan równowagi

Page 34: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaEstryfikacja – reaktywność

H3COHReaktywność

alkoholi > 1° 2° 3°> >

Reaktywność kwasówkarboksylowych

H COOH H3C COOH

H2C COOH

RHC COOH

R

R

C COOH

R

R

R> > > >

Page 35: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaInne metody otrzymywania estrów

RC

OH

OSOCl2

RC

Cl

O

+ SO2 + HCl

R = alkil, aryl Chlorek kwasowy

PCl3 PCl5

Inne odczynniki chlorująceInne odczynniki chlorujące

RC

OH

OPCl5

RC

Cl

O

+ POCl3 + HCl

Page 36: CHEMIA ORGANICZNA

ZADANIEDOMOWE

Jakie produkty powstaną w reakcji kwasu benzoesowegoJakie produkty powstaną w reakcji kwasu benzoesowego

z trójchlorkiem fosforu? z trójchlorkiem fosforu?

Page 37: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaInne metody otrzymywania estrów

OAr

HOAr + NaOH Na+ + H2O

RC

Cl

O

OAr+

RC

O

O

Ar+ Cl

Często jako zasadę stosuje się pirydynę lub trietyloaminę

Reakcję taką nazywa się metodą Schottena-Baumanna

Page 38: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaInne metody otrzymywania estrów

RC

O

O

C

O

R

HO

R1

H

+

RC

O

O

R1 +

RC

OH

O

Alkoholiza bezwodników kwasów karboksylowych

Page 39: CHEMIA ORGANICZNA

Pochodne kwasów karboksylowychSubstytucja nukleofilowaInne reakcje w grupie acylowej

RC

Cl

O

RC

N

O

Cl+ HNR

R

R

R

+

R = alkil, arylR1,R2 = H, alkil, aryl

+

RC

O

O

C

O

RR

CN

O

R1+

RC

OH

O

HNR2

R1

R2

Page 40: CHEMIA ORGANICZNA

KKOONNIIEECC