7/22/2019 cheesecake Sa Jagodama

1/1

Cheesecake sa jagodama...kombinacija sira,jagoda i ostalih sastojaka je za mene odlicna i obozavm

je...pravila sam ga po svome gustu i odlican je nadam se cete i vi uzivati uovom divnom kolacu...

Autor: vonzi

Srednje zahtjevno

Sastojci300 gr mljevene plazme ili nekog drugog

keksa200 gr margarina100gr secera u prahu

malo arome vanilije _________________

krema:500gr marcapone sira2,5dl vrhnja za slag1,5dl mlijeka(hladnog)100gr bijele cokolade

2kasike secera1 zelatina

malo arome vanilije250gr jagoda

1 preljev za torte

Priprema

1. Keks samljeti ,a margarin drzati na sobnoj temperaturi pa dodati secer u prahu i pomjesati sa keksom dok ne dobijemo dvrdu smjesu,a ako se mrvi dodati samo malo juca soka ili cedevite i mjesati pa staviti u okrugli obruc promjera 26cm...dobrorukama poravnati i ostaviti u frizider dok pravimo kremu....

2. Umutimo slag pa dodamo hladno mljeko i sve dobro mutiti pa dodavati marcapone sir iaromu vanilije..cokoladu istopiti u mikrovalnoj pa dodati u kremu i dalje svemutiti..zelatinu umutimo po upustvu pa dodamo u kremu i 2 kasike secera ili ako volitesladu kremu moze i vise...sve dobro izmutiti

3. Na koru od keksa staviti fil pa ostaviti da se stegne u frizideru ,a za to vrijeme izrezati

jagode pa kad se krema stegne poredati po vrhu i staviti preljev na vrh uraditi preljev po upustvu

Posluivanje

Dobro rashladiti pa posluziti.. Mozete raditi i bez jagoda al ko ih ne voli:)? ili koristiti nekodrugo voce

www.coolinarika.com