-
BRIOIXERIA I MASSES
BARRES TRADICIONALS I RÚSTIQUES
PANS PER RESTAURACIÓ I PIZZES
CATÀLEG PA I BRIOIXERIA
L’estrella de la teva cuina
-
Crea ofertes de Dots més beguda a un preu especial en les
franges horàries clau, com als esmorzars i berenars.
BRIOIXERIAÉS UN PLAER GAUDIR D’UN DOLÇ IRRESISTIBLE! LA
BRIOIXERIA ENTRA PELS ULLS, I SI PRESENTES BÉ EL PRODUCTE,
T’ASSEGURES QUE MÉS D’UN CLIENT S’ENAMORI D’AQUEST DOT, CROISSANT O
TULIPA QUE ENDOLCIRÀ EL MOMENT!
FDELMORAL.COM 32 CATÀLEG PA I BRIOIXERIA
DOTS
DOTS PANADERO Caixa de 36u de 72g
DOTS TUTTI XOC Caixa de 24u de 75g
620013
620019
DOTS NEGRITO Caixa de 36u de 60g
DOTS BLANC I NEGRE Caixa de 36u de 75g
620012
620023
BIG DOTS Caixa de 48u de 70g
DOTS COOKIE ‘OREO’ Caixa de 24u de 67g
DOTS RED COOKIES Caixa de 36u de 60g
DOTS PURPLE WHITE Caixa de 36u de 57g
620015
620027 620250 620251
15-20’
20-25’
DOTS ZEBRA Caixa de 24u de 74g
620098
20-25’
DOTS ROL NUTELLA Caixa de 36u de 70g
620254
20-25’
15-20’
15-20’
15-20’
15-20’ 15-20’ 15-20’
Creativitat a la carta!
Tenim dots per a tots els gustos, des dels més clàssics fins als
més atrevits amb trossets de galetes, de colors o farcits de
xocolata nutella.
Has vist totes les novetats? A part de deliciosos són molt
vistosos, un èxit assegurat!
-
FDELMORAL.COM 5
ALTRES
PLACA DE FULL Caixa de 16u de 800g
PLACA DE FULL Caixa de 16u de 800g
PLANXA PA DE PESSIC Caixa de 15u de 190g
630005 630006 630000
15-20’37 cm10-15’ 10-15’170-190º 170-190º15-20’ 15-20’33x53cm
60x40cm
620170
3-4h
GELATINA DE POMA Galleda de 6,5Kg
MADUIXA SENCERA NETA Caixa de 2,7Kg - Caixa de 6u
MIX FRUITES DEL BOSC Bossa d’1kg - Caixa de 6u
3806 100001 100002
Les fruites del bosc són molt
decoratives i et dónen un toc fresc, natural i
atractiu!
BRIOIXERIA
MAGDALENA PLUS Caixa de 24u de 90g
620055
TULIPE CARAMEL Caixa de 20u de 110g
620072
TULIPE IOGURT Caixa de 20u de 110g
620073
TULIPE XOCOLATA Caixa de 20u de 110g
620074
20-30’ 30-45’ 30-45’ 30-45’
CROIS. RECTE MANTEGA Caixa de 40u de 70g
CROIS. CAPRICE CEREALCaixa de 55u de 80g
500044 620123
CROIS. RECTE XOCOLATA Caixa de 40u de 95g
500048
15-18’ 180º30’14 cm 15-17’ 180º30-40’14 cm 18-20’ 170º10’
CROISSANT SACRAMENTOCaixa de 200u de 45g
620340
12-15’ 180º40’15,5cm cm
Decora els Pop DotsEls Pop Dots són ideals per deixar anar la
creativitat. Combina’ls amb xocolata desfeta, toppings de colors o
trossos de fruites i galetes. Sorprendran als més petits i als
paladars més dolços.
4 CATÀLEG PA I BRIOIXERIA
XUIXO MINI Caixa de 23u de 65g
620045
30-40’
POP DOTS SUGAR Caixa de 100u de 12g
620057
POP DOTS XOCO Caixa de 100u de 16g
620058
15-20’ 15-20’
MÀNEGA DE MAGDALENA Caixa de 8u de 1,5kg
-
6 CATÀLEG PA I BRIOIXERIA FDELMORAL.COM 7
PANSRECONEGUEM-HO, EL PA ÉS UN DELS GRANS PLAERS DE LA NOSTRA
GASTRONOMIA, I DES DE DEL MORAL ET SERVIM UNA GRAN VARIETAT
D’OPCIONS PER GAUDIR-NE CADA DIA!
ESPECIALS
Destaca el teu negoci oferint varietat de pans
Descobreix els tresors de l’Empordà i del Mediterrani amb les
coques de diferents formats. Prepara en-trepans més atractius i
coques irresisibles. Et posem la base per crear!
Aquests pans són crui-xents i molt gustosos, aprofita’ls per
posar-hi farcits de primera qua-litat, innovar i servir les opcions
més premiums i especials.
MAXI PAGÈS Caixa de 2u de 1,5Kg (42 llesques)
391002
15’22 cm
COCA DE L’EMPORDÀ Caixa de 15u de 400g
22500
12-15’ 185º20’54 cm
COCA PETITA DE L’EMPORDÀ Caixa de 25u de 100g
PA DE COCA Caixa de 21u de 400g
MEDITERRÀNIA CRISTAL Caixa de 16u de 300g
PA CRISTAL·LÍ PRETALLAT Caixa de 64u de 50g
22501
500017 500028 610359
2-3’
8-10’
200º
200º
40’
20-25’
29 cm
54 cm 4-6’ 180º30’42 cm 1’ 180-190º20’8 cm
Deixa anar la imaginació i prepara propostes noves per
l’esmorzar, el brunch i el berenar amb una àmplia varietat de pans.
Has provat de posar una base d’alvocat, germinats i sèsam a sobre
del pa? Sorprendràs segur! És una opció healthy i boníssima.
-
8 CATÀLEG PA I BRIOIXERIA
BOCATA RÚSTIC MASSA MARE Caixa de 60u de 130g
FOCACCIA Caixa de 60u de 100g
XAPATA GOURMET Caixa de 65u de 90g
XAPATA RECTANGULAR Caixa de 65u de 90g
500037 500020 500032 500033
15-17’ 180º30’26 cm 4-6’ 220º15-20’12 cm 15’ 185º15’10 cm 15’
185º15’15 cm
RÚSTICS
SIBARIT SAINT HONORE Caixa de 72u de 90g
610027
8-10’ 190-210º30-45’18 cm 14’ 195º15’25 cm10-12’
190-210º30-40’54 cm
BOCATA DIVINO YODADO Caixa de 60u de 160g
BARRA CANTÀBRICA Caixa de 20u de 270g
500035610022
5-8’ 190-210º20-30’23 cm
BOLLO CANTÀBRIC Caixa de 45u de 145g
610026
ROMBO Caixa de 50u de 70g
BOCATÍN RÚSTIC 6 CEREALS Caixa de 52u de 80g
BOLLO CAMPESINO Caixa de 100u de 70g
MINI XAPATA Caixa de 80u de 55g
500030 500040 500050 500051
10-12’ 180º20’16 cm 10-15’ 180º20’16 cm 12-15’ 185º15-20’18 cm
7-9’ 210º10’10 cm
RÚSTICS
BAGUETTES
BAGUETTE Caixa de 30u de 290g
500010
19-22’ 13’ 15-20’180º 190º 190-210º15-20’ 15’ 15-20’56 cm 28 cm
25,5cm
FLAUTA SÚPER (1/2 BAG)Caixa de 55u de 140g
MITJA PIAMONTE Caixa de 52u de 115g
500031 610018
El gust de poder escollirMai com ara hi havia hagut aquesta
diversitat de pans, convida als teus clients a gaudir del seu
format preferit: pans més esponjosos, més cruixents, més rústics o
de cereals.Ideals per oferir esmorzars i berenars o acompanyar-los
amb el menú del migdia.
18-22’ 180-190º90’34 cm
ARTESÀ
PA ‘PEREGRINO’ Caixa d’11u de 520g
50
PA MULTICEREAL Caixa d’11u de 520g
52
PA D’ESPELTA Caixa de 8u de 520g
53
PA DE BLAT DE MORO Caixa de 8u de 520g
54
18-22’ 180-190º90’34 cm 18-22’ 180-190º90’21 cm 18-22’
180-190º90’19 cm
BASTÓ XAPATA Caixa de 25u de 340g
500034
21’ 180º20’57 cm20-25’ 180º30’57 cm
BAGUETTE RÚSTICA MEDITERRÀNIA Caixa de 31u de 270g
500029
FDELMORAL.COM 9
-
PA BURGER RÚSTIC Caixa de 60u de 125g
PA BURGER Caixa de 60u de 115g
MOLLETE Caixa de 60u de 95g
26 34 610200
3’ 220º6’12 cm 3’ 220º6’12 cm 20-25’12,5 cm
PA MINI BURGER Caixa de 180u de 22g
610207
5-10’6,5 cm60’12 cm
PA BURGERCaixa de 48u de 90g
22522
BURGER CRISTAL·LINA Caixa de 24u de 75g
BURGER CRISTAL CERVESA Caixa de 24u de 80g
PA BURGER MALTA Caixa de 24u de 85g
BURGER CRISTAL PRETALLADA Caixa de 24u de 75g
610226610227 610213
610224
20-25’12 cm
1’ 180-190º20-30’12 cm
1’ 180-190º20-30’12 cm20-30’12 cm
10 CATÀLEG PA I BRIOIXERIA FDELMORAL.COM 11
BURGERS
60’16 cm
FRISANDWICHCaixa de 8u de 800g
PA HOT DOGCaixa de 48u de 50g
61021022525
20-25’
2-3’ 220º40’9,5 cm
5-6’ 220º40’30 cm
4-5’ 220º40’23 cm
4-5’ 220º40’58 cm
5-6’ 220º40’54 cm
6-7’ 220º40’38 cm
PEREGRIN 70G Caixa de 70u de 70g
MITJA BRETONA Caixa de 35u de 120g
BARRETA LAREIRA Caixa de 60u de 130g
BRETONA Caixa de 30u de 230g
CAMPECHANA Caixa de 20u de 290g
CHATTA BLANCA Caixa de 26u de 310g
23
47
17
48
28
20
PANS ARTESANS
Descongelar i servir. Elaborat
amb malta torrada que li
proporciona un color més fosc i un sabor molt
original. Decorat amb flocs de
civada.
-
12 CATÀLEG PA I BRIOIXERIA FDELMORAL.COM 13
Prova les nostres pizzes de massa fresca, queden delicioses i
cruixents. Tenim varietats per satisfer els paladars més
exigents!
PIZZESGAUDIR D’UNA BONA PIZZA ÉS UNA PROPOSTA PERFECTA QUE
SEMPRE VE DE GUST! OFEREIX PIZZES AMB MASSA FRESCA, RÀPIDES DE
PREPARAR, GUSTOSES I IRRESISTIBLES!
PIZZA SPECIALE Caixa de 12u de 410g
PIZZA HAWAII Caixa de 12u de 420g
PIZZA CEBA I TONYINA Caixa de 12u de 410g
PIZZA MARGARITA Caixa de 12u de 380g
PIZZA 4 FORMATGES Caixa de 12u de 400g
PIZZA DIAVOLA Caixa de 12u de 420g
PIZZA PERNIL I XAMPINYONS Caixa de 12u de 380g
PIZZA BOLONYESA Caixa de 12u de 408g
700101
700106
700103
700107
700104
700108
700105
700109
13-14’
13-14’
13-14’
13-14’
13-14’
13-14’
13-14’
13-14’
250º
250º
250º
250º
250º
250º
250º
250º
PIZZES MASSA FRESCA
BASES AMB TOMATA Massa fresca, sense precuinar
Massa única que creix al forn, amb les vores cruixents i
esponjoses. Al ser una massa que no està precuïta, la primera
vegada que es cou és al forn del restaurador, i s’acon-segueix un
resultat d’autèntica pizzeria.
BASE DE TOMATA Caixa de 6u de 250g
800109
PIZZA BASE DE TOMATA Caixa de 22u de 290g
700100
13-14’ 250º
PIZZAPLATTE Caixa de 10u de 600g. Rendiment: 8 racions
700111
Safata gastronorm.
28 cm
25 cm
25 cm
25 cm
25 cm
25 cm
25 cm
25 cm
25 cm
25 cm
-
14 CATÀLEG PA I BRIOIXERIA
PANNINIS
PIZZELES
10’
3’ 3’ 3’ 3’
10’
10’
10’
10’220º
220º 220º 220º 220º
220º
220º
220º
220º
PANNINI PERNIL I FORMATGE Caixa de 12 bossetes de 2u
PIZZELLA MARGARITA Caixa de 12u de 200g
PIZZELLA PERNIL I XAMPINYONS Caixa de 12u de 225g
PIZZELLA PEPPERONI Caixa de 12u de 225g
PIZZELLA PERNIL Caixa de 12u de 220g
PANNINI 4 FORMATGES Caixa de 12 bossetes de 2u
PANNINI BARBACOA Caixa de 12 bossetes de 2u
PANNINI TEX MEX Caixa de 12 bossetes de 2u
PANNINI TONYINA Caixa de 12 bossetes de 2u
700115
810450 810451 810452 810453
700118
700116
700120
700117
Tria entre els diversos suggeriments de presentació:
- Pannini individual: ideal per emportar
- Combo Pannini: acompanyat de patates fregides i refresc
ideal per esdeveniments.
- Party Mix: variat de panninis ideal per menús de grup.
BAGUETTINE Caixa de 15u de 100g
500060
5’ 200ºNO26 cm
PAVECaixa de 25u de 60g
500061
5’ 200ºNO12 cm
PETIT PAIN Caixa de 30u de 50g
MEDAILLON (PA BURGER) Caixa de 15u de 100g
500063
500067
5’ 200ºNO13 cm
5’ 200ºNO11 cm
MINI PAVECaixa de 40u de 30g
500071
5’ 200ºNO7,5 cm
PAVE SANDWICH Caixa de 15u de 120g
500070
5’ 200ºNO22 cm
SENSE GLUTEN
3 OPCIONS DE PREPARACIÓ:
Descongelar i consumir
Al forn, 5 minuts a 200º dins l’envàs
A la torradora, 3 minuts sense envoltori
Màxima tranquil·litat,ingredients 100% controlats
• Farines analitzades i certificades sense gluten.
• Oli d’oliva verge extra d’olives arbequines.
• Ric en fibra i vitamina B i D.• Massa mare elaborada amb
farina
de fajol ecològica procedent de molins de pedra.
• Sense al·lèrgens: ni gluten, ni lactosa, ni soja, ni ou.
• Certificat vegà.
soja ou
gluten lactosa
FDELMORAL.COM 15
-
ATENCIÓ AL CLIENT [email protected] | 972 476 151Frigoríficos
del Moral, S.A.Carrer Migdia, núm. 3-5 | 17458 Fornells de la Selva
(Girona)
fdelmoral.com
L’estrella de la teva cuina
