8
B

Catálogo Basilic de 2014

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Conheça os pratos da Basilic Gastronomia & Eventos.

Citation preview

Page 1: Catálogo Basilic de 2014

B

Page 2: Catálogo Basilic de 2014

2 B

Entradas

Coquetel de Camarões ao molho especial

Entradas

Page 3: Catálogo Basilic de 2014

4 B

Bresaola (Filé Salmistrado) com mix verdes e batatas salteadas e manteiga de ervas fi nas

Entradas

Prato Principal

Page 4: Catálogo Basilic de 2014

6 B

Picanha de cordeiro com crosta de ervas e polenta ao açafrão e mini cebolas e cogumelos caramelizados

Prato principal

Camarões Tailandeses sobre cama de abacaxi e mix verdes

Prato principal

Page 5: Catálogo Basilic de 2014

8 B

Salada de mini calamares recheada de couve e castanhas de caju sobre legumes provençal

Prato principal

Filé ao molho de vinho sob cama de cuscuz cremoso e bastões de aspargos frescos

Prato principal

Page 6: Catálogo Basilic de 2014

10 B

Vazio grelhado com purê trufado e aspargos (ou mix de cogumelos frescos) ao jus de molho Malbec

Prato principal

Entrecot grelhado acompanhado de risoto de limão Siciliano e legumes da estação

Prato principal

Page 7: Catálogo Basilic de 2014

12 B

Sobremesas

Pana cota de baunilha com coulis de frutas vermelhas

Sobremesas

Page 8: Catálogo Basilic de 2014

14

tel. 51 3013.2913 www.basilicgastronomia.com.brAv. Nova York, 364 Auxiliadora 9055070 Porto Alegre RS

https://www.facebook.com/basilicgastronomia?fref=ts

Contato