INTRODUCCIN

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A Mi Familia. INDICE

INTRODUCCIN

1. RESEA HISTRICA SOBRE SU CONSTITUCIN

52. TIPO DE EMPRESA Y PROPIEDAD

92.1. TIPO DE EMPRESA

2.2. PROPIETARIOS

3. FINALIDAD Y ACTIVIDADES

133.1. FINALIDAD

3.2. PRODUCTOS QUE FABRICA Y COMERCIALIZA

3.3. SERVICIOS QUE PRESTA

3.4. PRINCIPALES PROVEEDORES

3.5. PRINCIPALES CLIENTES

3.6. PRINCIPALES COMPETIDORES

4. ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA

245. PROCESO TECNOLGICO

266. SITUACIN ECONMICA FINANCIERA DE LA EMPRESA

366.1. BALANCE GENERAL

6.2. ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS

7. ANLISIS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA477.1. PLANEAMIENTO

7.2. ORGANIZACIN

7.3. INTEGRACIN

7.4. DIRECCIN

7.5. CONTROL

7.6. COMUNICACIN EMPRESARIAL7.7. MISIN Y VISINBIBLIOGRAFA INTRODUCCIN

El siguiente es la muestra breve de el proceso administrativo y operativo del COMPLEJO AGROINDUSTRIAL CARTAVIO uno de las empresa azucareras mas importantes del sector y una de las empresas peruanas que en la actualidad esta buscando abrir nuevos mercados en la industria del combustible alternativo.

La breve descripcin de esta actividad y otros puntos de la empresa se vera en el siguiente trabajo. En ella podremos observar como se ha ido desenvolviendo en los ultimos aos como ha ido evolucionando sus actividades industriales y como a influenciado en ella la incorporacin de nuevas tecnologas y gestiones administrativas.

1. RESEA HISTRICA SOBRE SU CONSTITUCIN

Ubicacin Geogrfica de Cartavio

Cartavio es una ciudad ubicada en la margen izquierda del ro Chicama, en el valle que lleva el mismo nombre, tiene una poblacin entre 20 y 30 mil habitantes, su ubicacin geogrfica lo situa en el distrito de Santiago de Cao, provincia de Ascope, departamento La Libertad, en la costa norte del Per.Su ubicacin exacta es de 7 53' de latitud sur, 79 13' de longitud oeste y situado a una altura de 116 metros sobre el nivel del mar.Su temperatura media anual es de 20.5 C aproximadamente, con una humedad relativa del 80%; el clima es clido, con escasas lluvias en cualquier poca del ao, su cercana al mar acondiciona para que en el invierno existan neblinas.La mayor parte del agua para consumo y cultivo procede del ro Chicama y fuentes subterrneas, existiendo mas 200 pozos perforados dentro de los terrenos de la empresa azucarera.Cartavio basa su economa en la agroindustria, siendo el principal cultivo (casi en un 100%) la Caa de Azcar.La ciudad se desarrollo a travs de la historia, en base al cultivo de la caa de azcar y al desarrollo del ingenio azucarero, que le permiti convertirse en el primer productor de azcar en el pas.Asi mismo Cartavio cuenta con el orgullo de fabricar uno de los licores de mayor prestigio a nivel nacional, el cual es el Ron Cartavio y particularmente menciono La Crema de Ron, el cual es de un sabor agradable como el vino pero de cuidado como el ron.

La Empresa Esta histrica y emblemtica empresa tiene sus inicios en el siglo XV, y es a partir de 1782 que la propiedad toma el nombre de Cartavio, ao en que don Domingo Cartavio, adquiri del visitador don Baltazar de Ocampo 90 fanegadas (59.4 has.) de tierra y decide asentarse en el valle de Chicama en la idea de formar una hacienda importante llegando a tener, al final de sus das, 314 fanegadas (200.24 has.), propiedad a la que le dio el nombre de Cartavio.

Posteriormente en 1870, la casa Grace adquiere los fundos de Cartavio y Hacienda Arriba. Es con la casa Grace con quien la ex hacienda alcanzara un desarrollo importante.

Al culminar la guerra con Chile en 1890, la subsidiaria W.R. Grace y CIA., declara tener la Hacienda Cartavio en propiedad, con una extensin de 910 fanegadas (606.6 has.) y un capital de 200,000 libras esterlinas.

En 1917, se constituy en lo que hoy es Cartavio, la Compaa Agrcola Carabayllo siendo uno de sus accionistas la firma W.R. Grace y CIA.

En julio de 1961, los Grace modificaron la razn social de Carabayllo por Cartavio S.A.

El 24 de junio de 1969, se promulg el Decreto Ley 17716, Ley de Reforma Agraria, con la cual se afect los fundos pertenecientes a Cartavio S.A., perdiendo los seores Grace la propiedad de las tierras, afectndose tambin, los fundos de Chicln, Chiquitoy, Sintuco y Salamanca, dando origen al reconocimiento oficial de la Cooperativa Agroindustrial Cartavio Ltda. N 39, adjudicndosele un total de 16,565 has.

En la dcada de 1990 La Cooperativa Cartavio Ltda. 39 ingres a la peor etapa de su historia, paralizando totalmente sus actividades fabriles entre julio de 1992 y agosto de 1993 por falta de dinero para efectuar reparaciones.

Las luchas internas por el control de poder, tuvieron su reflejo en los resultados negativos que hicieron insostenible la unidad de Cooperativa Cartavio Ltda., razn por la que se acord la separacin de Chicln, Sintuco, Chiquitoy y Salamanca.

La separacin de las unidades socio econmicas tuvo su punto final con la promulgacin del D.S. N 56-94. AG del 6 de diciembre de 1994, estableciendo para Cartavio los predios rsticos de Cartavio, Moncada, Nazareno, Hacienda Arriba, La Victoria y otros con una extensin total de 6,567.09 has.

El 13 de marzo de 1996, despus de los fallidos intentos de cambiar el modelo cooperativo, el gobierno promulga el D.L. 802, Ley de Saneamiento Econmico Financiero de las Empresas Agroindustriales Azucareras. Por el que, el 1 de julio de 1996 por decisin de 1769 votos, Cartavio se acoge a la Ley y decide cambiar su modelo social convirtindose en una Sociedad Annima.

La transformacin fue inscrita en los Registros Pblicos de la provincia de La Libertad el 28 de Abril de 1997 en la Ficha N 8305; posteriormente, la nueva sociedad fue adecuada por disposicin de la Ley General de Sociedades, Ley N 26887, a la forma de Sociedad Annima Abierta el 14 de Mayo de 1998

En Agosto del ao 1998 el paquete mayoritario de las acciones del Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A es transferido a un nuevo socio, Azucagro S.A., momento en el cual se inicia un proceso de inversin y modernizacin de la empresa que ha colocado a la sociedad como una empresa lder en el mercado nacional en eficiencia y rendimiento.

El 3 de diciembre del 2004 El Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A adquiere 916 hectreas de la Empresa Agrcola Chicln y Anexos en Liquidacin extendiendo as su rea de cultivo

El 30 de Marzo del 2006, El Complejo Agroindustrial Cartavio adquiere del Banco Wiese Sudameris, actualmente Scotiabank el 43.17% de la totalidad de acreencias concursales que mantena dicho banco en la empresa Agraria Chiquitoy S.A, y conjuntamente con la empresa Fodinsa S.A. el 42.25% del total de acreencias reconocidas, habiendo sido elegidos como Presidentes de la Junta de Acreedores, habiendo adquirido adems en el ao 2006 el 33% de la totalidad de acreencias concursales del Banco Interbank en la empresa Tableros Peruanos S.A..

Otro acontecimiento resaltante del 2006, es la transferencia de 427.00 hectreas de terreno de la Empresa Agrcola Sintuco S.A. a favor de la sociedad, por lo cual su extensin actual es de 8,016.09.

El 03 de Mayo del 2007, Azucagro S.A., principal accionista de Cartavio, transfiri el total de sus acciones a Corporacin Azucarera del Per S.A., empresa perteneciente al Grupo Gloria, convirtindose en el principal accionista de Cartavio con una participacin del 52.23% del total de acciones.El Grupo Gloria adquiere el 52% de las acciones del complejo agroindustrial Cartavio, en una operacin valorizada en 88 millones de dlares. Bajo el nombre de corporacion azucarera del Per Coazucar Entorno Legal, Poltico Y Social. Cartavio se encuentra acogida a los beneficios previstos en la ley 27360, Ley de Promocin del Sector Agrario y sus normas reglamentarias, y por tanto goza de los beneficios tributarios previstos en dicha norma, como la aplicacin de la tasa del 4% por aportacin al Seguro Social de Salud ESSALUD, la tasa de 15% por Impuesto a la Renta, as como la depreciacin acelerada de 20% anual en obras de infraestructura hidrulica y obras de riego. Con la Ley N 28810, dicho rgimen de beneficios se ampli hasta el 31 de Diciembre de 2021.

La situacin Poltica y Social del Per en el ejercicio 2011 no repercuti de modo especfico sobre la sociedad ni el Poblado de Cartavio2. TIPO DE EMPRESA Y PROPIEDAD

2.1. TIPO DE EMPRESA

El Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. es una sociedad de duracin indeterminada dedicada al cultivo, transformacin e industrializacin de la caa de azcar as como a la comercializacin de los productos y sub productos derivados de su actividad principal, como Azcares (Blanca, Refinada y Rubia), Alcoholes, Melaza, fibra de bagazo etc.; por ello su actividad y objeto social se encuentran enmarcados dentro del CIIU 1542. Denominacin: Cartavio S.A.A.

Direccin: Plaza La Concordia No. 18, Centro Poblado de Cartavio, Distrito de Santiago de Cao, Provincia de Ascope, Departamento de La Libertad.

Telfono: Central Telefax 044-432039 / 044-432089

Inscripcin en Registros Pblicos: Cartavio S.A.A se encuentra inscrita en la Partida Electrnica No. 11003296 de la Zona Registral N V- Sede Trujillo.

La Compaa es una sociedad annima que cotiza sus acciones comunes en la Bolsa de Valores de Lima.

2.2. PROPIETARIOS

Es una empresa subsidiaria indirecta de Clercrest Investments S.A. (domiciliada en Panam y ltima empresa controlante) a travs de Corporacin Azucarera del Per S.A., que posee el 87.17% de su capital social. La Compaa forma parte de un grupo econmico compuesto por ms de 40 empresas, el mismo que est dividido en cuatro lneas de negocios: alimentos, cementos, papeles y cartones y agroindustria.

Corporacin Azucarera del Per S.A, principal accionista de Cartavio con el 87.17% del capital social, es una empresa perteneciente al Grupo Gloria S.A, uno de los principales Grupos Econmicos de nuestro pas.

Corporacin Azucarera del Per S.A. y Cartavio S.A.A. poseen en conjunto, la participacin mayoritaria de acciones de la Empresa Agrcola Sintuco S.A., sociedad cuya actividad principal consiste en el cultivo de caa de azcar.

En Junta Obligatoria Anual de Accionistas de fecha 25 de Marzo del 2011 se acord la entrega de dividendos por un monto de S/.74055,000.00 (Setenta y cuatro millones cincuenta y cinco mil y 00/100 Nuevos Soles) correspondientes al periodo econmico 2010, los cuales fueron entregados en efectivo el 13 de Mayo de 2011.

3. FINALIDAD Y ACTIVIDADES

3.1. FINALIDAD

Cartavio S.A.A. es una sociedad de duracin indeterminada dedicada al cultivo, transformacin e industrializacin de la caa de azcar as como a la comercializacin de los productos y sub productos derivados de su actividad principal, como azcares (blanca, refinada y rubia), alcoholes, melaza, fibra de bagazo etc.; por ello su actividad y objeto social se encuentran enmarcados dentro del CIIU 1542.

La actividad econmica de la Compaa consiste en el cultivo e industrializacin de la caa de azcar, as como la comercializacin de los productos y subproductos derivados de su actividad principal.

Los terrenos estn ubicados en el departamento de La Libertad y comprenden un rea total de 7,932 hectreas, de las cuales 7,486 hectreas estn destinadas para cultivo de caa de azcar (7,483 hectreas en 2011)

3.2. PRODUCTOS QUE FABRICA Y COMERCIALIZA

La empresa Complejo Agroindustrial Cartavio S. A. A. ofrece al mercado un producto diferenciado como es Azcar Refinada Premium, es un producto que cumple con los altos estndares de calidad. Las empresas que se encuentran en el mercado azucarero an no cuentan con este tipo de producto y adems la empresa Complejo Agroindustrial Cartavio S. A. A. ofrece su producto a un precio competitivo.

Es el azcar obtenido mediante procedimientos industriales de refinacin del azcar crudo por carbonatacin, fosfatacin o intercambio inico.

AZCAR AZCAR RUBIA DE EXPORTACIN AZCAR RUBIA

CARTAVIO AZCAR RUBIA X 1 KG X 25 BOLSA

CARTAVIO AZCAR RUBIA X 2 KG BOLSA

CARTAVIO AZCAR RUBIA X 5 KG BOLSA

CARTAVIO AZCAR RUBIA X 50 KG SACO

AZCAR BLANCA CARTAVIO AZCAR BLANCA X 1 KG X 25 BOLSA

CARTAVIO AZCAR BLANCA X 2 KG BOLSA

CARTAVIO AZCAR BLANCA X 5 KG BOLSA

CARTAVIO AZCAR BLANCA X 50 KG SACO

Envasados en sacos de papel y polipropileno de 50 Kg.

ALCOHOL ALCOHOL ETLICO RECTIFICADO ALCOHOL ETLICO INDUSTRIAL MELAZA BAGAZO

Melaza

Bagazo3.3. SERVICIOS QUE PRESTA

Cartavio es el principal motor de la comunidad, motivo por el cual mantenemos apertura y dilogo constante con las autoridades locales y sus instituciones participando directamente en su proceso de desarrollo. El servicio de agua potable, que es el recurso ms importante para una comunidad, es proporcionado gratuitamente a sus ms de 25 mil habitantes realizando un control de este servicio.

Gracias a la Cartavio, la comunidad tiene espacios deportivos y de recreacin donde los trabajadores, sus familiares y los dems pobladores pueden pasar gratos momentos de esparcimiento. El Estadio y el Coliseo son parte de la infraestructura con las que cuenta Cartavio y se brindan a la comunidad.

Cartavio realiza obras a favor de la comunidad.

El programa Leamos para divertirnos desarrollado en la biblioteca consigue que cientos de nios puedan tener un espacio para la lectura infantil con textos adecuados a su edad y exposiciones culturales. Este programa est supervisado por la Unidad de Gestin Educativa de cada zona. Cartavio implement una academia de msica obsequiando flautas a los nios y adiestrndolos en el uso de este instrumento musical que acompaado del canto lograron el deleite de grandes y chicos. En alianza con las Municipalidades, la empresa desarrolla el programa Pequeos campeones en base a academias deportivas en vley, futbol, bsquet y natacin para nios de nivel primaria complementando as su formacin no slo con conocimientos sino con las actividades fsicas y psicomotoras que deben desarrollar todos los nios. A las mujeres de la comunidad se les capacita todo el ao en talleres de manualidades, costura, repostera y cocina para que constituyan nuevas fuentes de empleo en la zona y as poder contribuir con la economa y sustento de su hogar.

Visitas guiadas a las instalacionesApoyamos adems a la comunidad en campaas de limpieza, charlas en manejo de residuos slidos a instituciones educativas, programas de arborizacin y mejoramiento de carreteras. Est comprobado que el mejoramiento de las vas de acceso dinamiza la econmica de la zona contribuyendo a su desarrollo. La inversin en el mejoramiento de la carretera Cartavio Chiquitoy, reparacin de alcantarillados, construccin de pared en camal municipal y construccin de veredas fue de aproximadamente un milln de soles.

Visitas guiadas a las instalaciones

Cartavio realiza programas de nutricin dirigido a nios de Pronoeis, Jubilados y cortadores de caa a quienes se les distribuye el lcteo Punche todos los meses del ao. En navidad se les entrega panetones a los jubilados y se realiza festivales y chocolatadas para la comunidadCartavio en cumplimiento de la Ley General del Ambiente N 28611 y como factor de desarrollo estratgico y de competitividad, ha formulado su Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental, que involucra el seguimiento y monitoreo preliminares, como el estudio de lnea base; identificando posibles fuentes de contaminacin y componentes ambientales que puedan causar impactos ambientales significativos, lo que permitir.

Minimizar el impacto ambiental, y el peligro a la salud como resultado de las actividades productivas,

Optimizar los consumos de materias primas, recursos y energa, y

Disponer adecuadamente de los residuos, vertidos y emisiones.

Esto se ver reflejado en importantes beneficios econmicos y sociales.

La Empresa luego de ejecutar el Planeamiento Estratgico Ambiental, est desarrollando instrumentos ambientales tales como: Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental, programa de manejo de residuos slidos; identificacin de peligros, riesgos, aspectos e impactos ambientales; manejo de registros ambientales y planes de contingencia.Se cuenta con la asesora de empresas consultoras en manejo ambiental, con las que venimos actualizando autorizaciones y estudios requeridos por las autoridades.Cartavio ha concluido la formulacin de su Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA), el mismo que fue revisado por la Direccin General de Asuntos Ambientales del Ministerio de Agricultura, habindonos hecho observaciones, las cuales fueron levantadas en su totalidad. Esto es parte del proceso de evaluacin por la autoridad competente, previa a la aprobacin del instrumento ambiental.3.4. PRINCIPALES PROVEEDORES

Cartavio cuenta con colaboradores entre los que podemos identificar:

Probinse Control Ambiental S.A. Disal Intec Control Ambiental S.A. Acisa Ingeniera Gretek Srl

Acerros Dek S.A. Compuleg Napproc S.A.C Identitronics Industrial Unnue Sac. Natural Plastic Production Sac Energotec Sac3.5. PRINCIPALES CLIENTES

Las ventas de azcar del trimestre fueron de 42,352 toneladas u 847,039 bolsas, de las cuales el 80.61% fue azcar blanca y el 19.39% azcar rubia. Las ventas fueron mayores en 3,859 toneladas o 9.11% respecto al mismo trimestre del ao anterior que fue de 38,493 toneladas o 769,850 bolsas de azcar. Las mayores ventas del trimestre se deben a la mayor demanda de azcar.

Las ventas de alcohol del primer trimestre fueron de 4087,302 litros, mayor en 12.60%o 514,889 litros, respecto al mismo trimestre del ao anterior que fue de 3572,413 litros. Las ventas de alcohol para el primer trimestre del 2012 fueron 6.43% y 93.57%, para el mercado local e internacional respectivamente, mientras que en el mismo perodo del ao anterior las ventas se destinaron el 100% para exportacin.La produccin de caa de azcar se elev en 3,06%, principalmente en Lambayeque (39,75%) debido a la mayor cosecha por el alto rendimiento logrado. Sin embargo, se registr disminucin en La Libertad (-4,70%), Lima (-15,72%) y ncash (-2,36%).

3.6. PRINCIPALES COMPETIDORES

El sector azucarero est compuesto principalmente por 9 empresas, 5 de las cuales concentran el 70% del total de produccin, y el restante son sembradores independientes.Estas empresas, por el giro de sus actividades se encuentran ubicadas en la zona norte del pas. Algunas de estas son de propiedad parcial del estado, lo que no ha eliminado el riesgo de colusin de precios en la industria. Por las caractersticas de la industria, los altos costos en tecnologa e inversin en capital fijo, son las principales barreras de entrada a la industria. Adems, de la constante inversin que es necesaria para el mantenimiento de las actividades y la bsqueda de mejora de procesos, innovacin e investigacinSe espera que la demanda en los prximos aos se incremente, por la dinmica de crecimiento que el pas y la industria estn alcanzando. Las expectativas de crecimiento estn en promedio por encima del 6% de crecimiento de PBI para este ao Casa Grande S.A.A. : Perteneciente al Grupo Gloria, est ubicado en el valle de Chicama, provincia de Ascope, La Libertad. Es la empresa azucarera ms grande del pas con 29,383 hectreas para cultivos de caa de azcar. Produce azcar comercial, melaza, bagazo y alcohol. Invirti PEN 68,537 mil en 2009, ms de la mitad en la fbrica.

Agro Industrial Paramonga S.A.A.: Perteneciente al Grupo Wong cuya planta y terrenos se encuentran en el distrito de Paramonga, Lima. Su produccin est basada en azcar comercial, melaza, bagazo y alcohol. Est ejecutando un proyecto de inversin de $14 millones para instalar un turbo generador de energa elctrica con el fin de reducir gastos en combustible y vapor.

Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A.: Miembro del grupo empresarial colombiano Inversiones Manuelita S.A., est localizada en el distrito de Laredo, La Libertad. Produce y comercializa azcar comercial y derivados. Invirti PEN17,833 mil en 2009, principalmente en campos y cosecha mecnica. En 2010, tiene previsto invertir alrededor de PEN 3,000 mil en cada una de sus cuatro reas: cosecha mecnica, terrenos, preparacin y siembra, y fbrica

Panorama Del Sector Hace muy poco, hasta fines del 2009, elnegocio azucareroera observado como un sector de poco inters. Los motivos: bajos precios y los entuertos alrededor de la administracin de los complejos azucareros en la costa peruana. Las peleas internas y el desorden siguen presentes. Lo que ha variado y lo convierte en un negocio de gran proyeccin es el aumento de los precios internacionales del azcar: de agosto del 2009 a agosto del 2011 estos crecieron en aproximadamente 80%.

Podemos apreciar la diversidad de productos que derivan en la actualidad de la caa de azcar como son usados en la produccin de combustibles.

Eso explica el visible desarrollo que tuvieron las empresas en los ltimos dos aos. Tambin se observa que algunas haciendas tuvieron problemas de produccin de caa, sea por un tema del clima o por paralizaciones de los trabajadores (Pomalca y Tumn); sin embargo, las ventas fueron similares o superiores al ao pasado. Ese es el caso de Casagrande, la mayor azucarera del pas, que tuvo ventas por S/.430 millones entre enero y setiembre del 2011. Esto signific un crecimiento de 24% en relacin con el similar perodo del ao anterior. Igualmente, las ventas de San Jacinto y Tumn crecieron 46% y 32%, respectivamente. Esta ltima estuvo parada entre enero y parte de marzo a la espera, junto con la de Pomalca, de la ampliacin de la proteccin patrimonial.Esto se explica, claro est, porque los precios internacionales tuvieron su impacto en el mercado interno. Una bolsa de azcar rubia de 50 kilos en el mercado de Santa Anita lleg este ao a S/.125, pero hace un par de aos su precio era de S/.88. Al respecto, Fernando Cilloniz, presidente de la consultora dice que las azucareras estn entrando a la fase de capitalizacin y modernizacin. Esto empez hace unos aos con el ingreso de Manuelita en Laredo, luego vino el grupo Gloria y hoy el grupo Oviedo que tambin est invirtiendo. El negocio est bueno, ya son dos aos de excelentes precios, comenta.Este ao, segn proyecta el Ministerio de Agricultura. Este sector llega a cubrir la demanda interna y genera ventas por mil millones de soles al ao.En lo que va del ao, las azucareras del grupo Gloria, bajo el nombre de Corporacin Azucarera del Per (Coazcar), realizaron inversiones por US$50 millones. Casagrande es la que concentra las mayores inversiones por US$36,5 millones. Gran parte se ha destinado a la construccin de una planta de refinacin con una capacidad de 240 mil toneladas de azcar al ao. John Carty, gerente general de Coazcar, comenta que dicha planta estar funcionando a comienzos del segundo trimestre del 2012.

Limite De Tierras

El exministro de AgriculturaIsmael Benavidesse pronuncien contra del proyecto de ley que busca limitar la propiedad de tierrasagrcolas, por considerarlo caduco y poco efectivo hoy en da. Aclar tambin queaunque la constitucin sugiere que el Estado puede imponer estos topes, no es un mandato establecido.

Se trata de un concepto anticuado, quequizs refleja un poco el coranzoncito de Fujimori en esa poca, del miedo a los latifundios, es un esquema pasado, tirado al traste de la historia .

Benavides seal quedebemos observar cmo ha evolucionado la agricultura, la agroexportacin y los mismos pequeos agricultores, pues cultivos extensivos como el azcar, que antes se importaba, hoy se exporta. Adems satisface el mercado interno y compite en el exterior, agreg.

El tema de la propiedad de la tierra es un debate anacrnico, quelo nico que va a generar es una retraccin violenta de la inversin, porque hoy comienzan con mil hectreas, pasado sern 500, y eso es lo que van a pensar los inversionistas, aadi.

Por otro lado, el exministro consider que la pobreza en el campo es producto de laReforma Agraria, por la parcelacin de la tierra en lotes antieconomicos, adems de la migracin del campo a al ciudad. No se trata de poner lmites, al contrario, en Per la tierra sobra.Solo en la costa hay entre 250 y 300 mil hectreas salinizadas que ya no se cultivan, tranquilamente se podran poner en produccin, puntualiz.

Con este proyecto, en lugar de favorecer a los pequeos agricultores, se les acabara perjudicando, segn Benavides.Y todo este crecimiento, esta creacin de empleo, todo se va a volver al trasteen un sector que es sper sensible porque pas por el trauma de la Reforma Agraria, concluy.

Lo que no menciona es la lucha por el control de varias cooperativas agrarias usando todo tipo de recursos como el asesinato y el de promover huelgas y luchas sindicales en varios las cuales hemos visto en el periodo de gobierno aprista que finalizo, donde los principales dirigentes apristas tienen inversiones econmicas bajo testaferros los cuales son los que han promovido de una forma y otra estas luchas.

Que por otro lado las tierras que desean comprar son las de los pequeos agricultores de preferencia y para finalizar el control de extensas tierras en un pequeo grupo de poder crea inestabilidad lo cual es la realidad.

Competencia Fornea La empresa entrar a competir en el rubro de la azcar industrial no solo con algunos jugadores locales, como Laredo, sino con importadores de Guatemala y Colombia que llegan al pas con precios muy competitivosEn tanto, en Pomalca se ha invertido US$20 millones en el revestimiento de canales, la instalacin de riego tecnificado para 200 hectreas, el mejoramiento del sistema de drenaje y la perforacin de 42 pozos. Antonio Becerril, gerente general de la empresa, seala que otro objetivo es incrementar el nmero de hectreas con las que cuentan, aproximadamente 10 mil, mediante la adquisicin de nuevos terrenos. Adelant que estn en proceso de compra de 1.200 hectreas en la zona, pero la idea es llegar a 3 mil nuevas hectreas de caa.Ambas se preparan, igualmente, para ingresar al mercado del etanol. Gloria ya lleva la delantera, pues espera tener lista su planta de produccin para el tercer trimestre del prximo ao, con una capacidad instalada de 300 mil litros al ao.Pomalca tiene listo el perfil de inversin para arrancar el prximo ao con la construccin de la planta, lo cual tomara un ao y medio. Esperan producir unos 150 mil litros de etanol al ao.Adems de los mencionados subproductos de la caa, existe un potencial an no desarrollado del sector en cogeneracin en base al uso del bagazo de la caa. Uno de los pocos que ya arranc en este experiencia es Paramonga, que ya vende 20 megavatios a la red nacional.

Potencial EnergticoLa industria azucarera tiene por desarrollar un potencial energtico que requiere el norte del pas, afirma Freddy Flores, gerente general de la Asociacin Peruana de Productoras de Azcar y Biocombustibles (Appab). Refiere que en agosto del 2011, el norte del Per tuvo que comprar 55 megavatios al Ecuador para poder enfrentar los reiterados racionamientos energticos. Esto ha parado la instalacin de nuevas industrias en la regin cuando el potencial energtico de las azucareras instaladas en el norte, a partir de la combustin del bagazo, es de 127 megavatios al ao.Curiosamente, la limitacin para este tipo de desarrollo es que las empresas temen perder el beneficio del 15% de pago del Impuesto a la Renta, dado por la Ley de Promocin Agraria. Solo un 20% de las ventas totales deben ser por el desarrollo de subproductos del azcar.

La sociedad moderna a generado nuevos productos derivados de la caa de azcar generando nuevas oportunidades de negocio

Algunas empresas en el rubro: Agroindustrias San Jacinto S. A. A.

Agro Industrial Paramonga S.a.a.

Empresa Agroindustrial Casa Grande Empresa Agroindustrial Laredo S.a.a.

Empresa Agroindustrial Tuman S.a.a.

Empresa Agraria Azucarera Andahuasi Saa.

Empresa Agroindustrial Pomalca S.a.a.

Industrial Pucala S.a.c.

Empresa Agroindustrial Cayalti S.a.a

Industrial Chucarapi Pampa Blanca S.a.

Empresa Azucarera Del Norte S.a.c.

Empresa Azucarera Alvarado S.a.c.

4. ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA

Podemos identificar a los principales ejecutivos de la empresa en el directorio y en la gerencia: El Directorio El Directorio de la Sociedad al 31 de diciembre de 2011 est conformado por:

Presidente : Vito Modesto Rodrguez Rodrguez

Empresario, de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial peruano. Con estudios de ingeniera, realizados en la Universidad Nacional de Ingeniera, se inici en el negocio del transporte "Jos Rodrguez Banda" conjuntamente con su hermano Jorge Rodrguez Rodrguez, en los aos 70. Desde esta empresa ingresa al mundo del cemento como proveedor de las grandes obras de ingeniera (explotaciones mineras, irrigaciones, instalaciones militares, etc.) que se desarrollaron en el Sur del Per. Vice Presidente: Jorge Columbo Rodrguez Rodrguez

Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniera, con post-grado en Administracin de Negocios en las Universidades de Leeds y Reading de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de especializacin a travs del Consejo Britnico y la Confederacin de Industrias Britnicas en las principales industrias alimentarias de Gran Bretaa, as como en Estados Unidos.

Secretario: Claudio Jos Rodrguez Huaco

Profesional formado en los mejores colegios y universidades de USA, Inglaterra y Per, inici sus estudios (cuatro aos) en The Hotchkiss School de Lakeville, CT, USA y continu su preparacin a nivel avanzado en Matemtica, Administracin y Economa en Oxford Tutorial Collage; Anlisis y Valuacin de Empresas, Contabilidad y Finanzas Internacionales, Finanzas Avanzadas y Mercado de Bonos en London School of Economics; graduado en Administracin de Empresas, Contabilidad y Finanzas de Oxford Brookes University y con una maestra en Administracin Financiera de Lancaster University. Adicionalmente, ha seguido cursos de especializacin en Marketing y Gerencia de Operaciones (Pontificia Universidad del Per) y diversos estudios de perfeccionamiento en los Estados Unidos y el Reino Unido. Ha realizado extensas prcticas en las diversas empresas del Grupo Gloria en el Per. Director titular desde el 09 de Mayo de Grado de vinculacin entre los DirectoresLos Seores Jorge Columbo Rodrguez Rodrguez y Vito Modesto Rodrguez Rodrguez tienen un grado de vinculacin por consanguinidad en Segundo Grado, mientras que el Seor Claudio Jos Rodrguez Huaco tiene un grado de vinculacin por consanguinidad en primer grado respecto al Seor Jorge Columbo Rodrguez Rodrguez y de tercer grado respecto a al Seor Vito Modesto Rodrguez Rodrguez .

Se precisa, que ninguno de los Directores es considerado como independiente, asimismo que el Sr. Jorge Columbo Rodrguez Rodrguez, ejerce el Cargo de Gerente General de la Sociedad.

Plana Gerencial La plana Gerencial de la Sociedad al 31 de diciembre de 2011 est conformado por:

Gerente General: Jorge Columbo Rodriguez Rodriguez Desde Mayo del 2007.

Apoderado General Con Facultades De Representacin: John Anthony Carty Chirinos

Desde el 12 de febrero de 2004.

Administrador de Empresas, de la Universidad Catlica Santa Mara de Arequipa, con Maestra en Administracin de Negocios en Centrum de la Pontificia Universidad Catlica del Per en Trujillo. Ha cursado diversos cursos afines al rea de Marketing,

Sub-gerente general / gerente legal : Roberto verner foulkes aguad

Desde Marzo de 2004 Gerente Legal y desde Agosto de 2007 Sub Gerente General

Abogado de profesin, de la Universidad Catlica Santa Mara de Arequipa. Post Grado en Tributacin en la Universidad de Lima. En la Universidad de Yale, Estados Unidos, se especializ en Administracin y Gerencia Legal, con Maestra en Administracin y Negocios en la Pontificia Universidad Catlica del Per. Su trayectoria laboral se inicia como Asesor Legal Tributario y Aduanero del Estudio Herrn & Asociados en Arequipa. Gerente De Administracin Y Finanzas: Pablo Berdejo Decourt

Desde Setiembre de 2009 hasta Agosto de 2011.

Contador Pblico Colegiado, de la Universidad Mayor de San Marcos con Maestra en ESAN en Administracin de Empresas y Direccin de Empresas. En Sociedad Paramonga Ltda S.A., se inici en el ao 1967 como Auxiliar hasta llegar a ocupar el cargo de Gerente Administrativo en 1991. A partir del 1991, labor en Deprodeca S.A.C. como Contralor y en Gloria S.A. Div. Derivados Lcteos como Gerente Administrativo. En El Grupo Distriluz en 1999, ocupo el cargo de Gerente Corporativo de Administracin y Finanzas.

Gerente De Recursos Humanos: Edgardo Huallanca Salinas

Desde Agosto de 2010 hasta Agosto de 2011.

Abogado de profesin de la Universidad Catlica del Per y graduado en San Marcos. Ejecutivo con ms de 25 aos de Experiencia en empresas industriales, de agro exportacin de capital extranjero y nacional con poblaciones superiores a los 3,000 trabajadores. Con estudios de administracin de personal en ESAN y en las Universidades de Lima y del Pacfico. Especializado en liderar, encaminar y reorganizar reas de Recursos Humanos. Se ha desempeado como Gerente de Recursos Humanos en Fbrica de Calzados Bata, Fbrica de Calzados Diamante, Empresa Pesquera del Mar y Composol S.A. 1 0

Superintendente De Fbrica: Humberto Mendizabal Lozada Desde Setiembre de 2009

Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional San Agustn de Arequipa, con Maestra en Administracin de Negocios en la Universidad Cesar Vallejo de Trujillo, ha realizado cursos de Especializacin Tcnica en el Centro Tecnolgico GRANOTEC de Santiago de Chile, estudios de Postgrado en Tecnologa de Informacin a travs del CADEM de la Universidad Cesar Vallejo de Trujillo y capacitaciones y seminarios diversos en Gestin Estratgica, BSC y de Normas ISO. Contador General: Walter Eloy Culqui Carrera

Desde Octubre de 2007.

Contador Pblico Colegiado, de la Universidad Nacional Federico Villareal, con Master en Tributacin y Asesora Fiscal de Empresas y MBA Executive ambos en la Universidad Csar Vallejo en Trujillo, con cursos de Post Grado en Finanzas en ESAN. Su experiencia laboral se inicia en Adminco S.A., empresa del Grupo Hochschild, como Contador. En NCR del Per y Mardel Foto Per, como Contralor. En Minera Antacori Corporation y en la Empresa Agroindustrial Laredo, ocup el puesto de Contador General.

5. PROCESO TECNOLGICO

Las plantaciones de caa de azcar son clasificadas como activos biolgicos y son valuadas de acuerdo con lo establecido con la NIC 41 AgriculturaCartavio cuenta con una tecnologa de avanzada en el proceso del azcar con modernas maquinarias en el rea de la Fbrica y los conocimientos de especialistas y tcnicos permite elaborar con garanta y eficiencia azcar rubia, blanca refinada y azcar blanca directa tanto para los mbitos industriales como para el consumo domstico. Y sus productos derivados tales como alcohol y etanol entre otros.

Produccin De Caa De AzcarEn el primer trimestre del 2012, la produccin de caa de azcar fue de 214,467 toneladas, mayor en 11,421 toneladas o 5.62% respecto al mismo trimestre del ao anterior, que fue de 203,045 toneladas.La molienda de caa de azcar del primer trimestre de 2012, incluida la caa a terceros fue de 431,022 toneladas, menor en 5,259 toneladas o 1.21%, respecto al mismo trimestre del ao anterior que fue de 436,281 toneladas de caa de azcar.

Materia prima

Centros de produccin Cosecha En Verde

El procedimiento consiste en que la cosechadora corte la caa en verde, entregue a la canasta de autovolteo que con la ayuda del tractor agrcola sacar la caa cortada del campo y la depositar en unas canastas que esperan fuera del campo. En este intervalo, la segunda canasta continuar recepcionando caa para que cada mquina cumpla su cometido, sin interrupciones y aprovechando el tiempo al mximo. Esto permite asegurar una mayor competitividad, reduciendo los costos de produccin y aumentando la eficiencia.

Produccin De AzcarLa produccin de azcar en el primer trimestre fue de 41,745 toneladas (azcar blanca 28,796 ton. y azcar rubia 12,949 ton.), lo que equivale a 834,903 bolsas, menor en 5,417 bolsas o 0.65%, respecto a la produccin para el mismo periodo del ao anterior que fue de 42,016 toneladas u 840,320 bolsas de azcar. La disminucin de la produccin de azcar se debe principalmente al menor volumen de caa molida.

Diversas etapas del proceso de produccin del azcar

En sus distintas presentaciones comerciales

Producto terminado para su comercializacin

Produccin De AlcoholEn el primer trimestre, la produccin de alcohol fue de 3720,944 litros, menor en 361,200 litros u 8.85%, respecto al mismo trimestre del ao anterior que fue de 4082,144 litros.Respecto a la produccin de alcohol, es preciso sealar que en el 2011 Cartavio ha producido 15844,568 litros de alcohol; habindose utilizado como principales materias primas la melaza y miel B.

Los biocombustibles son aquellos combustibles que se obtienen de biomasa, es decir, de organismos recientemente vivos (como plantas) o sus desechos metablicos (como estircol). Los ms utilizados son: Etanol y biodiesel.

En los ltimos aos, ha surgido gran inters por los biocombustibles, debido a que los gobiernos pretenden disminuir su dependencia de los combustibles fsiles y as lograr mayor seguridad energtica. Adems, de las ventajas en su uso como la menor contaminacin ambiental, la sustentabilidad de los mismos y las oportunidades para sectores rurales.

Planta De Alcohol y Pre Evaporador

Melaza y bagazo

Deposito de bagazo.Las actividades especficas desarrolladas durante el ejercicio 2011 fueron:

Se ejecut un plan de contingencia para estiaje crtico pronosticado, de acuerdo al siguiente detalle:

Uso adecuado del Recurso Hdrico en base a Prioridades determinadas en segn Criterios agronmicos, disminuyendo el impacto de la falta de agua en el rea Bajo Cultivo.

Se instalaron 1878.83 hectreas con mangas incrementando la eficiencia de conduccin del recurso hdrico, para ello se compraron 248,000 metros de mangas con accesorios.

Mantenimiento Manual (48,775m.) y Mecnico (26,768 m.) de canales principales y laterales, mejorando la captacin de agua y disminuyendo las prdidas por conduccin.

Se habilitaron los reservorios de Moncada (15,000 m3) y Cartavio 26 (27,000 m3) lo que permiti Regular el caudal de entrega, optimizacin del recurso hdrico e incrementar su eficiencia a travs del riego diurno. El aumento de eficiencia de riego y administrativa registr un incremento de hasta un 15%.

Se concientiz al personal para el uso adecuado de los Recursos Productivos, polticas establecidas por la Superintendencia y Gerencia de Campo.

Con la finalidad de un control y supervisin integral de los campos se construyeron 30 puentes rsticos interconectando Anexos y Divisiones.

Recuperacin y Ampliacin de reas de cultivo en un total de 19.71ha.

Capacitacin Terica y Prctica en el manejo de riego en el cultivo de caa de azcar de los colaboradores de campo logrando obtener un mejor desempeo en sus funciones e identificndose con su labor en la Empresa.

Se culmin el Sistema de Produccin Agrcola (SPA) el cual consta de:

Procedimientos

Donde se han definido los procesos de trabajo desarrollados en la Gerencia de campo desde la programacin hasta la ejecucin mediante diagramas de flujo, estableciendo sus plazos, recursos a emplear y las responsabilidades. En estos documentos se han especificado lo indicadores de cada proceso que servirn como base para la implementacin de un Balanced Score Card.

Instructivos: Documentos donde se explican algunas metodologas de operacin para una actividad especfica.

Formatos y registros: Son los documentos sobre los que se anota los resultados de actividades realizadas.

Con este sistema de produccin agrcola nos estamos preparando para la obtencin de futuras certificaciones ISO.

Servicios Agrcolas Gestionamos la cadena de abastecimiento de caa a travs de las operaciones de corte, alce y transporte de 6,500 toneladas de caa da, permitiendo con ello cubrir de forma sostenida y eficiente la demanda de caa de nuestro ingenio. Durante el ao 2011 se transportaron de 1152,724 TM, 11.61% ms respecto al 2010, el incremento se debe principalmente a las mejoras en la operaciones y disponibilidad de maquinaria. Asimismo, se continu con los servicios de maquinara para la preparacin de tierras, labores de cultivo en campo, servicios varios en fbrica, reas administrativas, transporte de alcohol, bagazo, y vinaza. Se gestion el mantenimiento de 356 equipos entre maquinaria pesada, liviana e implementos agrcolas. Durante el 2011 se continu en el mejoramiento de los procesos de mantenimiento, basados en el modelo del sistema SAP-PM, se implement el taller con nuevas herramientas y equipos, as como se fortalecieron las competencias de los mecnicos. Se reforzaron los planes de mantenimiento enfocados en el mantenimiento preventivo. En el 2011 se continu con la inversin en nueva maquinaria, vehculos livianos e implementos, esto increment nuestra capacidad instalada de equipos en general en un 10%. Con esta inversin tambin se han adquirido 3 cosechadoras de caa de azcar, iniciando el proceso de mecanizacin de la labor de corte de caa en nuestro ingenio obteniendo un 4.17% de participacin de dichos equipos en la cosecha.

Fbrica En el ao 2011 la fbrica de azcar ha continuado consolidando las operaciones de produccin de azcar blanca, refinada y alcohol; perfilndose como uno de los principales proveedores de azcar blanca en el mercado industrial. As mismo nuestro producto fue acogido en Colombia, Ecuador y Chile; lo que nos permite crear nuevos espacios de oportunidad en nuevos mercados comerciales con clientes estratgicos. A continuacin un resumen de la molienda y produccin de azcar y alcohol, comparativo en aos

Inversiones Las inversiones hasta el presente mes del ao desde el 2011 suman 48 proyectos de los cuales se han ejecutado proyectos por un monto de S/. 7.96 MM. Dentro de las ms representativas tenemos: rea de Trapiche: Instalacin de accionamiento elctrico del primer molino: Reductores Marca RenkZanini de 1000 HP, motor elctrico y variador de velocidad. Repotenciacin Gra Puente de Trapiche.

rea de Elaboracin y Envasado: Adquisicin e Instalacin 02 Cent. Continuas y 1 Batch, para masas A,B y C. Fabricacin e Instalacin de 02 Cristalizadores de 80 TN para masa segunda, alimentacin de Jugo en Serie de Evaporadores. Adquisicin e instalacin de 02 separadores magnticos de tambor rotativo para azcar blanca directa. Rehabilitacin sistema de filtracin: Filtro Suchar para Azcar Refinada. . Adquisicin e instalacin de 2 Servidores Redundantes para el Sistema de Control Distribuido PCS7 de Planta. Adquisicin e Instalacin de un Servidor Web para monitorear los Sistemas Supervisorios de Planta via Web. Repotenciacin del sistema de Enfriamiento para los condensadores baromtricos de tachos y evaporadores.

rea Energa: Suministro, implementacin y puesta en servicio de la nueva sub-estacin de distribucin elctrica del ingenio.; entre otros.

Inicio del proceso de compra del Nuevo Turbo Generador de 21.3 MW

Inversiones

La compaa contina con su plan de inversiones y mejoras en las reas de campo, fbrica, servicios agrcolas y administracin. Las inversiones del trimestre y acumulado al 31 de Marzo del 2012 se resumen a continuacin (expresado en miles de nuevos soles y miles de dlares):

Durante el primer trimestre, las principales inversiones se han realizado en Fbrica con la adquisicin de diversos equipos para la renovacin del rea de cristalizacin, en el rea de Servicios Agrcolas se compraron cinco tracto camiones y tres unidades destinadas para transporte de personal de Campo, en el rea de Campo se invirti en la construccin de un comedor y en el rea de Administracin se habilit 7.22 km de la carretera del ingreso a la empresa. 6. SITUACIN ECONMICA FINANCIERA DE LA EMPRESA

Ventas

Las ventas del primer trimestre del ao 2012, fueron de S/. 95,749 mil, menor en S/. 3,613 mil 3.64% a la registrada en el primer trimestre del ao anterior que fue de S/. 99,362 mil. Los menores ingresos se deben principalmente a la baja de precios del azcar en el trimestre, frente al mismo trimestre del ao anterior.

Utilidad BrutaLa utilidad bruta en el primer trimestre fue de S/. 25,418 mil, menor en S/. 10,037 mil o 28.31%, respecto al mismo periodo del ao anterior que fue de S/. 35,455 mil. La menor utilidad se debe a los menores precios del azcar en el trimestre, respecto al mismo periodo del ao anterior.

Gastos E Ingresos De OperacinLos gastos operativos del trimestre fueron de S/. 7,013 mil, mayor en S/. 1,416 mil o 20.19%, respecto a los gastos operativos registrados en el mismo perodo del ao anterior que fueron de S/. 5,597 mil. El principal incremento se debe al servicio de flete en al rea de ventas.Los otros ingresos del trimestre fueron de S/. 10,312 mil, mayor en S/. 6,556 mil o 175 %, respecto al trimestre del ao anterior que fue de S/. 3,756 mil. El aumento se debe principalmente al incremento en el ingreso por NIC-41 Agricultura. Utilidad OperativaLa utilidad operativa del primer trimestre fue de S/. 28,717 mil, menor en S/. 4,897 mil o 14.57%, respecto al mismo periodo del ao anterior que fue de S/. 33,614 mil. La menor utilidad de debe principalmente a la disminucin de ventas.

Ingresos Financieros Y Gastos Financieros.

Los ingresos financieros del primer trimestre fueron S/. 163 mil, menor en S/. 107 mil o 39.63%, respecto al mismo trimestre del ao anterior que fue de S/. 270 mil.Los gastos financieros del primer trimestre fueron de S/. 1,034 mil, menor en S/. 295 mil, o 22.20%, respecto al mismo periodo del ao anterior que fue de S/. 1,329 mil. La disminucin de gastos se observa principalmente en los intereses por prstamos.

Utilidad NetaLa utilidad neta del trimestre despus de impuestos fue de S/. 23,660 mil menor en S/. 3,929 mil o 14.24% respecto al mismo perodo del ao anterior que fue de S/. 27,589 mil.

Anlisis FinancieroEl activo total al 31 de Marzo del 2012 fue de S/. 702,984 mil, mayor en S/. 29,494 mil, respecto a diciembre de 2011 que fue de S/. 673,490 mil. El activo corriente aument en S/. 13,178 mil, el aumento se debe principalmente al rubro de efectivo y equivalente de efectivo y la disminucin del activo biolgico. En lo referente al activo no corriente el aumento de S/. 16,316 mil, se debe principalmente al incremento de los activos biolgicos.El pasivo total al 31 de Marzo del 2012, fue de S/. 314,957 mil, mayor en S/. 87,242 mil, respecto a diciembre del 2011 que fue de S/. 227,715 mil, el incremento se aprecia principalmente en otras cuentas por pagar a relacionadas y deudas comerciales.

El pasivo corriente a la fecha de balance, pas de S/. 125,164 mil a S/. 213,739 mil, el incremento de S/. 88,575 mil se observa principalmente en otras cuentas por pagar a partes relacionadas, debido al dividendo declarado. Los pasivos no corrientes disminuyeron ligeramente de S/. 102,551 mil a S/.101,218 mil, debido a la transferencia de obligaciones financieras a corto plazo por su vencimiento y cancelacin de las mismas.El patrimonio neto de la compaa es de S/. 388,027 mil, menor en S/. 57,748 mil o 12.95%, respecto al ao anterior que fue de S/. 445,775. El movimiento patrimonial se debe principalmente al pago de dividendos y al dividendo declarado en el presente trimestre. InversionesLa compaa contina con su plan de inversiones y mejoras en las reas de campo, fbrica, servicios agrcolas y administracin. Las inversiones del trimestre y acumulado al 31 de Marzo del 2012 se resumen a continuacin (expresado en miles de nuevos soles y miles de dlares): Anlisis De Riesgo

Las actividades operativas y financieras de Cartavio la exponen a una variedad de riesgos entre que podemos mencionar:

Riesgo De Tasas De Inters

Cartavio actualmente no posee activos significativos que devenguen intereses, ello significa que la totalidad de sus ingresos y flujos de efectivo operativos son independientes de las variaciones en las tasas de inters del mercado. Sin embargo, para evitar este riesgo la compaa asume una poltica de tasas fijas para su endeudamiento de corto y largo plazo. Este endeudamiento a tasas fijas expone a Cartavio al riesgo que deviene de la tasa de inters sobre el valor de sus pasivos.

Riesgo De Precio

Al ser el azcar un commodity, se reconoce que Cartavio no ejerce ninguna influencia sobre su precio. Es decir, asume la cotizacin internacional del azcar como dado. Por tanto, se ve expuesta constantemente al riesgo de variaciones desfavorables en el precio del azcar y el alcohol. Sin embargo, la empresa no espera que dichas variaciones se den en el corto plazo, por ello no ha firmado contratos de derivados u otros, que la salvaguarden de este riesgo.

Riesgo Crediticio

La Gerencia de Cartavio considera que las operaciones de la compaa no estn expuestas al riesgo crediticio debido a que sus clientes no han presentado problemas de cobranza dudosa. Al no sobrepasar periodos de cobro de 45 das o, en el caso de las empresas afiliadas, 60 das, tampoco se han presentado problemas significativos de cobranza dudosa. En consecuencia, no se prevn prdidas significativas por la exposicin a este riesgo. Adems, los riesgos de concentracin de crdito que surgen de las colocaciones de excedentes de liquidez, se regulan gracias a la poltica de distribuir sus depsitos entre diferentes instituciones financieras (de calificacin A) al termino de las operaciones del da.

Riesgo De Liquidez

Cartavio administra este riesgo de manera ptima, para ello mantiene buenas relaciones con los principales bancos locales con el fin de asegurar suficientes lneas de crdito en todo momento. Adems, mantiene una cantidad ptima de efectivo y equivalentes de efectivo, lo que le permite a Cartavio solventar su capital de trabajo con los flujos de efectivo propios de la realizacin de sus operaciones.

Riesgo De Regulacin

El incremento de un 100% del precio del azcar del ao pasado a este ao, ha provocado que el arancel a la importacin de azcar rubia se reduzca del 9% a 0%. Esto no afectar significativamente las operaciones de Cartavio en el corto plazo, pues principalmente produce azcar blanca.

Riesgo Ecolgico

La compaa Cartavio ha logrado implementar exitosamente los lineamientos de cuidado ambiental, basados en la Ley General del Ambiente N 28611. Los ha combinado en su estrategia empresarial como factor de desarrollo estratgico y de competitividad, ejecutando su planeamiento estratgico ambiental. Este planeamiento involucra el seguimiento y monitoreo preliminares como el estudio de lnea base para identificar posibles fuentes de contaminacin y componentes que puedan causar impactos ambientales. Ello permite a la empresa minimizar el impacto ambiental y el peligro a la salud como resultado de las actividades productivas, optimizar el consumo de materias primas, recursos y energa, y manejar adecuadamente los residuos vertidos y emisiones.

As, el excedente de bagazo que no es utilizado como fuente de energa es comercializado a la empresa Trupal para la fabricacin de papeles y cartones, contribuyendo de esta manera con el medio ambiente, utilizndose el bagazo como materia prima en vez de la madera.

Actualmente est implementando el proyecto de MDL de cogeneracin de Biomasa. Este proyecto contempla el autoabastecimiento de calor y electricidad para el complejo agroindustrial Cartavio, a travs de la implementacin de un sistema de cogeneracin que incorpora una nueva caldera de bagazo a un turbo generador, ello le permitir reducir sustancialmente sus costos y, reiterar su compromiso con la calidad y el cuidado del medio ambiente.

Riesgo Laboral

Cartavio se preocupa constantemente por cumplir con los acuerdos colectivos que asume y mejorar permanentemente sus relaciones con la comunidad y el sindicato de trabajadores. A pesar de las huelgas de principios de ao, se ha implementado un programa que permita el continuo desarrollo de las competencias del personal. Adems de un sistema que permite atender a los reclamos de los stakeholder, y velar por el cumplimiento riguroso de la normatividad municipal y nacional.

6.1. BALANCE GENERAL

ESTADOS FINANCIEROSINDIVIDUAL 1 TRIMESTRE AL 31 DE MARZO DEL 2012 (EN MILES DE NUEVOS SOLES)CUENTANOTA31 del Marzo del 201231 de Diciembre del 2011

Activos000

Activos Corrientes000

Efectivo y Equivalentes al Efectivo021,6468,322

Otros Activos Financieros000

Cuentas por Cobrar Comerciales (neto)5 y 657,89956,549

Otras Cuentas por Cobrar (neto)79491,013

Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas616,96316,237

Inventarios848,82244,656

Activos Biolgicos949,53756,810

Activos por Impuestos a las Ganancias000

Gastos Pagados por Anticipado02,0931,144

Otros Activos000

Total Activos Corrientes Distintos de los Activos o Grupos de Activos para su Disposicin Clasificados como Mantenidos para la Venta o para Distribuir a los Propietarios0197,909184,731

Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposicin Clasificados como Mantenidos para la Venta000

Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposicin Clasificados como Mantenidos para Distribuir a los Propietarios000

Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposicin Clasificados como Mantenidos para la Venta o como Mantenidos para Distribuir a los Propietarios000

Total Activos Corrientes0197,909184,731

Activos No Corrientes000

Otros Activos Financieros05,1095,109

Inversiones Contabilizadas Aplicando el Mtodo de la Participacin000

Cuentas por Cobrar Comerciales68,4469,952

Otras Cuentas por Cobrar000

Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas000

Activos Biolgicos972,78454,312

Propiedades de Inversin000

Propiedades, Planta y Equipo (neto)10418,061418,734

Activos Intangibles (neto)0675652

Activos por Impuestos a las Ganancias Diferidos000

Plusvala000

Otros Activos000

Total Activos No Corrientes0505,075488,759

TOTAL DE ACTIVOS0702,984673,490

Pasivos y Patrimonio000

Pasivos Corrientes000

Otros Pasivos Financieros1134,00233,651

Cuentas por Pagar Comerciales6 y 1253,77236,426

Otras Cuentas por Pagar1325,69318,541

Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas6100,02333,907

Provisiones000

Pasivos por Impuestos a las Ganancias02492,639

Provisin por Beneficios a los Empleados000

Otros Pasivos000

Total de Pasivos Corrientes distintos de Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su Disposicin Clasificados como Mantenidos para la Venta0213,739125,164

Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su Disposicin Clasificados como Mantenidos para la Venta000

Total Pasivos Corrientes0213,739125,164

Pasivos No Corrientes000

Otros Pasivos Financieros1120,03822,560

Cuentas por Pagar Comerciales000

Otras Cuentas por Pagar132,6072,754

Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas000

Pasivos por Impuestos a las Ganancias Diferidos1578,57377,237

Provisiones000

Provisin por Beneficios a los Empleados000

Otros Pasivos000

Ingresos Diferidos (netos)000

Total Pasivos No Corrientes0101,218102,551

Total Pasivos0314,957227,715

Patrimonio000

Capital Emitido16206,766206,766

Primas de Emisin000

Acciones de Inversin000

Acciones Propias en Cartera000

Otras Reservas de Capital043,10731,733

Resultados Acumulados0138,154207,276

Otras Reservas de Patrimonio000

Total Patrimonio0388,027445,775

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO0702,984673,490

6.2. ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS

ESTADOS FINANCIEROSINDIVIDUAL 1 TRIMESTRE AL 31 DE MARZO DEL 2012 (EN MILES DE NUEVOS SOLES)

CUENTANOTAEspecfico del 01 de Enero al 31 de Marzo del 2012Especfico del 01 de Enero al 31 de Marzo del 2011Acumulado del 01 de Enero al 31 de Marzo del 2012Acumulado del 01 de Enero al 31 de Marzo del 2011

Ingresos de Actividades Ordinarias00000

Ventas Netas de Bienes1692,89596,59292,89596,592

Prestacin de Servicios162,8542,7702,8542,770

Total de Ingresos de Actividades Ordinarias095,74999,36295,74999,362

Costo de Ventas17(70,331)(63,907)(70,331)(63,907)

Ganancia (Prdida) Bruta025,41835,45525,41835,455

Gastos de Ventas y Distribucin18(3,359)(1,890)(3,359)(1,890)

Gastos de Administracin19(3,427)(3,048)(3,427)(3,048)

Ganancia (Prdida) de la baja en Activos Financieros medidos al Costo Amortizado00000

Otros Ingresos Operativos2010,3123,75610,3123,756

Otros Gastos Operativos21(227)(659)(227)(659)

Ganancia (Prdida) Operativa028,71733,61428,71733,614

Ingresos Financieros22163270163270

Gastos Financieros22(1,034)(1,329)(1,034)(1,329)

Diferencias de Cambio neto0(107)(109)(107)(109)

Participacin en los Resultados Netos de Asociadas y Negocios Conjuntos Contabilizados por el Mtodo de la Participacin00000

Ganancias (Prdidas) que surgen de la Diferencia entre el Valor Libro Anterior y el Valor Justo de Activos Financieros Reclasificados Medidos a Valor Razonable00000

Resultado antes de Impuesto a las Ganancias027,73932,44627,73932,446

Gasto por Impuesto a las Ganancias23(4,079)(4,857)(4,079)(4,857)

Ganancia (Prdida) Neta de Operaciones Continuadas023,66027,58923,66027,589

Ganancia (Prdida) Neta del Impuesto a las Ganancias Procedente de Operaciones Discontinuadas00000

Ganancia (Prdida) Neta del Ejercicio023,66027,58923,66027,589

Ganancias (Prdida) por Accin:00000

Bsica por Accin Comn en Operaciones Continuadas00.8860.9140.8860.914

Bsica por Accin de Inversin en Operaciones Continuadas00000

Bsica por Accin Comn en Operaciones Discontinuadas00000

Bsica por Accin de Inversin en Operaciones Discontinuadas00000

Ganancias (Prdida) Bsica por Accin Comn00.8860.9140.8860.914

Ganancias (Prdida) Bsica por Accin Inversin00000

Diluida por Accin Comn en Operaciones Continuadas00.8860.9140.8860.914

Diluida por Accin de Inversin en Operaciones Continuadas00000

Diluida por Accin Comn en Operaciones Discontinuadas00000

Diluida por Accin de Inversin en Operaciones Discontinuadas00000

Ganancias (Prdida) Diluida por Accin Comn00.8860.9140.8860.914

Ganancias (Prdida) Diluida por Accin Inversin00000

7. ANLISIS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA

7.1. PLANEAMIENTO

Existe un gran inters por Cartavio en diversificar sus productos, principalmente a travs de la incursin en etanol. Actualmente, Cartavio posee terminales de almacenamiento de alcohol, y esperan una vez regulado el marco jurdico instalar torres de deshidratacin de alcohol para la elaboracin de etanol.

ANLISIS FODA DE LA COMPAA

7.2. ORGANIZACIN

La Gerencia General realizo El Plan de Rediseo Organizacional, con la asignacin de la divisin de la Gerencia Administrativa-Financiera en Gerencia Administrativa y Gerencia Financiera; con el objetivo de optimizar el uso de los recursos y su eficiencia en la empresa.

La Gerencia Administrativa tiene como objetivo principal la rentabilidad y modernizacin de sus servicios, a travs de la aplicacin del Software Especializado, rediseo de los procedimientos administrativos, estructuracin en las normas, capacitacin en todos los niveles al personal y realizando trabajo en equipo se lograra la satisfaccin de las necesidades de los clientes (internos y externos) proporcionando informacin en tiempo real y atencin personalizada.

La sociedad muestra una solidez y robustecimiento patrimonial importante debido a las inversiones efectuadas, las mismas que la han colocado en una posicin importante con respecto a las perspectivas de la Industria Azucarera en los prximos aos.

Los resultados de la Medicin del Clima Organizacional, reafirman el nivel de Fortaleza en la empresa, hecho que confirma la viabilidad de la aplicacin de los nuevos enfoques en la Gestin del personal esto llevado por la experiencia que tenia el grupo econmico.Prueba de ello es que salio delante de los problemas laborales surgidos en el ao 2011.7.3. INTEGRACIN

Dentro del plan de actividades que ofrece la empresa a travs del Dpto. de Servicio Social, se tiene como una de las principales la ejecucin de los programas de recreacin y esparcimiento dirigido a los trabajadores activos, jubilados y familiares, es una labor muy importante dentro de la gestin ya que reafirma un ambiente de satisfaccin e identificacin con las personas.

Remuneraciones, Compensaciones Y Prestaciones En el ao 2011 Cartavio cumpli con el pago de todas las obligaciones laborales en forma oportuna y de acuerdo a Ley. Dado que la seguridad de nuestros colaboradores es primordial para la empresa, Cartavio cumple con la cobertura del SEGURO VIDA LEY desde el primer da de trabajo de sus colaboradores, beneficio que supera la exigencia legal que prescribe su obligatoriedad a partir de los cuatro aos de servicio.

Relaciones Laborales Las relaciones laborales se desarrollan bajo un marco de mutuo respeto y cooperacin entre la empresa, sus colaboradores y el sindicato; se programan mensualmente reuniones de trabajo y visitas de campo a fin de mantener la comunicacin directa y revisar diversos aspectos relacionados con el bienestar de nuestros colaboradores.

Negociacin Colectiva

La Empresa cumpli en su totalidad con los acuerdos del Convenio Colectivo suscrito en el ao 2010; entre ellos el incremento al sueldo bsico de S/. 120.00 nuevos soles el cual fue otorgado en dos armadas: S/.50.00 nuevos soles en noviembre 2010 y S/.70.00 nuevos soles en noviembre 2011. Asimismo, un bono por cierre por S/. 1,500 nuevos soles en febrero 2011.

Bienestar Social Con la finalidad de brindar espacios de diversin y recreacin a nuestros colaboradores, en el mes de marzo del 2011 se realiz el primer encuentro deportivo de fulbito y vley mixto; y en el mes de octubre la primera gymkana inter - gerencias; espacios llenos de alegra y sana competencia donde nuestros colaboradores participaron con entusiasmo ofreciendo su mximo esfuerzo y rendimiento apoyados por una multitudinaria barra de compaeros. Se cont con la participacin de las Gerencias de Fbrica, Campo, Servicios Agrcolas y Recursos Humanos - Administracin. Teniendo en cuenta que la cultura es un instrumento formativo y dada la excelente calidad y variedad de platos tpicos con los que cuenta nuestro Per, en el mes de julio se desarroll la Segunda Feria Gastronmica, destacndose la participacin de nuestros colaboradores y sus familias, que hicieron gala de sus dotes culinarias en una autenticidad de sabores que vuelve nica a nuestra cocina peruana. En Navidad los colaboradores participaron en el tercer concurso de nacimientos renovando los valores espirituales y la unin fraterna entre compaeros. El entusiasmo y la creatividad reinaron en cada rea, resultando ganadores en la categora Nacimiento Decorativo el rea de Maestranza y en la categora Nacimiento Vivo el anexo Chicln. Y como la navidad es de los nios, la celebramos tambin con los hijos de nuestros colaboradores, llevando a cabo el primer concurso de dibujo con el tema Dibujando mi navidad en familia; participando ms de 50 nios y a travs de un Show Navideo en el que la alegra, sorpresas y diversin no se hicieron esperar; fueron 1022 regalos entregados a los hijos de nuestros colaboradores como parte de la gran familia Cartavio. Salud Ocupacional En el ao 2011 se realizaron distintas campaas de salud con la finalidad de sensibilizar y adoptar una actitud preventiva ante las enfermedades. Los temas de salud que se dieron a travs de campaas fueron:

Campaa Ergonmica y Contra el Alcoholismo y Drogadiccin: Realizada en el mes de febrero y marzo respectivamente, a travs de charlas brindadas por especialistas del CEPRIT-ESSALUD a todos los trabajadores de Campo, Fabrica, Servicios Agrcolas y Administracin, estableciendo recomendaciones mdicas ergonmicas orientadas a la prevencin de enfermedades y/o lesiones, efectos negativos para el bienestar del trabajador en el desempeo de sus labores y las repercusiones del alcoholismo y drogadiccin en el estado emocional, familiar y laboral.

Feria de Salud: Llevada a cabo en el mes de mayo, brindndose distintos servicios a disposicin de todos los trabajadores y sus familiares. Entre los servicios brindados fueron los de medicina general, ginecologa, psicologa, fisioterapia, nutricin, control del nio sano, podologa, programa del adulto mayor y programa de enfermedades infectocontagiosas.

Campaa de Vacunacin: En el mes de enero se inicio la campaa de vacunacin contra la Hepatitis B, dirigido a todos los trabajadores de la empresa con el objetivo de garantizar la calidad de vida de los trabajadores mediante acciones que disminuyan la morbi-mortalidad por esta enfermedad.

Carnet Sanitario: En el mes de junio del 2011, se gestion carnet sanitario para 118 colaboradores del rea de envasado, centrifugacin, mantenimiento elaboracin e instrumentacin; a fin de que ellos puedan contar con un documento que les permitan certificar que renen las condiciones de salud necesarias para poder tener contacto directo con el producto terminado.

Evaluaciones Mdicas: Cumpliendo con su labor de prevencin en salud ocupacional, nuestra empresa llevo a cabo en el mes de Febrero la evaluacin mdica ocupacional anual a todos sus colaboradores, con el objetivo de impulsar el concepto de la prevencin como una herramienta para lograr mejores condiciones de trabajo e incrementar los niveles de efectividad y eficiencia de los trabajadores, dicha evaluacin benefici a 1,276 colaboradores.

Otros

El rea de Bienestar Social brinda permanente orientacin a todo el personal de la empresa sobre atenciones en ESSALUD, vida ley, asignacin familiar, licencia por paternidad, permiso por defuncin, entre otros temas.

Seguridad Ocupacional Para garantizar la seguridad y salud de los colaboradores, Cartavio brind uniformes de trabajo y equipos de proteccin personal a todo el personal de la empresa a fin que realicen sus funciones y actividades de manera segura contribuyendo as con su bienestar laboral y personal. Se realizaron diversas actividades para mejorar la seguridad en la empresa, entre ellas la identificacin de peligros y riesgos por puesto de trabajo. Este estudio nos permiti determinar las condiciones de seguridad adecuadas que requieren nuestras operaciones. Conformamos tambin las brigadas de emergencias para desastres naturales, de esta manera estamos preparados para actuar adecuadamente ante cualquier emergencia o catstrofe natural que se pueda desarrollar. Estas brigadas sern capacitadas peridicamente para que cuenten con todos los conocimientos y actitudes para poder guiarnos y conducirnos en caso se presente uno de estos eventos. Esta iniciativa estuvo acompaada de la sealizacin de nuestra planta as como en la ubicacin de extintores, puntos importantes para el buen desarrollo de nuestras actividades.

Siguiendo nuestra poltica de cooperacin entre la empresa y el sindicato se realizaron visitas con el comit de seguridad para identificar condiciones inseguras que puedan poner en riesgo a nuestros colaboradores, y se buscara seguir en esta lnea de cooperacin conjunta para tener las condiciones ms seguras y adecuadas para el desarrollo de nuestras actividades.

Capacitacin Consideramos que el desarrollo del talento humano representa nuestra principal fortaleza, por ello Cartavio brinda constante capacitacin a sus colaboradores a fin de que mejoren sus competencias y desarrollen trabajos con eficiencia y con la calidad que los cambios tecnolgicos exigen.

En el ao 2011 se utilizaron 30,464 horas hombres en capacitacin, orientados a atender los cambios de tecnologa y los nuevos mtodos de trabajo en los procesos as como desarrollo de sus actitudes personales con la finalidad de elevar su potencial profesional, habindose ejecutado 93 eventos, beneficiando a 1,245 colaboradores.

7.4. DIRECCIN

A nivel administrativo, se est implementando el sistema SAP para integrarlo a las operaciones del grupo en conjunto. De este modo, se ha logrado eficiencia en la funcin administrativa y reduccin de cualquier redundancia operativa

La estrategia de reduccin de costos obedece tambin a una contingencia ante cualquier modificacin de leyes, ya que contemplan dentro de su riesgo la modificacin de la poltica estatal o regional

La ruta trazada por la junta directiva de la empresa tiene ante si un nuevo reto a cumplir para este ao afrontar los embates econmicos, la competencia desigual en el mercado solo podr ser posible teniendo una buena gua el cual reflejara posicionando a la empresa como una de las mejores de su sector.

Ayuda a esto la organizacin simple que tiene sin contar con demasiados departamentos hace posible que la direccin de la empresa se lleve mas eficientemente.

Cartavio no tiene mucha proyeccin de crecimiento en trminos de espacio, debido limitaciones geogrficas. As que sus esfuerzos estn concentrados en lograr el mximo de productividad por hectrea

La empresa ha desarrollado un plan de inversiones para renovar y continuar la automatizacin de la fbrica, adquirir equipos y maquinarias agrcolas, as como mejorar los procesos productivos y administrativos. Asimismo, continuar con la modernizacin de las reas administrativas y financiera. 7.5. CONTROL

La empresa con el fin de salvaguardar la integridad de sus trabajadores a formado un comit de Seguridad y Salud en el trabajo, que tiene como principal funcin el de promover una cultura de prevencin de riesgos laborales en la empresa, adems de hacer cumplir el reglamento interno de seguridad y salud en el trabajo.

Las medidas que se toman en todas las reas del complejo han ayudado a que cada vez el aumento de produccin sea de mejor calidad que el trabajo sea realizado con los estndares establecidos y cumplidos por todos los operarios.

Los indicadores de accidentabilidad, muestran una tendencia positiva: CERO accidentes fatales; el menor ndice de gravedad y lesiones de incapacidad, probablemente de la ltima dcada y ms; y ningn incendio producido; aunque se presentaron amagos que fueron oportunamente controlados por los propios trabajadores.

Se han implementado nuevos controles a travs de Inspecciones ms detalladas de Orden y Limpieza y Uso de Equipos de Proteccin Personal, con el objetivo de orientar mejor a las reas sobre las medidas preventivas y correctivas que permitan, a su vez, la mejora continua, tanto del Sistema de Gestin de Seguridad como de Calidad e Inocuidad de los Productos.

Medidas de control en las diferentes instalaciones Gestin De Calidad El ao 2011, fue el ao de la consolidacin de Cartavio como establecimiento de elaboracin de productos de alta calidad e inocuos para el consumo humano. Para alcanzar este objetivo, Cartavio someti todos sus procesos productivos y administrativos a la rigurosa evaluacin de la certificadora SGS del Per con el propsito de obtener las certificaciones de calidad e inocuidad. Fruto de un arduo Plan de Trabajo que comenz en el ao 2010, se lograron obtener las certificaciones ISO 9001:2008 (azcar y alcohol) ISO 22000:2005 (azcar) a principios del mes de Enero (5-7) y Febrero (7-8) del 2011. Se logr nuevamente la habilitacin sanitaria de la fbrica de azcar y la validacin de su Plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) desarrollado para este fin, lo cual estuvo a cargo de DIGESA, ente autorizado del Ministerio de Salud. Con estas acreditaciones, Cartavio ha podido tener acceso como proveedor dentro del exigente mercado de la industria que tiene al azcar blanca y refinada como insumo principal, citando entre ellos a Nestl, Lindley, etc. Asimismo, ha recibido importantes auditoras de parte de clientes muy exigentes como Coca-Cola, Alicorp, Molitalia, Kraft Foods, etc.

Equipo de seguridad para el personalFinalmente, el rea de Gestin de Calidad viene trabajando tambin en la consolidacin de la documentacin para la implementacin de un Sistema de Produccin Agrcola (SPA) para las reas de Campo y Servicios Agrcolas. Tambin hemos asumido el compromiso de implementar toda la documentacin necesaria para desarrollar un Sistema de Gestin Ambiental, paralelamente al seguimiento de la implementacin total de los Programas de Adecuacin del Medio Ambiente (PAMA).

Certificacin ISO

Otro logro importante de nuestra fbrica es el hacer obtenido la Certificacin ISO 9001 Y 22000 en Enero de 2011, la cual nos permite continuar con el sistema de medicin de gestin, definiendo objetivos para cada una de las reas de fabricacin, las mismas que son monitoreadas mensualmente, permitiendo identificar problemas, plantear soluciones y hacer seguimientos de su ejecucin.

7.6. COMUNICACIN EMPRESARIAL

En la actualidad la nica fuente segura de ventaja competitiva es el conocimiento. Asimismo, las ltimas investigaciones y estudios realizados acerca de la gestin del conocimiento mencionan la importancia de herramientas que faciliten la captura, conservacin, organizacin, procesamiento y sobre todo difusin del conocimiento, de tal forma que se transforme dicho recurso, hoy disperso, en un Capital Intelectual administrable.

Es importante aclarar, que las tecnologas de informacin juegan un rol muy importante, pero no son el componente principal la esencia de la gestin del conocimiento son las personas.

Actualmente se encuentra trabajando en nuevas soluciones que permitan aprovechar la informacin con la que cuenta la Organizacin. Para lograrlo, es necesario clasificar y estructurar la informacin de modo tal que sirva a la alta gerencia como herramienta de gestin, facilitando el establecimiento de controles de produccin y haciendo posible la optimizacin de sus procesos.

7.7. MISIN Y VISIN

Somos uno de los ms grandes ingenios azucareros del Per y aprovechamos la generosidad de nuestros suelos para cultivar y cosechar la caa de azcar la cual procesamos e industrializamos para convertirlas en azcar de consumo domstico e industrial y as tambin producimos alcohol para la fabricacin de combustible y para la industria.

MISION

Somos una empresa que ofrece al mercado productos derivados de la caa de azcar con estndares de calidad aceptados por los clientes; generando valor para los accionistas, bienestar a sus trabajadores y la comunidad.

VISION

Ser una empresa lder del sector en productividad, calidad y costos; flexible al cambio, y consolidada econmica y financieramente.

POLITICA DE CALIDAD

Ofrecer productos de calidad que cumplan con las necesidades de nuestros clientes y la normatividad legal vigente por medio del continuo desarrollo de las competencias del personal, seguimiento, control y mejora continua de nuestros procesos.

BIBLIOGRAFA

ANLISIS Y DISCUSIN DE GERENCIA 1 TRIMESTRE 2012 ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS AOS 2012

INFORME ANUAL 2011

SEGUIMIENTO DE COBERTURA

CENTRUM CATOLICA

MINISTERIO DE AGRICULTURA MINISTERIO DE PRODUCCIN MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR PORTAL DE LA EMPRESA.

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