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CARTAVIO S.A.A.

MEMORIA DEL DIRECTORIO AÑO 2015

ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS AÑOS 2015 - 2014

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INDICE

SECCIÓN I: DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD

SECCIÓN II: RESUMEN EJECUTIVO

A) Información general

a.1) Datos Generales a.2) Antecedentes Históricos a.3) Grupo Económico y Accionistas a.4) Capital y Acciones a.5) Objeto Social. Duración. a.6) La Administración a.7) Procesos legales y administrativos.

B) Sector azucarero en el país

b.1) Entorno económico b.2) Entorno Legal, Político y Social b.3) Mercado Peruano del Azúcar

C) Desarrollo de las operaciones

c.1) Campo y Servicios Agrícolas c.2) Fábrica c.3) Recursos Humanos c.4) Comercialización c.5) Gestión de Calidad

SECCIÓN III: ANALISIS DE RESULTADOS

A) Estados Financieros B) Inversiones C) Adopción de las Normas Internacionales de Información Financiera NIIF

SECCIÓN IV: VALORES

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SECCIÓN I DECLARACIÓN DE

RESPONSABILIDAD

“El presente documento contiene información veraz y suficiente respecto al desarrollo del negocio de Cartavio S.A.A. durante el año 2015. Sin perjuicio de la responsabilidad que compete al emisor, los firmantes se hacen responsables por su contenido conforme a las disposiciones legales aplicables”.

Cartavio, 22 de febrero de 2016

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SECCION II: RESUMEN EJECUTIVO

A) INFORMACIÓN GENERAL

A.1. DATOS GENERALES Denominación : Cartavio S.A.A. Dirección : Plaza La Concordia N° 18, centro poblado de Cartavio,

distrito de Santiago de Cao, provincia de Ascope, departamento de La Libertad.

Teléfono : Central Telefax 044-432039 / 044-432089 Inscripción en Registros Públicos

: Cartavio S.A.A se encuentra inscrita en la Partida Electrónica No. 11003296 de la Zona Registral N° V - Sede Trujillo.

A.2. ANTECEDENTES HISTÓRICOS:

La Historia de Cartavio S.A.A se remonta al año 1782, año en que don Domingo Cartavio, adquirió del visitador don Baltazar de Ocampo 90 fanegadas (59.4 ha) de tierras, llegando a contar con 314 fanegadas (200.24 ha), propiedad a la que le dio el nombre de Cartavio. En 1870 la empresa Grace adquirió los fundos de Cartavio y Hacienda Arriba. Es con dicha empresa con quien la ex hacienda alcanzaría un desarrollo importante. Al culminar la guerra con Chile en 1890, la subsidiaria W.R. Grace y CIA., declara tener la Hacienda Cartavio en propiedad, con una extensión de 910 fanegadas (606.6 ha) y un capital de 200,000 libras esterlinas.

En 1917, la Compañía Agrícola Carabayllo se constituyó en lo que hoy es Cartavio, siendo uno de sus accionistas la firma W.R. Grace y CIA. En julio de 1961, los Grace modificaron la razón social de Carabayllo por Cartavio S.A. El 24 de junio de 1969, se promulgó el Decreto Ley N° 17716, Ley de Reforma Agraria, con la cual se afectó los fundos pertenecientes a Cartavio S.A., perdiendo los señores Grace la propiedad de las tierras, afectándose también los fundos de Chiclín, Chiquitoy, Sintuco y Salamanca, las cuales se unieron y conformaron la Cooperativa Agroindustrial Cartavio Ltda. Nº 39, adjudicándosele un total de 16,565 ha. En la década de los 90 la Cooperativa Cartavio Ltda. N° 39 ingresó a la peor etapa de su historia, paralizando totalmente sus actividades fabriles entre julio de 1992 y agosto de 1993 por falta de dinero para efectuar reparaciones. Asimismo, las luchas internas por el control de la empresa, tuvieron su reflejo en los resultados negativos que hicieron insostenible la unidad de Cooperativa Cartavio Ltda, razón por la que se acordó la separación de Chiclín, Sintuco, Chiquitoy y Salamanca.

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La separación de dichas unidades socio económicas culminó en diciembre de 1994, en que se asignó a Cartavio los predios rústicos de Cartavio, Moncada, Nazareno, Hacienda Arriba, La Victoria y otros con una extensión total de 6,567.09 ha.

El 13 de marzo de 1996, después de los fallidos intentos de cambiar el modelo cooperativo, el gobierno promulgó el Decreto Legislativo 802, “Ley de Saneamiento Económico Financiero de las Empresas Agrarias Azucareras” y con fecha 01 de julio de 1996, por decisión de la mayoría de socios cooperativistas, Cartavio se acogió a dicha norma y decidió cambiar de modelo social convirtiéndose en una Sociedad Anónima, con lo que los socios cooperativistas que capitalizaron sus adeudos se convirtieron en accionistas de la compañía, al igual que el Estado. En el año 1998, la sociedad fue adecuada a la forma de Sociedad Anónima Abierta, por disposición de la Ley General de Sociedades. Asimismo, en agosto del mismo año el paquete mayoritario de las acciones de Cartavio S.A.A es transferido a un nuevo socio, Azucagro S.A., momento en el cual se inicia un proceso de inversión y modernización de la empresa que colocó a la sociedad como una empresa líder en el mercado nacional en eficiencia y rendimiento.

El 3 de diciembre de 2004, Cartavio S.A.A adquiere 916 hectáreas de la Empresa Agrícola Chiclín y Anexos en Liquidación, y 106 hectáreas de un tercero extendiendo así su área de cultivo. El 30 de marzo del 2006, Cartavio adquiere del Banco Wiese Sudameris el 43.17% de la totalidad de acreencias concursales que mantenía dicho banco en la empresa Agraria Chiquitoy S.A, y conjuntamente con la empresa FODINSA S.A, adquirió el 42.25% del total de acreencias reconocidas, habiendo sido elegidos como Presidentes de la Junta de Acreedores. En el 2006 se capitalizó S/. 1’000,000.00 de las acreencias en Chiquitoy S.A, obteniendo en compensación el 50% de las acciones.

Otro acontecimiento resaltante del 2006, es la transferencia de 427.00 hectáreas de terreno de la Empresa Agrícola Sintuco S.A. a favor de la sociedad. El 03 de mayo del 2007, Azucagro S.A, principal accionista de Cartavio, transfirió el total de sus acciones a Corporación Azucarera del Perú S.A., empresa perteneciente al Grupo Gloria, convirtiéndose en el principal accionista de Cartavio con una participación del 52.23% del total de acciones. En rueda de bolsa del 07 de diciembre de 2007, se realizó la Oferta Pública de Adquisición (OPA) de acciones comunes de Cartavio, donde Corporación Azucarera del Perú S.A adquirió 2’826.447 acciones al precio de S/. 25.92. Esta OPA, incrementó la participación de Corporación Azucarera a 65.90% del total de acciones de la empresa. Asimismo, en los años 2008 y 2009 se adquirieron 3’049,230 y 1’350,254 acciones en rueda de bolsa, respectivamente, incrementando su participación al 87.17% del total de acciones de la sociedad. En Junta Obligatoria Anual del 28 de marzo de 2008, se acordó la modificación de la denominación social de la compañía a Cartavio S.A.A.

A.3. GRUPO ECONÓMICO Y ACCIONISTAS

La compañía forma parte del Grupo Gloria, uno de los principales grupos económicos de nuestro país, el cual se encuentra conformado por empresas agrupadas en cinco Unidades de Negocio: Alimentos, Cemento, Agroindustria, Empaques y Nuevos Negocios.

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Así, en la Unidad Alimentos, las principales empresas son Gloria S.A (Perú), Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C (Perú), Suiza Dayri Co (Puerto Rico), Suiza fruit Co (Puerto Rico), Pil Andina S.A (Bolivia), Compañía Regional de Lácteos S.A (Argentina), Algarra S.A (Colombia) y Lechera Andina S.A (Ecuador). En la Unidad Cemento, las principales empresas son Yura S.A. (Perú), Cemento Sur S.A. (Perú), Industrias Cachimayo S.A. (Perú), Concretos Supermix S.A. (Perú), Soboce S.A. (Bolivia) y Unión Cementera Nacional – UCEM (Ecuador). En la Unidad Agroindustria, las principales empresas son Coazucar S.A(Perú), Casa Grande SAA S.A.A (Perú), Agroindustrias San Jacinto S.A.A (Perú), Empresa Agraria Chiquitoy S.A (Perú), Empresa Agrícola Sintuco S.A (Perú), Agrolmos S.A (Perú), Agroaurora S.A.C (Perú), Agrojibito S.A (Perú), Ingenio San Isidro – Prosal S.A (Argentina) y Coazucar Ecuador S.A. (Ecuador). En la Unidad Empaques, las principales empresas son Trupal S.A (Perú) y Tableros Peruanos S.A (Perú). En lo que respecta a Nuevos Negocios, las principales empresas son Racionalización Empresarial S.A. (Perú) y Logística del Pacífico S.A.C. (Perú).

ESTRUCTURA ACCIONARIA:

Accionistas con participación igual o mayor al 5% del Capital Social:

Accionista % Grupo Económico Naciona

lidad

Corporación Azucarera

del Perú S.A. 87.17%

Perteneciente al

Grupo Gloria Peruana

Acciones con derecho a voto:

Rango Nº de

Accionistas

Porcentaje

Menor al 1% 1,331 11.80%

Entre 1% - 5% 1 1.03%

Entre 5% - 10% 0 0.00%

Mayor al 10% 1 87.17%

Total 1,333 100.00%

Corporación Azucarera del Perú S.A y Cartavio S.A.A poseen en conjunto, la participación mayoritaria de acciones de la Empresa Agrícola Sintuco S.A., sociedad cuya actividad principal consiste en el cultivo de caña de azúcar.

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A.4. CAPITAL Y ACCIONES

El Capital Social de la compañía suscrito, pagado e inscrito en Registros Públicos es de S/. 206’758,960, el mismo que se encuentra dividido en 20’675,896 acciones comunes con un valor nominal de S/. 10 cada una.

El Patrimonio de la sociedad al 31 de diciembre de 2015, en miles de soles, es de S/. 472,778.

A.5. OBJETO SOCIAL Y DURACIÓN

Cartavio S.A.A. es una sociedad de duración indeterminada dedicada al cultivo, transformación e industrialización de la caña de azúcar, así como a la comercialización de los productos y sub productos derivados de su actividad principal, como azúcares (blanca, refinada y rubia), alcoholes, melaza, fibra de bagazo etc.; por ello su actividad principal y objeto social se encuentran enmarcados dentro de la CIIU 1542.

A.6. LA ADMINISTRACION

EL DIRECTORIO El Directorio de la Sociedad al 31 de diciembre de 2015 está conformado por:

PRESIDENTE Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez Desde el 01 de setiembre de 2015 y Director desde el 07 de mayo de 2007

Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniería, con post- grado en Administración de Negocios en las Universidades de Leeds y Reading de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de especialización a través del Consejo Británico y la Confederación de Industrias Británicas en las principales industrias alimentarias de Gran Bretaña, así como en Estados Unidos. En estrecha colaboración con su hermano, Vito Rodríguez Rodríguez, se iniciaron en la empresa familiar de transportes, "José Rodríguez Banda" logrando incursionar en otras actividades productivas a través de la adquisición de grandes empresas tales como: Gloria S.A., Farmacéutica del Pacífico S.A. Centro Papelero S.A., Yura S.A., que incluye la planta de producción de nitratos, y Cemento Sur S.A., Pil Andina S.A. e Ipilcruz S.A en Bolivia. En el año 2002, a través de la holding JORBSA, se adquieren en Puerto Rico las empresas Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corp. y Garrido y Compañía LLC. Durante el 2006 incursiona en el negocio agroindustrial por intermedio de Corporación Azucarera del Perú S.A., adquiriendo una participación mayoritaria en Casa Grande S.A.A. En el 2007 adquiere la participación mayoritaria en Cartavio S.A.A. y en el 2009 en Agroindustrias San Jacinto S.A.A. VICE - PRESIDENTE Vito Modesto Rodríguez Rodríguez Desde el 01 de setiembre de 2015 y Director desde el 07 de mayo de 2007

Empresario, de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial peruano. Con estudios de ingeniería, realizados en la Universidad Nacional de Ingeniería,

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se inició en el negocio del transporte "José Rodríguez Banda" conjuntamente con su hermano Jorge Rodríguez Rodríguez, en los años 70. Desde esta empresa ingresa al mundo del cemento como proveedor de las grandes obras de ingeniería (explotaciones mineras, irrigaciones, instalaciones militares, etc.) que se desarrollaron en el Sur del Perú. A partir del año 1986 empiezan las adquisiciones de empresas de gran envergadura en el mercado peruano, tales como: Gloria S.A., Farmacéutica del Pacifico S.A., Centro Papelero S.A., Yura S.A., que incluye la planta de producción de nitratos, y Cemento Sur S.A. En el año 1996 se adquirió en Bolivia Pil Andina S.A., con sede en Cochabamba y La Paz, agregando a ellas en 1999 Ipilcruz S.A., con sede en Santa Cruz, empresas líderes en el mercado boliviano en alimentos y derivados. En el año 2002, a través de la Holding JORBSA, se adquieren en Puerto Rico las empresas Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corp. y Garrido y Compañía LLC. Durante el 2006 incursiona en el negocio agroindustrial por intermedio de Corporación Azucarera del Perú S.A., adquiriendo una participación mayoritaria en Casa Grande S.A.A. En el 2007 adquiere la participación mayoritaria en Cartavio S.A.A. y en el 2009 en Agroindustrias San Jacinto S.A.A.

SECRETARIO Claudio José Rodríguez Huaco Director desde el 07 de mayo de 2007

Profesional formado en los mejores colegios y universidades de USA, Inglaterra y Perú, inició sus estudios (cuatro años) en The Hotchkiss School de Lakeville, CT, USA y continuó su preparación a nivel avanzado en Matemática, Administración y Economía en Oxford Tutorial College; Análisis y Valuación de Empresas, Contabilidad y Finanzas Internacionales, Finanzas Avanzadas y Mercado de Bonos en London School of Economics; graduado en Administración de Empresas, Contabilidad y Finanzas de Oxford Brookes University y con una maestría en Administración Financiera de Lancaster University. Adicionalmente, ha seguido cursos de especialización en Marketing y Gerencia de Operaciones (Pontificia Universidad del Perú) y diversos estudios de perfeccionamiento en los Estados Unidos y el Reino Unido. Ha realizado extensas prácticas en las diversas empresas del Grupo Gloria en el Perú.

Grado de vinculación entre los Directores:

Los señores Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez y Vito Modesto Rodríguez Rodríguez tienen un grado de vinculación por consanguinidad en Segundo Grado, mientras que el señor Claudio José Rodríguez Huaco tiene un grado de vinculación por consanguinidad en primer grado respecto al señor Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez y de tercer grado respecto al señor Vito Modesto Rodríguez Rodríguez. Se precisa, que ninguno de los Directores es considerado como independiente.

PLANA GERENCIAL La plana gerencial de la compañía al 31 de diciembre de 2015 está conformada por:

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JOHN ANTHONY CARTY CHIRINOS GERENTE GENERAL Desde el 03 de enero de 2013 Empresario, con estudios de Administración de Empresas en la Universidad Católica Santa Maria, con estudios de posgrado en Centrum Pontifica Universidad Católica del Peru (MADEN), además ha cursado estudios de gerencia en The CEOs' Management Program en el Kellogg School of Management de Chicago y diversos cursos de marketing, empowerment, gestión de ventas, gestión de calidad, éxito a través de las personas entre otros. El Sr. Carty tiene más de 16 años de experiencia en el negocio azucarero, habiéndose desempeñado en diferentes áreas en la empresa CARTAVIO S.A. como Sub Gerente General, Gerente de Comercialización, Superintendente de Operaciones a cargo de la cosecha tercerizada y el área de sembradores. Antes de trabajar en el GRUPO GLORIA y en el negocio azucarero, trabajó y dirigió empresas del rubro industrial, en el rubro embotellador como Gerente General de Industrial Comercial Arequipa S.A., en el rubro ganadero como director en Fundo Paraíso, en el rubro comercial como Gerente General de COMDEPRO SRLtda., y en el rubro de transporte internacional como Gerente General de TRAINCO S.A. John Carty ha sido Vice Presidente del Directorio de la Asociación Peruana de productores de azúcar y biocombustibles y miembro activo de la Cámara de Comercio de La Libertad. JONNY ROCIO AQUIZE DIAZ GERENTE LEGAL Desde junio de 2012

Abogada de profesión por la Universidad Católica de Santa María, es Magister en Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social por la Universidad Católica de Santa María, con estudios concluidos de Doctorado en Derecho en la misma casa de estudios. Ha cursado estudios de Management Program for Lawyers en Yale School of Management – USA; asimismo estudios en el Aula Iberoamericana del Consejo General del Poder Judicial de España en La Coruña; estudios de Gestión de Empresas en la Carl Duisberg Gesellschaft en Alemania; programa de “Management Training International” en el Instituto Jansky en Bonn – Alemania. Estudios de gerencia y dirección en el Programa de Alta Dirección (PAD) de la Universidad de Piura; ha seguido estudios en el Programa de Acreditación Docente de la Academia de la Magistratura y la Universidad de Alicante (España). Antes de ingresar a la compañía, fue Juez Superior Titular de la Corte Superior de Justicia de La Libertad, habiéndose desempeñado como Presidente de la Primera Sala Laboral de Trujillo; asimismo ha sido integrante de la Comisión de Implementación de la Nueva Ley Procesal del Trabajo; Directora de la Revista “Vox Iudex”; docente universitaria y expositora en diversos congresos, diplomados y conferencias en diversas ciudades del país. En el año 2011 fue reconocida por el Colegio de Abogados de La Libertad, como “magistrada representativa del Poder Judicial”.

HENANDO MONTALVO MENA

GERENTE PRODUCCIÓN COAZUCAR Desde el 10 de Agosto de 2015 Ingeniero Químico con más de 24 años de experiencia en dirección de Proyectos

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y Plantas Industriales del rubro azucarero, egresado de la Universidad de América – Colombia; cuenta con Master en Administración de Negocios del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey - México. En su experiencia profesional se desempeñó como Director de Procesos y posteriormente, Gerente de Planta en LAKE CHARLES CANE (LOUISIANA GREEN FUELS) y antes de incorporarse a nuestra organización fue Director de Operaciones de AZÚCAR GRUPO SÁENZ – México.

HUGO JUVENAL AROSTEGUI GALVEZ

CONTADOR GENERAL Desde el 06 de marzo de 2014 hasta el 11 de febrero de 2015

Contador Público Colegiado, egresado de la Universidad Católica Santa Maria de Arequipa, y MBA Executive en la Universidad César Vallejo en Trujillo, ha cursado estudios de Diplomado de Especialización en IFRS-NIIF en la Universidad del Pacifico. Cuenta con una experiencia de más 19 años como Contador General en Empresas Agroindustriales, también se ha desempeñado como Auditor Interno y Superintendente de Administración en Agroindustrias San Jacinto S.A.A

WALTER ELOY CULQUI CARRERA CONTADOR GENERAL Desde el 11 de febrero de 2015

Contador Público Colegiado, de la Universidad Nacional Federico Villareal, egresado de la Maestría en Tributación y Asesoría Fiscal de Empresas y MBA Executive ambos en la Universidad César Vallejo en Trujillo, ha cursado estudios de Post Grado en Finanzas y Programas de Especialización en administración, costos, logística, planeamiento de la producción y recursos humanos en ESAN. Ha sido miembro del Consejo Directivo del Colegio de Contadores Públicos de La Libertad, expositor de cursos y seminarios en diversas ciudades del País. Su experiencia laboral se inicia en Adminco S.A., empresa del Grupo Hochschild, como Contador. En NCR del Perú y Mardel Foto Perú S.A., como Contralor. En Minera Antacori Corporation S.A. y en la Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A., ocupó el puesto de Contador General.

A.7. PROCESOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS

La Gerencia y sus asesores legales consideran que los procesos judiciales tramitados contra la empresa y resueltos en el año 2015, no la afectarán significativamente respecto a su nivel de activos, así como que no surgirán pasivos de importancia como resultado de estas resoluciones, ni tampoco existirá un impacto significativo sobre los resultados de operación y la posición financiera.

Concluido el ejercicio 2015, se encuentran pendientes de resolución procesos judiciales, vinculados principalmente a demandas interpuestas por acreedores, trabajadores y ex – trabajadores de la sociedad quienes reclaman el pago de supuestas omisiones en la determinación y/o cancelación de diferentes adeudos

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B) SECTOR AZUCARERO EN EL PAÍS

B.1. ENTORNO ECONÓMICO

Los índices globales de actividad estiman un crecimiento del PBI Mundial de 3.0% para el 2015, en el que destacan China con un crecimiento del 6.9%, Estados Unidos de Norte América que cerró el 2015 con un incremento de 2,5 % mientras que Brasil, decreció 3.9% arrastrando el resultado de Latino América, cuyo PBI retrocedió en 0.4% (fuente BCRP, Bloomberg, FMI).

El Perú, con un crecimiento del PBI en diciembre del 6.39%, completó una serie de setentaisiete (77) meses consecutivos de incremento, logrando un crecimiento anual de la actividad productiva nacional del 3.26%. Los sectores más activos el 2015 fueron la Pesca, Seguros y Financiero, Telecomunicaciones y Minería.

Evolución del Producto Bruto Interno Peru. Algunos sectores económicos

(Variación % real anual)

Sector 2012 2013 2014 2015

Agropecuario 5.7 1.6 1.4 2.8

Agrícola 5.6 1.0 0.2 1.3

Pesca 15.9 -27.9 -27.9 15.9

Minería e Hidrocarburos 9.3 -0.8 -0.8 9.3

Manufactura -1.7 -3.3 -3.3 -1.7

Electricidad, Gas y Agua 6.2 4.9 4.9 6.2

Construcción -5.9 1.7 1.7 -5.9

Comercio 3.9 4.4 4.4 3.9

Otros servicios 4.4 4.7 4.7 4.4

PBI Global 6.3 5.8 2.4 3.26

Evolución de variación de Actividad en Sectores Primarios 2.2 5 -2.3 1.18

Evolución de Variación de Actividad en Sectores No Primarios 7 6 3.6 -2.6

Fuente: Instituto Nacional de Estadistica e Informatica

Evolución de la demanda interna 2008-2017 2012 2013 2014 2015

(Var.% real anual) 7.4 6.9 2.2 2.5

Fuente: Reporte de Inflación Diciembre 2015, Banco Central de Reserva del Perú.

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El sector Agropecuario creció 2.84%, impulsado por el Sub-Sector Pecuario con 5.34 % de crecimiento mientras que el Agrícola se incrementó 1.28%.

El índice de precios al consumidor se elevó 4.4 por ciento el 2015, marcando el cuarto año en esta línea; mientras que el tipo de cambio continuó acelerando su tendencia alcista, en asociación con el robustecimiento de la economía norteamericana y paralelamente a la fuerte disminución de la cotización de los commodities, en particular del petróleo, en los mercados internacionales de futuros.

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

PBI global 0.9 8.8 6.9 6.3 5.8 2.4 3.26

Agrícola 0.9 4.1 3.1 5.6 1 0.2 1.28

0123456789

10

Var

iaci

ón

Po

rcen

tual

An

ual

Fuente : BCRP . Elaboración Propia

Evolución del PBI global y Sectorial

PBI global

Agrícola

0.25

2.08

4.74

2.652.86

3.22

4.4

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

4.5

5

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Var

iaci

on

Po

rce

ntu

al a

nu

al

Fuente : BCPR. Elaboración Propia

ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSU MI D OR

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B.2. ENTORNO LEGAL, POLÍTICO Y SOCIAL.

La compañía se encuentra acogida a la Ley N° 27360, Ley de Promoción del Sector Agrario, y por tanto goza de beneficios tributarios como la aplicación de la tasa del 4% por aporte al Seguro Social de Salud - ESSALUD, la tasa de 15% por Impuesto a la Renta, la depreciación acelerada de 20% anual en obras de infraestructura hidráulica y obras de riego; así como se encuentra facultada a emplear el contrato agrario. Mediante la Ley N° 28810, dicho régimen de beneficios se amplío hasta el 31 de diciembre de 2021.

La situación Política y Social del Perú en el ejercicio 2015 no repercutió de modo específico sobre la sociedad ni en el distrito de Santiago de Cao.

B.3. MERCADO PERUANO DEL AZÚCAR

El 2015 marcó una reducción del 10.39% en la producción de caña de azúcar, cosechándose un estimado de 10.2 millones de toneladas. Esta reducción es consecuencia de las paralizaciones, bajo rendimiento de los campos y menor superficie de siembra de las empresas azucareras en Lambayeque, departamento que mermó la producción en 30.11%. La Libertad redujo su producción de caña en 4.85% por menor superficie de siembra.

La producción anual estimada de Azúcar el 2015 fue de 1´119,425 TM, 7% menor que el año anterior; mientras que se importaron 344,701.84 TM de Azúcar, lo que representa un crecimiento del 93%. La variación anual de precios del azúcar en Lima fue de 19.05%.

2.808

2.960

3.380

2.500

2.600

2.700

2.800

2.900

3.000

3.100

3.200

3.300

3.400

3.500

en

e-1

4

feb

-14

mar

-14

abr-

14

may

-14

jun

-14

jul-

14

ago

-14

sep

-14

oct

-14

no

v-1

4

dic

-14

en

e-1

5

feb

-15

mar

-15

abr-

15

may

-15

jun

-15

jul-

15

ago

-15

sep

-15

oct

-15

no

v-1

5

dic

-15

Fuente : Reportes del BCRP . Elaboración propia

Tipo de Cambio Soles por USD

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PRODUCCIÓN DE AZÚCAR, SEGÚN REGIÓN Periodo : 2010-2015

( toneladas métricas )

2010 2011 2012 2013 2014 2015 (est)

Perú 1,038,176 1,076,215 1,106,280 1,174,068 1,203,492 1,119,425

Lambayeque 286,096 291,544 279,666 284,904 257,084 193,053 La Libertad 519,448 543,624 562,107 515,405 570,516 630,030 Ancash 67,928 80,112 83,717 90,874 85,787 108,149 Lima 160,644 157,134 175,852 157,708 166,242 184,268 Arequipa 4,059 3,800 4,938 7,444 6,453 3,926

Fuente: Minag. Elaboración Propia. 2015 Estimado

El crecimiento de la producción de azúcar de caña en Áncash, La Libertad y Lima fue de 26.06%, 10.43% y 10.84% respectivamente; a diferencia de las otras regiones; con lo cual el crecimiento de la oferta de caña tiene un mercado asegurado en las mismas.

C) DESARROLLO DE LAS OPERACIONES

C.1. CAMPO Y SERVICIOS AGRÍCOLAS

Al cierre del año 2015, la compañía cuenta con 7,934 hectáreas brutas, de las cuales 6,705 se encuentran con cultivo de caña de azúcar, teniendo una disminución de 1% respecto al año anterior.

273.4

166.8

157.8

136.5

108.2

67.7

65.2

56.7

47.8

32

3.9

3.5

0 50 100 150 200 250 300 350

Casa Grande

Cartavio

Laredo

Paramonga

San Jacinto

Tuman

Pomalca

Pucalá

Andahuasi

Coazucar

Chucarapi

Azucarera del Norte

Miles de TM

Producción Nacional de Azúcar

2015 2014

2013

Fuente: Minag. Elaboración Propia. 2015 Estimado

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MOLIENDA ANUAL

En el año 2015, hubo un aumento en la molienda de caña propia de 3.73% con relación al año 2014, lográndose una cosecha de 854,496 t de caña, de las cuales el 98.47% se procesó en nuestro ingenio. La superficie cosechada alcanzó las 5,436 ha, registrándose un incremento de 20.46% respecto al año 2014 que llegó a 4,513 ha.

RENDIMIENTO DE CAMPOS PROPIOS

En el año 2015, según lo planificado, la edad de cosecha se redujo en un 9.5%, lo que ocasionó una disminución del aporte de toneladas de caña por hectárea (TCH) de 13.9 % respecto al año anterior. En cuanto a productividad, las toneladas de caña por hectárea mes (TCHM) registró una disminución del 4.9% y la sacarosa tuvo un incremento del 0.2% respecto al año 2014.

2015 2014 Var. %

TCH 157.19 182.54 -13.9%

TCHM 8.75 9.20 -4.9%

Edad 17.96 19.84 -9.5%

%Sacarosa 12.90 12.87 0.2%

INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Durante el año 2015 se prepararon 164.76 ha de las cuales se sembraron: 129.78 ha.

Recursos Hídricos

La disponibilidad de agua permitió que se cumpliera en un 81% el programa de riego acumulado frente un 80% del 2014. El volumen en los cuatros primeros meses permitió un cumplimiento del 83% en el 2015 frente a un 88% del 2014; sin embargo, la poca oferta hídrica de mayo a diciembre solo permitió el cumplimiento de 79% en el 2015, frente a un 74% del 2014.

Comparativo de Cumplimiento de Riego 2015-2014.

PERIODO

VARIACIÓN %

2015 2014

ENERO - ABRIL 83% 88%

MAYO - DICIEMBRE 79% 74%

Fuente: Elaboración propia.

Fertilización

En el año 2015 se fertilizaron 5,496 ha, 14% más que el año anterior (4,825 ha), esto debido a la mayor superficie cosechada.

Control de Malezas

En el año 2015 se aplicó 16618.20 ha, 5% más que el año anterior (15861.60 ha en el 2014), esto debido a la mayor superficie sembrada y cosechada.

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Sanidad Vegetal

En el año 2015, pese a haberse cumplido con las liberaciones de benéficos, la plantación de caña tuvo un % de Intensidad de Infestación por Diatrea de 3.62%; más alto que el año anterior que fue de 2.0%, debido principalmente al estrés hídrico que afectó la plantación, habiéndose observado también una disminución del parasitismo.

Respecto a la infección del “Carbón de la caña”, se registró 10 látigos/ha, ligeramente más alto que el año 2014 que fue de 3 látigos/ha; que se encuentra muy por debajo del umbral de control recomendado por Senasa (> 500 látigos/ha).

PROYECTOS

Se construyeron espigones con roca al volteo acomodada, con la finalidad de proteger nuestros campos de las grandes avenidas de agua durante el Fenómeno “El Niño” pronosticado por las instituciones meteorológicas internacionales y nacionales para el 2016 (NOAA, NASA, ENFEN, etc.). Los campos a proteger son: Cartavio 17, Hacienda arriba 17, Nepen 1 y Vallejos alto, con área aproximada de 470.75 ha más vías de comunicación e infraestructura de riego.

Se construyó un dique para Defensa ribereña con enchapado de piedra en la margen izquierda del rio Chicama en el sector de Cartavio 23, este proyecto tiene la finalidad de proteger los campos: Cartavio 21, 22 y 23, infraestructura de riego y vías de comunicación. El área beneficiada es aproximadamente es 306.17 ha; adicionalmente se recuperar las áreas ubicadas en la parte posterior a esta infraestructura.

SERVICIOS AGRICOLAS

Se gestionó la cadena de abastecimiento de caña a través de las operaciones de corte, alce y transporte de 6,500 Toneladas de caña al día, permitiendo con ello cubrir de forma sostenida y eficiente la demanda de caña del ingenio azucarero.

Durante el año 2015 la flota de transporte propia alcanzó una producción de 1’345,432 TM, 2.2% más respecto al 2014, el incremento se debe principalmente a la optimización de los recursos y mejoras en las operaciones

Sé continuó realizando pruebas de Corte Mecanizado Verde llegando a registrar 8,227 TM (350 TM en el 2014), permitiendo cumplir con las normas ambientales a mediano plazo.

En el año 2015 se siguió brindando servicios de mecanización agrícola durante el tiempo de preparación del terreno y cultivo de caña; se transportó subproductos como bagazo y alcohol para su venta y exportación; y se trasladó personal e insumos a las distintas áreas de la empresa.

Se gestionó el mantenimiento de toda la maquinaria pesada, agrícola y transporte pesado y liviano, mejorando la disponibilidad y confiabilidad de los equipos. Cada una de estas mejoras está orientada en el enfoque de la gestión de activos para el mantenimiento, poniendo énfasis en las estrategias, la calidad y la disminución de los costos.

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C.2. FÁBRICA

El año 2015 la fábrica de azúcar ha centrado sus operaciones en la producción de azúcar rubia 59.96% y azúcar blanca 40.04%; continuamos con exportaciones de azúcar blanca a Colombia; asegurando de esta manera nuevos mercados comerciales con clientes estratégicos.

A continuación un resumen de las principales variables en la Gestión de Operaciones Fabriles:

Se ha continuado con la estrategia productiva de 3 templas, este año se ha producido 166,832 TM de azúcar superando así lo conseguido en el 2009 de 159,286 TM de azúcar.

El porcentaje de sacarosa del año 2015 fue 12.63%, menor que el año 2014 en que se tuvo 12.66%; con respecto a las eficiencias tenemos que la retención alcanzó un valor de 84.43%, menor al año 2014 de 85.70%, el recobrado alcanzó un valor de 80.76%, menor que el año 2014 en que se tuvo 81.22%.

En extracción se obtuvo 95.65%, cifra mayor que el año 2014 en que se alcanzó 94.78%.

En energía, se culminó con los trabajos para la puesta en marcha del Nuevo Turbo Generador de Vapor 21.3/28.4 MW, 13.8 KV, 60 HZ, que empezó a operar a fines de junio, con una producción de 9 MW/h.

INVERSIONES

Los proyectos culminados fueron:

- Nuevo turbo generador de 21.3/28.4 MW, 13.8 KV, 60 HZ. - Reductor de ejes paralelos para 2do.Molino de trapiche. - Electrificación de molino 2 - Motor, Reductor, Arrancador para Cop 8 liviano para trapiche - Transformador de 3 MVA - Tanque de agua condensada de 550 m3.

Los proyectos que continúan en curso son:

- Tacho continuo para masa B 45 tn/hr & Cristalizador Vertical para masa C

2015 2014 Var.CAÑA TOTAL TM 1,628,998 1,643,021 -0.85%

Azúcares:

Total Azúcar Rubia TM 100,025 3,334

Total Azúcar Blanca TM 66,807 148,308

Total Azúcar Refinada TM - 1,162

Total Azúcar Neta TM 166,832 152,805 9.18%

Rdto Comercial % 10.24% 9.30% 10.12%

%RUBIA % 59.96% 2.18%

%BLANCA % 40.04% 97.06%

%REFINADA % 0.00% 0.76%

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- Centrífuga continua de 32 TM/h - Zaranda de azúcar blanca para 27 TM.

Respecto a la producción de alcohol, en el 2015 Cartavio ha producido 22’936,393 litros; cantidad mayor en 44.39% respecto del 2014 que fue de 15’885,337 litros.

C.3.- RECURSOS HUMANOS

Fuerza Laboral:

TIPO 2014 2015 Total

Var Estables Plazo Fijo Estables Plazo Fijo 2014 2015

Funcionarios 31 13 36 9 44 45 1

Empleados 168 90 166 80 258 246 -12

Obreros 937 211 996 128 1148 1124 -24

Sub Total 1136 314 1198 217 1450 1415 -35

Gestión de Recursos Humanos

Remuneraciones, compensaciones y prestaciones

Cartavio, como todos los años, cumplió con el pago de sus obligaciones laborales en forma oportuna y de acuerdo a Ley; asimismo, otorgó a título de liberalidad a sus colaboradores que se encuentran bajo los alcances del régimen agrario, una gratificación extraordinaria equivalente a media remuneración mensual en los meses de julio y diciembre.

En marzo de 2015 se repartieron utilidades en base a los resultados económicos obtenidos en el 2014 por el monto de S/. 3´519,833 soles.

Adicionalmente, otorgamos a todos nuestros colaboradores el Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo, beneficio que supera la exigencia legal que prescribe su obligatoriedad a partir de los cuatro años de servicio.

En el mes de enero 2015, se efectuó un incremento de remuneraciones de S/. 70 al personal que superó el periodo de prueba, en cumplimiento al Convenio Colectivo 2014 – 2016.

Cumplimos con el pago de la Bonificación Vacacional equivalente a 1 Remuneración Mínima Vital por periodo vacacional anual, siempre que éste supere los 15 días de descanso físico; asimismo, los trabajadores que cumplieron 20, 25, 30 y 35 años de servicios, recibieron en sus boletas, por única vez, 1, 2 y 3 remuneraciones mínimas vitales respectivamente. De igual forma otorgamos 4 bolsas de azúcar de 50 KG a nuestros trabajadores que hayan superado el periodo de prueba de acuerdo a ley.

Relaciones Laborales

Las relaciones laborales en la empresa se desarrollan bajo un marco de mutuo respeto y cooperación entre la empresa y sus colaboradores. Contamos con un área especialmente designada para brindar atención a nuestros trabajadores, mediante reuniones de trabajo, visitas de campo y sensibilización en normas

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laborales a fin de mantener la comunicación directa y revisar diversos aspectos relacionados con su bienestar.

Capacitación y Desarrollo

Cartavio brindó capacitaciones constantes durante el 2015, registrándose 34,502 horas de capacitación, que alcanzaron a 1,504 colaboradores en 517 eventos. Todo ello con el objetivo de mejorar sus competencias y elevar su potencial profesional.

Dentro del proceso de mejora continua se han adquirido herramientas de selección de personal que nos permiten estar a la vanguardia frente a la contratación del personal idóneo para la compañía.

Bienestar Social

El área de Bienestar Social brinda permanente orientación a todo el personal de la empresa sobre atenciones en ESSALUD, seguro vida ley, asignación familiar, asignación por fallecimiento, licencia por paternidad, permiso por defunción, entre otros temas. Asimismo, desarrolla programas y actividades relacionadas al bienestar de nuestros colaboradores:

Recreación e integración

Se desarrollaron actividades de confraternidad en el área de Gerencia de Campo donde nuestros colaboradores participaron con mucho entusiasmo en encuentros deportivos y almuerzos de confraternidad.

El Día del Trabajo se festejó con distintas reuniones de almuerzo y camaradería, momentos agradables donde los jefes de cada área resaltaron la labor, esfuerzo y compromiso que realizan día a día todos nuestros colaboradores.

La empresa, rindió un homenaje a las madres trabajadoras por su día. Ellas participaron de un almuerzo que incluyó un show musical integrado por los propios trabajadores.

La Navidad es la época más especial del año, y para reforzar el vínculo fraterno y renovar los valores espirituales entre compañeros, se llevó a cabo el VII concurso de nacimientos “Nuestra Navidad más valiosa porque la vivimos en familia”. El entusiasmo, la creatividad, desempeño artístico, mensaje espiritual y originalidad reinaron en cada área, resultando ganadores en la categoría Nacimiento Decorativo la División Energía y en la categoría Nacimiento Vivo el Anexo Chiclín.

Sin duda, en navidad la alegría y el entusiasmo son de los niños, es por ello que compartimos con los hijos de nuestros colaboradores regalos que fueron escogidos de acuerdo a la edad y sexo de cada niño. Fueron 826 niños beneficiado entre las edades de 0 a 10 años.

Así mismo, celebramos la misa de fin de año para elevar nuestras plegarias y agradecer por todas las bendiciones recibidas durante el año y realizamos un brindis navideño con los trabajadores pertenecientes a la Gerencia de Campo y Servicios Agrícolas y un brindis por año nuevo con la Gerencia de Producción.

Control de la Salud de los Trabajadores

Cumpliendo con el Plan de Salud de los trabajadores en contacto con el producto terminado, Bienestar Social ejecutó los diferentes exámenes, según cronograma,

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a los colaboradores de las áreas de envase, centrifugación, mantenimiento de elaboración, instrumentación y control, control de calidad y taller eléctrico; a fin de controlar y garantizar las condiciones de salud de acuerdo a las normas establecidas.

Salud Ocupacional

La Salud Ocupacional busca proteger la salud de los trabajadores, detectando de manera temprana enfermedades ocupacionales y enfermedades comunes, apoyando en la rehabilitación y recuperación en caso se detecte algún caso. En el 2015, el sistema de gestión de Salud Ocupacional intensificó esfuerzos y objetivos creando procedimientos y programas de vigilancia de la salud de todos los trabajadores, entre ellos:

Procedimiento de Protección a la Mujer Gestante, se crea un formato para el adecuado seguimiento trimestral a la mujer gestante, en el que se evalúan y registran peligros y riesgos para su salud y la del feto.

Programa de Vida Saludable, se brindaron capacitaciones y material informativo a 501 trabajadores de Estilos de Vida saludable, Diabetes mellitus, Hipertensión arterial, Obesidad y Sobrepeso, además se brindaron capacitaciones y material informativo de Ergonomía, Hipoacusias y Asma Ocupacional a 200 trabajadores; o que continuará el 2016, como parte de la vigilancia de la salud de los trabajadores. Se viene entregando Boletines informativos de Salud Ocupacional cada 2 meses, los cuales son colocados en las carteleras de la empresa para conocimiento y cuidado de la salud de los trabajadores.

Seguridad y Salud Ocupacional

El área de seguridad e Higiene Industrial busca fomentar la cultura de prevención de riesgos y garantizar la seguridad y salud de nuestros colaboradores, personal contratista y visitantes; realizando las siguientes acciones; para ello contamos con un sistema de gestión que nos permite identificar y prevenir los riegos.

Como parte de nuestro programa de Trabajo Seguro, en el 2015 se realizaron 1,998 capacitaciones, inducciones y sensibilizaciones en materia de seguridad; asimismo, se reestructuró nuestro Procedimiento de Trabajo de Riesgo, realizando un estricto control sobre estas actividades y su verificación previa por parte del área de seguridad a fin de garantizar las condiciones seguras y el cumplimiento de los estándares de seguridad.

Se efectuaron reuniones mensuales con los representantes de los trabajadores integrantes del Comité de Seguridad, con la finalidad de revisar los indicadores mensuales de accidentabilidad, así como realizar Inspecciones Programadas e Inopinadas en materia de Seguridad a las diferentes áreas de la Empresa.

Protección Ambiental

La protección y preservación del medio ambiente es nuestra preocupación permanente, por lo cual realizamos actividades de identificación y evaluación de los efectos ambientales derivados de nuestras actividades a fin de poder gestionarlas adecuadamente.

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Como parte de nuestro Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA), hemos reforzado y/o iniciado las siguientes actividades y programas:

Manejo de Residuos Sólidos

Contamos con planes integrales y procedimientos implementados acorde a lo establecido en la Normativa Ambientales Nacional y Sectorial vigente; nuestras acciones involucran la minimización, segregación, reutilización, comercialización, tratamiento y disposición final de los residuos.

En el año 2015, se logró un reaprovechamiento de 73.84 toneladas de residuos comercializables no peligrosos, tales como: mantas de polietileno, llantas vehiculares en desuso, bolsas de polipropileno, papel en desuso y bagazo residual, lo cuales fueron tratados y reciclados por Empresas Comercializadoras de Residuos, debidamente registrada por DIGESA. Asimismo, se contrató los servicios de una Empresa Prestadora de Servicios en residuos sólidos registrada y autorizada por DIGESA para la disposición final de 25.79 toneladas de los residuos peligrosos no comercializables.

Se organizaron actividades de capacitación y sensibilización permanentes para reforzar los conocimientos referentes a la gestión de residuos en el personal propio de campo y fábrica así como con los contratistas y comunidad.

La supervisión y el seguimiento de la correcta gestión de los residuos está a cargo del Departamento de Seguridad, Higiene Industrial y Protección Ambiental, el cual lleva un registro actualizado de los residuos generados, dispuestos, tratados y reaprovechados de acuerdo a plan anual de actividades del área.

Monitoreos Ambientales

Hemos realizado 03 monitoreos ambientales en los meses de enero, julio y septiembre; cuyos informes evidencian el mejor desempeño ambiental de nuestra actividad. Estos resultados son enviados a la autoridad competente para su evaluación y conformidad.

Prevención de accidentes en Ríos y Canales

Realizamos capacitaciones y charlas de sensibilización en temas de prevención, a fin de evitar la ocurrencia de accidentes en ríos y canales. Durante los meses de junio y diciembre de 2015 hemos trabajado con los centros poblados San José Alto, San José Bajo, Sumanique, Portada de Chiquitoy, Nepén, Nazareno, Moncada, Santa Rosa, Sintuco, El Ingenio y Leoncio Prado. Así mismo se incluyó temas de prevención frente a contingencias producidas por el fenómeno del Niño.

Señalización de puntos críticos de peligro en el trayecto del río

Se han instalado señales de advertencia en puntos estratégicos en el trayecto del río Chicama, que han sido identificados teniendo en cuenta el peligro que involucraría posibles caudales máximos del río presentes en el área de influencia.

Responsabilidad Social

Somos una compañía con un enfoque de responsabilidad social, contamos con la participación de la comunidad y el gobierno local, para ir fortaleciendo

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capacidades, generando oportunidades y movilizando recursos contribuyendo al desarrollo sostenible de nuestra sociedad, mejorando la calidad de vida de nuestros colaboradores y sus familias, así como la comunidad local y la sociedad en general.

Por ello, elaboramos e implementamos acciones y políticas de responsabilidad social considerando tanto impactos ambientales, sociales como económicos de nuestra actividad, así también las relaciones con los distintos grupos de interés. Además la integración de este triple balance permite a Cartavio la adopción de un sistema de mejora continua como base de su estrategia empresarial.

Tenemos una fuerza laboral que gira alrededor de mil cuatrocientos colaboradores, quienes laboran en espacios y condiciones adecuados de trabajo, teniendo en cuenta estrictas normas de seguridad y utilizando equipos de protección personal.

En el 2015, la compañía brindó oportunidades de trabajo a diferentes sectores de la Región La Libertad, beneficiando en su mayoría a la población de la Provincia de Ascope, zona donde operamos, de donde proviene el 85% de nuestros trabajadores. De esta manera, contribuimos a la economía local a través de la generación de puestos de trabajo y la entrega puntual de los beneficios de ley.

Desarrollamos el Programa de Formación Laboral, el cual benefició a más de 50 jóvenes universitarios de diferentes casas de estudio, permitiendo la realización de sus prácticas profesionales en nuestras áreas operativas y administrativas.

Con el Programa “Trabajando Juntos por el Medio Ambiente” se realiza un trabajo conjunto con las diferentes Municipalidades de la Provincia de Ascope, para proyectos de limpieza pública, además de plantaciones, mantenimiento de áreas verdes y concursos ecológicos dirigidos a los estudiantes de los diferentes centros educativos.

Con el Programa de Nutrición “Sacando Punche”, se promovió una adecuada alimentación en los niños de los vasos de leche de los diferentes anexos, sectores y AAHH de Cartavio, en coordinación con las Presidentas de clubes de madre y vasos de leche se logró beneficiar a más de 800 niños de la localidad durante el año.

El Programa “Manos de Mujer” tiene como objetivo fomentar las iniciativas de niñas, señoritas y amas de casa en manualidades, y costura, potenciando las capacidades humanas necesarias para aumentar la productividad, generar auto-empleo e inserción al mercado laboral para complementar los ingresos familiares con la finalidad de mejorar la calidad de vida de su hogar.

Nuestro equipo de voluntariado “Amigos de Cartavio”, conformado por trabajadores de la empresa con alto espíritu solidario, participaron en diversos programas sociales en pro del bienestar de la comunidad.

En navidad, se realizó la Campaña “Apadrina un Niño” en la cual los padrinos voluntarios, trabajadores de nuestra empresa, ofrecieron un presente a sus respectivos ahijados de la comunidad de Nepen, donde compartieron con ellos un grato momento en una chocolatada ofrecida por la empresa.

Con el apoyo de nuestros voluntarios se entregó panetones y leche chocolatada a los jubilados, instituciones educativas y organizaciones civiles. Asimismo, se realizó el Concurso de Villancicos 2015, tradicional show navideño, chocolatada para la comunidad y entrega de regalos a los niños del Sector Ingenio, San Pedro y San Pablo, Las Huertas de Santa Rosa y San Jose Alto.

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C.4. COMERCIALIZACIÓN

Durante el año 2015, las ventas totales de azúcar en Cartavio S.A.A., ascendieron a 3’075,776 bolsas; lo que representa una variación de 1.16% menos que el año 2014; sin embargo, el valor de venta promedio obtenido en la venta fue de 10.35% mayor que el año anterior. Este precio mayor fue generado por la falta de azúcar en la región.

Las ventas de alcohol ascendieron a 19’812,752 litros, que representan un crecimiento de 15.40% y con el mismo precio del año 2014.

En cuanto a exportaciones de azúcar, la compañía exportó 41,307.61 TM de azúcar que representa un 35.33% menos que el año 2014.

C.5. GESTION DE CALIDAD

Durante el año 2015 se llevaron a cabo las auditorías de 1er. Seguimiento de Certificación de los estándares ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005 que tiene Cartavio S.A.A. con resultados satisfactorios en ambos casos, con lo que se inició el seguimiento del ciclo de certificaciones de estos estándares. Asimismo, no se recibieron auditorías de calidad por parte de los clientes industriales.

En diciembre del 2015 se realizó la inspección sanitaria por el personal de la DESA La Libertad en coordinación con la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), con la que se obtuvo la Validación Técnica Oficial del Plan HACCP elaborado para el control y aseguramiento de la inocuidad alimentaria en este ingenio.

Las actividades comprendidas en el Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA) vienen siendo ejecutadas de acuerdo a los cronogramas establecidos. Se han enviado ya los informes semestrales correspondientes al año 2014 y 2015, se han realizado los Talleres de Participación Ciudadana, así como se han realizado los monitoreos ambientales cuyos informes también se han remitido al MINAGRI. Estos informes de monitoreo demuestran que el desempeño ambiental de las actividades de la empresa se encuentran dentro de los parámetros y límites permisibles.

SECCION III: ANALISIS DE RESULTADOS

A) ESTADOS FINANCIEROS

ESTADO DE SITUACIÓN FINACIERA

El activo total al 31 de diciembre del 2015 fue de S/.651,466 mil, menor en S/.25,977 mil o 3.8%, respecto a diciembre del 2014 que fue de S/.677,443 mil.

Las principales variaciones se explican con los siguientes movimientos:

El activo corriente disminuyó en S/.34,861 mil o 25%, la disminución se observa principalmente en el rubro efectivo y equivalente de efectivo en S/.22,098 mil; así como, en cuentas por cobrar a partes relacionadas y otras cuentas por cobrar en S/.31,383 mil y S/.1,398 mil respectivamente, el aumento del rubro cuentas por

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cobrar comerciales en S/.4,008 mil y gastos contratados por anticipado por S/.450 mil, e inventarios por S/.15,560 mil

El activo no corriente aumentó en S/.8,884 mil, el incremento se aprecia principalmente en el rubro propiedades, planta y equipo en S/.14,945 mil, cuentas por cobrar e intangibles por S/.842 mil; así como, la disminución del activo biológico en S/.6,903 mil.

El pasivo total al 31 de diciembre del 2015 fue de S/. 178,688 mil, menor en 27.8% o S/.68,691 mil, respecto a diciembre de 2014 que fue de S/. 247,379 mil. Las principales variaciones se explican por el aumento del pasivo corriente en S/.22,041 mil y la disminución de los pasivos no corrientes en S/.90,732 mil.

El pasivo corriente al 31 de diciembre del 2015 fue de S/.91,250 mil, mayor en S/.22,041 mil o 31.8%, respecto al cierre de diciembre de 2014 que fue S/.69,209 mil. El aumento se debe principalmente a las cuentas por pagar comerciales a entidades relacionadas y terceros en S/.13,913 mil y S/.3,710 mil respectivamente, participación trabajadores en S/.2,585 mil y otras cuentas por pagar en S/.2,257 mil y disminución de provisiones y otros por S/.424 mil.

El pasivo no corriente disminuyó en S/.90,732 mil, debido principalmente a una disminución de las otras cuentas por pagar a partes relacionadas por S/.90,032 mil y otras cuentas por pagar e impuesto a la renta diferido por S/.700 mil.

El patrimonio neto de la compañía fue de S/.472,778 mil, mayor en S/.42,714 mil, respecto al año anterior que fue de S/.430,064 mil. El movimiento patrimonial se debe principalmente al incremento por la utilidad del periodo.

ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES

Las ventas acumuladas a diciembre del año 2015 fueron de S/.300,096 mil, mayores en S/.1,917 mil a lo registrado en el año anterior que fue de S/.298,179 mil, el incremento representa el 0.6% de las ventas. Los ingresos por venta de azúcar fueron de S/.249,364 mil, mayor en S/.21,098 mil, respecto al año anterior que fue de S/.228,266 mil. El mayor ingreso en este rubro, se deben principalmente al incremento del precio de venta del azúcar en el mercado local e internacional.

La utilidad bruta después del cambio en el valor razonable de los activos biológicos fue de S/.89,580 mil, mayor en S/.19,918 mil o 28.6%, respecto a la utilidad bruta del año anterior que fue de S/.69,662 mil. El incremento en la utilidad se debe principalmente a la mejora del precio del azúcar en el mercado local e internacional.

Los gastos operativos acumulados a diciembre 2014 fueron de S/.28,951 mil, menores en S/.4,469 mil, a lo registrado en el año anterior que fue de S/.33,420 mil. La variación se debe principalmente a la disminución de fletes en S/.1,181 mil, honorarios S/.2,122 mil, provisiones por demandas laborales y civiles en S/.1,545 mil, cargas diversas de gestión en S/.525 mil e incremento de los servicios de terceros en S/.609 mil y otros por S/.295 mil.

Los ingresos operativos netos del año 2014 fueron de S/. 2,322 mil, mayor en S/.513 mil o 28.4%, respecto al año anterior que fue de S/.1,809 mil. El aumento se debe principalmente a la devolución de provisiones en S/.1,096 mil y disminución de alquileres y otros por S/.583 mil.

La utilidad operativa a diciembre de 2015 fue de S/.62,951 mil, mayor en S/.24,900 mil o 65.4% respecto a lo registrado en el mismo periodo del año anterior que fue

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de S/.38,051 mil. La variación se debe principalmente a la disminución de los gastos de ventas y administración; así como también a la mejora de precios del azúcar en el presente ejercicio.

Los ingresos financieros a diciembre de 2015 fueron de S/.1,038 mil, mayores en S/.904 mil, generados por intereses bancarios e intereses de partes relacionadas. Los gastos financieros a diciembre 2015, fueron de S/.6,781 mil, menor en S/.1,740 mil o 20.4%, respecto al año anterior que fue de S/.8,521 mil.

La diferencia de cambio neta del año 2015, generó una pérdida de S/.6,527 mil, ligeramente mayor en S/.21 mil, respecto a la diferencia de cambio del 2014 que fue de S/.6,506 mil, la pérdida se debe a la variación por tipo de cambio que afectaron los pasivos en moneda extranjera

El gasto por impuesto a la renta corriente del año 2015 y 2014 fueron de S/.8,072 mil y S/.4,751 mil respectivamente. El impuesto a la renta diferido para el año 2015, registra una recuperación de S/.105 mil y S/.8,639 mil en el año 2014, este último debido al costo asumido de propiedades, planta y equipo.

La utilidad neta y resultado integral del ejercicio 2015 fue de S/.42,714 mil, mayor en S/.15,668 mil, respecto al año anterior que fue de S/.27,046 mil.

RESPONSABLES DE LA ELABORACIÓN Y REVISIÓN DE LA INFORMACIÓN

FINANCIERA:

Durante los ejercicios 2014 y 2015, no se produjeron cambios en la Gerencia pero si respecto de los funcionarios responsables de la elaboración de la Información Financiera y de la Memoria Anual.

Así, el Contador General, Walter Culqui Carrera, estuvo en funciones hasta el 6 de marzo de 2014, fecha en la que fue destacado a otra empresa del Grupo y fue reemplazado por el señor Hugo Arostegui Gálvez, quien ejerció el cargo de Contador General hasta el 11 de febrero de 2015. En dicha fecha, el señor Arostegui fue destacado a otra empresa del Grupo y el Sr. Walter Culqui Carrera, volvió a asumir el cargo de Contador General durante el resto del ejercicio 2015.

En cuanto a la Sociedad de Auditoría del período 2015, ella fue Gaveglio, Aparicio y Asociados Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, firma miembro de Price Waterhouse Coopers International Limited (PwCIL) en el Perú; y la del período 2014 fue Beltrán, Gris y Asociados Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, firma miembro de Deloitte Touche Tohmatsu.

GARANTIAS SOBRE ACTIVOS

Al 31 de diciembre de 2015 y 2014, la Compañía garantiza de manera íntegra, incondicional e irrevocable la obligación asumida por su matriz Corporación Azucarera del Perú S.A. en relación con la emisión de los bonos corporativos.

B) INVERSIONES

A continuación se presenta un cuadro de inversiones en las siguientes áreas: (expresado en miles de soles y miles de dólares):

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Inversiones Acumulado

Soles Dólares

Activo Fijo

Campo 309 90

Servicios Agrícolas 1,726 506

Fábrica 32,502 9,523

Administración 102 30

Sub-Total 34,639 10,149

Otros Activos

Intangibles 1 -

Campos - Cultivos en Proceso 33,270 9,748

Sub-Total 33,271 9,748

Total General 67,910 19,897

Durante el año 2015, se realizaron inversiones en: Electrificación del molino 2, que permitirá un ahorro en el consumo de energía de 0.6W. Adquisición e instalación de un reductor de ejes paralelos que garantizara la eficiente operatividad del molino N° 3. Instalación y montaje del turbo generador de vapor que ayudará a un mayor suministro de energía en fábrica. Transformador de 3MVA que se encargará en distribuir la energía eléctrica por el turbo generador, además de garantizar el cumplimiento del programa de molienda y la producción de azúcar.

C) ADOPCION DE LAS NORMAS INTERNACIONALES DE INFORMACION FINANCIERA NIIF

La Compañía ha preparado estos estados financieros en cumplimiento de las disposiciones legales vigentes para la preparación de información financiera y se hacen públicos en el plazo que establecen los requerimientos de la Superintendencia del Mercado de Valores – SMV. Los estados financieros de la Compañía se han preparado de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera (en adelante “NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), vigentes al 31 de diciembre de 2015 y 2014, las cuales incluyen las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), las Normas Internacionales de Contabilidad (NIC), y las interpretaciones emitidas por el Comité de Interpretaciones de las Normas Internacionales de Información Financiera (CINIIF), o por el anterior Comité Permanente de Interpretación (SIC) – adoptadas por el IASB . La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad del Directorio de la Compañía, el que expresamente confirma que en su preparación se han aplicado todos los principios y criterios contemplados en las NIIF emitidas por el IASB, vigentes al cierre de cada ejercicio.

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SECCION IV: VALORES

COTIZACIONES 2015

Mes

COTIZACIONES 2015 P. Promedio P. Promedio P. Promedio

Apertura Cierre Máxima Mínima 2015 2014 2013

Enero 9.30 8.90 9.30 8.90 8.95 10.25 22.17

Febrero 8.70 9.70 9.70 8.70 9.18 10.45 21.46

Marzo 9.70 9.00 9.70 9.00 9.34 10.06 19.30

Abril 8.00 7.52 8.00 7.50 7.50 9.00 0.00

Mayo 7.52 7.51 7.52 7.50 7.51 10.42 0.00

Junio 7.50 7.80 8.00 7.50 7.58 10.17 0.00

Julio 7.80 8.00 8.00 7.50 7.70 10.64 0.00

Agosto 7.00 6.50 7.00 6.50 6.69 10.08 16.53

Septiembre 5.60 5.60 5.60 5.60 5.63 9.63 15.52

Octubre 5.60 5.90 5.90 5.60 5.70 9.23 13.14

Noviembre - - - - 5.90 9.57 11.22

Diciembre 5.67 6.00 6.00 5.67 5.80 9.12 10.55

Como se observa, las acciones de Cartavio S.A.A (CARTAVC1), han experimentado una disminución en su valor, pasando de S/. 8.95 por acción en enero de 2015 a S/. 5.80 por acción a diciembre del mismo año.