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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPAFACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOSESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
trabajo encargado
ASIGNATURA: TECNOLOGA DE ACEITES Y GRASAS
DOCENTE: M.Sc. FERNANDO MEJIA NOVA
ALUMNO: .JAIME ROLANDO QUINA SUNI
AREQUIPA PER2015