Bezglutenska savijaa od vianja S gotovim Podravkinim nadjevom od
vianja i komplicirani e trudl postatisamo - piece of cake!
Autor: coolinarika
45min Srednje zahtjevno
Sastojci
Za tijesto:100 g namjenskog bezglutenskog brana
za kolae50 ml vode
30 ml ulja
1/2 liice soli
1 liica Praka za pecivo Dolcela
Za nadjev:300 g Nadjeva od vianja Podravka
Za premazivanje:100 g maslaca
Za posipavanje:eer u prahu
Priprema
1. Branu dodajte praak za pecivo, sol, vodu, ulje i elektrinom
mijealicom (spiralninastavci) umijesite tijesto.
2. Tijesto podijelite na dva dijela. Na pobranjenom ubrusu
razvaljajte izrazito tankotijesto i premaite ga rastopljenim
maslacem.
3. Nadjev rasporedite po treini tijesta i paljivo, pomou ubrusa,
zamotajte savijau.Vrlo oprezno prenesite savijau na pleh obloen pek
papirom. Postupak ponovite sdrugim dijelom tijesta.
4. Tako dobivene dvije savijae premaite razmuenim jajetom i
pecite u penicizagrijanoj na 200C oko 20 minuta.
Posluivanje
Posluite posuto eerom u prahu.
Savjet
Prije serviranja peene savijae pokrijte vlanom krpom.
www.coolinarika.com
