Upload
bezirksmedien-gmbh
View
269
Download
4
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Â
Citation preview
36
30
4
6
8
12
18
26
40
42
Inhalt
Die Burggräfler Zeitschrift
Nr. 4 - 25. Februar 2015 • 14-tägig • Jahrgang 24
Bergkäserei Pfelders – Seppnerhof in Zeppichl
Der moderne SennTrachtenmode und Jagdwaffen39020 Marling - Gampenstraße 8
Tel. 0473 22 17 22 - Fax 0473 22 04 [email protected] - www.jawag.it
FrühjahrsTrends
2015
- Kaminkehrerarbeiten - Kaminsanierung
Vilpianer Straße 44 - 39010 Nals (BZ) Tel. 0471 678 204 - Fax 0471 677 654
[email protected] - www.suedtirolkamin.com
- Überprüfung mit Kaminkamera- Kaminneubau
Verkauf von Herde und Öfen
Bauunternehmen
Mölten, Vernag 4 - Mobil 335 620 60 70Tel. 04 71 34 00 38
Tel. + Fax 04 71 66 70 01
PAULREITERER
Dachdeckerei
Wir sanieren Ihnen das komplette DACH! Sanierung sowie Entsorgung von aspesthaltigen Materialien.
Wir sind spezialisiert für Glockentürme,Kirchen und Denkmal geschütze Gebäude.
Tisens, Naraun 3 · Tel. 335 549 25 28Meran Tel. 339 714 57 44 · E-Mail: [email protected]
Grabsteine, Laternen, Schriften und Zubehöre sowie Restaurierungen.Grabkreuze in Schmiedeeisen, Bronze und Edelstahl.
Ausstellung in Lana, Boznerstr. 49Unverbindliche Beratung.
Termine unter: Tel. 335 8006650
ISO 9001:2008
HOCH- & TIEFBAU39012 Meran - MeranoTheaterplatz 23 Piazza TeatroTel. 0473 94 31 18 - Fax 0473 94 33 77 www.eurobeton2000.com - [email protected]
Schnell + Günstig + ZuverlässigWir unterbreiten Ihnen gerne ein Angebot
Neubauten, Umbauten, Energetische SanierungWärmedämmung Fassaden, Gipsarbeiten, Baggerarbeiten
Sämtliche Bauarbeiten aus einer Hand
BAUUNTERNEHMEN
Tapezierer – Raumausstatter
Polsterungen – BodenbelägeSonnenschutz innen/außen
G A M P E R WALTER
Haslachstr. 56/A 39019 TirolTel. + Fax 0473 923218Mobiltel. [email protected]
www.gamper-tirol.it
Reparatur-service
auf alle Haushaltsgeräte
Anruf genügt: 0473 491 079
Meran
Schenna · Handwerkerzone Verdins 5 Tel + Fax 0473 949 727
Handy 335 29 86 83 E-Mail: [email protected]
www.othmar-frei.com
OTHMAR FREIDACHSTÜHLE · BALKONE · HOLZKONSTRUKTIONEN
INNEN- UND AUSSENVERKLEIDUNGEN · ALTBAUSANIERUNGEN
ZIMMEREI
GARTENGESTALTUNG und BAUMPFLEGET +39 348 74 98 85 5, www.hofer-alfred.it
„Bringen Sie Ihre Bäume sicher
durch den Winter. Durch die Kontrolle
der Bruch- und Standsicherheit.“
Alfred Hofer
Tipp
Bauunternehmen
Mölten, Vernag 4 Mobil 335 620 60 70Tel. 04 71 34 00 38
Tel. + Fax 04 71 66 70 01
PAULREITERER
GutwenigerBöden - Pavimenti39022 AlgundTel. 338 74 16 661
besser mehr
gra
fi k: f
oto
lith
o la
na
serv
ice
gartengestaltung
I H R M E I S T E R B E T R I E B
Katharina Wurm · Hinterdorferweg 23/1 · 39010 Hafl ing Tel. 347 76 84 242 · [email protected]
www.katis-gartengestaltung.com
gartengestaltung
I H R M E I S T E R B E T R I E B
GARTENGESTALTUNG & PLANUNGSCHWIMMTEICH & BIOTOP
HOLZARBEITEN & DACHBEGRÜNUNGSCHNITT & PFLEGE
BAZ 2015/04 33
Eindringlinge
Reichtum zieht Diebe an. Wo Geld
zu holen ist, finden sich Ab stau-
ber, Bettler, Hochstapler, Diebe,
Räuber, Einbrecher – und zwar
Einheimische wie Frem de. Nun haben sich die Einheimischen
schon lange auf die Wirtschaftskriminalität verlegt. Das ist, wenn
man mit politischer Deckung das Geld der Allgemeinheit abkas-
siert, wo es nur geht; oder wenn man, gleich ob Geschäftsmann oder
Langzeitarbeitsloser, sich mit allen Mitteln jedem Solidarbeitrag
entzieht; oder wenn man seinen Arbeitgeber durch gesetzlich ge-
schützte Faulheit linkt; oder wenn Bürgen um ihr Geld und Omas
um ihre Häuschen gebracht werden. Seit Südtirol ein reiches, EU-
offenes Land ist, dringen bei uns neue Fremde ein. Sie dringen ein
in Land und Haus, und diese Eindringlinge haben nichts anderes im
Sinn als abstauben, stehlen, kassieren. Sie werden Drogenhändler
für die kiffende Jugend, sie lernen ganz schnell die Fleißgänge zum
Sozialamt oder sie stehen als falsche Asylbewerber herum, schwir-
ren als Schläger durch die Nacht. Ganz unten in der Rangordnung
liegen armselige Gestalten auf den Gehsteigen, die Bettler, ausge-
beutete Opfer der Bettelmafia. Knapp darüber kommen Diebe, die
sich Drogen beschaffen müssen – das sind unsere Leute. Dann kom-
men die Einbrecher. Es sind die Arbeiter und Handwerker unter
den Kriminellen. Kupferdraht von Baustellen stehlen und Tresore
aus der Wand klopfen, das braucht Werkzeuge, Arbeitsgeschick
und einen Lieferwagen. Dieser kriminelle Mittelstand kommt aus
Osteuropa und ist die Folge der EU-Erweiterung über jedes Maß
und Ziel hinaus. Am schlauesten machen es übrigens die Griechen.
Die bleiben in ihrem sonnigen Heimatland und zocken frisch die
EU selbst ab, und das in größtem Stil. Nun ist es nicht so, dass unser
Burggrafenamt und unser Land erst seit Kurzem von allen diesen
Eindringlingen heimgesucht werden. Nein, die Rattenplage wütet
schon seit Jahren. Was die handwerklich vorgehenden Einbrecher
angeht, gibt es jetzt Gott sei Dank die Bewusstseinsmachung durch
die „Dolomiten“. Endlich. Jetzt wird Druck gemacht, jetzt melden
die Leute der Zeitung, was sie jahrelang mit ohnmächtigem Ärger
einstecken mussten. Das ist erst der Anfang. Dieses Land muss wie-
der lernen, sich zu wehren. Das Ziel darf nicht Menschenjagd noch
Polizeigewalt sein, sondern ein ganz anderer Staat, einer, der sich
mit ordentlichen Gesetzen dem Recht und der guten Sitte Achtung
verschafft.
geschrieben am 19/02/2015
ThemaDer moderne Senn
PorträtEin Leben voller Farben
SchaufensterDie Landwirtschaft im Wandel &
Fit in den Frühling
BauwerkDas „Dörfl“ in Tscherms
StandortBei uns in Tscherms
WandernVon Sigmundskron...
Beim DoktorKräuter gegen Grippe
Musik Musikalischer Frühling
Anzeiger
Veranstaltungen
35
34
4
8
14
24
30
32
37
38
IMPRESSUMHerausgeber, Eigentümer und Redaktionsanschrift: Bezirksmedien GmbH • Industriestr. 1/5 • 39011 LanaTelefon 0473 23 30 24 • Fax 0473 23 57 09 • E-Mail: [email protected]
Ermächtigung des Landesgerichts Nr. 9/94 • Eintragung im ROC Nr. 10516/2004
Verantwortlich im Sinne des Pressegesetzes: Georg Dekas • [email protected]
Koordination: Claudia Klotz • [email protected]
Werbeverkauf: Claudia Klotz → Tel. 347 974 42 70 • [email protected] Sonja Trogmann → Tel. 335 8399400 • [email protected] Irene Niederl → Tel. 347 895 84 69 • [email protected]
Mitarbeiter: Georg Dekas (dg) • Claudia Klotz (ck) • Christl Fink (cf) • Andreas Raffeiner (ar) • Wilfried Mayr (wm) • Michael Andres (ma) Martin Geier • Jörg Bauer (jb) PR-Beiträge: Sind in der Rubrik mit * gekennzeichnet
Graphik und digitale Druckvorstufe: Fotolitho Lana Service • [email protected]
Druck: Athesia Druck GmbH • Weinbergweg 7 • 39100 Bozen
Nächste Ausgabe: 11. März 2015
„BAZ“ Burggräfler Zeitschrift 4. Ausgabe 2015 vom 25. Februar 2015
Vorspann
meran, cavourstr. 88tel. 0473 23 66 48info@schrot twalter. i twww.schrottwalter.it
matratzen
böden
markisen
vorhänge
LattenrosteM a t r a t z e nBettwäsche
-20%AUF LAGERWARE
A k t i o n g ü l t i g b i s
28. februar 2015
Der moderne SennDer moderne SennAus der soeben geöffneten Tür gleich hinterm Budl dringt weißer Wasserdampf. Kurz sieht man in einen vollständig weiß gekachelten Raum hinein, gar nicht
groß, aber blitzsauber und high-tech.
„Na, der Tata kann jetzt nicht herauskommen,
er ist beim Joghurtmachen“, antwortet die sech-
zehnjährige Jasmin, die heute zum ersten Mal
vollverantwortlich mit Käsemesser, Waage und
Kassa umgehen muss. Mama Marlies ist krank
und es sind Faschingsferien von der Schule, al-
so wartet der familieneigene Betrieb zuhause auf
neue helfende Hände. Im Verkaufsraum, dem
„Hof-Laden“ des Seppnerhofes, setzt sich die
Sauberkeit des kleinen Milch- und Käselabors
fort, mit einer sparsamen, doch sehr liebevollen
Ordnung. Im Kühlkasten an der Wand stehen die
Joghurtgläser, von denen Christian Ennemoser
gerade neue macht, in seiner Mini-Sennerei. Es
gibt sie in mehreren Farbtönungen, aber ohne
Etikett rundum. Das unterstreicht den handwerk-
lichen Ursprung hier am Hof. Der Budl besteht
aus einer Käsevitrine, von der die Käselaiben und
Mut schlis gluschtig herausschauen. Überhaupt
sollte das Allererste nicht vergessen werden: So
wie man die Türe zum Hof-Laden der Bergkäserei
Pfelders am Seppnerhof aufmacht, geht einem
dieser aus fernen Kindheitstagen so vertraute
Duft einer Dorfsennerei in die Nase. Es ist der
leicht säuerliche Duft von geronnener Milch, an
dem man die Güte eines Senns schon von der ers-
ten Millisekunde an erkennt.
Ein klitzekleines Stück in Richtung unsaubere,
verspätete Verarbeitung oder gar in Richtung
minderwertige Milch, und dieser Geruch schlägt
um ins Unangenehme, Strenge. Eine Spur weni-
ger von diesem eigentümlichen Senn-Geruch,
und müsste man sich fragen, ob an diesem
Ort wirklich Käse hergestellt wird, von eigener
Rohmilch dazu. Aber bei Christian Ennemoser
liegt die Duftnote genau richtig. Hier ist ein
Fachmann am Werk, ein Könner. Das zeigen
schon die Laiben im Verkaufsraum. Etwa der
würzige Pfelderer Alpkäse: Zartgelb gefärbt und
mit feiner Körnung, wird er von einer hauchdün-
nen, trockenen und durchaus essbaren Rinde um-
schlossen. Ein Biss von diesem Käse, und man
hat die ganzen Bergkräuter von Mama Kuh im
Mund, die diese auf den nahen Almwiesen wie-
dergekäut hat, sozusagen am Anfang dieser edlen
Speis. So wie Milch nicht gleich Milch ist, so ist
auch Käsemacher nicht gleich Käsemacher, al-
so Senn. Dieser Christian ist ein Bursch! Dreißig
Jahre ist er jung, und bis vor ein paar Jahren hat er
als Jungzüchter noch Preise und Auszeichnungen
für sein Grauvieh gesammelt wie andere Brief-
marken. Hier am Talgrund von Pfelders Rich-
tung Lazinser Alm gehört das Grau-Rind zur
Landschaft wie die Knotten und der meist blaue
Himmel. Es bringt der Bergkäserei die wertvolle
BAZ 2015/044
Aufmacher
Oben im Bild: Marlies und Christian Ennemoser Unten: Goldgelber Lohn für harte Arbeit
Milch. Dann waren die Ennemoser, wie so man-
che Passeirer Bergbauern, in der Schweiz und
haben dort eine Alp gehabt. Dort hat der Chris-
tian die Kunst des Senn-Handwerks gelernt –
das Verarbeiten der Milch. Aber dabei blieb es
nicht. So ehrgeizig wie er bei der Züchtung war,
so gründlich wollte er die Käser-Kunst lernen.
Ausbildung Schweiz.
Aha, dort hat er also die Marlies kennen gelernt,
seine Frau. Nein, die war hier in Pfelders auf
Urlaub, sagt der Christian, der nach dem Joghurt-
machen doch einen Sprung herausgekommen
ist mit einem schweren weißen Gummischurz
und weißen Stiefeln an. Ein kleines Zeugnis der
Verbundenheit mit dem Mutterland des Alpkäses,
nach Frau und Ausbildung, sind die Mutschlis
in der Vitrine. So heißen die Schweizer klei-
nen Käselaiben, weich oder nur halbhart, die
man früher nur für den Eigengebrauch mach-
te. Dazu schöpfte man die Rohmilch vorher ab
und „brannte“ (erhitzte) den Bruch nicht allzu
hart. Damit ist das Mutschli weniger trocken und
frischer im Geschmack. Ihre hand liche Größe
kommt auch den heutigen Essgewohnheiten und
Familiengrößen entgegen. Allerdings erfordert
die „Sonderherstellung“ der Mutschlis auch eine
große Genauigkeit und Sauberkeit. Wenn nicht,
kommen ungewollte Bakterienkulturen in den
Bruch hinein und das Mutschli schmeckt bit-
ter bis ungenießbar. Mit anderen Worten: Wo es
Mutschlis gibt, da lass dich nieder, denn da wird
nicht nur guter Käse gemacht, sondern Käse auch
gut gemacht.
Seine Milch, die Butter aus Rohmilch, die Käse in
allen Würzungen und die farbenfrohen Joghurts
verkauft die Bergkäserei Pfelders hauptsächlich
an die Passeirer Gastbetriebe und Hotels „bis hi-
naus nach Riffian, weiter noch nicht“, sagt der
Christian. Diese Auskunft ist, vielleicht ungewollt,
nichts anderes als ein weiterer Qualitätsnachweis:
Schlechte oder überteuerte Ware würden gera-
de die nahe liegenden Abnehmer
nicht abnehmen. Die Tatsache, dass
die Produktion des Seppnerhofes
schon in Riffian ausverkauft ist und
es gar nicht bis nach Meran schafft,
heißt umgekehrt, dass die engsten
Abnehmer in den Hotels des Tales
sehr zufrieden sein müssen. Lange
gibt es diese hoch professionell be-
triebene Familiensennerei auf dem
Zeppichl in Pfelders noch gar nicht.
Alles ist neu gebaut und eingerich-
tet, und seit Oktober 2014 fahren
Marlies und Christian Ennemoser
die Käserei im Vollbetrieb. Ja, jetzt
müsse er schön langsam daran denken, weite-
re Milch von den Höfen seiner Freunde zuzu-
kaufen, meint der junge Bergbauer und Senn
Christian Ennemoser. Neun Bergbauern gebe es
noch in Pfelders, durchaus junge Leute, welche
die Höfe ihrer Eltern engagiert weiterführen. Der
Erfolg Christians als Käser oder Älpler, wie die
Schweizer auch zum Senn sagen, wäre also lang-
fristig auch ein Erfolg für die jungen Bergbauern
mit Grauvieh. Doch zurück zur Gegenwart.
An diesem Tag scheint schon eine kräftige Vor-
frühlings-Sonne in Zeppichl. Vom Eisplatz her-
auf schallt Technomusik. Die Luxemburger Ski-
urlauber haben es sich im nahen Gasthof gemüt-
lich gemacht, mitten drin in diesem Ensemble
uriger Psairer Berghöfe in dunklem Holz und
weißem Stein. Von dem Zep-Aussichts-Bichl
geht der Blick hinunter auf die Kinderpisten,
wo in dieser Woche reges Treiben herrscht, aber
genauso gut sieht man auf die anspruchsvollen
Pisten am Grünboden hinauf. Dazwischen liegt
das Dorf mit Kirche. Pfelders hat sich die letz-
ten Jahrzehnte enorm entwickelt. Es ist hochmo-
dern und urig gemütlich zugleich. So wie in der
Bergkäserei Seppnerhof auch. Die Amerikaner
würden sagen: „When in Pfelders, don’t miss
Seppner’s cheese“. Aber von so weit müssen Gäste
und Käufer gar nicht herkommen. Es langt, wenn
wir Einheimischen die Schätze unserer Heimat
erkennen und bewusst nutzen. © Georg Dekas
Alle Bilder: Fam. C. Ennemoser
BAZ 2015/04 5
Bergkäserei Pfelders am Seppnerhof, Zeppichl
Marlies und Christian Ennemoser
Samstag, Sonntag und Feiertage:
durchgehend geöffnet von 9.30 bis 17 Uhr
Dienstag bis Freitag von 9.30 bis 12 und
von 13.30 bis 17 Uhr (Montag: Ruhetag)
Wissenswertes über Mutschli und
Käseherstellung: www.kulinarischeserbe.ch
...und am Anfang steht Mama Kuh
28.02. 10.00-13.00 Uhr
Vollwertnudel aus alten GetreidesortenNudelmanufaktur Pastalpina,Lana
07.03. 10.00-13.00 Uhr
Von der Frucht zur Scheibe - TrockenobstFrutty, Bozen
14.03. 10.00-13.00 Uhr
SchokoladespezialitätengenießenVenustis, Laas
VERKOSTUNGEN
Blau
haus.it
Mo-Fr: 9.00–19.30 | Sa: 9.00–14.00
Freiheitsstraße 35, T 0473 012 140
pursuedtirol.com | [email protected]
im Kurhaus Meran
NEU IM SORTIMENTPrämierter Speck von derMetzgerei Christanell
g.g.A. Qualität 4,97 von 5 Punkten bei der
der VergleichsverkostungSüdtiroler Speck 2015
intensive Würze mit harmonischen Räucher- noten
BAZ 2015/046
Bildgedicht
BAZ 2015/04 7
MÄUSEBUSSARD AUF HIMMELBLAUWildvogelfrei in weitem Bogen den Überblick fliegen
das ruhige Gleiten im Aufwind lieben
Aber dann aus dem weichen Treiben
umschwingen mit einem Schrei
in den Sturzflug
zielsicher und
Zack! Daniel Graziadei
Foto: Gesehen in Algund gegen Schluntenstein. Gewidmet Herrn und Frau Sanin, Algund
Idee, Photo und Auswahl des Gedichtes: Martin Geier • Editorisches Konzept: Georg Dekas
Frau Anna Schwienbacher – Ober-
thaler erzählt aus ihrem Leben.
Grün, gelb, rot und blau – so vie-
le Schattierungen! Die Farben der
Gräser, Blätter und Blumen hatten
die kleine Anna bereits als Kind
fasziniert. Aber nicht nur Farben
machten ihr Leben reich, auch die
vielen Geschichten, welche die
Eltern den Kindern zu erzählen
wussten, und das frohe Musizieren,
das im Haus erklang. So erlebten
die elf Kinder (ein Mädchen war
mit zwei Jahren gestorben) trotz
Armut eine reiche, glückliche
Kindheit. Eine einzige Kuh stand
im Stall, und im Sommer gingen
täglich einige der Geschwister den
weiten Weg hinauf nach Seefeld,
wo die Kuh auf der Weide war,
um sie zu melken. Fünf Stunden
brauchten sie für den Hin- und
Rückweg.
In einem „zeitlosen Gewand“ waren
Anna und ihre Schwestern meist
unterwegs, denn Modefirlefanz war
nicht das ihre. Die Mutter verstand
es, aus jedem alten Flecken Stoff
irgendwas Neues zu nähen, und
die Kinder hatten nie das Gefühl,
schlechter gekleidet zu sein als ihre
Altersgenossen.
Als Anna jedoch bereits mit 15
Jahren die Heimat verlassen muss-
te, um sich selbst das Brot zu ver-
dienen, nagelte ihr der Vater
für ihre paar Habseligkeiten ei-
ne kleine Holzkiste zusammen.
Mit diesem „Köfferchen“ stapf-
te sie alleine, aber mutig den wei-
ten Weg vom Karersee hinauf zur
Moseralm, denn dort war ihre erste
Dienststelle.
Die „Pastorella vom Rosengarten“
wurde sie seit einem Missgeschick
von den Gästen der Alm genannt.
Der Bauer hatte sie nämlich fort-
geschickt, um 18 Ochsen zu su-
chen und zurückzubringen. Diese
hatten sich in dem weitläufigen
Weidegebiet unter die Tiere ande-
rer Bauern gemischt und es war
kein Leichtes, die richtigen un-
ter den fremden herauszufinden.
Dazu saß Anna das strenge Gebot,
ja rechtzeitig zum Servieren zurück
zu sein, im Nacken. Nachdem end-
lich der erste Ochse gefunden war,
trieb Anna ihn kurzerhand mit 17
fremden Tieren in den Stall, in der
Hoffnung, dass der Bauer nichts
merken würde, wenn sie die Tiere
BAZ 2015/048
Porträt
Ein Leben voller Farben
Fam. Oberthaler mit den vier Kindern
Sonntag, 8. März 2015
20.00 UhrVereinssaal Schenna
Eintritt frei
D AS mit den Männern
und den Frauen
Die Schauspielerin Christine LASTA
und der „Olls-tiena“ Toni TASCHLER
werden mit liebenden Worten um
sich schmeißen und die Musiker
CORDES Y BUTONS mit Zither,
Geige und Ziehharmonika das
Publikum umgarnen.
Ja! Kann denn Liebe Sünde sein?
Gemeinde Schenna
frühmorgens wieder auf die Weide
trieb. Die Schimpftirade des erbos-
ten Bauern vor allen Gästen brachte
ihr den romantischen Namen ein.
Nach zwei Jahren auf der Moseralm
kam Anna zum Kochenlernen
nach Martinsbrunn. Auch an die-
se Zeit hat sie viele Erinnerungen,
die sie heute hellauf lachen lassen,
obwohl ihr damals das Weinen
manchmal näher war. Doch mit
Ehrlichkeit und Fleiß verschaffte
sie sich Respekt und konnte dann
mit einem glänzenden Zeugnis ih-
re nächste Dienststelle antreten. Im
„Kaiserhof “, der zu jener Zeit noch
als Hotel geführt wurde, ward sie
als Zimmermädchen angestellt.
Heute noch weiß sie, wie sie ein-
mal zum „Postauto“ ging, um je-
manden aus Ulten zu treffen, und
da ihre erste Begegnung mit dem
jungen, schneidigen Dorflehrer hat-
te. Dass dieser eines Tages um ihre
Hand anhalten würde, hätte sie sich
damals nicht träumen lassen.
Heute strick ich rot… Bunte, zarte
Farben der Liebe weben manchmal
ganz unbemerkt. Denn seine erste
Einladung, mit ihm ins Kino zu ge-
hen, schlug sie glatt aus. Als Anna
23 Jahre alt war, wurde geheiratet,
ohne viel Geld, jedoch mit einer ge-
hörigen Portion an Gottvertrauen
und Schaffensfreude.
Keinen Augenblick hatte sie daran
gezweifelt, dass sie es nicht schaf-
fen würden, als sie Schulden mach-
ten, um sich ein Eigenheim zu er-
richten. Nacheinander kamen vier
Kinder zur Welt, die das Haus mit
Leben und Lachen füllten. Nun
war sie es, die nähte, strickte und
flickte, Geschichten erzählte und
mit der Familie sang. Dabei über-
kam sie die Lust: „Heute strick ich
rot!“ So hatte sie bald in den ver-
schiedensten Farben eine begonne-
ne Strickarbeit liegen, und je nach
Laune, wurde mit einer anderen
Farbe gestrickt.
Enkaustik – eine Fülle von Farben
als Krönung eines erfüllten
Lebens! Die Kinder wuchsen her-
an und zogen aus, der inzwischen
pensionierte Ehemann erlitt ei-
nen Gehirnschlag und starb 2002
- zwei Jahre später, bis zum Schluss
liebevoll gepflegt von seiner Frau.
Diese ließ sich nach dieser schwe-
ren Zeit nicht fallen, sie entdeck-
te neu die Farben in ihrem Leben.
Mit Enkaustik (einer leicht erlern-
baren Technik von Wachs, das ge-
bügelt wunderbare Motive ergibt)
zaubert sie nun Farbe nicht nur in
das eigene Leben, sondern auch in
das so mancher Frauen im Dorf.
Immer wieder kommen sie zusam-
men, basteln, werkeln und zaubern
wahre Kunstwerke. Gerne würde
sie auch anderen die Freude an den
Farben weitergeben – wahrlich, ein
farbenfrohes Leben! (cf)
BAZ 2015/04 9
In der Frauenrunde begutachtet Frau Oberthaler die gebastelten Karten (Enkaustik)
BAZ 2015/0410
Poppelen
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
LEONIE
19. Februar 2013
Karin Wiedenhofer & Daniel Pichler
Schenna
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
SIMON
25. März 2013
Sabine & Helmut Breitenberger
St. Walburg
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
HANNA
3. März 2014
Manuela Hofer & Dominik Zöschg
St. Walburg
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
MAGDALENA
26. Mai 2014
Martina Nußbaumer & Günther Lahner
Tscherms
Laura
Wir sorgen für den richtigen BissDr. Kordula [email protected]
Praxis Meran - Galileistraße 4Praxis Schlanders - Mühlgasse 10
Bitte vormerken unterTel. 0473 23 78 58
Prophylaxe Zahnerhaltung Kronen, Brücken, Prothesen Implantate
Kieferorthopädie: festsitzende u. herausnehmbare Zahnspangen Ästhetische Zahnheilkunde
BAZ 2015/04 11
KINDERWELTfast ein Grund schwanger zu werden
www.k i nderwe l t . bz
Gesponsert von
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
PHILIPP
1. September 2013
Michaela Mair & Gerold Pilser
St. Gertraud
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
ELIAS
25. Juni 2014
Doris Schmalzl & Alex Gruber
Meran
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
PETER & PAUL
10. November 2014
German & Olivia Mair
Prissian
Haben Sie 2014/2015 ein Baby bekommen? Lassen Sie uns an Ihrem Glück teilhaben!
Schicken Sie uns das Foto Ihres Babys. (Post oder E-Mail: [email protected])
Geben Sie an: Vor- und Zuname, Geburtsdatum, Eltern und Zu Hause in…, Telefon (für Rückmeldungen).
Die „BAZ“ und die Kinderwelt gratulieren Karin Wiedenhofer, Mami von Leonie, zu ihrem Mutterglück.
Die Bestätigung zum Gratiseinkauf ist im „BAZ“-Büro in Lana abholbereit.
Name:
Geburtstag:
Eltern:
Zu Hause in:
JANA
8. Februar 2014
Sabrina & Robert Santomaso
Meran
TSCHERMS 0473 550210PERCHA 0474 402053
KINDERWELTfast ein Grund
schwanger zu werden
www.kinderwelt.bz
bugaboo buffalo escape:
der all-terrain kinderwagen für stilvolle abenteuer
für Mama und Baby:JETZT TOLLE NEUHEITEN
cybex pallas m-fix: 2 in 1 Kindersitz Gruppe 1 und 2/3 von 9 bis 36kg
UVP € 349€ 319
Luxus des Reisens neu definiert:
Die Babyschale Cloud Q mit einer
Liegeposition außerhalb des Autos
€ 17,95
€ 22,95
€ 19,95
€ 22,95
€ 12,95
€ 19,95
€ 17,95
,955
BAZ 2015/0412
PORTRÄTKüche
4 PersonenRezept:Rezept:
Zutaten
400 g festkochende Kartoffeln
Salz
4 EL Öl zum Braten
16 Speckscheiben
50 g Rucola
1 TL Krenspäne (grob geraspelter Kren)
Das Team von
„So kocht Südtirol“
v. l. : H. Bachmann,
H. Gas tei ger,
G. Wieser
www.so-kocht-suedtirol.it
Kartoffelrösti mit Speck
Zubereitung
• Kartoffeln schälen, mit der Reibe grob raspeln oder mit der
Aufschnittmaschine in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schnei-
den und mit Salz würzen.
• Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln dazugeben und andrücken. Die
Hitze etwas reduzieren, Kartoffeln mit einer Palette umdrehen und gold-
braun braten.
• Die Kartoffelrösti mit Speckscheiben, Rucola und Krenspänen anrichten
und servieren.
Bild
er:S
hutt
erst
ock
Tipps
1. Braten Sie die Kartoffelrösti immer in genügend Öl.
2. Verwenden Sie zum Braten der Kartoffelrösti eine Eisenpfanne oder eine
beschichtete Pfanne.
3. Sie können die Rösti auch portionsweise in einer kleinen Röstipfanne
braten.
4. Sie können unter die Kartoffeln auch rohe Zucchini- oder Kürbisstreifen
mischen.
5. Die Kartoffelrösti passen als Beilage zu gegrillten oder kurz gebratenen
Fleischgerichten oder zu Räucherfischen wie Lachs, Forelle, Makrele oder
Aal.
ililB
ilB
ililililB
iliilB
ililillililllllllllililllilllllillllllB
illB
ililllilllllilillililililililB
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiB
iiiiiiiiB
iiiiB
iB
iiiiB
iiB
iB
iiiiB
iB
iiB
iB
iBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
ddder
der
derr
derr
dererrrder
der
der
dderr
derrr
dererdererrderr
dererderrr
derrr
der
derrerdder
der
der
derrr
ddererder
der
ddererder
deedededeedeedededededeededeeddedededeeddedededededdedededdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddSSSSSSSSSSS:SSSSS:SSSSSSS:SSSSSSSSSSS:SS:S:SSSSSSSSSSSS:SSSS:SSSSSSSSS:SSSSSS:SSSSSSSSS:SSSSSSS:S:SS:S:S:SS:SSSSSSSS:S:S:SS:::::::::::::::::::::::::
ttututhututthuttttututhutttttttttttttttttttuttttttttttttttttttttttttutttuttttttttttuttttututututhtttutthut
hhttttttutttthutttttttuttututtuuuuuuuuhuuuuuuuuuuuhuuuuuuuhuuuuuuhuuuuuuuuuhhuuuuhuhuhuhhuhuhuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
ererterererrrrterrrrerrrerrerterrrrrrrerterrrrrrerrerrerter
terrrrrerrterrrrrrerterrrr
ter
tererrrerterrrrrrrerterrrerterrrrrererererererereeeeeeteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeteteeeeeetteeeeeeeeeetteeeeeettteteeeeeetttteeeeeeeteeteteeeeeeettetetetetetetetetetttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt
ooooooooooooost
oooooooooooottttooooooootooottoooooooooostoootttooosto
sto
sto
sto
stoo
stooottoosto
sto
sto
stoo
stootooostooototostotostotostoottstototosto
sto
stototoostottototostotottttoostototootottsttttttttttstttttsttsttsttttstststtttttttttststttttttttsttstttttstststttstssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
kkkkkkkkckkkckkckkkkkkkkkkkkkkkckkkkckckkkkkkkkkkkkckkkkkkkkkkckkkkckkkkkkkkkckkckkckkkkckckkkkkkkkkkkkkkkkkkkckkkckkkkkkkkkckkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkckckkkkkkkkkkkkkkkckkkkkkckkkkkkkkkkkkckckckkkkckkckckckckckckckckckckckckccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
UND NOCH VIEL MEER | 10.–22. MÄRZ
H OT E L E B E R L E – R E S TAU R A N T Obermagdalena · 39100 Bozen · Reservierung: Tel. 0471 97 61 25
Restaurant Sonntagabend geschlossen · Montag Ruhetag [email protected] · W W W. H OT E L- E B E R L E .CO M
Meeresfisch
©sh
utte
rsto
ck.c
om -
Nat
alia
Kle
nova
PIZZERIA
GROSSER SPEISESAAL
RAUCHERBAR
ARBEITERMENÜ
FAMILIENPIZZADas Team von Caregnatofreut sich auf Ihr Kommen!
Naturns, Stein 24Tel. 348 36 17 310
Neu! Pizzeria auch am Sonntag Abend von 17 - 21 Uhr geöffnet.
HÜHNCHEN U.HAXEN JEDEN
SAMSTAG UND LIEFERSERVICE
Wussten Sie, dass es 250 Arten hei-
mischer Orchideen gibt oder dass
Orchideen schon seit Hunderten von
Jahren in Kultur sind?
Wir haben für Sie zehn interessante
Fakten über Orchideen jenseits der
üblichen Kultur- und Pflegehinweise
zusammengetragen.
Namensgeschichte: Der Name Or-
chidee ist aus dem griechischen
Wort „orchis“= Hoden abgeleitet.
Die Wurzelknollen der einheimi-
schen Orchidee, des Knabenkrauts
zum Beispiel besitzt nämlich ei-
ne hodenähnliche Form. Deshalb
erhielt diese Gattung den Namen
BAZ 2015/04 13
BlumenOrchis, der später für die gesamte
Pflanzenfamilie übernommen wur-
de.
Herkunft und Vorkommen: In Eu ro-
pa sind etwa 250 Arten heimisch.
Sie wachsen außer in der Antarktis
überall auf der Welt. Die Pflanzen
sind perfekt an ihre Lebensräume
angepasst. Es gibt sie unter nahezu
allen klimatischen Bedingungen: in
gemäßigten Breitengraden ebenso
wie in extremen Trockengebieten,
Hochlagen und Nebelwäldern.
Kulturtradition: In Mexiko werden
Orchideen schon lange kultiviert
und als Gewürz verwendet.
Bild
er: S
hutt
erst
ock
lB
ilB
ililB
ilillilB
ilililB
ilililillilllllllllillililllllllllllillilllllB
ilB
ilillllillilillllilililililiiiiiiiiiiiiiiiiiB
iiB
iiiiiiB
iB
iiiB
iB
iiiiiB
iB
iB
iiB
iB
iiiiB
iiB
iBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
dderr
der
der
der
derr
derr
derrr
der
der
derrrrerder
ddererererder
der
derrr
der
der
derr
drr
derrr
derrr
der
dererrderr
der
deededdeededededededeedededeeedededededededededededdededededededdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS: SSSS:S:SSSSSSSS:SSSSSSSS:S:SSSSSSSSSSSSSSSSSS:SSSSSSSSSS:S:SSSSSSS:SS:SSS: SSSS:SS:SSSSSSSSSSSS:SS: SS:S:S::::::: :::::::::::::::::
tttututututhutttututhuttttutttttttttttttututtttttttttttttttttttutttttttttuttttttttttututtttttttthut
httttttututhhttttuttuttututhut
hutttttttututuuuuuuuuhuuhuuuuuuuuuuhuuuuuuuhuuuuuhhuuuhuuhhuuhhuuhuhuuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
rerter
terr
terrrr
terrrrrrrrrr
terrrrrerrrrererrrrrerter
ter
terrrrrrrrr
tererterrrrerterrrrerrterrrrrerter
terrrrr
terrrrrrrrrrrrrr
tererererererererererteeeeeeeeeteeeeeeeteeeeeeeeeeeeeteeeeeeeeteeeeeeteeeeteeeeeeeeteeeeeeetteeeeeeeteteeeteeeeeetetetetetetetetetetttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt
ooost
oooooooooooooooooooooooooottstooooooooootttoooooootoostoooottooootostotostooo
stooooo
sto
sto
sto
stooo
stootostoooootostotostotostoootootostoo
sto
stootoostoo
stootostoo
stottoototootooottttttttttststtttttststtstttttststttttsttsttstttttttttststttttttttttttttsttsttststssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
kkkkkkkckkkckkkkkkkkckckkkkkkkkckkkkckkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkckkkkkkkkkkkkkkkkkckkkckkkkkkkkkkkkkckkkkkkkkkckckkckckkkkkkkkkkkckkckkkckckkckkkkckkkkkkkckckckkkkkkkkkkkkckkckkkkkkkkkkkckkkckkkkckckckckkkkkkkkkckckckckckckckckckckckckckcccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
Spezieller Wirkstoff: Trichocentrurn
ceboiieta ist eine Orchideenart mit
gelb-braun getupften Blüten, die im
tropisch-subtropischen Amerika
und in der Karibik wächst. In Eu-
ropa wird sie als Zierpflanze kul-
tiviert. Die Blätter enthalten ver-
schiedene Phenanthrene, die hal-
luzinogen wirken. Die Tarahumara,
ein mexikanischer Indianerstamm,
nutzen diesen Stoff für rituelle
Handlungen.
Unterschiedliche Strategien: Es gibt
terrestrische – in der Erde wurzeln-
de, lithophytische – auf Felsen wach-
sende und epiphytische Orchideen.
Letztere wachsen als Aufsitzer auf
anderen Pflanzen, ohne diesen zu
schaden.
Charaktereigenschaften: Die Blüten
aller Orchideen sind spiegelsym-
metrisch. Die Pollenkörner sind
zu sogenannten Pollinen zusam-
mengeklebt. Die Samen sind mik-
roskopisch klein und bestehen aus
unterentwickelten Embryonen oh-
ne Nährstoffgewebe. Die Keimung
der Samen kann nur mit Hilfe von
Bodenpilzen erfolgen.
Heinz Luther
Tel. 0473 565099 einfach ein guter Optiker
Hör- & SehtestSeh- & Sonnenbrillen
gra
fik: f
oto
lith
o la
na
serv
ice
Liebe Elisabeth,
wir gratulieren dir herzlich
zum Abschluss des
Gesangsstudiums
mit Auszeichnung am
Prayner-Konservatorium
für Musik & dramatischeKunst
in Wien
Deine Familie & dein Freund Thomas
Elisabeth Teresa Mair
Mit der Urbarmachung von Grund und Boden zur Selbstversorgung
durch die ersten Bauern liegen die Wurzeln der Landwirtschaft seit jeher
im Familienbetrieb. Über viele Jahrhunderte hat sich dies im gesamten
Alpenraum überliefert bis ins Heute. Auch in Südtirol ist die Landwirtschaft
fest in Familienhand.
Die allermeisten bäuerlichen Betriebe sind Familienanwesen, die von zwei
oder drei Generationen gemeinsam bearbeitet werden. Sie stellen durch-
wegs hochwertige Lebensmittel für breite Schichten der Bevölkerung
her, sie schaffen Arbeitsplätze am Hofe sowie in vor- oder nachgelager-
ten Verarbeitungsbereichen, sie pflegen die Kulturlandschaft und bewah-
ren insbesondere in Gebirgstälern die besiedelten Gebiete vor Verfall und
Wildwuchs. Darüber hinaus erhalten die bäuerlichen Familien mit ihrem
Vereinsleben Traditionen und Volksbrauchtum in den Dörfern. Damit ist
das bäuerliche Erscheinungsbild ein Teil der Kultur des Landes – es ist
ausdrucksstark mitprägend für das Selbstbefinden der Bevölkerung auf
dem Lande. Gelebte Bräuche vermitteln tiefere Werte, sind damit unver-
14 BAZ 2015/04
Die Landwirtschaft im Wandel der Zeit
Schaufenster
ihr Partner für den professionellen Obstbau Verkauf und Beratung von:KEEP IN TOUCH SYSTEM – Insektenschutznetze, Regenschutznetze
u. Hagelschutznetze.FAMA PRUNING SYSTEM – Maschinen für den maschinellen Obstbaum-
u. Weinbauschnitt.MATTEDI ANHÄNGER – Traktoranhänger u. Erntewagen für die Ernte direkt
in die Großkiste.BODENBEARBEITUNGSMASCHINEN – Badalini Tiefenlockerer
FORIGO ROTERITALIA - Kreiseleggen u. SchlägelmulcherAGROFER – Wurzelschneider für schrägen Wurzelschnitt
BFM – Mechanische UnkrautbekämpfungCHINI F. - Pfl anzpfl ug mit Gelenk und Räder zum schließen der Furche
www.agricomservice.itAuf Facebook unter: tinyurl.com/pc9to4f
Handy: 338 1458848 – 335 6430887
Agricom-Service
wechselbares Volksgut, welches der Gesellschaft ein Gefühl von Ortung
und Heimat gibt. Dieser Bezug geht einher mit der Naturverbundenheit
im bäuerlichen Arbeits- und Lebensumfeld, welches sich auf die nach-
folgenden Generationen überträgt. Dieses Festhalten am überlieferten
Volksbrauchtum in Gestaltungs- und Umgangsformen, im Trachtenwesen,
in der Festkultur, in der Küche wie in der Musik führt zur einzigartigen re-
gionalen Wertebestimmung, die sich in Verbindung mit dem Tourismus
als Zuerwerb in der Landwirtschaft heute als besonders vorteilhaft erweist.
Es gilt, die Originalität zu pflegen und zu bewahren im Zeichen zukunfts-
fähiger Herkunft.
Landwirtschaft im ständigen Wandel
In der modernen Zeit haben die Maschinen und die Forschung die
Landwirtschaft auf eine vollkommen neue Grundlage gestellt. Der globale
BAZ 2015/04 15
Maschinenbau Präzisionsmechanik
www.falser.eu
MASCHINENBAU - SERVICE
Land- und Forsttechnik
www.falsergottfried.it
gra
fi k: f
oto
lith
o la
na
serv
ice
Motorsäge CS 2125T Hubraum 25.4 cm3, Leistung 0,96 kW, Schwert 25 cm/10“, Gewicht 3 kgMotorsäge Jonsered – ideal für Ihren Obstgarten!
Generalvertretung für Südtirol
Wir sind auch nach dem Kauf für Sie da!
Laubbläser Jonsered BV 2126 Hubraum 28 cm3, Leistung 0,8 kW, effizientes Blas- Sauggerät, ideal für Privatanwender und Beruf
Vertikutierer Efco AG 40 S50Hubraum 160 cm3, mit Subaru EP16 OHG Motor, Breite 40 cm, Gewicht 50 kg
> Verleih von Maschinen> Reparatur-Service> Generalvertretung
JONSERED> Qualitätsschuhe
der Marke HAIX für alle Berufe
Benzin Ecologica Umweltfreundliches Benzin 2-Takt & 4-Takt
Handel in den letzten Jahrzehnten hat die Lage für die Landwirtschaft noch
einmal verändert. Die Hersteller in der Landwirtschaft sind einem weltwei-
ten, erheblichen Druck in Bezug auf Menge, Qualität und Preis ausgesetzt.
Um diesen Marktanforderungen möglichst zu entsprechen, sind ständige
organisatorische wie technologische Investitionen beim Landwirt erforder-
lich. Durch Betriebsgröße, gepaart mit bestmöglicher Maschinenausrüstung
sowie durch rationelle Anbaumethoden und moderne Betriebsmittel wie
Mineraldünger, Pflanzenschutzmittel, Futterzusätze wird in der industria-
lisierten Landwirtschaft versucht, Wachstum und Produktmengen zu opti-
mieren. Durch Überproduktionen einerseits, durch globale Marktmißstände
andererseits stößt die Agrarindustrie jedoch an ihre Grenzen. Viele Agrar-
16 BAZ 2015/04
Schaufenster
produkte als Grundnahrungsmittel wie Milch und Getreide müssen durch
Zuschüsse gefördert werden, denn die Kosten übersteigen längst mancher-
orts den erzielbaren Markterlös. In Südtirol nehmen die Verbände und
ein beispielhaftes Genossenschaftswesen die Interessen der vorwiegenden
Familienbetriebe in allen Sektoren der Landwirtschaft wahr. Dabei wird ein
Hauptaugenmerk auf die Qualitätsgüte sowie auf die Herkunftsbezeichnung
der Produkte gesetzt, denn nur wer seine Agrarerzeugnisse von der Masse
abheben kann, hat die Chance, faire Preise zu erzielen.
Aussichten für die Landwirtschaft in Südtirol
Die Art und Weise, wie Landwirtschaft in Zukunft betrieben werden
kann, wird weiterem Wandel unterliegen. Die Aufgabe von Land- und
Forstwirtschaft muss es weiter sein, die ausreichende Grundversorgung
aller Lebewesen mit gesunder und bezahlbarer Nahrung sicherzustellen.
Einige zielführende Argumente der Rückbesinnung seien hierzu angeführt.
Dem von der Agrarindustrie geforderten ständigen Mengenzuwachs unter
verstärktem Einsatz chemischer Betriebsmittel sollte die Einsicht und das
Bekennen zur natürlichen Bio-Qualität der Erzeugnisse gegenüberstehen.
Die Agrarindustrie steigert Mengen und Produktionskosten, führt zur
vollständigen Abhängigkeit des Produzenten, kann künftig weder gesunde
Qualität noch faire Preise garantieren. Eine erfolgversprechende Perspektive
für Südtirols Landwirte sollte aufgrund unserer goldenen Böden und des
bevorzugten alpin-mediterranen Klimas neu angedacht werden. Aufgrund
der zunehmend starken Nachfrage nach Bio-Nahrungsmitteln wäre eine
konzertierte, schrittweise Umstellung auf Bio-Sorten-Vielfalt in der stark
entwickelten Obstwirtschaft flächendeckend machbar – wobei die wert-
vollen Böden entlastet, der schonende natürliche Kreislauf mit Nützlingen
wiederhergestellt werden könnte. Nach wenigen Jahren würde exklusi-
ves Südtiroler Bio-Obst zum begehrten und rentablen europäischen
Markenprodukt werden – ohne zwingenden Preisverfall durch Konkurrenz
von Massenware. Die Qualitätsbemühungen von Südtiroler Weinbauern
sind hierfür beispielgebend. Auch bei der Südtiroler Frischmilch und ver-
edelten Produkten daraus sollten ähnliche Grundsatzüberlegungen da-
zu führen, dass Qualität durch ihre Besonderheit im Marktangebot her-
vorsticht und darum nicht unterboten wird. Die Standortbedingungen
in Südtirols Tal- und Höhenlagen sind hervorragend. Ein aktualisiertes
Landwirtschaftskonzept sollte diesem Glück in Verbindung mit einsatztüch-
tigen Bauernfamilien Rechnung tragen, die Standortvorteile durch ortstypi-
sche Südtiroler Erzeugnisse gezielt nutzen. Gleichzeitig punkten die Bauern
BAZ 2015/04 17
LADURNER MÄHWERKDas neu entwickelte Mähgerät für die umweltfreundliche
Beikrautbekämpfung mit doppelseitigen Faden-Bürsten.
Ladurner Karl J. & Co. OHG. - Schlosserei - MaschinenbauVinschgaustraße 7 - 39023 LAAS
Tel. 0039 0473 628104 - Fax. 0039 0473 628829 [email protected] - www.ladurner.biz
Ihr Fachgeschäft für Landwirtschaft & Gartenbau
I-39020 Partschins/Töll (BZ) · Vinschgauerstr., 81 · T.: 0473 967163www.haller.bz.it · [email protected]
BERATUNG KNOW-HOW QUALITÄTWir bieten Ihnen seit 50 Jahren eine persönliche Betreuung und eine indivi-duelle fachkundige Beratung in vielen Fragen der Landwirtschaft.
als Gastgeber, Landschafts- und Brauchtumspfleger bei Einheimischen
wie Feriengästen beim Urlaub auf dem Bauernhof. Gästezimmer mit
Bauernfrühstück, Buschenschank-Gerichte aus der Bauernküche, naturbe-
lassene Eigenerzeugnisse ab Hof la den bis zur freiwilligen Mithilfe bei der
Bauernarbeit sind nachhaltige Gästeerlebnisse. Agrotourismus ist heute be-
reits eine bedeutende Einkommensquelle Südtiroler Landbauern – und in
ortstypischer Art weiter ausbaufähig. Besonders wichtig und förderungs-
würdig ist diese Nebenerwerbsmöglichkeit für Bergbauern in Ergänzung
zur Viehhaltung, zum Ackerbau und zur Waldwirtschaft.
(jb)
18 BAZ 2015/04
Schaufenster
EINLADUNG ZUM TAG DER OFFENEN TÜRFachschule für Land- und Forstwirtschaft Fürstenburg07. März 2015 10:00 - 17:00 UhrUnter dem Motto „LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT“erwarten Sie: Ausstellungen, Verkos-tungen, Führungen, Aktionen und Projekte.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
22
SOMMERPROGRAMM 2015
Verein „Die Kinderwelt Onlus“Einschreibefrist für alle Sommerprojekte: 23. März 2015
Liebe Eltern!Freuen Sie sich auch heuer wieder auf einen kunterbunten Sommer. Wir haben für Ihre Kinder ab-wechslungsreiche Ferienpakete geschnürt und altersgruppengerecht geplant. In Obermais und in Untermais erleben Kindergartenkinder und Grundschulkinder spannende Abenteuer, Wald- und Wiesentage, lustige Spieleinheiten und tolle Kreativwerkstätten. Tauchen Sie ein in unser Ferienprogramm und wählen Sie das passende Angebot für Ihre Kinder.
UNTERMAIS vom 22. Juni bis 4. September 2015:
11 Wochen „Kunterbunter Sommer“ für Kindergartenkinder und Grundschulkinder (getrenntes Gruppenangebot)
OBERMAIS vom 29. Juni bis 21. August 2015:
8 Wochen „Kunterbunter Sommer“ für Kindergartenkinder und Grundschulkinder (gemischtes Gruppenangebot)
2 OUTDOOR WOCHEN vom 29. Juni bis 3. Juli 2015 und vom 17. August bis 21. August 2015:
„Naturwerkstatt, Kinder in ihrem Element“ für Grundschulkinder mit Martina Thanei
KUNTERBUNTERSOMMER2 0 1 5M E R A N
Die vielseitige Sommerbetreuung für Kinder von 4 bis 10 Jahren
Verein „Die Kinderwelt Onlus“ | Meran, Dantestraße 5 | 0473 211 634 | www.vereinkinderwelt.com | [email protected]
SOMMERPROGRAMM 2015
Vom 22. Juni bis 4. September 2015:
Das Ferienpaket für Kindergartenkinder
Zeitraum: Zielgruppe:Montag, 22. Juni, bis Freitag, 4. September 2015 KindergartenkinderOrt: Öffnungszeiten von Montag bis Freitag: Eintrittszeiten: von 7.30 Uhr (Gleitzeit bis 9 Uhr) Programmübersicht: Austrittszeiten: 16.15 Uhr (Gleitzeit bis 16.30 Uhr) Montag, Mittwoch und Freitag: Bei rechtzeitiger Mitteilung können die Kinder Struktur-und Spielplatztage am Mo, Mi und Fr auch um 13.30 abgeholt werden. Dienstag und Donnerstag: Wiesen- und WaldtageWochenpreis: Mindestteilnehmerzahl/Woche:75 Euro/Woche 10 Kinder (kleines Frühstück, Mittagessen/Lunchpaket, Jause, Infos: und Materialien inbegriffen) nur Wocheneinschreibungen möglich
Konzept:--
gartenkind, das sich aktiv mit sich selbst und seiner Umwelt auseinandersetzt. Ein spezielles Raumkonzept mit Kreativwerkstatt, Bau- und Rollenspielbereich, einem kleinem Garten, Rück-zugsmöglichkeiten, viel Licht, fröhliche Farben und eine liebevolle Ausgestaltung gehören dazu. Immer Wiederkehrendes und ein fester Rahmen geben den Kindern Orientierung und Sicherheit. Vielerlei Möglichkeiten im Spiel oder beim Basteln und Werkeln erlauben den Kindern zusätzlich
erleben die Kinder einen Wiesen-, Wald- und Spielplatztag in der nahen Umgebung.
Vom 22. Juni bis 4. September 2015:
Das Ferienpaket für Grundschulkinder
Zeitraum: Zielgruppe:Montag, 22. Juni, bis Freitag, 4. September 2015 GrundschulkinderOrt: Öffnungszeiten von Montag bis Freitag: Eintrittszeiten: von 7.30 Uhr (Gleitzeit bis 9 Uhr) Programmübersicht: Austrittszeiten: 16.15 Uhr (Gleitzeit bis 16.30 Uhr) Montag und Mittwoch:Wochenpreis: Struktur- und Spielplatztage 87 Euro/Woche Dienstag und Freitag: Ausflugstage (kleines Frühstück, Eintritte, Mittagessen/Lunchpaket, Donnerstag: SchwimmtagJause und Materialien inbegriffen) Mindestteilnehmerzahl/Woche:Infos: nur Wocheneinschreibungen möglich 10 Kinder
Konzept:Abenteuerliche, spannende und kreative Wochenprogramme mit unterschiedlichen Themen-schwerpunkten lassen die Kinder von Woche zu Woche Neues erleben. Spiel, Spaß und vie-le Überraschungen geben der Langeweile keine Chance. Im Mittelpunkt des pädagogischen Konzeptes steht die Entwicklung der Eigenkräfte des Kindes. Dabei werden den Kindern kre-ative Workshops und unterschiedliche Bewegungsanreize geboten. Aufregende und lustige Spieleinheiten, das Erproben der eigenen Möglichkeiten in unterschiedlichen Situationen und das Erlernen sozialer Kompetenzen werden gefördert. Am Dienstag und am Freitag on Tour in die nähere und weitere Umgebung und ein Badetag am Donnerstag ergänzen diese abenteuerlichen Wochen.
„Kunterbunter Sommer“ in Untermais
SOMMERPROGRAMM 2015
Vom 29. Juni bis 21. August 2015:
Gemischtes Gruppenangebot für Kindergartenkinderund Grundschulkinder
Zeitraum: Altersgruppe:Montag, 29. Juni, bis Freitag, 21. August 2015 Kindergarten- und Grundschulkinder Ort: Kinderwelt Obermais, Dantestraße 5 (2. Stock)Öffnungszeiten von Montag bis Freitag: Eintrittszeiten: von 7.30 Uhr bis 9 Uhr Mindestteilnehmerzahl/Woche:Austrittszeiten: von 12.30 Uhr (ohne Mittagessen) 10 Kinderbis 13.30 Uhr (mit Mittagessen) Tagespreise: Einschreibungen:12 Euro (kleines Frühstück und Materialien inbegriffen) tageweise oder wochenweise16 Euro (kleines Frühstück, Mittagessen und Materialien inbegriffen)
Konzept:Jede Ferienwoche steht unter einem anderen Thema und lädt die Kinder täglich aufs Neue ein, sich mit dem Wochenthema auseinander zu setzen und es zu vertiefen. Zum Wochenthema wer-den kreative Workshops und Spiele angeboten. Dabei legen wir größten Wert darauf, dass den Kindern verschiedene Materialien und Techniken zur Verfügung gestellt werden, um die kreative
Unsere Wochenthemen im Überblick
WOCHEN THEMEN UNTERMAIS OBERMAIS
22.06.-26.06. X
29.06.-03.07. Hexen, Monster, Königskinder X X
06.07.-10.07. Pharao und Kleopatra X X
13.07.-17.07. Mäuseschlau und bärenstark X X
20.07.-24.07. Geistesblitz und Zauberhut X X
27.07.-31.07. Tiger, Urwald und Bananenblatt X X
03.08.-07.08. Baumhaus, Brücke, Glitzerstein X X
10.08.-14.08. Sandburg, Seestern, Sonnenschirm X X
17.08.-21.08. Echt tierisch! X X
24.08.-28.08. Verhexte Zeitreise X
31.08.-04.09. Über Stock und über Stein X
„Kunterbunter Sommer“ in Obermais
SOMMERPROGRAMM 2015
Referat für JugendAssessorato ai giovani
Mit freundlicher Unterstützung von:
Informationen Einschreibefrist für alle Sommerprojekte: 23. März 2015
Bezahlung der Kostenbeteiligung: innerhalb 15. Mai 2015 nach Zustellung der Zahlungsaufforderung durch den Verein „Die Kinderwelt Onlus“. Um in den Genuss des „Frühzahlerbonus“ zu kommen, muss die Zahlung innerhalb 17. April 2015 (Bankein-gang) eingegangen sein.
Frühzahlerbonus: Bei erfolgter Bezahlung der Kostenbeteiligung innerhalb 17. April 2015 (Bankeingang) erhalten Sie 5 Euro Ermäßigung auf jede Wocheneinschreibung. Davon ausgenommen sind die Outdoor-Wochen und die Tageseinschreibungen in Obermais.
Die Anmeldung ist verbindlich. Rückzahlungen erfolgen nur nach einer schriftlichen Abmeldung innerhalb 31. Mai 2015. Es wird in jedem Fall eine Bearbeitungsgebühr von 20 Euro einbehalten. Spätere Rückzahlungen werden nur bei Krankheit und bei Vorweis eines ärztlichen Attests getätigt (50 % des Wochenpreises). Angebrochene Wochen, die Outdoor-Wochen und Tagesein-schreibungen in Obermais bleiben davon unberücksichtigt.
Der Verein „Die Kinderwelt Onlus“ ist Vertragspartner der Bilateralen Körperschaft für den Tertiärsektor EbK.
Einmalige Einschreibegebühr für das Kalenderjahr 2015: 15 Euro/Familie Foto
Tite
lsei
te: ©
Sun
ny s
tudi
o - F
otol
ia.c
om
Vom 29. Juni bis 3. Juli 2015 und vom 17. August bis 21. August 2015:
Outdoor-Programm für Grundschulkinder
Gemeinsam begeben wir uns mit allen Sinnen auf Entdeckungsreise in den Wald. Aus Ästen bauen wir Sitzkreise und eine Werkbank. Dort werden wir dann die ganze Woche sägen, schnitzen, feilen, bauen und gestalten. Als Materialien verwenden wir Fundstücke, die wir mit Hilfe von Draht, Spagat und Nägeln in Fantasiegebilde, Tiere, Feen und Dekora-tionsgegenstände verwandeln. Lass dich von deiner eigenen Fantasie überraschen!Referentin:
Die Naturwerkstatt findet bei jeder Witterung statt!
Naturwerkstatt: Kinder in ihrem Element
Zielgruppe: Grundschulkinder
Ort: Naturplatz in der Nähe vom Bahnhof Naturns; Gehzeit 20 Minuten
Turnus 1: 29.06. bis 03.07.2015
Turnus 2: 17.08. bis 21.08.2015
Treffpunkt: Bahnhof Meran um 8.00 Uhr oder Bahnhof Naturns um 8.15 Uhr
Rückkehr: Bahnhof Meran um 12.45 Uhr
Mindestteilnehmerzahl: 12 Kinder/Woche
Preis:
Verein „Die Kinderwelt Onlus“Sitz und Büro: Dantestraße 5, 39012 Meran | Tel. und Fax: 0473 211634
[email protected] | www.vereinkinderwelt.com Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8.00 bis 12.30 Uhr
BAZ 2015/04 23
Körperliche Bewegung übers ganze
Jahr ist einer der Grundbausteine für
ein gesundes Leben. Bei dem hohen
Anteil an Tätig keiten am Computer
scheint die Zeit oft knapp bemessen
für ausreichende aktive Bewegung.
Umso wichtiger ist eine bewusste
Frei zeitgestaltung als natürliche Be-
we gungstherapie zum Berufsalltag.
Dies gilt insbesondere über die Win-
termonate. Wer also seine körperli-
che Spann kraft nicht einbüßen will,
der betreibt Wintersportarten auf
Eis oder im Schnee oder besucht re-
gelmäßig Hallensportstätten zum
Fitnesstraining, zum Schwim men,
Sportlen, Turnen bis hin zu Yoga.
Für Leute, die viel unterwegs oder
beruflich besonders gefordert sind,
sollte ein tägliches Fitness-Pensum
von mindestens 45 Minuten gelten.
Durch methodisches Kraft- und
Bewegungstraining kann sich jeder
auch ohne Hilfe von Sportgeräten fit
halten.
Sportliche Fitness
Den Frühlingsbeginn im März kön-
nen viele Freiluftsportler kaum er-
warten. Läufer und Radfahrer
sollten jedoch mit gemäßigtem
Tagespensum beginnen und erst
nach Wochen ihre Zeit oder Stre-
cke steigern. Ein ausgewogenes Be-
wegungstraining beachtet vor al-
lem das Einwärmen der Muskeln
durch gezielte Übungen. Nur wer
locker und regelmäßig ans Training
geht, auf die Reaktionen seines
Körpers hört und am Anfang sei-
ne Leistungsbereitschaft nicht über-
treibt, hat gute Chancen auf stei-
gende Ausdauer und Spaß an der
Sache. Das regelmäßige Dehnen
von Bändern und Sehnen gehört zu
den unverzichtbaren Übungen be-
sonders am Anfang. Es gibt dazu ge-
naue Anleitungen auf wissenschaft-
lich-medizinischer Grund lage, de-
ren Beachtung vom eigenen Körper
wohltuend wahrgenommen wird.
Schmerzhafte Muskelkater oder
langwierige Zerrungen werden da-
durch vermieden.
Gemütlich fit
Bewegung hat bis ins höchs-
te Alter eine unersetzliche Funk-
tion, wobei viele gemütliche Be-
we gungsabläufe genauso von Nut-
zen sind. Regelmäßiges Wan dern
in der Natur ist quer durch alle Al-
tersklassen in der Bevölkerung
sehr beliebt. Zeitgemäße Fitness-
und Beautystudios bieten ähnliche
Körper-Relaxbehandlungen sowie
Massagen unter Anwendung von
Ölen, Essenzen oder heißen Stei-
nen nach fernöstlichen Wohl fühl-
re zepturen. Zum klassischen Well-
ness- und Fitness-An ge bot gehören
die aus nordischen Volkskulturen
stammenden Saunagänge – verfei-
nert als Kräuter- oder Dampfsauna
mit heißem Sprudelbad. Jede die-
ser Annehmlichkeiten für Haut und
Seele – bewusst erlebt – bewirkt ein
Auftanken der Körperzelle.
Fit in den Frühling
Bilder: Shutterstock
y
Bauch-weg-Aktion50 Frauen haben jetzt die Gelegen heit, in-nerhalb von 8 Wochen ihren Bauch zu straffen und schnell sichtbare Erfolge zu erzielen.
Ingrid (50) hat bereits ihre Traumfigur erreicht durch das gezielte Mrs.Sporty Training und das Ernährungskonzept.Ich habe so viel ausprobiert, Fahrradfahren, Schwimmen und verschiedene Fitnesskonzepte. Immer fehlte schon nach kurzer Zeit die Moti-vation – bis ich zu Mrs.Sporty kam.“ Ein flacher Bauch macht zufrieden und verleiht Selbst-bewusstsein. Mrs.Sporty verbindet in seinem Konzept Bewegung und Ernährung. So wird dem störenden Bauchfett gleich von zwei Seiten
der Kampf angesagt: Sie erhalten eine persön-liche Betreuung und lernen, durch welche Trai-ningseinheiten Bauchfett reduziert wird und wie der Bauch langfristig gestrafft wird.
So einfach geht’s:Während des 8-wöchigen Programms trainieren Sie mit anderen Teilnehmerinnen bei Mrs.Spor-ty. Sie müssen keine „sportliche Vergangenheit“ haben. Einzige Bedingung ist, dass Sie 8 Wo-chen lang 2–3 Mal pro Woche 30 Minuten Zeit investieren möchten.
Das Mrs.Sporty Team Günther, Maria, Stefania, Ulrike freut sich auf Sie!
Melden Sie sich gleich an unter: 0039 0473 237036
Kommen Sie einfach zu einer unserer Informations-veranstaltungen am:
Mo 25.08.14 19.30 Uhr Mi 27.08.14 19.30 Uhr
Mrs.Sporty MeranPfarrgasse 239012 MeranTel.: 0039 0473 237036www.mrssporty.de/club337
Do 19.03.15 19.00 UhrDi 24.03.15 19.00 Uhr
Was ist Ihr Ziel?Starten Sie jetzt!
AufmacherBauwerk
Dreizehn Familien haben sich im Jahr 2012 zu-
sammengetan, um ihren Traum eines eigenen
Heimes zu verwirklichen. Nach zahlreichen
Treffen und Aussprachen mit den Vertretern
der Gemeinde Tscherms und den Planern konn-
te am 21. September 2013 der erste Spatenstich
in der Erweiterungszone C3 „Seifarth“ getan
werden. Zu diesem feierlichen Anlass hat die
Wohnbaugruppe den Tschermser Bürgermeister
Roland Pernthaler sowie den Wohnbauberater
Olav Lutz eingeladen, um gemeinsam den Beginn
der Bauarbeiten zu feiern.
BAZ 2015/0424
Im Bau
Auf Plan
Das „Dörfl“ in Tscherms
T +39 0473 21 12 33 . www.bonedil.it
Ausführung der VerputzarbeitenAußendämmungen und Unterböden
HOLZBÖDEN FLIESEN
NATURSTEINTEPPICH, VINYL, PVC
KUNSTHARZ POOL, WELLNESS
SANIERUNG TERRASSEN
SERVICE
WAIDBRUCK UND BOZEN T +39 0471 654 148 – [email protected]
Es ist lange her, dass die letzte Wohnbauzone in
Tscherms verwirklicht wurde. Die gute Zu sam-
men arbeit der am Projekt Beteiligten und die
Erfahrung der einbezogenen Fachkräfte erlaub-
ten es die vorgegebenen Termine einzuhalten, mit
dem Beginn der Bauarbeiten pünktlich zu begin-
nen und die Übergabe der ersten Wohnungen bis
April 2015 vorzusehen.
Die Mitglieder der Wohnbaugruppe haben der
neuen Wohnbauzone, die im Süden der Ge mein-
de Tscherms entstanden ist, den Namen „Dörfl“
gegeben. Das neue „Dörfl“ besteht aus vier Bau-
BAZ 2015/04 25
Ausführung der gesamten Malerarbeiten
Falzebenerstr. 47 | 39010 HAFLINGMobil 335 70 555 00 | Tel & Fax 0473 279501
[email protected] | www.heinrich-plank.it
E I N R I C H T E N | W O H N E N
T 0471 633 040PILLHOF 105EPPAN
WWW.CREAPLAN.COM
Installation der Heizungs- und Sanitären Anlagen
Tirol - Purenweg 7Tel. 0473 923 004mobil 348 7396132
AufmacherBauwerk
körpern, die unterirdisch mit einer Tiefgarage
und auf der Oberfläche über die sogenannte
„Spielstraße“ verbunden sind.
Wie Architekt Christian Schwarz berichtet, hat
die Gemeinde Tscherms nach Ausweisung der
geförderten Wohnbauzone noch selbst einen
Planungswettbewerb organisiert, an dem sich 5
Planer beteiligt haben. Aufgrund der besseren
qualitativen und preislichen Kriterien fiel dann
BAZ 2015/0426
Gewerbegebiet 41,39028 SchlandersTel. 0473 741 [email protected]
Staatsstrasse 100,39012 Sinich / MeranTel. 0473 244 [email protected]
fuchs.it
STEIN. HOLZBÖDEN. FLIESEN.
Lieferung und Verlegung von Fliesen und Naturstein.
schlussendlich die Wahl auf das Ar chi tekturbüro
Margreiter & Schwarz aus Lana.
Danach ging es Schlag auf Schlag. Für die stati-
schen Berechnungen konnte das Ingenieurbüro
Holzner und Bertagnolli aus Lana gewonnen
werden und mit den Bauarbeiten wurde die
Baufirma Oberhofer & Kuenz aus Algund be-
auftragt. Die Architekten Robert Margreiter und
Chris tian Schwarz sowie die Mitarbeiterinnen
Arch. Elisabeth Egger und Arch. Evi Pixner ver-
vollständigten dann die entsprechenden Pläne
und sorgten für einen reibungslosen Ablauf der
Bauarbeiten. Rund ein Dutzend einheimische
Firmen wurden mit den verschiedenen hand-
werklichen Arbeiten betraut und haben in guter
Zusammenarbeit ihr Bestes gegeben. So können
bereits in wenigen Wochen die ersten Familien
ihr neues Zuhause beziehen. Dort, wo noch vor
zwei Jahren Obstwiesen das Landschaftsbild
SPENGLEREI
Ing.-Luis-Zuegg-Str. 4 - 39011 Lana - Tel. 0473 56 14 70Fax 0473 42 02 06 - Mobil 335 62 40 670 - [email protected]
- Bau- und Galanteriearbeiten- Montage von Blechdächern und Dachgauben- Verlegung von Dachbahnen und Wandfassaden
in Prefa Aluminium
Ihr Ansprechpartner für die gesamte Dachsanierung mit kompetenten Partnern
prägten, stehen jetzt vier ansehnliche „Klimahaus
A“-Gebäude.
Das Haus A, das sich bergseitig im Norden befin-
det, besteht aus drei Stockwerken mit jeweils drei
Wohnungen mit ca. 65 m2 und drei Wohnungen
mit ca. 95 m2 Fläche. Im Block B, talseitig im
Norden, der ebenfalls dreigeschossig ist, sind
eine Wohnung zu 73 m2 und 2 Wohnungen zu
85 m2 untergebracht. In den beiden zweistöcki-
gen Gebäuden auf der Südseite befinden sich je-
weils 2 Wohnungen mit einer Fläche von 107 m2
bis 112 m2. Die Wohnungen im Erdgeschoss ha-
ben einen direkt zugeordneten Gartenbereich.
Die Wohnungen in den Obergeschossen ver-
fügen hingegen über breite Terrassen. In den
Kellergeschossen wurden für jede Wohnung je-
weils 2 Garagenplätze eingerichtet, und im hin-
teren Bereich der Garagen befinden sich die
Kellerräume sowie die zentrale Pelletsheizanlage.
Die Zufahrt zu den Garagen erfolgt auf der
Südseite der Zone von der Gampenstraße aus. Die
Fundamente und das Kellermauerwerk wurden
in Stahlbeton, die restlichen Mauern mit Ziegeln
erbaut. Alle Außenmauern wurden gemäß Kli-
BAZ 2015/04 27
Küche von Studio Creaplan/Frangart
Ausführung der Aushub
Fertigung und Montage von Außen- und Innentüren
AufmacherBauwerk
BAZ 2015/0428
ma haus vorgaben mit Vollwärmeschutz ver-
sehen. Die einzelnen Wohnungen verfügen
über eine Fußbodenheizung, die für ein an-
genehmes Wärmeempfinden sorgen wird.
Von den 13 Wohnungen wurden 12 mit ei-
ner zentralen Wohnraumlüftung und nur
eine mit einer dezentralen ausgestattet. Die
gediegene Bauweise verspricht einen niedri-
gen Energieverbrauch. Alle Räumlichkeiten
wirken angenehm hell und sind sehr geräu-
Wir verwirklichen Ihre Wohnträume
OBERHOFER & KUENZ
www.immok.it Tel. +39 0473 443 268
mig gestaltet worden. Auch von außen vermit-
teln die Häuser durch den weißen Anstrich und
die angemessene Gebäudehöhe eine lockere
und freundliche Atmosphäre. Das Konzept der
Architekten und der Bauherren sah eine mo-
derne Bauweise und Außengestaltung vor, die
sich kurz vor der Vollendung gut ins Ortsbild
einzufügen scheint. Für die Begrünung, mit
der in diesem Frühjahr begonnen wird, zeich-
net noch die Baufirma verantwortlich, für die
Bepflanzung der Gärten der Parterrewohnungen
wird jedoch jeder einzelne Bauherr sein Bestes
geben, um der Wohnanlage eine zusätzliche per-
sönliche Note einzuhauchen.
(wm)
BAZ 2015/04 29
Ihr kompetenter Partner für Dach und Haus
Moos in Passeier - Platt 81 | T 0473 649015 | [email protected] | www.raichfenster.it
..Fenster für Ihr KlimaHaus!
Tscherms gehört zu den kleineren Gemeinden
Südtirols. Klein, aber oho! Das Örtchen weiß
mit seinen fleißigen Einwohnern, kompetenten
Handwerkern und traditionellen Gastbetrieben
zu überzeugen. Touristen, vor allem aus dem
deutschsprachigen Raum, haben Gefallen am
idyllischen Ort gefunden. Seit jeher gilt Tscherms
als beliebter Urlaubsort. Ein Urlaubsort in idealer
Lage, sei es für die Touristen als auch für die hei-
mischen Wirtschaftstreibenden.
Tscherms befindet sich zwischen Marling und
Lana, fünf Kilometer von der Kurstadt Meran
entfernt, auf einer Meereshöhe von knapp 300
Metern über dem Meeresspiegel. Stolz thront
Schloss Lebenberg über dem Dorf. Obstgüter
und Weingärten prägen das Landschaftsbild der
Ortschaft. Im 13. Jahrhundert von den Herren
von Marling erbaut, fiel die bis heute bewohn-
te Burg 1426 an die Herren von Fuchsberg. Aus
dem 14. Jahrhundert stammt die dreigeschossige
Schlosskapelle, die ebenso wie die gut erhaltene
Burganlage besichtigt werden kann.
Die Gemeinde Tscherms, rund 1500 Einwohner
leben hier, hat eine ausgewogene Wirtschaftslage.
Sowohl Landwirtschaft als auch Handwerker sind
sehr gut vertreten. Mit Altbischof Karl Golser
wurde eine bekannte Persönlichkeit Südtirols in
Tscherms geboren. Der emeritierte Bischof der
Diözese Bozen-Brixen erblickte am 16. Mai 1943
in Tscherms das Licht der Welt.
Fast ein Grund, schwanger zu werden! Ja, das ist
BAZ 2015/0430
Standort
Bei uns in Tscherms
Kerschbaumer PeterLebenbergerstr. 19 - 39010 TschermsHandy: +39 335 60 57 333 E-mail: [email protected]
Wir helfen gerne!
Was unsere Kunden schätzen: unsere Pünktlichkeit und
Zuverlässigkeit dass wir jederzeit
erreichbar sind dass wir unsere Kunden
persönlich betreuen die langjährigen und
dass die Ausstattung unserer LKWs große Flexibilität ermöglicht ww
w.IDE
ENSE
RVIC
E.IT
BAZ 2015/04 31
die Kinderwelt in Tscherms. Hier gibt es alles,
was werdende Mütter, Eltern und das Kind be-
nötigen, unter einem Dach – eine tolle Idee! Auf
zwei Etagen bietet die Kinderwelt ein Sortiment
von über 20.000 verschiedenen Artikeln an.
Das Geschäft mit eigenem Parkplatz liegt direkt
an der Hauptstraße und bietet seit über 10 Jahren
eine riesige Auswahl an Kinderwägen, Autositzen,
Umstandsmode, Babymode, Möbeln und vielem
mehr. Auf der großzügigen Verkaufsfläche wer-
den sowohl qualitativ hochwertige Markenartikel
zum günstigen Preis als auch äußerst preisakti-
ve Produkte präsentiert. Auch die große Vielfalt
an topmodischer Bekleidung zu unschlagbaren
Preisen für Kinder von 0 bis 4 ist eine flotte Sache!
Die kompetenten Verkäuferinnen nehmen sich
sehr viel Zeit, dem Kunden mit einer fachkun-
digen und individuellen Beratung zur Seite zu
stehen, um den richtigen Kinderwagen oder den
passenden Autositz zu finden. Darauf wird bei
der Kinderwelt sehr viel Wert gelegt, denn bei der
Vielzahl an Marken, Modellen und Möglichkeiten
ist es nicht immer einfach, den Durchblick zu
behalten. Auch nach dem Kauf steht Ihnen das
Team mit diversen Dienstleistungen, wie zum
Beispiel dem Reparaturservice in der eigenen
Werkstätte, Leihwägen oder Ersatzteilen, jeder-
zeit zur Verfügung. So kommt man immer wie-
der gerne in die Kinderwelt, vor allem da es für
Stammkunden ganz besondere Vorteile gibt.
Mit der Kinderwelt-Kundenkarte kann man bis
zu 10 % auf alle Artikel sparen! Zudem genießt
man auch noch viele andere praktische Vorteile.
Wer über alle Neuigkeiten und Angebote infor-
miert sein will, der folgt der Kinderwelt am bes-
ten auf Facebook. (ma)
Kerschbaumers Flotte Kinderwelt, alles was das Kinderherz begehrt
Elisabeths feine Küche
Dachbau Locher Walter
Zimmermanns- und Dachdeckungs-arbeiten jedlicher Art Altbausanierungen
Dämmungen Dachfenster
Gampenstr. 15 | 39010 TschermsTel. 333 13 04 110 | Fax 0473 565 333www.locherwalter.com
gra
fi k: f
oto
lith
o la
na
serv
ice
39010 Tscherms · Gampenstraße 43a · Tel. 0473 564305www.elisabethkeller.it
· SÜDTIROLER KÜCHE· PIZZA · FLEISCHFONDUE· BEEFSTEAK TATAR
Neue Räumlichkeit
im Altholzstil
Geöffnet von 16.30 - 00.30 UhrSonntags von 11.00 - 23.00 UhrMontag, Dienstag Ruhetag.
Eine Wanderung über den wildromantischen Burghügel von Schloss Sigmundskron, die Buschwälder des Montiggler Waldes und die Rebenhänge rund um Girlan
bis hin zur Eppaner Straße – ein Frühlingsahnen!
Wir gehen vom Bahnhof in Rich tung
Bozen bis zur ersten Quer straße und
überqueren sie. Hier finden wir die
Hinweisschilder, wen den uns – auf
der linken Stra ßenseite bleibend
– dann nach rechts und über die
Brücke.
Schloss Sigmundskron erreichen wir
auf der Markierung 1. Gleich nach
der Brücke führt ein Steig hinter den
Leitplanken bis zum Schlossweg,
der links abgeht. Durch eine Unter-
führung hindurch, vor einem Bau-
BAZ 2015/0432
mit Christl Fink
Wandern
Von Sigmundskron...dem Weg entlang, bis zur...
ern haus führt der breite, markierte
Weg in den Wald hinauf. Viele Bäu-
me sind von immergrünem Efeu
fest umrankt. Zur Linken sieht man
hoch oben bereits die Mauern und
Türme des Schlosses. Sobald wir die
Höhe erreicht haben, geht es scharf
nach links bis zu der zum Schloss
führenden Straße. Der dunkelgrün
glänzende, geschützte Mäusedorn
trägt noch vereinzelt leuchtendrote
Beeren. Wir kehren nach einem kur-
zen Erkundigungsgang wieder hier-
her zur Markierung 1 zurück.
Ein kurzer Abstecher zum Schloss
muss sein! Wir steigen hinauf bis
zum oberen Schlosstor, das je-
doch geschlossen ist. Aber hier
lädt eine Steinbank zum Verweilen
und Träumen. Wie mag es vor
Jahrhunderten hier gewesen sein?
Statt der heutigen Touristen die Rit-
ter und Edelknaben… Zurück nun
zu jenem Punkt, wo die Mar kie-
rung 1 zum Schreckbichl weiter-
führt. Kurz geht es die Straße ent-
lang, bis in einer scharfen Kurve das
Hinweisschild geradeaus zeigt. Ein
in Höhe von 200.000 € zugesprochen
zzgl. des Verdienstentgangschadens.
Die Höhe dieses Betrages mag
vielleicht etwas überraschen, je-
doch kann generell festgehalten
wer den, dass sich gemäß italie-
nischem Recht bei steigenden In-
validitätsgraden die entsprechenden
Schadenersatzbeträge exponentiell
erhöhen und in der Regel mindes-
tens drei Mal so hoch sind, wie es
beispielsweise in Deutschland üblich
ist. Sie haben also gute Chancen, Ihre
Ansprüche erfolgreich durchsetzen zu können.
Sehr geehrter Herr Rechtsanwalt Wenter,
aufgrund eines schweren Unfalles muss ich nun meinen querschnittge-
lähmten Mann rund um die Uhr betreuen und habe meinen Beruf als
Lehrerin aufgeben müssen. Kann ich auch mit einem Schadenersatz rech-
nen?
Dr. Markus Wenter: Während Ihr Mann mindestens einen Betrag in Höhe
von 1.000.000 € für Schmerzensgeld zzgl. den Ver dienstentgangschaden
geltend machen kann, so sei darauf hingewiesen, dass im italieni-
schen Schadensrecht auch die nahen Angehörigen von Unfallopfern
Schadenersatzansprüche geltend machen können, sofern sie einen
Familienangehörigen rund um die Uhr betreuen müssen.
In einem ähnlich gelagerten Fall wurde der Lebensgefährtin des Opfers
aufgrund des gravierenden Einschnittes in ihrer Lebensführung ein Betrag
Leserfrage an Herrn Dr. Markus Wenter
Dr. Markus Wenter
Werbung
fast ebener Steig führt uns nun auf
der von Bozen abgewandten Seite
durch Laubwald und an einem ein-
samen Hof vorbei. Eine herrliche
Sicht gegen die Texelgruppe im
Westen und den Mendelkamm im
Süden haben wir nun.
Der Marklhof, ein stattliches, schloss-
artiges Gebäude erhebt sich ganz
plötzlich zu unserer Linken! Von
hier müssen wir auf der zum Glück
kaum befahrenen Asphaltstraße
tippeln. Am Ho tel „Gir laner Hof “
vorbei geht es in Rich tung Rungg,
Markierung 2 B. Beim zweiten
Hinweisschild, wo eine kleine Ka-
pel le mit Rastbank steht, zweigen
wir nach Rungg ab. Nun wandern
wir erst mitten durch Wiesen, dann
ganz leicht ansteigend, einer Mauer
entlang und wiederum in den Wald.
Das entsprechende Hinweisschild ist
jetzt mit einer Blume geschmückt.
Es geht leicht abwärts und zu einem
Hundetrainingsgelände. Rechts des
Geländes wandern wir aufwärts,
dann kurz nach rechts und vor ei-
ner Mauer wieder nach links.
Am Tennisclub Rungg vorbei geht
es nun in Richtung St. Michael
(Markierung 6!) kurz abwärts und
wieder durch ein Wäldchen. Ehe wir
auf die Straße kommen, ist noch-
mals eine Schranke. Nun müssen
wir links hinunter und zur nächsten
Querstraße. Jetzt wandern wir nach
rechts geradeaus direkt auf Girlan
zu, ein Dorf, eingebettet in Reben
und Obstbäume. Wir beachten den
Wegweiser nach St. Michael nicht
mehr und kommen am Fischerheim
und dem Hotel „Weinegg“ vorbei
ins Zentrum. Wir machen einen
Besuch im malerischen Dorfkern
mit der schmucken Kirche, die dem
hl. Martin geweiht ist; hier gibt es
den traditionsreichen, weitbekann-
ten Martinimarkt!
Am Mandelhof vorbei (Markierung
12!) beginnt nun der allerletzte
Teil unserer Wanderung. Wir ge-
hen den Mühlweg weiter, der zwi-
schen zwei Bildstöcken direkt zum
Friedhof führt. Daran vorbei geht es
zwischen Weinbergen abwärts, im-
mer in Richtung St. Pauls. An einem
schönen Wegkreuz vorbei macht
der Weg eine Rechtskurve, und vor
uns grüßt bereits der Kirchturm
von St. Pauls. Plötzlich kommen
wir zu einer Weggabelung, der klei-
ne Bildstock in der Mitte ist umfasst
von dichtem Buchs. Wir biegen nach
links, weg vom Asphalt und kom-
men wieder durch Wald, überqueren
ein Sträßchen und wandern jenseits
weiter abwärts und dann in weni-
BAZ 2015/04 33
gen Schritten hinauf zur Staatsstraße
mit der Haltestelle des Autobusses,
der uns zurück nach Sigmundskron
bringt.
Frühlingserwachen im Montiggler Wald
Blick auf St. Pauls und den Gantkofel
Alles auf einen Blick
Anfahrt: Mit dem Zug nach Sigmunds-
kron oder mit dem Auto zum Parkplatz
am Bahnhof von Sigmundskron
Ausgangspunkt: Bahnhof Sigmunds-
kron
Ziel: Girlan
Gehzeiten insgesamt: rund 2,45 Std.
Start > Schloss Sigmundskron: 20 Min.
> Schreckbichl: 1 Std. > Rungg: 20 Min.
> Girlan: 30 Min. > Haltestelle St. Pauls:
30 Min.
Beste Zeit: Frühling, Herbst u. Winter
Das Spital Oberengadin mit überregionaler Ausstrahlung für die Touris-musregion ENGADIN St. Moritz ist für die akutmedizinische Grundversor-gung für Bevölkerung und Gäste verantwortlich. In unserer Geburtsab-teilung kommen jährlich ca. 200 Kinder zur Welt. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir für 2015 (per sofort oder nach Vereinbarung) eine
Hebamme HF /FHSie fi nden bei uns eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe rund um Schwangerschaft, Geburt und Wochenbett, die Sie in einem aufgeschlos-senen und dynamischen Team erfüllen. Flexibilität ist Ihre und unsere Stärke, insbesondere auch in der Arbeitszeitgestaltung.
Haben wir Interesse geweckt?
Für fachliche Auskünfte wenden Sie sich an Frau Annemarie Stricker,Bereichsleitung Pfl ege Spital, Tel +41 (0)81 851 80 15.
Ihre vollständige Bewerbung richten Sie per Post oder elektronisch an:Erika Hohmann-Holzer, Leiterin Personal, Via Nouva 3,CH-7503 Samedan oder [email protected]
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
www.spital-oberengadin.ch
BAZ 2015/0434
Beim Doktor*
Fast jeder ist mindestens einmal im
Jahr erkältet. Das ist oft auch ein
Zeichen dafür, dass der Körper mehr
Ruhe braucht.
Eine leichte Grippe, wenn nicht zu
häufig, stärkt auch unsere körperei-
gene Abwehr. Das heißt, man muss
eine Grippe nicht um jeden Preis
vermeiden wollen. Vieles zur besse-
ren Genesung von einer Erkältung
kann man auch selbst tun, ganz oh-
ne Arzt und Antibiotika. Da heißt
es vor allem fasten und Kräutertee
trinken.
Diesen Kräutertee gegen Grippe
würde ich empfehlen: Thymian,
Lindenblüten, Holunderblüten,
Weidenrinde (der natürliche Ur-
sprung von Aspirin) und Was-
ser dost. Bei Husten kann noch
Spitz wegerich oder Huflattich
eingemischt werden. Die bes-
te Art, einen Tee, vor allem eine
Kräuterteemischung, zuzubereiten,
ist die Methode des Halbierens.
Ich verordne meistens täglich 3 x
200 ml Tee. Wir nehmen einen ge-
häuften Esslöffel Kräutermischung
und 800 ml Wasser, da ein bisschen
verdampfen wird.
Wir erwärmen die Hälfte des Was-
sers (400 ml) leicht auf 35º C, tun
die ganze Teemischung hinein
und lassen es über Nacht stehen.
Am nächsten Morgen seihen wir
den Tee ab und geben ihn in eine
Teekanne. Die geseihten Teeblätter
kommen jetzt in die andere Hälfte
des Wassers, das wir zum Kochen
bringen, und danach das Feuer so-
fort aus machen. Nach 15 Minuten
Ziehen seihen wir auch diesen Tee
ab. Jetzt gießen wir diesen zweiten
Tee zum ersten, in dem die Blätter
über Nacht eingeweicht waren.
So bekommen wir einen Tee, in dem
einerseits die Wirkstoffe drin sind,
die nur durch das Kochen heraus-
kommen (Beispiel Weidenrinde),
andererseits aber auch jene Stoffe,
die durch das Kochen zerstört wor-
den wären, aber durch das Ein-
weichen gewonnen werden konn-
ten (Beispiel Thymian). Zur optima-
len Wirkung braucht es beide Arten
von Wirkstoffen.
Dr. med. Jozsef Tamasi
Kräuter gegen Grippe
Informationen erhalten Sie in Meran
Koordinatorin: Ruth LadstätterELTERN-KIND-ZENTRUM MeranPetrarcastr. 3FTel. 0473 237323 • Mobil 348 7668053Montag: 9 - 12 Uhrwww.tagesmutter-bz.it
Tagesmütter bieten Kleinkindern ein familiäres Nest
Ein Ort voller Wärme und Geborgenheit: Rund 100 Tagesmütter der Sozialgenossenschaft Tagesmütter bieten in ganz Südtirol familienfreundliche
Betreuungsplätze bei sich zu Hause an. Zeitliche Flexibilität, familiäre Nestwärme und viel Zeit für jedes einzelne Kind sind gerade für die Kleinen ein gro-
ßes Plus. Die Senkung der Tarife seit 2014 kommt den Familien sehr entgegen.
Auch im Burggrafenamt bieten die Tagesmütter eine familiennahe und flexible Unterstützung, Familie und Beruf zu kombinieren und die Kinder
dabei in professionellen und liebevollen Händen zu wissen. Die Tagesmütter bauen dabei auf die Ausbildung zur Tagesmutter und eine mehrjährige
Erfahrung mit Kleinkindern. Unterstützt werden sie von der Pädagogin und der Koordinatorin.
Bewusstes Erleben der alltäglichen Dinge: Mit diesem Betreuungsmodell garantiert die Sozialgenossenschaft Tagesmütter optimale Bedingungen für
kleine Kinder: Bis zu maximal 6 Kinder betreut eine Tagesmutter im familiären Umfeld. „Gerade bei den ganz Kleinen ist es wichtig, dass die Gruppe
überschaubar ist und dadurch viel Zeit für jedes einzelne Kind bleibt“, erklärt die Pädagogin Miriam Zorzi. Die Tagesmütter ergänzen dazu: „Von gro-
ßer Bedeutung ist für uns Tagesmütter das gemeinsame Erleben der alltäglichen Dinge“.
Flexible Betreuungszeiten: Auch die flexiblen Betreuungszeiten kommen den Eltern sehr entgegen. „Dass wir keine starren Betreuungszeiten haben,
ist besonders für Eltern mit unregelmäßigen Arbeitszeiten ein großer Vorteil“, erzählt die Koordinatorin Elisabeth Larcher.
Günstigere Tarife: Im Jahr 2014 wurde der Betreuungstarif auf 3,65 € pro Stunde gesenkt, sehr zum Vorteil der Familien.
Die Eltern können zusätzlich dazu bei der Bezirksgemeinschaft um eine Tarifbegünstigung ansuchen.
Informationen erhalten Sie in Lana
Koordinatorin: Elisabeth Larcher
ELTERN-KIND-ZENTRUM Lana
F.-Höfler-Str. 6
Mobil 347 4601005
Donnerstag: 14 – 16 Uhr
Werbung
Informationen erhalten Sie in Meran
Koordinatorin: Ruth Ladstätter
ELTERN-KIND-ZENTRUM Meran
Petrarcastr. 3F
Tel. 0473-237323 | Mobil 348-7668053
Montag: 9 – 12 Uhr
www.tagesmutter-bz.it
BAZ 2015/04 35
Musikalischer FrühlingWe ber der erste Komponist, wel-
cher mu sikalische Elfen, Nymphen
und Meer jungfrauen in sein Werk
ein baute, und galt somit als Vor-
rei ter für Mendelssohns Som mer-
nachtstraum, Bennett’s Was ser-
nymphen und Wag ners Rhein töch-
ter. Der Konzertmarsch „Marsch
di Me dici“ wurde im Jahr 1938
vom Nie derländer Johan Wi-
chers kom poniert. Der „holländi-
sche Marsch könig“ eröffnet nach
der Pause den zweiten Konzertteil.
Eric Whitacres „Godzilla eats Las
Vegas“ aus dem Jahr 1996 ist ei-
ne andere Art von Filmmusik.
Hier wird der Film Inhalt der Mu-
sik. Whitacre hat eigens hierfür
ein kleines Drehbuch geschrieben
und auch im Kursaal werden dazu
den Konzertbesuchern flimmern-
de Bilder gezeigt. Die Musiker der
Bürgerkapelle Lana werden bei die-
sem Werk 30 verschiedene Musik-
sti listiken spielen – von zackiger
Marsch musik über Mambo und
Tango bis hin zu kitschiger Lounge-
Musik und setzen somit an diesem
Abend ein weiteres musikalisches
Ausrufungszeichen. Anschließend
folgt das Werk „The seventh night
of July“, auch bekannt unter dem
Titel „Tanabata“, von Itaru Sakai.
Der Komponist schrieb das Stück
mit nur 18 Jahren und bringt da-
mit die Romantik der Legende vom
7. Juli musikalisch zum Aus druck.
Demnach sind ein junger Mann
und eine junge Frau durch die
Milchstraße getrennt und dürfen
sich nur in dieser einen Nacht im
Jahr sehen. Deshalb werden in ganz
Japan in jener Nacht große Feiern
veranstaltet. Die Alt saxophon- und
Euphonium-Soli im langsamen
Mit telteil symbolisieren die bei-
den Hauptpersonen der Erzählung.
Die Konzert-Ouvertüre „Slava“ von
Leonard Bernstein beendet dann
klangvoll den offiziellen Teil des
Konzertes. Die 1977 komponierte
Ouvertüre schrieb Bernstein für sei-
nen Freund Mstislav Rostropovich,
um für dessen Antrittskonzert als
Musikdirektor des Nationalen Sym-
phonie-Or chesters ein mitreißendes
neues Eröffnungsstück zu schreiben.
Kartenvorverkauf: 28. 2. und 7. 3.
von 10 bis 12 Uhr im Raiffeisenhaus
Lana, Tel. 0473 561011, und vom
2. bis 6. 3. von 11 bis 13 Uhr im
Tourismusbüro Lana, Tel. 0473
56 17 70, sowie 2 Stun den vor
Konzertbeginn im Kur saal. Weitere
Infos im Internet auf www.bklana.org.
Musik
Am Sonntag, 8. März lädt die Bür ger-
kapelle Lana zum traditionsreichen
Saalkonzert und zum musikalischen
Höhepunkt der Kapelle ein.
Kapellmeister Martin Knoll hat
ein abwechslungsreiches Kon-
zert pro gramm zusammenge-
stellt, das sinfonische, origi-
nale und zeitgenössische
Werke umfasst. Eine
mona telange intensive
Probenarbeit geht dem
Konzert voraus, um dem
Pub likum einen
unterhaltsamen Abend zu bieten.
Mit dem Konzertmarsch „Galileo“
von Thomas Doss setzt die Bür-
ger kapelle Lana auf eine fulminan-
te Eröffnung. Dieser flotte Kon-
zertmarsch bezieht sich auf den
gro ßen italienischen Mathematiker,
Physiker und Philosoph des 17.
Jahrhunderts: Galileo Galilei.
Galileo versuchte die Menschen zu
überzeugen und sie zum eigenen
Denken anzuregen und er veröffent-
lichte seine Forschungsergebnisse
in Form von leicht verständlichen
Dialogen. Genauso leicht und ver-
ständlich, wie dieser Konzertmarsch
die Brücke zum Hörer schlagen soll.
Anschließend folgt eines der be-
kanntesten Werke von Philip
Sparke: „The year of the dra-
gon“. Das ursprünglich
für Brass-
Band kompo-
nierte dreisät-
zige Stück wur-
de erst mals für das
Birmingham
Schools’ Wind
Orchestra umge-
schrieben, damit
sie es im Februar
1986 in solch einer
instrumentalen Beset zung
urauf führen konnten. Eine impo-
sante Einleitung der Hör ner eröff-
net dann die romantische Ouvertüre
„Oberon“ von Carl Maria von
Weber. Die Ur auf führung fand am
12. April 1826 unter der musikali-
schen Leitung des Komponisten
in Lon don statt und war das letz-
te Werk des todkranken Carl Ma-
ria von Weber. Mit Oberon war
um 12,50 Euro
La Piazza Business Lunch
(Vorspeisenteller & Salat)
B I S T R O
Hotel Therme Meran | Thermenplatz 1 | T 0473 259 461
Täglich von 10.00 - 19.00 Uhr geöffnet
in Miete.Kompaktbagger
Philipp Nussbaumer
TAchille-Grandi-Str. 1–Bozen
+39 0471 061143 F +39 0471 061101E [email protected] W niederstaetter.it
BAZ 2015/0436
Namenstag
Gut zu wissen*
Soße“-Spruch daneben als ein lie-
bevoll gemeintes Markenzeichen
zu verstehen ist, den das Volk sei-
nem Helden auf der Straße des
Ruhmes mitgegeben hat. Vielleicht
ist Grande Gustavos Spruch hier
sogar das erste Mal schriftlich fest-
gehalten. Wie dem auch sei, un-
ser Gustav trägt einen Namen,
der aus Schweden kommt, und
der durch den heutigen König
von Schweden noch ziemlich ge-
läufig ist. Seine große Modezeit
hatte der Name Gustav außerhalb
Schwedens im 19. Jahrhundert
bis hinein in die 1920er Jahre.
Gustave Flaubert oder Gustav
Gründgens beispielsweise. Danach
ist es um die „Gustavs“ stiller ge-
worden. Gerade deshalb sehen wir
einer neuen Gustav-Renaissance
mit guter Erwartung entgegen.
Übrigens steckt im schwedischen
Namen der „stav“ drin, der „Stab“,
die Stütze (im Kampf). Der heili-
ge Gustav von Schweden wiede-
rum verzichtete auf alle weltlichen
Kämpfe und zog sich, nachdem
er den christlichen Glauben ange-
nommen hatte, als Einsiedler nach
Nordschweden zurück, wo er der
Überlieferung nach am 10. März
890 starb. Da halten wir uns lie-
ber an unseren Gustav, der zwar
auch im Nordvinschgau lebt, aber
nicht als Einsiedler, sondern als
Seniorchef eines Hotels, das Gäste
immer willkommen heißt, und wo
es auf der Speisekarte alles gibt, auch
… na, Sie wissen schon.
Gustav
Bekommen Erfinder jetzt Flügel?Der Wohlstand einer moder-
nen Gesellschaft hängt ganz von
Erfindungen ab, also der Fähigkeit,
systematisch neues Wissen zu er-
arbeiten („Forschung“) und es ge-
werblich zu nutzen („Innovation“).
Forschung wird daher von den
meisten Staaten steuerlich geför-
dert. Nun hat auch die Republik
Italien eine Steuerbegünstigung auf
die wirtschaftliche Verwertung von
Patenten, Marken, Warenzeichen
und anderen Schutzrechten für gei-
stiges Eigentum, z. B. Formeln, ein-
geführt.
Die Erträge aus der Nutzung dieser
geschützten Rechte, z.B. Royalties,
sind in den Jahren 2015 und 2016
im Ausmaß von 30 % bzw. 40 %,
und ab dem Jahr 2017 zu 50 %
steuerbefreit! Die Steuerbefreiung
können in- und ausländische
Unternehmen in Anspruch neh-
men, sofern sie diese Ausgaben
für Forschung und Entwicklung
innerhalb des Staatsgebietes tä-
tigen - auch über Universitäten
und Forschungseinrichtungen.
Innovative Unternehmen können
also beträchtliche Steuervorteile er-
zielen.
Die Steuerbegünstigung kann
auch dann angewandt werden,
wenn die Schutzrechte inner-
halb des Unternehmens verwer-
tet werden. In diesem Fall muss
der Betrag der Begünstigung in
einem Auskunftsverfahren mit der
„Agentur der Einnahmen“ verhan-
delt und vereinbart werden. Die
Steuerbegünstigung gilt dabei so-
wohl für die Ertragssteuern IRES
oder IRPEF als auch für die IRAP.
Gewinne aus dem Verkauf von
Schutzrechten sind sogar vollstän-
dig steuerfrei, sofern diese zu min-
destens 90% wieder in die Pflege
bestehender oder in die Schaffung
neuer geschützter Rechte flie-
ßen. In dieser hochinteressanten
Frage wartet alles gespannt auf die
Durchführungsverordnung.
Angesichts der geringen Ausgaben
für Forschung und Innovation
vieler Unternehmen waren diese
Steuererleichterungen überfällig.
Nun ist es so weit, man muss die
sich ergebenden Chancen nur nut-
zen!
Namenstag am 10. März
„Reisch mit Schousch“ ist der äu-
ßerst beliebte, ja längst schon be-
rühmte, aber stets nur münd-
lich überlieferte Sager unserer
Skilegende Gustav Thöni aus
Gomagoi. Seine sportlichen Er fol-
ge waren und sind heute noch so
herausragend, dass der „Reis-mit-
Alles Gute zum Namenstag!
Gustav
Walter Gasser
Kanzlei Gasser SpringerPerathoner Eder & Oliva
BAZ 2015/04 37
Anzeigenannahme: Tel. 0473 233024 E-Mail: [email protected]
Die Stellenangebote beziehen sich auf m/w Per sonen.
L.-Zuegg-Str., Meran Tel. 0473 200 790
persönlich, diskret, effizient
meine Partnervermittlung
www.herzblatt.it
Tiefgründige 42, sportlich, belesen, herzlich und intelligent, sucht ebensol-chen Partner für ehrliche, gleichberechtigte Beziehung mit Zukunftsperspektive.Fesche Angestellte, 52, schlank, gepflegt, mit Charme, Niveau, Intelligenz und Humor, sucht sportlichen Partner mit Lebenserfahrung und Selbstbewusstsein.Kinderlose 39-Jährige, aufgeschlossen, lebensfroh, bodenständig, mag Sport, Natur, Reisen, Menschen... sucht offenen, lustigen Partner mit Kinderwunsch.Witwe, 63, sehr gepflegt, solide, vielseitig interessiert, sucht ehrlichen Partner.Gefühlvolle 35, mit Kind, natürlich, sozial… sucht tiefgründigen, aktiven Mann.
Fescher Mann, 40, groß, schlank, modern, größere Kinder, aktiv, gesellig, lo-cker, flexibel... sucht nette, herzliche, unkomplizierte Partnerin, gerne mit Kind.Naturliebhaber, 46, getrennt, große Kinder, mit einer feinen, sympathischen Art, ist verlässlich, gesprächig, aktiv und sportlich, sucht ehrlichen Neuanfang.Angestellter, 39, bodenständig, aufgeweckt, mit Freude an Haus, Natur und Garten, sucht keine Modepuppe, doch natürliche, ehrliche Lebenspartnerin.Selbständiger, 50, unabhängig, charakterfest, mit Bildung, Niveau, Tiefe und vielseitigen/sportlichen Interessen, sucht weltoffene, einfühlsame Partnerin.Angestellter, 42, kinderlos, fröhlich, humorvoll, tanzbegeistert, mit gesundem Hausverstand, sucht ehrliche, unternehmungslustige Frau mit Kinderwunsch.Angestellter, 59, feines, lustiges und offenes Wesen, ist bodenständig, aktiv und unternehmungsfreudig, sucht gepflegte, ehrliche, ganz normale Partnerin.
DER GOLDMARKTAlex Muscolino
An- und Verkauf von Altgold, Schmuck, Zahngold, Silberwaren
Sofortauszahlung nach Tageskurs!
Meran - Mühlgraben 32Tel. 328 67 17 997Tel. 0473 21 00 53
www.dergoldmarkt.it
[email protected] Lana • Villener Weg 6
Tel. 333 438 09 83
• Bagger- und Maurerarbeiten• Steinmauern• Pflasterarbeiten aller Art• Sandstrahlarbeiten vor Ort• Gartengestaltungen• Entrümpelungsdienst
...wenn‘s um Außengestaltungen geht!
Biete Fußpflege im Raum Meran & Umgebung,
auch Hausbesuche. Tel. 347 900 63 08
MERAN: Günstige, vollmöblierte 2-Zimmer-Wohnung mit über-
dachtem Stellplatz um 138.000 €zu verkaufen.
Tel. 348 231 74 96 (gewerblich)
Wir suchen eine deutschsprachige Haushaltshilfe
(vormittags) für allgemeine Hausarbeiten u.a. auch Kochen.
Tel. 349 414 85 44
UNGARISCHE ZAHNKLINIK
in Hevizmit 40-jähriger
Erfahrung und 38 Mitarbeiternbietet kostenlose Beratung
in Südtirol mitgratis Kostenvoranschlag.
Wöchentlicher Transfer.PARTNERZAHNARZT IN SÜDTIROL
Info: 0039 339 10 70 714www.gelencserdental.hu
Wartung/Reparatur von Gasheizungen/Durchlauferhitzer
(Marke Junkers, Beretta, Unical u. a.) Thermo–Plurimmobil
Tel. 0471 953229 Handy 329 9078444
NACHHILFE!Direkt beim Schüler zu Hause. Alle Fächer, alle Schulstufen,
überall in Südtirol. Tel. 0471 97 88 75 • www.pegasus.bz.it
SENIORENBETREUUNGLiebevolle Pflegekräfte 24 Stunden bei Ihnen zu Hause. Neu in Südtirol.
Agentur LINDEMAR - BozenTel. 0471 188 80 40 www.lindemar.it
Anzeiger
Zu kaufen gesucht: Erdgeschoss-Wohnung in Meran
und Umgebung.Tel. 329 653 22 48
Wollen sie Ihr Auto verkaufen? WIR KAUFEN ALLE AUTOS!!
Pkws, Lkws, Busse, Jeeps, auch ohne Collaudo, viele/wenig km,
Unfall/MotorschadenAlles anbieten! Zahle bar und fair!
Inkl. Abmeldung!
Tel. 345 91 80 310 [email protected]
(auch Sa+So.+Feiertags)
S
Berggasthof WaldeFamilie Prünster
39010 Riffian/Vernuer, Gfeis 24, Tel. 0473 241198www.gasthof-walde.com
An Sonn- & Feiertagen geöffnet!
PKW, Jeep, Busse, Wohnmo-bile, Unfall-/Motorschaden.
ZAHLE SOFORT [email protected]
(auch Sa&So, 24 Stunden)
TEL. 346 59 30 312
FAIRER AUTO-ANKAUF
Gesucht: Klosters GR, SchweizSchafhirt/in mit gutem Hund
für ca. 600 - 700 SchafeAlpzeit: 1. Juni - 30. September 2015Herr Roman Marugg, Gulfiahof, CH-7252 Klosters-Dorf
Tel. 0041 79 22 10 481
Helle 3-Zimmer-Wohnung in ruhiger Lage im Zentrum von
Meran zu verkaufen. Tel. 347 115 48 82
Zimmer
Wohnraum
Bad
Kochnische
Balkon
Zimmer
Kontakt:Matscher H. & Co. OHGPurenweg 3 39019 TIROL
Matscher Heinrich : +39 338 6830900E-Mail: [email protected]
Wir haben kurzfristig Termine frei!
NeubautenRenovierungen
energetische SanierungenAus- Um- Zubauten
Verputzarbeiten
Ungarische Zahnklinik: kostenlose Beratung
mit Kostenvoranschlag in ganz Südtirol. Gratis Dentalbus
zweimal wöchentlich. Tel. 328 21 8 95 90 Zahnarzt-Hausarzt-Studio o. ähnlich
Lokale in sehr guten Zustand100 bis 200 m² in Lana zu vermieten.
Mobil 338 9328073 - Herr Helmut
Was ist los?
12. 3.
Glaskreuze selbstgemacht
Kurs offen für Menschen mit und ohne
Behinderung. Kreuze aus Murano-Glas
fertigen mit Josef Klotzner
Wo: Jesuheim in Girlan
Wann: 12. 3. 2015 von 15 bis 18 Uhr
Infos: Bildungshaus Lichtenburg,
Nals, Tel. 0471 057100
9. 3.
VortragQuantenheilung und energetische
Aufstellarbeit mit Maria Winter
Glückliche Partnerschaften, Erfolg und
Harmonie im Beruf, Finanzen und Geld
Wo: Algund, P.-Thalguter-Haus
Wann: 9. 3. 2015 um 20 Uhr
14. +
15. 3.
Seminarmit Maria Winter
Mit Quanten- u. Engelsenergie werden
Blockaden gelöst u. die Teilnehmer erle-
ben die ersehnte Harmonie.
Wo: Nals, Pension „Wilma“
Wann: 14. + 15. 3. 2015 von 10 bis 17 Uhr
28. 2.
Frühjahrskonzert der Musikkapelle Marling. Abwechslungs-
reiches Blasmusikkonzert. Kapellmeister
Armin Bauer.
Wann: Samstag, den 28. 2. um 19 Uhr;
Wo: Marling, Vereinshaus
Infos: www.musikkapelle.marling.info,
Platzreservierung Tel. 340 743 23 90
BAZ 2015/0438
ge Jahre stagnierende Kirchenschiff
soll Fahrt aufnehmen. Der Heilige
Geist soll wieder in seinen Segeln
knattern. Aber wohin steuert der
oberste Steuermann der Kirche?
Und wir, worauf warten wir? Ant-
worten auf diese Fragen versucht
der renommierte Experte in religi-
ons- und kirchensoziologischen so-
wie pastoraltheologischen Fragen
Theologe und Wissenschaftler
Prof. Dr. Paul M. Zulehner am
Samstag, 21. März 2015 zu Gast im
Bildungshaus Lichtenburg in Nals.
Wohin steuert Papst Franziskus
die Kirche? Die Kirche ist ein Aus-
laufmodell, sagen ihre Kritiker.
Die Kirche ist ein Auslaufmodell
wünscht Papst Franziskus. Das lan-
Kirche als Auslaufmodell
Die Nalser Gesundheitstage
Prof. Zulehner in seinem Vortrag
am Samstag, 21. März, von 9 bis
12.30 Uhr zu geben.
Für Menschen, die sich mit dem
Thema beruflich und/oder privat
damit auseinandersetzen, und auch
für Mitglieder anderer christlicher
Bekenntnisse ein Termin, den sie
nicht verpassen sollten.
Anm.: Bil dungs haus Lichtenburg, Nals, Tel. 0471 05 71 00 www.lichtenburg.it
Im März finden im Pfarrheim von
Nals „die Nalser Gesundheitstage“
statt. Sechs Nalser Vereine bieten da-
bei an sieben Abenden kostenfreie
Vor träge samt kleiner, schmack-
hafter Erfrischung zum Thema
Gesundheit an.
Am 4. 3. 2015 um 20 Uhr: Der
Psy cho loge und Psychotherapeut
Dr. Mar tin Vonthaler erklärt den
Umgang mit Schlafstörungen.
Am 6. 3. 2015 um 20 Uhr: In fo-
abend zum Thema „Wenn unse-
re Tochter ihre Tage bekommt“.
Die Sozialpädagogin und Jugend-
ar beiterin Dr. Evi Waldboth Gufler
weist Eltern in das Thema ein.
Am 21. 3. 2015 von 9 bis 14 Uhr:
Workshop – die „Zyklusshow“ für
max. 15 Mädchen zwischen 10 und
12 Jahren (Voranmeldung Tel. 339
7935197). Mit einem zertifizierten
Projekt werden Mädchen durch
Rollenspiele mit ihrer körperlichen
Um stellung vertraut gemacht.
Am 11. 3. 2015 um14.30 Uhr: Re-
fe rat: Gesundheit beginnt im Darm
Am 25. 3. 2015 um 20 Uhr: Referat
zum Thema: Rette deine Haut. Es
re feriert in beiden Fällen der Nalser
Haus arzt Dr. Günther Schwem ba-
cher.
Am 17. 3. 2015 um 20 Uhr Koch se-
mi nar zum Thema: Gesundes Leben
durch Gleichgewicht im Säure-Ba-
sen-Haushalt mit der Biologin Dora
Waldthaler Hölzl.
Am 13. 3. 2015 um 20 Uhr: Vor-
trags abend: Die Kinderapotheke
– was tun, wenn mein Kind krank
ist? Es referiert die Apothekerin und
Phar mazeutin Dr. Marialuise Mair.
19. 3.
Informationsnachmittagfür Eltern u. Mittelschüler zu Fächern u.
In hal ten der Ausbildung, Diplome, Beru-
fe, Stu dium an der UNI, Heimak tivitäten
Wann: 19. 3. 2015 um 15 Uhr;
Wo: Fachschule für Hauswirtschaft u.
Ernährung Frankenberg, Tisens
Infos: www.fachschule-fankenberg.it
14. 3.
Spannend & vielseitigTag der offenen Tür Wann: 14. März 2015 von 14 bis 18 Uhr• Roboter erobern das Haus • Show um 15 und 16.30 Uhr• Lust auf Garten• KinderanimationWo: Fachschule Frankenberg, Tisens www.fachschule-frankenberg.it
28. 2.
Meine GeburtstagspartyFür Kinder u. Jugendliche von 8 bis 13 Jah ren
Wann: 28. 2. 2015 von 9 bis 13 Uhr
Bei uns findest du Ideen für deine Party!
Wo: Fachschule für Hauswirtschaft u.
Er näh rung Frankenberg, Tisens
Infos/Anmeldung: Fachschule Fran ken-
berg, Tel. 0473 92 09 62
11. 3.
Malkurs für innere BalanceMit Farben und Meditation gezielt die in-
nere Harmonie herstellen und die Selbst-
heilungskräfte stärken. www.amina.bz.it
Wann: 5 Abende ab 11. 3. - 15. 3.
Wo: Nals, jeweils ab 19.30 Uhr
Infos: Amina Kunst Design
Tel. 0473 52 03 28, [email protected]
Organisatoren sind der KFS, der
KVW, Seniorenclub, Südt. Bäu er-
innenorganisation, die KFB sowie
die öffentl. Bibliothek Nals. Mit
freundlicher Unterstützung der
Raika Nals.
Gesundheitstage Nals04.03.–25.03.2015
Maria Hoferaus Riffian
Edith Gasseraus Meran
Das Armaturenbrett richtig erkannt haben:
Wer erkennt dieses Bild?
Rufen Sie uns an, am Mittwoch, dem 4. März 2015,
zwischen 15 und 16 Uhr, Tel. 0473 23 30 24.
Worum handelt es sich auf diesem Bild?
Einkaufserlebnis bei
Blumenin Meran
Kinoin Meran
BildildBildBilddBildBil W: W: W: W: W: WWW lilfrilfried iedd MayrMayrM rM
Ihre Ansprechpartner für Werbungen
Burggräfl er Zeitschrift
Claudia KlotzTel. 0473 23 30 24
347 974 42 70
Sonja TrogmannTel. 335 8399400
Irene NiederlTel. 347 895 84 69
[email protected] FÜR:
Gastronomie
j
BAZ 2015/04 39
DAS mit den Männern und den Frauen
Es war Liebe auf den ersten Blick… als die Schauspielerin Christine
Lasta, der „Olls - tiena“ Toni Taschler und die Musiker Reinhilde
Gamper, Tamara Gamper und David Moroder sich zum ersten Mal
auf der Bühne trafen und im Quintett die Zuschauerherzen höher
schlagen ließen. Am Tag der Frau werden sie „ES“ in Schenna noch-
mal tun: LASTA und TASCHLER werden mit liebenden Worten um
sich schmeißen und die Musiker CORDES Y BUTONS mit Zither,
Geige und Ziehharmonika das Publikum umgarnen. Texte von Loriot
über Rilke bis hin zu Tucholsky und betörende Musik aus aller Welt.
Ja! Kann denn Liebe Sünde sein? An diesem Abend werden Sie es er-
fahren!
Termin: Sonntag, 8. März 2015 um 20 Uhr im Vereinssaal Schenna
Alle sind zum anschließenden gemeinsamen Umtrunk eingeladen!
Eintritt frei!
Ist Liebe Sünde?
BIA
NC
HI V
ertragsh
ändler
Simplon INISSIOHaibike X DURO Fullcarbon PRO 27,5
7.9
99
€
ab 3.1
99
€
I-39
01
1 Lana - M
eraner Str.5
Tel: 3
9 3
47
51
72
97
0info@
ss-bike.com
ab 2.9
99
€
Haibike Affair SL