margas2012 m. balandþio 3 d.

Laikraðèio „Rinkos aikðtë“ priedas2012 m. balandþio 3 d., antradienis

GGGGGYVENIMASYVENIMASYVENIMASYVENIMASYVENIMASGGGGGYVENIMASYVENIMASYVENIMASYVENIMASYVENIMASmargasmargasmargasmargasmargasaikðtëRinkos

Bly

kst

ë

/Nukelta á 9 psl./

Tai ádomuPortretas

Kai tautodailininkë L. Raiþienë-Ivanauskienëgyveno Eþerëlyje, Kauno rajone, ji vietos gyventojø

buvo vadinama marguèiø karaliene.

Auðra MALINAUSKIENË

Kasmet likus porai savaièiø iki ðvKasmet likus porai savaièiø iki ðvKasmet likus porai savaièiø iki ðvKasmet likus porai savaièiø iki ðvKasmet likus porai savaièiø iki ðv. V. V. V. V. Velykøelykøelykøelykøelykøtautodailininkës Laimos tautodailininkës Laimos tautodailininkës Laimos tautodailininkës Laimos tautodailininkës Laimos RARARARARAIÞIIÞIIÞIIÞIIÞIENËS-ENËS-ENËS-ENËS-ENËS-IIIIIVVVVVANAUSANAUSANAUSANAUSANAUSKIKIKIKIKIENËSENËSENËSENËSENËS namuose Angiriuose, namuose Angiriuose, namuose Angiriuose, namuose Angiriuose, namuose Angiriuose,Josvainiø seniûnijoje, pakvimpa bièiø vaðku.Josvainiø seniûnijoje, pakvimpa bièiø vaðku.Josvainiø seniûnijoje, pakvimpa bièiø vaðku.Josvainiø seniûnijoje, pakvimpa bièiø vaðku.Josvainiø seniûnijoje, pakvimpa bièiø vaðku.TTTTTai reiðkia, kad moteris jau pradëjo margintiai reiðkia, kad moteris jau pradëjo margintiai reiðkia, kad moteris jau pradëjo margintiai reiðkia, kad moteris jau pradëjo margintiai reiðkia, kad moteris jau pradëjo margintikiauðinius.kiauðinius.kiauðinius.kiauðinius.kiauðinius.„Pastaraisiais metais vaikams, giminëms ir„Pastaraisiais metais vaikams, giminëms ir„Pastaraisiais metais vaikams, giminëms ir„Pastaraisiais metais vaikams, giminëms ir„Pastaraisiais metais vaikams, giminëms irdraugams iðdovanoju apie ðimtà dekoruotødraugams iðdovanoju apie ðimtà dekoruotødraugams iðdovanoju apie ðimtà dekoruotødraugams iðdovanoju apie ðimtà dekoruotødraugams iðdovanoju apie ðimtà dekoruotøkiauðiniø. O bûdavo metas, kai pridaþydavaukiauðiniø. O bûdavo metas, kai pridaþydavaukiauðiniø. O bûdavo metas, kai pridaþydavaukiauðiniø. O bûdavo metas, kai pridaþydavaukiauðiniø. O bûdavo metas, kai pridaþydavaunet 200–300 velykiniø marguèiø“, – ðypsosinet 200–300 velykiniø marguèiø“, – ðypsosinet 200–300 velykiniø marguèiø“, – ðypsosinet 200–300 velykiniø marguèiø“, – ðypsosinet 200–300 velykiniø marguèiø“, – ðypsosiL. Raiþienë-Ivanauskienë.L. Raiþienë-Ivanauskienë.L. Raiþienë-Ivanauskienë.L. Raiþienë-Ivanauskienë.L. Raiþienë-Ivanauskienë.

Atsikëlë ið priemiesèio

Angiriuose moteris su vyru Romaldu ásikûrëprieð ketverius metus.

„Iki tol gyvenome Kauno priemiestyje – Eþe-rëlyje, o á ðá kaimà atsikraustëme todël, kad èiagyvena Romaldo teta. Kartà atvaþiavome pas jà ásveèius. Giminaitë papasakojo, jog Angiriuoseparduodama sodyba. Apþiûrëjome, vieta ir gra-þios kaimo apylinkës mums patiko. Be to, vieðna-gës dienà èia atsivërë mane uþbûrusi saulës spin-duliø nuðviesta didþiulë erdvë. Tai be galo suþa-vëjo, nes Eþerëlyje mes gyvenome apsupti medþiøir miðkø, todël atvirø vietø nebuvo. Matyt, todëldaug nesvarstydami ir persikraustëme“, – pasa-kojo L. Raiþienë-Ivanauskienë.

Ðv. Velykoms tautodailininkëpradeda ruoðtis ið anksto

Pelëdnagiø mokyklos-darþelio „Dobiliukas“ pirmos klasësPelëdnagiø mokyklos-darþelio „Dobiliukas“ pirmos klasësPelëdnagiø mokyklos-darþelio „Dobiliukas“ pirmos klasësPelëdnagiø mokyklos-darþelio „Dobiliukas“ pirmos klasësPelëdnagiø mokyklos-darþelio „Dobiliukas“ pirmos klasësmokiniai Þemës dienà paminëjo dalyvaudami Këdainiømokiniai Þemës dienà paminëjo dalyvaudami Këdainiømokiniai Þemës dienà paminëjo dalyvaudami Këdainiømokiniai Þemës dienà paminëjo dalyvaudami Këdainiømokiniai Þemës dienà paminëjo dalyvaudami Këdainiømiðkø urëdijos organizuojamoje Inkilø këlimo ðventëje.miðkø urëdijos organizuojamoje Inkilø këlimo ðventëje.miðkø urëdijos organizuojamoje Inkilø këlimo ðventëje.miðkø urëdijos organizuojamoje Inkilø këlimo ðventëje.miðkø urëdijos organizuojamoje Inkilø këlimo ðventëje.

„Dobilëlis“ iðkëlë inkilëlius sparnuoèiams

Mokiniai, padedamitëveliø ir seneliø, pagami-no net deðimt maþøjø na-

meliø sparnuoèiams.Nors þvarbus pavasario

oras ðventës dalyviø nelepino,visi iðsirikiavæ kolona neðdamiinkilus rankose, þygiavo á miðkà.Èia juos pasitiko, pasveikino iratminimo knygutes áteikë urëdi-jos darbuotojai.

Iðkëlus miðke inkilus ðven-të nesibaigë.

Dþiaugdamiesi atgimstan-èia gamta, klausydami vis gar-siau skambanèiø paukðèiø gies-meliø, mokiniai, mokytojai, urë-

dijos darbuotojai ir sveèiai kûrëlauþà, kepë deðreles, kalbëjosi irdar ilgai nesiskirstë.

Laima ILEVIÈIENË, Pelëdnagiø mokyklos-darþelio

„Dobiliukas“ vyr. mokytoja

1– pirmàjá mënulio pilnaties

sekmadiená po pavasario lygia-dienio ðvenèiamos Velykos. Tai– keliamoji ðventë, todël ji galibûti tarp kovo 21 ir balandþio26 dienos.

Velykø pavadinimas kilæs iðþodþio „vëlës“, nes mûsø protë-viai ðiuo metu aplankydavo ar-timøjø kapus, nuneðdavo jiemskiauðiniø. Tikëta, kad mirusiøjøvëlës iðlenda kartu su atgimstan-èia gamta, bet paskui pasitrau-kia po pirmojo Perkûno.

7– praëjus septynioms gavë-

nios savaitëms Krikðèioniø Ve-lykø apeigos visuomet praside-da Verbø diena. Didþiàjà savai-tæ po Verbø sekmadienio Baþ-nyèia prisimena Kristaus kan-èios istorijà.

13– nuo ðio amþiaus Lietu-

voje buvo marginami kiauði-niai, kuriø aptikta Ðventaragioslënyje, netoli Pilies kalno.

6– Didájá ðeðtadiená tradi-

ciðkai marginami kiauðiniai.

Mokiniai, padedamitëveliø ir seneliø,

pagamino maþøjønameliø sparnuoèiams.

2012 m. balandþio 3 d.margas8Kûryba

VVVVVieðnagë Këdainiø socialinësieðnagë Këdainiø socialinësieðnagë Këdainiø socialinësieðnagë Këdainiø socialinësieðnagë Këdainiø socialinësglobos namuose, ásikûrusiuoseglobos namuose, ásikûrusiuoseglobos namuose, ásikûrusiuoseglobos namuose, ásikûrusiuoseglobos namuose, ásikûrusiuoseÐlapaberþës kaime, átikino, kadÐlapaberþës kaime, átikino, kadÐlapaberþës kaime, átikino, kadÐlapaberþës kaime, átikino, kadÐlapaberþës kaime, átikino, kadèia neágaliesiems gyventi geraèia neágaliesiems gyventi geraèia neágaliesiems gyventi geraèia neágaliesiems gyventi geraèia neágaliesiems gyventi gerair ádomu. Rami ir graþi aplinka,ir ádomu. Rami ir graþi aplinka,ir ádomu. Rami ir graþi aplinka,ir ádomu. Rami ir graþi aplinka,ir ádomu. Rami ir graþi aplinka,jaukios patalpos, rûpestingas irjaukios patalpos, rûpestingas irjaukios patalpos, rûpestingas irjaukios patalpos, rûpestingas irjaukios patalpos, rûpestingas iratsidavæs kolektyvas – viskasatsidavæs kolektyvas – viskasatsidavæs kolektyvas – viskasatsidavæs kolektyvas – viskasatsidavæs kolektyvas – viskasjiems. Èia, kaip ir visurjiems. Èia, kaip ir visurjiems. Èia, kaip ir visurjiems. Èia, kaip ir visurjiems. Èia, kaip ir visur, pulsuo-, pulsuo-, pulsuo-, pulsuo-, pulsuo-ja gyvenimas: lankosi sveèiaija gyvenimas: lankosi sveèiaija gyvenimas: lankosi sveèiaija gyvenimas: lankosi sveèiaija gyvenimas: lankosi sveèiai,,,,,gimsta naujos tradicijos,gimsta naujos tradicijos,gimsta naujos tradicijos,gimsta naujos tradicijos,gimsta naujos tradicijos,uþsimezga draugystë.uþsimezga draugystë.uþsimezga draugystë.uþsimezga draugystë.uþsimezga draugystë.

Tikëdamiesi susitikti ir susi-draugauti su ðiø namø gyvento-jais, èia apsilankë ir Specialiosiosmokyklos atstovai.

Prisistatydami jie parodëmuzikos mokytojos Virgilijos Ty-mienës vadovaujamos kapelos„Linksmuoliai“ ir popchoro „Var-pelis“ programëlæ. Jos autorinësdainos paliko klausytojams dide-lá áspûdá ir sulaukë gausybës aplo-

Kovo 21 dienà KëdainiøKovo 21 dienà KëdainiøKovo 21 dienà KëdainiøKovo 21 dienà KëdainiøKovo 21 dienà Këdainiømedþiotojø ir þvejø draugijamedþiotojø ir þvejø draugijamedþiotojø ir þvejø draugijamedþiotojø ir þvejø draugijamedþiotojø ir þvejø draugijakartu su Specialiosios mokyk-kartu su Specialiosios mokyk-kartu su Specialiosios mokyk-kartu su Specialiosios mokyk-kartu su Specialiosios mokyk-los moksleiviais pavasariolos moksleiviais pavasariolos moksleiviais pavasariolos moksleiviais pavasariolos moksleiviais pavasariolygiadiená paminëjo miðke.lygiadiená paminëjo miðke.lygiadiená paminëjo miðke.lygiadiená paminëjo miðke.lygiadiená paminëjo miðke.

Ðlapaberþës miðke vaikaikartu su Medþiotojø ir þvejødraugijos vadovu Lioniumi Sta-nevièiumi ir medþioklës þinoveBirute Morkûniene patikrinopernai iðkeltus inkilus ir iðkëlëdaug naujø.

Pasidþiaugëme, kad visuosepernykðèiuose inkiluose ásikûræsparnuoèiai.

Mokiniams papasakojomeapie gyvûnø globà þiemà, draugeaplankëme þvëriø ðëryklas, ku-rios ir ðiuo metu dar pilnos paða-rø, nors þvëreliai jau gali maitin-tis natûraliai.

Prie lauþo smagu buvo dalin-tis iðvykos áspûdþiais, pasivaiðintipaèiø paskrudintomis deðrelëmis,laðinukais bei saldumynais.

Priëjome prie vieningos nuo-

monës, kad tokios jaunimo iðvykosá gamtà labai naudingos. Mokslei-viai pageidauja, kad tokiø renginiøbûtø daugiau, o mes stengsimës jø

Lygiadiená pagerbti sparnuoèiai

Specialiosios mokyklos mokiniai miðke iðkëlë daug naujø inkilø.

norus patenkinti.

Birutë MORKÛNIENË,Këdainiø medþiotojø ir þvejø draugijos

medþioklës þinovë

Èia gyventi gera ir ádomu

Genovaitë ÞUKAUSKAITË

VVVVVaikai visada laukia cirko.aikai visada laukia cirko.aikai visada laukia cirko.aikai visada laukia cirko.aikai visada laukia cirko.Kvatoja garsiaiKvatoja garsiaiKvatoja garsiaiKvatoja garsiaiKvatoja garsiai, kai savo, kai savo, kai savo, kai savo, kai savoraudonà nosá per televizoriøraudonà nosá per televizoriøraudonà nosá per televizoriøraudonà nosá per televizoriøraudonà nosá per televizoriøatkiða klounas, krësdamasatkiða klounas, krësdamasatkiða klounas, krësdamasatkiða klounas, krësdamasatkiða klounas, krësdamasvisokius triukus. Kai cirkininkøvisokius triukus. Kai cirkininkøvisokius triukus. Kai cirkininkøvisokius triukus. Kai cirkininkøvisokius triukus. Kai cirkininkøveþimas atvaþiuoja á kaimà,veþimas atvaþiuoja á kaimà,veþimas atvaþiuoja á kaimà,veþimas atvaþiuoja á kaimà,veþimas atvaþiuoja á kaimà,vaikai jau ið anksto bûriuojasivaikai jau ið anksto bûriuojasivaikai jau ið anksto bûriuojasivaikai jau ið anksto bûriuojasivaikai jau ið anksto bûriuojasinumatytoje vietnumatytoje vietnumatytoje vietnumatytoje vietnumatytoje vietoje.oje.oje.oje.oje.

Tik paskutiniu metu cirkaikaimuose nesirodo. Mat, visokioprofilio artistai sulindæ miestuo-se. Negi trenksis á kaimà dël ke-liø vaikø – ne pelnas, o nuostolis.Nors kaimuose jau liko seneliai,girtuokliai, bet ir vaikø dar nema-þai laksto. Tëvai uþdarbiauja uþ-sieny, o vaikus seneliai priþiûri.O kadangi paskutiniu metu kai-mas virsta vos ne ávairiausiø kon-fliktø ir susidûrimø vieta, tai ar-tistø kitur ieðkoti nereikia. Ir èiavaikai gali prisijuokti ið visokiønuotykiø, prisiþiûrëti á dëdes ir te-tas, kurie uþmetæ uþ lûpos tamtikro skysèio tampa neblogais ar-tistais, juokinanèiais ne tik vai-kus, bet ir suaugusius. Ir pinigøuþ toká teatrà mokëti nereikia.

Ðtai Benediktas. Kai tik pa-daugina ið butelio sau á pilvà su-sipilti, taip ir patraukia já seksoreikalai. O apie seksà dabar irvaikai þino. Taigi prireikia Bene-diktui prie ko nors prisiglausti irmalonumà pajausti, tai ir stengia-si kiekvienà apkabinti, pabuèiuo-ti. Vaikai laksto aplinkui, èirðkiavisokiais balsais, kaip þvirbliai:„Griebk, dëde, griebk!“ O tas dë-dë nelabai sugraibo, nes kojos pi-nasi, rankos praradusios miklu-mà. Pats ant þemës parvirsta ir ta-da kaip ðuo keturiomis kojomisðuoliuoja ir stengiasi kà nors uþkojø pagriebti. O kadangi ir mo-terys, ir vyrai su kelnëmis, tai ne-atskiria, kam tos kojos priklau-so. Todël ir bëga nuo tokio Be-nedikto visi. Tik vaikai laksto ra-tu, vis ðaukdami: „Griebk, dëde,griebk!“

Benediktas net pykteli, betnegi pavysi tuos vikruolius, o ypaèrepeèkomis… Pavargæs nuo to-kio bëgiojimo Benediktas kurnors palei alyvos krûmà uþsnûs-ta. Tada vaikams pasidaro neádo-mus, jie dairosi, kà dar galëtø ádo-maus pamatyti.

Ilgai laukti nereikia. Á kiemàásiverþia pakauðusiø vyrø bûrys,vienas kità stumdydami, vienaskità kaltindami bû-tais ir nebûtais nusi-kaltimais. Triukð-mas, erzelynë, kolnuo þodþiø atmosfe-ra tiek ákaista, kad ádarbà paleidþiamikumðèiai.

Þiûri vaikai nu-stebæ, á ðalá pasitrau-kæ, nes ðiek tiek bai-soka, kad jiems ne-kliûtø. Dabar jau necirkas, bet tragedijavaikø ðirdeles palie-èia. Maþasis Skaistis

Cirkas be pinigøpalieka bûrá ir ðaukdamas bëgapas moèiutæ:

– Moèiute! Vytas pylë Apoli-narui á nosá, ir raudonas snarglysjam iðlindo. Ar dabar jis taps klou-nu su raudona nosimi?

Vaikai atsako negauna, ta-èiau moèiutës susirenka savo anû-kus ið kiemo ir vedasi á trobas.

O ðtai kartà kaimo cirkas pra-juokino ir suaugusius. Pas Gertrû-dà atkeliavo seniai ir ilgai lauktasPatrikas. Moteriðkë jau labai bu-vo iðsiilgusi vyro – juk viena gyve-no. O su Patriku jiems anksèiauneblogai sekësi. Mylëjo, dþiaugë-si ir lyg niekam neuþkliuvo. TikPatrikas – laisvas paukðtis. Nusi-bosta vienoj vietoj, ir keliauja á ki-tà. Kas ten þino, kiek jis tokiø ger-trûdø turëjo...

Moteriðkë taip buvo pasiil-gusi savo sugyventinio, kad nu-sprendë dabar jau niekur nepa-leisti. Kai minkðta lova priglau-dë jø ákaitusius kûnus, Patrikasuþmigo kûdikio miegu. O Ger-trûda tyliai atsikëlë, pagriebë nuokëdës Patriko kelnes ir paslëpëjas tokiame kampe, kuriame begeros ðuns uoslës nesurasi. Ir vëlramiai palindo po antklode ðaliaPatriko.

Saulë pakilo aukðtai, Patrikaspabudo, apsidairë, – ðalia saldþiaimiegojo Gertrûda. Pamiegotø ir jisdar, bet reikalai spiria á ten, kur ka-raliai pësti eina. Taigi Patrikas jaubuvo begriebiàs kelnes ið tos vie-tos, kur buvo padëjæs, bet ten tikGertrûdos suknelë uþmesta.

Pakilnojo jà Patrikas – kel-niø nëra, tai ir apsivilko suknelæ.Eina per kiemà, ðvytuoja gëlëtasuknelë, o ið po jos iðlindusioskreivos plaukuotos kojos. Pama-të ant smëlio krûvos kepæ bande-les vaikai, juokiasi ir ðaukia:

– Klounas, klounas!Iðgirdo triukðmà seneliai ir

moèiutës, iðkiðo galvas pro langus.– Tikras cirkas! – juokiasi

Ambraziejus. – Moè, paþiûrëk,kur jis eina taip apsirengæs!

O Patrikas ne tik visiems skir-tà namelá aplanko, bet ir prie ðu-linio sustoja, kaip arklys godþiaigeria vandená ið kibiro.

O vaikams pramoga.– Klounas, klounas! – jie vël

èirðkia kaip þvirbliai, ðokinëdamiaplink.

Nereikia televizoriø, nei ki-tokiø cirkø. Kaime pas seneliusgeriausia – èia visko vaikai prisi-þiûri.

dismentø.Muzikiniame fone rezgësi

graþus ir natûralus bendravimastarp ðiø namø gyventojø ir Specia-liosios mokyklos auklëtiniø. Pasi-keitæ atminimo dovanëlëmis irgraþiais palinkëjimais, atsisveiki-nome iki kito susitikimo geguþësmënesá.

Iðvykome ramia sàþine þino-dami, kad buvæ auklëtiniai èia jau-èiasi puikiai, o tëvams, norintiemspatikëti savo vaikus ðiø globos na-mø darbuotojams, galësime pasa-kyti – èia gyventi gera ir ádomu.

„Rinkos aikðtës“ inf.

V. Tymienë su savo auklëtine prie pavasariniø darbø.

Mokytoja A. Kasiulienë(deðinëje) su muzikuojanèiaismoksleiviais.

margas2012 m. balandþio 3 d. 9

/Atkelta ið 7 psl./

Taip nuo vieno taðko pamaþu gimsta ornamentas.

Kad kiauðinius marginant vaðkas bûtø karðtas, já reikia nuolat kaitinti. Tammoteris naudoja senà lygintuvà.

Marginimui vaðku reikës mediniopagaliuko su abiejuose galuoseákaltomis skirtingø dydþiø vinutëmis.

L. Raiþienës-Ivanauskienës marguèiai.

Sutuoktiniai èia ketina gy-venti tol, kol leis jëgos ir sveika-ta. O kol kas jie patenkinti savoapsisprendimu ásikurti kaime irèia surasta ramybe.

Gyveno dël kitø

„Eþerëlyje gyvenome perdaug aktyviai. Iki ðiol priklausauKauno tautodailininkø draugijai„Saulutë“, su vyru dainavome vie-tos baþnyèios chore, kultûros na-mø kapeloje ir ansamblyje. Be to,Romaldas dar rûpinosi ðarvojimosalës prieþiûra, po darbø abu darskubëdavome á nuosavà kolekty-viná sodà“, – kalbëjo L. Raiþie-në-Ivanauskienë.

Dël didþiulio uþimtumo irrûpinimosi ðalia gyvenanèiais vai-kais ir anûkais bei garbaus am-þiaus savo tëvais, porai visiðkai

L. Raiþienës-Ivanauskienës

sukurti atvirukai,akmenukai irþvakës, kuriø

dekorui panaudo-tas bièiø vaðkas.

Ðv. Velykoms tautodailininkë pradedaruoðtis ið anksto

nelikdavo laiko sau.

Neliko be veiklos

„Gyvenome dël kitø, o nedël savæs. Rytà atsikeldavome irgalvodavome, kur pirmiausia rei-kia lëkti. Ásikûræ Angiriuose ati-trûkome nuo rutinos ir jau gali-me atsipûsti, gyventi tik sau.

Be to, ramybës mums labaireikëjo todël, kad abu turimesveikatos problemø“, – prisipaþi-no moteris.

Tiesa, energinga paðnekovëir èia neilgai buvo be veiklos. Ne-trukus ji su vyru ëmë giedoti Jos-vainiø Visø ðventøjø baþnyèioschore. Abu dainuoja ir groja Jos-vainiø kultûros centro namø an-samblyje „Josva“.

Be to, Laima josvainietes irVainikø bendruomenës nariusmokë bièiø vaðku marginti kiau-ðinius ir daryti atvirukus.

Paveldëjo ið moèiutës

Visà gyvenimà buhaltere dir-busi moteris kiauðinius marginti ið-moko savarankiðkai. Ji ne tik de-koruoja kiauðinius bièiø vaðku, betir kuria atvirukus bei paveikslëlius,graþina þvakes ir akmenukus.

„Mano tëtës mama labai gra-þiai margindavo kiauðinius. Kai jiiðkeliavo Anapilin, netrukus að ið-vydau pasaulá. Galbût ið moèiutëspaveldëjau ðá talentà, nes daugiaumûsø giminëje tokiø margintojønebuvo“, – svarstë L. Raiþienë-Ivanauskienë.

Kasmet vis kitokie

Savarankiðkai kiauðinius da-þyti ji pradëjo dar besimokydamapenktoje klasëje, kai kartà iðvydokaip kaimynës rankose „gimsta“graþûs marguèiai. Juos pamaèiusimergaitë pati panoro tokiø turëti.Nuo to laiko kasmet per ðv. Vely-kas já visus dþiugina dailiais raðtaisiðmargintais kiauðiniais.

„Kasmet turiu atrasti kaþkànaujo, todël kaskart kiauðinius pa-puoðiu vis kitaip. Dekoro raðtaitiesiog gimsta mano galvoje, todëlprieð paimdama kiauðiná á rankas,nepieðiu jokiø eskizø, neturiu irtam skirtø trafaretø. Paprasèiau-siai padedu taðkà, kuris pamaþuvirsta ornamentu. Juk kiekvienasmenininkas turi savo stiliø ir rað-tus, pagal kuriuos jis puikiai atpa-þástamas“, – ðypsosi moteris.

Iki ðiol ji margina ne tik við-tø, bet ir anèiø, þàsø ir struèiø kiau-ðinius. O savo poreikiams ðeimaaugina beveik dvideðimt viðtø.

„Beje, bûdama ðeðiolikos me-tø Sankt Peterburge iðvydau stru-èio kiauðiná, nuo to laiko svajojautoká numarginti. Galiausiai ðis ma-

no troðkimas iðsipildë“, – prisimi-në L. Raiþienë-Ivanauskienë.

Tautodailininkës patarimai

Kiauðiniø marginimui tauto-dailininkë pataria naudoti bièiøvaðkà, kurio galima ásigyti specia-lizuotose bitininkystës parduotu-vëse arba ið bitininkø. Taip patmarginimui tinka ir senoviðkø lie-tø þvakiø vaðkas. Be to, reikia me-diniø pagaliukø, su abiejuose jøgaluose ákaltomis skirtingø dydþiøvinutëmis.

„Jeigu ant kiauðinio noritestambesnio ornamento, reikës vi-nutës didesne galvute, o jeigusmulkiø detaliø – maþesne. At-minkite, kad vaðkà reikia nuolatkaitinti, kad jis bûtø karðtas. Aðtam naudoju senà lygintuvà“, –aiðkino L. Raiþienë-Ivanauskienë.

O ðtai prieð vaðku pieðiant antpopieriaus, reikia já ið abiejø pu-siø gerai nupurkðti stiprios fiksa-cijos plaukø laku, kad vaðkas ne-persigertø.

Gerai nuplaukite

Tautodailininkë sako, kad

prieð daþymà kiauðiniai turi bûtikambario temperatûros ir gerainuplauti su soda bei vandeniu. Ta-da jie dedami á ðvarø puodà, ku-riame – stipriai pasûdytas ðaltasvanduo, nes druska jiems ne-leidþia suskilti.

„Iðvirtus kiauðinius iðkart pa-nardinkite á ðaltà vandená, kad vë-liau jie lengvai nusiluptø. Tada at-vësusius ir nusausintus, jau galitedekoruoti vaðku. Tiesa, prieð pra-dëdami darbà pasiimkite ðvarøskudurëlá, kuriame laikykite gra-þinamà kiauðiná. Taip já apsaugo-site nuo rankø riebalø. Tada kiau-ðiná, kad iðlaikytumëte simetrijà,padalinkite á keturias dalis ir pa-gal savo norà bei fantazijà iðpieð-kite vaðku“, – pasakojo L. Raiþie-në-Ivanauskienë.

Vaðko raðtais iðgraþintuskiauðinius jau galite po vienà ke-lioms minutëms dëti á daþymui pa-ruoðtus vilnoniams arba medvilni-niams audiniams skirtus daþus.

„Jeigu daþymui naudosite da-þus medvilnei, á tirpalà áberkitedruskos, o jeigu vilniniams audi-niams – ápilkite acto“, – sakë pa-ðnekovë.

Projekto „Gyvenimo versmës“ rubrikas „Portretas“,„Kûryba“, „Blykstë“ remia

/Nuotr. R. Kazakevièiaus/

2012 m. balandþio 3 d.margas10

Valgiø receptai

Skanaus!

Naudingi patarimai

Artëja ðvArtëja ðvArtëja ðvArtëja ðvArtëja ðv. V. V. V. V. Velykos, kai daþysime kiauðinius. Telykos, kai daþysime kiauðinius. Telykos, kai daþysime kiauðinius. Telykos, kai daþysime kiauðinius. Telykos, kai daþysime kiauðinius. Taèiau ar þinote,aèiau ar þinote,aèiau ar þinote,aèiau ar þinote,aèiau ar þinote,kad vos paþvelgus á kiauðiná, galima suþinotikad vos paþvelgus á kiauðiná, galima suþinotikad vos paþvelgus á kiauðiná, galima suþinotikad vos paþvelgus á kiauðiná, galima suþinotikad vos paþvelgus á kiauðiná, galima suþinoti, kaip buvo, kaip buvo, kaip buvo, kaip buvo, kaip buvoauginamos já padëjusios viðtos?auginamos já padëjusios viðtos?auginamos já padëjusios viðtos?auginamos já padëjusios viðtos?auginamos já padëjusios viðtos?

Turi bûti þenklinti

Europos Sàjungoje visi kiau-ðiniai turi bûti þenklinami specia-liu kodu, kuris nusako, kokiomissàlygomis buvo auginama ir laiko-ma dedeklë viðta.

Ðá kodà sudaro skaièius, dviraidës ir dar penki skaièiai. Kar-tais ant kiauðinio  gali bûti nuro-dytas vartojimo terminas, paukð-tyno pavadinimas ir kt.

Svarbiausias yra pirmasisskaièius, kuris nurodo, kokiomissàlygomis buvo auginamas paukð-tis – ekologiðkomis sàlygomis,„laisvas“ paukðtyno patalpose,ankðtame narve.

Kiekvienas auginimo meto-das turi savo numerá – 0, 1, 2, 3.Po skaièiais yra raidës, nusakan-èios ðalá, kurioje augo viðtos, taigali bûti LT (Lietuva), LV (Latvi-ja) ir t. t. Tolimesni penki skait-menys reiðkia paukðtyno registra-cijos numerá.

Skaièiø reikðmë

Kiauðiniai paþymëti „0“ nu-rodo, kad viðtos buvo laikomos irauginamos ekologiðkai. Ðiltuoju

Graþiausios pavasario ðventës – ðvGraþiausios pavasario ðventës – ðvGraþiausios pavasario ðventës – ðvGraþiausios pavasario ðventës – ðvGraþiausios pavasario ðventës – ðv. V. V. V. V. Velykø – stalas, ko gero, yraelykø – stalas, ko gero, yraelykø – stalas, ko gero, yraelykø – stalas, ko gero, yraelykø – stalas, ko gero, yravienas ið graþiausiø ir margiausiø stalø per mûsø ðventes. Tàdien antvienas ið graþiausiø ir margiausiø stalø per mûsø ðventes. Tàdien antvienas ið graþiausiø ir margiausiø stalø per mûsø ðventes. Tàdien antvienas ið graþiausiø ir margiausiø stalø per mûsø ðventes. Tàdien antvienas ið graþiausiø ir margiausiø stalø per mûsø ðventes. Tàdien antjo puikuojasi marguèiaijo puikuojasi marguèiaijo puikuojasi marguèiaijo puikuojasi marguèiaijo puikuojasi marguèiai, ámantriausi ðalti ir karðti patiekalai, ámantriausi ðalti ir karðti patiekalai, ámantriausi ðalti ir karðti patiekalai, ámantriausi ðalti ir karðti patiekalai, ámantriausi ðalti ir karðti patiekalai. Be to,. Be to,. Be to,. Be to,. Be to,kiekviena ðeimininkë visuomet stengiasi pasipuikuotikiekviena ðeimininkë visuomet stengiasi pasipuikuotikiekviena ðeimininkë visuomet stengiasi pasipuikuotikiekviena ðeimininkë visuomet stengiasi pasipuikuotikiekviena ðeimininkë visuomet stengiasi pasipuikuoti, patiekdama, patiekdama, patiekdama, patiekdama, patiekdamasavo firminá patiekalà.savo firminá patiekalà.savo firminá patiekalà.savo firminá patiekalà.savo firminá patiekalà.

Ðv. Velykø stalui

Kiauðiniai þalumynø drebuèiuoseReikës: 8 ðvieþiø

kiauðiniø, 150 g kube-liais pjaustytø morkø, 50g saliero, 0,8 litro sulti-nio, svogûno, 2 gvazdi-këliø, druskos, pipirø, 5ðaukðteliø þelatinos, 3ðaukðtø susmulkintø þa-lumynø – petraþoliø,svogûnø laiðkø, trupuèiorozmarino, kmynø ir da-ðio, 200 g konservuotøþirneliø.

Kiauðinius iðvirkitepusiau minkðtus, nulup-kite, perpjaukite pusiau.Morkas ir salierus 3–4minutes apvirkite pasûdytame vandenyje, juos nusunkite ir leiski-te apdþiûti. Sultiná su svogûnu, gvazdikëliu, druska ir pipirais pa-virkite maþdaug 10–15 min. ant silpnos ugnies. Tuomet supilkite ájá ðaltame vandenyje iðbrinkusià þelatinà. Sudëkite morkas, salie-rus bei smulkintus þalumynus. Drebuèius palikite atvësti ir pusiausustingti. Á kiekvienà formelæ ádëkite puselæ kiauðinio ir supilkitedrebuèius su darþovëmis. Leiskite sustingti.

Drebuèius galima ir sluoksniuoti – tiesiog palaukite, kol kiek-vienas naujas jø sluoksnis sustings. Sustingusius drebuèius iðvers-kite ið formelës ir serviruokite su salotomis. Galima patiekti irformelëse.

Citrusinis viðèiukas su rozmarininëmisbulvëmis

Reikës: apie1,5 kg viðèiuko,ðvieþiai maltosjûros druskos irjuodøjø, spalvo-tø pipirø, 1 kg(arba kiek norë-site suvalgyti)nuskustø bulviø,1 didelës citrinos,1 galvutës èesna-ko, 1 saujos ðvie-

þio mairûno arba èiobrelio, apie 0,5 stiklinës alyvuogiø aliejaus ir1 saujos ðvieþiø rozmarino lapeliø.

Bulves nuskuskite, supjaustykite golfo kamuoliuko dydþio ga-balëliais, sudëkite á puodà kartu su èesnako skiltelëmis, citrina, þiups-neliu druskos. Virkite 10–12 min. Tuo tarpu viðèiuko vidø ir iðoræátrinkite druska ir pipirais. Jei turite daugiau laiko – viðèiukà patar-tina átrinti anksèiau ir palikti ðaldytuve, kol pradësite gaminti.

Iðvirusias bulves nukoðkite, iðimkite citrinà ir èesnakø skilte-les, pakratykite puode ir palikite ðiek tiek nugaruoti – iðkepusiosbus traðkesnës ir skanesnës.

Viðèiukà iðtrinkite alyvuogiø aliejumi. Kol citrina karðta, jàðakute pradurkite apie 10 kartø, kai iðeis garai, pakvips citrusais.Citrinà su èesnako skiltelëmis, mairûno ar èiobreliø saujelæ sukið-kite á viðèiuko vidø. Já dëkite á kepimo skardà, apibarstykite ðvie-þiai maltais spalvotais pipirais. Á skardà suberkite aliejuje su drus-koje apvoliotas bulves, uþbarstykite rozmarinu.

Dëkite á ákaitintà iki 180°C orkaitæ ir kepkite apie 1 val. 15min. Kartas nuo karto viðèiukà apliekite iðsiskyrusiomis sultimis.Viðtiena yra iðkepusi, kai ðlauneliø mësa lengvai atsiskiria nuo kau-lø, o tekanèios sultys – skaidrios. Viðèiukui iðkepus iðimkite citri-nà, mairûnà, o èesnako skiltelëmis átrinkite viðèiukà.

Neáprastas desertasDþiovintas datules apliekite pakaitintu medumi ir apibarsty-

kite kvieèiø sëlenëlëmis. Taip paruoðtos datulës atrodo labai áspû-dingai. Prie jø tiks arbata su imbieru ir citrina.

Kà reikia þinoti apie kiauðinius

metø laiku paukðèiai buvo laiko-mi lauke ir lesë þolæ.

Áprastai ðiø viðtø kiauðiniaiyra dideli, skanûs, sveiki, nespaukðèiams buvo uþtikrintos pa-èios geriausios gyvenimo sàlygos.

Kiauðiniai su skaièiumi „1“reiðkia, kad juos padëjo naminësarba taip vadinamos skiedrinësviðtos. Jos taip pat lakstë lauke,lesë þolæ, rankiojo grûdus ir slie-kus. Ðie paukðèiai gyvena sodybo-je ar gamtoje. Taèiau Lietuvoje kolkas nëra tokiø paukðtynø.

Nematë saulës

Kiauðiniai paþymëti skaièiu-mi „2“ nurodo, kad viðtos yra

laikomos uþdaroje patalpoje paukð-tynuose, fermose ant kraiko. Taèiaujos gali laisvai vaikðèioti, o tai reið-kia dvigubai didesná dëslumà neipaukðèiø, laikomø narveliuose.

Kiauðinis, ant kurio paraðy-tas skaièius „3“, reiðkia, kad viðtayra laikoma fabrikiniame narve-lyje, kuris yra maþdaug A4 for-mato popieriaus lapo dydþio.

Paukðtis niekada nematësaulës ir gyveno maþdaug viene-rius metus, nors paprastai viðtosgyvena maþdaug 10–15 metø.

Ðioms viðtoms atliekama labaiskausminga procedûra – nukarpo-mi snapai. O siekiant jas apsaugo-ti nuo ligø, jos nuolat ðeriamos ávai-riais antibiotikais, vëliau patenkan-èiais ir á mûsø organizmà.

Apie stiprumà ir dydá

Ar þinote, kaip prie ðv. Ve-lykø stalo iðsirinkti stipresnákiauðiná? Pasirodo, kad jo dydisstiprumui neturi jokios reikð-mës. Taèiau baltøjø kiauðiniøtrynys yra truputá didesnis, o jølukðtas silpnesnis ir trapesnis neirudøjø.

Kiauðinio lukðto spalva pri-klauso nuo viðtø rûðies. Nëraskirtumo tarp rudø ir baltø kiau-ðiniø – jø maistinë vertë vieno-da. O kiauðinio trynio spalva pri-klauso nuo viðtoms skiriamø le-salø sudëties bei kokybës.

Kiauðiniø ðvieþumà galitepatikrinti ámetæ virtà kiauðiná ávandená su druska. Jeigu kiauði-nis guli ant dugno – jis ðvieþias,jei jis vandenyje laikosi vertika-liai – jis padëtas prieð kelias die-nas, jei plaukioja vandenyje, taijis jau keliø savaièiø, jei iðkyla ápavirðiø, jis – keliø mënesiø.

Raidëmis XL þymimi labaidideli – 73 g ir didesni kiauðiniai,L – dideli, sveriantys 63–73 g, M– vidutiniai – 53–63 g ir S – maþi– iki 53 g.

Ávairiø paukðèiø 58 g sve-rianèio kiauðinio energinë vertë(kaloringumas) – viðtos – 91,18kcal, putpelës – 91,64 kcal, anties– 107,3 kcal, kalakuto – 99,18kcal ir þàsies – 107,3 kcal.

ParengëAuðra MALINAUSKIENË

SKUBUS DETALIØ PRISTATYMAS.Darbo laikas: I–V – nuo 8 iki 18 val., VI – nuo 8 iki 14 val.Januðavos a. 2, tel.: 55 330, 8 674 93 202www.kedainiuautodalys.lt El. paðtas info@kedainiudalys.lt

Ðv. Velykø laukimas UAB Këdainiø konservø fabriko parduotuvëje

25 proc. nuolaidavisiems fabriko gaminiams.Darbo laikas: pirmadieniais–ketvirtadieniais 8–16.30 val.,

penktadieniais 8–16 val., ðeðtadieniais 8–14 val.Ðingaliø k., Këdainiø raj., telefonai pasiteirauti: 77 292, 8 678 05 087.

Dëmesio! Atidaryta naujadëvëtø rûbø parduotuvëJ. Basanavièiaus g. 89C, uþ prekyvietës, RVK

sandëliø patalpose (buvusiose skandinaviðkosbuitinës technikos parduotuvës patalpose).

Visiems Visiems Visiems Visiems Visiems virðutiniamsvirðutiniamsvirðutiniamsvirðutiniamsvirðutiniamsrûbams – 30 proc. nuolaida rûbams – 30 proc. nuolaida rûbams – 30 proc. nuolaida rûbams – 30 proc. nuolaida rûbams – 30 proc. nuolaida (nuo kovo 26 iki balandþio(nuo kovo 26 iki balandþio(nuo kovo 26 iki balandþio(nuo kovo 26 iki balandþio(nuo kovo 26 iki balandþio

1 d.).1 d.).1 d.).1 d.).1 d.). Darbo laikas: I–V nuo 9 iki 17 val., VI – nuo 10 iki 15 val.