5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

1/14

Bab 8 BIOTEKNOLOGI

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

2/14

BIOTEKNOLOGI

Pemanfaatan organisme, sistem, atau proses biologis untuk

meningkatkan potensi produk dan jasa yang dihasilkan suatu

organisme

ILMU-ILMU YANG DIGUNAKAN

DALAM BIOTEKNOLOGI

MikrobiologiBiologi sel

Genetika

Biokimia

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

3/14

PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI

TRADISIONAL DAN MODERNBioteknologi TradisionalMemanfaatkan mikroba, proses

biokimia, dan proses genetik alami

Bioteknologi ModernDidasarkan pada manipulasi atau

rekayasa DNA

Tanaman kapas tahan hama

hasil rekayasa genetika.

Minuman

anggur dan

roti hasil

bioteknologi

tradisional.

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

4/14

APLIKASI BIOTEKNOLOGI

Pangan

Pertanian

Peternakan

Kesehatan dan

Pengobatan

Bab 8 Bioteknologi

Seleksi

pada

tanaman

mustard.

Domba

ankon.

Berbagai

makanan

hasil

bioteknologi

tradisional.

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

5/14

BIOTEKNOLOGI DENGAN

MENGGUNAKAN MIKROORGANISMEMikroorganisme Pengubah dan Penghasil Makanan atauMinuman

Bab 8 Bioteknologi

(a)

(a) Berbagai yoghur tyang

dibuat dengan (b)Lactobaci l lus.

(a) Oncom dan (b)

jamur oncom

Neurospora

(a) Hifa Fusar iumpada

gandum (b) Mikoprotein

Quorndan produknya

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

6/14

Mikroorganisme Penghasil Obat

Antibiotikpenisilin, sefalosporin, tetrasiklin

Vaksin

Mikroorganisme Pembasmi Hama Tanaman

Bab 8 Bioteknologi

Berbagai jenis antibiotik.

Pengaruh spora dan toksin Baci l lus thur ing iensisterhadap hama ulat.

Bakteri

Baci l lus

thur ingiensis.

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

7/14

Mikroorganisme Pengolah Limbah

Mikroorganisme Pemisah Logam dari Biji Logam

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

8/14

BIOTEKNOLOGI DENGAN

MENGGUNAKAN KULTUR JARINGAN

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

9/14

BIOTEKNOLOGI DENGAN

MENGGUNAKAN REKAYASA GENETIK

Rekayasa Genetik Sekumpulan teknik yang memungkinkanpeneliti untuk mengisolasi, mengidentifikasi, dan melipatgandakan suatu

fragmen DNA dalam bentuk murninya.

Pemotongan fragmen DNA

dengan enzim restriksi

Plasmid rekombinan

Sel inang dengan

plasmid rekombinan

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

10/14

Manfaat rekayasa genetik di bidang kedokteran dan farmasi

Insulin manusia yang

diproduksi oleh bakteri

E. co l i .

Bab 8 Bioteknologi

Proses pembuatan insulin

manusia oleh bakteri E. co l i

melalui teknik pencangkokan

gen.

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

11/14

Manfaat rekayasa genetik di bidang kedokteran dan farmasi (2)

Teknik sintesis antibodi monoklonal.

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

12/14

Manfaat rekayasa genetik di bidang peternakan dan pertanian

Tahapan kloning embrio pada hewan ternak.

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

13/14

Manfaat rekayasa genetik di bidang peternakan dan pertanian (2)

(a) Tahapan kloning dengan transfer inti pada domba Dolly. (b) Domba Dolly.

Bab 8 Bioteknologi

5/26/2018 Bab 8 Bioteknologi

14/14

Manfaat rekayasa genetik di bidang peternakan dan pertanian (3)

Rekayasa genetik pada tanaman dengan menggunakan Agrobacter ium.

Bab 8 Bioteknologi