30
Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle 1 FOSFOR 6. Des. 2017

Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Austevoll vidaregåande skuleAkvakulturutdanningen

Roy Dahle

1FOSFOR 6. Des. 2017

Page 2: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Disposisjon

2

Sk

ole

n

Se

rtif

ikat

a

U

tpla

sser

ing

In

tern

asjo

nal

iser

ing

Ek

sam

en

V

urd

erin

gskr

iter

ier

U

nd

ervi

snin

gsko

nse

sjo

n

Sk

ole

og

sam

fun

net

rep

lan

K

om

pet

anse

O

pp

sum

mer

ing

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 3: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Austevoll vidaregåande skule

3

40 tilsette

10 klassar i vgs og 2 i teknisk fagkule

200 heiltidselevar og studentar

Telefon: 56182000

E-post: [email protected]

http://fia.hfk.no

Følg oss på facebook

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 4: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 5: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Sertifikat

5

IMO 50 (Vg1)

D5L (Vg1)

Truck (T1-4)

Stropp & Anhuking (G11)

Varmearbeid

ROC

«D6»

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 6: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

«D6» - Båtlære

6

80% matfisk vs 20 % settefisk (laks/aure)

Læreplan «bruke aktuelle oppdrettsbåter i tråd med gjeldende regelverk»

Tidkrevende: 160 t (ekskl. IMO 50)

Faglig krevende

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 7: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

«D6» - Båtlære

7

Gap-analyse mot D5L/ D7

DNV-GL. Årlig revisjon

Sjøfart. Revisjon ved hvert 5. år

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 8: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

«D6» - Båtlære

8

«Paragrafbåt», 7.99x7.99

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 9: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

ROC

9

I utgangspunktet er alle yrkesfartøy radiopliktige og personell på fartøy med radioutstyr skal ha ROC

Læreplan: «bruke aktuelt radiokommunikasjonsutstyr og følge nødprosedyrer»

Min 40 timer, men regnes som det hardeste radiokurset

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 10: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

ROC

10

Må holde seg oppdatert: f.eks Nordisk GMDSS forum

Egenprodusert bok

Kvalitetssikringssystem, tilsyn av Telenor, revisjon á 5 år

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 11: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Truck

11

Teori: to moduler + 1 praktisk: 8 + 22 + 6 timer

Tidkrevende kjøreopplæring på skolen? 14 timer per elev

3 elever per truck per time

2 truck’er

14 elever: 35 t

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 12: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Not, tau, stropp & motorlære

12

Not & Tau: 3 t per uke fordelt på 2 grupper

Stropp & motorlære: 2 timer i uka

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 13: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

13

Utplassering

FOSFOR 6. Des. 2017

3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker)

2 uker matfisk på høsten

1-2 uke settefisk

Ekskursjon (fôrfirma, stamfisk, rensefisk, slakteri, forskning osv)

Fordelt på programfag og YFF

Page 14: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

14

Utplassering

FOSFOR 6. Des. 2017

Utfordringer: Enkelt elever

Vurdering

Innhold følger arbeidsgiver

Slitasje på verter

Page 15: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

15

Utplassering

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 16: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

16

Utplassering

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 17: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Skottland

17

Hensikt: Faglig, språk, sosialisering

Innhold

Komparativt

Utfordring: Økonomi, Gode kontakter, minibuss og venstrekjøring

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 18: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Eksamen

18

Kvalitetsikres Internt

Eksamensnemd

48 timer forberedelse med en gitt case Læreplanmål og vurderingskriterier følger med

Eksterne sensorer fra næring (I vår 2 stk)

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 19: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Eksamen

19

Vår 2017

1. Tau og notarbeid (1,5 time per kandidat)

2. Presentasjon på gitt tema og et trekktema (30 min):a) Presentasjon m/utspørring om Produksjonssyklus,

arbeidsoperasjoner og økonomi

b) Trekktema med 30 min forberedelse med hjelpemidler: HMS, Budsjett & regnskap, Vannbehandling, Fôr & fôring, Fiskehelse, Miljøpåvirkning av oppdrett

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 20: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Eksamen

20

Utfordringer Varierte eksamensareanaer og –oppgaver

Gode vurderingskriteriumer

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 21: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Vurderingskriterier

21

Eksempel til eksamen/rapport

Læreplanmål: Beskrive oppbygging og funksjon av anleggstyper for egg-, yngel-, matfisk-, alge- og skalldyrproduksjon

FOSFOR 6. Des. 2017

Karakter 1 Karakter 2 Karakter 3 Karakter 4 Karakter 5 Karakter 6

Viser

ingen

kunnskap

om emnet

Forteller om

noen ulike

deler på

anlegget

Forklarer

helhetlig

hvordan

anlegget er

bygd opp

Forklarer hvilken

hensikt de ulike

delene på et

anlegg har

Forklar

oppbyggingen av

de enkelte delene

og hvordan de

virker. Bruk riktige

begreper/navn på

delene

Drøfter fordeler og

ulemper med måten

anlegget er bygd

opp, Gjør rede for

andre typer av

anlegg og hvordan

et anlegg kan være

bygd opp i

fremtiden

Page 22: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Undervisningskonsesjon

22

Startet søknad i primo 2014

Lerøy Hele verdikjeden. Bred kompetanse

Profesjonell

Korte avstander

Spennende prosjekt. Bærekraft

Fordeler Formalisert avtale

Alltid tilgjengelig utplassering

Tilgjengelig undervisningspersonell fra Lerøy

Eierforhold og motivasjon. Realistisk

Mer samkjørt i planlegging, innhold og vurdering

Økonomi

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 23: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Undervisningskonsesjon

23

Utfordringer Unngå tidsklemma i planlegging

Få samkjørt samarbeidet

Transport til undervisningskonsesjon

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 24: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Samfunn og skole

24

Nær kontakt med næringsliv og institusjoner

Fleksibelt og engasjert

Formelle avtaler

Skolen tilbyr eksterne kurs: f.eks ROC og sannsynligvis D6

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 25: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Tanker om læreplan

25

D6

«Økonomi»: 3 timer?

Uniformerte planer til det beste for elev (og lærer)?

YFF: Bør det være vurdering med karakter når mye av vurderingen av praksis i bedrift foregår av «ukyndige»

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 26: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Kompetanse

26FOSFOR 6. Des. 2017

Page 27: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Oppsummering: Hva synes vi er viktig

27

Tett kontakt med næringen

Mye praksis: Holdninger & ferdigheter

Sertifikater, selv om det er et fireårig løp

FYR

Rekruttering

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 28: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

Oppsummering: Hva vil vi bli bedre på? Utfordringer?

28

Yrkesrette fellesfag. Flere tverrfaglige prosjekt F.eks engelsklærere i Naturbruk på Fosfor neste år?

Bedre vurderingskriterier

YFF: mer oversiktlig hva elever har utført

hvordan vurdere

Få elever til å fortsette på høyere utdanning

Kan vi dele kompetanse (videokonferanse, besøk, læremateriell

Ny bok?

FOSFOR 6. Des. 2017

Page 29: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

En «Rapport» fra en utplassering

29FOSFOR 6. Des. 2017

Page 30: Austevoll vidaregåande skule Akvakulturutdanningen Roy Dahle · Utplassering FOSFOR 6. Des. 2017 3 av 4 onsdager (settefisk eller matfisk eller andre ønsker) 2 uker matfisk på

TF Akva

30

Hensikt: Mellomleier, Mer dyptgående kunnskap og refleksjon

Burde ha vært høyere krav i akvakulturdriftsforskriften

FOSFOR 6. Des. 2017