Arbeitsmaterial (Sekundarstufe) - Umwelt im … · Web viewAuch viele andere Vereine nutzen Strom aus Sonnenenergie, zum Beispiel Borussia Dortmund und Werder Bremen. Catering (Verpflegung)

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Arbeitsmaterial (Sekundarstufe)

Eine Großveranstaltung – nachhaltig geplantDie Infotexte beschreiben, warum eine Großveranstaltung schädliche Auswirkungen auf Umwelt und Klima mit sich bringt. Sie veranschaulichen Verbesserungsmöglichkeiten.

Hinweise für Lehrkräfte

Was gehört noch zu diesen Arbeitsmaterialien? Die folgenden Seiten enthalten Arbeitsmaterialien zum Thema der Woche „Fußball-Weltmeisterschaft: Events und die Umwelt“. Zu den Materialien gehören Hintergrundinformationen, ein didaktischer Kommentar sowie ein Unterrichtsvorschlag. Siehe: https://www.umwelt-im-unterricht.de/wochenthemen/fussball-weltmeisterschaft-events-und-die-umwelt/

Inhalt und Verwendung der ArbeitsmaterialienDie Materialien können für Einzel- und Gruppenarbeit verwendet werden. Wegen der Komplexität sollte die Bearbeitung aufgeteilt werden. Mögliche Aufgabenstellungen:

1. Lies die allgemeinen Informationen in den Abschnitten 1 und 2 sowie die Informationen zu deinem Thema [Nummer des Abschnitts/der Abschnitte].

a. Notiere, welche schädlichen Auswirkungen für die Umwelt genannt werden.b. Notiere Möglichkeiten, um diese Auswirkungen zu verringern.

2. Überlege, welche Rolle die Interessen von Gästen und Verantwortlichen spielen.a. Beschreibe, was die Gäste und die Verantwortlichen tun müssten, damit die

Veranstaltung umweltverträglicher wird.b. Überlege, was dazu beitragen könnte, dass Gäste und Verantwortliche sich

umweltverträglich verhalten.

Möglichkeiten der Differenzierung und ErweiterungDie Aufgabenstellungen umfassen sowohl einfache als auch komplexere Teilaufgaben. Je nach Lernniveau können die Schüler/-innen verschiedene Teilaufgaben bearbeiten. Je nach Lerngruppe und gewünschtem Schwerpunkt kann es sich auch anbieten, die Texte zu bearbeiten – zu kürzen, zu vereinfachen oder zu ergänzen. Die Quellen werden unter den Textabschnitten genannt.

Übersicht über die Arbeitsmaterialien Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen..........................................................1

1. Was haben Veranstaltungen mit Nachhaltigkeit zu tun?...........................................................12. Warum Planung wichtig ist.........................................................................................................13. Mobilität.....................................................................................................................................14. Energie und Klima.......................................................................................................................25. Catering (Verpflegung)...............................................................................................................36. Abfall..........................................................................................................................................37. Wasser/Abwasser.......................................................................................................................48. Lärm...........................................................................................................................................49. Materialverbrauch......................................................................................................................410. Welche Rolle spielen die Fans?...............................................................................................5Quellen...............................................................................................................................................5Bilder: Urheberrechte........................................................................................................................5

Erschienen bei Umwelt im Unterricht (www.umwelt-im-unterricht.de), Stand: 05/2018Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare SicherheitDieses Material steht unter Creative Commons-Lizenzen. Bearbeitung, Vervielfältigung und Veröffentlichung sind ausdrücklich gestattet. Bei Veröffentlichung müssen die von den Urhebern vorgegebenen Lizenzen verwendet und die Urheber genannt werden.Lizenzangabe für die Texte: www.umwelt-im-unterricht.de/CC BY-SA 4.0.

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Infotext

Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen1. Was haben Veranstaltungen mit Nachhaltigkeit zu tun?Die Organisation von umweltfreundlichen Veranstaltungen kann sehr komplex sein. Sie umfasst eine ganze Reihe von Bereichen, die aus Sicht der Nachhaltigkeit relevant sind. Dazu gehören:

Mobilität, Energie und Klima, Catering (Verpflegung), Abfallmanagement, Umgang mit Wasser, Soziale Aspekte.

2. Warum Planung wichtig istGroße Veranstaltungen zu organisieren, ist generell eine komplexe Aufgabe.

Oft herrscht bereits bei der Planung Zeitdruck. Dabei können Umwelt- beziehungsweise Nachhaltigkeitskriterien ins Hintertreffen geraten. Doch nur, wenn Veranstaltungen bereits unter Berücksichtigung dieser Kriterien geplant werden, ist es möglich, die Umweltbelastung in vertretbaren Grenzen zu halten und den sozialen Aspekten voll gerecht zu werden.

3. MobilitätIm Bereich Mobilität geht es um die An- und Abreise der Besucherinnen und Besucher und die Wege, die sie am Veranstaltungsort zurücklegen. Der größte Teil der Umweltbelastungen durch eine Veranstaltung wird in der Regel durch die An- und Abreisen verursacht.

Der Verkehr ist eine der Hauptquellen für klimaschädliche Treibhausgase. Luftschadstoffe und Verkehrslärm belasten zusätzlich Mensch und Umwelt. Nicht zuletzt sorgen Staus und Parkplatzsuche für Ärger bei den Besucherinnen und Besuchern einer Veranstaltung – und in der Nachbarschaft.

Weil das ein häufiges Problem ist, geben sich Veranstalterinnen und Veranstalter hier meist besondere Mühe. Besucherinnen und Besucher bekommen Hinweise, wie sie öffentliche Verkehrsmittel nutzen oder wie sie ihr Auto außerhalb der Stadt oder von Wohngebieten parken können. Oft gibt es sogenannte Kombitickets. Das sind Eintrittskarten, die gleichzeitig als Fahrschein für öffentliche Verkehrsmittel gelten. Manchmal wird ein sogenannter Shuttle-Service angeboten. Dabei holen Pendelbusse Besucher vom nächstgelegenen Bahnhof ab.

Vollständig vermeidbar sind die Emissionen durch An- und Abreise nicht. Dennoch können Veranstaltungen klimaneutral sein. Das bedeutet, dass die durch die Veranstaltung verursachten zusätzlichen Emissionen durch Einsparungen an anderer Stelle wieder ausgeglichen werden. Dazu gehören zum Beispiel Klimaschutzprojekte in anderen Ländern.

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Beispiel aus der Praxis: Klimafreundlich zum SpielDer Fußballclub FSV Mainz 05 will die Fans motivieren, mit umweltverträglichen Verkehrsmitteln anzureisen. Wer klimafreundlich mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Fahrrad zum Heimspiel kommt, kann einen Platz auf der VIP-Tribüne gewinnen. Zu Auswärtsspielen werden klimafreundliche Fan-Reisen mit dem Bus organisiert.

In der Mitte des Fotos ist das Stadion des FC Bayern München zu sehen. Um das Stadion ist zu erkennen, wie die Gäste zum Stadion kommen sollen: Man sieht Autobahnen, riesige Parkplätze, Bahngleise und einen Bahnhof.

4. Energie und KlimaEnergie und Klima ist ein übergeordnetes Thema, das auch für andere Handlungsfelder wie Mobilität eine Rolle spielt. Neben dem Beispiel des Treibstoffverbrauchs bei An- und Abreisen per Auto kommen jedoch weitere Bereiche hinzu, in denen Energie benötigt wird. Vor allem sind dies Heizung – manchmal auch Kühlung – sowie Beleuchtung. Ein effizienter Umgang mit Energie senkt nicht nur Emissionen, sondern auch die Kosten. Strom und Wärme sollten zudem möglichst aus erneuerbaren Quellen stammen.

Damit viele tausend Menschen während einer Veranstaltung gut hören und sehen können, muss die Technik sehr leistungsfähig sein. Das Foto zeigt die Flutlichtanlage eines Fußballstadions.

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Beispiel aus der Praxis: Klimaneutrale FußballclubsDie Arena in Augsburg wird klimafreundlich geheizt und gekühlt. Dafür wird mit speziellen Pumpen die Wärmeenergie aus dem Grundwasser und aus dem Erdboden genutzt. Auch der FSV Mainz 05 bemüht sich um Klimaschutz und hat die „Mission Klimaverteidiger“ gestartet. Auf dem Stadiondach sind Photovoltaik-Module installiert. Auch viele andere Vereine nutzen Strom aus Sonnenenergie, zum Beispiel Borussia Dortmund und Werder Bremen.

5. Catering (Verpflegung)Auch die Qualität, Herkunft und Produktionsweise von Lebensmitteln sind für die Nachhaltigkeit relevant. Ökologisch erzeugte, regionale und saisonale Lebensmittel schonen natürliche Ressourcen und begrenzen klimaschädliche Emissionen.

Beispiel aus der Praxis: Regionale Partner für das FestivalBeim Festival Modular in Augsburg kommen alle Partner, die Verpflegung anbieten, aus der Region. Dabei werden Firmen bevorzugt, die sich für Umweltschutz einsetzen.

6. AbfallDie größten Abfallmengen fallen meist bei der Verpflegung an. Oft machen auch Werbematerialien wie Flyer, Give-aways und Fanartikel einen erheblichen Teil des Müllbergs aus. Zur Vermeidung von Abfall im Verpflegungsbereich bieten sich Mehrwegsysteme für Becher und Geschirr an, Werbeartikel können beschränkt werden.

Auf Plastikteller und Kunststoffbesteck kann verzichtet werden, wenn Essen angeboten wird, das sich aus der Hand essen lässt, wie Bratwürstchen im Brötchen, Pizzastücke oder sogenannte „Wraps. Müll, der nicht zu vermeiden ist, wird hingegen getrennt gesammelt und entsorgt.

Bei den Olympischen Spielen in London wurden auf den Sportgeländen kostenlose Trinkbrunnen aufgestellt, wo mitgebrachte Behälter aufgefüllt werden konnten. Das hat zu einer merklichen Reduzierung des Verpackungsmülls beigetragen.

Um sehr viele Menschen schnell und unkompliziert zu versorgen, werden bei Veranstaltungen häufig Einwegverpackungen verwendet.

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Beispiel aus der Praxis: Mehrweg ist möglichIn vielen Stadien der ersten und zweiten Bundesliga werden Mehrwegbecher benutzt. Unter anderem bei Hertha BSC im Berliner Olympiastadion, bei Werder Bremen im Weserstadion oder bei Borussia Mönchengladbach im Borussia-Park. Mehrwegbecher müssen zwar gespült werden, was Energie, Wasser und Spülmittel erfordert. Dennoch sind Mehrwegbecher für die Umwelt günstiger als Einwegbecher. Sie werden vielfach verwendet und schonen Ressourcen.

7. Wasser/AbwasserTrinkwasser sparen lässt sich etwa, indem es durch Regenwasser, Oberflächen- oder Brunnenwasser ersetzt wird. Das ist zum Beispiel bei der Bewässerung von Grünflächen oder bei Toilettenspülungen möglich. Zusätzlich kann der Wasserverbrauch insgesamt gesenkt werden. Dabei helfen sparsame Armaturen mit Durchflussbegrenzer und Stopp-Automatik oder Trockenurinale.

8. LärmOb Applaus, Fangesänge, Musik oder der Krach durch Verkehr – Großveranstaltungen erzeugen Lärm. Der beeinträchtigt nicht nur die Lebensqualität von Menschen. Wenn Veranstaltungen, wie etwa Ski- oder Radrennen, in der freien Natur stattfinden, können sie auch Wildtiere erheblich stören. Um Lärm zu begrenzen, sollten „laute“ Veranstaltungen in lärmgedämmten Räumen oder außerhalb von Wohn- oder wertvollen Naturlandschaften stattfinden. Zudem kann es helfen, die Besucher ausdrücklich um Rücksicht zu bitten.

Musik und Durchsagen werden bei großen Veranstaltungen mithilfe von Lautsprechern verstärkt, damit alle etwas mitkriegen. Auch wenn viele tausend Menschen gleichzeitig jubeln, wird es sehr laut. Viele Veranstaltungen kann man darum schon von weitem hören.

9. MaterialverbrauchFür viele Veranstaltungen müssen zeitweise spezielle Einrichtungen wie Zelte, Tribünen oder Medientechnik aufgebaut werden. Auch dabei lassen sich Ressourcen, Abfall und nicht zuletzt Kosten sparen. Bauteile und Materialien sollten umweltfreundlich und langlebig sein – dazu gehört auch, dass sie reparaturfreundlich und wartungsarm sind. Es sollten ausschließlich Stoffe verwendet werden, die recycelt oder umweltfreundlich entsorgt werden können. Eine Alternative zur Neuanschaffung kann auch die Miete von Einrichtungen sein.

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10. Welche Rolle spielen die Fans?Wichtige Handlungsbereiche setzen voraus, dass die Besucherinnen und Besucher an den Maßnahmen mitwirken. Besonders deutlich ist dies in den Bereichen Mobilität und Catering.

Zum Beispiel möchten Besucherinnen und Besucher in der Regel bequem und zu erschwinglichen Preisen an- und abreisen. Umweltverträgliche Verkehrsmittel müssen also entsprechend attraktiv sein. Außerdem müssen die Besucherinnen und Besucher diese Angebote kennen – sie müssen also entsprechend kommuniziert werden.

Und beim Catering sind viele nachhaltige Lösungen möglich – zum Beispiel der Ausschank von Leitungswasser oder vegetarische Lebensmittel. Doch muss hier jeweils geprüft werden, ob beziehungsweise in welchem Maße die Besucherinnen und Besucher diese Angebote annehmen.

QuellenUmweltbundesamt: Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungenhttps://www.umweltbundesamt.de/publikationen/ratgeber-leitfaden-fuer-die-nachhaltige

Deutscher Olympischer Sport Bund: Green Champions 2.0 – Portal für nachhaltige Sportveranstaltungenhttp://www.green-champions.de

Bilder: Urheberrechte

Stadion FC Bayern MünchenFoto: Bjoern Schmeding / Wikimedia Commons / CC BY 2.0Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Allianz_stadion_in_Munich_(28711914).jpg

FlutlichtanlageFoto: bluesunny62 / pixabay.com / Public DomainQuelle: https://pixabay.com/de/flutlicht-nacht-fussball-kicker-1191450/

PlastikbecherFoto: Hans / pixabay.com / Public DomainQuelle: https://pixabay.com/de/getr%C3%A4nkebecher-becher-plastikbecher-2147902/

MikrofonFoto: StockSnap / pixabay.com / Public DomainQuelle: https://pixabay.com/en/microphone-audio-recording-music-2593567/

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https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/ratgeber-leitfaden-fuer-die-nachhaltige

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