CROQUETAS DE JAMÓN

GYOZA DE POLLO Y VERDURAS

ROLLITO VIETNAMITA

MINI QUESADILLA DE JAMÓN Y QUESO

MINI PERRITOS CALIENTES

SAMOSAS DE VERDURA Y CURRY

EMPANADA MINI DE BONITO Y OREGANO

MINI WRAP: POLLO PICANTE/ESPINACAS/CHAMPIÑÓN

PASTELA MARROQUÍ DE POLLO

MINI PIZZAS VARIADAS

MINI PIZZA CALZONE DE BERENGENA Y OREGANO

MINI PECHUGA VILLAROY

MINI TACO DE PULLED PORK

MINI TACO DE COCHINITA PIBIL

MINI HABURGUESA CON SALSA RANCHERA

MINI TACO DE CONFIT DE PATO

BOMBITA DE BRANDADA DE BACALAO

CRUJIENTE DE CHIPIRÓN

HAMBURGUESA DE PRESA IBÉRICA

HAMBURGUESA VEGETARIANA

HAMBURGUESA DE PULLED PORK

CANAPÉS DE PAN DE MIGA VARIADOS

BLINI DE SALMÓN Y CAVIAR

MINI CONOS DE FOIE Y TURRÓN

MINI TARTAR DE SALMÓN SOBRE GALLETA DULCE

BOMBÓN DE FOIE CON CHOCOLATE BLANCO

0,80 €

1,00 €

0,95 €

1,00 €

1,10 €

1,00 €

1,00 €

1,25 €

1,25 €

1,25 €

1,25 €

1,35 €

1,50 €

1,50 €

1,50 €

1,60 €

1,50 €

1,50 €

2,00 €

2,00 €

2,00 €

1,00 €

1,00 €

2,50 €

1,15 €

1,25 €

SAN JULIOCATERINGAperitivos

RABO DE TORO

FONDIE DE 4 QUESOS

BACON Y QUESO

PUERRO Y BACON

ENSALADILLA

CANGREJO

ATUN Y PIMIENTOS

AGUACATE CON CANGREJO

SALMÓN Y MASCARPONE

HUEVO Y PIMIENTO CONFITADO

1,25 €

1,25 €

1,00 €

1,00 €

1,00 €

1,00 €

1,00 €

1,00 €

1,00 €

1,00 €

TARTALETAS

BROCHETA DE PECHUGA DE POLLO BRASEADA

BROCHETA DE POLLO CON PIMIENTOS

BROCHETA DE POLLO YAKITORI

BROCHETA DE SATAY

BROCHETA DE MOZZARELLA, SALMÓN Y PESTO

BROCHETA DE MEMBRILLO Y MOZZARELLA

BROCHETA DE CHERRY Y MOZZARELLA

1,00 €

1,35 €

1,35 €

1,35 €

1,10 €

1,10 €

1,35 €

BROCHETAS

SAN JULIOCATERING

CAZUELITA DE RISSOTTO

CAZUELITA DE ARROZ ORIENTAL CON SOJA Y VERDURAS

CAZUELITA DE PISTO MANCHEGO Y HUEVO

CAZUELITA DE MINI ALBONDIGUITAS

4,00 €

4,00 €

3,50 €

4,00 €

CAZUELITAS

GUACAMOLE CON NACHOS

HUMMUS CON TOSTADITAS

15,00 €

15,00 €

DIPS

SAN JULIOCATERING

HUMMUS CON PIMIENTOS ASADOS

PARMESANO Y CEBOLLETA GRATINADA

POLLO AL CURRY

VIRUTA DE JAMÓN IBÉRICO Y TOMACA

BRIE CON PIMIENTO CONFITADO

BRIE CON SALMÓN

GUACAMOLE Y CANGREJO

QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CONFITADA

TOSTA DE BRIE, JAMÓN IBÉRICO Y ALMENDRA

TORTILLA CON ALIOLI

ANCHOA DE SANTOÑA

SOLOMILLO IBÉRICO, BRIE Y PIMIENTO

VEGETARIANA DE AGUACATE Y TOMATE SECO

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

1,25 €/ud

2,15 €/ud

2,15 €/ud

1,50 €/ud

TOSTAS

Ensaladas SAN JULIOCATERING

ENSALADA VERDE

Lechugas varias, canónigos, zanahoria, aceitunas, atun y maiz / 4,50€

ENSALADA DE PASTA Y SALMÓN

Fusili, salmón ahumado, apio y salsa de vinagreta a la mostaza / 5,50€

ENSALADA DE POLLO BRASEADO

Lechugas variadas, pollo, melón, bolitas de mozzarella y nueces / 4,50€

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

Brotes, rulo de queso de cabra, nueces picadas,

manzana y pimiento confitado / 4,50€

ENSALADA CAPRESE

Tomate, mozzarella, albahaca fresca y tomate cherry / 4,50€

ENSALADA DE CAPÓN

Capón, manzana, nueces, pasas y salsa de parís / 4,50€

ENSALADA CESAR

Lechuga iceberg, tiras de pollo fritas, croutons y queso parmesano / 4,50€

Bja BRIOCHES VARIADOS *

Bja MINIPITAS ESTILO KEBAB

JAMÓN IBÉRICO 200gr.

IBÉRICOS VARIADOS 200gr.

QUESO CON UVAS Y PAN DE NUECES

CRUDITÉS

APERITIVOS FRITOS VARIADOS (Croquetas, rollitos, samosas, gyozas)

WRAPS CALIENTES(24 uds) *

WRAPS FRÍOS: Pollo y lechuga / atun con guacamole (24uds) *

BROCHETAS YAKITORY (18 uds)

MINI SANDWICHES (24 uds) *

MEXICANA (Guacamole, nachos, enrollados de pollo)

CANAPÉS (30 uds)

BOCATINES (24 uds)

CROISANT FRIOS (24 uds)

TORTILLA Y PANCITOS

CORONA DE TORTILLA CON PIMIENTOS

QUICHE VEGETARIANA

QUICHE LORRAINE

CORONA DE VERDURAS CON QUESO FETA

Bja DE FOIE, TOSTADITAS Y UVAS

Bja APERITIVOS HOJALDRE (24 uds)

26,00 €

26,00 €

26,00 €

20,00 €

25,00 €

25,00 €

35,00 €

25,00 €

25,00 €

22,00 €

19,50 €

25,00 €

25,00 €

25,00 €

25,00 €

12,00 €

14,00 €

15,00 €

15,00 €

17,00 €

35,00 €

18,00 €

Bandejas Preparadas

* 1/2 Bandeja = 14,00€

SAN JULIOCATERING

ALCACHOFAS CON JAMÓN

JUDIAS VERDES CON JAMÓN

RISSOTTO DE VERDURAS

ARROZ ORIENTAL CON SOJA Y VERDURAS

PAELLA DE MARISCO

MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRAMBUESA

ALBONDIGUITAS CON VERDURAS

SOLOMILLO IBÉRICO AL OPORTO

WELLINGTON DE SOLOMILLO IBÉRICO

WELLINGTON DE TERNERA

RULITO DE CAPÓN CON ARÁNDANOS

POLLO AL CURRY CON COUSCOUS

5,00 €/ Ración

4,00 €/ Ración

6,00 €/ Ración

4,00 €/ Ración

10,00 €/ Ración

12,00 €/ Ración

7,00 €/ Ración

12,00 €/ Ración

9,00 €/ Ración

22,00 €/ Ración

12,00 €/ Ración

9,00 €/ Ración

GAZPACHO

CREMA DE PUERROS

CREMA DE CALABACÍN

CREMA DE CALABAZA

CREMA DE VERDURAS AL HORNO

4,00 €/ Ración

4,00 €/ Ración

4,00 €/ Ración

4,00 €/ Ración

4,00 €/ Ración

CREMAS

PARMENTIER DE PATATA

GRATINADO DE PATATA

GRATINADO DE VERDURAS

COMPOTA DE MANZANA

2,00 €

1,10 €

1,50 €

2,00 €

GUARNICIONES

Platos Principales SAN JULIOCATERING

ENROLLADITOS DE ATÚN, GUACAMOLE Y LECHUGA (1,5 ud)

MINI CALZONE DE BERENGENA PARMIGGIANA Y ESPINACAS A LA CREMA (1,5 ud)

BROCHETA DE POLLO CRUJIENTE CON SALSA DE MOSTAZA (1,5 ud)

HAMBURGUESITA DE TERNERA, LECHUGA Y TOMATE (1,5 ud)

MINI SÁNDWICH EN PAN RUSTIK DE POLLO, BACON, MOSTAZA Y RÚCULA (1 ud)

TORTILLA DE PATATA CON COLINES

BROCHETITA CHERRY CON SÉSAMO Y PESTO (1,5 ud)

CROQUETITAS VARIADAS (1,5 ud)

PASTELES O FRUTA (1,5 ud)

MENÚ 1OPCIÓN A

MINI SÁNWICH EN PAN POLAR DE CREMA DE SALMÓN CON CEBOLLINO (1,5 ud)

HAMBURGUESITA DE PULL PORK CON AGUACATE Y LECHUGA (1,5 ud)

BROCHETA DE POLLO AL HORNO CON CREMA DE YOGURT (2 ud)

HUMMUS CON TOSTADITAS DE CEREALES Y CRUDITEE DE ZANAHORIA (1,5 ud)

CREPE DE JAMÓN Y BRIE CON ALMENDRAS (2 ud)

CRUJIENTE DE PUERROS Y GAMBAS (2 ud)

TORTILLA CON PIMIENTOS DEL PADRÓN Y TOMATITOS

PECHUGA VILLAROY (1,5 ud)

PASTELES O FRUTA (1,5 ud)

OPCIÓN B

17,00€

Menus SAN JULIOCATERING

OPCIÓN A

OPCIÓN B

Bja DE QUESOS VARIADOS, UVAS Y PAN DE NUECES (1,5 ud)

TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO Y CAVIAROLI (1,5 ud)

GYOZA DE POLLO AL CURRY CON SALSA TERIYAKI Y SÉSAMO (1,5 ud)

CREPE DE CONFIT DE PATO CON PIMIENTOS Y LIMA (2 ud)

TORTILLA CON PIMIENTOS DEL PADRÓN (1,5 ud)

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE SOBRE SABLE DULCE (1,5 ud)

LANGOSTINO EN PANKO CON SALSA KIMCHEE (1,5 ud)

NIDO DE PATATA GRATINADO CON PARMESANO Y CEBOLLITA DULCE (1,5 ud)

TARTALETAS DE ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA (1,5 ud)

PASTELES (1 ud)

FRUTA (1 ud)

19,50€

Bja DE QUESOS VARIADOS, UVAS Y PAN DE NUECES

BRIOCHIN DE SOLOMILLO DE CERDO CON BRIE Y CEBOLLA CONFITADA (1,5 ud)

TOSTA DE JAMÓN Y TOMATE (1,5 ud)

BROCHETA DE TAQUITOS DE SALMÓN AHUMADO CON SOJA Y NARANJA (1,5 ud)

BROCHETITA CHERRY CON MOZZARELLA (1,5 ud)

MINI TACO DE PULL PORK Y SU PICO DE GALLO (1,5 ud)

BOLITAS DE MERLUZA CON ALIOLI (2 ud)

BJA ORIENTAL DE ROLLITOS NEM DE VERDURAS (1,5 ud)

ENROLLADO DE ATUN, GUACAMOLE Y LECHUGA (1,5 ud)

PASTELES

FRUTA

MENÚ 2 SAN JULIOCATERING

TORTILLA CON PIMIENTOS Y PANECILLOS (1,5 ud)

MINI HAMBURGUESITAS DE RABO DE TORO Y SU EMULSIÓN (1,5 ud)

BOMBONCITOS DE FOIE (1,5 ud)

MINI CREPE DE CHAMPIÑÓN

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE SOBRE SABLE DULCE (1,5 ud)

BROCHETITA DE POLLO CON PIMIENTOS Y CREMA DE CEBOLLINO (1,5 ud)

TABLA DE QUESO, JAMÓN Y LOMO IBÉRICO CON SUS COLINES (1,5 ud)

CRUJIENTE DE GAMBAS Y PUERROS (1,5 ud)

NIDO DE PATATA CRUJIENTE CON PARMESANO Y CEBOLLETA GRATINADA (1,5 ud)

QUICHE DE VERDURAS (1 ud)

VASITOS DULCES (1 ud)

BJAS DE FRUTA CORTADA (1 ud)

Bja de jamón ibérico de bellota grande - 26,00€

Bja de lomo ibérico - 24,00€

Bja de foie y sus tostaditas - 26,00€

Cremitas calientes de temporada - 15,00€ / L - 4,00€ / ración

Gazpacho o salmorejo individual - 3,00€ / ración

Bja de sushi de 42 piezas - 26,00€

Cazuelitas de arroz oriental/ albondiguitas/ paella - 4,50€ / ud

Bja de queso - 25,00€ (grande) / 18,00€ (pequeña)

Mini ensaladas individuales - 2,50€ / ud

Cafe y leche - 1,15€ / pax

Vino tinto crianza: 15,00€/ botella

Vino blanco verdejo: 11,00€ / botella

Refrescos/cervezas mahou 5 estrellas - 1,20€

Aguas - 1,00€

Menaje desechable - 0,25€ / pax

SUGERENCIAS PARA AÑADIR A LOS MENÚS

21,00€MENÚ 3SAN JULIOCATERING

CAFÉ, LECHE E INFUSIONES

ZUMO DE NARANJA

BOLLITOS MINI VARIADOS, MUFFINS Y

MINI DONUTS (3 PIEZAS POR PERSONA)

AGUA MINERAL

CAFÉ, LECHE E INFUSIONES

ZUMO DE NARANJA

BOLLITOS MINI VARIADOS, MUFFINS Y

MINI DONUTS (2 PIEZAS POR PERSONA)

BARRITAS DE JAMÓN IBÉRICO

MINI VASITOS DE FRUTA

AGUA MINERAL

*MENAJE DE LOZA OPCIONAL: 0,25 € / Persona

14,00€

9,25€

7,70€

CAFÉ, LECHE E INFUSIONES

ZUMO DE NARANJA

BOLLITOS MINI VARIADOS, MUFFINS Y

MINI DONUTS (2 PIEZAS POR PERSONA)

BOCATÍN DE JAMÓN IBÉRICO (2 PIEZAS POR PERSONA)

QUICHES LORRAINE (2 PIEZAS POR PERSONA)

BJA DE QUESOS EUROPEOS CON UVAS

BJA DE ENROLLADOS DE YORK, SALAMI, PAVO Y

POLLO TRUFADO

BJA DE FRUTA TROCEADA CON DIP DE YOGURT

CoffeeBreak COFFE BREAK 1

COFFE BREAK 2

COFFE BREAK 3

SAN JULIOCATERING

CAFÉLITRO DE CAFÉ

LITRO DE LECHE

LITRO DE ZUMO DE NARANJA

9,50 €

4,00 €

6,50 €

Bandejas DesayunoBJA DE BOLLITOS (20 Uds)

BJA PLUMCAKES (25 Uds)

BJA DE MINI MUFFINS Y MINI DONUTS (24 Uds)

BJA SANDWICHES MINI (24 Uds)

BJA DE QUESOS ESPECIAL COFFEE

BJA DE EMBUTIDOS ESPECIAL COFFEE

BJA BROCHETAS DE FRUTA NATURAL (20 Uds)

PASTITAS DE TÉ (24Uds)

17,00 €

17,00 €

24,00 €

18,00 €

24,00 €

35,00 €

20,00 €

24,00 €

SAN JULIOCATERING

PASTELITOS SURTIDOS

PASTAS DE TÉ

BROCHETAS DE FRUTA NATURAL

TARRITOS DULCES (TRES CHOCOLATES / CHEESE CAKE / TIRAMISÚ)

VASITO DULCES MINI

TARTA CARROT

TARTA PECADO DE CHOCOLATE

VASITO DE FRUTA

0,95€/ ud

0,85€/ ud

1,15€/ ud

4,50€/ ud

1,25€/ ud

4,00€/ ud

4,00€/ ud

3,00€/ ud

ENCARGOS PERSONALIZADOS

GALLETAS CREATIVAS: LOGO DE EMPRESA, BAUTIZO, COMUNIÓN, ETC.

PASTELERÍA CREATIVA: TARTAS FONDANT, CAKEPOPS, MESAS DULCES, ETC.

Postres SAN JULIOCATERING

AGUA MINERAL

REFRESCOS, CERVEZA O ZUMOS

VINOS Y CAVAS

1,00€/ ud

1,30€/ ud

CUBIERTOS

VASOS

COPAS DE CAVA

MANTEL CELULOSA

SERVILLETAS (Paquete)

0,85€/ ud

0,40€/ ud

0,40€/ ud

5,00€/ ud

3,00€/ ud

BEBIDAS

MENAJE DESECHABLE

MENÚS PERSONALIZADOS

MENÚS PARA FIESTAS INFANTILES

SERVICIO PARA EMPRESAS

MENAJE Y CAMAREROS A PETICIÓN DEL CLIENTE

SERVICIOS

50% EN EL MOMENTO DEL ENCARGO Y 50% A LA ENTREGA DEL

SERVICIO SERVICIO A DOMICILIO

PARA ENVÍOS DENTRO DE MADRID SE FACTURARÁN 5€ EN CONCEPTO DE

GASTOS DE ENVÍO

FORMA DE PAGO Y ENTREGA

Servicios Adicionales SAN JULIOCATERING