ANTIPASTI DI MARESEAFOOD APPETIZERS

ANTIPASTI DI TERRAAPPETIZERS

SAUTÉ DI COZZE E VONGOLE 12,50 €SAUTÉ DI COZZE E VONGOLE CON CROSTINIMUSSELS AND CLAMS SAUTÉ WITH CROUTONS

GAMBERONI DEL MEDITERRANEO 12,00 €GAMBERONI DEL MEDITERRANEO SCOTTATI SU MISTICANZA CON ACETO BALSAMICO E SCAGLIE DI GRANASEARED MEDITERRANEAN KING PRAWNS WITH SALAD, BALSAMIC VINEGAR AND GRANA PADANO’S FLAKES

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PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA 10,00 €PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA STAGIONATO 16 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA 175 G.16-MONTHS RAW HAM PARMA AND BUFFALO MOZZARELLA 175 G.

PARMIGIANA DI MELANZANE ALLA NAPOLETANAACCOMPAGNATA DA STRACCIATELLA 10,50 €PARMIGIANA DI MELANZANEAUBERGINE PARMIGIANA

INVOLTINI DI PANCETTA RIPIENI 10,00 €INVOLTINI DI PANCETTA RIPIENI DI BOCCONCINI DI BUFALA SU RUCOLA E POMODORINIBACON ROLLS WITH BUFFALO MOZZARELLA, CHERRY TOMATOES AND ARUGULA

INSALATONESALADS

I CAPATOSTA 9,00 €TONNO - UOVA SODE - INSALATA VERDE -RADICCHIO - RUCOLA - POMODORO RAMATOTUNA - BOILED EGGS - GREEN SALAD - RADICCHIO - ARUGULA - BETTER BOY TOMATOES

CAPRI 9,50 €MOZZARELLA DI BUFALA - OLIVE - INSALATA VERDE - RADICCHIO - RUCOLA - POMODORO RAMATOBUFFALO MOZZARELLA CHEESE - OLIVES - GREEN SALAD - RADICCHIO - ARUGULA - BETTER BOY TOMATOES

ISCHIA 8,00 €SCAGLIE DI GRANA - OLIVE - INSALATA VERDE - RADICCHIO - RUCOLA - MAISGRANA PADANO’S FLAKES - OLIVES - GREEN SALAD - RADICCHIO - ARUGULA - CORN

CESAR SALADE 9,50 €POLLO GRIGLIATO - CROSTINI - SCAGLIE DI GRANA PADANO - POMODORINI - SALSA CESARGRILLED CHICKEN - CROUTONS - GRANA PADANO’S FLAKES - CHERRY TOMATOES - CAESAR SAUCE

FRITTI DELLA TRADIZIONETRADITIONAL FRIED FOODS

TAGLIERE I CAPATOSTA (PER DUE PERSONE) 20,50 €CAPATOSTA PLATTER (FOR TWO PEOPLE)FIORI DI ZUCCA - CROCCHETTE DI PATATE - PROSCIUTTO CRUDO - BOCCONCINI DI BUFALA - FRITTATINE - MONTANARA - ARANCINI - MELANZANE AL FUNGHETTOCOURGETTE FLOWERS - POTATO CROQUETTES - RAW HAM - BUFFALO MOZZARELLA - OMELETS - FRIED PIZZA - FRIED RICE BALLS - AUBERGINES SAUTÉE

FRITTURA MISTA DELLA CASA 9,00 €MIXED FRIES OF THE HOUSEFIORE DI ZUCCA FRITTI CON RICOTTA DI BUFALA - CROCCHETTE DI PATATE - FRITTATINE - MONTANARA - ARANCINICOURGETTE FLOWER STUFFED WITH BUFFALO RICOTTA CHEESE - POTATO CROQUETTES - OMELETS - FRIED PIZZA - FRIED RICE BALLS

FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA DI BUFALA (1 PEZZO) 2,00 €COURGETTE FLOWERS STUFFED WITH BUFFALO RICOTTA CHEESE (1 PIECE)

CROCCHETTE DI PATATE (1 PEZZO) 2,00 €POTATO CROQUETTES (1 PIECE)

MONTANARA (4 PEZZI) 4,50 €FRIED PIZZA (4 PIECES)

FRITTATINE O ARANCINI (2 PEZZI) 3,00 €OMELETS OR FRIED RICE BALLS (2 PIECES)

PATATE FRITTE 5,00 €FRENCH FRIES

BRUSCHETTE AI FRIARIELLI (4 PEZZI) 6,00 €BRUSCHETTE WITH RAPINI (4 PIECES)

BRUSCHETTA AI POMODORINIE ORIGANO - OLIO - SALE (4 PEZZI) 5,00 €BRUSCHETTA WITH CHERRY TOMATOES - OREGANO - OIL - SALT (4 PIECES)

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VIALE UMBRIAVia Perugino, 32 angolo viale Umbria (Milano) - telefono 02.89762377

NAVIGLIO GRANDEAlzaia Naviglio Grande, 56 (Milano) - telefono 02.89415910

CONCHETTAVia Evangelista Torricelli, 13 (Milano) - telefono 02.58100312

PRIMI PIATTIFIRST COURSES

SECONDI PIATTISECOND COURSES

PASTA E PATATE CON PROVOLA AFFUMICATA 10,00 €PASTA WITH POTATOES AND SMOKED PROVOLA

PASTA E FAGIOLI 9,50 €PASTA AND BEAN SOUP

PASTA E FAGIOLI CON COZZE 12,50 €PASTA WITH BEANS SOUP AND MUSSELS

PASTA E PISELLI CON CUBETTI DI PANCETTA 9,50 €PASTA WITH BACON AND PEAS

PACCHERI DI GRAGNANOCON BATTUTA DI GAMBERI SU EMULSIONE DI ZUCCHINE 14,00 €PASTA (PACCHERI FROM GRAGNANO) WITH PRAWNS MINCE AND COURGETTES CREAM

VERMICELLO DI GRAGNANO ALLE VONGOLE VERACI 13,00 €PASTA (VERMICELLI FROM GRAGNANO) WITH CLAMS

ORECCHIETTE DI PASTA FRESCACON CIME DI RAPA E BRICIOLE DI SALSICCIA 12,00 €FRESH PASTA FROM APULIA WITH TURNIP TOPS AND SAUSAGE CRUMBS

GNOCCHI ALLA SORRENTINA 10,50 €POTATO GNOCCHI WITH TOMATO SAUCE AND MOZZARELLA

ZITO ALLA GENOVESECON BOCCONCINI DI MANZO E CIPOLLA ROSSA 12,00 €PASTA ALLA GENOVESE WITH BEEF AND RED ONION

SALSICCIA CASERTANACON PROVOLA SU FRIARIELLI SALTATI 11,00 €SAUSAGE FROM CASERTA WITH PROVOLA CHEESE ON SAUTÉED RAPINI

COTOLETTA ALLA MILANESE CON POMODORINI E RUCOLA 16,50 €MILANESE BREADED CUTLET WITH CHERRY TOMATOES AND ARUGULA

COSTATA TEX WILLER CON VERDURE GRIGLIATE 18,00 €TEX WILLER RIB-EYE STEAK WITH GRILLED VEGETABLES

TAGLIATA RUCOLA, GRANA E POMODORI SECCHI 16,00 €SLICED BEEF WITH ARUGULA, GRANA PADANO AND SUN-DRIED TOMATOES

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERICON PETALI DI VERDURINE CROCCANTI 16,50 €FRIED CALAMARI AND PRAWNS WITH CRISPY VEGETABLES

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PANINI CON HAMBURGER O AL PIATTOSANDWICHES WITH BURGERS OR SERVED ON A DISH

N°1 - HAMBURGER DI ANGUSCON VERDURE GRIGLIATE E MOZZARELLA 9,00 €N°1 - ANGUS BURGER WITH GRILLED VEGETABLES AND MOZZARELLA CHEESE

N°2 - HAMBURGER DI ANGUSCON PANCETTA CROCCANTE, FONTINA E CIPOLLE CARAMELLATE 10,00 €N°2 - ANGUS BURGER WITH CRISPY BACON, FONTINA CHEESE AND CARAMELIZED ONIONS

N°3 - HAMBURGER DI ANGUS CON FRIARIELLI E AURICCHIO 10,00 €N°3 - ANGUS BURGER WITH RAPINI AND AURICCHIO CHEESE

N°4 - HAMBURGER DI ANGUSCON PROVOLA, POMODORO, INSALATA 9,00 €N°4 - ANGUS BURGER WITH PROVOLA CHEESE, TOMATO, SALAD

N° 5 - POLLO ALLA GRIGLIACON POMODORI SECCHI E GRANA PADANO FUSO 9,50 €N° 5 - GRILLED CHICKEN WITH SUN-DRIED TOMATOES AND GRANA PADANO CHEESE FONDUE

COMPRESO UN CONTORNO DI PATATINE FRITTE (ESCLUSO N° 1)FRENCH FRIES ARE SERVED WITH ALL DISHES ABOVE MENTIONED (EXCEPT FOR THE BURGER N°1)

CALZONISTUFFED PIZZAS

CALZONE AL FORNO 8,00 € | FRITTO 8,50 €POMODORO - MOZZARELLATOMATO - MOZZARELLA CHEESE

FUNGHI AL FORNO 10,00 € | FRITTO 10,50 €POMODORO - MOZZARELLA - RICOTTA DI BUFALA - FUNGHITOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BUFFALO RICOTTA CHEESE - MUSHROOMS

PROSCIUTTO AL FORNO 10,00 € | FRITTO 10,50 €POMODORO - MOZZARELLA - RICOTTA DI BUFALA - COTTOTOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BUFFALO RICOTTA CHEESE - BAKED HAM

PROSCIUTTO E FUNGHI AL FORNO 10,50 € | FRITTO 11,00 €POMODORO - MOZZARELLA - RICOTTA DI BUFALA - PROSCIUTTO COTTO - FUNGHITOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BUFFALO RICOTTA CHEESE - BAKED HAM - MUSHROOMS

SALAME AL FORNO 10,50 € | FRITTO 11,50 €POMODORO - MOZZARELLA - SALAME PICCANTE - RICOTTA DI BUFALATOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOT SALAMI - BUFFALO RICOTTA CHEESE

SALSICCIA E FRIARIELLI AL FORNO 10,50 € | FRITTO 11,50 €SALSICCIA - FRIARIELLI - PROVOLASAUSAGE - RAPINI - PROVOLA CHEESE

FOCACCEFLATBREADS

CONTADINA 7,00 €POMODORINI - BASILICO - ORIGANO - OLIOCHERRY TOMATOES - BASIL - OREGANO - OIL

FANTASIA 9,00 €POMODORINI - RUCOLA - PROSCIUTTO CRUDO - SCAGLIE DI GRANA PADANOCHERRY TOMATOES - ARUGULA - RAW HAM - GRANA PADANO’S FLAKES

PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA 10,00 €MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO CRUDOBUFFALO MOZZARELLA CHEESE WITH RAW HAM

SUPPLEMENTI PIZZEPIZZA EXTRA INGREDIENTS

TUTTE LE PIZZE SI POSSONO SERVIRECON BORDO RIPIENO DI RICOTTA 2,00 €ALL PIZZAS CAN BE SERVED WITH RICOTTA CHEESE STUFFED CRUST

FARINA 13 CEREALI 2,00 €13 CEREALS FLOUR

SALUMI E FORMAGGI 1,50 €COLD CUTS AND CHEESES

CRUDO DI PARMA 3,00 €RAW HAM PARMA

VERDURE 1,00 €VEGETABLES

STRACCIATELLA 3,00 €STRACCIATELLA CHEESE

ALICI DI CETARA 3,00 €ANCHOVIES FROM CETARA

GRANELLA DI PISTACCHI 2,50 €PISTACHIO GRAINS

MOZZARELLA DI BUFALA 2,50 €BUFFALO MOZZARELLA CHEESE

BURRATINA 4,00 €BURRATA

POMODORI SECCHI 1,50 €SUN-DRIED TOMATOES

PIZZE GOURMET CON FARINA 13 CEREALIGOURMET PIZZAS WITH 13 CEREALS FLOUR

LA PERFETTA 14,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - BURRATA - MELANZANE AL FUNGHETTOOIL - BASIL - TOMATO - BURRATA CHEESE - SAUTÉED AUBERGINES

SAPORITA 14,00 €OLIO - BASILICO - STRACCIATELLA - ALICI DI CETARA - POMODORI SECCHIOIL - BASIL - STRACCIATELLA CHEESE - ANCHOVIES FROM CETARA - SUN-DRIED TOMATOES

BURRATINA 15,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - BURRATA - CRUDO DI PARMA STAGIONATO 16 MESIOIL - BASIL - TOMATO - BURRATA - 16-MONTHS RAW HAM PARMA

GOLOSONA 13,00 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - GORGONZOLA - GRANELLA DI PISTACCHI - CRUDO DI PARMA STAGIONATO 16 MESIOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - GORGONZOLA CHEESE - PISTACHIO GRAINS - 16-MONTHS RAW HAM PARMA

PARTENOPEA 14,00 €OLIO - BASILICO - PROVOLA - RICOTTA DI BUFALA - FIORI DI ZUCCA - ALICI DI CETARAOIL - BASIL - PROVOLA CHEESE - BUFFALO RICOTTA CHEESE - COURGETTES FLOWERS - ANCHOVIES FROM CETARA

STRACCIATELLA 14,50 €OLIO - BASILICO - OMBRA DI POMODORO - STRACCIATELLA - PARMIGIANA DI MELANZANEOIL - BASIL - TOMATO - STRACCIATELLA CHEESE - AUBERGINES PARMIGIANA

La farina Moreschina Ricca deve il suo nome al colore scuro, quasi “moro” dei suoi componenti. È realizzata con 13 cereali di cui 5 semi interi con i più alti valori nutrizionali per regalare benessere e gusto, fra quali: i semi di lino, gialli e marroni, e di girasole, ricchi di omega 3; i fiocchi d’avena e d’orzo, fonte di proteine e acidi grassi; i semi di miglio e di sesamo, fonte vegetale di calcio; la farina di segale e quella di soia ricche di fibre; oltre al germe di grano vitale, ricco di vitamine A, B E e D, di ferro, di magnesio e di potassio. La completano anche la farina di grano tenero, la semola di grano duro e la farina di mais.

The Rich Moreschina flour contains a mixture of more different cereals, including whole seeds, for a finished product with exceptional flavour and an intensely flavoured pizza with a dark brown colour. The cereals and seeds included in the Rich Moreschina are: Wheat flour type “0”, re-milled durum wheat semolina, wholemeal soy flour, flour of wholemeal rye, oat flakes, sesame seeds, millet and golden and brown linseed, cornmeal, toasted barley flour, vital wheat germ flour.

PIZZE SPECIALISPECIAL PIZZAS

CAPATOSTA 11,50 €OLIO - BASILICO - CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA DI BUFALA - POMODORINI - MOZZARELLA DI BUFALA - RUCOLAOIL - BASIL - RICOTTA CHEESE STUFFED CRUST - CHERRY TOMATOES - BUFFALO MOZZARELLA CHEESE - ARUGULA

CARCIOFI 10,50 €OLIO - BASILICO - CREMA DI CARCIOFI - PROVOLA - CRUDOOIL - BASIL - ARTICHOKE CREAM - PROVOLA CHEESE - RAW HAM

COSTANTINO 10,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - FRIARIELLI - RICOTTA - SALAME PICCANTEOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - RAPINI - RICOTTA CHEESE - HOT SALAMI

PORCINI 11,00 €OLIO - BASILICO - PROVOLA - POMODORINI - PORCINIOIL - BASIL - PROVOLA CHEESE - CHERRY TOMATOES - PORCINI MUSHROOMS

RADICCHIO 10,50 €OLIO - BASILICO - CREMA DI RADICCHIO - PROVOLA - CRUDO - FUNGHI - PANNAOIL - BASIL - RADICCHIO CREAM - PROVOLA CHEESE - RAW HAM - MUSHROOMS - CREAM

ROCCO 10,50 €OLIO - BASILICO - PROVOLA - POMODORI SECCHI - SCAGLIE DI RICOTTA SALATAOIL - BASIL - PROVOLA CHEESE - SUN DRIED TOMATOES - SALTED RICOTTA CHEESE FLAKES

LE DUE SICILIE 10,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - MELANZANE AL FUNGHETTO - OLIVE - CAPPERI - CARCIOFINI - POMODORO A FETTEOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - SAUTÉED AUBERGINES - OLIVES - CAPERS - ARTICHOKES - SLICED TOMATO

SANTA TERESINA 11,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA DI BUFALA - SALAME PICCANTE - FUNGHI - RUCOLAOIL - BASIL - TOMATO - BUFFALO MOZZARELLA CHEESE - HOT SALAMI - MUSHROOMS - ARUGULA

SALSICCIA E FRIARIELLI 10,50 €OLIO - BASILICO - SALSICCIA - FRIARIELLI - PROVOLAOIL - BASIL - SAUSAGE - RAPINI - PROVOLA CHEESE

SANT’ANTONIO 10,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - SALAME PICCANTE - SALSICCIA - CIPOLLA - GORGONZOLAOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - HOT SALAMI - SAUSAGE - ONION - GORGONZOLA CHEESE

DIEGO ARMANDO 12,00 €OLIO - BASILICO - CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA - PORCINI - FRIARIELLI - SALAME PICCANTEOIL - BASIL - RICOTTA CHEESE STUFFED CRUST - PORCINI MUSHROOMS - RAPINI - HOT SALAMI

PENELOPE 13,50 €OLIO - BASILICO - CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA DI BUFALA - POMODORO - PROVOLA - PORCINI - SALSICCIAOIL - BASIL - BUFFALO RICOTTA CHEESE STUFFED CRUST - TOMATO - PROVOLA CHEESE - PORCINI MUSHROOMS - SAUSAGE

MASANIELLO 11,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - PATATA SCHIACCIATA - SALSICCIA - PORCINIOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - PRESSED POTATO - SAUSAGE - PORCINI MUSHROOMS

PIZZEPIZZAS

MARINARA 5,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - AGLIO - ORIGANOOIL - BASIL - TOMATO - GARLIC - OREGANO

MARGHERITA 6,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE

DIAVOLA 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - SALAME PICCANTEOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOT SALAMI

WURSTEL 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - WURSTELOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOTDOG

GORGONZOLA 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - GORGONZOLAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - GORGONZOLA CHEESE

NAPOLI 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - ACCIUGHE - ORIGANOOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - ANCHOVIES - OREGANO

ROMANA 8,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - ACCIUGHE - CAPPERI - OLIVE - ORIGANOOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - ANCHOVIES - CAPERS - OLIVES - OREGANO

BISMARK 8,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - PROSCIUTTO COTTO - UOVOOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BAKED HAM - EGG

BOSCAIOLA 8,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - PROSCIUTTO COTTO - FUNGHI - PANNAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BAKED HAM - MUSHROOMS - CREAM

CHAMPIGNON 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - FUNGHIOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - MUSHROOMS

CAMPAGNOLA 9,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - SALSICCIA - FONTINAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - SAUSAGE - FONTINA CHEESE

CHICCHINESE 9,00 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - FRIARIELLI - FUNGHI - GORGONZOLAOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - RAPINI - MUSHROOMS - GORGONZOLA CHEESE

A PICCIRELLA 9,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - PEPERONI - GORGONZOLA - SALAME PICCANTE OIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - PEPPERS - GORGONZOLA CHEESE - HOT SALAMI

CAPRICCIOSA 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - PROSCIUTTO COTTO - CARCIOFI - FUNGHI - ACCIUGHE - CAPPERI - OLIVE - ORIGANO OIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BAKED HAM - ARTICHOKES - MUSHROOMS - ANCHOVIES - CAPERS - OLIVES - OREGANO

4 STAGIONI 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - FUNGHI - PROSCIUTTO COTTO - SALAME PICCANTE - CARCIOFIOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - MUSHROOMS - BAKED HAM - HOT SALAMI - ARTICHOKES DELIZIA 9,00 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - ZUCCHINE - PROSCIUTTO CRUDO - PANNAOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - COURGETTES - RAW HAM - CREAM

FUME’ 8,50 €OLIO - BASILICO - PROVOLA - FUNGHI - PROSCIUTTO CRUDOOIL - BASIL - PROVOLA CHEESE - MUSHROOMS - RAW HAM

COSACCO 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - SALAME PICCANTE - SALSICCIAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOT SALAMI - SAUSAGE

VITTORIA 10,00 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - TONNO - POMODORINI - RUCOLAOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - TUNA - CHERRY TOMATOES - ARUGULA

FEDERICO 9,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - BRIE’ - PROSCIUTTO CRUDOOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - BRIE CHEESE - RAW HAM

NAPULE E’ (DEDICATA A PINO DANIELE) 10,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MELANZANE AL FUNGHETTO - RICOTTAOIL - BASIL - TOMATO - SAUTÉED AUBERGINES - RICOTTA CHEESE

STEFANY 8,50 €OLIO - BASILICO - BASE MARINARA - ZUCCHINE - SCAGLIE DI GRANA PADANO - GORGONZOLAOIL - BASIL - TOMATO WITH GARLIC COURGETTES - GRANA PADANO’S FLAKES - GORGONZOLA CHEESE

REGINA 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA DI BUFALAOIL - BASIL - TOMATO - BUFFALO MOZZARELLA CHEESE

MIMI’ 9,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - RICOTTA DI BUFALA - SALAME PICCANTEOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - BUFFALO RICOTTA CHEESE - HOT SALAMI

PROSCIUTTO 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - PROSCIUTTO COTTOOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BAKED HAM

PUGLIESE 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - CIPOLLAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - ONION

PIZZEPIZZAS

SICILIANA 8,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - ACCIUGHE - CAPPERI - OLIVE - ORIGANOOIL - BASIL - TOMATO - ANCHOVIES - CAPERS - OLIVES - OREGANO

PROSCIUTTO E FUNGHI 8,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - FUNGHI - PROSCIUTTO COTTOOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - MUSHROOMS - BAKED HAM

4 FORMAGGI 8,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - GORGONZOLA - FONTINA - BRIE’OIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - GORGONZOLA CHEESE - FONTINA CHEESE - BRIE CHEESE

ORTOLANA 8,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - MELANZANE - ZUCCHINE - PEPERONIOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - AUBERGINES - COURGETTES - PEPPERS

PRIMAVERA 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - TONNO - CIPOLLE - OLIVEOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - TUNA - ONION - OLIVES

FRANCESCHIELLO 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - RICOTTA DI BUFALA - SCAGLIE DI GRANAOIL - BASIL - TOMATO - BUFFALO RICOTTA CHEESE - GRANA PADANO’S FLAKES

PORCAVACCA 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - GORGONZOLA - FONTINA - PANNAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - GORGONZOLA CHEESE - FONTINA CHEESE - CREAM

PARMIGIANA 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - MELANZANE - PROSCIUTTO CRUDOOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - AUBERGINES - RAW HAM

FRESCHEZZA 9,50 €OLIO - BASILICO - PROVOLA - PROSCIUTTO CRUDO - RUCOLA - SCAGLIE DI GRANAOIL - BASIL - PROVOLA CHEESE - RAW HAM - ARUGULA - GRANA PADANO’S FLAKES

FUNGETIEL 9,50 €OLIO - BASILICO - PROVOLA - MELANZANE AL FUNGHETTOOIL - BASIL - PROVOLA CHEESE - SAUTÉED AUBERGINES

SANTA SOFI’ 10,50 €OLIO - BASILICO - MOZZARELLA - GORGONZOLA - MELANZANE - ZUCCHINE - FRIARIELLI - FUNGHIOIL - BASIL - MOZZARELLA CHEESE - GORGONZOLA CHEESE - AUBERGINES - COURGETTES - RAPINI - MUSHROOMS

CAPRESE 10,50 €OLIO - BASILICO - POMODORINI - MOZZARELLA DI BUFALA - SCAGLIE DI GRANA - RUCOLAOIL - BASIL - CHERRY TOMATOES - BUFFALO MOZZARELLA CHEESE - GRANA PADANO’S FLAKES - ARUGULA

CALABRESE 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - NDUJA - POMODORINI - RUCOLAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOT SAUSAGE - CHERRY TOMATOES - ARUGULA

PIZZEPIZZAS

DONNA GIUSEPPINA 9,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - SALAME PICCANTE - RUCOLAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOT SALAMI - ARUGULA

TEDESCA 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - WURSTEL - PATATINE FRITTEOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOTDOG - FRENCH FRIES

TOTO’ 9,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - SALSICCIA - FUNGHIOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - SAUSAGE - MUSHROOMS

SAN VINCENZO 10,00 €OLIO - BASILICO - PROVOLA - PATATA SCHIACCIATA - SALAME PICCANTE - FUNGHIOIL - BASIL - PROVOLA CHEESE - PRESSED POTATO - HOT SALAMI - MUSHROOMS

TIROLESE 10,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - BRIE’ - SPECK - TREVISANAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - BRIE CHEESE - SPECK - RADICCHIO

SAN GENNARO 11,50 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - PORCINI - RUCOLA - GRANAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - PORCINI MUSHROOMS - ARUGULA - GRANA PADANO

VESUVIO 10,00 €OLIO - BASILICO - POMODORO - MOZZARELLA - SALAME PICCANTE - GORGONZOLA - NDUJA - CIPOLLAOIL - BASIL - TOMATO - MOZZARELLA CHEESE - HOT SALAMI - GORGONZOLA CHEESE - HOT SAUSAGE - ONION

PIZZEPIZZAS

INDICAZIONI ALLERGENIALLERGEN INDICATIONS

COPERTO (COVER CHARGE) 2,00 €

I nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anitride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo,.” Il consumatore e’ pregato di comunicare al personale di sala la necessita’ di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche”. Come da norme di regolamento ue n° 1169/2011, informiamo i nostri clienti che al personale di sala possono richiedere copia del menu’ con indicazioni circa gli allergeni presenti nelle singole pietanze. Indicazioni prodotti surgelati: n.b. In assenza di reperimento del prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati ed indicati in menu con l’asterisco *.

Our dishes may contain the following allergenic substance: fish and fish products, shell fish and shell fish products, crustaceans and crushed products, gluten - containing cereals, eggs and egg products, soybeans and soy products, milk and milk products, sulphurous anhydride and sulphites, nuts, celery and celery products, lupins and products made of lupins, peanut and peanut produtcs, mustard and mustard products, sesame seeds and sesame seed produtcs. “the consumer is encouraged to inform the room staff of the need to consume foods that are free of certain allergenic substances”. As outlined in eu regulation n° 1169/2011, we inform our customers that the room staff can request a copy of them of the menu with information abaut allergens present in the individual dishes. Indication of frozen products: n.b. In the absence of fresh product availability, we notify customers that some produtcs may be frozen and indicated in the menu whit the asterisk *.

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BIRRA MORETTIALLA SICILIANA 6,00 €

FORMATO: 50 CLTIPO DI BIRRA: LAGER

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,8% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: BASSA

COLORE: LIMPIDO

GUSTO: Saporito, morbido, ricco di aromi intensi come la terra da cui nasce, con un sentore floreale molto gradevole.

BIRRA MORETTIGRAND CRU 7,50 €

FORMATO: 50 CLTIPO DI BIRRA: ALE

GRADAZIONE ALCOLICA: 6,8% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA

COLORE: AMBRATO CON RIFLESSI ARANCIATI

GUSTO: Raffinato.

BIRRA MORETTIALLA TOSCANA 6,00 €

FORMATO: 50 CLTIPO DI BIRRA: LAGER

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: BASSA

COLORE: MIELE INTENSO

GUSTO: Deciso con un aroma di castagna e sentori di erbe secche e ago di pino.

BIRRA MORETTILUNGA MATURAZIONE 8,00 €

FORMATO: 50 CLTIPO DI BIRRA: ALE

GRADAZIONE ALCOLICA: 7,0% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA

COLORE: DORATO, LIMPIDO

GUSTO: Fresco e morbido.

BIRRAGOTHA 6,50 €

FORMATO: 33 CLTIPO DI BIRRA: TRIPLE

GRADAZIONE ALCOLICA: 7,7% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA

COLORE: EBC 11

GUSTO: Birra strutturata e insieme avvolgente con note speziate e agrumate.

BIRRAENTROPIA 6,50 €

FORMATO: 33 CLTIPO DI BIRRA: GOLDEN ALE

GRADAZIONE ALCOLICA: 4,5% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA

COLORE: EBC 11

GUSTO: Birra secca e fruttata al tempo stesso.

BIRRAVAITRÀ 6,50 €

FORMATO: 33 CLTIPO DI BIRRA: AMERICANA DAL PALATO AMARO

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA

COLORE: EBC 16

GUSTO: I luppoli americani che formano il suo carattere le donano una ruvida nota amara.

BIRRAAVANTI MARCH! 6,50 €

FORMATO: 33 CLTIPO DI BIRRA: SAISON

GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA

COLORE: EBC 11

GUSTO: Aggiungi brio nel tuo bicchiere con un pizzico di zenzero e pepe rosa.

BIRRA ICHNUSANON FILTRATA 5,00 €

FORMATO: 33 CLTIPO DI BIRRA: LAGER NON FILTRATA

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,0% VOL.TIPO DI FERMENTAZIONE: BASSA

COLORE: DORATO E LUMINOSO

GUSTO: Morbido, corposo ed equilibrato.

BIRREBEERS

BIRRESPARKLING ALES

BIBITE ALLA SPINASOFT DRINKS ON TAP

BIBITEDRINKS

ACQUA MINERALEMINERAL WATER

VINI BIANCHIWHITE WINES

VINI ROSSIRED WINES

BIRRA ALLA SPINA CHIARA MORETTIGRANDE / LARGE 5,00 €PICCOLA / SMALL 3,50 €

COCA COLAGRANDE / LARGE 3,50 €PICCOLA / SMALL 2,50 €

COCA COLA - COCA COLA ZERO - FANTA - SPRITE 3,50 €

NATURALE / FRIZZANTE (STILL / SPARKLING WATER) 1,50 €

MULLER THURGAU FRIZZANTE - DOC 18,50 €

GEWURTZTRAMINER 27,00 €

GRECO DI TUFO - DOCG 19,00 €

FIANO DI AVELLINO - DOCG 23,00 €

FALANGHINA DEL BENEVENTANO - IGT 17,00 €

LANGHE NEBBIOLO - DOC 24,00 €

CHIANTI COLLI FIORENTINI - DOCG 20,00 €

MONTEPULCIANO DI ABRUZZO - DOC 20,00 €

AGLIANICO DEL BENEVENTANO - IGT 18,00 €

GRAGNANO - DOP 22,00 €

DOLCIDESSERTS

CAFFETTERIACAFETERIA

LIQUORI / AMARILIQUEURS / BITTER SPIRITS

PASTIERA NAPOLETANA 5,50 €PUFF PASTRY FILLED WITH RICOTTA CHEESE, BARLEY AND CANDIED FRUIT

NOCCIOLOTTO 5,50 €HAZELNUT CAKE

CAPRESE 5,50 €CHOCOLATE AND ALMOND CAKE WITHOUT ANY FLOUR

BABA’ AL RHUM 5,50 €BABA’ WITH RUM

TIRAMISU’ 5,50 €TIRAMISU’

CODA D’ARAGOSTA CON CREMA CHANTILLY E AMARENA 6,50 €BEAR CLAWS WITH CHANTILLY CREAM AND SOUR BLACK CHERRY

BOMBA CAPATOSTA 5,50 €CAPATOSTA BOMB

CHEESE CAKE DI BUFALA 6,00 €CHEESECAKE WITH BUFFALO CHEESE

TORTA DI RICOTTA E PERA 6,00 €RICOTTA AND PEAR CAKE

CAFFE’ (ESPRESSO) 1,50 €

CAFFE’ D’ORZO (BARLEY COFFEE) 2,00 €

CAPPUCCINO (CAPPUCCINO) 2,50 €

LIMONCELLO / MELONCELLO / LIQUIRIZIA / NOCINORUCOLINO / NURCHETTO / FINOCCHIETTO / MIRTO 3,00 €

AMARO DEL CAPO / AVERNA / BRAULIOJÄGERMEISTER / LUCANO / MONTENEGRO / SAMBUCA 3,50 €

GRAPPE (GRAPPAS) 4,50 €

GRAPPA BARRICATA (GRAPPA BARRICADE) 5,00 €