ANKETA za bivše studente PTF-a Osijek...IOKEMIJA, KEMIJA HRANE, RAŠNO Smatrate li da su Vam neki predmeti koje ste slušali/položili na fakultetu nepotrebni za obavljanje posla?

1

ANKETA

za bivše studente PTF-a Osijek

REZULTATI-diplomski studij

Obzirom da nam je na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek (u nastavku PTFOS) trajna namjera kontinuirano poboljšanje nastavnog programa i njegove

izvedbe na svim studijskim programima koji se izvode na PTFOS-u, proveli smo anketu nad bivšim studentima PTFOS-a s ciljem da odgovorima na pitanja iz

ove ankete dovedemo do što kvalitetnije izmjene studijskih programa, a time i njihovoj boljoj prilagođenosti zahtjevima radnih mjesta za koja PTFOS obrazuje

kadar.

Kako bi se dobile povratne informacije o kvaliteti studiranja na svim studijima PTF-a pristupilo se provođenju anonimne ankete među završenim studentima

svih studija. Anketa je rađena za svečanu promociju studenata u prosincu 2018. godine.

Tiskana anketa (anketni obrazac u prilogu dokumenta) podijeljena je završenim studentima nakon njihovih obrana diplomskih radova, te su zamoljeni da

popunjenu anketu donesu na svečanu promociju i odlože ju u kutiju na pultu.

Sveukupno ispunjeno 32 anketna listića:

DIPLOMSKI STUDIJ-PREHRAMBENO INŽENJERSTVO = 20

DIPLOMSKI STUDIJ-PROCESNO INŽENJERSTVO = 6

DIPLOMSKI STUDIJ-ZNANOST O HRANI I NUTRICIONIZAM = 6

Koristio se sljedeći anketni listić:

2

3

ENGL: Student survey

The survey included students graduated in 2018. (graduation day December 2018.)

-32 fulfilled interviews

Some suggestions according to study programmes which could be considered:

-the knowledge that should be improved – computer science, economy, students practice

How students see Faculty of Food Technology:

-student satisfaction with Faculty of Food Technology – good and very good

-main positive characteristics – excellent communications between students and professors, fast employment,

laboratory practice

-suggestions for improvement – more practical knowledge, more student practice

HR: Studentska anketa

Anketa je uključila studente koji su diplomirali 2018. (promocija u prosincu 2018.)

-32 ispunjena anketna listida

Neki prijedlozi u vezi studijskih programa koji se mogu uzeti u razmatranje:

-znanja koja bi se mogla poboljšati – informatika, ekonomija, stručna praksa

Kako studenti vide Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek:

-zadovoljstvo studenata s Fakultetom – dobro i vrlo dobro

-glavne pozitivne strane – odlična komunikacija između studenata i profesora, brzo zaposlenje, laboratorijske vježbe

-prijedlozi za poboljšanje – više praktičnog znanja, više stručne prakse

4

OSNOVNI PODACI O ZAVRŠENOM STUDIJU

DIPLOMSKI STUDIJ-PREHRAMBENO INŢENJERSTVO

DIPLOMSKI STUDIJ-PROCESNO INŢENJERSTVO

DIPLOMSKI STUDIJ-ZNANOST O HRANI I NUTRICIONIZAM


20

6

6

0 5 10 15 20 25

DIPLOMSKI STUDIJ-PREHRAMBENO INŽENJERSTVO

DIPLOMSKI STUDIJ-PROCESNO INŽENJERSTVO


Naziv studija koji ste završili

1

1

1

6

11

0 2 4 6 8 10 12

2011.

2012.

2013.

2015.

2016.

Godina upisa:

1

1

2

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

2009.

2014.

2015.

2016.

Godina upisa:

1

5

0 1 2 3 4 5 6

2014.

2015.

Godina upisa:

5



OPĆENITO PODACI O ZAPOSLENJU



2

1

1

3

5

3

3

0 1 2 3 4 5 6

prosinac 2017.

veljača 2018.

travanj 2018.

srpanj 2018.

rujan 2018.

listopad 2018.

2018.

Mjesec i godina diplome

1

1

1

1

2

0 0,5 1 1,5 2 2,5

travanj 2018.

rujan 2018.

listopad 2018.

prosinac 2018.

2018.


2

1

1

2

0 0,5 1 1,5 2 2,5

studeni 2017.

siječanj 2018.

lipanj 2018.

rujan 2018.


8

10

2

0 2 4 6 8 10 12

Da

Ne

Nema odgovora

Jeste li zaposleni?

6





4

1

1

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

Da

Ne

Nema odgovora

Jeste li zaposleni?

3

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

Da

Ne

Jeste li zaposleni?

10

2

2

1

1

1

1

1

1

0 2 4 6 8 10 12

Nema odgovora

Ne

Da, Valpovo

Da, Osijek

Da

Da, Metkovid

Da, Otok

Da, Vukovar

Da, Slatina

Ukoliko niste zaposleni, jeste li prijavljeni na Hrvatski zavod za zapošljavanje?

4

1

1

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

Nema odgovora

Ne

Da


7





5

1

0 1 2 3 4 5 6

Nema odgovora

Da


7

1

12

0 2 4 6 8 10 12 14

Da

Ne

Nema odgovora

Ukoliko ste zaposleni, jeste li zaposleni u struci?

2

2

2

0 0,5 1 1,5 2 2,5

Da

Ne

Nema odgovora


3

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

Da

Nema odgovora


8





1

2

1

1

1

1

13

0 2 4 6 8 10 12 14

3 mjeseca

1 mjesec

5 mjeseci

6 mjeseci

2 mjeseca

8 mjeseci

NEMA ODGOVORA

Koliko imate ukupnog radnog staža u struci? U mjesecima.

1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

1 mjesec

6 mjeseci

0

NEMA ODGOVORA


1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

1 mjesec

7 mjeseci

9 mjeseci

NEMA ODGOVORA


1

4

14

1

0 2 4 6 8 10 12 14 16

0 (NISAM ČEKAO)

1- 6 mjeseci

NEMA ODGOVORA

12

Koliko dugo ste čekali na prvo zaposlenje u struci?

9


OPIS TRENUTNOG RADNOG MJESTA




1

1

4

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

0 (NISAM ČEKAO)

1-6 mjeseci

NEMA ODGOVORA


3

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

1-6 mjeseci

NEMA ODGOVORA


1

1

2

1

1

1

13

0 2 4 6 8 10 12 14

travanj 2018.

srpanj 2018.

rujan 2018.

listopad 2018.

studeni 2018.

prosinac 2018.

NEMA ODGOVORA

Mjesec i godina zaposlenja

1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

lipanj 2018.

kolovoz 2018.

listopad 2018.

NEMA ODGOVORA


10




1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

svibanj2018.

rujan 2018.

studeni 2018.

NEMA ODGOVORA


1

1

1

1

1

1

1

13

0 2 4 6 8 10 12 14

Belje

Kandit

Žito

Ravlid

Meggle

OŠ

PTFOS

NEMA ODGOVORA

Naziv tvrtke zaposlenja

1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

Berskha

Pin Panda

PTFOS

NEMA ODGOVORA


1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

Lactalis

Medicol

Škola

NEMA ODGOVORA


11






1

5

1

1

12

0 2 4 6 8 10 12 14

RAD U OSIGURANJU KVALITETE

TEHNOLOG

ASISTENT NA FAKULTETU

NASTAVNIK

NEMA ODGOVORA

Naziv radnog mjesta prema službenoj sistematizaciji

1

1

1

1

2

0 0,5 1 1,5 2 2,5

MAKE UP

VODITELJ

ASISTENT

U PROIZVODNJI

NEMA ODGOVORA


1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

NASTAVNIK

NUTRICIONIST

RAZNO

NEMA ODGOVORA


1

2

16

1

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

10-50 RADNIKA U POGONU

NEMA PODREĐENIH

NEMA ODGOVORA

VIŠE OD 100

Broj podređenih osoba (navesti brojčano inženjere, tehničare, radnike i sl.)

12





1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

NEMA PODREĐENIH

VIŠE OD 200

MANJE OD 10

NEMA ODGOVORA


1

5

0 1 2 3 4 5 6

MANJE OD 10

NEMA ODGOVORA


1

2

1

16

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

1-10 DIREKTORA

1-10 RADNIKA

1-10 PROFESORA

NEMA ODGOVORA

Broj nadređenih osoba (navesti inženjere i njihovu struku, ekonomiste, pravnike i sl.)

2

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

1-10 RADNIKA

1-10 PROFESORA

NEMA ODGOVORA


1

5

0 1 2 3 4 5 6

1-10 RADNIKA

NEMA ODGOVORA


13




1

1

5

13

0 2 4 6 8 10 12 14

RAD NA PROJEKTU, PISANJE RADOVA

NASTAVNIK

PROIZVODNJA RAZLIČITO

NEMA ODGOVORA

Opis dužnosti koje obavljate

1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

ASISTENT NA FAKULTETU-RAZLIČITO

ADMINISTRACIJA

TEHNOLOG

NEMA ODGOVORA


1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

NUTRICIONIST

NASTAVNIK

PROIZVODNJA

NEMA ODGOVORA


14




STAVOVI O ZAVRŠENOM STUDIJSKOM PROGRAMU


2

2

2

2

12

0 2 4 6 8 10 12 14

DA

NE

DA-ENGLESKOG

DA-ENGLESKOG I NJEMAČKOG

NEMA ODGOVORA

Je li Vam je za potrebe obavljanja posla potrebno poznavanje stranog jezika?

1

3

2

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

DA

DA-ENGLESKOG

NEMA ODGOVORA


2

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

DA-ENGLESKI

DA-FRANCUSKI

NEMA ODGOVORA


8

9

1

2

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

NE-SVI SU POTREBNI

NEMA ODGOVORA

KONTROLA I SIROVINE

PRIMIJENJENA MATEMATIKA, UVOD U ZNAN.-ISTR. RAD, ENGLESKI

Smatrate li da su Vam neki predmeti koje ste slušali/položili na fakultetu nepotrebni za obavljanje posla? Navedite ih ako postoje.

15






4

1

1

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

NEMA ODGOVORA

NE

VEDINA JER MI NE TREBA ZA MOJE RADNO MJESTO


5

1

0 1 2 3 4 5 6

NEMA ODGOVORA

BIOKEMIJA, KEMIJA HRANE, BRAŠNO


1

2

1

2

14

0 2 4 6 8 10 12 14 16

PRIMIJENJENA MATEMATIKA, UVOD U ZNAN.-ISTR. RAD, ENGLESKI

ORGANSKA KEMIJA, OPDA KEMIJA

SVE TEHNOLOGIJE

NIJEDNE

NEMA ODGOVORA

Prema Vašoj procjeni, a obzirom na potrebe posla kojeg obavljate koje bi predmete trebalo bitno (i do 50%) reducirati, a da se ipak dobije znanje potrebno za rad u praksi.

1

5

0 1 2 3 4 5 6

MATEMATIKA I KEMIJA

NEMA ODGOVORA

Prema Vašoj procjeni, a obzirom na potrebe posla kojeg obavljate koje bi predmete trebalo bitno (i do 50%) reducirati, a da se ipak dobije znanje potrebno

za rad u praksi.

16

Prema Vašoj procjeni, a obzirom na potrebe posla kojeg obavljate kojim bi predmetima na studiju

trebalo povećati satnicu, i u kom vidu izvedbe?



1

5

0 1 2 3 4 5 6

KONTROLA

NEMA ODGOVORA

Prema Vašoj procjeni, a obzirom na potrebe posla kojeg obavljate koje bi predmete trebalo bitno (i do 50%) reducirati, a da se ipak dobije znanje potrebno za rad u

praksi.

1

1

1

4

13

0 2 4 6 8 10 12 14

PROCESI

KEMIJA HRANE

OPASNOSTI VEZANE UZ HRANU

TEHNOLOGIJE I STRUČNI PREDMETI

NEMA ODGOVORA

kroz predavanja

1

1

1

1

3

1

12

0 2 4 6 8 10 12 14

SIROVINE

DOVOLJNO VJEŽBI

OPASNOSTI VEZANE UZ HRANU

TEHNOLOŠKO PROJEKTIRANJE


TERENSKA NASTAVA

NEMA ODGOVORA

Kroz praktične vježbe

2

18

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20


NEMA ODGOVORA

Kroz auditorne vježbe (seminare)

17


Prema Vašoj procjeni, a obzirom na potrebe posla kojeg obavljate, koje bi nove predmete ili u

postojećim predmetima, nove nastavne cjeline – trebalo uvesti u studij?


5

1

0 1 2 3 4 5 6

NEMA ODGOVORA

KONTROLA I PROCESI

kroz predavanja

1

5

0 1 2 3 4 5 6

GOTOVO SVE

NEMA ODGOVORA


6

0 1 2 3 4 5 6 7

NEMA ODGOVORA


6

0 1 2 3 4 5 6 7

NEMA ODGOVORA

kroz predavanja

1

5

0 1 2 3 4 5 6

PROCJENA PREHRANE I DIJETOTERAPIJA

NEMA ODGOVORA


6

0 1 2 3 4 5 6 7

NEMA ODGOVORA


18



16

1

1

1

1

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

NEMA ODGOVORA

STRUČNA PRAKSA OD 6 MJESECI

PREDMETI VEZANI UZ STROJEVE

PROBLEMI U INDUSTRIJI PRIMJERI

NOVINE U PEKARSKOJ INDUSTRIJI, PRILAGOĐENOST BOLESTIMA

Novi predmeti

18

1

1

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

NEMA ODGOVORA

VIŠE ZNANSTVENOG RADA

PROIZVODNJA SLADOLEDA I ALTERNATIVNE VRSTE BRAŠNA

Nove nastavne cjeline u okviru postojedih predmeta

1

5

0 1 2 3 4 5 6

TERENSKA NASTAVA, PRAKSA I VJEŽBE

NEMA ODGOVORA

Novi predmeti

1

5

0 1 2 3 4 5 6

MANJE TEORIJE

NEMA ODGOVORA


1

5

0 1 2 3 4 5 6

PSIHOLOGIJA

NEMA ODGOVORA

Novi predmeti

19

Koja znanja i vještine (uključujući i ona van uţeg područja struke, poput ekonomike, informatičke

pismenosti i poznavanja stranog jezika) su Vam potrebni u obavljanju posla, a smatrate da ih niste

adekvatno dobili kroz nastavu i što drţite da je tome osnovni razlog (npr. nastavnici i njihovi

suradnici, sadrţaj pojedinog nastavnog predmeta, raspoloţiva literatura, satnica predmeta, nastavna

pomagala, laboratorijska oprema i sl.).





6

0 1 2 3 4 5 6 7

NEMA ODGOVORA


1

4

1

2

12

0 2 4 6 8 10 12 14

KOMUNIKACIJSKE VJEŠTINE, MARKETING, EKONOMIKA

INFORMATIKA

PROCEDURE, STANDARDI

STRANI JEZIK, TERENSKA NASTAVA

NEMA ODGOVORA

1

5

0 1 2 3 4 5 6

INFORMATIKA

NEMA ODGOVORA

2

4

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

STRUČNA PRAKSA I PRAKTIČNE VJEŽBE

NEMA ODGOVORA

20





1

6

5

2

6

0 1 2 3 4 5 6 7

2 (DOVOLJNA)

3 (DOBRA)

4 (VRLO DOBRA)

5 (IZVRSNA)

NEMA ODGOVORA

Kojom ocjenom biste ocjenili svoju pripremljenost za rad nakon završetka studija?

1

1

1

3

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

2 (DOVOLJNA)

3 (DOBRA)

5 (IZVRSNA)

NEMA ODGOVORA


2

2

2

0 0,5 1 1,5 2 2,5

NEMA ODGOVORA

4 (VRLO DOBRA)

3 (DOBRA)


1

1

1

1

10

6

0 2 4 6 8 10 12

OPREMLJENOST LITERATUROM

ZNANJE KOJE SE DOBIVA

RAZNOLIKOST PROGRAMA

TERENSKE VJEŽBE

PROFESORI, VJEŽBE, ATMOSFERA

NEMA ODGOVORA

Koje su prema Vašem mišljenju glavne prednosti PTFOS-a?

21





2

3

1

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5

KVALITETNA PREDAVANJA

PROFESORI I ATMOSFERA

MOGUDNOST ZAPOSLENJA NAKON FAKULTETA


2

4

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

DOBRI PROFESORI

NEMA ODGOVORA


2

1

4

1

1

11

0 2 4 6 8 10 12

PREVIŠE UPISA NA 1. GODINU

PREMALO KONTAKATA S POSLODAVCIMA

PREMALO VJEŽBI I PRAKSE, PREVIŠE TEORIJE

NEORGANIZIRANOST

NEDOVOLJNA SPECIJALIZIRANOST

NEMA ODGOVORA

Koji su prema Vašem mišljenju glavni nedostaci PTFOS-a?

1

4

1

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

NEDOSTATAK KOMUNIKACIJE

MANJAK PRAKTIČNE NASTAVE

NEMA ODGOVORA


22

Dodatni komentari studenata:

Potrebne su simulacije za studente gdje bi im se iz prakse postavio problem i gdje bi se raspravljalo na koji

način ga riješiti bilo da se tiče samih procesa proizvodnje ili vezanih za radnike i radnu okolinu.

Potrebno je ranije uvesti pretraživanje literature i pisanje znanstvenih radova.

Studenti s ovog Fakulteta postaju kvalitetni radnici na tržištu rada.

1

1

4

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5

ODABIR SMJERA I PREDMETA NAKON PREDDIPLOMSKOG STUDIJA

MANJAK PRAKTIČNE NASTAVE

NEMA ODGOVORA


Documents

ANKETA za bivše studente PTF-a Osijek...IOKEMIJA, KEMIJA HRANE, RAŠNO Smatrate li da su Vam neki predmeti koje ste slušali/položili na fakultetu nepotrebni za obavljanje posla?